"Управление качеством". "Управление качеством в сфере быта и услуг" (бакалавр). Образовательная программа (2013 год)

Аннотация дисциплины Б3.В.ОД.3. Проектирование, построение и внедрение СМК

Целью дисциплины является формирование у специалиста знаний о комплексном подходе к созданию системы

менеджмента качества продукции и услуг на предприятии, принципах ее проектирования, построения,

внедрения и постоянного совершенствования.

Задачи дисциплины заключаются в:

- Раскрытии подходов и принципов систем менеджмент качества;

- Изучении основных понятий и терминологического аппарата современных систем менеджмента качества;

- Изучении международных стандартов ИСО 9000 и сопряженных с ними для их использования в СМК и

ИСМК;

- Обучении методам, средствам и инструментам построения, внедрения и оценке соответствия СМК;

- Обучении средствам и методам анализа действующей СМК для ее дальнейшего совершенствования.

Студент должен знать

- терминологию в области построения и внедрения СМК;

- теоретические основы обеспечения качества и управления качеством продукции и технологических

процессов;

- принципы построения СМК и методы ее разработки;

- содержание международных и национальны стандартов для построения, внедрения и совершенствования

СМК и ИСМК;

- модели СМК;

- этапы разработки, построения и внедрения СМК;

Студент должен уметь

- вести разработку и внедрение систем качества в соответствии с международными стандартами ИСО;

- выделять и документировать процессы СМК;

- построить процессную модель СМК;

- разрабатывать и внедрять обязательную документацию СМК;

- анализировать результативность процессов и СМК в целом;

- идентифицировать несоответствия,

- разрабатывать корректирующие и предупреждающие воздействия;

- анализировать эффективность СМК;

- анализировать развитие СМК;

Студент должен владеть

- навыками разработки планов внедрения СМК и ее дальнейшего совершенствования;

- навыками документирования изменений и устойчивого развития СМК;

- методами оценки и совершенствования СМК;

- способностью консультировать и прививать навыки работникам по совершенствованию СМК

Аннотация дисциплины Б3.В.ОД.4. Микроэкономическая статистика

Цель дисциплины - подготовка бакалавров, владеющих современной методологией статистического

анализа функционирования и развития экономических единиц, принятой в международной статистической

практике, знающих систему показателей ресурсов и результатов экономической деятельности на микроуровне,

имеющих представление о роли статистики в информационном и методологическом обеспечении проблем

управления качеством.

Задачи дисциплины - формировать у студентов комплексный научный подход к изучению и анализу

экономических явлений на микроуровне в единстве их количественной и качественной сторон; овладеть

вопросами организации получения и методами обработки статистической информации на разных стадиях

процесса воспроизводства и инструментарием статистического анализа; ознакомить студентов с

международными стандартами статистического учета и отчетности, внедренными в практику отечественной

статистики; привить студентам практические навыки и умения использования статистической информации для

качественного анализа социально-экономических явлений и процессов.

Студент должен знать

- основные статистические показатели трудовых, материальных и финансовых ресурсов экономических

единиц, методику их расчета и анализа;

- методологию статистической оценки эффективности использования ресурсов и затрат в экономической

деятельности хозяйствующих единиц;

- методологию оценки и анализа экономических результатов на микроуровне экономики, выявления влияния

отдельных факторов на эти результаты.

Студент должен уметь

- оценить вклад каждого фактора в результат экономической деятельности на микроуровне; определить

затраты, связанные с достижением результата;

- составить статистические модели экономических процессов микроуровня на основе системы национальных

счетов для комплексной характеристики экономической деятельности;

336

- логически грамотно выражать и аргументировать свою точку зрения по статистическим аспектам

проблематики управления качеством;

- свободно оперировать статистической терминологией при анализе функционирования экономических единиц.

Студент должен владеть

- приѐмами и методами статистического исследования, определяющими методологию изучения, анализа и

прогнозирования социально-экономических процессов на микроуровне.

Аннотация дисциплины Б3.В.ОД.5. Управление персоналом

Целью изучения дисциплины является ознакомление студентов с теоретическими основами управления

персоналом в современной организации и обучение их необходимым практическим навыкам принятия

управленческих решений в отношении человеческих ресурсов хозяйствующего субъекта.

Задачами изучения дисциплины :

- формирование у студента знаний в области теории управления персоналом организации;

- приобретение навыков анализа и проектирование целевых, функциональных, обеспечивающих подсистем

системы управления организации, элементов системы управления отдельных структурных единиц;

- приобретение студентами систематизированных знаний о современных кадровых технологиях, методах

оценки персонала

Студент должен знать:

- теоретические основы управления персоналом организации;

- принципы и методы управления персоналом организации;

- современные кадровые технологии;

- этапы карьерного роста персонала;

- основные методы оценки персонала;

- методики оценки эффективности управления персоналом организации.

Студент должен уметь:

- использовать полученные знания в конкретных ситуациях, возникающих в процессе управления

человеческими ресурсами современной организации;

- использовать основные и специальные методы экономического анализа информации в сфере

профессиональной деятельности;

- разрабатывать и обосновывать варианты эффективных хозяйственных решений;

- комплексно оценивать с разных сторон

(производственной, мотивационной, институциональной и др.)

поведение экономических агентов, тенденции развития объектов в сфере профессиональной деятельности.

Студент должен владеть

- основными моделями медиабизнеса;

- иерархией, типами социальных связей,

- зонами ответственности участников процесса управления персоналом;

- должностной инструкции как инструментом контроля;

- системой индивидуальных показателей эффективности и ее внедрении в управление;

- причинами о несочленяемости социальных структур

Аннотация дисциплины Б3.В.ОД.6. Методы и средства измерений, испытаний и

контроля

Цель дисциплины - формирование знаний о современной контрольно-измерительной аппаратуре, необходимой

для контроля качества продукции на всех этапах производства.

Задачи дисциплины - изучение и понимание принципов, заложенных в средствах измерения, их назначении и

возможностях, изучение различных методов измерений, испытаний и контроля, приобретение навыков в их

применении.

Студент должен знать

- физические принципы, положенные в основу измерительных преобразователей средств измерений,

- номенклатуру и характеристики основных видов измерительных приборов,

- основные виды и методы измерений,

- виды погрешностей измерений и способы их снижения,

- назначение и виды испытаний продукции, характеристики испытательных установок,

- порядок и виды контроля продукции,

- методы неразрушающего контроля.

Студент должен уметь

- правильно подбирать средства измерений,

- пользоваться средствами измерения механических и электрических физических величин,

- делать оценку и расчеты погрешности измерений

- учитывать факторы, увеличивающие погрешность измерений.

Студент должен владеть

- навыками работы с измерительными приборами;

337

- математическим аппаратом для расчета погрешности прямых и косвенных измерений;

- методами, повышающими точность измерений.

Аннотация дисциплины Б3.В.ОД.7. Управление качеством в процессе

международного товародвижения

Цель дисциплины

- формирование у студентов современного мышления в области управления

товародвижением организаций, осуществляющих внешнеэкономическую деятельность с позиций менеджмента

качества

Задачи дисциплины

- изучение современных проблем развития внешнеэкономической деятельности;

применение принципов современных систем управления качеством в ВЭД; принципы перехода от

функционального к профессиональному подходу в управлении ВЭД; инновационные подходы управления и

оценки ВЭД.

Студент должен знать

- сущность проблем развития ВЭД, в которых функционируют современные организации;

- принципы современных систем менеджмента качества и их возможность применения в ВЭД;

- процессный подход в управлении ВЭД;

- подходы в управлении и оценке ВЭД.

Студент должен уметь

- правильно осуществлять принцип управления ВЭД, используя цикл PDCA;

- спроектировать процесс товародвижения, управлять им;

- оценить процессы ВЭД.

Студент должен владеть

- понятием структуры национальной экономики;

- основами выбора критериев оценки ВЭД;

- методами оценки показателей ВЭД.

Аннотация дисциплины Б3.В.ОД.8. Бухгалтерский учет и аудит

Целями изучения дисциплины являются получение необходимых знаний и практических навыков

самостоятельно осуществлять прием и контроль первичной документации; вести учет основных средств,

товарно-материальных ценностей, затрат на производство, финансовых результатов и их распределения; вести

расчет заработной платы; заполнять формы отчетности, составлять бухгалтерский баланс; уметь обеспечить

достоверность информации, отражаемой в бухгалтерской и финансовой отчѐтности организаций.

Задачи изучения дисциплины:

- Освоить понятия и принципы нормативного регулирования бухгалтерского учета и аудита;

- Освоить формирование бухгалтерских проводок;

- Освоить состав и содержание основных форм финансовой отчетности;

- Освоить методы и приемы аудита;

- Освоить порядок проведения аудиторской проверки важнейших направлений бухгалтерского учета.

Студент должен знать:

- основные принципы бухгалтерского учета;

- ведение бухгалтерского учета активов, обязательств и собственного капитала на предприятии;

- систему сбора и подготовки информации финансового характера;

- методику бухгалтерского учета, его объекты;

- вопросы формирования финансовой отчетности;

Студент должен уметь:

- оценить систему внутреннего контроля организации;

- рассчитать уровень существенности и аудиторского риска, приемлемого для оценки организации;

- составить программу проверки и выполнить аналитические и иные процедуры, подтверждающие

достоверность показателей отчетности;

- использовать полученные знания для подготовки финансовой отчетности;

- решать на примере конкретных ситуаций вопросы оценки, учета регистрации и накопления информации

финансового характера с целью последующего ее представления в финансовых отчетах

Студент должен владеть:

- методикой расчета финансовых показателей и оценки состояния предприятия;

- знаниями в области бухгалтерского учета и аудита, позволяющих дать оценку достоверности отчетности;

- современными способами и методами обработки экономической информации,

- навыками чтения баланса

Аннотация дисциплины Б3.В.ОД.9. Экономика качества

Цель дисциплины

- формирование у студентов современного экономического мышления, позволяющего

эффективно управлять затратами на обеспечение качества

338

Задачи дисциплины - формирование у студентов современного экономического мышления, позволяющего

эффективно управлять затратами на обеспечение качества.

Студент должен знать

- общие принципы экономики качества;

- категории и элементы затрат, связанных с качеством;

- философию управления затратами, связанными с качеством;

- методику учета затрат.

Студент должен уметь

- правильно провести анализ соответствующих финансовых данных необходимых для определения текущего

уровня затрат на предприятии и разработать программу улучшений.

Студент должен владеть

- средствами и методами оценки затрат, связанных с качеством;

- потерь от ненадлежащего качества; методами сравнения потерь от дефектов при разных стратегиях;

- методами управления затратами, связанных с качеством.

Аннотация дисциплины Б3.В.ОД.10. Основы товароведения

Цель дисциплины - изучение основных характеристик товара, составляющих его потребительскую стоимость их

изменений на всех этапах товародвижения, усвоение теоретических знаний о товаре как объекте коммерческой

деятельности, приобретения умений его оценки.

Задачи дисциплины:

- определение характеристик товара составляющих потребительскую стоимость;

- установление принципов и методов товародвижения и товарной экспертизы;

- дать основы классификации и кодирования товаров;

- изучение свойств и показателей ассортимента с целью проведения анализа ассортиментной политики

производственных и торговых организаций;

- дать знания о способах и этапах управления ассортиментом;

- дать основы оценки качества товаров, выявления градации качества и дефектов товаров, причин

возникновения и мер по предупреждению реализации некачественных товаров;

- изучение товарной информации.

Студент должен знать;

- основные понятия и определения в области товароведения;

- факторы и закономерности формирования потребительской стоимости и качества товаров в условиях

рыночных отношений;

- природу, классификацию и номенклатуру потребительских свойств, особенность их формирования в процессе

производства и проявления при использовании изделий;

- методы и правила систематизации товаров;

- общие принципы и особенности определения состава и значений показателей качества;

- научно-методические основы оценки качества и экспертизы товаров;

- принципы, методы и средства обеспечения сохранности потребительской ценности товаров;

- рациональные системы управления ассортиментами, качеством товаров в торговых предприятиях.

Студент должен уметь;

- сформулировать основные проблемы и направления развития товароведения на различных этапах его

развития;

- применять полученные знания по теории товароведения и экспертизе товаров в практической деятельности;

- проводить типизацию потребностей и потребителей товаров;

- пользоваться системами кодирования;

- проводить экспертизу потребительских товаров;

- планировать и организовывать работу по оценке и контролю качества товаров;

- выбирать оптимальные методы и средства определения состава и значений свойств товаров;

- составлять товароведную характеристику и сравнительную оценку свойств товаров.

Студент должен владеть;

- представлением о потребительской ценности товаров;

-представлением о возможных видах опасностей для человека и критериях безопасности;

-представлением о видах экспертиз товаров;

-представлением о способах и технологиях сохранения качества товаров;

-представлением о решении проблем повышения качества сырья и готовой продукции.

