Толковый биотехнологический словарь - часть 14

 

  Главная      Учебники - Разные     Толковый биотехнологический словарь

 

поиск по сайту            правообладателям  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  12  13  14  15   ..

 

 

Толковый биотехнологический словарь - часть 14

 

 

111

бИоЗы

снижение,  движение  назад,  ухудше-

ние]  —  разрушение  загрязняющих 

веществ,  попавших  в  окружающую 

среду,  с  помощью  живых  микроорга-

низмов.  Для  биодеградации  ксеноби-

отиков  (см.  Ксенобиотик)  обычно  ис-

пользуют  ассоциации  микроорганиз-

мов  или  искусственно  полученные 

штаммы,  так  как  они  более  эффек-

тивны,  чем  отдельно  взятые  природ-

ные виды. При этом типы связей в по-

добной  ассоциации  могут  быть  раз-

личны.  Один  вид  микроорганизмов 

может   непосредственно  участвовать  в 

разложении ксенобиотиков, а другой – 

поставлять  недостающие  питательные 

вещества.  Это  может  быть  метаболи-

ческая «атака» на субстрат, когда син-

тезируются  разные  компоненты  фер-

ментативного  комплекса,  или  же  це-

почка  ферментативных  реакций  (мно-

госубстратные  конверсии)  и  т. д.  Са-

мыми  способными  к  Б.  загрязнителей 

различного  типа  являются  представи-

тели рода Pseudomonas — они практи-

чески  «всеядны».  Преимущество  бак-

териальной  очистки  по  сравнению  с 

химической заключается в том, что она 

не  вызывает  появления  нового  загряз-

няющего  агента  в  окружающей  среде. 

При  этом  плотность  фитопланктона 

после  бактериальной  очистки  повы-

шается.  Некоторые  микроорганизмы 

способны  изменять  молекулу  ксено-

биотика и делать ее доступной и при-

влекательной  для  других  микроорга-

низмов (кометаболизм). Примером мо-

жет  служить  разложение  инсектицида 

паратиона  под  действием  двух  штам-

мов Pseudomonas — P. aeruginosa и P. 

stuzeri. В некоторых случаях происхо-

дит лишь модификация молекулы ксе-

нобиотика  (фосфорилирование,  мети-

лирование, ацетилирование и т. д.), но 

этого  бывает  достаточно  для  утраты 

этим веществом токсичности. 

биодесульфуризация  (biodesulfuriza-

tion) 

[греч. bio(s) — жизнь, лат. de- — 

приставка,  обозначающая  отделение, 

удаление, и sulphur — сера] — удале-

ние  примесей  органической  и  неор-

ганической  серы  из  каменного  угля  и 

нефти с помощью бактерий и почвен-

ных микроорганизмов. См. также Био-

геотехнологияБиовыщелачивание.

биодженерик

,

  дженерик

 

(biogeneric

,

 

generic)

 [греч. bio(s) — жизнь и англ. 

general — общий; обычный, от лат. ge-

neralis — общий] — воспроизведенное 

лекарственное  средство,  препарат,  ко-

торый  биоэквивалентен  (см.  Биоэкви-

валентность) официально зарегистри-

рованному,  но  на  который  закончился 

срок патентной защиты. Право на вы-

пуск Б. могут получать множество про-

изводителей;  к  их  достоинствам  от-

носятся  низкая  стоимость  и  большой 

опыт  применения  препарата  на  прак-

тике. В то время как на создание совре-

менных  оригинальных  биопрепаратов 

уходит в среднем 8—10 лет и порядка 

300—500  млн.  долларов,  на  организа-

цию  производства  Б.  затрачивается  от 

1,5 до 3 млн. долларов и 2—3 года. В 

настоящее  время  основными  Б.  явля-

ются эритропоэтин, альфа-интерферон 

и  гранулоцитарный  колониестимули-

рующий  фактор  и  некоторые  другие. 

Первое  определение  термина  «дже-

нерик»  было  предложено  во  Франции 

в  1986  г.:  Б.  —  «копия  оригинального 

лекарственного  препарата,  производ-

ство и сбыт которой возможны по ис-

течению срока действия патента, защи-

щающего  инновационный  препарат». 

Позже было введено уточнение: «пре-

парат  конкретного  производителя,  су-

щественно  схожий  с  оригинальным 

продуктом,  представленный  в  той  же 

лекарственной  форме  и  имеющий  тот 

же  качественный  и  количественный 

состав  активных  ингредиентов  и  био-

эквивалентность,  как  и  оригинальный 

продукт».

