|
|
|
содержание .. 27 28 29 30 ..
231 ДеТеКТИРовАНИе порождающий, рождающийся] —
при- родные вещества, обладающие анти- мутагенным действием (см. Антиму- тагены) за счет их способности инак- тивировать или ингибировать метабо- лическую активность мутагенов или канцерогенов еще до их поступления в клетку (блокируют проникновение му- тагенов в клетку или превращение про- мутагена в мутаген). Свойствами Д. об- ладают клетчатка, целлюлоза, гемицел- люлоза, лигнин и пектин. Особенно ими богаты зелень петрушки, укропа, сельдерея, а также свекла, морковь, фа- соль, яблоки, слива (чернослив), сморо- дина. Термин «Д.» предложен Т. Кадой с соавт. в 1981 г. Десорбция (desorbtion) [лат. de- — при- ставка, означающая отделение, удале- ние, уничтожение, отмену чего-либо, и sorbe — поглощать] — удаление сор- бированного вещества с адсорбента (см. Адсорбент) или абсорбента (см. Абсорбент). Д. происходит при умень- шении концентрации сорбируемого ве- щества в среде, а также при повышении температуры. Д. применяют, напр., для извлечения из адсорбентов поглощен- ных ими газов, паров или растворенных веществ, а также для их регенерации. Практически при Д. через слой адсор- бента продувают горячий водяной пар, воздух или инертные газы, увлекающие ранее поглощенное вещество, или про- мывают слой адсорбента различными реагентами, которые растворяют адсор- бированное вещество. Скорость Д. за- висит от температуры, природы и ско- рости потока десорбирующего газа или растворителя, а также от особенностей структуры адсорбента. Д. — один из обязательных циклов при адсорбции в аппаратах периодического действия. Д. в адсорберах с подвижным адсорбцион- ным слоем протекает непрерывно. Деспирализация хромосом (chromo- some despiralization) —
см. Декон- денсация (деспирализация) хромосом. Дестабилизация (destabilization) [лат.
de- —
приставка, означающая отделе- ние, удаление, уничтожение, отмену чего-либо, и stabilis — устойчивый] — выведение чего-либо из устойчивого состояния, состояние неустойчивости, отсутствие постоянства каких-либо ве- личин. Напр., под действием некото- рых вирусов на клетку может происхо- дить Д. генома этих клеток. Дестабилизирующий отбор (desta- bilizing selection) [лат.
de- —
при- ставка, означающая отделение, удале- ние, уничтожение, отмену чего-либо, и stabilis — устойчивый] — форма от- бора (см. Селекция), действующего на системы нейроэндокринной регуляции онтогенеза в условиях новых стрес- совых факторов, при доместикации (т. е. во время искусственного отбора) Д.о. обусловливает повышение измен- чивости, а в эволюции является важ- ным фактором ее ускорения. Концеп- ция Д.о. разработана Д. К. Беляевым в 1970 г. Деструкция (destruction) [лат. destructio — разрушение] — нару- шение или разрушение нормальной структуры вещества, сопровождаемое потерей его физиологической активно- сти. В соответствии с фактором воздей- ствия различают следующие виды Д.: термическую, термоокислительную, фотохимическую, гидролитическую, радиационную и др. Напр., Д. белков осуществляется под действие протео- литических ферментов (см. Протеоли- тические ферменты, протеазы). Десублимация
(desublimation) [лат. de- — приставка, означающая отде- ление, удаление, уничтожение, от- мену чего-либо, и sublimare — возно- сить] — процесс, обратный сублима- ции (см. Сублимация). Десцендент (descendant) [лат. descen- dens — потомок] — потомок. Детектирование (detection) [лат. de- tector — раскрывающий, обнаружива- ющий] — 1) обнаружение, выявление |