Аннотация дисциплины Б3.В.ОД.11. Экологический менеджмент качества

Целью дисциплины является формирование у будущих специалистов теоретических знаний и практических

навыков в области организации эколого-ориентированного управления устойчивым развитием предприятия

сферы услуг.

339

Задачи дисциплины:

- сформировать представление о новых подходах к решению экологических проблем, связанных с переходом к

современным рыночным механизмам экологического регулирования и экологической доктриной России;

- передать знания методологических основ, стандартов ИСО семейства 14 000, международных рекомендаций

и ключевых понятий системы экологического менеджмента;

- обучить основным этапам разработки, внедрения и аудита системы экологического менеджмента;

- обучить методам оценки результативности и эффективности системы экологического менеджмента на уровне

предприятия, региона и страны в целом.

Студент должен знать

- терминологический аппарат современного экологического менеджмента;

- методологические подходы и принципы экологического менеджмента качества;

- содержание, структуру и классификацию экологических рисков и опасностей;

- содержание стандартов ИСО семейства 14 000;

- этапы разработки, внедрения, сертификации и аудита систем экологического менеджмента

Студент должен уметь

- применять знание законодательства в области экологии для управления качеством окружающей

среды;

- моделировать практические ситуации и разрабатывать варианты решений экологических задач;

- применять методы построения и внедрения систем экологического менеджмента качества;

- разрабатывать практические рекомендации по совершенствованию деятельности конкретной организации в

направлении повышения экологической безопасности или использования современных подходов к

организации экологической деятельности;

- анализировать результативность и эффективность систем экологического менеджмента качества;

Студент должен владеть

- навыками постановки целей и задач управления экологической деятельностью организации;

- методикой расчета экологических показателей и оценки исходного состояния предприятия в области

экологии;

- навыками использования методов экологического менеджмента в практической деятельности предприятия

сферы услуг;

- способностями определения направлений улучшения деятельности предприятия сферы услуг в области

экологического управления и устойчивого развития на основе выявленных в процессе анализа отклонений;

- навыками принятия решений по результатам анализа экологических аспектов деятельности предприятия

сферы услуг.

Аннотация дисциплины Б3.В.ОД.12. Техническое регулирование

Цель дисциплины

- изучение правовых отношений между субъектами рынка в целях предотвращения

поступления на рынок недоброкачественной, потенциально опасной, фальсифицированной и контрафактной

продукции, а также предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей, путем установления

обязательных и добровольных требований к продукции и осуществления мероприятий по оценке ее

соответствия этим требованиям.

Задачи дисциплины - ознакомление с основными нормативными документами в области технического

регулирования; изучение основных понятий в области технического регулирования; усвоение научных знаний

и приобретение умений и практических навыков в области технического регулирования.

Студент должен знать

- правовую базу технического регулирования;

- нормативные документы в области материально-технического обеспечения предприятий;

- цели, задачи, модели технического регулирования;

- основные принципы технического регулирования;

- объекты, субъекты, средства, методы технического регулирования;

Студент должен уметь

- разрабатывать нормативные документы;

- оформлять документы для целей подтверждения соответствия.

Студент должен владеть

- навыками работы с нормативной документацией;

- навыками работы с документами, подтверждающими соответствие товаров и услуг, требованиям

нормативной документации.

Аннотация дисциплины Б3.В.ДВ.1.1. Экспертиза товаров и услуг

Цель дисциплины - приобретение теоретических знаний, практических умений и навыков экспертной оценки

товаров, необходимых для профессиональной деятельности эксперта.

Задачи дисциплины:

340

- определение области применения экспертизы товаров во внутренней и внешней торговле, а также принципов

и оснований для ее проведения;

- установление прав и обязанностей экспертов, их роли в обеспечении качества товаров;

- изучение организационной структуры субъектов экспертизы потребительских товаров;

- овладение средствами и методами проведения экспертизы;

- изучение организации проведения экспертизы потребительских товаров;

- овладение навыками документального оформления результатов экспертной оценки товаров.

Студент должен знать:

- правовую основу и нормативно-техническую базу, регламентирующую качество и безопасность товаров

народного потребления;

- структурные элементы и ключевые понятия товарной экспертизы;

- отличие экспертизы от других видов оценочной деятельности;

- классификацию товарной экспертизы;

- порядок назначения и проведения экспертизы потребительских товаров;

- права и обязанности экспертов;

- методы идентификации, оценки качества и безопасности потребительских товаров;

Студент должен уметь:

- организовывать и проводить количественную и качественную экспертизу товаров народного потребления;

- использовать знание основных законов естественно-научных дисциплин для обеспечения качества и

безопасности потребительских товаров;

- анализировать рекламации и претензии к качеству товаров, готовить заключения по результатам их

рассмотрения;

Студент должен владеть:

- средствами и методами проведения экспертизы потребительских товаров;

- навыками документального оформления результатов экспертизы товаров народного потребления;

- приемами диагностики дефектов, выявления опасной, некачественной, фальсифицированной и контрафактной

продукции.

Аннотация дисциплины Б3.В.ДВ.1.2. Реклама товаров и услуг

Целью дисциплины является формирование знаний о теоретических основах применения современного

инструментария рекламы в деятельности производственных, промышленных и торговых организаций.

Задачи дисциплины - изучение основных аспектов теории рекламы; рассмотрение организации и

участников рекламного процесса; проведение исследований в рекламе; изучение современных рекламных

стратегий; выявление особенностей разработки рекламных кампаний; освещение дискуссиями проблем

современной рекламы в России.

Студент должен знать

- основные компоненты маркетинга и этапы маркетинговой деятельности современного предприятия;

- основные методы проведения маркетинговых исследований;

- понятие “маркетинговая среда” и ее структуру;

- модель покупательского поведения;

- стратегии жизненного цикла товара;

- основные признаки сегментации рынка и стратегии целевых сегментов рынка;

- этапы формирования цен на товары и услуги в условиях рынка;

- необходимость каналов распределения товаров в маркетинге и их природу;

- понятие маркетинговой коммуникации и систему маркетинговых коммуникаций;

- формы организации маркетинговой деятельности;

- стратегическое планирование маркетинга, его содержание и основные этапы;

- формы контроля маркетинговой деятельности;

- современные подходы к организации эффективного маркетинга;

- современные подходы к организации эффективного маркетинга

- теоретические основы, технологию проектирования и эксплуатации информационного обеспечения и баз

данных

- основные тенденции в области совершенствования средств и методов управления качеством

- основы технологии и организации производства, необходимые для квалифицированного решения

возникающих задач

Студент должен уметь

- применять основные методы исследования рынка,

- разрабатывать маркетинговые стратегии организации в сфере профессиональной деятельности;

- осуществлять маркетинговую деятельность применительно к сферам производства, товарного обращения и

потребления;

- соединять разнородную маркетинговую информацию в единое целое для разработки управленческих

решений;

341

- соединять разнородную маркетинговую информацию в единое целое для разработки управленческих

решений;

- моделировать производственные ситуации и разрабатывать варианты решений;

- моделировать производственные ситуации и разрабатывать варианты решений.

Студент должен владеть

- практическими навыками организации маркетинговой деятельности на предприятии;

- навыками обоснования товарной, ценовой, сбытовой и коммуникативной политики на предприятии;

- навыками критического восприятия информации;

- методами защиты информации;

- методикой расчета финансовых показателей и оценки состояния предприятия;

- методами статистической обработки информации для ее анализа и принятия решений;

- навыками прогнозирования и принятия решений в условиях чрезвычайных ситуаций;

- методами статистической обработки информации для ее анализа и принятия решений.

Аннотация дисциплины Б3.В.ДВ.2.1. Внутренний аудит качества

Цель дисциплины

- изучение основополагающих принципов и правил проведения различных аудитов

продукции, процессов и систем менеджмента качества для улучшения качества на всех этапах жизненного

цикла.

Задачи дисциплины

- изучить основополагающие принципы и технологии проведения аудитов систем

менеджмента на примере системы менеджмента качества; приобретение навыков решения практических задач и

выполнение процедур по проведению аудита качества при создании и функционировании систем менеджмента

качества па предприятии; изучение и использование методов, используемых при проведении аудита, для

обеспечения его результативности и эффективности; закрепление навыков работы в команде при решении

практических задач по осуществлению важнейшего процесса системы менеджмента качества - внутреннего

аудита для улучшения качества деятельности предприятия.

Студент должен знать

- основные положения и теоретические основы (философию, принципы) и термины в области аудита качества;

- виды аудита, область, объекты, процедуры;

- основные функции, ответственность права и обязанности участников аудита, требования компетентности и

порядок оценки аудиторов;

- основные средства и методы аудита и их использование в процессе проведения аудита;

- механизм проведения внутреннего аудита систем менеджмента;

- область использования результатов аудита для повышения результативности и эффективности управления

деятельностью предприятия;

- взаимосвязь процедур аудита с другими видами проверки качества;

- психологические аспекты проведения аудита.

Студент должен уметь

- разработать документированную процедуру проведения внутреннего аудита в системе менеджмента качества

предприятия;

- использовать нормативные документы для организации и при проведении аудита;

- составлять рабочие документы для проведения внутреннего аудита: графики, планы, вопросники, протоколы

несоответствий, заключения и использовать их при проведении аудита;

- определять источники информации для сбора свидетельств аудита;

- использовать известные методы и средства управления качеством, в том числе статистические, при

выполнении процедур аудита;

- организовать работы группы аудиторов на проверяемом предприятии;

- осуществлять процедуры внутреннего аудита в соответствии с планом;

- использовать результаты аудита для разработки плана корректирующих мероприятий и программ

совершенствования деятельности;

- создать рабочую атмосферу при проведении аудита, используя знания в области психологии проведения

аудита;

- оценивать результативность и эффективность аудита с точки зрения достижения поставленных целей.

Студент должен владеть

- методами оценки качества и их применением в аудите;

- психологическими аспектами проведения аудита;

- механизмом проведения аудита; оценкой, достоверностью и надежностью результатов анализа качества.

Аннотация дисциплины Б3.В.ДВ.2.2. Бизнес-планирование

Целью дисциплины является формирования у студента знаний в области современных технологий бизнес-

планирования, позволяющих существенно повысить конкурентоспособность и финансовую устойчивость

предприятия, и практических навыков по организации процесса бизнес-планирования, а также расширение

области и уровня знаний в бизнесе и предпринимательской деятельности.

342

Задачами дисциплины являются:

- изучение роли бизнес-планирования в современном предпринимательстве и определение целей и задач

бизнес-планирования;

- получение знаний в области методологии бизнес-планирования, позволяющей существенно повысить

эффективность управления предприятием;

- ознакомление со структурой бизнес-плана и взаимосвязи основных разделов бизнес-плана;

- развитие навыков деловой активности с помощью организации составления бизнес-планов;

- разработка бизнес-планов создания нового бизнеса.

Студент должен знать

- сущность, структуру, функции и основные типы бизнес-плана,

- требования к разработке бизнес-плана,

- содержание всех разделов бизнес-плана,

- методику составления бизнес-плана проекта.

Студент должен уметь

- сформировать замысел проекта,

- собрать и проанализировать исходные данные,

- рассчитать финансовые показатели,

- составить бизнес-план предприятия,

- проанализировать бизнес-план и организовать его презентацию.

Студент должен владеть

- методами сбора, анализа и обработки информации о деятельности предприятия и ее внешней среды;

- методикой маркетинг-микса, методами анализа рынка, методами сегментирования,

- методами разработки стратегии :SWOT-анализа, матрица БКГ,

- методами а производственного планирования, составления производственной программы,

оценкой

потребности в оборотных средствах,

- навыками применения инструментов оценки эффективность бизнес-проекта,

- современными методами оценки уровня риска бизнес-проекта,

- механизмом организации презентации разработанного бизнес-плана предприятия.

Аннотация дисциплины Б3.В.ДВ.3.1. Самооценка деятельности организаций

Целью дисциплины является формирование у специалиста знаний и навыков проведения самооценки

деятельности организации

Задачи дисциплины заключаются в:

- Раскрытии целей, подходов и принципов моделей самооценки;

- Изучении основных моделей самооценки;

- Изучении международных стандартов ИСО 9000 и сопряженных с ними для их использования в моделях

самооценки;

- Обучении методам и инструментам проведения самооценки;

- Обучении разработке основных направлений дальнейшего совершенствования организации на основе

результатов самооценки.