биодоступность  (bioavailability)

  — 

см.  Биологическая  доступность,  био-

доступность.

биозы (bioses)

 — см. Дисахариды.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

112

бИоИЗоСТеР

биоизостер

,

  биоизостерное  соедине-

ние (bioisostere) 

[греч. bio(s) — жизнь, 

isos — равный, одинаковый, подобный 

и stereos — пространст-венный] — хи-

мическое  cоединение,  полученное  пу-

тем  обмена  атома  или  групп  атомов 

на  другие  похожие  атомы  или  группы 

атомов  и  сохраняющее  биологические 

свойства исходного соединения. Биои-

зостерическое  замещение  может  быть 

физико-химическим  или  топологиче-

ским.  Цель  создания  Б.  —  получение 

нового  соединения  с  биологическими 

свойствами,  подобными  исходному, 

но  с  уменьшенной  токсичностью,  по-

вышенной  устойчивостью  к  действию 

ферментативных систем организма или 

другими особенностями.

биоизостерное  соединение  (bioiso-

stere)

 — см. Биоизостер, биоизостер-

ное соединение.

биоизыскание  (bioprospecting)

  [греч. 

bio(s)  —  жизнь]  —  поиск  новых  фар-

мацевтических  продуктов,  образую-

щихся  в  живых  природных  источни-

ках  (микроорганизмах, растениях, жи-

вотных).

биоиндикаторы

 

(bioindicators)

  [греч. 

bio(s) — жизнь и лат. indico — указы-

ваю,  определяю]  —  организмы,  нали-

чие,  численность,  особенности  строе-

ния  и  развития  которых  служат  пока-

зателем естественных процессов, усло-

вий  или  антропогенных  изменений  в 

среде  обитания.  Применение  Б.  для 

оценки тех или иных процессов и усло-

вий среды (биоиндикация) основано на 

узкой  приспособленности  организмов 

и  их  сообществ  к  определенным  био-

тическим  и  абиотическим  факторам. 

Напр., скопление рыбоядных птиц ука-

зывает  на  те  участки  водоема,  где  со-

средоточена рыба; состав микрофлоры 

воды — на ее чистоту и питьевые каче-

ства; состав организмов почвы (микро-

флоры и беспозвоночных) — на ее пло-

дородие. Б. являются также т. н. инди-

каторные растения (см. Индикаторная 

линия, индикаторный вид).

биоинженерия (bioengineering) 

[греч. 

bio(s) — жизнь и франц. ingenier — ин-

женер, от лат. ingenium — способность, 

изобретательность] —

 

методология це-

ленаправленного  создания  биологи-

ческих  объектов  (в  частности  биоло-

гического  материала,  клеток  или  жи-

вых организмов) с определенными но-

выми  свойствами  путем  целенаправ-

ленного воздействия на соответствую-

щие формы этих биологических объек-

тов генетическими и биохимическими 

методами. Б. включает следующие на-

правления:  генная  инженерия  (см.  Ге-

нетическая  (генная)  инженерия),  бел-

ковая  инженерия  (см.  Белковая  инже-

нерия), клеточная инженерия (см. Кле-

точная  инженерия),  а  также  получе-

ние трансгенных животных и растений 

(см. Трансгенное животноеТрансген-

ное растение).

биоинформатика 

(bioinformatics) 

[греч. bio(s) — жизнь и лат. informatio — 

сведение,  разъяснение,  изложение]  — 

область  науки,  осуществляющая  пе-

ревод  биологических  данных  на  язык 

цифр  и  слов  с  помощью  компьютера 

(компьютерная обработка данных био-

логических  исследований);  использо-

вание прикладной математики, инфор-

матики и компьютерных систем для из-

учения биологических систем. Б. вклю-

чает  в  себя  выстраивание  нуклеотид-

ных  последовательностей,  обнаруже-

ние генов в банках данных, сборку ге-

нома,  выстраивание  структуры  белка, 

поиск возможных белок-белковых вза-

имодействий и многое другое. 

