Главная Учебники - Медицина Хирургия пищевода (Шалимов А.Д.) - 1975 год
поиск по сайту правообладателям
|
|
|
содержание .. 88 89 90 91 ..
Следует отметить, что состоянию обмена веществ иногда еще уделяется мало внимания, а между тем после операции обнару живают существенное повышение обмена веществ и энергетиче ских потребностей. Известно, что операция в первую очередь характеризуется потерей крови или жидкости, что ведет к значительному повы шению энергетических потребностей вследствие восстановитель ных процессов, осложнений (температура, инфекция), наруше ний питания и отрицательного азотистого баланса. Ежедневные потери азота весьма значительны как после операции, так и после травмы. Больные, которые перед опера цией были в хорошем состоянии, преодолевают 8—10-дневный катаболизм без особых трудностей. По-другому обстоит дело у больных, которые были в плохом состоянии. В частности, гипо- иротеинемия в послеоперационном периоде имеет многочислен ные последствия, ставящие под сомнение успех операции. Такие больные часто не переносят послеоперационного периода, если не проводится выравнивание дефицита белков. Углеводы играют решающую роль в энергетическом обмене. Они первыми разрушаются и оказывают большое влияние на белковый и жировой обмен. Помимо этого, они крайне необхо димы для процессов обезвреживания и восстановления. Для парентерального введения обычно рекомендуют применять ком бинированный раствор глюкозы с фруктозой (инвертный са хар). Обычная 5% концентрация по содержанию калорий недо статочна (2000 кал/л), так что должен применяться раствор инвертированного сахара в 10% концентрации. Его вводят для покрытия энергетического баланса в количестве до 1000— 2000 мл/сут. Раствор инвертного сахара готовят из сахарозы (свекловичного или тростникового сахара, который при парен теральном введении практически не усваивается) путем гидро лиза. В 10% растворе инвертного сахара содержится 10% глю козы и 10% фруктозы. Каждый грамм глюкозы и фруктозы дает при сгорании по 4,1 кал, т. е. 1 л 10% раствора инвертного сахара дает 800—820 кал. К 1 л раствора инвертного сахара мы добавляем 240 мл этилового алкоголя, получается раствор, со держащий 1300 кал. Раствор инвертного сахара с алкоголем (мы его условно называем РПК — раствор повышенной кало рийности) содержит в 1 л 2100 кал. Фруктоза, по данным литературы, имеет преимущество по сравнению с глюкозой. Она уменьшает глюкозурию, обладает защитным свойством в отношении белков и уменьшает потерю калия. Этот раствор мы вводим в сутки до 1 л. Безусловно, в послеоперационном периоде необходим контроль за содержани ем сахара в моче и крови. Белки можно вводить парентерально различным образом — в виде крови, плазмы, альбумина или смеси аминокислот. Пока зания к введению крови, плазмы и альбумина возникают только 346 |