Студент должен знать

- методологию оценки качества целенаправленной деятельности различных организационных структур;

- цели, подходы, принципы самооценки организации;

- методы самооценки подразделения и организации;

- модели самооценки подразделения и организации;

- механизмы реализации самооценки;

- методы идентификации основных направлений совершенствования деятельности организации на основе

самооценки

- Студент должен уметь

- использовать методы самооценки деятельности организации;

- проводить самооценку деятельности организации по известным моделям;

- документировать процедуру самооценки;

- анализировать результаты самооценки для дальнейшего совершенствования деятельности организации;

Студент должен владеть

- навыками выбора и реализации моделей самооценки организации;

- методами разработки плана мероприятий по дальнейшему совершенствованию деятельности организации;

- способностью консультировать и прививать навыки работникам по совершенствованию деятельности

организации

343

Аннотация дисциплины Б3.В.ДВ.3.2. Принятие решений в системах менеджмента

качества

Цель дисциплины: формирование у будущих специалистов твердых теоретических знаний и практических

навыков по разработке, принятию и организации выполнения управленческих решений, позволяющих избегать

ошибок и потерь

- Задачи дисциплины:

- Изучить теоретические основы разработки решений в системах менеджмента качества;

- Анализировать механизмы решения основных классов управленческих задач;

- Изучить современные методы поиска эффективных решений в системах менеджмента качества;

- Приобрести навыки по использованию современных методов разработки решений на основе решения ряда

учебных задач и анализа практических ситуаций;

- Усвоить структуру и содержание процесса принятия решений в системе менеджмента качества,

необходимость его рациональной организации;

- Ознакомится с арсеналом методов разработки и принятия решений, их особенностями и возможностями

применения;

- Освоить современные технологии принятия эффективных решений в условиях риска и неопределенности;

- Изучить требования к качеству решений в системах менеджмента качества;

- Овладеть современными методами анализа, прогнозирования и обоснования решений в системах

менеджмента качества.

Студент должен знать

- основы теории организационного управления;

- способы подготовки к принятию решения в системах менеджмента качества;

- понятийный аппарат теории принятия решения в системах менеджмента качества;

- требования к качеству решений в системах менеджмента качества;

- классификацию решений в системах менеджмента качества;

- структуру и технологию процесса принятия решений в системах менеджмента качества;

- основные факторы качества и эффективности принимаемых решений в системах менеджмента качества;

- методы анализа проблем обоснования решений в системах менеджмента качества;

- способы учета рисков и неопределенности при обосновании решений в системах менеджмента качества;

- приемы контроля исполнения решений в системах менеджмента качества;

- теоретические основы обеспечения качества и управления качеством продукции и технологических

процессов;

- основы технологии и организации производства, необходимые для квалифицированного решения

возникающих задач;

- основные информационные технологии в управлении качеством;

- методологию оценки качества целенаправленной деятельности различных организационных структур;

- методологические основы менеджмента, природу и состав функций менеджмента;

- теоретические основы и современную практику Всеобщего управления качеством.

Студент должен уметь

- выявлять проблему, требующую решения;

- разрабатывать направления действия для решения проблемы;

- осуществлять оценку альтернатив;

- самостоятельно анализировать и применять различные алгоритмы принятия решений применительно к

конкретным проблемам организации;

- учитывать реальные условия, в которых принимается решение, и, прежде всего, фактор риска;

- использовать методы управления риском при принятии решений;

- уяснять сущность конкретных проблемных ситуаций и мотивацию участников процесса принятия решений;

- применять современные процедуры контроля исполнения управленческих решений;

- вести планирование и управление процессами деятельности организационных структур;

- проводить идентификацию опасностей, разрабатывать и реализовывать мероприятия по защите человека и

среды обитания от негативных воздействий хозяйственной деятельности человека;

- моделировать производственные ситуации и разрабатывать варианты решений;

- соединять разнородную маркетинговую информацию в единое целое для разработки управленческих

решений.

Студент должен владеть

- навыками организации процесса принятия и реализации решений;

- методами экспертного оценивания и прогнозирования управленческих ситуаций;

- навыками работы с современными компьютерными системами поддержки и принятия решений;

- процедурой разработки управленческих решений и контроля их реализации;

- современными информационными технологиями, применяемыми в процессах разработки, выбора и контроля

управленческих решений.

344

Аннотация дисциплины Б3.В.ДВ.4.1. Логистика товаров и услуг

Цель дисциплины - формирование у студентов целостной системы теоретических знаний и практических

навыков использования концепции логистики на рынке товаров и услуг.

Задачи дисциплины:

- дать студентам практические навыки и теоретические знания по организации логистического подхода к

процессу товародвижения,

- ознакомить с основными этапами развития логистики как современной философии управления

предприятием;

- формирование представлений об основных инфраструктурных тенденциях, проблемах и закономерностях

развития экономики на базе логистической концепции;

- приобретение знаний организации и проведения комплексного решения задач по оптимизации процессов

товародвижения с целью максимизации прибыли предприятия.

Студент должен знать:

- терминологию, используемую в логистике

- преимущества логистического подхода;

- проблемы развития логистики в торговле товарами и в сфере услуг;

- функциональные области логистики;

- концепцию и принципы логистики;

- логистические системы;

- методологический аппарат логистики;

- роль оценки конкурентоспособности товаров и услуг в предпринимательской деятельности;

- 7 инструментов управления качеством в логистике;

- основные стадии жизненного цикла товара;

- характеристики этапов жизненного цикла товара;

- разновидности кривых жизненного цикла товара;

- сравнительная характеристика классического и системного подходов к формированию логистических систем;

- экспертный метод оценки;

- показатели логистики;

- логистические модели и логистическое моделирование;

- 3 уровня модели бизнес-процесса

- интеграционные процессы в торговле;

- роль логистики в звеньях товародвижения;

- формирование системы логистического сервиса;

- время логистического процесса и конкурентоспособность предприятия;

- информационные технологии в логистике;

- организационную структуру логистики на предприятии.

Студент должен уметь:

- читать термины, используемые в курсе логистики товаров и услуг;

- проводить анализ процессов товародвижения; анализировать возможности совершенствования процесса

товародвижения;

- определять логистические функции траспортно-экспедиционных организаций, предприятий оптовой

торговли, коммерческо-посреднических организаций, предприятий-изготовителей товаров;

- проводить анализ ABC, XYZ;

- использовать основные методы управления качеством в производственном и торговом процессах;

- обосновать выбор методики определения конкурентоспособности товаров и услуг;

- анализировать зависимость выбора стратегии развития предприятия от ЖЦТ;

- проводить анализ процессов товародвижения; анализировать возможности совершенствования процесса

товародвижения;

- использовать методологический аппарат логистики;

- определять слагаемые экономического эффекта от применения логистики в торговле;

- выстроить последовательность действий, позволяющих сформировать систему логистического сервиса;

- охарактеризовать принципы, необходимые при построении логистических информационных систем;

- решать вопросы системной организации потоковых процессов всей бизнес- деятельности торгового

предприятия.

Студент должен владеть

- навыками перевода иностранных слов, используемых в курсе логистики товаров и услуг;

- навыками экономического, организационного и информационного обоснования концепции управления

логистической деятельностью предприятия;

- методиками использования логистических инструментов для оптимизации деятельности компании;

- основными принципами системного подхода;

- навыками повышения качественного и сервисного удовлетворения спроса целевого потребителя;

- навыками разработки товарной политики предприятия на базе теории ЖЦТ;

- методиками использования логистических инструментов для оптимизации деятельности компании;

345

- принципами организации бизнес-процессов в торговле и в сфере услуг;

- принципами логистического подхода к организации товародвижения;

- методом количественной оценки логистического сервиса;

- навыками работы с программными продуктами;

- навыками реинжиниринга бизнес-процессов торгового предприятия.

Аннотация дисциплины Б3.В.ДВ.4.2. Экспериментальные методы оценки качества

товаров

Цель дисциплины - научно-обоснованный выбор методов оценки качества продукции, ориентированных на

решение прикладных задач.

Задачи дисциплины

- получение теоретических знаний по выполнению промышленных и научных

экспериментальных исследований; получение знаний по обработке результатов экспериментов; практических

навыков по обработке результатов экспериментов.

Студент должен знать

- теоретические основы обоснования и проведения эксперимента;

- базовые представления, используемые в современном естествознании при решении задач;

- объективизации оценок численных значений характеристик измеряемых величин.

Студент должен уметь

- методически обосновывать научные исследования;

- проводить статистическую оценку результатов экспериментов;

- уметь правильно оценить полученные результаты.

Студент должен владеть

- методами определения показателей качества;

- методами выбора средств измерений при проведении исследований товаров;

- методиками экспериментальных исследований.

Аннотация дисциплины Б3.В.ДВ.5.1. Конкурентоспособность товаров и услуг

Цель дисциплины формирование у обучающихся понятия о конкуренции и путей ее достижения; факторов

влияющих на конкуренцию и методы ее оценки и управления

Задачи дисциплины - изучения теории конкуренции; пути достижения конкурентных преимуществ; факторы,

влияющие на конкуренцию предприятий; влияние качества товаров и услуг на конкуренцию; методы оценки.

Студент должен знать

- сущность предмета;

- принципы, управляющие конкуренцией;

- стратегии; потребительские ценности товара, услуги;

- основные методы оценки конкурентных преимуществ

Студент должен уметь

- правильно оценить факторы и выбрать основные показатели, которые позволят провести объективный анализ

конкурентного состояния товара (услуги),

- выявить резервы, повышающие конкурентные преимущества.

Студент должен владеть

- знаниями о потребительской ценности товара (услуги), о предпочтениях потребителя при выборе товара

(услуги), о ценовой, неценовой конкуренции;

- методами оценки конкурентных преимуществ в производстве и обращении товаров (услуг).

Аннотация дисциплины Б3.В.ДВ.5.2. Конкурентоспособность предприятия

Целью дисциплины является формирование у обучающихся современного мышления искать новые пути

усиления конкурентоспособных преимуществ предприятий.

Задачи дисциплины

- знакомство с миссией и корпоративной культурой компании; ее

клиентоориентированность; разработка стратегии компании; позиционирование компании на рынке: бренд

компании - путь повышения конкурентоспособности.

Студент должен знать

- порядок разработки стратегии компании, ее алгоритм разработки,

- план повышения конкурентоспособности,

- этапы и контроль плана маркетинга компании.

Студент должен уметь

- провести ранжирование потребительских групп по степени значимости их для компании;

- порядок разработки концепции нового вида товара (услуги);

- провести мониторинг цен конкурентов

Студент должен владеть

- представлением о корпоративной культуре компании, о взаимосвязях с потребителями, партнерами и

поставщиками;

346

- процедурой бенчмаркинга;

- психологией принятия командного решения;

- методами оценки конкурентных преимуществ организации.

Аннотация дисциплины Б3.В.ДВ.6.1. Технический контроль качества

Целью дисциплины является формирование у обучающихся принципиальных основ знания элементов и

методов технического контроля качества процессов производства товаров и услуг.

Задачи дисциплины - изучить места и роли технического контроля качества; понятие о взаимозаменяемости,

допусках; изучение классификации средств измерений и их места в техническом контроле; изучение задач и

функций службы технического контроля в организации; изучение средств и методов технического контроля

качества при изготовлении продукции (услуг).

Студент должен знать

- задачи и функции технического контроля в организации;

- виды и методы контроля;

- методы измерений показателей качества при производстве товаров и услуг;

- основы технических измерений.

Студент должен уметь

- правильно выбрать средство технического контроля, методику оценки показателей качества;

- уметь правильно поставить задачи перед контролем показателей продукции (услуг);

- уметь организовывать метрологическое обеспечение в сфере услуг.

Студент должен владеть

- основами метрологии и техническими средствами измерений различных соединений;

- понятиями о взаимозаменяемости, допусках, посадках;

- методами технического контроля различных процессов при производстве товаров и услуг;

- современными методами контроля качества продукции и ее сертификации.

Аннотация дисциплины Б3.В.ДВ.6.2. Методы оценки надежности процессов

Цель дисциплины - формирование у студентов практических навыков в области оценки уровня надежности

различных групп товаров и услуг в процессе производства и обращения.

Задачи дисциплины:

- дать практические навыки по оценке уровня надежности товаров;

- дать понятия по резервированию процессов и изделий, повышающих надежность;

- дать практические навыки оценки качества, надежности услуг.

Студент должен знать

- основные подходы к выбору основных показателей надежности товаров и услуг, необходимых для

обоснованной оценки;

- базовые представления, используемые в современном естествознании при решении поставленных задач;

- алгоритм оценки показателей надежности процессов.

Студент должен уметь

- методически верно обосновывать научные исследования;

- проводить анализ результатов экспериментов;

- правильно оценить полученные результаты.

Студент должен владеть

- основными методами и приемами проведения оценки качества и надежности объекта;

- выбором методов оценки надежности процессов.

Аннотация дисциплины Б4.Физическая культура

Целью учебной дисциплины «Физическая культураª является формирование физической культуры

личности и способности направленного использования разнообразных средств физической культуры, спорта и

туризма для сохранения и укрепления здоровья, психофизической подготовки и самоподготовки к будущей

профессиональной деятельности. Актуальность физической культуры как вида общей культуры обусловлена

тем, что она представляет самостоятельную область, специфический процесс деятельности, средство и способ

физического совершенствования личности.

