Существуют разные способы выращивания индюшат на мясо: на глубокой
подстилке, в клеточных батареях и комбинированный.
При выращивании индюшат на глубокой несменяемой подстилке используют
серийно выпускаемое оборудование ИМС, которое сходно с описанным ранее
ИРС.
Подготовка помещения к приему новой партии индюшат производится так же,
как и при выращивании ремонтного молодняка.
В первое время используют двойную систему отопления: общую и локальную.
Для локального обогрева в течение первых
5 нед жизни молодняка применяют обогреватели различных . ипов или
электронагреваемые панели. Под обогревателем размещают 250 индюшат. При
использовании панелей исходят из того, что на
1 индюшонка необходимо 35—40 см2 площади панели. Температурные режимы
описаны в разделе 8.3.1.
Расход подстилки на 1 гол. с суточного до 16-недельного возраста индюшат
составляет 6 кг, а до 23-недельного — 8 кг.
При использовании оборудования ИМС первые 5 дней индюшат кормят из
кормушек-противней JI-1, с 6- до 20-дневного возраста—из желобковых
кормушек К-1, с 21-дневного возраста — из желобковых кормушек К-4 с
регулируемой высотой желоба, с 60-дневного возраста и до убоя — из
бункерных кормушек.
Фронт кормления при сухом типе кормления в зависимости от кросса индюшат
составляет 4—5 см/гол., а фронт поения —
2 см/гол.
Плотность посадки на 1 м2 площади пола при выращивании до
16 нед. 5 гол., а при выращивании до 23 нед. — 3
гол. При этом исходят из того, что с 1 м2 площади пола за один оборот
нужно полупить не менее 24 кг живой массы индеек.
В нашей стране распространение получила технология выращивания индюшат
на мясо с суточного до 8-недельного возраста в клетках с последующим
доращиванием на подстилке.
До 8-недельного возраста индюшат выращивают в переоборудованных
клеточных батареях КБУ-3, БКМ-3, 2Б-3. В одну клетку КБУ сажают 8 гол.,
БКМ — 13, 2Б-3 — 35 гол.
В первые дни на подножную решетку настилают плотную бумагу. В кормушки
вставляют вкладыши, чтобы индюшата могли доставать корм. Используют
вакуумные поилки.
В первые 2 нед суточных индюшат содержат на верхних ярусах клеточной
батареи, а затем рассаживают по всем клеткам. В процессе рассадки
молодняк сортируют, самых слабых помещают на верхний ярус клетки.
Для устранения каннибализма и снижения россыпи кормов рекомендуют
обрезать клюв.
Один из недостатков выращивания индюшат в клетках — повышенный
травматизм птицы, особенно в момент пересадок и вакцинаций. Чтобы
уменьшить количество травм, применяют обрезку пясти по первый палец.
При комбинированной системе выращивания индюшат их в 8-недельном
возрасте переводят в откормочники, где содержат на глубокой несменяемой
подстилке. Помещения для молодняка делят на секции вместимостью 250 гол.
каждая. Использовать следует только чистую сухую подстилку. В процессе
выращивания подстилку регулярно рыхлят и подсыпают свежую.
Плотность посадки индюшат среднего и тяжелого кроссов при выращивании до
17 нед 4 гол/м2, легкого — 5 гол/м2. Фронт кормления для индюшат
среднего и тяжелого кроссов 4 см/гол., легкого — 3 см/гол, фронт поения
для всех кроссов 2 см/гол.
Бункерные кормушки и поилки устанавливают на уровне спины птицы и
поднимают их по мере роста индюшат. Это позволяет снизить россыпь кормов
и разлив воды из поилок.
Прогрессивный прием — выращивание индюшат с суточного возраста до убоя в
клеточных батареях. Многочисленными экспериментами доказана
эффективность этой технологии. При клеточном выращивании облегчаются
условия труда обслуживающего персонала, улучшается микроклимат в
птичнике, снижаются затраты корма на 1 кг прироста, увеличивается живая
масса, повышается сохранность молодняка и более рационально используются
помещения.
В клетках рекомендуют выращивать молодняк легкого и среднего кроссов. У
тяжелых кроссов появляются намины на ногах и груди. Это можно объяснить
и несовершенством клеточного оборудования. Чтобы снизить частоту
появления нами-
нов, рекомендуется использовать подножные решетки с
полимерным покрытием.
Индюшат выращивают, как правило, с одной пересадкой в 8-недельном
возрасте. До 8-недельного возраста их выращивают точно так же, как и при
комбинированной системе. После 8 нед молодняк переводят в клеточные
батареи, предназначенные для содержания взрослых кур. Для этих целей
применяют переоборудованные клеточные батареи КБН-1 и КБР-2, а также
клетки, изготовленные собственными силами.
Плотность посадки при вырашивании индюшат в клетках: для среднего кросса
800 см2/шл., а легкого 700 см2/гол. площади пола клетки.
В южных районах страны можно успешно выращивать индюшат в колониальных
домиках или даже под навесами. До 8 нед их выращивают в клеточных
батареях, а затем переводят на летнее содержание. Такая технология
позволяет существенно повысить количество произведенной продукции и
снизить ее себестоимость.