"Управление качеством". "Управление качеством в сфере быта и услуг" (бакалавр). Образовательная программа (2013 год)

№№

Участвующие в формировании

Курсы / семестры обучения (час.)

коды

данной компетенции циклы,

1 курс

2 курс

3 курс

4 курс

разделы ОП, учебные

семестры

дисциплины, модули, практики

Статистические методы в

Б3.Б.3

управлении качеством

Информационное обеспечение, базы

Б3.Б.4

данных

Информационные технологии в

Б3.Б.5

управлении качеством и защита

информации

Б3.Б.6

Управление процессами

Средства и методы управления

Б3.Б.7

качеством

Б3.Б.9

Менеджмент

Вариативная часть

Б3.В.ОД.10

Основы товароведения

Б3.В.ДВ.1.2

Реклама товаров и услуг

Б3.В.ДВ.2.2

Бизнес-планирование

Б3.В.ДВ.4.1

Логистика товаров и услуг

Б3.В.ДВ.6.1

Технический контроль качества

Методы оценки надежности

Б3.В.ДВ.6.2

процессов

Б. 6

ИТОГОВАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

АТТЕСТАЦИЯ

Формы текущего контроля успеваемости, промежуточных и итоговых аттестаций

сформированности данной компетенции и необходимые оценочные средства

Текущий контроль - эссе, доклады, рефераты, практические работы, лабораторные

работы.

Промежуточная аттестация по дисциплинам, формирующим данную компетенцию,

проводится в каждом семестре в форме зачетов, экзаменов, курсовых работ и/или проектов.

Итоговая государственная аттестация проводится в форме устного опроса по

компетентносно-ориентированным заданиям и форме выполнения и защиты ВКР.

Учебно-методическое и информационное обеспечение программы формирования у

обучающихся данной компетенции при освоении ОП ВО

а) основная литература (прежде всего, учебно-методическое обеспечение учебной

работы обучающихся);

б) дополнительная литература;

в) программное обеспечение и Интернет-ресурсы.

Перечень основной и дополнительной литературы содержится в

3.1, перечень

Интернет-ресурсов - п. 2.3 утвержденных рабочих программ учебных дисциплин, указанных

в приложениях ОП ВОпо направлению 221400 «Управление качествомª, профиль 22140003

«Управление качеством в сфере быта и услугª.

Основные условия, необходимые для успешного формирования у обучающихся данной

компетенции при освоении ОП ВО

Основными условиями, необходимыми для успешного формирования у обучающихся

данной компетенции при освоении ОП ВО, являются:

наличие специально оборудованных кабинетов и аудиторий: компьютерных классов;

аудиторий, оборудованных мультимедийными средствами обучения.

наличие индивидуального доступа для каждого обучающегося из любой точки, в

которой имеется доступ к сети Интернет;

наличие во время самостоятельной подготовки рабочего места в компьютерном

классе с выходом в сеть Интернет;

295

обеспеченность обучающегося необходимой учебной, учебно-методической и

научной литературой;

размещение учебно-методических материалов дисциплин на официальном сайте

РГЭУ (РИНХ).

Паспорт компетенции ПК-19

ПАСПОРТ

обязательной профессиональной компетенции:

«способность руководить малым

коллективом (ПК-19)ª при освоении ООП ВПО, реализующей ФГОС ВПО по направлению

подготовки 221400 «Управление качествомª профиля 22140003 «Управление качеством в

сфере быта и услугª

Определение, содержание и основные существенные характеристики

компетенции

Компетенция

«ПК-19 способность руководить малым коллективомª имеет

следующую структуру:

Знать основные задачи и методы управления малым коллективом;

Уметь использовать основные методы и приемы управления малым коллективом для

решения задач обеспечения качества;

Владеть основными навыками управления малым коллективом для эффективного

решения задач менеджмента качества

Место и значимость данной компетенции в совокупном ожидаемом

результате образования выпускника вуза по завершении освоения компетентностно-

ориентированной ООП ВПО по направлению подготовки

Компетенция является обязательной согласно разделу 5 ФГОС п. 5.1.

Принятая структура компетенции

Наименование элемента

Результаты обучения

ОП

Знать

Уметь

Владеть

Б.1

ГУМАНИТАРНЫЙ, СОЦИАЛЬНЫЙ И ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ЦИКЛ

Вариативная часть

структуру

- использовать

культурой

познавательного

методологию

мышления,

процесса, специфику

научного

способностью к

научного и

исследования для

обобщению, анализу

вненаучного знания;

постановки цели и

и восприятию

основные законы

выбора путей ее

информации.

социальных,

достижения;

навыками

гуманитарных и

- использовать

экономического

экономических

основные положения

анализа и

дисциплин, роль

и методы

моделирования;

предпосылочных

социальных,

методикой

Методы

методологических

гуманитарных и

научного поиска,

Б1.В.ОД.2

научных

структур в

экономических

оформления,

исследований

профессиональной

дисциплин при

разработки научных

деятельности;

решении социальных

исследований в сфере

роль и значение

и профессиональных

управления качеством

научных

задач;

с использованием

исследований в

- применять

современных методов

профессиональной

инновационные

и технологий;

деятельности,

методологии

современными

основные

научного познания,

научными методами

направления развития

общенаучные и

получения, хранения

научных

частнонаучные

и переработки

исследований в сфере

методы исследования,

информации в

управления

средства, технологии

научно-

296

Наименование элемента

Результаты обучения

ОП

Знать

Уметь

Владеть

качеством;

и алгоритмы решения

исследовательской

- основные методы,

задач в своей

деятельности.

способы и средства

профессиональной

получения, хранения

деятельности;

и переработки

- применять

информации.

эмпирические и

теоретические

методы научного

познания;

- структурные

понимать

навыками

компоненты личности

общие закономерности

анализа психики

(способности,

поведения и

человека на основе

Б1.В.ДВ.3.1

Психология

темперамент, характер,

деятельности человека

выделения условий,

воля, эмоции,

на разных возрастных

источников и

мотивация);

этапах;

движущих сил

психического развития

Б.3

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ЦИКЛ

Базовая часть

- основы технологии

использовать общие

- представлением

организации

принципы и

возможных

видах

производства,

особенности научной

опасностей

для

необходимые

для

организации труда

человека и критериях

квалифицированног

безопасности;

Технология и

решения

- представлением

организация

возникающих задач;

видах,

средствах

Б3.Б.1

производства

- методику разработки

технического

продукции и

технических

нормирования;

услуг

процессов

производства

деталей,

сборки,

испытаний

регулирования

организацион

проводить

различными

ные, научные и

измерения с помощью

методами измерений;

методические основы

технических средств,

нормативно-

метрологического

анализировать,

технической

обеспечения,

полученные результаты

документацией

правовые основы

измерений,

части

обеспечения единства

выявлять

законодательной

измерений,

погрешности средств

метрологии;

единицы

измерений по

навыками

измерений,

характеру их

работы с различными

виды и

проявления,

видами

средств

средства измерений,

творчески

измерений;

Б3.Б.2.1

Метрология

методы

применять знания по

навыками

измерений,

метрологическому

работы с различными

объекты и

обеспечению

физическими

виды государственного

технологических

величинами

метрологического

процессов

измерительными

контроля и надзора

шкалами;

практическими

навыками выявления

погрешностей средств

измерений;

навыками

обработки результатов

измерений.

правовую базу

разрабатывать

навыками

Сертифи-

Б3.Б.2.2

сертификации;

нормативные

работы с нормативной

кация

нормативные

документы;

документацией;

297

Наименование элемента

Результаты обучения

ОП

Знать

Уметь

Владеть

документы в области

оформлять

навыками

материально-

документы для целей

работы с документами,

технического

подтверждения

подтверждающими

обеспечения

соответствия.

соответствие товаров и

предприятий;

услуг,

требованиям

цели и задачи

нормативной

сертификации;

документации;

основные

современным

принципы

и методами контроля

сертификации;

качества продукции и

объекты,

ее сертификации.

субъекты, средства,

методы подтверждения

соответствия;

организационн

ые, научные и

методические основы

метрологического

обеспечения, правовые

основы обеспечения

единства измерений.

теоретические

вести

- методикой расчета

основы обеспечения

планирование

финансовых

качества и

управление

показателей и оценки

управления

процессами

состояния

качеством продукции

деятельности

предприятия;

и технологических

организационных

- умением применять

процессов;

структур;

программные средства

- основы процессного

моделировать

для

описания

подхода и теорию

производственные

процессов

их

управления процессами

ситуации

применения

в организации;

разрабатывать

практической

- основные элементы,

варианты решений

деятельности

понятия,

анализировать

предприятия;

характеристики,

процессы,

- способами

модели

процессов

используемые

на

проектирования

организации;

предприятии, выделяя

регламента процесса

- формы и методы

при этом ключевые

предприятия;

описания

процессов

процессы,

- навыками

организации;

оказывающие

применения

Управление

Б3.Б.6

- классификацию

наибольшее влияние на

статистических

процессами

процессов

качество продукции;

методов

управления

организации;

составлять планы

процессами

- методологию

процессов;

организации;

функционального

выбирать наиболее

- навыками

моделирования

эффективные методы

применения методов

процессов;

статистического

описания

- методологию

контроля

качества

совершенствования

документирования

продукции;

процессов;

проводить аудит

- навыками

- основные принципы

процессов;

самостоятельного

анализа

бизнес-

проводить оценку

овладения

новыми

процессов;

качества процессов и

знаниями, используя

- критерии

оценки

продукции;

современные

эффективности

пользоваться

образовательные

процессного подхода;

нормативно-

технологии;

- основы

технической

- навыками

моделирования

документацией

профессиональной

процессов

справочной

аргументации

при

организации;

литературой в области

разборе стандартных

298

Наименование элемента

Результаты обучения

ОП

Знать

Уметь

Владеть

- методы улучшения

управления

ситуаций в

сфере

процессов.

процессами;

предстоящей

- нормативные

методами

деятельности.

правовые документы в

планирования

своей деятельности;

управления процессами

- методологии

деятельности

структурного анализа и

организационных

современные

структур;

методологии

анализировать

моделирования;

производственные

- теоретические

ситуации

по

основы обеспечения

управлению

качества и управления

процессами

качеством продукции

разрабатывать

технологических

варианты решений;

процессов;

вести

- структуру

планирование

технологию процесса

управление процессами

организации

деятельности

производства

организационных

- принципы

структур;

структурирования

создавать

организации

графическое описание

процессов с помощью

методологий

IDEF0,

IDEF3, DFD, ARIS

разрабатывать

процессную

модель

деятельности

организации;

описывать

документировать

процессы

организации;

разрабатывать

критерии оценки и

измерения

функционирования

процессов;

проводить

мероприятия

по

оптимизации

улучшению процессов;

разрабатывать

организационную

структуру управления

при

процессном

подходе.

Основы

Проводить

Навыками

безопасности

идентификацию

прогнозирования и

жизнедеятельности в

опасностей,

принятия решений в

системе ‘Человек-

разрабатывать и

условиях

среда обитания’;

реализовывать

чрезвычайных

Безопасность

Правовые,

мероприятия по

ситуаций.

Б3.Б.8

жизнедеятель

нормативно-

защите человека и

ности

технические и

среды обитания от

организационные

негативных

основы безопасности

воздействий

жизнедеятельности;

хозяйственной

Средства и

деятельности

299

Наименование элемента

Результаты обучения

ОП

Знать

Уметь

Владеть

методы повышения

человека

безопасности,

экологичности и

устойчивости

технических средств и

технологических

процессов

миссии организаций,

правильно определять

методами организации

цели

и стратегии

сущность и содержание

коммуникаций

Б3.Б.9

Менеджмент

управления,

процессов управления,

взаимодействия

на

управление персоналом

руководства,

предприятиях

формы

осуществлять

практическими

организации

маркетинговую

навыками организации

маркетинговой

деятельность

маркетинговой

деятельности,

применительно к

деятельности на

Б3.Б.10

Маркетинг

современные

сферам производства,

предприятии

подходы к

товарного обращения и

организации

потребления

эффективного

маркетинга

теоретические

вести

представление

основы обеспечения

организационную

м о корпоративной

качества

работу по внедрению

культуре компании, о

управления

современных

взаимосвязях

качеством продукции

концепций Всеобщего

потребителями,

и технологических

управления

партнерами

процессов;

качеством;

поставщиками;

теоретические

использовать

методами

основы

технологии

статистической

Всеобщее

современную

проектирования

обработки

Б3.Б.11

управление

практику Всеобщего

моделей данных на

информации для ее

качеством

управления

различных уровнях:

анализа и принятия

качеством;

концептуальном,

решений;

методологию

логическом и

современными

оценки

качества

физическом;

методами

контроля

целенаправленной

моделировать

качества

продукции

деятельности

производственные

для совершенствования

различных

ситуации и

процессов

организационных

разрабатывать

организации

структур

варианты решений

Вариативная часть

300

Наименование элемента

Результаты обучения

ОП

Знать

Уметь

Владеть

- основы

- использовать

- навыками

оценки

функционирования

систему методов для

конкурентоспособност

предприятия

сферы

проведения

и услуг;

услуг;

комплексного

- спецификой

- сущность услуг и их

исследования

рынка

функционирования

место в экономической

услуг и разработки

рынка услуг;

системе;

конкурентных

- особенностями

- классификацию видов

стратегий предприятий;

формирования

деятельности в сфере

- использовать

конкурентных

услуг;

различные

преимуществ

сфере

- эволюцию услуг в

количественные

услуг

Российской Федерации;

методы

для

- особенности

предпринимательских

управления

на

расчѐтов,

предприятиях сферы

аналитических

услуг;

вычислений, прогнозов

характе

и т. п.;

ристику

сервисной

- проводить

деятельности и ее

исследования развития

место в структуре

сферы услуг, используя

народного хозяйства

этих

целях

автоматизированные

средства управления и

Экономика и

информационно-

управление

коммуникационные

деятель-

Б3.В.ОД.1

технологии

(Интернет,

ностью

СМИ и др.);

предприятия

- осуществлять поиск

сферы услуг

нововведений

применяемых

на

передовых

предприятиях

Российской Федерации

и за рубежом и

обосновать

предложения для их

внедрения

на

предприятии с целью

повышения

конкурентно

способности;

- проектировать

работу

организации

сферы услуг;

- формировать

ресурсы производства

конкретных

видов

услуг;

- разрабатывать

комплекс продвижения

конкретной услуги

правовую базу

разрабатывать

навыками

стандартизации;

нормативные

работы с нормативной

нормативные

документы;

документацией;

документы в области

оформлять

навыками

Стандарти-

Б3.В.ОД.2

материально-

документы для целей

работы с документами,

зация

технического

подтверждения

подтверждающими

обеспечения

соответствия

соответствие товаров и

предприятий;

