Главная     Книги по садоводству      <<Ответы на 100 вопросов садоводов>> 

 поиск по сайту     

 

 

содержание   ..  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  ..

 

ЧТО ТАКОЕ ПОЧВОУТОМЛЕНИЕ?  КАКОЙ МОЖЕТ БЫТЬ ПЛОДОСМЕН В САДУ И ОГОРОДЕ?

 

ЧТО ТАКОЕ ПОЧВОУТОМЛЕНИЕ?
Очень часто в практике бывает так. Несмотря на внесение полной дозы минерального удобрения, сохранение благоприятных физических свойств почвы, тщательный уход за растениями, с каждым годом происходит снижение урожайности возделываемых культур.
Обычно это происходит при монокультуре, т. е. бессменном выращивании одних и тех же растений на одном месте.
Явление это называется почвоутомлением и вызывается сочетанием ряда причин. Одна из них — накопление в почве фитопатогенных (болезнетворных) микроорганизмов или беспозвоночных животных-вредителей, приводящих к угнетению растений, а часто и их гибели.
Возбудители болезней растений сохраняются в почве от одного до шести лет. Так, ложномучнистая роса сохраняется один-два года, белая гниль, поражающая огурцы, салат и другие овощи, остается жизнеспособной два-три года, кила крестоцветных — четыре. Капуста по этой причине не должна возвращаться на старое место раньше, чем через четыре года на пятый, а также в этот срок и на этом месте не должны возделываться брюква, репа, редис, редька.
Кроме того, растения в процессе жизнедеятельности выделяют вещества, оказывающие отрицательное влияние на последующие культуры или подавляющие развитие полезных микроорганизмов. Микробы, развивающиеся в прикорневой зоне культурных растений, также выделяют вещества, подавляющие жизнедеятельность некоторых последующих растений и других микроорганизмов. Накопление токсических веществ чаще всего и является причиной почвоутомления.
Сельскохозяйственные растения в зависимости от биологических особенностей по-разному реагируют на повторные посевы и на периодичность возвращения на прежнее место. Особенно страдают от почвоутомления культуры, сильно подверженные специфическим болезням и поражению вредителями, менее устойчивые к сорнякам (огурцы, томаты, лук, капуста). Замена неустойчивых к болезням устойчивыми сортами позволяет с меньшим риском применять повторные посевы.
Есть растения, которые и при длительном культивировании не вызывают почвоутомления (картофель, спаржа). Многолетние растения, корневые системы которых каждый год осваивают все новые и новые объемы почвы, способны нормально жить на одном месте многие десятилетия.
Один из путей борьбы с почвоутомлением — регулирование биологической активности полезной микрофлоры внесением органических удобрений (навоз, компосты). Однако наиболее радикальным средством против почвоутомления и в борьбе с вредителями и болезнями растений является правильное чередование сельскохозяйственных культур во времени и на участке, т. е. соблюдение правильного севооборота или плодосмена.


 КАКОЙ МОЖЕТ БЫТЬ ПЛОДОСМЕН В САДУ И ОГОРОДЕ?
Новые посадки в саду проводят после раскорчевки старых, изменяя породный состав или сохраняя его прежним. В последнем случае может проявиться сильное утомление почвы. Недопустимо, например, после раскорчевки старых насаждений земляники или малины в тот же год снова сажать землянику. Необходимо участок занять на два-три года другими, чаще всего овощными культурами.
Смородина или крыжовник могут быть высажены непосредственно после раскорчевки яблони, сливы, вишни, малины, аронии, земляники. А вот возвращать их на прежнее место можно только через три-четыре года.
Малину следует возвращать на старое место или высаживать после земляники только через три года.
Несколько сложнее составить правильную смену во времени овощных культур. Здесь приходится учитывать их разные потребность в минеральном питании, отношение к известкованию, к органическим удобрениям, наличию одинаковых болезней и общих вредителей.
Так, например, картофель сильно поражается паршой, если год или два тому назад почва была произвесткована. Напротив, капусту и свеклу следует размещать по произвесткованному полю.
Необходимо учитывать различное отношение овощных культур к органическим удобрениям. Одни овощные культуры дают наилучший урожай по свежему органическому удобрению (капуста, огурцы), другие — не переносят свежего навоза. Морковь и петрушка по свежему навозу сильно ветвятся, образуя нетоварные корнеплоды. Скороспелые ранние культуры (ранняя цветная и кочанная капуста, зеленные овощи) не успевают использовать действие свежего органического удобрения, а потому их размещают на второй год после внесения навоза (39).
Но основная причина в необходимости сменять одни культуры другими — это почвоутомление и накопление возбудителей болезней и вредителей растений. Картофель и томаты, например, поражаются одними и теми же болезнями, имеют общих вредителей, поэтому не должны следовать непосредственно друг за другом. Необходимый разрыв в их чередовании должен быть два-три года.
Правильное чередование овощных культур на участке можно составить, пользуясь данными табл. 17.
 

Таблица 17

Допустимые и недопустимые предшественники овощных культур

 

 

Минимальный

Недопу­

Культуры

Лучшие

срок возврата

стимые

предшественники

на старое место, лет

предшест­

венники

Капуста

Лук, огурцы, мор­ковь, свекла, кар­тофель, томаты

4—5

Репа, редька, редис

Картофель

Морковь, свекла, лук

 

Томаты

Лук, чеснок

Морковь, карто­фель, укроп, са­лат

3—4

 

Морковь, пет­

Картофель, тома­

2—3

рушка, пастер­

ты, огурцы, горох,

 

 

нак

капуста

 

 

Огурцы, кабач­

Картофель, лук,

2—3

ки, тыквы, па-

морковь, капуста,

 

 

тисоны

горох

 

 

Репа, редька,

Картофель, лук,

3—4

Капуста

редис

морковь, свекла

 

 

Свекла

Картофель, огур­цы, лук

2—3

 

Томаты

Морковь, свекла, лук

2—3

Картофель

 

Смену культур следует предусмотреть и в защищенном грунте. Однако почвоутомление в теплицах происходит
значительно быстрее и приходится не только чередовать овощные культуры, но и периодически заменять грунт.
Через почву передаются, а в тепличных условиях быстро накапливаются возбудители килы, черной ножки, белой гнили, стрика, фитофтороза, галловой нематоды и др. При появлении одного из перечисленных заболеваний землю в теплицах и парниках нужно заменить. Для этого после уборки растений землю засыпают хлорной известью (200 г/м2). Затем грунт удаляют, складывают в невысокий бурт для промораживания. Летом бурт перелопачивают и через год-два почву можно вновь использовать.