Толковый биотехнологический словарь - часть 28

 

  Главная      Учебники - Разные     Толковый биотехнологический словарь

 

поиск по сайту            правообладателям  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  26  27  28  29   ..

 

 

Толковый биотехнологический словарь - часть 28

 

 

223

ДеЗоКСИКоРТИКоСТеРоН

нию  специальными  средствами  вред-

ных  насекомых  (напр.,  вшей),  являю-

щихся  переносчиками  возбудителей 

инфекционных заболеваний.

Дезинтеграция  клетки  (cell  desin-

tegration) 

[франц.  des-,  от  лат  de-  — 

приставка,  обозначающая  уничтоже-

ние, удаление, отмену чего-либо, и лат. 

integratio  —  восстановление,  воспол-

нение, от integer — целый] — разруше-

ние клеток с помощью механического, 

физического,  химического  или  иного 

воздействия с целью выделения их со-

держимого (напр., экстрагирования ну-

клеиновых кислот, белков и др.).

Дезинфектанты (desinfectants)

 [франц. 

des-, от лат. de- — приставка, означаю-

щая  отделение,  удаление,  уничтоже-

ние, отмену чего-либо, и infectio — за-

ражение] — противомикробные веще-

ства, используемые в целях дезинфек-

ции (см. Дезинфекция). Д. обычно об-

ладают широким спектром противоми-

кробного  действия,  быстрым  микро-

боцидным  эффектом,  хорошо  раство-

ряются в воде и образуют с ней или с 

воздухом  стойкие  активные  суспен-

зии (растворы, эмульсии, аэрозоли, ту-

маны), сохраняют активность в обезза-

раживаемой  среде,  максимально  безо-

пасны для человека, экологически чи-

сты, не повреждают дезинфицируемые 

объекты  и  не  имеют  неприятного  за-

паха. Эффективность Д. зависит от ак-

тивности  препарата,  чувствительно-

сти  к  нему  микроорганизмов,  свойств 

обеззараживаемого  материала,  про-

должительности  действия,  темпера-

туры,  влажности,  рН  среды,  присут-

ствия  органических  веществ,  свойств 

использованного  разбавителя.  Суще-

ствует несколько видов Д.: альдегиды, 

хлорсодержащие  Д.,  фенольные  Д., 

четвертично-аммониевые Д., алкоголь-

ные Д., кислородвыделяющие Д., дигу-

аниды.

Дезинфекция  (desinfection)

  [франц. 

des-,  от  лат.  de-  —  приставка,  означа-

ющая  отделение,  удаление,  уничтоже-

ние, отмену чего-либо, и infectio — за-

ражение]  — совокупность мер, направ-

ленных на уничтожение в окружающей 

среде и на медицинских инструментах 

возбудителей заразных болезней. Вхо-

дит в комплекс противоэпидемических 

и  санитарно-профилактических  меро-

приятий.  Различают  профилактиче-

скую  Д.  и  дезинфекцию  в  эпидемиче-

ском очаге, которая в свою очередь де-

лится  на  текущую  и  заключительную. 

Син.: обеззараживание.

Дезодоранты  (deodorants)

  [франц. 

des-,  от  лат.  de-  —  приставка,  означа-

ющая  отделение,  удаление,  уничтоже-

ние,  отмену  чего-либо,  и  лат.  odor  — 

запах] — химические препараты, пред-

назначенные для маскировки, ослабле-

ния или устранения неприятных запа-

хов  (см.  Дезодорация).  Представляют 

собой,  как  правило,  композиции  орга-

нических соединений (спиртов, альде-

гидов,  производных  высших  жирных 

кислот,  природных  и  синтетических 

душистых  веществ),  а  также  адсор-

бенты (напр., активный уголь, силика-

гель). Дезодорирующим эффектом об-

ладают  некоторые  химические  препа-

раты бытового назначения, напр. сред-

ства для мытья и чистки посуды, син-

тетические  моющие  средства  и  др.,  а 

также  многие  индивидуальные  веще-

ства:  ароматические  монохлорамины, 

К-  и  Na-соли  дихлоризоциамуровой 

кислоты,  KMnO

4

,  ZnCl

2

  и  т. д.  По  на-

значению различают Д. воздуха и гиги-

енические Д. См. также Одоранты.