услуг, требованиям

цели и задачи

нормативной

301

Наименование элемента

Результаты обучения

ОП

Знать

Уметь

Владеть

стандартизации;

документации

основные

принципы

стандартизации;

объекты,

субъекты, средства,

методы стандартизации

терминологию

вести

навыками

в области построения и

разработку и

разработки планов

внедрения СМК;

внедрение систем

внедрения СМК и ее

содержание

качества в

дальнейшего

международных и

соответствии с

совершенствования;

национальны

международными

навыками

стандартов для

стандартами ИСО;

документирования

построения, внедрения

анализировать

изменений и

Проектиро-

и совершенствования

результативность

устойчивого развития

вание,

СМК и ИСМК;

процессов и СМК в

СМК;

Б3.В.ОД.3

построение и

модели СМК;

целом;

методами

внедрение

этапы

идентифициро

оценки и

СМК

разработки, построения

вать несоответствия,

совершенствования

и внедрения СМК

разрабатывать

СМК;

корректирующие и

способностью

предупреждающие

консультировать и

воздействия;

прививать навыки

анализировать

работникам по

эффективность СМК;

совершенствованию

анализировать

СМК

развитие СМК

методики оценки

использовать основные

причинами о

Управление

эффективности

и специальные методы

несочленяемости

Б3.В.ОД.5

персоналом

управления персоналом

экономического

структур

организации

анализа

- правовую основу и

организовыват

- навыками

нормативно-

проводить

документального

техническую

базу,

количественную

оформления

регламентирующую

качественную

результатов

качество

экспертизу

товаров

экспертизы товаров

безопасность товаров

народного

Экспертиза

народного

потребления;

Б3.В.ДВ.1.1

товаров и

потребления;

анализировать

услуг

- структурные

рекламации

элементы и ключевые

претензии к качеству

понятия

товарной

товаров,

готовить

экспертизы;

заключения

по

- права и обязанности

результатам

их

экспертов;

рассмотрения

формы

осуществлять

практическими

организации

маркетинговую

навыками организации

маркетинговой

деятельность

маркетинговой

Б3.В.ДВ.1.2

товаров и

деятельности

применительно к

деятельности на

услуг

сферам производства,

предприятии

товарного обращения и

потребления

- области аудита

разработать

методами

качества;

документированную

оценки

Внутренний

- виды аудита,

процедуру проведения

качества и их

Б3.В.ДВ.2.1

аудит

область, объекты,

внутреннего аудита в

применением в

качества

процедуры ;

системе менеджмента

аудите;

- основные функции,

качества предприятия;

логическими

ответственность права

использовать

аспектами

302

Наименование элемента

Результаты обучения

ОП

Знать

Уметь

Владеть

и обязанности

нормативные

проведения

участников аудита,

документы для

аудита;

требования

организации и при

механизмом

компетентности и

проведении аудита;

проведения

порядок оценки

составлять

аудита;

аудиторов;

рабочие документы для

оценкой,

- основные средства и

проведения

достоверность

методы аудита и их

внутреннего аудита:

ю и

использование в

графики, планы,

надежностью

процессе проведения

вопросники, протоколы

результатов

аудита;

несоответствий,

анализа

- механизм проведения

заключения и

качества

внутреннего аудита

использовать их при

систем менеджмента;

проведении аудита;

- область

определять

использования

источники информации

результатов аудита для

для сбора свидетельств

повышения

аудита;

результативности и

использовать

эффективности

известные методы и

управления

средства управления

деятельностью

качеством, в том числе

предприятия;

статистические, при

- взаимосвязь процедур

выполнении процедур

аудита с другими

аудита;

видами проверки

организовать

качества;

работы группы

- психологические

аудиторов на

аспекты проведения

проверяемом

аудита.

предприятии;

осуществлять

процедуры внутреннего

аудита в соответствии с

планом;

использовать

результаты аудита для

разработки плана

корректирующих

мероприятий и

программ

совершенствования

деятельности;

создать

рабочую атмосферу при

проведении аудита,

используя знания в

области психологии

проведения аудита;

- основы теории

- выявлять проблему,

навыками

организационного

требующую решения;

организации процесса

управления;

- разрабатывать

принятия и реализации

- способы подготовки

направления действия

решений;

Принятие

к принятию решения в

для решения проблемы;

- методами

решений в

системах менеджмента

- осуществлять оценку

экспертного

Б3.В.ДВ.3.2

системах

качества;

альтернатив;

оценивания и

менеджмента

- понятийный аппарат

- самостоятельно

прогнозирования

качества

теории принятия

анализировать и

управленческих

решения в системах

применять различные

ситуаций;

менеджмента качества;

алгоритмы принятия

- навыками работы с

- требования к

решений

современными

303

Наименование элемента

Результаты обучения

ОП

Знать

Уметь

Владеть

качеству решений в

применительно к

компьютерными

системах менеджмента

конкретным проблемам

системами поддержки

качества;

организации;

и принятия решений;

- классификацию

- учитывать реальные

- процедурой

решений в системах

условия, в которых

разработки

менеджмента качества;

принимается решение,

управленческих

- структуру и

и, прежде всего, фактор

решений и контроля их

технологию процесса

риска;

реализации;

принятия решений в

- использовать методы

- современными

системах менеджмента

управления риском при

информационными

качества;

принятии решений;

технологиями,

- основные факторы

- уяснять сущность

применяемыми в

качества и

конкретных

процессах разработки,

эффективности

проблемных ситуаций

выбора и контроля

принимаемых решений

и мотивацию

управленческих

в системах

участников процесса

решений.

менеджмента качества;

принятия решений;

- методы анализа

- применять

проблем обоснования

современные

решений в системах

процедуры контроля

менеджмента качества;

исполнения

- способы учета

управленческих

рисков и

решений

неопределенности при

- вести планирование

обосновании решений в

и управление

системах менеджмента

процессами

качества;

деятельности

- приемы контроля

организационных

исполнения решений в

структур;

системах менеджмента

- проводить

качества;

идентификацию

- теоретические

опасностей,

основы обеспечения

разрабатывать и

качества и

реализовывать

управления

мероприятия по защите

качеством продукции

человека и среды

и технологических

обитания от

процессов;

негативных

- основы технологии

воздействий

и организации

хозяйственной

производства,

деятельности человека;

необходимые для

- моделировать

квалифицированного

производственные

решения

ситуации и

возникающих задач;

разрабатывать

- основные

варианты решений;

информационные

- соединять

технологии в

разнородную

управлении качеством;

маркетинговую

- методологию

информацию в единое

оценки качества

целое для разработки

целенаправленной

управленческих

деятельности

решений

различных

организационных

структур;

- методологические

основы менеджмента,

природу и состав

функций

менеджмента;

304

Наименование элемента

Результаты обучения

ОП

Знать

Уметь

Владеть

- теоретические

основы и

современную

практику Всеобщего

управления

качеством

организационн

решать

навыками

ую структуру

вопросы системной

реинжиниринга бизнес-

Логистика

логистики на

организации потоковых

процессов торгового

Б3.В.ДВ.4.1

товаров и

предприятии

процессов всей бизнес-

предприятия

услуг

деятельности торгового

предприятия

теоретические

методически

методами

основы обоснования и

обосновывать научные

определения

проведения

исследования;

показателей качества;

эксперимента;

проводить

методами

базовые

статистическую оценку

выбора средств

Эксперимента

представления,

результатов

измерений при

льные методы

используемые в

экспериментов;

проведении

Б3.В.ДВ.4.2

оценки

современном

правильно

исследований товаров;

качества

естествознании при

оценить полученные

методиками

товаров

решении задач;

результаты.

экспериментальных

объективизаци

исследований.

и оценок численных

значений

характеристик

измеряемых величин.

порядок

провести

представление

разработки стратегии

ранжирование

м о корпоративной

компании, ее алгоритм

потребительских групп

культуре компании, о

разработки,

по степени значимости

взаимосвязях

план

их для компании;

потребителями,

повышения

порядок

партнерами

конкурентоспособност

разработки концепции

поставщиками;

Конкуренто-

и,

нового вида товара

процедурой

Б3.В.ДВ.5.2

способность

этапы

(услуги);

бенчмаркинга;

предприятия

контроль

плана

провести

психологией

маркетинга компании.

мониторинг

цен

принятия командного

конкурентов

решения;

методами

оценки конкурентных

преимуществ

организации.

4. Планируемые уровни сформированности компетенции у выпускников вуза

Уровни

Содержательное

Основные признаки

сформированности

описание уровня

уровня

компетенции

Пороговый

уровень

Знает основные задачи и

Знает

(обязательный для всех

методы управления малым

профессиональные задачи

выпускников вуза по

управления малым

коллективом

завершении освоения ОП

коллективом;

ВО)

Знает основные

методы управления малым

коллективом при решении

задач стандартизации,

сертификации и

305

Уровни

Содержательное

Основные признаки

сформированности

описание уровня

уровня

компетенции

менеджмента качества

Повышенные

уровни

Умеет использовать

Умеет применять

(относительно

порогового

основные методы и

основные методы

приемы управления

управления малым

уровня)

малым коллективом для

коллективом для

решения задач

достижения поставленных

обеспечения качества;

целей;

Владеет основными

Умеет пользоваться

навыками управления

приемами управления для

малым коллективом для

повышения

эффективного решения

эффективности работы в

задач менеджмента

команде;

качества

Владеет навыками

управления малым

коллективом при решении

задач стандартизации,

сертификации;

Владеет навыками

оценки эффективности

работы малого коллектива

при решении задач

менеджмента качества

ПРОГРАММА

формирования у обучающихся

обязательной профессиональной компетенции:

«способность руководить малым

коллективом (ПК-19)ª при освоении ООП ВПО, реализующей ФГОС ВПО по направлению

подготовки 221400 «Управление качествомª профиля 22140003 «Управление качеством в

сфере быта и услугª

Основные пути, методы и технологии формирования данной компетенции у

обучающихся при освоении ОП ВО

Данная компетенция формируется у обучающихся при освоении ОП ВО в процессе:

аудиторных занятий;

самостоятельной работы обучающегося, включающей:

освоение лекционного материала, учебников, учебных пособий,

подготовку к аудиторным занятиям, тестам, зачетам и экзаменам;

написание рефератов, эссе, курсовых работ, бакалаврской выпускной

квалификационной работы;

выступления с докладами.

306

Календарный график и возможные траектории формирования данной компетенции у

обучающихся при освоении ОП ВО

№№

Участвующие в формировании

Курсы / семестры обучения (час.)

коды

данной компетенции циклы,

1 курс

2 курс

3 курс

4 курс

разделы ОП, учебные

семестры

дисциплины, модули, практики

Б.1

ГУМАНИТАРНЫЙ, СОЦИАЛЬНЫЙ И ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ЦИКЛ

Вариативная часть

Б1.В.ОД.2

Методы научных исследований

Б1.В.ДВ.3.1

Психология

Б1.В.ДВ.3.2

Профессиональная этика

Б.3

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ЦИКЛ

Базовая часть

Технология и организация

Б3.Б.1

производства продукции и услуг

Б3.Б.2.1

Метрология

Б3.Б.2.2

Сертификация

Б3.Б.6

Управление процессами

Б3.Б.8

Безопасность жизнедеятельности

Б3.Б.9

Менеджмент

Б3.Б.10

Маркетинг

Б3.Б.11

Всеобщее управление качеством

Вариативная часть

Экономика и управление

Б3.В.ОД.1

деятельностью предприятия сферы

услуг

Б3.В.ОД.2

Стандартизация

Проектирование, построение и

Б3.В.ОД.3

внедрение СМК

Б3.В.ОД.5

Управление персоналом

Б3.В.ДВ.1.1

Экспертиза товаров и услуг

Б3.В.ДВ.1.2

Реклама товаров и услуг

Б3.В.ДВ.2.1

Внутренний аудит качества

Б3.В.ДВ.2.2

Бизнес-планирование

Б3.В.ДВ.4.1

Логистика товаров и услуг

Б3.В.ДВ.6.1

Технический контроль качества

Методы оценки надежности

Б3.В.ДВ.6.2

процессов

Б. 6

ИТОГОВАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

АТТЕСТАЦИЯ

Формы текущего контроля успеваемости, промежуточных и итоговых аттестаций

сформированности данной компетенции и необходимые оценочные средства

Текущий контроль - эссе, доклады, рефераты, практические работы, лабораторные

работы.

Промежуточная аттестация по дисциплинам, формирующим данную компетенцию,

проводится в каждом семестре в форме зачетов, экзаменов, курсовых работ и/или проектов.

Промежуточная аттестация по практикам проводится на основе оценки решения

обучающимися задач практики, отзыва руководителей практики об уровне его знаний и

квалификации.

Итоговая государственная аттестация проводится в форме устного опроса по

компетентносно-ориентированным заданиям и форме выполнения и защиты ВКР.

Учебно-методическое и информационное обеспечение программы формирования у

обучающихся данной компетенции при освоении ОП ВО

а) основная литература (прежде всего, учебно-методическое обеспечение учебной

работы обучающихся);

307

б) дополнительная литература;

в) программное обеспечение и Интернет-ресурсы.

Перечень основной и дополнительной литературы содержится в

3.1, перечень

Интернет-ресурсов - п. 2.3 утвержденных рабочих программ учебных дисциплин, указанных

в приложениях ОП ВОпо направлению 221400 «Управление качествомª, профиль 22140003

«Управление качеством в сфере быта и услугª.

Основные условия, необходимые для успешного формирования у обучающихся данной

компетенции при освоении ОП ВО

Основными условиями, необходимыми для успешного формирования у обучающихся

данной компетенции при освоении ОП ВО, являются:

наличие специально оборудованных кабинетов и аудиторий: компьютерных классов;

аудиторий, оборудованных мультимедийными средствами обучения.

наличие индивидуального доступа для каждого обучающегося из любой точки, в

которой имеется доступ к сети Интернет;

наличие во время самостоятельной подготовки рабочего места в компьютерном

классе с выходом в сеть Интернет;

обеспеченность обучающегося необходимой учебной, учебно-методической и

научной литературой;

размещение учебно-методических материалов дисциплин на официальном сайте

РГЭУ (РИНХ).

3.3. Матрица соответствия компетенций и формирующих их составных

частей ОП

Матрица соответствия компетенций и формирующих их составных частей ОП

приведена в Приложении 3.