биокатализ 

(bioсatalysis)

 

[греч. 

bio(s)  —  жизнь  и  katalysis  —  разру-

шение] — ускорение с помощью фер-

ментов  химических  реакций,  протека-

ющих в живых организмах. Б. — про-

цесс  высокоэффективный,  специфич-

ный  и,  в  отличие  от  химического  ка-

тализа,  происходит  в  более  «мягких» 

условиях,  т.  е.  условиях,  свойствен-

ных  живому  организму  (температуре, 

давление, реакции среды и т. д.). Одну 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

113

бИоКоРРоЗИя

из ведущих ролей Б. в промышленно-

сти  занимают  процессы  окислитель-

ной  биотрансформации  органических 

соединений, в том числе углеводород-

ного сырья, напр. в производстве опти-

ческих изомеров эпоксидов непредель-

ных  углеводородов, которые применя-

ются  в  тонком  органическом  синтезе 

при производстве биологически актив-

ных веществ, а также жидких кристал-

лов для электроники.

биокаталитические  пластики  (bio-

catalytic  plastics)

  [греч.  bio(s)  — 

жизнь  и  katalysis  —  разрушение; 

греч. plastike — лепка, скульптура] — 

 сополимеры  виниловых  мономеров  с 

химически  модифицированными  фер-

ментами,  содержащими  на  своей  по-

верхности  ковалентно  присоединен-

ные  функциональные  группы  с  поли-

меризующимися  двойными  связями. 

Б.п. длительное время сохраняют свою 

активность в органических средах.

биокаталитические  системы

 

(bio-

catalytic  systems)

  [греч.  bio(s)  — 

жизнь и katalysis — разрушение; греч. 

systema  —  целое,  составленное  из  ча-

стей;  соединение]  —  комплексы,  со-

стоящие  из  множества  метаболически 

связанных между собой ферментов, ко-

торые  в  совокупности  осуществляют 

протекание  определенных  биологиче-

ских процессов. Существуют полифер-

ментные Б.с. и Б.с. на основе целых ми-

кроорганизмов, которые чаще всего на-

ходятся  в  иммобилизованной  форме 

(см.  Иммобилизованные  клетки;  Им-

мобилизованный  фермент).  В  настоя-

щее время созданы Б.с., осуществляю-

щие  разнообразные  хозяйственно  по-

лезные  процессы:  конверсию  СО

2

,  ре-

медиацию окружающей среды, фикса-

цию азота и др.

биокоммуникация  (biocommunica-

tion)

  [греч.  bio(s)  —  жизнь  и  лат. 

communico  —  связываю,  общаюсь]  — 

связи  между  особями  одного  или  раз-

ных видов организмов с помощью пе-

редачи  специфических  сигналов  (хи-

мических,  механических,  оптических, 

электрических и др.) или неспецифиче-

ских сигналов (сопутствующих жизне-

деятельности). Б. способствует поиску 

пищи и благоприятных условий обита-

ния, облегчает защиту от врагов и вред-

ных воздействий, помогает взаимодей-

ствию родителей и потомства, регули-

рует отношения между особями разных 

групп и т. п. Наиболее распространен-

ный канал связи — химический; напр., 

с помощью феромонов (см. Феромоны

самцы некоторых рыб ускоряют созре-

вание самок, синхронизируя размноже-

ние популяции.

биоконверсия  (bioconversion) 

[греч. 

bio(s) — жизнь и лат. conversio — из-

менение, превращение] — химическое 

реструктуризирование  сырого  матери-

ала  с  помощью  биокатализа  (см.  Био-

катализ).  Напр.,  одно  из  направлений 

Б.  заключается  в  превращении  непи-

щевого  сырья  (отходы  целлюлозно-

бумажной  промышленности  и  сель-

ского хозяйства) с помощью ферментов 

и микроорганизмов с целью получения 

углеводов, биологически активных ве-

ществ и биотоплива.

биоконтроль  (biocontrol)

  —  см.  Био-

логический контроль, биоконтроль.

биокоррозия  (biocorrosion) 

[греч. 

bio(s) — жизнь и лат. corrosio — разъ-

едание]  —  разрушение  конструкцион-

ных  материалов  и  противокоррозион-

ных  защитных  покрытий  под  дейст-

вием  присутствующих  в  среде  микро-

организмов  (бактерий,  грибов,  водо-

рослей,  дрожжей).  Считается,  что  в 

процессе  жизнедеятельности  микро-

организмов  образуются  продукты  об-

мена  веществ,  повышающие  коррози-

онную  активность  среды  (минераль-

ные и органические кислоты, щелочи, 

пероксиды, H

2

S и др.). В частности, бы-

стрый выход из строя нефте- и газопро-

водов обусловлен деятельностью суль-

фатвосстанавливающих  бактерий,  по-

вышающих  агрессивность  грунта  и 

грунтовых вод в результате продуциро-

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

114

бИолИЗИС

вания H

2

S. Некоторые виды тионовых 

бактерий  вырабатывают  H

2

SO

4

,  пони-

жая рН почвы и грунта до ~ 0,5. Грибы 

Cladosporium resinae, присутствующие 

в  водной  фазе  авиационного  топлива, 

приводят  к  Б.  алюминиевых  баков  са-

молетов.  Б.  полимерных  материалов 

связана  с  вырабатываемыми  микроор-

ганизмами  ферментами,  резко  ускоря-

ющими  деструкцию  макромолекул.  Б. 