Дезодорация  (deodoration)

  [франц. 

des-,  от  лат.  de-  —  приставка,  означа-

ющая  отделение,  удаление,  уничтоже-

ние,  отмену  чего-либо,  и  лат.  odor  — 

запах] — уничтожение неприятных за-

пахов  с  помощью  вентиляции,  приме-

нения дезодорантов (см. Дезодоранты

и др. 

Дезоксикортикостерон  (deoxycorti-

costerone)

 [франц. des-, от лат. de- — 

приставка, означающая отделение, уда-

ление, уничтожение, отмену чего-либо, 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

224

ДеЗоКСИРИбоЗА

греч. oxys — кислый, лат. cortex — кора 

и  stereos  —  твердый]  —  стероидный 

гормон,  синтезируемый  корой  надпо-

чечников,  предшественник  минерало-

кортикоида  альдостерона  (см.  Альдо-

стерон).  Д.  регулирует  водно-солевой 

обмен  в  организме  позвоночных,  ис-

пользуется  в  лечебных  целях.  Син.: 

кортексон.

Дезоксирибоза  (deoxyribose)

  [франц. 

des-,  от  лат.  de-  —  приставка,  означа-

ющая  отделение,  удаление,  уничтоже-

ние,  отмену  чего-либо,  греч.  oxys  — 

кислый,  англ.  ribose  —  рибоза,  от  пе-

рестановки  букв  в  англ.  arabinose  — 

арабинозà]  —  пятиуглеродный  моно-

сахарид, содержащий на одну гидрок-

сильную  группу  меньше,  чем  рибоза 

(см. Рибоза). Д. входит в состав ДНК: 

1-й  атом  углерода  Д.  связан  с  азоти-

стым основанием, а 3-й и 5-й атомы об-

разуют в молекуле ДНК эфирные связи 

с остатками фосфорной кислоты и со-

седних нуклеотидов. Д. впервые обна-

ружена Ф. Левеном (Левиным) в 1929 г.

Дезоксирибозим 

(deoxyribozyme)

 

[франц.  des-,  от  лат.  de-  —  приставка, 

означающая отделение, удаление, уни-

чтожение,  отмену  чего-либо,  греч. 

oxys  —  кислый,  англ.  ribo(se)  —  ри-

боза,  от  перестановки  букв  в  англ. 

arabinose — арабинозà и zyme — заква-

ска, дрожжи] — молекула ДНК, обла-

дающая  каталитический  активностью. 

Описана  способность  Д.  расщеплять, 

лигировать  и  фосфорилировать  моле-

кулы  ДНК,  метилировать  порфирины 

и  осуществлять  гидролиз  РНК.  Полу-

чены Д. с активностями РНКазы, кото-

рые используют в качестве кофакторов 

аминокислоты и ионы металлов.

Дезоксирибонуклеаза

,

  ДНКаза  (deo-

xyribonuclease

,

  DNAasa

,

  DNase) 

[франц.  des-,  от  лат.  de-  —  приставка, 

означающая отделение, удаление, уни-

чтожение,  отмену  чего-либо,  греч. 

oxys  —  кислый,  англ.  ribo(se)  —  ри-

боза,  от  перестановки  букв  в  англ. 

arabinose  —  арабинозà  и  лат.  nu-

cleus  —  ядро]  —  фермент,  расщепля-

ющий  двухцепочечную  ДНК.  Суще-

ствует  два  типа  Д.:  Д.I,  разрезающие 

ДНК внутри молекулы (эндонуклеазы), 

и  Д.II,  удаляющие  нуклеотиды  с  кон-

цов молекулы (экзонуклеазы). Д.I раз-

резает ДНК т. обр., что образующийся 

фрагмент  содержит  5'-концевые  фос-

фатные  группы;  продуктом  Д.II  явля-

ется  фрагмент,  содержащий  3'-конце-

вые  фосфатные  группы.  Напр.,  под 

действием  широко  используемой  пан-

креатической  Д.I  образуются  ди-  и 

олигодезоксинуклеотид-5'-фосфаты. 