308

ДОКУМЕНТЫ, РЕГЛАМЕНТИРУЮЩИЕ СОДЕРЖАНИЕ И

ОРГАНИЗАЦИЮ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА ПРИ РЕАЛИЗАЦИИ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ ПО НАПРАВЛЕНИЮ ПОДГОТОВКИ

221400 «УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМª

В соответствии с п.39 Типового положения о вузе и ФГОС ВПО по направлению

подготовки 221400 «Управление качествомª содержание и организация образовательного

процесса при реализации данной ОП ВПО регламентируется учебным планом профиля

22140003 «Управление качеством в сфере быта и услугª; рабочими программами учебных

курсов, предметов, дисциплин

(модулей); материалами, обеспечивающими качество

подготовки и воспитания обучающихся; программами учебной, производственной и

преддипломной практик; годовым календарным учебным графиком, а также методическими

материалами, обеспечивающими реализацию соответствующих образовательных

технологий.

3.1. График учебного процесса

График учебного процесса устанавливает последовательность и продолжительность

теоретического обучения, экзаменационных сессий, практик, итоговой государственной

аттестации и каникул студентов. График разрабатывается в соответствии с требованиями

ФГОС ВПО на весь период обучения и является неотъемлемой частью учебного плана.

Согласно Положению об организации учебного процесса в Ростовском государственном

экономическом университете (РИНХ) с использованием зачетных единиц (кредитов) и

балльно-рейтинговой системы устанавливаются основные параметры учебного графика:

срок освоения ОП ВПО бакалавриата данного направления составляет 208 недель за 4

года обучения;

учебный год длится 52 недели с 1 сентября по 31 августа (включая каникулы) и

делится на два семестра (23 и 29 недель соответственно);

первый год обучения включает теоретическое обучение студентов (36 недель),

экзаменационные сессии (6 недель), каникулы (10 недель);

второй год обучения включает теоретическое обучение студентов

(36 недель),

экзаменационные сессии (6 недель), учебную практику (2 недели), каникулы (8 недель);

третий год обучения включает теоретическое обучение студентов

(36 недель),

экзаменационные сессии (6 недель), производственную практику (3 недели), каникулы (7

недель);

четвертый год обучения включает теоретическое обучение студентов (28 недель),

экзаменационные сессии

(5 недели), преддипломную практику

(3 недели), итоговую

государственную аттестацию, включая подготовку и защиту ВКР (8 недель), каникулы (8

недель).

При этом объем каникулярного времени в учебном году составляет 7-10 недель, в том

числе 2 недели в зимний период.

График учебного процесса представлен в приложении 1.

3.2. Годовой календарный учебный график

Годовой календарный учебный график составляется Учебно-методическим

управлением ежегодно для образовательного учреждения в целом на соответствующий

учебный год и является одним из основных документов, регламентирующих организацию

образовательного

процесса.

В календарном учебном графике указывается

последовательность реализации ОП по семестрам, курсам, включая теоретическое обучение,

практики и НИР, промежуточную и итоговую аттестации, каникулы.

309

Годовой календарный учебный график представлен в отдельном файле на сайте УМУ.

3.3. Учебный план по направлению подготовки

Учебный план определяет перечень, трудоемкость, последовательность и

распределение по периодам обучения учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей),

практики, иных видов учебной деятельности и формы промежуточной аттестации

обучающихся.

В учебном плане отражена логическая последовательность освоения циклов и

разделов ОП ВО

(дисциплин, модулей, практик), обеспечивающих формирование

компетенций. В нем указывается общая трудоемкость дисциплин, модулей, практик в

зачетных единицах, а также их общая и аудиторная трудоемкость в часах.

Учебный план подготовки бакалавров предусматривает изучение учебных циклов и

разделов, указанных в ФГОС ВПО по направлению подготовки

221400

«Управление

качествомª (квалификация «бакалаврª, специальное звание «бакалавр-инженерª). Каждый

учебный цикл имеет базовую (обязательную) часть и вариативную (профильную) часть,

устанавливаемую вузом. В базовых частях учебных циклов указан перечень базовых

дисциплин

(модулей) в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению

подготовки 221400 «Управление качествомª.

Базовая часть учебного плана ООП включает:

гуманитарный, социальный и экономический цикл, который представлен

обязательными дисциплинами

«Философияª,

«Историяª,

«Иностранный языкª,

«Экономикаª;

математический и естественнонаучный цикл, который представлен обязательными

дисциплинами «Математикаª, «Физикаª, «Информатикаª, «Экологияª;

профессиональный цикл, представленный обязательными дисциплинами

«Метрология и сертификацияª,

«Технология и организация производства продукции и

услугª, «Статистические методы управления качествомª,

«Информационное обеспечение,

базы данныхª,

«Информационные технологии и управление качеством и защита

информацииª,

«Управление процессамиª,

«Средства и методы управления качествомª,

«Безопасность жизнедеятельностиª, «Менеджментª, «Маркетингª, «Всеобщее управление

качествомª.

Вариативная часть учебного плана по направлению 221400 «Управление качествомª

включает дисциплины гуманитарного, социального и экономического цикла «Социологияª,

«Методы научных исследованийª,

«Русский язык и культура речиª,

«Культурологияª;

математического и естественнонаучного цикла - «Прикладная механикаª, «Химияª, «Сети

ЭВМ и средства коммуникацийª, «Инженерная графикаª; профессионального - «Экономика

и управление деятельностью предприятия сферы услугª,

«Стандартизацияª,

«Проектирование, построение и внедрение СМКª,

«Микроэкономическая статистикаª,

«Управление персоналомª,

«Методы и средства измерений, испытаний и контроляª,

«Управление качеством в процессе международного товародвиженияª, «Бухгалтерский учет

и аудитª, «Экономика качестваª, «Основы товароведенияª, «Экологический менеджмент

качестваª, «Техническое регулированиеª.

Основная образовательная программа бакалавриата направления подготовки 221400

«Управление качествомª содержит дисциплины по выбору обучающихся в объеме не менее

одной трети вариативной части суммарно по циклам Б.1, Б.2 и Б.3. Перечень дисциплин по

выбору обучающихся составляется выпускающей кафедрой с учетом запросов работодателей

и интересов студентов.

В блок дисциплин по выбору учебного плана ОП по направлению

221400

«Управление качествомª профиля подготовки 22140003 «Управление качеством в сфере

быта

услугª

входят:

«Политологияª/«История

экономикиª,

«Патентоведениеª/«Правоведениеª,

«Психологияª/«Профессиональная этикаª;

«Физико-

310

химические методы исследования качества продукцииª/«Безопасность товаров и услугª;

«Идентификация и определение фальсификации товараª/«Средства и методы управления

несоответствующей продукциейª; «Материаловедениеª/«Электротехникаª.

Учебный план включает следующие разделы: физическая культура; факультативы;

учебная, производственная и преддипломная практики; итоговая государственная

аттестация. Раздел Б.4 физическая культура трудоемкостью две зачетные единицы

реализуется в объеме

400 часов на

1-3 курсах. Объем факультативных дисциплин,

установленных дополнительно к ОП ВПО с учетом профиля подготовки, не является

обязательным для изучения обучающимися, и не превышает 10 зачетных единиц за весь

период обучения. Для каждой дисциплины, модуля, практики в рабочем учебном плане

указаны виды учебной работы и формы промежуточной аттестации.

Максимальный объем учебной нагрузки студента в неделю составляет 52-54 часа,

включая все виды аудиторной и внеаудиторной (самостоятельной) учебной работы, что не

превышает критериальное значение (54 часа), установленное ФГОС ВПО (п.7.6). Периоды

экзаменационных сессий учитываются как время самостоятельной работы студентов. На

экзамен отводится не менее трех дней, включающих подготовку и сдачу экзамена, что

соответствует 1 зачетной единице.

Максимальный объем аудиторных учебных занятий в неделю при освоении ОП в

очной форме обучения не превышает

24 академических часов, что не превышает

критериального значения (27 часов), установленных в п.7.7 ФГОС ВПО. В указанный объем

не входят обязательные аудиторные занятия по физической культуре. Занятия лекционного

типа составляют 39,9 %, что не превышает критериальное требование (не более 40%), а

удельный вес занятий, проводимых в интерактивной форме

25%, что не менее

критериального значения

(не менее

20%), установленных ФГОС ВПО

(пункт

7.3).

Суммарное количество зачетов и экзаменов в учебном году не превышает критериальных

требований (зачетов - не более 13, экзаменов - не более 10), установленных Типовым

положением об образовательном учреждении высшего профессионального образования.

Трудоемкость дисциплин (модулей) и практик определяется только целым числом

зачетных единиц. Общая трудоемкость дисциплины устанавливается не менее 2 зачетных

единиц, за исключением дисциплин по выбору обучающихся. По дисциплинам

трудоемкостью более 3 зачетных единиц предусмотрен экзамен (пункт 7.4 ФГОС ВПО).

Практики студентов и подготовка выпускной квалификационной работы проводятся

как в сосредоточенном, так и в распределенном режимах в пределах нормативной

трудоемкости недели (54 академических часа). Одна неделя практики соответствует 1,5

зачетным единицам.

Итоговая аттестация проводится в виде государственных экзаменов и защиты

выпускной квалификационной работы. Трудоемкость итоговой аттестации рассчитывается

исходя из количества отведенных на нее недель: одна неделя соответствует 1,5 зачетным

единицам (4,5 ЗЕТ).

В случае реализации ОП бакалавриата в иных формах обучения максимальный объем

аудиторных занятий устанавливается в соответствии с Типовым положением об

образовательном учреждении ВПО, утвержденным постановлением Правительства

Российской Федерации от

14 февраля

2008 года

№ 71 (собрание законодательства

Российской Федерации, 2008, №8, стр. 731).

Учебные планы подготовки бакалавров по направлению

221400

«Управление

качествомª профилю 22140003 «Управление качеством в сфере быта и услугª по очной и

заочной формам обучения представлены в приложении 2.

3.4. Рабочие программы учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей)

Рабочие программы учебных дисциплин подготовки бакалавров по направлению

221400 «Управление качествомª составлены на все дисциплины учебного плана как базовой,

311

так и вариативной частей, включая дисциплины по выбору студентов. В них

сформулированы требования к конечным результатам обучения в соответствии с

осваиваемыми знаниями, умениями и приобретаемыми компетенциями согласно ФГОС ВПО

по направлению подготовки

221400

«Управление качествомª, которые обеспечивают

качество подготовки обучающихся.

Структура и содержание рабочих программ определяют цели и задачи дисциплины,

место дисциплины в структуре ОП ВПО бакалавриата, компетенции обучающегося,

формируемые в результате освоения дисциплины (модуля), разделы дисциплины, темы

лекций и вопросы, виды учебной работы, включая самостоятельную работу студентов и

трудоемкость (в часах), образовательные технологии, оценочные средства для текущего

контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и

учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов, учебно-методическое

и информационное обеспечение дисциплины, рекомендуемая литература и источники

информации, материально-техническое обеспечение дисциплины.

Рабочие программы всех дисциплин учебного плана по направлению

221400

«Управление качествомª представлены на сайте РГЭУ «РИНХª.

Содержание дисциплин ОП представлено в данном пункте в форме аннотаций

дисциплин.

Аннотация дисциплины Б1.Б.1. Иностранный язык

Цель дисциплины

- усвоение языковых знаний

(фонетических, лексических, грамматических и

орфографических), формирование и совершенствование языковых навыков и речевых умений, а также углубление и

расширение культурологических знаний. При реализации практической цели обучения

- формировании

способности и готовности будущего специалиста к межкультурной коммуникации - происходит постепенное и

последовательное усиление профессионально-деловой направленности обучения в соответствии с реально

необходимыми для будущей профессиональной деятельности специалиста в области экономики адекватными

умениями иноязычной речевой деятельности.

Студент должен знать

- основы теории коммуникации;

- античный риторический канон;

- этапы подготовки выступления,

- жанры научной речи;

- взаимодействие различных видов делового общения,

- о значении культуры речи в деловом общении; - значение национальных особенностей в деловом общении;

- основные понятия теории делового общения;

- структуру делового общения, организации деловых переговоров,

- пути разрешения конфликтных ситуаций в деловом общении;

- деловой этикет, особенности имиджа делового человека;

- основы теории коммуникации; - античный риторический канон;

- этапы подготовки выступления,

- жанры научной речи;

- значение национальных особенностей в деловом общении;

- основные понятия теории делового общения, структуру делового общения, организации деловых переговоров,

пути разрешения конфликтных ситуаций в деловом общении, деловой этикет, особенности имиджа делового

человека;

- иностранный язык в объеме, необходимом для профессионального общения и возможности получения

информации на иностранном языке.

Студент должен уметь

- понимать

информацию

при

чтении

учебной,

справочной,

адаптированной

научно-

популярной/культурологической литературы в соответствии с конкретной целью

(ознакомительное чтение,

изучающее, просмотровое, поисковое);

- передавать на иностранном языке сообщения в форме монологического высказывания (в рамках указанной

тематики) и обмениваться информацией в процессе диалогического общения (в соответствии с целями, задачами

и условиями речевого взаимодействия, а также в связи с содержанием прочитанного/прослушанного текста),

осуществляя при этом определенные коммуникативные намерения в рамках речевого этикета;

- воспринимать на слух информацию при непосредственном и диктантном (слушании аудиотекстов, разговоре по

телефону, общении с носителями языка в рамках указанных сфер и тематики общения и др.);

- передавать на иностранном языке и корректно оформлять информацию в соответствии с целями, задачами

общения и с учетом адресата (фиксация информации, полученной при чтении в форме рабочих записей, плана;

312

написание делового письма, резюме для приема на работу, заявления, заявки; заполнение формуляров, анкет;

написание личного письма и открытки и др.;

- осуществлять письменный перевод как средство закрепления языкового (лексико-грамматического) материала с

иностранного языка на родной и с родного на иностранный; умения использовать перевод как средство контроля

понимания аудио- и графических текстов.

Студент должен владеть:

- нормами современного иностранного языка и культуры речи;

- основами диалогической и монологической речи (в устном и письменном вариантах);

- техникой речевой деятельности;

- современными нормами официально-делового этикета;

- знаниями об изобразительно-выразительных средствах языка и целесообразно применять в своей речи

различные виды тропов и фигур.

- методами и средствами логически доказательной аргументации в официально-деловом общении,

- знаниями о процессах речевого планирования и контроля, приемах вариативной интерпретации

действительности,

- технологией нерефлексивного и эмпатического слушания;

- знаниями о процессах речевого планирования и контроля, приемах вариативной интерпретации

действительности, - владеть технологией нерефлексивного и эмпатического слушания

- методами и средствами логически доказательной аргументации в официально-деловом общении;

- иностранным языком в объеме, необходимом для возможности получения информации из зарубежных

источников.

Аннотация дисциплины Б1.Б.2. История

Отечественная история как учебная дисциплина имеет важное значение для общеобразовательной и

специальной подготовки высококвалифицированных специалистов. История России играет важную роль в

формировании научного мировоззрения, в познании объективных законов развития человеческого общества, в

воспитании патриотизма, интернационализма, трудовых и нравственных качеств личности. Важным аспектом

изучения отечественной истории является формирование исторического мышления, что помогает видеть

общество в историческом развитии, оценивать явления общественно-политической и социально-экономической

жизни по отношению к их прошлому и соотносить с последующим ходом развития событий.