Задачи дисциплины:

- понимание социальной значимости физической культуры и еѐ роли в развитии личности и подготовки

к профессиональной деятельности;

- знание биологических, психолого-педагогических и практических основ физической культуры и

здорового образа жизни;

- формирование мотивационно-ценностного отношения к физической культуре, установки на здоровый

стиль жизни, физическое совершенствование и самовоспитание, потребности к регулярным занятиям

физическими упражнениями и спортом;

347

- овладение системой практических умений и навыков, обеспечивающих сохранение и укрепление

здоровья, психическое благополучие, развитие и совершенствование психофизических способностей, качеств и

свойств личности, самоопределение в физической культуре;

- приобретение личного опыта повышения двигательных и функциональных возможностей,

обеспечение общей и профессионально -прикладной физической подготовки к будущей профессии и в быту;

- создание основы для творческого и методически обоснованного использования физкультурно-

спортивной деятельности в целях последующих жизненных и профессиональных достижений;

- обеспечение обшей и профессионально-прикладной физической подготовленности, определяющей

психофизическую готовность студента к будущей профессии.

Обучающийся должен знать:

- основные проблемы развития физической культуры, уметь объяснить ее предмет, содержание, структуру,

социальную роль в общекультурной и профессиональной подготовке;

- особенности функционирования человеческого организма и отдельных его систем под влиянием занятий

физическими упражнениями и спортом в различных условиях внешней среды;

- основные принципы организации здорового образа жизни, рациональные способы и приемы сохранения

психического здоровья, профилактики нервно-эмоционального и психофизического утомлении, основы

формирования физической культуры личности и здорового образа жизни;

- предмет, содержание и функции, организационные формы и средства профессионально-прикладной

физической подготовки;

- социально-культурные основы и функции массового спорта и спорта высших достижений, содержание

современных оздоровительных систем физических упражнений;

- приобрести опыт использования физкультурно-спортивной деятельности для достижения жизненных и

профессиональных целей;

- понимать роль физической культуры в развитии человека, осознать социально гуманитарную ценностную

роль физической культуры и спорта в профессионально личностном развитии и формировании основных

качеств и свойств личности;

- овладеть системой практических умений и навыков, обеспечивающих формирование, сохранение и

укрепление здоровья, развитие и совершенствование психофизиологических способностей и качеств,

самоопределение в физической культуре.

Обучающийся должен уметь:

- использовать опыт систематических занятий физическими упражнениями и спортом для укрепления

здоровья, активизации учебной и профессиональной деятельности;

- выполнять требования по общей физической подготовке;

- определять индивидуальный уровень развития своих физических качеств, владеть основными методами и

способами направленного формирования физических нагрузок для развития двигательных качеств (силы,

быстроты, выносливости, ловкости);

- объяснить индивидуальный выбор вида спорта и системы физических упражнений, раскрыть их

возможности для саморазвития и самосовершенствования;

- использовать методические приемы для разработки индивидуальных программ оздоровительной и

тренировочной направленности;

- правильно адаптировать физкультурно-спортивную деятельность к индивидуальным особенностям

организма и дифференцировать использование средств физической культуры и спорта с учетом этих

особенностей;

- диагностировать состояние организма и отдельных его систем и вносить необходимую коррекцию в их

развитие средствами физической культуры и спорта;

- овладеть системой практических умений и навыков, обеспечивающих формирование, сохранение и

укрепление здоровья;

- развивать и совершенствовать психофизиологические способности и качества, самоопределение в

физической культуре;

- активно использовать средства физической культуры и спорта для формирования здорового стиля жизни и

социокультурного пространства, отвлечения от вредных привычек

(курения, токсикомании, алкоголя),

приобщения к культурному досугу;

- использовать средства физической культуры и спорта в процессе профессиональной подготовки

специалистов и повышать на этой основе их социально-профессиональную готовность;

- создать условия, обеспечивающие развитие познавательности и социальной активности в физкультурно-

спортивной деятельности, формирования потребности в непрерывном самообразовании и

самосовершенствовании в сфере физической культуры;

- удовлетворять этнокультурные и эмоционально-эстетические потребности в процессе физкультурно-

спортивной деятельности.

Обучающийся должен владеть:

- жизненно-важными прикладными навыками - плавания, ходьбы, бега, передвижения по пересеченной

местности;

348

- владеть средствами, методами и способами восстановления организма, организации активного отдыха и

реабилитации после перенесенных заболеваний;

- владеть основными средствами, методами и способами направленного развития психофизических и

психофизиологических качеств и свойств личности и осуществлять контроль за их изменением.

4.5. Программы практик

В соответствии с ФГОС ВПО бакалавриата по направлению 221400 «Управление

качествомª раздел основной образовательной программы «Учебная и производственная

практикиª является обязательным и представляет собой вид учебных занятий,

непосредственно ориентированных на профессионально-практическую подготовку

обучающихся. Практики закрепляют знания и умения, приобретаемые бакалаврами в

результате освоения теоретических курсов, вырабатывают практические навыки и

способствуют комплексному формированию общекультурных

(ОК-3, ОК-13, ОК-16) и

профессиональных (ПК-3, ПК-5) компетенций обучающихся.

ОП ВО подготовки бакалавров по направлению 221400 «Управление качествомª

(квалификация «бакалаврª, специальное звание «бакалавр-инженерª) в соответствии с ФГОС

ВПО предусматривает два вида практики: учебную и производственную, в учебном плане по

направлению 221400 «Управление качествомª профилю 22140003 «Управление качеством в

сфере быта и услугª предусмотрена также преддипломная практика. Содержание и порядок

проведения практик регламентируются рабочими программами и Положением о порядке

проведения практики студентов РГЭУ (РИНХ).

Структура и содержание рабочих программ практик включают цели, задачи, формы,

место и время проведения, компетенции обучающегося, формируемые в результате

прохождения практик, трудоемкость видов учебной работы, включая самостоятельную

работу студентов

(в часах), формы текущего контроля и промежуточной аттестации,

используемые образовательные, научно-исследовательские и научно-производственные

технологии, учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов, учебно-

методическое, информационное и материально-техническое обеспечение практик.

Местом прохождения всех видов практик могут быть различные предприятия и

учреждения, осуществляющие коммерческую деятельность, разных форм собственности и

правового статуса, организации, занимающиеся стандартизацией, экспертизой,

сертификацией продукции, услуг, систем, лаборатории вуза и предприятий-баз практики,

обладающие необходимым кадровым и научно-техническим потенциалом, оснащенные

специально оборудованными стендами, измерительными комплексами и другим

оборудованием для контроля качества продукции, соответствующие действующим

санитарным и противопожарным нормам, а также требованиям техники безопасности при

проведении учебных и научно-производственных работ.

Университет устанавливает конкретные места прохождения практики студентов и

заключает договора установленного образца с предприятиями и организациями.

РГЭУ (РИНХ) имеет заключенные договоры на прохождение студентами всех видов

практики по направлению

221400

«Управление качествомª

(квалификация

«бакалаврª,

специальное звание «бакалавр-инженерª) с такими организациями г. Ростова-на-Дону, как

ФБУ «Ростовский ЦСМª, ОАО «Тагметª, ОАО ТАНК им. Бериева, ОАО «Федеральная

пассажирская компанияª Пассажирское вагонное депо г.Адлер, ОАО РЖД «Сочинская

дистанция путиª, ФГУП «Почта Россииª, ФКУ ЦУКС ЮРЦ МЧС России «Региональный

центр мониторинга и прогнозирования ЧСª, УПФР в Советском районе г. Ростова-на-Дону,

ГБУ СО КК ЛК ЦСО «Осеньª, МУП «Верхнесоленовское ЖКХª, ООО «Телеком-Экспрессª,

ООО ИНТЦ «Сигмаª, МБДОУ № 56 «Корабликª, ООО «НОВАТЭК - АЗКª, ООО «Трейд

Маркетинг Стафф Солюшнсª, ООО «Р-ФуДеª, ООО «Торговый Дом Фанагорияª, ООО

«Донские Традицииª, ООО

«БиоПакª, ООО

«Черномортранснефтьª, ЗАО ТД

«Перекрестокª, ООО «Ростовский комбинат шампанских винª, ООО «Канцелярский мирª,

ООО «Ростов - Партнерª, ООО «Донское строительское предприятиеª, ОАО «Прибойª, ЗАО

ПМП «МАТЭКª, ООО ССМ «Высшая лигаª, ООО «Мир ремонтаª, ООО «ФСК-Донª, ЗАО

349

«Элеваторхолдингª, ГБОУ СПО РО Таганрогский колледж морского приборостроения, ООО

«Автокомª, УСЗН Администрации Зерноградского района Ростовской области, ООО «РКЗ-

ТАВРª, г. Ростов-на-Дону, ООО

«Паритет-Агроª, ОАО АКБ

«Стелла-Банкª, ООО

«Таганрогская Телекомпанияª, ОАО «Стройфарфорª, ОАО «ЮТКª и другими ведущие

организациями города и области.

Студентам предоставляется также право самостоятельно определить место практики,

которое должно обеспечить возможность выполнения программы практики. Практика для

студентов, обучающихся по заочной форме обучения, может быть организована по месту их

работы в соответствии с профилем подготовки.

На практику студенты направляются по приказу РГЭУ

(РИНХ) в сроки,

установленные учебным планом.

Руководство практикой осуществляют высококвалифицированные специалисты

университета и предприятий.

Аттестация по итогам практики проводится на основании представленного

письменного отчета с заключением и оценкой руководителя практики от предприятия

(организации), оформленного дневника, скрепленного печатью предприятия и заверенного

подписью руководителя практики от предприятия.

Зачет практики определяется полнотой и качеством выполнения программы

практики, своевременным предоставлением отчѐта с конкретным отражением выполненной

студентом работы, отзывом и оценкой руководителя практики от предприятия, а также

полнотой доклада и ответов на вопросы при защите отчѐта. По результатам аттестации

выставляется дифференцированная оценка.

Разделом производственной и преддипломной практик может являться научно-

исследовательская работа обучающегося.

Научно-исследовательская работа направлена на формирование общекультурных и

профессиональных компетенций, определенных ФГОС ВПО по направлению подготовки

221400 «Управление качествомª (квалификация «бакалаврª, специальное звание «бакалавр-

инженерª) и данной ОП.

Основная цель научно-исследовательской работы состоит в подготовке бакалавра к

самостоятельной научно-исследовательской работе, основным результатом которой является

написание и успешная защита научной работы, а также в приобретении навыков проведения

научных исследований как самостоятельно, так и в составе творческого коллектива. По

результатам практики в форме научно-исследовательской работы возможно участие

студентов в конференциях, конкурсах, публикации в научных журналах и сборниках.

Разработанные рабочие программы всех видов практики по направлению 221400

«Управление качествомª являются приложением к данной ОП и находятся на выпускающей

кафедре Товароведения и экспертизы товаров, а также представлены на сайте УМУ.

4.5.1. Программа учебной практики

При реализации данной ОП ВО в соответствии с учебным планом направления 221400

«Управление качествомª учебная практика проводится на втором курсе после четвертого

семестра. Общая трудоемкость каждого этапа составляет 2 недели, 3 зачетные единицы, 108

академических часов.

Целью учебной практики является ознакомление студентов в группах с программным

обеспечением, необходимым для сбора, первичного анализа информации, данных о

характеристиках качества и их систематизации.

Задачами учебной практики выступают:

- Закрепление знаний, умений и навыков, полученных в процессе

теоретического обучения;

- Ознакомление с библиотечными системами РГЭУ «РИНХª, ДГПБ, РГБ и

информационными ресурсами других библиотек, в том числе зарубежных;

- Ознакомление

программными комплексами

«Кодекс-Экспертª,

350

«Консультант-Плюсª и др.;

- Ознакомление с информационными ресурсами своей профессиональной

деятельности в сети Интернет;

- Ознакомление с документацией СМК РГЭУ

«РИНХª, документацией по

основным процессам СМК и инструментами управления качеством в них;

- Ознакомление с классификаторами продукции и услуг;

- Ознакомление с базами данных предприятий г.Ростова-на-Дону и Ростовской

области для выбора места производственной практики.

В результате прохождения учебной практики обучающийся должен приобрести

следующие практические навыки, умения, общекультурные и профессиональные

компетенции:

Общекультурные компетенции:

- способность к кооперации с коллегами, к работе в коллективе (ОК-3);

- способность работать с компьютером как средством управления информацией (ОК-13);

- способность применять основные методы защиты производственного персонала и

населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ОК-16);

Профессиональные компетенции:

- способность идентифицировать основные процессы и участвовать в разработке их рабочих

моделей (ПК-3);

- способность применять инструменты управления качеством (ПК-5).

4.5.2. Программа производственной практики.

При реализации данной ОП ВО в соответствии с учебным планом направления 221400

«Управление качествомª производственная практика проводится на третьем курсе после

шестого семестра. Общая трудоемкость каждого этапа составляет 3 недели, 5 зачетные

единицы, 162 академических часа.

Целью производственной практики является закрепление и углубление теоретической

подготовки с приобретением студентам практических навыков и компетенций в

профессиональной деятельности на основе опыта самостоятельной профессиональной

деятельности на конкретных участках работы в производственных условиях.