наносит заметный ущерб в нефте- и га-

зодобывающей  промышленности  (ок. 

70 % всех коррозионных разрушений), 

трубопроводному  транспорту,  мор-

скому  флоту,  средствам  связи  и  водо-

снабжения. Главное средство борьбы с 

Б. — обработка естественных и техно-

логических сред бактерицидными пре-

паратами (хлором и его соединениями, 

формалином  и  др.).  Однако  такая  об-

работка  не  всегда  возможна  из  эконо-

мических  и  санитарных  соображений. 

Поэтому  перспективно  введение  в  со-

став  конструкционных  материалов  и 

защитных покрытий веществ, угнетаю-

щих или уничтожающих микрофлору, а 

также электрохимическая защита. Эф-

фективным  средством  профилактики 

может  быть  надежная  гидроизоляция 

строительных  материалов  с  помощью 

специальных  материалов  (пропиток, 

красок,  защитных  штукатурок,  обли-

цовки  плитами  и  оклеечными  покры-

тиями).

биолизис  (biolysis) 

[греч.  bio(s)  — 

жизнь  и  lysis  —  разложение,  распад, 

растворение] —

 

гниение или разложе-

ние  органической  субстанции  на  про-

стые химические соединения под дей-

ствием живых организмов, гл. обр. ми-

кроорганизмов.

биолины  (biolines)

  [греч.  bio(s)  — 

жизнь  и  англ.  line  —  линия,  путь]  — 

биологически  активные  газообразные, 

жидкие  или  твердые  продукты  жиз-

недеятельности  организмов,  изменя-

ющие  биоценотическую  среду  и  бла-

годаря  этому  (или  непосредственно) 

играющие важную роль в аллелопатии 

(см. Аллелопатия)Разделяются на фи-

толины  и  телергоны.  Среди  Б.  выде-

ляют  вещества,  действующие  в  каче-

стве ингибиторов (антибиотики, мараз-

мины, фитонциды, колины) или стиму-

ляторов  (эксцитаторы,  гиббереллины, 

катаколины,  интерколины).  Термин 

«Б.» ввел Б. А. Быков в 1961 г. Син.: ал-

ломоны, экомоны.

биологическая  активность  почвы 

(biotic  soil  activity)

  [греч.  bio(s)  — 

жизнь и logos — понятие, учение; лат. 

activus  —  деятельный]  —  интенсив-

ность  жизненных  процессов  в  почве, 

выражающаяся  общим  количеством 

микроорганизмов на 1 г почвы или ко-

личеством углекислоты, выделяемой в 

единицу времени («дыхание почвы»). 

биологическая  доступность

,

  биодо-

ступность

 

(biological  accessibility

,

 

bioavailability)

  [греч.  bio(s)  —  жизнь 

и logos — понятие, учение] — фарма-

кологическая  характеристика  вводи-

мого  в  организм  препарата,  отражаю-

щая  скорость  и  степень  терапевтиче-

ского  действия  лекарственного  препа-

рата; доля введенного вещества, посту-

пившая в системный кровоток в актив-

ной форме или в форме предшествен-

ника. Б.д. выражается в процентах или 

долях единицы. Б.д. определяется ско-

ростью и степенью всасывания лекар-

ственного  препарата;  эффективность 

однократной  дозы  препарата  является 

функцией его Б.д. Б.д. препарата может 

оцениваться как абсолютная или отно-

сительная.  Абсолютная  —  когда  в  ка-

честве  стандарта  используют  данные 

о  внутривенном  введении  препарата, 

а  в  качестве  тестовых  —  фармакоки-

нетические данные о пероральном (че-

рез рот) введении этого же препарата в 

той же дозе. Если в качестве стандарта 

и теста используют один и тот же пре-

парат в разных лекарственных формах 

для перорального введения, тогда речь 

идет об

 

оценке относительной Б.д. (от-

носительно  стандарта).  Напр.,  инсу-

лин,  принимаемый  перорально,  имеет 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

115

бИолоГИчеСКАя

низкую  Б.д.,  поскольку,  будучи  бел-

ком,  расщепляется  желудочными  фер-

ментами;  поэтому  инсулин  вводят 

либо подкожно, либо внутримышечно. 