Цель изучения дисциплины: дать представление об основных этапах и содержании истории России с

древнейших времен до наших дней, показать взаимосвязь отечественной и мировой истории, место и роль

России в мировой цивилизации.

Задачи изучения дисциплины:

- формирование представлений у студентов об этапах и специфике исторического развития России;

- закрепление знаний о закономерностях социально-экономического и политического развития страны и ее

народов;

- освоение студентами базовых категорий и понятий исторической науки;

- усвоение студентами основ исторического мышления, целостного видения исторического процесса.

Студент должен знать:

- фактический материал, характеризующий социально-экономическое и политическое развитие России на всех

этапах еѐ исторического развития,

- движущие силы и закономерности исторического процесса;

- место человека в историческом процессе, политической организации общества;

- основные исторические факты, даты, имена выдающихся политических деятелей;

- основные концепции, объясняющие место человека в историческом процессе и политической организации

общества.

Студент должен уметь:

- объективно оценивать историческую информацию,

- самостоятельно анализировать исторические источники;

- использовать полученные исторические знания в профессиональной деятельности;

- логически грамотно выражать и аргументированно обосновывать свою позицию по вопросам, касающимся

ценностного отношения к историческому прошлому;

- самостоятельно работать с научной и учебной исторической литературой;

- свободно оперировать историческими понятиями при анализе исторических событий и фактов.

Студент должен владеть:

- терминологическим аппаратом исторической науки в объеме, необходимом для выражения собственной

позиции по историческим проблемам, ведения дискуссии и полемики, анализа логики различного рода

суждений по проблемам прошлого России и других стран;

- навыками публичной речи, аргументации, ведения дискуссии и полемики, практического анализа

логики различного рода рассуждений;

- навыками письменного аргументированного изложения собственной точки зрения по проблемам

истории;

313

- навыками критического восприятия исторической информации.

Аннотация дисциплины Б1.Б.3. Философия

Цель дисциплины - активизировать присущую каждому студенту способность суждения, - помочь учащимся

выработать мировоззренческие, духовно-нравственные, эстетические установки, ценности и идеалы, с

помощью которых возможно решать реальные жизненные задачи.

Задача дисциплины - помочь студентам составить первоначальное представление о предмете философии и ее

назначении, о важнейших школах и течениях, о выдающихся мыслителях, о постановке вопросов в решении

«вечныхª человеческих проблем.

Студент должен знать

научную и философскую картину мира,

взаимодействие духовного и телесного, биологического и социального в человеке, его

отношение к природе и обществу,

движущие силы и закономерности исторического процесса,

нравственные обязанности человека,

основные философские понятия и категории, закономерности развития природы, общества и

мышления.

Студент должен уметь

анализировать и оценивать информацию,

применять понятийно-категориальный аппарат, основные законы гуманитарных и социальных

наук в профессиональной деятельности.

Студент должен владеть

навыками критического восприятия информации,

навыками философского мышления для выработки системного, целостного взгляда на

проблемы общества.

Аннотация дисциплины Б1.Б.4. Экономика

Целью дисциплины является формирование экономического мышления, понимания явлений,

производственных процессов, факторов их определяющих, способов и средств решения экономических

проблем, а также грамотной, социально ответственной личности.

Задачами дисциплины являются:

- знать основы экономической теории и уметь их использовать для оценки состояния экономики и

экономической политики государства;

- иметь представление об актуальных проблемах функционирования рыночной экономики;

- иметь представление об экономической политике различных государств и ее выражение в идеях, теориях и

концепциях на различных этапах развития человеческой цивилизации;

- иметь представление об этапах развития экономики России, эволюции систем хозяйствования и управления;

- уметь анализировать конкретные экономические ситуации;

- уметь оперировать данными официальной статистики и эмпирических исследований

Студент должен знать:

- основы экономической теории, микроэкономики и макроэкономики, особенности экономики России;

- многообразие культур и цивилизаций в их взаимодействии;

- теоретические основы и закономерности функционирования рыночной экономики, включая переходный

период;

- теоретико-методологические основы функционирования и развития экономической системы; формы

взаимодействия хозяйствующих субъектов в ней; подходы различных экономических школ и направлений в

выявлении сущности экономических явлений и процессов.

Студент должен уметь:

- анализировать и оценивать информацию;

- понять логику развития экономических систем, в том числе экономики рыночного типа, формы и методы

воздействия людей и социально-экономических институтов на экономические процессы и разрешение

проблем функционирования экономических систем;

- планировать и осуществлять свою деятельность с учетом результатов этого анализа.

Студент должен владеть:

- навыками письменного аргументированного изложения собственной точки зрения;

- навыками публичной речи, аргументации, ведения дискуссии и полемики, практического анализа

логики различного рода рассуждений

- навыками применения разнообразных методик для анализа различных экономических явлений и процессов.

Аннотация дисциплины Б1.В.ОД.1. Социология

Целью курса является формирование у студентов знаний теоретических основ и закономерностей

функционирования социологической науки, дающих возможность объективно разбираться в процессах

314

развития общества как целостной социокультурной реальности, умений анализировать социальное поведение

людей, массового сознания, общественного мнения, ценностных ориентаций, знаний о механизмах

стратификационных процессах и социальной мобильности в современном российском обществе, дающих

возможность студентам выстраивать траекторию собственной жизни.

Основными задачами изучения дисциплины являются:

- изучение механизмов развития общества как социальной общества как социальной реальности и целостной

саморегулирующейся системы;

- формирование представлений о социальных институтах как о социоструктурных образованиях,

обеспечивающих воспроизводство общественных отношений;

- изучение основных этапов культурно-исторического развития обществ, механизмов и форм социальных

изменений;

- выработка навыков межличностных отношений в группах;

- изучение особенностей формальных и неформальных отношений;

- изучение природы лидерства и функциональной ответственности; а также о механизмов возникновения и

разрешения социальных конфликтов.

Студент должен знать

- основные социологические категории и их характеристики;

- содержание и характеристику основных этапов становления социологии в XIX веке,

- характеристику основных школ и направлений социологической мысли в XX веке;

- механизмы, обуславливающие динамику общественного развития (трансформацию социальных институтов);

- суть и содержание основных социологических теорий среднего уровня (частных социологических теории);

этапы и сути процесса социализации личности;

- специфику двух основных форм социального контроля;

- виды девиантного поведения основные причины девиантного поведения;

- подходы к определению понятия и структуры культуры;

- сущность и типы социального неравенства и стратификации;

- механизмы возникновения и разрешения социальных конфликтов.

Студент должен уметь

- определять свой социальный статус, объяснять его динамику;

- определять свое место в социальной стратификации современного российского общества;

- ориентироваться в сложной структуре современной культуры, аргументировано объяснять свое отношение к

различным ее видам, формам и субкультурам;

- определять фазы социального конфликта на том или ином уровне, а также находить пути оптимального

разрешения конфликта на межличностном и групповом уровнях;

- составлять опросный лист провести прикладное социологическое исследование в группе, определив его цель,

методы и этапы.

Студент должен владеть:

- культурой мышления, способностью к общению, анализу, восприятию информации, постановке цели и пути

еѐ достижения

- навыками логико-методического анализа, научного исследования и его результатов, методики системного

анализа предметной области и проектирования профессионально-ориентированных информационных систем,

методами (методологиями) проведения научно-исследовательских работ.

Аннотация дисциплины Б1.В.ОД.2. Методы научных исследований

Цели дисциплины - объяснить студентам роль и значение научных исследований в профессиональной

деятельности, помочь овладеть основными правилами, принципами и закономерностями научно-

исследовательской и методической деятельности, основами научного мировоззрения.

Задачи дисциплины - помочь студентам овладеть основными направлениями развития научных

исследований в сфере экономики, освоить методику поиска, оформления, разработки научных исследований с

использованием современных методов и технологий.

Студент должен знать

структуру познавательного процесса, специфику научного и вненаучного знания;

основные законы социальных, гуманитарных и экономических дисциплин, роль

предпосылочных методологических структур в профессиональной деятельности;

роль и значение научных исследований в профессиональной деятельности, основные

направления развития научных исследований в сфере управления качеством;

основные методы, способы и средства получения, хранения и переработки информации.

Студент должен уметь

использовать методологию научного исследования для постановки цели и выбора путей ее

достижения;

использовать основные положения и методы социальных, гуманитарных и экономических

дисциплин при решении социальных и профессиональных задач;

315

применять инновационные методологии научного познания, общенаучные и частнонаучные

методы исследования, средства, технологии и алгоритмы решения задач в своей профессиональной

деятельности;

применять эмпирические и теоретические методы научного познания;

Студент должен владеть

культурой мышления, способностью к обобщению, анализу и восприятию информации.

навыками экономического анализа и моделирования;

методикой научного поиска, оформления, разработки научных исследований в сфере

управления качеством с использованием современных методов и технологий;

современными научными методами получения, хранения и переработки информации в научно-

исследовательской деятельности.

Аннотация дисциплины Б1.В.ОД.3. Русский язык и культура речи

Цель дисциплины

- формирование и развитие у обучающихся способности логически верно,

аргументированно и ясно строить устную и письменную речь; способности критически оценивать свои

достоинства и недостатки, намечать пути и выбирать средства развития достоинств и устранения недостатков;

способности преподавать экономические дисциплины в образовательных учреждениях различного уровня,

используя соответствующие программы и учебно-методические материалы; навыков письменного

аргументированного изложения собственной точки зрения; навыков публичной речи, аргументации, ведения

дискуссии и полемики, практического анализа логики различного рода рассуждений.

Задачи дисциплины - дать студентам теоретические основы знаний в области русского языка, развить

практические умения и навыки коммуникативного свойства, повысить общую языковую грамотность;

сформировать навык правильного употребления языковых средств, в соответствии с конкретным содержанием

высказывания, целями, которые ставит перед собой говорящий (пишущий), ситуацией и сферой общения;

сформировать навык уместного владения функциональными стилями современного русского языка, уместного

использования стилевых и языковых черт официально-делового стиля; сформировать практический навык

мотивированного использования языковых средств, которые обеспечат наилучшее воздействие на аудиторию в

соответствии с поставленными задачами; сформировать упорядоченные знания о монологических и

диалогических отношениях и условиях их реализации в речи, а также о методах и средствах логически

доказательной аргументации.

Студент должен знать:

- как правильно оценивать коммуникативную ситуацию;

- продумывать наиболее подходящие для достижения этой цели средства;

- как создавать высказывание нужного в данной ситуации речевого жанра;

- анализировать речь и ее результаты;

- знать основы теории коммуникации;

- этапы подготовки выступления;

- о значении культуры речи в деловом общении; понимать значение национальных особенностей в деловом

общении;

- основные понятия теории делового общения, структуру делового общения, организации, деловых

переговоров, пути разрешения конфликтных ситуаций в деловом общении, деловой этикет, особенности

имиджа делового человека, античный риторический канон.

Студент должен уметь:

- формулировать достижимую в рамках этой коммуникативной ситуации цель официально-делового общения;

- различать типы коммуникативных актов в чужой речи и формировать собственные речевые акты, адекватные

интенциям в публичной коммуникации;

- ясно излагать и аргументировать собственную точку зрения, использовать различные тропы и фигуры речи в

публичном выступлении; владеть технологией нерефлексивного и эмпатического слушания.

Студент должен владеть:

- навыками письменного аргументированного изложения собственной точки зрения;

- навыками публичной речи, аргументации, ведения дискуссии и полемики, практического анализа

логики различного рода рассуждений;

- владеть основами диалогической и монологической речи (в устном и письменном вариантах);

- владеть техникой речевой деятельности;

- владеть современными нормами официально-делового этикета;

- различными видами делового общения;

- обладать знаниями об изобразительно-выразительных средствах языка и целесообразно применять в своей

речи различные виды тропов и фигур;

- владеть знаниями о методах и средствах логически доказательной аргументации в официально-деловом

общении;

- владеть знаниями о процессах речевого планирования и контроля, приемах вариативной интерпретации

действительности.

316

Аннотация дисциплины Б1.В.ОД.4. Культурология

Целью изучения учебной дисциплины

«Культурологияª является формирование целостного

представления о культуре, ее сущности, особенностях, структуре, функциях, месте и роли в жизни человека и

общества, а также тенденциях и перспективах развития.

Задача дисциплины состоит в раскрытии специфики объекта и предмета культурологии, его места и

роли в системе гуманитарного знания, а также наиболее целостного и систематического представления об

основных проблемах и тенденциях развития современной культуры.

Студент должен знать

исходные понятия и термины культурологии;

многообразие культур и цивилизаций в их взаимодействии;

важнейшие школы и концепции мировой и отечественной культурологии, характеристики

основных этапов развития культуры в истории общества;

историю культуры России;

нравственные обязанности человека.

Студент должен уметь

ориентироваться в культурологической художественно-эстетической и нравственной

проблематике и вести себя в жизни в соответствии с требованиями, предъявляемыми к культурной,

интеллигентной и профессионально грамотной личности;

навыками письменного аргументированного изложения собственной точки зрения;

навыками публичной речи, аргументации, ведения дискуссии и полемики,

практического анализа логики различного рода рассуждений

Студент должен владеть

- навыками системного мышления, пониманием решающей роли культуры в социуме, имея в виду, что для

мировых центров образования характерен именно культурологический (антропологический) подход к

изучению общества деятельности.

Аннотация дисциплины Б1.В.ДВ.1.1. Политология

Цели изучения дисциплины:

- формирование у студентов устойчивой системы знаний об эффективных способах взаимодействия с

политической властью;

- курс «Политологияª призван дать целостное представление о власти вообще и политической власти в

частности;

- содействовать политической социализации студентов;

- сформировать у будущих специалистов научное представление о политической власти, понимание социально-

политических проблем, источников их возникновения и возможных путей решения.

Задачи изучения дисциплины:

- освоение студентами базовых категорий политической науки;

- подробно изучить этологические аспекты власти;

- познакомиться с различными концепциями политической власти;

- получить комплексное представление о субъектах политической власти;

- познакомиться с принципом разделения властей;

- убедить студентов в целесообразности гражданского общества;

- познакомить с основными политическими идеологиями и концепциями политической культуры;

- научить определять политический режим в конкретной стране;

- научить оценивать эффективность и легитимность власти;

- научить студентов самостоятельно и систематически совершенствовать систему политических знаний.

Студент должен знать:

- этологические аспекты власти;

- основные концепции политики;

- факторы социально-политического развития общества;

Студент должен уметь:

- ориентироваться в социально-политических процессах на разных уровнях;

- применять в практической деятельности политологические знания.