Задачами производственной практики выступают:

- Закрепление знаний, умений и навыков, полученных в процессе

теоретического обучения;

- Ознакомление с организацией и управлением деятельностью предприятия и

соответствующего подразделения;

- Ознакомление с технологическими процессами и производственным

оборудованием в подразделениях предприятия, на котором проводится

практика;

- Ознакомление с правилами эксплуатации измерительных приборов или

технологического оборудования, имеющегося в подразделении, а также их

обслуживания;

- Ознакомление с вопросами обеспечения безопасности жизнедеятельности и

экологической чистоты;

- Изучение действующих технических регламентов, стандартов, технических

условий, положений и инструкций по эксплуатации производственных систем,

по программам испытаний и оформлению технической документации;

- Изучение документации системы менеджмента качества;

- Приобретение навыков анализа производственных систем и их компонентов

для определения их соответствия действующим техническим регламентам,

стандартам и техническим условиям;

- Приобретение навыков работы с документацией систем менеджмента качества;

- Приобретение навыков работы с программными средствами, используемыми

351

при функционировании систем менеджмента качества;

- Приобретение навыков работы в подразделениях, выполняющих основные

процессы в СМК;

- Приобретение навыков работы с инструментами управления качеством;

- Участие в разработке и совершенствовании систем менеджмента качества;

В результате прохождения учебной практики обучающийся должен приобрести

следующие практические навыки, умения, общекультурные и профессиональные

компетенции:

Общекультурные компетенции:

- способность к кооперации с коллегами, к работе в коллективе (ОК-3);

- способность работать с компьютером как средством управления информацией (ОК-13);

- способность применять основные методы защиты производственного персонала и

населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ОК-16);

Профессиональные компетенции:

- способность идентифицировать основные процессы и участвовать в разработке их рабочих

моделей (ПК-3);

способность применять инструменты управления качеством (ПК-5).

4.5.3. Программа (преддипломной) практики

При реализации данной ОП ВО в соответствии с учебным планом направления 221400

«Управление качествомª преддипломная практика проводится на четвертом курсе после

восьмого семестра. Общая трудоемкость каждого этапа составляет 3 недели, 5 зачетные

единицы, 162 академических часа.

Целью преддипломной практики является выбор темы выпускной квалификационной

работы и подготовка студента к ее выполнению.

Задачами преддипломной практики выступают:

- Закрепление знаний, полученных в процессе теоретической подготовки в

период обучения;

- Ознакомление с организацией как объектом сферы быта и услуг;

- Приобретение опыта управленческой работы организации;

- Изучение структуры и организации производства услуг;

- Изучение этапов жизненного цикла продукции и услуги;

- Выявление актуальных задач управления, требующих для своей эффективной

реализации использование аналитических методов и современных

информационных систем;

- Обоснование подходов к решению поставленной руководителем

управленческой задачи;

- Сбор и обобщение необходимых данных для подготовки студентом выпускной

квалификационной работы.

В результате прохождения учебной практики обучающийся должен приобрести

следующие практические навыки, умения, общекультурные и профессиональные

компетенции:

Общекультурные компетенции:

- способность к кооперации с коллегами, к работе в коллективе (ОК-3);

- способность работать с компьютером как средством управления информацией (ОК-13);

- способность применять основные методы защиты производственного персонала и

населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ОК-16);

Профессиональные компетенции:

- способность идентифицировать основные процессы и участвовать в разработке их рабочих

моделей (ПК-3);

способность применять инструменты управления качеством (ПК-5).

352

4.6. Программа итоговой государственной аттестации

Итоговая государственная аттестация бакалавров, обучающихся по направлению

221400 «Управление качествомª в соответствии с ФГОС предусматривает государственный

экзамен и защиту выпускной квалификационной работы бакалавра.

Государственный экзамен предусмотрен в виде устного экзамена по

экзаменационным билетам, включающим вопросы из следующих дисциплин учебного плана,

формирующих профессиональные компетенции будущих бакалавров и позволяющий

выявить теоретическую подготовку выпускника:

1. Б3.Б.1 Технология и организация производства продукции и услуг;

2. Б3.Б.2 Метрология и сертификация;

3. Б3.Б.3 Статистические методы в управлении качеством;

4. Б3.Б.6 Управление процессами;

5. Б3.Б.7 Средства и методы управления качеством;

6. Б3.Б.9 Менеджмент;

7. Б3.Б.10 Маркетинг;

8. Б3.Б.11 Всеобщее управление качеством;

9. Б3.В.ОД.1 Экономика и управление деятельностью предприятия сферы услуг

10. Б3.В.ОД.2 Стандартизация;

11. Б3.В.ОД.3 Проектирование, построение и внедрение СМК;

12. Б3.В.ОД.9 Экономика качества;

13. Б3.В.ОД.11 Экологический менеджмент качества;

14. Б3.В.ОД.12 Техническое регулирование.

Выпускная квалификационная работа бакалавра соответствует тематике профиля

22140003

«Управление качеством в сфере быта и услугª и направлена на решение

профессиональных задач в области оценки и совершенствования качества продукции и

услуг, а также систем менеджмента качества с учетом обеспечения их безопасности и

экологичности.

Выпускная квалификационная работа выполняется с целью установления умений и

навыков выпускника и представляет собой законченную разработку, в которой решается та

или иная задача управления качеством в сфере быта и услуг.

Основными задачами при написании выпускной квалификационной работы являются:

- обоснование актуальности и значимости работы для теории и практики;

- описание состояния объекта и предмета исследования;

- теоретическое исследование состояния конкретной проблемы;

- применение полученных за время обучения навыков владения современными

методиками решения задач, поставленных в выпускной квалификационной

работе;

- обобщение полученных в результате исследования материалов и

формулирование аргументированных выводов и предложений.

Выпускник самостоятельно выбирает тему выпускной работы по той или иной

проблеме на основе научных интересов; возможности использования в выпускной работе

материала, собранного в период прохождения производственной и преддипломной практик и

курсовых работ; интересов предприятия, на базе которого готовится выпускная работа;

планируемого места работы.

Тема выпускной работы выбирается либо из списка, предлагаемого кафедрой

Товароведения и экспертизы товаров, либо выполняется по теме, предложенной

предприятием, на базе которого выполняется работа. Тематика выпускных

квалификационных работ ежегодно пересматривается кафедрой Товароведения и экспертизы

товаров с учетом появления новых направлений и методов исследования в управлении

качеством в сфере быта и услуг.

Структура выпускной квалификационной работы должна включать:

353

титульный лист, содержание

(оглавление), введение, исследовательскую часть,

выводы и предложения, список использованных источников и приложения. Оформление

выпускной квалификационной работы должно соответствовать требованиям, предъявляемым

к научно-исследовательским работам (ГОСТ 7.32-2001). Работа считается выполненной в

полном объеме, если в ней отражены все вопросы, предусмотренные целями и задачами

выпускной работы.

Законченная выпускная квалификационная работа с положительными отзывами

руководителя работы и рецензента передается на кафедру для решения о допуске студента к

защите.

К защите выпускной квалификационной работы студент готовит доклад с краткой

характеристикой цели и задач, актуальности работы, полученных результатов, выводов и

предложений, а также презентацию для иллюстрации полученных результатов.

Продолжительность доклада студента по выпускной квалификационной работе составляет

10-15 минут.

Защита выпускных квалификационных работ проводится на открытых заседаниях

Государственных аттестационных комиссий (ГАК) с участием не менее двух третей ее

состава. Состав ГАК утверждается приказом Ректора Университета. Председатель ГАК и ее

члены на закрытом заседании обсуждают защиту выпускных квалификационных работ,

выставляют дифференцированную оценку выпускнику и принимают общее решение о

присвоении студенту квалификации бакалавра по направлению

221400

«Управление

качествомª профилю 22140003 «Управление качеством в сфере быта и услугª и выдаче ему

диплома государственного образца о высшем профессиональном образовании.

5. РЕСУРСНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ ПО

НАПРАВЛЕНИЮ ПОДГОТОВКИ

5.1. Кадровое обеспечение реализации ОП

В соответствии с п.

7.16 ФГОС ВПО для направления подготовки

221400

«Управление качествомª (степень - «бакалаврª, специальное звание - «бакалавр-инженерª)

реализация основных образовательных программ бакалавриата должна обеспечиваться

научно-педагогическими кадрами, имеющими, как правило, базовое образование,

соответствующее профилю преподаваемой дисциплины, и систематически занимающимися

научной и (или) научно-методической деятельностью.

Доля преподавателей, имеющих ученую степень и/или ученое звание, в общем числе

преподавателей, обеспечивающих образовательный процесс по данной основной

образовательной программе, должна быть не менее 50 %; ученую степень доктора наук и/или

ученое звание профессора должны иметь не менее 6% преподавателей.

Преподаватели профессионального цикла должны иметь базовое образование и/или

ученую степень, соответствующие профилю преподаваемой дисциплины. Не менее 60 %

процентов преподавателей

(в приведенных к целочисленным значениям ставок),

обеспечивающих учебный процесс по профессиональному циклу, должны иметь ученые

степени или ученые звания. К образовательному процессу должно быть привлечено не менее

% преподавателей из числа действующих руководителей и работников профильных

организаций, предприятий и учреждений.

До 10 % от общего числа преподавателей, имеющих ученую степень и/или ученое

звание, может быть заменено преподавателями, имеющими стаж практической работы по

данному направлению на должностях руководителей или ведущих специалистов более 10

последних лет.

Указанным требованиям полностью отвечает структура профессорско-

преподавательского состава РГЭУ (РИНХ) в целом.

Численность профессорско-преподавательского состава университета составляет 651

354

чел., из них докторов наук, профессоров - 124 чел. (19%), кандидатов наук, доцентов - 377

чел. (58%), из них на полную ставку (штатные преподаватели) работают 418 чел. (72%), в

том числе 88 (21%) докторов наук, профессоров, 233 (56%) кандидатов наук, доцентов.

Среди преподавателей университета

9 Заслуженных деятелей науки и Заслуженных

работников высшей школы РФ, 66 Почетных работников высшего профессионального

образования РФ, 5 Лауреатов премии Правительства РФ в области образования.

Руководящее звено факультетов и кафедр сформировано, в основном, из кадров

высшей квалификации. Из 38 заведующих кафедрами - 31 доктор наук, профессор (82%). Во

главе 7 факультетов 7 докторов наук, профессоров (100%).

Кадровое обеспечение реализации ОП по направлению подготовки

221400

«Управление качествомª полностью отражено в Приложении 5, итоги расчетов по базовой

части которого сведено в Таблицу 5.1.1.

Таблица 5.1.1.

Кадровое обеспечение реализации ОП по направлению подготовки 221400

«Управление качествомª (базовая часть)

№

Доля преподавателей

с ученой

степенью

доктора наук

Дисциплины базовой части по направлению подготовки

и/или

221400 «Управление качествомª

ученым

званием

(не менее

профессора

50 %)

(не менее

6 %)

Иностранный язык

История

100

Философия

100

Экономика

100

Математика

100

Математика (математическая статистика и теория

100

вероятностей)

Информатика

100

Экология

100

Физика

100

10.

Технология и организация производства продукции и услуг

100

11.

Метрология и сертификация

100

12.

Статистические методы в управлении качеством

100

13.

Информационное обеспечение, базы данных

100

14.

Информационные технологии в управлении качеством и

100

защита информации

15.

Управление процессами

100

16.

Средства и методы управления качеством

100

17.

Безопасность жизнедеятельности

18.

Менеджмент

100

19.

Маркетинг

100

20.

Всеобщее управление качеством

100

Всего по базовой ОП

92,5%

26,65%

В составе выпускающей кафедры по направлению подготовки 221400 «Управление

качествомª профиль

22140003

«Управление качеством в сфере быта и услугª

сотрудников, из них докторов наук, профессоров - 2 чел. (18%), кандидатов наук, доцентов -

8 чел. (72%), из них на полную ставку (штатные преподаватели) работают 11 человек (100%),

в том числе 2 (18%) докторов наук, 8 (72%) кандидатов наук, доцентов. 11 чел. (100%) имеют

355

базовое образование, соответствующее профилю преподаваемой дисциплины, и

систематически занимаются научной и (или) научно-методической деятельностью.

В реализации ОП участвуют преподаватели кафедр общей подготовки - 34 чел., из

них докторов наук, профессоров - 7 чел. (20%), кандидатов наук, доцентов - 21 чел. (61%),

из них на полную ставку (штатные преподаватели) работают 34 человека (100%), в том числе

7 (20%) докторов наук, 21 (61%) кандидатов наук, доцентов. 34 чел. (100%) имеют базовое

образование, соответствующее профилю преподаваемой дисциплины, и систематически

занимаются научной и (или) научно-методической деятельностью.