Этот  фермент  используется  в  экспе-

риментальной  работе  для  деградации 

ДНК  (напр.,  при  очистке  РНК  и  бес-

клеточных экстрактов от ДНК), для се-

лективного  переваривания  хроматина 

(транскрипционно  активные  участки 

расщепляются  более  интенсивно, 

чем  инертные),  для  футпринтинга 

(см. ДНКаза-футпринтинг) и мечения 

ДНК (см. Ник-трансляция). 

Дезоксирибонуклеиновая  кислота

,

 

ДНК  (deoxyribonucleic  acid

,

  DNA) 

[франц.  des-,  от  лат.  de-  —  приставка, 

означающая отделение, удаление, уни-

чтожение,  отмену  чего-либо,  греч. 

oxys  —  кислый,  англ.  ribo(se)  —  ри-

боза,  от  перестановки  букв  в  англ. 

arabinose — арабинозà и лат. nucleus — 

ядро]  —  одна  из  двух  форм  нуклеи-

новой  кислоты,  представляющая  со-

бой  гигантскую  полимерную  моле-

кулу,  образованную  чередованием  че-

тырех  видов  нуклеотидов,  каждый 

из  которых  содержит  дезоксирибозу, 

одно  из  четырех  азотистых  основа-

ний  —  аденин  (6-аминопурин),  гуа-

нин  (2-амино-6-оксипурин),  цитозин 

(2-окси-4-аминопиримидин)  или  ти-

мин (2,4-диокси-5-метилпиримидин) и 

фосфатную группу и связан со следую-

щим нуклеотидом в полинуклеотидной 

цепи фосфоди-эфирной связью; в клет-

ках ДНК представлена в виде двух ком-

плементарных  цепей,  закрученных  в 

спираль (двойная спираль). Д.к. играет 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

225

ДеКАРбоКСИлИРовАНИе

важную  биологическую  роль,  сохра-

няя и передавая по наследству генети-

ческую  информацию  о  строении,  раз-

витии  и  индивидуальных  признаках 

любого  живого  организма.  ДНК  была 

открыта  И.  Мишером  в  1868  г.;  про-

странственная структура Д.к. установ-

лена в 1953 г. Дж. Уотсоном и Ф. Кри-

ком (Нобелевская премия за 1962 г.), а 

в 1959 г. А. Корнбергу и С. Очоа была 

присуждена  Нобелевская  премия  за 

проведение синтеза ДНК in vitro.

Дезоксирибонуклеозид  (deoxyribo-

nucleoside)

 [франц. des-, от лат. de- — 

приставка, означающая отделение, уда-

ление, уничтожение, отмену чего-либо, 

греч. oxys — кислый, англ. ribo(se) — 

рибоза,  от  перестановки  букв  в  англ. 

arabinose — арабинозà, лат. nucleus — 

ядро и греч. eidos — вид] — соедине-

ние, состоящее из пуринового или пи-

римидинового основания, связанного с 

2'-дезоксирибозой.

Дезоксирибонуклеозидтрифосфат

,

 

дНТФ  (deoxyribonucleoside  tripho-

sphate

,

  dNTP) 

[франц.  des-,  от  лат. 

de-  —  приставка,  означающая  отделе-

ние,  удаление,  уничтожение,  отмену 

чего-либо,  греч.  oxys  —  кислый,  англ. 

ribo(se)  —  рибоза,  от  перестановки 

букв  в  англ.  arabinose  —  арабинозà, 

лат. nucleus — ядро, греч. eidos — вид, 

греч. tri — три, phos — свет и phoros — 

несущий]

  — 

трифосфорный  эфир  де-

зоксирибонуклеозида  (см.  Дезоксири-

бонуклеозид).

Дезоксирибонуклеотид  (deoxyribo-

nucleotide) 

[франц. des-, от лат. de- — 

приставка, означающая отделение, уда-

ление, уничтожение, отмену чего-либо, 

греч. oxys — кислый, англ. ribo(se) — 

рибоза,  от  перестановки  букв  в  англ. 

arabinose — арабинозà, лат. nucleus — 

ядро и греч. eidos — вид] — дезоксири-

бонуклеозид  (см.  Дезоксирибонуклео-

зид), в котором к 2'-дезоксирибозе при-

соединена фосфатная группа (фосфор-

ный эфир дезоксирибонуклеозида).