Студент должен владеть

- положениями существующих научных подходов к изучению политических явлений и процессов;

- предметной областью политологического знания,

- навыками идентификации наиболее существенных политических факторов развития личности и общества и

предпосылок успешного функционирования субъектов политической системы общества.

Аннотация дисциплины Б1.В.ДВ.1.2. История экономики

История экономики как учебная дисциплина, изучающая процесс экономического развития

человечества в исторической ретроспективе, имеет важное значение для общеобразовательной и специальной

317

подготовки экономистов. История экономики призвана формировать у студентов, обучающихся по

экономическим специальностям, основы профессионального экономического мышления и экономической

культуры. Она способствует формированию профессиональных навыков анализа исторических и современных

социально-экономических проблем, а также усвоению экономической терминологии, которая применяется в

современной экономической науке и практике.

Основная цель курса заключается в изучении студентами основных закономерностей экономического

развития стран и народов мира на различных исторических этапах, в уяснении ими общего и особенного в

развитии экономических систем (моделей) в различных регионах мира.

Предусмотренный Государственным образовательным стандартом ВПО и программой курса,

подготовленной кафедрой Исторических наук и политологии, объем материала позволяет решить следующие

образовательные задачи:

- изучить процесс возникновения и развития экономических отношений и основные тенденции их эволюции в

процессе исторического развития общества;

- овладеть историко-экономической терминологией;

- выявить истоки и предпосылки современного состояния экономики в России и в ведущих странах мира;

- выявить историческую преемственность и естественно-исторический характер экономического развития

регионов, стран и народов мира;

- сформировать у студентов представление о факторах, определяющих специфику экономической эволюции

регионов мира, цивилизаций Востока и Запада, Российской цивилизации;

- расширить историко-экономический кругозор студентов, обучающихся по экономическим специальностям.

Студент должен знать

- фактический материал, характеризующий процесс возникновения и развития хозяйственной деятельности в

различных регионах мира;

- основные историко-экономические факты, события, имена исторических деятелей,

- характерные черты и особенности функционирования экономических систем в различные исторические

периоды;

- историко-экономическую терминологию, необходимую для формирования профессиональной экономической

культуры.

Студент должен уметь

- провести сравнительный анализ экономических отношений в различные исторические периоды, в России и в

ведущих страна Запада;

- логически грамотно выражать и аргументировать свою точку зрения по историко-экономической

проблематике;

- самостоятельно работать с научной и учебной литературой;

- раскрывать особенности экономики регионов мира (Восток, Запад, Россия) в контексте исторического

развития;

- свободно оперировать историко-экономической терминологией при анализе экономических отношений.

Студент должен владеть:

- навыками анализа закономерностей и особенностей экономического развития России и ведущих стран Запада;

- навыками самостоятельной работы с научной и учебной литературой по экономической истории;

- навыками свободного владения историческими понятиями при анализе исторических событий и фактов;

Аннотация дисциплины Б1.В.ДВ.2.1. Патентоведение

Цель дисциплины - приобретение студентами теоретических знаний и практических навыков в организации

работы с научно-технической патентной информацией, усвоение основных положений патентного закона РФ,

получение навыков в проведении патентного поиска при курсовом и дипломном проектировании.

Задачи дисциплины :

- изучение основных объектов промышленной собственности: изобретений, полезных моделей, промышленных

образцов, товарных знаков, знаков обслуживания, ноу-хау и программ для ЭВМ,

- изучение возможности правовой охраны этих объектов, порядка передачи прав на них по лицензионным

договорам и договорам отчуждения,

- изучение основных методов оценки объектов промышленной собственности с целью последующей их

постановки на учет в качестве нематериальных активов;

- приобретение навыков в работе с массивами патентной информации, в проведении патентных исследований, в

работе с классификаторами международной патентной классификации, в работе с информационной базой

Роспатента в сети INTERNET;

- формирование у студентов навыков в составлении формул и описаний к заявкам на изобретение или полезную

модель с целью получения патентов в будущем, в подготовке заявлений на регистрацию программ для ЭВМ.

Студент должен знать

- систему государственных органов руководства патентно-лицензионной деятельностью в РФ,

- правовую охрану изобретений, полезных моделей, промышленных образцов, товарных знаков, наименований

мест происхождения товаров, рационализаторских предложений, программ для ЭВМ и баз данных,

318

- о правовом регулировании отношений авторов и работодателей - патентовладельцев в процессе создания и

использования объектов промышленной собственности,

об ответственности нарушителей прав на эти объекты.

Студент должен уметь

- применять практические приемы охраны интеллектуальной собственности,

- оценивать стоимость объектов интеллектуальной собственности и ставить их на учет в качестве

нематериальных активов,

- составлять лицензионные договора о передаче прав на объекты,

- осуществлять практическую охрану интеллектуальной собственности,

- работать с патентной информацией для проведения патентных и маркетинговых исследований с целью

определения уровня техники в интересующей его области техники, определения патентоспособности новых

технических решений и патентной чистоты выпускаемой продукции;

- использовать математический аппарат для обработки технической и экономической информации и анализа

данных;

Студент должен владеть :

- навыками правовой охраны изобретений, полезных моделей, промышленных образцов и товарных знаков;

- навыками проведения патентного поиска;

- навыками самостоятельной научно-исследовательской деятельности, требующими широкого образования в

соответствующем направлении

Аннотация дисциплины Б1.В.ДВ.2.1.2.Правоведение

Целью изучения дисциплины является изучение студентами основ российского права. Предусмотренный

Государственным образовательным стандартом ВПО объем материала позволяет решить образовательные

задачи, связанные с ознакомлением студентов с основами теории государства и права, с отраслями

материального права: конституционного, гражданского права, включая наследственное право, с основами

брачно-семейных отношений, трудового права.

Задачами изучения дисциплины являются:

- освоение студентами теоретических вопросов государства и права, основных отраслей материального права;

- ознакомление студентов с основами экологического права, с нормативно-правовыми актами в области защиты

информации и государственной тайны;

- ознакомление студентов с особенностями функционирования в Российской Федерации органов

государственной власти, правоохранительных органов и судебной системы, призванных определенным образом

охранять и защищать права граждан;

- привитие студентам навыков для решения конкретных ситуаций, связанных с защитой гражданином России

своих конституционных, общегражданских, трудовых и иных прав;

- формирование у студентов представлений об административных, уголовных правонарушениях и

ответственности за их совершение.

Студент должен знать:

- сущность государства и права и специфику их развития в современном российском обществе;

- содержание основных нормативно-правовых актов, регулирующих базовые общественные отношения в нашей

стране;

- основные конституционные права и свободы человека и гражданина в Российской Федерации;

- основы базовых отраслей российского права, включающих гражданское, трудовое, уголовное, семейное,

административное, экологическое право;

- терминологию, относящуюся к юриспруденции и необходимую для формирования высокой правовой

культуры выпускника вуза.

Студент должен уметь:

- подходить к решению профессиональных вопросов с пониманием всевозрастающей роли права как

объективной необходимости и инструмента жизнедеятельности общества;

- пользоваться базовыми нормативно-правовыми актами Российской Федерации;

- логически грамотно выражать и аргументировать свою точку зрения по правовой проблематике;

- самостоятельно работать с научной и учебной литературой по праву;

- формулировать основные исторические типы и формы государства и права;

-раскрывать особенности государственно-правового развития российской правовой системы.

Студент должен владеть:

-терминологией, относящейся к юриспруденции и необходимой для формирования высокой правовой культуры

выпускника вуза;

-навыками использования предписаний базовых нормативно-правовых актов Российской Федерации в

различных направлениях своей деятельности;

-навыками логически грамотного выражения и аргументирования своей точки зрения по правовой

проблематике;

- навыками самостоятельной работы с научной и учебной литературой по праву;

- навыками анализа особенности государственно-правового развития российской правовой системы.

319

Аннотация дисциплины Б1.В.ДВ.3.1. Психология

Целью дисциплины является расширение профессиональной компетенции студентов с целью подготовки их к

решению производственных задач с учетом специфики профессиональной деятельности.

Задачи дисциплины

- формировать целостное представление о дисциплине;

- освоить основную проблематику основных разделов общей психологии; получить представление о методах

исследования в общей психологии;

- сформировать умения и навыки, необходимые для применения общепсихологических понятий, категорий и

методов в прикладных исследованиях и практической деятельности.

Студент должен знать

- основные понятия и термины курса;

- стадии развития личности в процессе социализации;

- условия, необходимые для развития и духовно-ценностной ориентации личности;

- факторы, препятствующие полноценному развитию личности;

- методы взаимодействия с разными типами личности.

Студент должен уметь

- оперировать полученными знаниями общетеоретического уровня, устанавливая межпредметные связи;

- учитывать психологические особенности личности в процессе взаимодействия;

- анализировать психические состояния человека;

- определять наиболее успешные методы воспитания, в зависимости от специфики ситуации и личностных

особенностей;

- использовать приемы психологического воздействия для решения профессиональных задач;

- выстраивать эффективную стратегию взаимодействия в процессе общения.

Студент должен владеть

- понятийным аппаратом современной психологии;

- способами самостоятельной работы с психологической литературой и интернет ресурсами;

- методами эффективной коммуникации и взаимодействия с другими базовыми психологическими навыками,

умениями и способами их результативного использования в практике психосоциальной работы;

- психологическими знаниями в области самоанализа, самоконтроля, самокоррекции и

самосовершенствования;

- навыками решения психологических проблем.

Аннотация дисциплины Б1.В.ДВ.3.2. Профессиональная этика

Целью изучения учебной дисциплины является осмысление феномена нравственности в индивидуально-

личностном и профессионально-служебном аспектах; осознанное формирование системы нравственных

установок, связанных с исполнением обязанностей по отношению к обществу, другим людям и самому себе;

выработка основ социально приемлемого поведения индивида как члена социума и представителя

профессионально-корпоративной группы.

Задача дисциплины состоит в разъяснении сущности морали; в раскрытии содержания функции и

механизмов действия моральной регуляции в общественных отношениях на межличностном и

профессиональном уровнях; в усвоении базовых категорий и понятий этики с целью духовного роста личности

и профессионала; в формировании духовно-нравственных предпосылок для свободного и осознанного выбора в

ситуациях межличностных и служебно-профессиональных коллизий; в осознании важности соблюдения

культуры поведения (этикета) в труде и быту, необходимости применения его норм. Изучение курса должно

помочь студентам осознать прикладной характер изучаемых профессиональной этикой проблем, а также

единства профессионального и общечеловеческого в этическом знании.

Студент должен знать

взаимодействие духовного и телесного, биологического и социального в человеке, его отношение к

природе и обществу

Студент должен уметь

использовать методологию научного исследования для постановки цели и анализировать и оценивать

информацию; планировать и осуществлять свою деятельность с учетом результатов этого анализа

Студент должен знать

навыками публичной речи, аргументации, ведения дискуссии и полемики, практического анализа

логики различного рода рассуждений

Аннотация дисциплины Б2.Б.1. Математика

Цель дисциплины - приобрести твердые навыки решения математических задач с доведением до

практически приемлемого результата и развить на этой базе логическое и алгоритмическое мышление;

выработать первичные навыки математического исследования прикладных вопросов и развить необходимую

интуицию в вопросах приложения математики; выработать умения самостоятельно разбираться в

320

математическом аппарате, содержащемся в литературе, связанной со специальностью студента; уметь при

решении задач выбирать и использовать необходимые вычислительные методы и средства (ПК, таблицы,

справочники).

Задачи дисциплины

- теоретическое освоение студентами современных концепций и моделей

математики; приобретение практических навыков применения аппарата математики в экономике.

Студент должен знать определения и теоремы из основных разделов математики

Студент должен уметь применять полученные математические знания к решению соответствующих

практических задач

Студент должен владеть математическим аппаратом, необходимым для изучения других

фундаментальных дисциплин, спецкурсов, а также для работы с современной научно-технической

литературой

Аннотация дисциплины Б2.Б.2. Математика (математическая статистика и теория

вероятностей)

Цель преподавания дисциплины − дать представление о научных основах статистических методов

исследования массовых социальных и экономических процессов и явлений, их вероятностно-математического

аппарата.

Задачами дисциплины являются усвоение студентами методов расчета вероятностей случайных

событий, особенностей основных законов распределения случайных величин, способов их задания, условий

возникновения и особенностей нормального распределения, алгоритмов расчета параметров генеральной и

выборочной совокупностей, способов оценивания параметров генеральной совокупности по выборочным

данным, методики сравнения параметров распределения случайных величин и использования полученных

навыков и знаний в решении профессиональных задач и анализе социально-экономических явлений и

процессов.

Студент должен знать

- основные понятия, методы и теоремы теории вероятностей и математической статистики, необходимые для

решения поставленных профессиональных задач и анализа социально-экономических явлений и процессов.

Студент должен уметь

- собрать, проанализировать и обработать исходные данные, необходимые для применения методов теории

вероятностей и математической статистики в процессе решения поставленных профессиональных задач и

анализа социально-экономических явлений и процессов ;

- выбрать, обосновать и применить различные методы теории вероятностей и математической статистики для

решения профессиональных задач и анализа социально-экономических явлений и процессов.

Студент должен владеть

- методами, способами и средствами эффективного поиска, получения, хранения и переработки информации,

необходимой для применения методов теории вероятностей и математической статистики в процессе решения

поставленных профессиональных задач и анализа социально-экономических явлений и процессов;

- способами и методами решения поставленных профессиональных задач и анализа социально-экономических

явлений и процессов с применением системы теоретико-вероятностного и математико-статистического

подхода.

Аннотация дисциплины Б2.Б.3. Информатика

Цель дисциплины - формирование информационной культуры у обучаемых.

Задачи дисциплины:

- дать теоретические знания о современном состоянии информационных технологий и программных средств;

- дать практические навыки работы на персональном компьютере;

- освоить информационных технологий обработки данных в программных средах;

- освоить пакеты прикладных программ общего назначения: текстовых и табличных процессоров, систем

управления базами данных.

Студент должен знать:

- современное состояние и направления развития вычислительной техники и программных средств;

- основные методы, способы и средства получения, хранения и переработки информации;

- компьютер как средство управления информацией;

- основные методы работы с информацией в глобальных компьютерных сетях;

- сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, опасности и угрозы,

основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны;

- приемы и методы работы с основными прикладными программными средствами и информационными

технологиями;

Студент должен уметь:

- работать с системным и программным обеспечением общего направления;

- использовать основные методы, способы и средства получения, хранения и переработки информации;

- применять компьютер как средство управления информацией;

321

- работать с информацией в глобальных компьютерных сетях

- соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны;

- применять в профессиональной деятельности основные прикладные программные средства и

информационные технологии;

Студент должен владеть:

- основами автоматизации решения инженерных задач вычислительного характера;

- основными методами, способами и средствами получения, хранения и переработки информации;

- компьютером как средством управления информацией;

- основными методами работы с информацией в глобальных компьютерных;

- основными методами информационной безопасности;

- приемами и методами работы с основными прикладными программными средствами и информационными

технологиями.