В целом доля преподавателей, имеющих ученую степень и/или ученое звание, в

общем числе преподавателей, обеспечивающих образовательный процесс по данной

образовательной программе, составляет 98 % (более 50%), ученую степень доктора наук

и/или ученое звание профессора имеют 29 % (более 6%) преподавателей.

Преподаватели профессионального цикла имеют базовое образование и/или ученую

степень, соответствующие профилю преподаваемой дисциплины.

96% (не менее 60%)

преподавателей, обеспечивающих учебный процесс по профессиональному циклу, имеют

ученые степени или ученые звания. Из числа действующих руководителей и работников

профильных организаций к образовательному процессу привлечено 7 % (не менее 5%) всех

преподавателей, из них 20% преподавателей профессионального цикла.

5.2.

Учебно-методическое

информационное

обеспечение

образовательного процесса при реализации ОП

Образовательная программа 221400.62 «Управление качествомª профиль 22140003

«Управление качеством в сфере услугª обеспечена учебно-методической документацией и

материалами по всем учебным курсам, дисциплинам (модулям). Содержание каждой из

учебных дисциплин (курсов, модулей) представлено в сети Интернет на официальном сайте

ФГБОУ ВО «РГЭУ (РИНХ)ª в разделе Учебная работа/УМК в оболочке Elearning Server

3000.

Внеаудиторная работа обучающихся сопровождается разработанным методическим

обеспечением и обоснованием времени, затрачиваемого на еѐ выполнение.

Каждый обучающийся обеспечен индивидуальным неограниченным доступом к

электронно-библиотечной системе университета, которая содержит различные издания

учебной и учебно-методической литературы по основным изучаемым дисциплинам и

сформирована на основании прямых договоров с правообладателями.

Электронно-библиотечной система университета обеспечивает возможность

индивидуального доступа каждого обучающегося из любой точки, в которой имеется доступ

к сети Интернет.

Реализация ОП обеспечивается доступом каждого обучающегося к следующим базам

и системам.

Современные профессиональные базы данных:

www.gks.ru - Информационные массивы Росстата;

www.stq.ru

- РИА "Стандарты и качество"

(заказ литературы, русскоязычные

издания);

www.standard.ru - Публикации и статьями о системах качества и о стандартизации,

обсудить на форуме интересующие вопросы, узнать о компаниях, внедривших и

сертифицировавших свою систему качества, также найти информацию об организациях,

занимающихся разработкой и внедрением, аудитом и сертификацией систем менеджмента

качества (СМК);

www.tqm.spb.ru - «Качество и образованиеª, поддерживаемый Центром менеджмента

качества в образовании ФЭМ СПбГЭТУ «ЛЭТИª. Основная цель функционирования сайта:

обеспечение заинтересованных сторон оперативной и полной информацией обо всех

вопросах, связанных с менеджментом качества, в том числе в образовательных учреждениях,

356

включая существующие образовательные программы разного уровня;

www.deming.ru - Российская Ассоциация Деминга. Основные цели: пропаганда и

распространение знаний о принципах и методах управления на основе качества, основанных

на трудах д-ра У. Э. Деминга, а также других специалистов в данной области; поддержка

исследований и разработок в области теории и методологии управления на основе качества;

содействие в практическом использовании предприятиями и организациями России

принципов и методов управления на основе качества, с целью достижения ими конкурентно -

способного уровня производимой продукции и услуг на мировом рынке;

www.iso.staratel.com

- web-сайт, посвященный серии стандартов ISO, вопросам

менеджмента качества и сертификации;

www.mirq.ru

«Мир качестваª официальный портал Всероссийской организации

качества (ВОК);

www.deming.org - институт Эдварда Деминга (the W. Edwards Deming Institute);

www.juran.com - институт Джурана;

www.eoq.org - Европейская организация качества (European Organization for Quality -

EQO);

www.efqm.org - Европейский фонд управления качеством (European Foundation for

Quality Management - EFQM);

www.european-quality.co.uk/ - Европейская сеть качества;

www.openhouse.org.uk/iqma - Международная ассоциация менеджмента качества;

www.quality.org/ - Оперативные ресурсы качества;

www.qualitypress.asq.org

- книги по качеству на сайте американской ассоциации

качества (American Society of Quality);

www.diss.rsl.ru - Электронная база данных диссертаций Российской государственной

библиотеки.

Информационно-образовательные порталы:

www.edu.ru - Федеральный портал «Российское образованиеª содержит обширную и

актуальную информацию по различным вопросам образования всех уровней; на портале

публикуются информационные и аналитические материалы о российском образовании,

освещаются события и мероприятия федерального и регионального уровней, а также ход

реализации национального проекта «Образованиеª;

www.window.edu.ru Информационная система

«Единое окно доступа к

образовательным ресурсамª предоставляет свободный доступ к каталогу образовательных

интернет-ресурсов и полнотекстовой электронной учебно-методической библиотеке для

общего и профессионального образования;

www.fcior.edu.ru

- Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов

(ФЦИОР) обеспечивает доступность и эффективность использования электронных

образовательных ресурсов для всех уровней и объектов системы образования РФ;

www.ecsocman.edu.ru Федеральный образовательный портал

«Экономика.

Социология. Менеджментª

- основной задачей является информационное обеспечение

образовательного сообщества России учебными и методическими материалами по

образованию в области экономики, социологии и менеджмента;

E-library

- научная электронная библиотека, является крупнейшим хранилищем

электронной научной информации общенационального масштаба.

Поисковые системы:.

Поисковые системы Яндекс.ру (http://www.yandex.ru/), Google (http://www.google.ru),

Bing.com (http://www.bing.com/).

«GoogleScholarª - Поиск научной информации (http://scholar.google.com/). Академия

Google позволяет выполнять обширный поиск научной литературы. Используя единую

форму запроса, можно выполнять поиск в различных дисциплинах и по разным источникам,

включая прошедшие рецензирование статьи, диссертации, книги, рефераты и отчеты,

опубликованные издательствами научной литературы, профессиональными ассоциациями,

357

высшими учебными заведениями и другими научными организациями. Академия Google

позволяет найти исследование, наиболее точно соответствующее запросу, среди огромного

количества научных трудов.

«Scirusª - Поиск научной информации (http://www.scirus.com/). Scirus - это специ-

ализированная поисковая система научной и околонаучной информации. Scirus использует

около 200 миллионов страниц научной тематики и отфильтровывает результаты ненаучного

содержания, которые по релевантности соответствуют за-просу. Благодаря этой системе

можно быстро найти необходимую информацию.

«Сиглаª - Поиск в электронных каталогах российских и зарубежных библиотек

(http://www.sigla.ru/). Сигла - это совместный информационный проект Научной библиотеки

МГУ и компании «Библиотечная компьютерная сетьª. Позволяет сформировать запрос и

найти документы в электронных каталогах крупнейших библиотек России и зарубежных

стран, поддерживающих протокол Z39.50; оформить заказ на документ в библиотеках,

которые технологически позволяют это сделать; получить доступ к полным текстам

документов при их наличии в информационных системах библиотек. Библиотека РГЭУ

(РИНХ) обеспечивает широкий доступ обучающихся к отечественным и зарубежным

газетам, журналам и другими изданиями периодической печати.

Общий фонд библиотеки составляет 888073 экземпляров, в том числе фонд учебной и

учебно-методической литературы -47770 экземпляров, фонд научных изданий - 358577

экземпляра, художественной - 17846 экземпляров, зарубежных изданий -33344 экземпляров,

диссертаций -1271 экземпляров, издания университета -108527 экземпляра) и свыше 1100

экземпляров электронных изданий.

С учетом степени устареваемости литературы фонд библиотеки укомплектован из-

даниями основной учебной литературы, вышедшими за последние 5 лет: по циклу общих

гуманитарных и социально-экономических дисциплин - на 18-22%, по циклу специальных

дисциплин - на 23-24%; вышедшими за последние 10 лет: по циклу общих математических и

естественнонаучных дисциплин - на 40%, по циклу общепрофессиональных дисциплин - на

39-42%.

Объем фонда основной учебной литературы с грифом Минобразования России,

других федеральных органов исполнительной власти Российской Федерации, имеющих в

ведении высшие учебные заведения, и учебно-методических объединений вузов России от

общего количества экземпляров составляет: по циклу общих гуманитарных и социально-

экономических дисциплин -62%, по циклу общих математических и естественнонаучных

дисциплин - 63%, по циклу общепрофессиональных и специальных дисциплин - 65%.

Обеспеченность обучающихся дополнительной литературой составляет:

официальные издания -365 названий (6539 экземпляров);

периодические центральные и местные массовые общественно-политические

издания - 32 названия (522 годовых комплектов);

справочно-библиографические издания различных видов

1246 названия

(10488 экземпляра);

научная литература -209459 экземпляра.

Библиотека РГЭУ

(РИНХ) обеспечивает широкий доступ обучающимся к

отечественным и зарубежным газетам, журналам и другим изданиям периодической печати.

Общий фонд периодических изданий, на которые университет имеет подписку,

составляет 126985 экземпляров, в том числе фонды:

журналов - 115361 экземпляр;

газет - 11624 экземпляров.

Университет имеет подписку на следующие периодические издания направлению

подготовки 221400 «Управление качествомª (Таблица 5.2.2.):

358

Таблица 5.2.2.

Наличие периодических изданий направлению подготовки 221400 «Управление качествомª

№ п/п

Заглавие

Период.

Кол. экз

(г)Аргументы и факты

26/пол.

(г)Вечерний Ростов

120/пол.

(г)Вузовский вестник

12/пол.

(г)ГОРОД №

113/пол.

(г)Известия

130/пол.

(г)Книжное обозрение (с прилож.)

15/пол.

(г)Коммерсантъ

128/пол.

(г)Комсомольская правда

120/пол.

(г)Молот

44/пол.

10.

(г)Наше время

11.

(г)Поиск

26/пол.

12.

(г)Российская газета

139/пол.

13.

(г) Российская газета(компл.№4)

200/пол.

14.

(г)Ростов официальный

26/пол.

15.

(г)Экономика и жизнь

25/пол.

16.

(г)Южный Федеральный

24/пол.

17.

The Economist (на английском языке)

26/пол.

18.

АПК: экономика, управление

6/пол.

19.

Альма матер (Вестник Высшей школы)

5/пол.

20.

Аудит и финансовый анализ/ Audit and financial

3/пол.

analysis

21.

Аудитор

6/пол.

22.

Аудиторские ведомости

6/пол.

23.

Банковские услуги

6/пол.

24.

Безопасность бизнеса

2/пол.

25.

Бюллетень Мин-ва образования и науки РФ. Высшее

6/пол.

и среднее профессиональное образование

26.

Вестник Московского университета. Серия 6.

3/пол.

Экономика

27.

Вестник образования России

13/пол.

28.

Вопросы образования

2/пол.

29.

Вопросы оценки

2/пол.

30.

Вопросы управления предприятием

2/пол.

31.

Вопросы экономики

6/пол.

32.

Высшее образование в России

6/пол.

33.

Государственнная власть и местное самоуправление

6/пол.

34.

Известия высших учебных заведений. Северо-

3/пол.

Кавказский регион. Общественные науки

35.

Инновации в образовании

6/пол.

36.

Инновации

6/пол.

37.

Интернет-Маркетинг

3/пол.

38.

Информационно-управляющие системы

3/пол.

39.

Качество. Инновации. Образование на CD

6/пол.

40.

Летопись авторефератов диссертаций

6/пол.

41.

Летопись журнальных статей

28/пол.

42.

Логистика

2/пол.

43.

Маркетинг в России и за рубежом

3/пол.

44.

Маркетинг и маркетинговые исследования

3/пол.

359

№ п/п

Заглавие

Период.

Кол. экз

45.

Маркетинг услуг

2/пол.

46.

Маркетинг

3/пол.

47.

Международная экономика

6/пол.

48.

Международный сельскохозяйственный журнал

3/пол.

49.

Менеджмент в России и за рубежом

3/пол.

50.

Научная мысль Кавказа

2/пол.

51.

Национальные приоритеты

6/пол.

52.

Обозреватель - OBSERVER

6/пол.

53.

Общество и экономика

6/пол.

54.

Правовые вопросы недвижимости

1/пол.

55.

Право и экономика

6/пол.

56.

Практический маркетинг

6/пол.

57.

Предпринимательское право (с прилож.)

4/пол.

58.

Предпринимательство

4/пол.

59.

Проблемы прогнозирования

3/пол.

60.

Проблемы современной экономики

2/п.

61.

Проблемы теории и практики управления

6/пол.

62.

Программные продукты и системы

2/пол.

63.

РИСК: Ресурсы, Информация, Снабжение,

2/пол.

Конкуренция

64.

Региональная экономика: теория и практика

24/пол.

65.

Российская Федерация сегодня

12/пол.

66.

Российская экономика: Прогнозы и тенденции

6/пол.

67.

Российский внешнеэкономический вестник

6/пол.

68.

Российский журнал менеджмента

2/пол.

69.

Российский экономический журнал

6/пол.

70.