По  этой  же  причине  часто  разрабаты-

вают  препараты,  действующие  анало-

гично  своим  природным  прототипам, 

но имеющие небелковую природу. 

биологическая  мембрана  (biological 

membrane)

  [греч.  bio(s)  —  жизнь  и 

logos  —  понятие,  учение;  лат.  mem-

brane — кожица, перепонка] — белко-

во-липидная  структура  молекулярных 

размеров  (не  более  10  нм  толщиной), 

расположенная  на  поверхности  кле-

ток (клеточная мембрана, окружающая 

протоплазму  живой  клетки),  каналь-

цев и пузырьков в клеточном содержи-

мом, а также внутриклеточных образо-

ваний  (ядра,  митохондрий  и  др.).  Б.м. 

состоит  из  бимолекулярного  липид-

ного слоя (в основном из фосфолипи-

дов) толщиной 35 ангстрем и двух не-

липидных слоев толщиной 20 ангстрем 

каждый;  внешняя  поверхность  мно-

гих Б.м. покрыта мукополисахаридами, 

а  внутренняя  поверхность  выстлана 

структурным  или  ферментным  бел-

ком.  Б.м.  митохондрий  несколько  от-

личается  по  структуре  от  поверхност-

ной  клеточной  мембраны.  Б.м.  зани-

мает огромную площадь (напр., в орга-

низме человека только поверхностные 

мембраны имеют площадь, равную де-

сяткам тыс. м

2

) и выполняет несколько 

функций:  барьерную  функцию,  кото-

рая заключается в обеспечении селек-

тивного,  регулируемого,  пассивного 

и  активного  обмена  веществ  клетки  с 

окружающей средой; матричную функ-

цию,  обеспечивающую  взаимное  рас-

положение и ориентацию мембранных 

белков,  а  также  их  оптимальное  вза-

имодействие  (напр.,  взаимодействие 

мембранных  ферментов);  механиче-

скую  функцию,  определяющую  проч-

ность и автономность клеток и внутри-

клеточных  структур;  энергетическую 

функцию, заключающуюся в обеспече-

нии синтеза АТФ в клетке (см. Адено-

зинтрифосфат,  АТФ)  на  внутренних 

мембранах  митохондрий  и  фотосин-

тез  углеводов  в  мембранах  хлоропла-

стов;  генерацию  и  проведение  биопо-

тенциалов; рецепторную функцию (ме-

ханическая,  акустическая,  обонятель-

ная, зрительная, химическая, терморе-

цепция) и многие др. Наличие бимоле-

кулярного слоя липидов в Б.м. устано-

вили в 1926 г. Э. Гортер и Ф. Грендел.

биологическая  очистка

,

  биоремеди-

ация (bioremediation) 

[греч. bio(s) — 

жизнь и logos — понятие, учение; англ. 

remedy  —  вылечивать,  исправлять]  — 

удаление  посторонних  или  вредных 

агентов из воздуха, вод и почвы с по-

мощью живых организмов (микробов, 

растений,  водорослей  и  др.),  способ-

ствующих фильтрации и / или разложе-

нию этих примесей и восстановлению 

первичных  свойств  элементов  среды. 

Напр., для Б.о. сточных вод широко ис-

пользуются  «всеядные»  грамотрица-

тельные  бактерии  рода  Pseudomonas, 

которые  могут  утилизировать  нафта-

лин,  толуол,  алканы,  камфару,  спец-

ифические  фенольные  соединения, 

компоненты  нефти,  а  также  инсекти-

циды,  гербициды  и  др.  ксенобиотики 

(см. Ксенобиотики). 

биологическая  потребность  в  кис-

лороде

,

  бПК  (biological  oxygen  de-

mand

,

  BOD)

  [греч.  bio(s)  —  жизнь  и 

logos  —  понятие,  учение]  —  количе-

ство кислорода, используемое для нор-

мального развития организма в биохи-

мических процессах окисления органи-

ческих веществ (за исключением про-

цессов  нитрификации)  за  определен-

ное время. Различают полную Б.п.к. — 

потребность  в  кислороде  до  начала 

процессов  нитрификации  (до  появле-

ния 0,01 мг / л нитратов) и химическую 

Б.п.к. (chemical oxygen demand) — ко-

личество кислорода, эквивалентное ко-

личеству расходуемого окислителя, не-

обходимого для окисления всех восста-

новителей, содержащихся в воде.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

