Организм человека, выполняющего обычную работу при оптимальных
метеорологических условиях, выделяет за сутки около
2,5 л воды. Количество воды, выводимой организмом, может значительно
увеличиваться за счет усиления потоотделения. При выполнении тяжелой
физической работы, особенно при высокой температуре воздуха (пеший марш,
рытье окопов в жаркое время, работа в горячих цехах), может выделиться
3—5 л пота, а в некоторых случаях 6—10 л в день.
Суточная потребность человека в воде должна соответствовать количеству
воды, теряемой организмом. Кроме того, должна быть предусмотрена вода
для гигиенических целей. Нормы водопотребления должны быть различными в
зависимости от вида деятельности, климатических условий и обеспеченности
водой района размещения или действий войск.
В полевых условиях в умеренном поясе с достаточной обеспеченностью водой
для питьевых и хозяйственных целей на одного человека необходимо около
10 л воды в день. Из этого количества
2.5 л отводится на приготовление чая и запас воды во флягах,
3.5 л — на приготовление пищи, обработку продуктов и мытье кухонного
инвентаря, 1л — на мытье котелков, ложек и кружек и 3 л — на умывание. В
жарком поясе при отсутствии затруднений с добычей воды потребление воды
возрастает до 15 л на человека в день. В районах, недостаточно
обеспеченных водой, потребность воды на одного человека в день
составляет: в умеренном поясе — 8 л, в жарком поясе —10 л. В районах с
соленой водой пресную воду расходуют только для приготовления чая, варки
пищи и для наполнения фляг; для всего остального используется соленая
вода.