Аннотация дисциплины Б2.Б.4. Экология

Целью дисциплины является:

- исследование законов развития и функционирования биосферы;

- знание направлений эволюции биосферы и возможных реакций на воздействия природного и антропогенного

характера;

- определение пределов допустимых воздействий человеческой цивилизации на окружающую природную

среду (ОПС);

- выработка стратегии человечества (концепций) относительно путей общественного развития.

Задача дисциплины состоит в повышении экологической грамотности и формировании у обучающихся

экологического мировоззрения.

Студент должен знать

- экологические законы и факторы;

- структуру и эволюцию биосферы;

- законы существования биосферы;

- глобальные проблемы окружающей среды;

- пути их решения глобальных проблем окружающей среды;

- характеристики потенциально опасных производственных объектов и причины возникновения чрезвычайных

ситуаций на них.

Студент должен уметь

- использовать экологические принципы для рационального использования природных ресурсов и охраны

окружающей среды;

- реализовывать экологические принципы в процессе принятия управленческих решений на мезо

- и

микроуровне;

- применять знание законодательства в области экологии для управления качеством окружающей

среды;

- претворять в жизнь основные принципы и методы защиты производственного персонала объектов экономики

и населения.

Студент должен владеть

- системой знаний о современном отечественном правовом механизме природопользования;

- системой знаний об экономическом механизме охраны окружающей среды и рационального

природопользования;

- знаниями об основах функционирования экозащитной техники и технологии и элементах экологической

ответственности;

- методами и приемами анализа обстановки в техногенной сфере, а также явлений и процессов в природной

среде.

Аннотация дисциплины Б2.Б.5. Физика

Цель дисциплины - формирование у будущих менеджеров представлений о физических открытиях и

законах, на основе которых базируются традиционные и прогрессивные наукоемкие технологии производства

промышленной продукции, функционирует технологическое оборудование предприятий и разнообразная

техника в сфере быта и услуг.

Задачи дисциплины - дать студентам теоретические основы законов классической и современной

физики, привить навыки исследования и анализа физических процессов и явлений, необходимые для

эффективного управления качеством технологических процессов и продукции.

Студент должен знать:

- основные законы физики,

- физические величины и единицы их измерения,

- основные методы физических исследований и анализа,

- связь физики с прикладными науками, определяющими научно-технический прогресс.

322

Студент должен уметь:

- пользоваться приемами и методами решения конкретных задач из различных областей физики,

- делать простейшие оценки и расчеты для анализа физических явлений и процессов,

- определять природу физических явлений в используемой аппаратуре и технологических процессах.

Студент должен владеть:

- подходами к решению физических задач;

- практическими навыками измерений физических величин;

- навыками проведения расчетов по результатам физических измерений;

- практическими навыками выбора физического метода и оценки ожидаемого результата в зависимости от

выбора.

Аннотация дисциплины Б2.В.ОД.1.Прикладная механика

Цель дисциплины - изучение основ законов движения и взаимодействия реальных технических объектов и

способов решения практических задач.

Задачи дисциплины:

- Приобретение знаний по разделам « Теоретическая механикаª, «Сопротивление материаловª и «Детали

машинª;

- Овладение умением выбора материалов и расчета деталей на прочность;

- Получение представлений о назначении деталей машин.

Студент должен знать:

- основные методы определения условий равновесия механических систем, их кинематических параметров,

законы динамики;

- основные виды деформаций, методы механических испытаний материалов, основы прочностных расчетов

элементов конструкций;

- основные узлы и детали машин;

Студент должен уметь:

- решать задачи статики, кинематики и динамики;

- анализировать результаты механических испытаний материалов;

- решать задачи по определению прочности и работоспособности элементов конструкций.

Студент должен владеть:

- информацией об оценке свойств различных материалов по результатам механических испытаний; подборе

необходимых материалов и размеров элементов конструкций

Аннотация дисциплины Б2.В.ОД.2. Химия

Программа дисциплины

«Химияª, включает основные понятия и законы химии, строение атома и

периодическую систему элементов, реакционную способность веществ, теоретические основы, строение и

свойства основных классов органических соединений, ознакомление с химическим анализом, его видами,

принципами аналитического определения, методами химического анализа, метрологическими аспектами

титрования, а также включает физико-химические свойства гомогенных и гетерогенных дисперсных систем.

Целью дисциплины является получить базовые химические знания для изучения всех последующих

естественнонаучных и профессиональных дисциплин, необходимых для подготовки бакалавров.

Задачами дисциплины являются:

- изучение основных разделов современной химии;

- понимание современных представлений о строении и свойствах органических веществ, являющихся основой

пищевого и промышленного сырья;

- общетеоретические основы строения органических веществ и основные механизмы реакций;

- раскрытие практических аспектов использования системы знаний по химии в деятельности будущих

бакалавров в области экспертизы товаров;

- методы разделения, очистки и идентификации органических веществ при исследовании сырья;

- принципы аналитического определения, методы химического анализа, метрологические аспекты;

- дать понимание основ химических методов анализа, научить студентов владению методами, используемыми в

товароведении при оценке показателей качества продукции и проведении товарной экспертизы

Студент должен знать:

- теорию основных разделов химии в соответствии с данной программой;

- проявление теоретических закономерностей в растворах пищевых и непищевых компонентов (в гомогенных и

гетерогенных системах).

- основные законы химии и физики, общетеоретические основы строения органических веществ и основные

механизмы реакций.

- основные понятия и определения в области аналитической химии, химанализа, химических методов, методик,

инструментария для проведения исследований

323

- сведения о статистической обработке экспериментальных данных, основных положений по технике

безопасности

Студент должен уметь:

- применять теоретические знания по химической связи и строению молекул к компонентам пищевых и

непищевых систем;

- рассчитывать важнейшие характеристики растворов (концентрацию, pH растворов электролитов, константы

диссоциации и гидролиза и др.);

- составлять уравнения ионных реакций и окислительно-восстановительных реакций;

- использовать знания по свойствам веществ и растворов в экспертизе пищевых и непищевых систем;

- решать практические задачи и применять полученные знания в процессе изучения профессиональных

дисциплин;

- применять методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального

исследования химических соединений;

- использовать методы химической идентификации веществ, правила отбора средней пробы, а также

компьютерные программы обработки результатов эксперимента.

Студент должен владеть

- основными методами технической безопасности;

- навыками самостоятельной работы в химической лаборатории;

- проведения химического анализа для последующего его использования при контроле качества

потребительских товаров;

- методами статистической обработки экспериментальных данных.

Аннотация дисциплины Б2.В.ОД.3.Сети ЭВМ и средства коммуникаций

Целью дисциплины является получение знаний о технических средствах автоматизированных систем

обработки информации и управления структур, а также принципов функционирования вычислительных систем

и средств коммуникаций.

Задачами дисциплины являются:

- получение теоретических знаний и практических навыков при работе с сетями ЭВМ и средствами

коммуникаций;

- знание наиболее важных характеристик программных и аппаратных компонентов, образующих сети

- умение использовать полученные знания в профессиональной деятельности.

Студент должен знать:

- основные принципы организации и функционирования отдельных устройств и ЭВМ в целом, а также

вычислительных систем и комплексов, характеристики и возможности в области применения наиболее

распространенных классов и типов ЭВМ;

- архитектуры и протоколы сетей ЭВМ и средств коммуникаций, технологии распределенной обработки

данных.

Студент должен уметь:

- находить и использовать методы выбора сетевых протоколов и стандартов;

- применять технологии обмена информацией в телекоммуникационных системах и в сети Internet

(электронной почты, конференц-связи, мультимедийной связи);

- использовать формальный аппарат для анализа технической структуры автоматизированных систем.

Студент должен владеть:

- основными принципами функционирования вычислительных средств и возможностях их системного анализа;

- информацией о тенденциях развития микроэлектроники, о перспективных схемотехнических решениях в

области цифровой и аналоговой техники;

- технологиями обмена информацией в телекоммуникационных системах и в сети Internet (электронной почты,

конференц-связи, мультимедийной связи);

Аннотация дисциплины Б2.В.ОД.4.Инженерная графика

Целью дисциплины является изучение основ начертательной геометрии и проекционного черчения.

Задачами дисциплины являются:

- изучение способов изображения трехмерных предметов на плоскости;

- овладение умением абстрактного мышления - способностью представления формы, размеров, пропорций

предметов и отдельных их частей;

- приобретение практических навыков разработки и оформления чертежей и других конструкторских

документов.

Студент должен знать основные методы изображения пространственных объектов на плоскости, стандарты

ЕСКД.

Студент должен уметь строить изображения геометрических объектов и технических изделий на чертежах,

читать конструкторскую документацию

324

Студент должен владеть информацией о правилах оформления графических и текстовых конструкторских

документов в соответствии с требованиями стандартов ЕСКД, основных видах программ для компьютерной

графики.

Аннотация дисциплины Б2.В.ДВ.1.1. Физико-химические методы исследования

качества продукции

Цель дисциплины - формирование у будущих менеджеров системных теоретических знаний, умений и навыков

в области физико-химических методов контроля качества товаров.

Задачи дисциплины:

- дать теоретические знания об основах современных физико-химических методов исследования

потребительских свойств товаров и контроля их качества;

- дать практические навыки по использованию методов инструментального аналитического контроля качества

товаров и услуг.

- Содержание дисциплины служит теоретической и практической основой использования физико-химических

методов исследования с целью управления качеством товаров и услуг, чем определяется ее роль в подготовке

бакалавров направления «Управление качествомª.

Студент должен знать:

- основные термины и понятия аналитического контроля;

- нормативно-правовую базу отбора проб потребительских товаров, предназначенных для аналитического

контроля, основные способы пробоподготовки;

- физико-химические основы методов инструментального анализа, виды инструментального анализа

потребительских товаров, типы современных приборов, используемых для инструментального анализа.

Студент должен уметь:

- оценивать результаты контроля качества товаров физико-химическими методами;

- использовать физические, химические и физико-химические методы как инструмент в профессиональной

деятельности.

Студент должен владеть:

- методологией оценки качества товаров физическими, химическими и физико-химическими методами

анализа;

- методологией идентификации и выявления фальсификации товаров с помощью современных физических,

химических и физико-химических методов исследования.

Аннотация дисциплины Б2.В.ДВ.1.2. Безопасность товаров и услуг

Цель дисциплины

- усвоение теоретических знаний, приобретение умений и навыков для обеспечения

соответствия товаров на этапах производства и обращения и услуг требованиям безопасности, установленным в

Федеральных законах, нормативно-правовых документах.

Задачи дисциплины:

- ознакомление с ФЗ, регулирующими безопасность потребительских товаров и услуг;

- научить понимать концепцию безопасности и суть гигиенических нормативов для различных видов факторов

риска - химических, физических и биологических;

- научить понимать роль безопасности товара и услуг как важнейшего потребительского свойства на

современном этапе развития технологии и как элемента конкурентной борьбы на мировом рынке

потребительских товаров и услуг.

Студент должен знать:

- основные составляющие качества и безопасности товаров и услуг;

- источники и виды опасности загрязнения потребительских товаров вредными веществами;

- воздействие на человека вредных веществ, содержащихся в товарах, а также различных физических факторов,

возникающих в период жизненного цикла товаров и услуг

- меры, направленные на обеспечение безопасности продовольственных, непродовольственных товаров и

услуг.

Студент должен уметь:

- проводить оценку безопасности производства и торговли различных групп продовольственных и

непродовольственных товаров и услуг на основе знания санитарно-гигиенических нормативов и анализа

технологической и сопроводительной документации на товары;

- систематизировать и обобщать информацию о безопасности товаров и услуг, выявлять факторы риска;

работать с нормативной и технической документацией в области оценки риска здоровью и угрозе

окружающей среде, идентификации видов опасности, возникающей при использовании контрафактных и/или

фальсифицированных товаров, товаров, не соответствующих требованиям товарной информации.

Студент должен владеть:

- концепцией безопасности и понимать суть гигиенических нормативов для различных факторов риска -

химических веществ, физических источников энергии и излучений, микробиологических источников

опасности,

325

- информацией, содержащейся в санитарно-эмидемиологическом заключении;

- пониманием ответственности за торговлю фальсифицированными, некачественными и опасными

непродовольственными товарами.

Аннотация дисциплины Б2.В.ДВ.2.1.Идентификация и определение фальсификации

товара

Цель изучения дисциплины - дать будущим специалистам необходимые для их практической работы знания

теоретических основ и практических рекомендаций по идентификации, обнаружению и определению

фальсификации отдельных групп продовольственных товаров.

Задачи дисциплины:

- изучение видов идентификации и фальсификации товаров;

- установление идентифицирующих признаков продовольственных товаров;

- ознакомление со средствами фальсификации и методами их обнаружения;

- изучение последствий фальсификации и мер по ее предотвращению.

Студент должен знать:

- общие понятия об идентификации и фальсификации продовольственных товаров;

- виды идентификации;

- виды и способы идентификации;

- объекты, субъекты, средства и методы идентификации и фальсификации;

- законодательство России и других стран, направленное на защиту прав потребителей;

- нормативно-правовую базу идентификации товаров;

- показатели идентификации продовольственных товаров;

- возможные виды фальсификации отдельных групп продовольственных товаров;

- критерии и методы обнаружения фальсификации отдельных видов продовольственных товаров;

- правовые, социальные и моральные последствия фальсификации.

Студент должен уметь:

- выбирать критерии, позволяющие идентифицировать фальсификацию отдельных видов продовольственных

товаров;

- проводить идентификацию продовольственных товаров при товароведной оценке или экспертизе качества;

- идентифицировать информационную фальсификацию;

- идентифицировать количественную фальсификацию;

- проводить качественную идентификацию отдельных групп продовольственных товаров;

- проводить ассортиментную идентификацию отдельных групп продовольственных товаров;

- идентифицировать классификационную группировку товаров по ТН ВЭД;

- идентифицировать классификационную группировку товаров по ОКП;

- выявлять фальсификацию продовольственных товаров с помощью принятых методов;

- распознавать разные виды фальсификации продовольственных товаров.

Студент должен владеть:

- знаниями о потребительской ценности продовольственных товаров; возможных видах опасностей для

человека и критериях безопасности;

- знаниями о видах оценочной деятельности и их компетенции.

Аннотация дисциплины Б2.В.ДВ.2.2. Средства и методы управления

несоответствующей продукцией

Цель дисциплины - формирование у будущих менеджеров по качеству представлений о современных средствах

и методах управления несоответствиями.