116

бИолоГИчеСКАя

биологическая  проба

,

  биопроба 

(bioassay) 

[греч.  bio(s)  —  жизнь  и 

logos  —  понятие,  учение;  лат.  proba-

tio — испытание] —

 

1) клетки или ку-

сочки  ткани  организма,  используемые 

для исследовательских целей; 2) коли-

чественная оценка относительной био-

логической  активности  различных  ве-

ществ  (вируса,  белка,  лекарственного 

препарата,  синтетического  органиче-

ского  вещества,  витамина,  гормона 

и т. п.) на организмах, тканях или клет-

ках (напр., культурах клеток) по срав-

нению с контрольным веществом.

биологическая продуктивность (bio-

productivity) 

[греч.  bio(s)  —  жизнь; 

лат. productivus — производительность, 

плодотворность]  —  способность  био-

геоценоза (см. Биогеоценоз) на основе 

использования  вещества  и  энергии  к 

воспроизводству  органического  веще-

ства  (биомассы  растений,  микроорга-

низмов и животных). Обычно оценива-

ется через биологическую нетто- (пер-

вичную чистую) и брутто- (первичную 

общую) продукции, выражаемые в ве-

совых  единицах  на  единицу  площади 

за единицу времени (обычно за год).

биологическая  ценность  (biological 

significance

,

  biological  value

,

  BV) 

[греч. bio(s) — жизнь и logos — поня-

тие, учение] —

 

показатель качества пи-

щевого белка, отражающий степень со-

ответствия  его  аминокислотного  со-

става  потребностям  организма  в  ами-

нокислотах,  необходимых  для  синтеза 

белка.  Б.ц.  какого-либо  белка  обычно 

измеряется  в  сравнении  с  Б.ц.  белка 

цельного  яйца,  которая  принимается 

за 100. 

биологическая  ценность  пищи  (bio-

logical  food  value) 

[греч.  bio(s)  — 

жизнь  и  logos  —  понятие,  учение]  — 

степень соответствия состава пищи по-

требностям  организма  в  факторах  пи-

тания  (напр.,  в  аминокислотах,  бел-

ках, жирах). Б.ц.п. в значительной мере 

определяется качеством белкового ком-

понента пищи, связанным со сбаланси-

рованностью его аминокислотного со-

става,  а  также  способностью  его  мак-

симально  перевариваться,   усваиваться 

и использоваться организмом. См. Био-

логическая ценность.

биологически  активное  вещество

,

 

бАв

 

(biologically  active  substance

,

 

bioactive  substance

,

  BAS) 

[греч. 

bio(s) — жизнь и logos — понятие, уче-

ние] — вещество, вырабатываемое ор-

ганизмом или сходное с ним, обладаю-

щее способностью влиять на процессы 

жизнедеятельности организма. К Б.а.в. 

относятся биолины, гормоны, ингиби-

торы,  ферменты,  фитогормоны  и  др. 

Термин «Б.а.в.»  был  введен  Организа-

цией медицинских инноваций в 1989 г.

биологически 

активные 

до-

бавки  (к  пище)

,

  биодобавки

,

  бАД 

(biologically  active  food  supplement

,

 

biologically  active  food  additives

,

 

BAFD) 

[греч.  bio(s)  —  жизнь  и  lo-

gos — понятие, учение; лат. activus — 

дей-ственный]  —  концентраты  биоло-

гически активных веществ (витаминов, 

биоэлементов,  аминокислот  и  т. д.), 

предназначенные  для  непосредствен-

ного приема с пищей или введения в со-

став пищевых продуктов. Б.а.д. исполь-

зуются  как  дополнительный  источник 

пищевых и биологически активных ве-

ществ,  для  оптимизации  углеводного, 

жирового,  белкового,  витаминного  и 

других видов обмена веществ при раз-

личных  функциональных  состояниях, 

для  нормализации  и / или  улучшения 

функционального состояния органов и 

систем организма человека, в т. ч. про-

дуктов,  оказывающих  общеукрепляю-

щее,  мягкое  мочегонное,  тонизирую-

щее, успокаивающее и иные виды дей-

ствия при различных функциональных 

состояниях,  для  снижения  риска  за-

болеваний,  а  также  для  нормализации 

микрофлоры 

желудочно-кишечного 

тракта, в качестве энтеросорбентов. 

