Поведение пчел и пчелиной семьи очень сложно, по-этому пчелам очень часто приписывают разумные дей-ствия. Это глубоко неверно. Поведение пчел и пчелиной
семьи строится из ответных реакций нервной системы на
различные раздражения внешней среды, которые назы-ваются рефлексами. Рефлексы бывают безусловные и
условные. Безусловные рефлексы —врожденные. Они
обеспечивают постоянную связь пчелы с внешней сре-дой.
Каждое раздражение воспринимается органами
чувств и передается центральной нервной системе и
двигательным мышиам. Путь прохождения возбуждения
от органов чувств через центральную нервную систему
к отвечающему органу носит название рефлекторной ду-
ги. Образование рефлекса связано с процессами возбуж-дения, а исчезновение его — с процессами торможения.
У пчел очень много безусловных рефлексов, к ним
относятся: ужаление, реакция на действие дыма, выде-ление фермента инвертазы, когда нектар проходит через
глотку, очистка улья и пчелиных ячеек, реакция на стук
и другое.
Безусловные рефлексы способствуют приспособле-нию пчел к окружающей среде и их сохранению в при-роде. Запах дыма, например, для пчел предвестник ка-тастрофы, которая может уничтожить их гнездо. Они
берут с собой запас пищи, наполняя зобики медом, и по-кидают старое гнездо.
Близки к безусловным рефлексам инстинкты — слож-ные врожденные формы поведения, выработанные в про-цессе эволюции пчел и передающиеся по наследству. По
учению академика И. П. Павлова, инстинкты — это слож-ные безусловные рефлексы, причем конец одного реф-лекса является возбудителем другого. При выпадании
одного звена вся цепь рефлексов может разорваться, а
инстинкт утратиться.
Особенности инстинкта пчел заключаются в том, что
у них не один раздражитель, а несколько. Часто раз-дражители бывают внутренние и внешние одновремен-но, поэтому выделить какой-нибудь один, характерный,
невозможно. Вторая особенность инстинкта в том, что
он может проявляться у всех пчел семьи одновременно.
Инстинкты делятся на три группы: пищевые, поло-
вые и оборонительные. Инстинкт сбора пищи (полет за
взятком) у пчел резко отличается от такого же инстин-кта животных. У животного инстинкт поиска пищи про-является, когда оно голодно, а пищи нет. Пчелы летят
за взятком, несмотря на то, что обеспечены пищей и в
улье большие запасы корма. Автоматически они несут
его, пока есть куда складывать. При большом взятке
они выбрасывают даже расплод, чтобы освободить ячей-ки для складывания меда. Так пчелы работают, пока не
погибнут или не кончится взяток. Благодаря этому ин-стинкту, человек использует пчел в хозяйственных це-лях.
В пчелиной семье несколько инстинктов проявляют-
ся, как правило, одновременно: сбор пищи, кормление
личинок (воспитание), строительство гнезда (сотов). Это
делает пчелиную семью более приспособленной к внеш-ним условиям.
В зависимости от обстоятельств одни инстинкты мо-гут подавлять другие или не проявиться совсем. Так,
при сильном взятке и большой загрузке пчелиной се-мьи строительством сотов инстинкт роения подавляется.
При слабом взятке инстинкт роения подавляет инстинкт
сбора пищи, и семья плохо работает.
Инстинкт постройки гнезда —один из наиболее важ-ных. Без гнезда нет семьи. Семья, лишенная возможно-сти отстроить гнездо, обречена на гибель. Этот инстинкт
проявляется тогда, когда есть пчелы всех возрастов и
матка и нет гнезда. Во время постройки сотов все ос-тальные работы почти прекращаются. Отстраивание со-тов продолжается до тех пор, пока все пчелы не разме-стятся на них. Если не нарушена биологическая цело-стность семьи и она находится в стадии роста, то при
наличии в природе взятка пчелы делают соты из выде-ленного воска. Цвет таких сотов — белый. В безвзяточ-ное время они строят соты менее энергично, используя
воск, налепленный на рамках и стенах улья. Эти соты
коричневые. Такие соты бывают в семьях, в которых
при постановке на зимовку неосторожно раздвинули
рамки. Пчелы обязательно отстроят сотик там, где рам-ки раздвинулись. Цвет его будет светло-коричневым. То
же самое происходит, когда пчеловод ставит в середи-ну гнезда на отстройку рамку с вощиной рано весной,
когда нет взятка.
Способность пчел строить соты из старого воска ино-гда используют пчеловоды. Вместе с сахарной подкорм-кой они дают стружки воска. Пчелы забирают воск и
строят из него соты.