Современная конкуренция

3/пол.

71.

Социально-гуманитарные знания

3/пол.

72.

Социально-экономические процессы на Юге России

2/пол.

73.

Социально-экономическое положение России

6/пол.

74.

Социально-экономическое положение Ростовской

6/пол.

области

75.

Социологические исследования

6/пол.

76.

Стандарты и качество

6/пол.

77.

Судебная экспертиза

2/пол.

78.

Таможенное регулирование. Таможенный контроль

6/пол.

79.

Теория и практика судебной экспертизы

2/пол.

80.

Туристический бизнес

8/пол.

81.

Управление персоналом

12/пол.

82.

Управление продажами

3/пол.

83.

Управление риском

2/пол.

84.

Управленческий учет и финансы

2/пол.

85.

Управленческий учет

3/пол.

86.

ФИНАНСЫ И КРЕДИТ

24/пол.

87.

ФИНАНСЫ

6/пол.

88.

Финансовый менеджмент

3/пол.

89.

Человек и труд

6/пол.

90.

ЭКО

6/пол.

91.

ЭКОНОМИСТ

6/пол.

360

№ п/п

Заглавие

Период.

Кол. экз

92.

Экологическое право

3/пол.

93.

Экология и жизнь

6/пол.

94.

Экономика (Реферативная инф-я)

2/пол.

95.

Экономика :библиограф. инф-я

6/пол.

96.

Экономика и управление

6/пол.

97.

Экономика образования

3/пол.

98.

Экономика сельского хозяйства России

6/пол.

99.

Экономика сельскохозяйственных и

6/пол.

перерабатывающих предприятий

100.

Экономика, статистика и информатика. Вестник

2/пол.

УМО

101.

Экономическая наука соврем. России.(научн. журнал

2/пол.

ВИНИТИ)

102.

Экономические науки

6/пол.

103.

Экономический анализ: теория и практика

12/пол.

104.

Эксперт

26/пол.

105.

Эксперт-криминалист

2/пол.

106.

Эффективное антикризисное управление

3/пол.

В университете имеется издательский центр, осуществляющий подготовку и выпуск

необходимой учебной и учебно-методической литературы.

Информационная поддержка принятия управленческих решений руководством

университета в области образовательного процесса, а также возможность использования

современных информационных сетевых технологий его совершенствования обеспечивается

Управлением компьютеризации учебной и административной деятельности.

Информационная система РГЭУ (РИНХ) обеспечивает:

- информационную поддержку абитуриентов и приемной кампании;

- управление контингентом студентов, ведение их личных дел;

- разработку учебных планов и расчет учебной нагрузки;

- учет договоров и оплаты за обучение;

- информационное обеспечение сессий и учет успеваемости;

- оперативный мониторинг и анализ успеваемости;

- учет кадрового состава преподавателей.

- накопление, хранение и предоставление студентам электронных ресурсов, входящих

в состав учебно-методических комплексов;

- формирование виртуальной сетевой образовательной среды для реализации

аудиторных и внеаудиторных видов учебной деятельности студентов и преподавателей;

- обеспечение различных видов контроля освоения студентами учебной программы;

- обработку, хранение и представление информации, сопровождающей персональную

учебную деятельность студентов.

Библиотечно-информационное обеспечение учебного процесса осуществляется

библиотекой РГЭУ (РИНХ), которая удовлетворяет требованиям «Примерного положения о

формировании фондов библиотеки высшего учебного заведенияª, утверждѐнного приказом

Минобразования России от 27.04.2000г. №1246ª.

5.3. Основные материально-технические условия для реализации

образовательного процесса

Образовательный процесс в РГЭУ (РИНХ) организован в 3 корпусах с учебно-

лабораторной площадью

779,3 кв.м., предоставленной университету в оперативное

управление.

361

Образовательный процесс организован в 2 смены.

В составе используемых помещений имеются

27 лекционных аудиторий,

аудиторий для практических и семинарских занятий, 35 специализированных кабинетов и

лабораторий, 27 компьютерных классов, 1 лингафонный кабинет, 56 аудиторий оборудованы

мультимедийными средствами обучения, библиотека с читальными залами на

230

посадочных мест, актовый зал, 3 спортивных комплекса, административные и служебные

помещения. Общая площадь зданий, находящихся в оперативном управлении вуза,

составляет 26 425 кв.м.

Университет располагает современной социальной инфраструктурой. Иногородние

студенты обеспечены общежитием на 49 %. Общая площадь общежития 5 087,2 кв.м. на 260

спальных мест.

Питание студентов организовано в учебных корпусах. Общее количество посадочных

мест - 200. Студенческая столовая оборудована 150 посадочными местами. Количество

посадочных мест в буфетах - 50.

Медицинское обслуживание студентов осуществляется

студенческими

здравпунктами со следующими кабинетами: врачебного контроля, терапевтический,

процедурный, стоматологический. Здравпункты расположены в каждом корпусе

университета.

В университете имеется актовый зал на

230 посадочных мест и Центр

патриотического воспитания площадью 42,5 кв.м. На их базе организуются досуговые

мероприятия для студентов.

В распоряжении студентов 3 спортивных комплекса общей площадью 1 570 кв.м. с 3

игровыми и 3 тренажерными залами, а также залом для бокса и 3 гимнастическими залами.

В университете организованы

27 компьютерных классов, в учебном процессе

используются 670 персональных компьютеров. К общеуниверситетской сети, имеющей

выход в Интернет, подключены 670 персональных компьютера. В вузе для хранения и

представления доступа к учебной информации используется 10 серверов.

При использовании электронных изданий вуз обеспечивает каждого обучающегося во

время самостоятельной подготовки рабочим местом в компьютерном классе с выходом в

Интернет в соответствии с объемом изучаемых дисциплин.

Вузом обеспечена доступность студентам к сетям типа Интернет из расчета не менее

одного входа на 50 пользователей.

Вуз обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения.

РГЭУ

(РИНХ) располагает материально-технической базой, обеспечивающей

проведение всех видов, дисциплинарной и междисциплинарной подготовки, лабораторной,

практической и научно-исследовательской работы обучающихся, предусмотренных учебным

планом вуза по направлению подготовки

221400.62

«Управление качествомª профиль

22140003

«Управление качеством в сфере услугª и соответствующей действующим

санитарным и противопожарным правилам и нормам.

Для студентов, обучающихся по направлению 221400

«Управлению качествомª,

разработаны и установлены в специализированной учебно-методической лаборатории

«Управление качествомª мультимедийные курсы и практикумы по дисциплинам Физика,

Химия, Материаловедение, Электротехника, Всеобщий менеджмент качества, Сатистические

методы управления качеством, Средства и методы управления качеством, Проектирование,

построение и внедрение СМК, Экологический менеджмент качества, Внутренний аудит,

Самооценка деятельности предприятия.

На базе кафедры Товароведения и экспертизы товаров функционирует 2 учебных

лаборатории общей площадью

69 кв.м. Лаборатории располагают необходимым

оборудованием для проведения лабораторных работ, предусмотренных учебным планом для

направления

221400

«Управление качествомª, а также для научно-исследовательской

деятельности студентов и преподавателей кафедры.

Учебно-методическая

лаборатория

«Управление качествомª располагает

362

необходимым оборудованием (Приложение 5) для проведения следующих дисциплин в

соответствии с учебным планом направления 221400 «Управление качествомª 22140003

«Управление качеством в сфере быта и услугª:

- Б1.В.ДВ.2.1 Патентоведение

- Б2.Б.3 Информатика

- Б2.Б.4 Экология

- Б2.Б.5 Физика

- Б2.В.ОД.1 Прикладная механика

- Б2.В.ОД.2 Химия

- Б2.В.ОД.4 Инженерная графика

- Б2.В.ДВ.2.2 Средства и методы управления несоответствующей продукцией

- Б2.В.ДВ.3.1 Материаловедение

- Б2.В.ДВ.3.2 Электротехника

- Б3.Б.1 Технология и организация производства продукции и услуг

- Б3.Б.2 Метрология и сертификация

- Б3.Б.3 Статистические методы в управлении качеством

- Б3.Б.6 Управление процессами

- Б3.Б.7 Средства и методы управления качеством

- Б3.Б.11

Всеобщее управление качеством

- Б3.В.ОД.1

Экономика и управление деятельностью предприятия сферы

услуг

- Б3.В.ОД.2 Стандартизация

- Б3.В.ОД.3 Проектирование, построение и внедрение СМК

- Б3.В.ОД.12 Техническое регулирование

- Б3.В.ДВ.6.1 Технический контроль качества

- Б3.В.ДВ.6.2 Методы оценки надежности процессов

Также в лаборатории установлены специальные программные продукты:

- ИС «Кодекс: Интранетª;

- ИС «Консультант-Плюсª;

- ИС «Бэст-маркетингª;

- ППП «Statisticaª;

- WinDjView 1.0.1;

- Лабораторный практикум по физике (с) 2002, Babichev Software,профессор

Синявский Г.П.;

2000-RBS”;

- AutoCAD 2009.

В лаборатории

«Товароведения и экспертизы продовольственных товаровª,

оснащенной соответствующим оборудованием

(Приложение

5), проводятся следующие

дисциплины:

Б2.В.ДВ.1.1 Физико-химические методы исследования качества продукции

Б2.В.ДВ.1.2 Безопасность товаров и услуг

Б2.В.ДВ.2.1 Идентификация и определение фальсификации товара

Б3.В.ОД.6 Методы и средства измерений, испытаний и контроля

Б3.В.ОД.11 Экологический менеджмент качества

Б3.В.ДВ.1.1 Экспертиза товаров и услуг

Б3.В.ДВ.4.2 Экспериментальные методы оценки качества товаров.

363

ХАРАКТЕРИСТИКИ

СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОЙ

СРЕДЫ

УНИВЕРСИТЕТА, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ РАЗВИТИЕ ОБЩЕКУЛЬТУРНЫХ

КОМПЕТЕНЦИЙ ОБУЧАЮЩИХСЯ

Личностно-ориентированная стратегия воспитательной системы РГЭУ

(РИНХ)

нацелена на формирование целостного воспитательного пространства - социокультурной

среды, обеспечивающей развитие личностных и профессиональных компетенций студентов,

направленной на поддержку и развитие студенческих инициатив, воспитание

высоконравственной, духовно развитой и физически здоровой личности - гражданина и

патриота России, способной к высококачественной профессиональной деятельности.

Основные характеристики и направления воспитательной работы в вузе определены в

Положении об Управлении по молодѐжной политике и связям с общественностью;

Концепции воспитательной деятельности;

Положении о заместителе декана по

воспитательной работе; Положении о кураторе группы; Положении о студенческом

самоуправлении; Положении о научно-методическом центре по работе с молодежью;

Положении о студенческом культурном центре; Плане учебно-воспитательной работы,

Положении о строительном отряде; Положении о волонтерском отряде; Положении о

студенческом совете общежития; Плане формирования здорового образа жизни; Плане

формирования межнациональной культуры взаимодействия в студенческой среде

(профилактика экстремизма и терроризма); Концепции формирования антинаркотической

культуры, профилактики алкоголизма, табакокурения и ВИЧ-инфекции, Программе работы с

одаренными студентами.

Руководство воспитательным процессом, как основным элементом социокультурной

среды в вузе, осуществляет начальник Управления по молодежной политике и связям с

общественностью, заместители деканов по воспитательной работе, Студенческий совет

университета, Студенческий совет общежития, кураторы, научно-методический центр по

работе с молодежью, центр общественных связей, студенческий культурный центр, Совет

ветеранов.

В университете функционируют телестудия; студенческая пресс-служба; актовый зал

на 230 посадочных мест; центр патриотического воспитания общей площадью - 42.5 кв.м.,

где регулярно проводятся мероприятия, приуроченные к государственным праздникам и

памятным датам, ведется летопись университета, пропаганда достижений российской науки,

культуры и государственности, отечественного спорта, трудовых свершений, подвигов

защитников Отечества, государственных и университетских символов, регулярно проходят

встречи студентов с ветеранами.

Основными направлениями воспитательной работы являются: духовно-нравственное;

гражданско-правовое;

патриотическое,

профессионально-трудовое,

спортивно-

оздоровительное, эстетическое, экологическое воспитание. Эти направления реализуются

через следующие формы и виды социально-воспитательной работы: учебно-методическая

работа

(семинары кураторов, учеба студенческого актива); социальная работа

(стипендиальное обеспечение, социальные выплаты, оздоровление студентов, материальная

поддержка студентов); работа по формированию активной гражданской позиции

(организация круглых столов, дебатов, встреч; участие студентов в городских, областных и

федеральных мероприятиях и проектах, организация взаимодействия с Комитетом по

молодежной политике и связям с общественностью Ростовской области, отделом по делам

молодежи администрации г. Ростова-на-Дону, общественными организациями «Донской

союз молодежиª, «Молодые медики Донаª, «Союз молодых ростовчанª и др.); культурно-

досуговая деятельность

(организация культурно-просветительских мероприятий и

вовлечение студентов в культурно-творческую деятельность) и др.