биологические  ресурсы  (biological 

resurces) 

[греч.  bio(s)  —  жизнь  и 

logos  —  понятие,  учение;  франц.  res-

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

117

бИолоГИчеСКИй

sources — средства, запасы, возможно-

сти] — совокупность генетических ре-

сурсов (см. Генетические ресурсы), ор-

ганизмов,  популяций  и  любых  других 

биотических  компонентов  экосистем, 

имеющих  фактическую  или  потенци-

альную полезность (ценность) для че-

ловечества.  К  Б.р.  относятся  промыс-

ловые  объекты,  культурные  растения, 

домашние  животные,  леса,  живопис-

ные ландшафты и т. п.

биологические часы (biological clock) 

[греч. bio(s) — жизнь и logos — поня-

тие, учение] — способность живых ор-

ганизмов ориентироваться во времени, 

основанная  на  эндогенных  биологи-

ческих  ритмах,  которые  им  присущи 

(см. Биоритмы). Считается, что у выс-

ших  организмов  «главные»  часы  рас-

положены  в  головном  мозге  в  супра-

хиазменном ядре таламуса.

биологический  контроль

,

  биокон-

троль (biological control

,

 biocontrol) 

[греч. bio(s) — жизнь и logos — поня-

тие,  учение;  франц.  controle  —  про-

верка]  —

 

практика  использования  по-

лезных природных организмов для ре-

гулирования численности вредных рас-

тений (сорняков), возбудителей болез-

ней  растений,  насекомых-вредителей 

и  паразитов  животных;  может  быть 

альтернативой  или  дополнением  дру-

гим (напр., химическим) методам кон-

троля; 2) контроль численности одних 

организмов  как  следствие  хищниче-

ства других организмов; 3) системати-

ческий отбор проб у человека и других 

биологических объектов с целью про-

ведения анализа концентрации загряз-

няющих веществ, продуктов обмена и 

биотрансформации  (напр.,  Б.к.  явля-

ется  эффективный  методом  контроля 

стерилизации).

биологический  круговорот  веществ 

(biological  cycle  of  matter)

  [греч. 

bio(s) — жизнь и logos — понятие, уче-

ние] — единство двух процессов: акку-

муляции  элементов  в  живых  организ-

мах и минерализации в результате раз-

ложения  мертвых  организмов.  Обра-

зование живого вещества осуществля-

ется преимущественно на поверхности 

суши и в верхних слоях морей; минера-

лизация живого вещества преобладает 

в почве и глубинах морей. 

биологический  микрочип

,

  биочип 

(biochip) 

[греч.  bio(s)  —  жизнь  и  lo-

gos — понятие, учение; греч. mikros — 

маленький и англ. chip — осколок] — 

пластинка-носитель, на которой в опре-

деленном порядке расположены много-

численные ячейки (до несколько десят-

ков  тыс.)  с  различными  иммобилизо-

ванными в них одноцепочечными оли-

гонуклеотидами  или  олигопептидами, 

каждый  из  которых  способен  избира-

тельно связывать опре-деленное веще-

ство, содержащееся в сложной смеси в 

анализируемом  растворе.  Б.м.  исполь-

зуется  для  молекулярно-генетических 

исследований,  диагностики  различ-

ных  заболеваний  человека,  экспресс-

диагностики  высокопатогенных  виру-

сов,  а  также  в  ветеринарии,  сельском 

хозяйстве, криминалистике, токсиколо-

гии,  охране  окружающей  среды.  Пер-

вая работа по Б.м. в современном фор-

мате  (с  фрагментами  ДНК)  была  опу-

бликована А. Д. Мирзабековым с сотр. 

в 1989 г.

биологический  мониторинг  (biolo-

gical  monitoring) 

[греч.  bio(s)  — 

жизнь и logos — понятие, учение; лат. 

monitor  —  напоминающий,  надзираю-

щий] — периодическая проверка био-

логических  объектов

 

с  целью  оценки 

и прогноза их подверженности воздей-

ствию  токсических  химических  аген-

тов окружающей среды (анализ содер-

жания токсических веществ и их мета-

болитов  в  теле  и  жидкостях  организ-

мов). 

биологический  препарат

,

 

 

биопре-

парат  (biological  preparation

,

  bio-

preparation

,

 

biologicals) 

[греч. 

bio(s) — жизнь и logos — понятие, уче-

ние;  лат.  praeparatus  —  приготовлен-

ный] — средства биологического про-

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

118

бИолоГИчеСКИй

исхождения  (микроорганизмы,  белки 

и  др.),  применяемые  для  целенаправ-

ленного  воздействия  на  живые  орга-

низмы  и  органические  соединения. 