Задачи дисциплины:

- Познакомить с нормативно-правовой базой управления несоответствиями;

- Обучить применению основных средств и методов управления несоответствиями продукции;

- Обучить документированию процедур управления несоответствиями.

Студент должен знать

- основные виды несоответствий согласно требованиям международных и национальных стандартов,

- метод анализа видов и последствий отказов,

- метод структурирования функций качества,

- экспертные методы оценки,

- основные тенденции в области совершенствования средств и методов управления несоответствующей

продукцией

Студент должен уметь

- регистрировать несоответствия;

- выявлять причины и источники несоответствий;

- разрабатывать процедуру управления несоответствий;

- разрабатывать корректирующие и предупреждающие мероприятия;

326

Студент должен владеть

- навыками идентификации и выбора современных средств и методов управления несоответствующей

продукцией;

- практическими навыками применения средств и методов управления несоответствующей продукцией и

ресурсами;

- навыками работы в специальных программных продуктах;

- принципами проектного подхода и работы в малом коллективе;

- навыками преодоления сопротивления организационным изменениям

Аннотация дисциплины Б2.В.ДВ.3.1. Материаловедение

Цель преподавания дисциплины - изучение основ материаловедения, дающих представление о строении,

составе и свойствах материалов, применяемых в машиностроении.

Задачами дисциплины являются:

- Приобретение знаний по основам строения, состава и свойств материалов;

- Овладение умением идентифицировать различные материалы;

- Получение представлений о классификации, видах, марках, названиях и принципах условного обозначения

материалов

- Приобретение практических навыков по анализу эффективности применения взаимозаменяемых материалов.

Студент должен знать

- закономерности формирования микроструктуры материалов между их составом, структурой и свойствами;

- термодинамические процессы, определяющие макроструктуру материалов,

- физические, механические, технологические свойства материалов;

- принципы работы и возможностей методов и средств анализа материалов

- алгоритмы решения практических задач формирования структуры, состава, строения и свойства материалов;

- принципы моделирования в исследованиях микроструктуры материалов для установления связи между их

составом, структурой и свойствами;

- макроструктуру материалов и сплавов, установление связи между их составом, структурой и свойствами

- особенности структурирования потребительских свойств материалов на различных этапах технологии

производства материалов

- закономерности изменения свойств материалов за счѐт изменения состава и структуры

- содержание нормативно технической документации, регламентирующей состав и свойства материалов;

- правила применения стандартов и технических условий по обеспечению качества материалов

Студент должен уметь

- производить анализ состояния и динамику формирования микро и макроструктуры материалов;

- использовать аппаратуру и принадлежности для анализа состава, строения, свойств материалов.

- оценивать свойств материалов и определять области их применения;

- анализировать возможности совершенствования продукции, процесса;

- использовать аппаратуру и принадлежности для проведения исследований;

- подготовить материалы для проведения исследований

- проводить статистический анализ процессов, структурировать функции качества,

- проводить экспертную оценку продукции и процессов;

- анализировать возможности совершенствования продукции, процесса, системы

- применять нормативно техническую документацию по обеспечению качества различных материалов;

- использовать стандарты и технические условия при оценке качества

Студент должен владеть

- практическими навыками применения средств анализа и методов исследования микро и макроструктуры,

химического состава и свойств материалов.

- навыками идентификации и выбора современных средств и методов преобразования материалов;

- практическими навыками применения средств и методов управления качеством материалов;

- навыками идентификации и выбора современных средств и методов управления качеством;

- практическими навыками применения средств и методов управления качества на предприятии

- навыками работы в специальных программных продуктах;

- навыками идентификации и выбора современных средств и методов управления качеством материалов

Аннотация дисциплины Б2.В.ДВ.3.2.Электротехника

Целью изучения дисциплины является теоретическая и практическая подготовка бакалавров в области

управления качеством в такой степени, чтобы они могли выбирать необходимые электротехнические и

электроизмерительные устройства, уметь их правильно эксплуатировать и составлять совместно с инженерами-

электриками технические задания на разработку электрических частей автоматизированных установок для

управления производительными процессами.

Задачами дисциплины являются:

327

- формирование у студентов необходимых знаний основных электротехнических законов и методов анализа

электрических и магнитных цепей;

- изучение принципов действия, свойств, областей применения и возможности основных электротехнических

устройств, электроизмерительных приборов, электрических и информационных машин;

- приобретение знаний основ электробезопасности, умение определять на основе паспортных и каталожных

данных параметры и характеристики типовых электрических устройств и эл. машин.

Студент должен знать

- основные законы электротехники для электрических и магнитных цепей;

- принципы работы основных электрических машин и аппаратов, их рабочие и пусковые характеристики;

- электрическую терминологию и символику.

Студент должен уметь

- читать электрические схемы;

- грамотно применять в работе электрические устройства и приборы; первичные преобразователи и

исполнительные механизмы;

- определять простейшие неисправности;

- составлять спецификации;

- самостоятельно работать с электрической и справочной литературой.

Студент должен владеть

- информацией об основных характеристиках электрических машин;

- информацией о методах обеспечения качества изделий электромашиностроения;

- информацией о возможностях средств электрических измерений.

Аннотация дисциплины Б3.Б.1.Технология и организация производства продукции и

услуг

Цель дисциплины -изучение основных этапов производства продукции, эффективности и формирования

качества, повышение производительности труда при изготовлении изделий, создание и освоении новых

изделий, организации основного производства и технического обслуживания, усвоение теоретических знаний о

проведении технического нормирования и технико-экономического обоснования принятых решений.

Задачи дисциплины:

- определение характеристик продукции и производственных услуг составляющих потребительскую

стоимость;

- установление принципов и методов производства продукции и технического обслуживания;

- дать основные этапы производства изделий, технические процессы изготовления деталей, сборки, испытаний

и регулирования;

- изучение определения технологичности конструкций;

- изучение технологических основ формирования качества и производительности труда;

- изучение методики разработки технологических процессов производства деталей, сборки, испытаний и

регулирования;

- дать методику проведения ТЭО техпроцессов;

- изучение «исследования производстваª;

- изучение организации рационализации, изобретательства и патентного дела, НИР и ОКР и их влияние на

совершенствование производства и создание новой техники;

- изучение организации конструкторской (ЕСКД) и технологической подготовки производства (ОТПП);

- планирование процессов создания и освоения новых изделий;

- изучение организации основного производства;

- изучение организации технического обслуживания;

- изучение организации технического нормирования

Студент должен знать:

- основы технологии и организации производства, необходимые для квалифицированного решения

возникающих задач;

- методику разработки технических процессов производства деталей, сборки, испытаний и регулирования;

- факторы и закономерности формирования качества продукции и технического обслуживания;

- природу, классификацию и номенклатуру потребительских свойств, особенность их формирования в процессе

производства и проявления при использовании изделий;

Студент должен уметь:

- использовать методы и правила проведения НИОКР;

- проводить организацию конструкторской и технологической подготовки производства;

- проводить организацию основного производства;

- проводить организацию технического обслуживания;

- использовать общие принципы и особенности научной организации труда;

- использовать научно-методические основы оценки качества и экспертизы товаров;

- использовать принципы, методы и средства технического нормирования;

328

Студент должен владеть:

- проведением рационализации, изобретательства и патентного дела;

- методами определения потребительской ценности товаров (продукции и услуг);

- представлением о возможных видах опасностей для человека и критериях безопасности;

- представлением о видах, средствах технического нормирования;

- представление о способах и технологиях сохранения качества товаров;

- представлением о решении проблем повышения качества сырья и готовой продукции.

Аннотация дисциплины Б3.Б.2.1. Метрология

Цель дисциплины - формирование у будущих менеджеров представлений о современных видах, средствах,

методах измерений, подготовка к практической организации и проведению основных видов метрологических

работ.

Задачи дисциплины

- дать студентам теоретические основы измерений, ознакомить с основными

нормативными документами в области метрологии, обучить методам определения точности измерений,

рассмотреть состав Государственной системы обеспечения единства измерений.

Студент должен знать

- организационные, научные и методические основы метрологического обеспечения, правовые основы

обеспечения единства измерений,

- единицы измерений,

- виды и средства измерений,

- методы измерений,

- объекты и виды государственного метрологического контроля и надзора

Студент должен уметь

- проводить измерения с помощью технических средств,

- анализировать, полученные результаты измерений,

- выявлять погрешности средств измерений по характеру их проявления,

- творчески применять знания по метрологическому обеспечению технологических процессов.

Студент должен владеть

- различными методами измерений;

- нормативно-технической документацией в части законодательной метрологии;

- навыками работы с различными видами средств измерений;

- навыками работы с различными физическими величинами и измерительными шкалами;

- практическими навыками выявления погрешностей средств измерений;

- навыками обработки результатов измерений.

Аннотация дисциплины Б3.Б.2.2. Сертификация

Цель дисциплины - ознакомиться с основами сертификации, объектами и субъектами, средствами и методами

проведения исследований качества товаров на основе стандартов, технических регламентов. Ознакомиться с

нормативными документами и организацией работ по сертификации, с ответственностью за нарушение

требований нормативных документов, а также как осуществляется подтверждение соответствия за рубежом.

Задачи дисциплины - ознакомиться с основными нормативными документами в области подтверждения

соответствия; изучить основные понятия в области сертификации; овладеть методами подтверждения

соответствия; усвоить научные знания и приобрести практические навыки в области подтверждения

соответствия.

Студент должен знать

- правовую базу сертификации;

- нормативные документы в области материально-технического обеспечения предприятий;

- цели и задачи сертификации;

- основные принципы сертификации;

- объекты, субъекты, средства, методы подтверждения соответствия;

- организационные, научные и методические основы метрологического обеспечения, правовые основы

обеспечения единства измерений.

Студент должен уметь

- разрабатывать нормативные документы;

- оформлять документы для целей подтверждения соответствия.

Студент должен владеть

- навыками работы с нормативной документацией;

- навыками работы с документами, подтверждающими соответствие товаров и услуг, требованиям

нормативной документации;

- современными методами контроля качества продукции и ее сертификации.

329

Аннотация дисциплины Б3.Б.3. Статистические методы в управлении качеством

Цель дисциплины является изучение основополагающих принципов и правил проведения различных анализов

продукции, процессов и систем менеджмента качества с применением статистических методов позволяющих

улучшить качество на всех этапах жизненного цикла

Задачи дисциплины:

- определять потребности в статистических методах, применяемых при разработке, управлении и проверке

соответствия технологического процесса и характера продукции ;

- применять современные знания по использованию методов моделирования процессов, как производственных,

так и управленческих инструментами математической статистики;

- освоить и уметь применять в практической деятельности «семь инструментовª управления качеством;

- анализировать и оценивать возможности отечественного и зарубежного опыта использования статистических

методов в управлении качеством.

Студент должен знать

- теоретические основы обеспечения качества и управления качеством продукции и технологических

процессов;

- теоретические основы и современную практику применения семи инструментов контроля и управления;

- методологию оценки качества целенаправленной деятельности различных организационных структур

предприятия;

Студент должен уметь

- использовать технологии проектирования моделей данных на различных уровнях: концептуальном,

логическом и физическом;

- вести организационную работу по внедрению современных инструментов контроля и инструментов

управления качеством

Студент должен владеть

- методами статистической обработки информации для ее анализа и принятия решений;

- современными методами контроля качества продукции, услуг.

Аннотация дисциплины Б3.Б.4. Информационное обеспечение, базы данных

Целью дисциплины является формирование у обучающихся основных знаний создания информационных баз

данных, подготовка их к использованию современной вычислительной техники и информационных

технологий для решения управленческих и экономических задач по управлению качеством в сфере быта и

услуг.

Задачами дисциплины являются:

- изучение общих принципов создания баз данных;

- ознакомление с системами управления базами данных (СУБД);

- выяснение роли процессов обработки данных в управлении экономическими объектами;

- изучение методов и средств для разработки информационного обеспечения.

Студент должен знать

- теоретические основы, технологию проектирования и эксплуатации информационного обеспечения и

баз данных;

- задачи предметной области и методы их решения;

- понятие информации, основные методы ее сбора, хранения и обработки;

- структуру, принципы работы и основные возможности современных персональных компьютеров;

- современное состояние и направление развития компьютерной техники и программных средств;

- основы автоматизации решения задач в системе управления качеством;

- существующие системы управления базами данных.

Студент должен уметь



использовать технологии проектирования моделей данных на различных уровнях:

концептуальном, логическом и физическом;



использовать вычислительную технику и современные программные средства;



иметь представление об использовании компьютерной техники, новых информационных технологий,

телекоммуникаций, новых видов документальных связей;



работать с программными средствами, отвечающими современным требованиям мирового рынка

программных средств;

Студент должен владеть



навыками разработки проектных решений и их реализации в заданной среде СУБД;



навыками работы с программными и техническими средствами, сетевыми технологиями



новыми информационными технологиями, телекоммуникациями;



программными средствами, отвечающими современным требованиям мирового рынка программных

средств.

330

Аннотация дисциплины Б3.Б.5. Информационные технологии в управлении

качеством и защита информации

Целью дисциплины является формирование навыков ценностно-информационного подхода к проблемам в

управлении качеством и обеспечение защиты информации

Задачами дисциплины являются:

- дать знания информационных технологий управления качеством;

- дать знания основ комплексного обеспечения защиты информации;

Студент должен знать

- основные информационные технологии в управлении качеством

- методику применения информационных технологий в управлении качеством;

- содержание основных понятий защиты информации;

- источники угроз безопасности;

- методы пресечения разглашения конфиденциальной информации.

Студент должен уметь

- вести разработку и внедрение систем качества в соответствии с международными стандартами ИСО;

- применять методику проведения экспертизы качества товаров и услуг с использованием информационных

систем;

- разрабатывать проекты положения, инструкции и других организационно-распорядительных документов,

регламентирующих работу по защите информации

Студент должен владеть

- методами защиты информации;

- навыками работы с программными и техническими средствами, сетевыми технологиями.

Аннотация дисциплины Б3.Б.6. Управление процессами

Цель дисциплины:

- комплексно взглянуть на проблемы управления организацией и способы решения этих проблем при помощи

процессного подхода к управлению, а также приобретение практических умений и навыков анализа и

моделирования бизнес-процессов;

- правильно ориентироваться среди множества предложений консалтинговых компаний, включающих

различные способы и программные средства для описания бизнес-процессов, и выбрать приемлемые для

организации предложения.