Пчелиная семья хорошо строит соты и выделяет мно-го воска в следующих условиях: не нарушена биологиче-ская целостность ее или нарушение касается только
гнезда; в природе хороший взяток; есть место для по-стройки сотов; погода теплая, влажность воздуха нор-мальная.
Инстинкт возвращения на старое место. Если отне-сти улей с пчелиной семьей на 10—20 м, а на его ме-сто поставить пустой улей, даже другого цвета, то все
пчелы залетят в новое жилище, не пытаясь отыскать
свое. Такая привязанность к месту, а не к гнезду впол-не объяснима. В естественных условиях для диких пчел
«место» и «гнездо» одно и то же — дуплистые деревья
и скалы. В течение тысячелетий у пчел, живущих в дуп-лах и пещерах, выработался инстинкт на определенное
место, в котором находится гнездо.
Когда из семьи выходит рой, то пчелы его не стре-мятся вернуться на старое место. При посадке роя в
улей на новом месте старые пчелы облетываются зано-во и не ищут прежнего места. Инстинкт роения в этом
случае сильнее инстинкта возвращения на старое место.
В практической работе иногда требуется перевезти
пчел на небольшое расстояние. Как перевезти их, что-бы они не вернулись на старое место? Некоторые пчело-воды кладут на летки пучки сена или ставят дощечки,
считая, что помехи заставят пчел облетываться и за-поминать новое место. Во многих руководствах этот
прием рекомендуют применять на кочевых пасеках, ко-торые увозят далее 3 км. Мы не советуем использовать
этот прием, так как он является одной из главных при-чин блуждания пчел на кочевой пасеке, причиной сле-тов и налетов. На такой пасеке пчелы становятся очень
злыми и беспощадно жалят горе-пчеловода. Пчелы на
новом месте и без этого хорошо облетываются и запо-минают свой улей, если их аккуратно перевезти и по-ставить на место, а леток полностью открыть и не ме-шать облету.
Если пчел надо перевезти на небольшое расстояние
(100 — 3000 м), то сначала их надо увезти с этого ме-ста за 5 — 7 км, дать им возможность облетаться и по-жить там пять-шесть дней и только после этого привез-ти и поставить на задуманное место.
У пчел хорошо развит инстинкт самосохранения. Он
проявляется в постоянной охране летка от ос, шершней,
чужих пчел, муравьев, мышей, человека, медведя и так
далее. Враждебность к чужим пчелам и маткам времен-на. Весной, в день выставки, поздней осенью и зимой
пчелы могут залетать в любую семью, и их примут. В
это время легко подсаживать маток. Дружелюбно" при-нимают чужих пчел, если они несут нектар или пыльцу.
В активное время сезона, особенно когда нет взятка,
пчелы стремятся убить чужую матку и чужих пчел при
приближении их к летку или попадании "в гнездо. Этот
инстинкт затормаживает проявление других инстинктов,
например сбора пищи, поэтому во время подсаживания
чужих маток снижается продуктивность пчелиной се-мьи.
Важно создание таких пород пчел, у которых одни
инстинкты проявлялись бы с большей силой (инстинкт
сбора пищи, постройки гнезда, воспитания), а другие
вообще не проявлялись бы (роение). Этого можно до-биться путем тщательного ведения племенной работы.
Примером подавления инстинкта может служить поро-да кур леггорн, у которой инстинкт материнства подав-лен, и куры этой породы не бывают наседками.
Через рефлексы и инстинкты осуществляется посто-янная связь с внешней средой. А так как внешняя сре-да постоянно изменяется, то для лучшего приспособле-ния к ней необходимы кроме безусловных условные реф-лексы, или временные связи. Условные рефлексы возни-кают на базе безусловных под действием какого-либо
раздражителя и действуют до тех пор, пока повторяет-ся действие раздражителя. Как только раздражитель
перестает действовать, условный рефлекс затормажива-ется. Например, пчелы работают на одном медоносном
растении до тех пор, пока действует раздражитель, то
есть выделяется нектар. С прекращением выделения не-ктара условные рефлексы на цвет, запах цветов и место
расположения этого растения затормаживаются. С на-чалом цветения другого медоносного растения у пчел вы-абатываются условные рефлексы на запах и окраску
его цветов, место расположения этого растения.
Пчеловод должен знать механизм формирования ус-ловного рефлекса, чтобы управлять летом пчел. Впер-вые в мире профессор А. Ф. Губин использовал услов-ные рефлексы для направления пчел на нужное расте-ние и нужную делянку. Это было названо дрессировкой
пчел. Дрессировка пчел даже на такие сильные медоно-сы, как донник и липа, увеличивает медосбор на 50 —60%. Таким способом можно заставить работать пчел
даже на тех растениях, на которых они обычно не рабо-тают (красный клевер, лен).