Б.п.  используются  для  диагно-стики, 

профилактики  и  лечения  инфекцион-

ных  и  паразитарных  болезней  расте-

ний, животных и человека. К Б.п. отно-

сятся  также  искусственно  отобранные 

группы  полезных  природных  микро-

организмов, способные к разрушению 

органических  загрязнений  (раститель-

ные и животные жиры, крахмал, белки 

и  т.  п.)  до  простых  и  безопасных  ве-

ществ. Используемые на практике Б.п. 

не  наносят  вред  здоровью  людей,  жи-

вотных и окружающей среде.

биологический  эквивалент  рада

,

 

бэр (biological rad equivalent) 

[греч. 

bio(s) — жизнь и logos — понятие, уче-

ние;  лат.  aequus  —  равный  и  valens 

(valentis)  —  имеющий  силу,  значение, 

цену; англ. rad(iation) — излучение] — 

единица  эквивалентной  дозы  ионизи-

рующего излучения, единица дозы лю-

бого вида ионизирующих излучений в 

биологической ткани, которая при хро-

ническом  облучении  обусловливает 

тот  же  биологический  эффект,  что  и 

доза в 1 рад рентгеновского или гамма-

излучения; 1 бэр = 0,01 Дж / кг. 

биологическое  время  полужизни

,

 

t

1 / 2

  (biological  half

-

life

,

  t

1 / 2

[греч. 

bio(s) — жизнь и logos — понятие, уче-

ние] — время, требующееся для потре-

бления  или  разрушения  в  биологиче-

ских  процессах  половины  общего  ко-

личества  определенной  субстанции 

при экспоненциальной скорости удале-

ния. Токсические химические соедине-

ния с длинным Б.в.п. (такие как, напр., 

пестициды) способны накапливаться в 

организмах и пагубно сказываться для 

них. Субстанции с коротким Б.в.п. мо-

гут быть опасны, если какая-то их часть 

прочно связывается с отдельными тка-

нями организма.

биологическое  разнообразие

,

  био-

разнообразие  (biological  diversity

,

 

biodiversity

,

 

biovariety) 

[греч. 

bio(s) — жизнь и logos — понятие, уче-

ние] — разнообразие всех живых орга-

низмов из всех источников на планете 

Земля,  включая  наземные,  морские  и 

иные водные экосистемы и экологиче-

ские  комплексы,  частью  которых  они 

являются; это понятие включает в себя 

разнообразие в рамках вида, между ви-

дами  и  разнообразием  экосистем.  Та-

кое  определение  термина  «Б.р.»  было 

принято на саммите ООН в Рио де Жа-

нейро в 1992 г. Впервые термин «Б.р.» 

применил Г. Бэйтс в 1892 г. В широком 

смысле этот термин охватывает множе-

ство различных параметров и является 

синонимом понятия «жизнь на Земле».

биологическое  самоочищение

 

(bio-

logical 

self

-

purification)

 

[греч. 

bio(s) — жизнь и logos — понятие, уче-

ние]  —  способность  биоценозов  ней-

трализовать  вредные  воздействия  за-

грязняющих  веществ  и  восстанавли-

вать качество экосистем. Б.с. обуслов-

лено  деятельностью  организмов  при-

родных биоценозов в результате вклю-

чения  загрязнителя  в  пищевую  цепь 

(см. Цепь питания, пищевая цепь, тро-

фическая  цепь),  его  окисления  (энер-

гетический  обмен)  или  использования 

в  конструктивном  обмене.  Наиболь-

шая  роль  в  процессах  Б.с.  принадле-

жит  редуцентам  (см.  Редуценты,  раз-

лагатели)  и  вторичным  консументам 

(см. Консументы).

биологическое  сдерживание

,

  биоло-

гическое 

«

ограничение

»

  (biological 

containment)

  [греч.  bio(s)  —  жизнь 

и  logos  —  понятие,  учение]  —  набор 

подходов  для  обеспечения  безопасно-

сти работ с рекомбинантными ДНК, за-

ключающихся в использовании генети-

чески  неполноценных  векторных  мо-

лекул (сдерживающий вектор) и хозяй-

ских  организмов  (сдерживающий  хо-

зяин), которые выживают только в спе-

циально  создаваемых  лабораторных 

условиях  и  являются  нежизнеспособ-

ными за пределами данной обстановки. 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  12  13  14  15   ..