В университете развивается студенческое самоуправление

- регулярно

осуществляется выпуск телевизионных новостей и студенческого журнала «РИНХбургª;

организованы школы лидеров, вожатского, ораторского мастерства, педагогический,

364

строительный и волонтерский отряды.

Студенты являются авторами инновационных проектов, участвуют в молодежных

форумах - «Академия молодого гражданинаª, «Молодежная команда губернатораª, «Лидер

годаª и «Лидер 21 векаª, «Лучший студент годаª, «Я - предпринимательª, «Ростов-2012ª,

«Студенческий марафонª, принимают участие в акциях «День донораª, древонасаждения,

«Ростов без наркотиковª,

«Здоровая нацияª, общественно-политических мероприятиях,

интеллектуальных играх «Что? Где? Когда?ª и др.

РГЭУ (РИНХ) - призер всероссийского конкурса образовательных учреждений ВПО

на звание

«ВУЗ здорового образа жизниª, конкурса

«Мое общежитиеª, конкурса

молодежных инновационных проектов.

Студенты вуза представлены в молодежном парламенте Ростовской области: Антон

Габович стал министром ЖКХ, а Анна Степанова

- министром по физической культуре и

спорту.

В вузе стало уже традицией проведение ярких событийных мероприятий

интернационального межвузовского фестиваля «Мы вместеª, международного фестиваля

«Солнце Африки на Донуª, вручение премии «Золотые страницы РИНХаª в номинациях

«Лучший преподаватель глазами студентовª и «Лучший студент глазами преподавателейª,

фестиваля первокурсников «Планета РИНХª, КВН, театрального искусства «Мельницаª,

«Литературной гостинойª, Премии - церемонии вручения наград научной элите вузов

Ростовской области в честь Дня семьи, любви и верности.

В университете созданы условия для развития творческого потенциала молодежи. В

студенческом культурном центре свыше более 130 студентов занимаются в 12 студиях и

кружках художественной самодеятельности.

Студия актерского мастерства «Лидерª, шоу-балет «Диамантª, вокальный ансамбль

«Аллегроª, театральная студия «Вдохновениеª, команда КВН «Мало-помалуª, трайбл-шоу

«Барракудаª неоднократно становились лауреатами и дипломантами регионального

фестиваля

«Кавказ

- наш общий домª, фестиваля

«Российская студенческая веснаª,

фестиваля студенческого творчества «Золотая осеньª, конкурсов «Гвоздики Отечестваª,

«Звезды Ростоваª, всероссийских хореографических и театральных фестивалей.

7. НОРМАТИВНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ СИСТЕМЫ ОЦЕНКИ

КАЧЕСТВА ОСВОЕНИЯ ОБУЧАЮЩИМИСЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ

ПРОГРАММЫ ПО НАПРАВЛЕНИЮ ПОДГОТОВКИ 221400 «УПРАВЛЕНИЕ

КАЧЕСТВОМª

7.1. Фонды оценочных средств для проведения текущего контроля

успеваемости и промежуточной аттестации

Для аттестации обучающихся на соответствие их персональных достижений

поэтапным требованиям ООП

(текущий контроль успеваемости и промежуточная

аттестация) созданы фонды оценочных средств, включающие типовые задания и

контрольные работы

(для практических занятий, лабораторных и контрольных работ,

коллоквиумов, зачетов и экзаменов), тесты, компьютерные тестирующие программы и иные

методы контроля, позволяющие оценить знания, умения, владения и степень

сформированности (уровень) приобретенных компетенций.

Фонд оценочных средств основной образовательной программы формируется из

совокупности комплектов оценочных средств (КОС) по всем дисциплинам, модулям,

практикам, научно-исследовательским работам в соответствии с перечнем дисциплин,

модулей, практик учебного плана основной образовательной программы.

Матрица соответствия компетенций, составных частей ООП и оценочных средств

365

приведена в Приложении 3.

Программы текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации

обучающихся максимально приближены к условиям будущей профессиональной

деятельности

- для чего, в качестве внешних экспертов привлекаются работодатели,

преподаватели, читающие смежные дисциплины.

Для текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации по дисциплинам,

модулям, практикам используются компетентностно-ориентированные оценочные средств

(тесты, вопросы и задания, тематика докладов, эссе, рефератов, курсовых работ, кейс-задачи,

портфолио, компетентностно-ориентированные задания к зачетам, экзаменам).

Комплекты оценочных средств по дисциплинам, модулям, практикам ООП

расположены в локальной сети РГЭУ (РИНХ).

Нормативно-методическое обеспечение текущего контроля успеваемости и

промежуточной аттестации обучающихся по ООП осуществляется в соответствии с

Федеральным законом «Об образовании в Российской Федерацииª, Федеральным законом

«О высшем и послевузовском профессиональном образованииª, Типовым положением об

образовательном учреждении высшего профессионального образования (высшем учебном

заведении), Уставом ФГБОУ ВПО

«Ростовский государственный экономический

университет

(РИНХ)ª (новая редакция), Положением о курсовых экзаменах и зачетах,

Положением о порядке проведения практики студентов РГЭУ (РИНХ), Положением о

проведении тестирования студентов, Положением о самостоятельной работе студентов в

Ростовском государственном экономическом университете (РИНХ), Положением о фонде

оценочных средств для установления уровня сформированности компетенций обучающихся

и выпускников на соответствие требованиям ФГОС ВПО, Положением об организации

выполнения и защиты курсовых работ

(проектов) в Ростовском государственном

экономическом университете (РИНХ), Положением об организации учебного процесса в

Ростовском государственном экономическом университете

(РИНХ) с использованием

зачетных единиц (кредитов) и балльно-рейтинговой системы и другими локальными актами.

7.2. Итоговая государственная аттестация выпускников

Итоговая государственная аттестация выпускников по направлению подготовки

221400 «Управление качествомª профиль 22140003 «Управление качеством в сфере быта и

услугª включает защиту бакалаврской выпускной квалификационной работы и

государственный экзамен.

Комплект оценочных средств для государственного экзамена включает:

- программу государственного экзамена для выпускников;

- комплект ситуационных задач оценки знаний, умений, владений и установления

уровня сформированности компетенций выпускников на соответствие требованиям ФГОС

ВПО и ОП, и критерии их оценивания;

- методические материалы, определяющие порядок подготовки и проведения

государственного экзамена;

методические рекомендации по установлению критериев оценивания

подготовленности выпускников;

Комплект оценочных средств для выпускной квалификационной работы включает:

- примерную тематику выпускных квалификационных работ;

- методические материалы для выпускной квалификационной работы, определяющие

процедуру подготовки и критерии оценки соответствия уровня сформированности

компетенций выпускника требованиям ФГОС ВПО и ОП на базе подготовки выполнения и

защиты им выпускной квалификационной работы;

- методические материалы для руководителя выпускной квалификационной работы,

рецензента и члена государственной аттестационной комиссии.

Нормативно-методическое обеспечение итоговой аттестации выпускников по ОП

366

осуществляется в соответствии с Федеральным законом «Об образовании в Российской

Федерацииª, Типовым положением об образовательном учреждении высшего образования

(высшем учебном заведении), Положением об итоговой государственной аттестации

выпускников высших учебных заведений Российской Федерации (утверждено приказом

Министерства образования Российской Федерации от

25 марта

2003г.

№1155),

Методическими рекомендациями по определению структуры и содержания государственных

аттестационных испытаний (письмо Министерства образования Российской Федерации от 18

мая

2002г.

№14-55-359ин/15), Уставом ФГБОУ ВПО

«Ростовский государственный

экономический университет

(РИНХ)ª

(новая редакция), Положением о выпускной

квалификационной работе в Ростовском государственном экономическом университете (РИНХ),

Положением об итоговой государственной аттестации выпускников ФГБОУ ВПО РГЭУ

(РИНХ), Положением о проведении тестирования студентов, Положением о фонде оценочных

средств для установления уровня сформированности компетенций обучающихся и выпускников

на соответствие требованиям ФГОС ВПО, Порядком проведения итоговой государственной

аттестации выпускников и другими актами.

Фонд оценочных средств ОП расположен в локальной сети ФГБОУ РГЭУ (РИНХ).

ДРУГИЕ НОРМАТИВНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ И

МАТЕРИАЛЫ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ КАЧЕСТВО ПОДГОТОВКИ

ОБУЧАЮЩИХСЯ

ГОУ ВПО Ростовский государственный экономический университет

«РИНХª

разработал, задокументировал, внедрил и поддерживает в рабочем состоянии систему

менеджмента качества (СМК), постоянно улучшает ее результативность в соответствии с

требованиями стандартов (ГОСТ ИСО 9001 - 20011). С этой целью РГЭУ «РИНХª:

а)

определил процессы, необходимые для системы менеджмента качества,

применение процессов осуществляется во всех подразделениях в соответствии с

требованиями ГОСТ Р ИСО 9001 - 2011 (ИСО 9001:2008), Руководством по качеству и

другими документами СМК;

б) определил последовательность и взаимодействие процессов СМК РГЭУ «РИНХª);

в) определил критерии и методы, необходимые для обеспечения результативности как

при осуществлении, так и при управлении этими процессами при описании

(документировании) процессов;

г) определил и обеспечил ресурсы и информацию, необходимые для поддержки этих

процессов и их мониторинга (п.5.5.3 раздел 6 Руководства по качеству);

д) осуществляет мониторинг, измерение и анализ этих процессов

(раздел

Руководства по качеству);

е) принимает меры, необходимые для достижения запланированных результатов и

постоянного улучшения этих процессов в соответствии с требованиями п.п.5.6; 8.4 и 8.5

Руководства по качеству.

Документация системы менеджмента качества включает:

а) документально оформленные политику и цели в области качества;

б) Руководство по качеству;

в) документированные процедуры: методики СМК и СТО;

г) паспорта процессов;

д) положения о подразделениях;

е) должностные инструкции;

ж) внутренние документы, необходимые РГЭУ «РИНХª, для обеспечения

эффективного планирования, осуществления процессов и управления ими;

РГЭУ «РИНХª управляет документами системы менеджмента качества. Управление

документацией распространяется на документы: внешнего происхождения: ГОСы; ФГОСы и

ГОСТы; законодательные и нормативные акты; стандарты, на которые даются ссылки в

367

основных применяемых стандартах; научно-методическую литературу; директивные и иные

документы вышестоящих организаций; и внутренние документы: Устав РГЭУ «РИНХª;

Политику и цели в области качества; Руководство по качеству; Локальные акты (приказы,

распоряжения и др. акты, регламентирующие деятельность вуза); процессы СМК; СТО СМК;

методики СМК; положения о подразделениях, должностные инструкции; организационно-

распорядительную документацию; учебные программы и расписания, экзаменационные

схемы; экзаменационные билеты, графики сдачи экзаменов, информацию о программах;

другие документы.

Ответственность и необходимые средства управления документацией определены в

методике МД.ОП.01 - 2004 «Управление документациейª, которая предусматривает:

а) проверку документов на адекватность до их выпуска;

б) анализ, актуализацию (по мере необходимости) и переутверждение документов;

в) обеспечение идентификации, изменений и статуса пересмотра документов;

г) обеспечение наличия соответствующих версий документов в местах их

применения;

д) обеспечение сохранения документов четкими и легко идентифицируемыми;

е) обеспечение идентификации документов внешнего происхождения и управление их

рассылкой;

ж) предотвращение непреднамеренного использования устаревших документов и

применение соответствующей идентификации таких документов, оставленных для каких-

либо целей.

Совершенствование системы качества осуществляется в соответствии с планом-

графиком проведения сертификации системы менеджмента качества РГЭУ «РИНХª на

соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО

9001, утвержденным Ученым советом и

подписанным ректором. План совершенствования системы менеджмента качества (СМК)

должен быть разработан не позднее 3 месяцев после ее сертификации, далее ежегодно.

Ответственность за разработку плана совершенствования возлагается на службу управления

качеством

(руководитель службы управления качеством). Планирование развития и

совершенствования СМК осуществляется для выполнения требований, приведенных в п. 4.1

Руководства в области качества, а также для достижения целей в области качества.

Служба качества РГЭУ

«РИНХª осуществляет ежегодный мониторинг степени

удовлетворенности заинтересованных сторон в его деятельности. Особое внимание

уделяется оценкам и анализу удовлетворенности качеством образовательных услуг РГЭУ

студентами. На основе внутреннего анкетирования ежегодно проводятся как

корректирующие, так и предупреждающие мероприятия, действует система поощрения

лучших групп студентов, лучших преподавателей.

В декабре 2013 года РГЭУ «РИНХª прошел третью ресертификацию СМК и получил

сертификат соответствия ГОСТ ISO 9001-2011 № РОСС RU ИС 15.К00254.

368

"Управление качеством". "Управление качеством в сфере быта и услуг" (бакалавр). Образовательная программа (2013 год) - часть 9