- обучение студентов теоретическим основам процессного управления, моделирования и анализа бизнес-

процессов

Задачи дисциплины:

- изучить понятия процессов и процессного подхода к управлению;

- усвоить структуру и содержание, построение и анализ понятия бизнес-процесс, необходимость его

рациональной организации;

- ознакомить с определяющими основами построения производственных процессов, их особенностями и

возможностями применения;

- изучить и освоить набор методик, необходимых для внедрения процессного подхода;

- изучить управление процессами для достижения максимальной эффективности деятельности предприятия.

Студент должен знать

- основы процессного подхода и теорию управления процессами в организации;

- основные элементы, понятия, характеристики, модели процессов организации;

- формы и методы описания процессов организации;

- классификацию процессов организации;

- методологию функционального моделирования процессов;

- методологию документирования процессов;

- основные принципы анализа бизнес-процессов;

- критерии оценки эффективности процессного подхода;

- основы моделирования процессов в организации;

- методы улучшения процессов;

- нормативные правовые документы в своей деятельности;

- методологии структурного анализа и современные методологии моделирования;

- теоретические основы обеспечения качества и управления качеством продукции и технологических

процессов;

- структуру и технологию процесса организации производства

- принципы структурирования организации;

Студент должен уметь

- вести планирование и управление процессами деятельности организационных структур;

- моделировать производственные ситуации и разрабатывать варианты решений

331

- анализировать процессы, используемые на предприятии, выделяя при этом ключевые процессы, оказывающие

наибольшее влияние на качество продукции;

- составлять планы процессов;

- выбирать наиболее эффективные методы статистического контроля качества продукции;

- проводить аудит процессов;

- проводить оценку качества процессов и продукции;

- пользоваться нормативно-технической документацией и справочной литературой в области управления

процессами;

- методами планирования и управления процессами деятельности организационных структур;

- анализировать производственные ситуации по управлению процессами и разрабатывать варианты решений;

- вести планирование и управление процессами деятельности организационных структур;

- создавать графическое описание процессов с помощью методологий IDEF0, IDEF3, DFD, ARIS;

- разрабатывать процессную модель деятельности организации;

- описывать и документировать процессы в организации;

- разрабатывать критерии оценки и измерения функционирования процессов;

- проводить мероприятия по оптимизации и улучшению процессов;

- разрабатывать организационную структуру управления при процессном подходе.

Студент должен владеть

- методикой расчета финансовых показателей и оценки состояния предприятия;

- умением применять программные средства для описания процессов и их применения в практической

деятельности предприятия;

- способами проектирования регламента процесса предприятия;

- навыками применения статистических методов управления процессами организации;

- навыками применения методов описания и совершенствования процессов;

- навыками самостоятельного овладения новыми знаниями, используя современные образовательные

технологии;

- навыками профессиональной аргументации при разборе стандартных ситуаций в сфере предстоящей

деятельности.

Аннотация дисциплины Б3.Б.7. Средства и методы управления качеством

Цель дисциплины - формирование у будущих менеджеров представлений о современных средствах, методах и

инструментах менеджмента качества как на уровне предприятий, так и в любой сфере управления процессами.

Задачи дисциплины

- дать студентам теоретические основы выбора и применения средств и методов

управления качеством как на уровне продукции, так и процессов, обучить применению основных методов

управления качеством процессов и продукции, позволяющим проводить идентификацию, исследования и

контроль процессов с их применением, осуществлять статистическую оценку процессов и продукции.

Студент должен знать

- семь простых инструментов качества,

- семь новых инструментов качества,

- метод анализа видов и последствий отказов,

- метод структурирования функций качества,

- экспертные методы оценки,

- 6 сигм,

- системы производительного обслуживания оборудования (TPM), «бережливого производстваª;

- методологию оценки качества целенаправленной деятельности различных

организационных

структур;

- основные тенденции в области совершенствования средств и методов управления качеством;

Студент должен уметь

- использовать технологии проектирования моделей данных на различных уровнях: концептуальном,

логическом и физическом;

- вести разработку и внедрение систем качества в соответствии с международными стандартами ИСО;

- проводить статистический анализ процессов, анализ видов и последствий отказов, структурировать функции

качества,

- проводить экспертную оценку продукции и процессов,

- анализировать возможности совершенствования продукции, процесса, системы

- моделировать производственные ситуации и разрабатывать варианты решений.

Студент должен владеть

- навыками работы в специальных программных продуктах;

- навыками идентификации и выбора современных средств и методов управления качеством;

- практическими навыками применения средств и методов управления качества на предприятии;

- современными методами контроля качества продукции и ее сертификации;

- методикой расчета финансовых показателей и оценки состояния предприятия;

- принципами проектного подхода и работы в малом коллективе;

332

- навыками преодоления сопротивления организационным изменениям.

Аннотация дисциплины Б3.Б.8. Безопасность жизнедеятельности

Целью изучения дисциплины является ознакомление студентов с принципами обеспечения взаимодействия

человека со средой обитания (как природной, так и техногенной), получение информации о последствиях

воздействия на человека травмирующих, вредных и поражающих факторов среды обитания, принципах их

идентификации и предупреждения, ликвидации последствий аварий, катастроф и стихийных бедствий, методах

и средствах оказаний первой медицинской помощи.

Задачи получения студентами следующих знаний:

- изучение современных состояний и негативных факторов среды обитания, принципов их идентификации;

- рассмотрение принципов безопасности взаимодействия человека со средой обитания;

- изучение основ анатомо-физиологических механизмов воздействия на человека травмирующих, вредных и

поражающих факторов;

- систематизация средств и методов повышения безопасности технических средств и технологических

процессов, основ проектирования и применения экобиозащитной техники;

- изучение методов исследования устойчивости функционирования объектов экономики и технических

систем в ЧС;

- получение понятия о мероприятиях по защите населения и производственного персонала объектов экономики

в ЧС и ликвидации последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий;

- приобретение основных навыков адекватного поведения и оказания первой помощи при ЧС мирного и

военного времени.

Студент должен знать

- основы безопасности жизнедеятельности в системе "человек-среда обитания";

- правовые, нормативно-технические и организационные основы безопасности жизнедеятельности;

- средства и методы повышения безопасности, экологичности и устойчивости технических средств и

технологических процессов;

- основные виды негативных факторов среды обитания и последствия их воздействия на человека,

- правила поведения и основные способы защиты в ЧС,

- приемы оказания первой помощи пострадавшим,

- способы само- и взаимопомощи,

- правила пользования средствами коллективной и индивидуальной защиты с целью предупреждения поражения

населения, максимального снижения степени воздействия поражающих факторов в ЧС мирного и военного времени.

Студент должен уметь

- проводить идентификацию опасностей, разрабатывать и реализовывать мероприятия по защите

человека и среды обитания от негативных воздействий хозяйственной деятельности человека;

- проводить контроль параметров и уровня негативных воздействий в соответствии с нормативными

требованиями;

- эффективно применять средства защиты от негативных воздействий;

- разрабатывать мероприятия по повышению безопасности и экологичности производственной деятельности;

- планировать и осуществлять мероприятия по повышению устойчивости производственных систем и объектов;

- планировать мероприятия по защите производственного персонала и населения в ЧС и при необходимости

принимать участие в проведении спасательных и других неотложных работ при ликвидации последствий

чрезвычайных ситуаций.

Студент должен владеть

- навыками прогнозирования и принятия решений в условиях чрезвычайных ситуаций;

- навыками работы с правовыми актами в поисковых системах Консультант Плюс, ГАРАНТ;

- необходимыми методами и средствами анализа состояния объектов

Аннотация дисциплины Б3.Б.9. Менеджмент

Целью курса является вооружение знаниями по управлению деловой организацией в условиях рынка, а

также основными приемами работы менеджера.

Задачи дисциплины:

- дать представление о системе управления, развитии теории и практики менеджмента,

- приобретение теоретических знаний о моделях и методах принятий управленческих решений,

- приобретение навыков в управлении различными видами организаций,

- формирование навыков критического мышления и творческого решения управленческих проблем;

Студент должен знать

- методологические основы менеджмента, природу и состав функций менеджмента

- миссии организаций, цели и стратегии управления, управление персоналом;

- сущность социально-психологических проблем менеджмента, проблем мотивации, социальных вопросов и

этики делового общения, проблем управления группами, конфликтами и стрессами;

333

- сущность связующих процессов менеджмента, а также форм и методов обеспечения эффективного

управления.

Студент должен уметь

- правильно определять сущность и содержание процессов управления, руководства, предпринимательства и

менеджмента;

- провести анализ внутренней и внешней среды объекта менеджмент, социальных и психологических факторов;

- наладить процессы коммуникаций, принятия решений;

Студент должен владеть

- методами выбора эффективного стиля руководства и лидерства,

- методами управления группами, конфликтами, стрессами;

- методами организации коммуникаций и взаимодействия на предприятиях;

- моделями и методами рационального решения проблем.

Аннотация дисциплины Б3.Б.10. Маркетинг

Цель дисциплины

- ознакомление студентов с теоретическими основами и современными методами

маркетинговой деятельности предприятий в условиях нестабильной рыночной конъюнктуры.

Задачи дисциплины - изучение сущности, основных принципов и функций маркетинга; рассмотрение основных

концепций маркетинга; исследование маркетинговой среды и ее структуры; изучение комплекса маркетинга;

выявление особенностей организации, управления и контроля маркетинговой деятельности; освещение

дискуссиями проблем современного маркетинга в постреформенной России.

Студент должен знать

- основные компоненты маркетинга и этапы маркетинговой деятельности современного предприятия;

- основные методы проведения маркетинговых исследований;

- понятие “маркетинговая среда” и ее структуру;

- модель покупательского поведения;

- стратегии жизненного цикла товара;

- основные признаки сегментации рынка и стратегии целевых сегментов рынка;

- этапы формирования цен на товары и услуги в условиях рынка;

- необходимость каналов распределения товаров в маркетинге и их природу;

- понятие маркетинговой коммуникации и систему маркетинговых коммуникаций;

- формы организации маркетинговой деятельности;

- стратегическое планирование маркетинга, его содержание и основные этапы;

- формы контроля маркетинговой деятельности;

- современные подходы к организации эффективного маркетинга.

Студент должен уметь

- применять основные методы исследования рынка,

- разрабатывать маркетинговые стратегии организации в сфере профессиональной деятельности;

- осуществлять маркетинговую деятельность применительно к сферам производства, товарного обращения и

потребления;

- соединять разнородную маркетинговую информацию в единое целое для разработки управленческих

решений.

Студент должен владеть

- практическими навыками организации маркетинговой деятельности на предприятии;

- навыками обоснования товарной, ценовой, сбытовой и коммуникативной политики на предприятии.

Аннотация дисциплины Б3.Б.11. Всеобщее управление качеством

Цель дисциплины - изучение основополагающих принципов функционирования систем с целью обеспечения

требуемого уровня качества процессов, продуктов, услуг и результатов деятельности организации.

Задачи дисциплины - ознакомить с основами разработки систем менеджмента качества на основе

международных стандартов ИСО9000; поиска и обобщения информации о качестве; оценки уровня качества

различными методами; организации работ по анализу качества для принятия управленческих решений на

различных стадиях жизненного цикла продукции.

Студент должен знать

- теоретические основы обеспечения качества и управления качеством продукции и технологических

процессов;

- теоретические основы и современную практику Всеобщего управления качеством;

- методологию оценки качества целенаправленной деятельности различных организационных структур

Студент должен уметь

- вести организационную работу по внедрению современных концепций Всеобщего управления

качеством;

- использовать технологии проектирования моделей данных на различных уровнях: концептуальном,

логическом и физическом;

334

- моделировать производственные ситуации и разрабатывать варианты решений

Студент должен владеть

- представлением о корпоративной культуре компании, о взаимосвязях с потребителями, партнерами и

поставщиками;

- методами статистической обработки информации для ее анализа и принятия решений;

- современными методами контроля качества продукции для совершенствования процессов организации

Аннотация дисциплины Б3.В.ОД.1. Экономика и управление деятельностью

предприятия сферы услуг

Цель дисциплины: формирование у студентов теоретических знаний и практических навыков в области

экономики и управления предприятия сферы услуг на основе форм и методов ведения бизнеса в рыночных

условиях; а также фундаментальных знаний в области методологии, особенностей и проблем управления в

сфере услуг.

Задачей дисциплины является изучение проблем функционирования и управления предприятием сферы услуг в

условиях рыночных отношений, вопросов формирования и использования всех видов ресурсов, производства и

реализации готовой продукции и услуг, оценки эффективности функционирования предприятия.

Студент должен знать

- основы функционирования предприятия сферы услуг;

- сущность услуг и их место в экономической системе;

- классификацию видов деятельности в сфере услуг;

- эволюцию услуг в Российской Федерации;

- особенности управления на предприятиях сферы услуг;

- характеристику сервисной деятельности и ее место в структуре народного хозяйства

Студент должен уметь

- использовать систему методов для проведения комплексного исследования рынка услуг и разработки

конкурентных стратегий предприятий;

- использовать различные количественные методы для предпринимательских расчѐтов, аналитических

вычислений, прогнозов и т. п.;

- проводить исследования развития сферы услуг, используя в этих целях автоматизированные средства

управления и информационно-коммуникационные технологии (Интернет, СМИ и др.);

- осуществлять поиск нововведений применяемых на передовых предприятиях Российской Федерации и за

рубежом и обосновать предложения для их внедрения на предприятии с целью повышения конкурентно

способности;

- проектировать работу организации сферы услуг;

- формировать ресурсы производства конкретных видов услуг;

- разрабатывать комплекс продвижения конкретной услуги

Студент должен владеть

- навыками оценки конкурентоспособности услуг;

- спецификой функционирования рынка услуг;

- особенностями формирования конкурентных преимуществ в сфере услуг;

- методикой расчета финансовых показателей и оценки состояния предприятия

Аннотация дисциплины Б3.В.ОД.2. Стандартизация

Цель дисциплины - изучить деятельность, направленную на повышение степени соответствия продукции,

процессов и услуг их функциональному назначению и необходимому уровню безопасности, устранение

барьеров в торговле, содействие научно-техническому сотрудничеству.

Задачи дисциплины - ознакомиться с основными нормативными документами в области стандартизации;

изучить основные понятия в области стандартизации; овладеть методами стандартизации; приобрести

практические навыки в области стандартизации.

Студент должен знать

- правовую базу стандартизации;

- нормативные документы в области материально-технического обеспечения предприятий;

- цели и задачи стандартизации;

- основные принципы стандартизации;

- объекты, субъекты, средства, методы стандартизации;

Студент должен уметь

- разрабатывать нормативные документы;

- оформлять документы для целей подтверждения соответствия.

Студент должен владеть

- навыками работы с нормативной документацией;

- навыками работы с документами, подтверждающими соответствие товаров и услуг, требованиям

нормативной документации.

335

"Управление качеством". "Управление качеством в сфере быта и услуг" (бакалавр). Образовательная программа (2013 год) - часть 8