Однако честь открытия возбудителя бактериальной
дизентерии и наименование (шигелла) принадлежит
японскому исследователю К.Шига, который в 1898
году выделил от больного чистую культуру микроба,
описал его свойства и окончательно доказал его этио-
логическую роль. Первоначально в отечественной
литературе дизентерийная палочка именовалась палоч-
кой Григорьева-Шига (в последние годы — шигелла),
а заболевание вошло в клиническую практику как
дизентерия Григорьева-Шига или шигеллез (совре-
менная терминология). В последующие годы были
выделены и другие дизентерийные микробы (Флекс-
нера, Бойда, Зонне и др.), отличающиеся от описанного
ранее по ряду признаков, и тем самым была установле-
на полиэтиологичность дизентерии. В настоящее время
описано более 50 видов шигелл человека и животных
(обезьян).
Этиология. Дизентерийные бактерии (шигел-
лы) не отличаются морфологически друг от друга
— это грамотрицательные, неподвижные палочки,
спор, капсул и жгутиков не имеют, легко раз-
множаются на обычных питательных средах,
относятся к факультативным анаэробам.
По биохимической характеристике и составу
антигенов, согласно Международной классифика-
ции шигелл, принятой в нашей стране в 1980 г,
возбудители дизентерии делятся на 4 вида: ши-
геллы дизентерии, шигеллы Флекснера, шигеллы
Бойда, шигеллы Зонне, причем последние подраз-
деляются на серовары и подсеровары (таб. 18).
Шигеллы подгруппы А (шигеллы дизентерии,
первый серовар которых именовался ранее как
шигеллы Григорьева-Шига) отличаются от ос-
тальных видов шигелл способностью вырабаты-
вать экзотоксин. Термолабильная фракция экзо-
токсина оказывает выраженное нейротропное
действие, особенно на вегетативную нервную
систему. Слабой способностью к экзотоксинооб-
разованию, как установлено в последние годы,
обладают также и шигеллы Флекснера, Зонне и 3-
7-й серовары (по старой классификации Ларджа-
Сакса) шигелл подгруппы А.
Эндотоксины всех видов шигелл обладают
тремя видами активности: энтеро-, нейро- и цито-
токсичностью. Термостабильная фракция эндо-
токсинов (энтеротоксин) соответствует О-антиге-
ну и вызывает, в основном, нарушения со стороны
кишечника. Термолабильная фракция (нейроток-
син) по токсическому действию на ЦНС напоми-
нает экзотоксин шигелл Григорьева-Шига и обла-
дает также и цитопатическим действием на эпите-
лий кишечника.
Шигеллы подгруппы В (шигеллы Флекснера)
снабжены фимбриями (пилями), то есть поверх-
ностными ресничками, функциональное значение
которых окончательно не установлено. Предпола-
гается, что они обуславливают адгезивность бак-
терий (т.е. их прилипание к эпителиальным клет-
кам кишечника — колоноцитам). Способность к
экзотоксинообразованию установлена только у 6-
го серовара шигелл Флекснера (Ньюкестла по
старой классификации).
Шигеллы подгруппы Д (шигеллы Зонне) в от-
личие от других видов серологически однородны,
но разделяются на 7 ферментативных типов, а по
отношению к типовым фагам — на 64 фаготипа и
могут давать спонтанную агглютинацию со всеми
(или большинством) дизентерийных агглютини-
рующих сывороток.
Степень вирулентности всех видов шигелл
определяется не только их способностью выраба-
тывать токсины, но также их выраженной инва-
зивностью (способностью проникать и размно-
жаться в эпителиальных клетках толстого кишеч-
ника), колициногенностью (способностью выра-
батывать антибиотические вещества, подавляю-
щие рост определенных штаммов бактерий ки-
шечной группы), продуцировать вещества токси-
ческого характера и ферменты (гиалуронидазу,
плазмакоагулазу, фибринолизин, гемолизины,
лецитиназу, каталазу и др.).
Наибольшей устойчивостью к факторам
внешней среды обладают шигеллы Зонне, наи-
меньшей — шигеллы подгруппы А (шигеллы
дизентерии). Промежуточное положение занима-
ют шигеллы Флекснера и Бойда. В воде открытых
водоемов шигеллы Зонне сохраняют жизнеспо-
собность до 48 суток, шигеллы Флекснера — до
10-16 дней. В молоке и молочных продуктах ши-
геллы Зонне сохраняются 6-10 дней, Флекснера
— 3-5 дней. Шигеллы Зонне могут длительно (до
6-8 мес) сохраняться в сливочном масле, находя-
щемся в домашнем холодильнике. В пробах фека-
лий шигеллы выживают до 6-8 часов, низкие
температуры они выдерживают до 2-3 месяцев и
более.
В пищевых продуктах, особенно в молоке и
молочных продуктах, шигеллы не только дли-
тельно сохраняются, но и размножаются. Так, в
кипяченом молоке при комнатной температуре
шигеллы выживают до 30 суток и более, причем в
первые 12 часов после внесения культуры бакте-
рий количество шигелл Флекснера увеличивается
в 10-78 раз, а Зонне — в 15-97 раз. В процессе
размножения в пищевых продуктах шигеллы
вырабатывают термостабильные токсические
вещества.
387