Дезоксихолиновая  кислота  (deoxy-

cholic acid) 

[франц. des-, от лат. de- — 

приставка, означающая отделение, уда-

ление, уничтожение, отмену чего-либо, 

греч.  oxys  —  кислый  и  kholē  —  окра-

шенный  в  желтый  цвет]  —  желчная 

кислота, формирующаяся из холата под 

действием  бактерий,  которая  обычно 

конъюгирована с глицином или таури-

ном. В организме Д.к. детергирует рас-

творимые  жиры,  используется  в  каче-

стве  холеретика  (стимулирует  секре-

цию желчи печенью) и детергента.

Деионизованная  вода  (deionized  wa-

ter) 

[лат.  de-  —  приставка,  означаю-

щая  отделение,  удаление,  уничтоже-

ние,  отмену  чего-либо,  и  греч.  ion  — 

идущий]  —  вода,  из  которой  удалено 

большинство солей с помощью ионно-

обменной хроматографии.

Дейтерий  (deuterium

,

  D)

  [греч.  deute-

ros — второй] — тяжелый водород, ста-

бильный  изотоп  водорода,  имеющий 

атомную массу 2.

Декантация  (decant)

  [франц.  de-

canter — сцеживать, сливать] — отде-

ление твердой фазы системы от жидкой 

путем механического сливания жидко-

сти с отстоявшегося осадка; использу-

ется  для  извлечения  растворимых  ве-

ществ  из  твердого  измельченного  сы-

рья  или  для  освобождения  осажден-

ного вещества от жидкости.

Декапитация (decapitation) 

[лат. de- — 

приставка, означающая отделение, уда-

ление, уничтожение, отмену чего-либо 

и caput (caputis) — голова] — 1) обез-

главливание животного в опыте; 2) уда-

ление точки роста стебля у растения.

Декарбоксилирование  (decarboxy-

lation)

  [лат.  de-  —  приставка,  означа-

ющая  отделение,  удаление,  уничтоже-

ние, отмену чего-либо, carbo — уголь 

и греч. oxys — кислый] — реакция от-

щепления  группы  CО

2

  от  карбоксиль-

ной  группы  карбоновых  кислот  или 

карбоксилатной  группы  их  солей.  У 

животных  Д.  подвергается  ограничен-

ное число аминокислот (напр., трипто-

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

226

ДеКоКТ

фан,  валин,  серин),  но  образующиеся 

продукты реакции – биогенные амины 

(см.  Биогенные  амины)  —  оказывают 

сильное  фармакологическое  действие 

на  множество  физиологических  функ-

ций человека и животных.

Декокт

,

  отвар

 

(decoct)

  [лат.  decoc-

tum  —  отвар]  —  отвар  из  лекарствен-

ных растений.

Деконденсация  хромосомы

,

  деспи-

рализация  хромосомы  (chromo-

some  decondensation

,

  chromosome 

despiralization) 

[лат.  de-  —  при-

ставка,  означающая  отделение,  удале-

ние,  уничтожение,  отмену  чего-либо, 

и  лат.  condensatio  —  сгущение,  нака-

пливание;  греч.  chroma  —  цвет,  окра-

ска  и  soma  —  тело]  —  процесс  раз-

вертывания  и  раскручивания  плотно 

упакованной  молекулы  ДНК  в  хромо-

соме при переходе клетки от телофазы 

к  интерфазе;  в  нем  участвуют  фер-

менты  ДНК-топоизомеразы (см.  ДНК-

топоизомеразы,  ДНК-релаксирующие 

ферменты). Процесс Д. является обрат-

ным процессу спирализации (см. Кон-

денсация хромосом). 

Деконтаминация

 

(decontamination)

 

[лат. de- — приставка, означающая от-

деление,  удаление,  уничтожение,  от-

мену чего-либо, и contaminatio — сме-

шение] — освобождение неживых объ-

ектов внешней среды от потенциально 

патогенных  или  вызывающих  другие 

нежелательные  процессы  микроорга-

низмов.  Д.  осуществляют  дезинфек-

цией или стерилизацией.

Декстран

-

деградирующие 

фер-

менты

,

  декстраназы  (dextran

-

degrading

 

enzymes

,

  dextranases)

 

[лат.  dexter  —  правый,  правосторон-

ний  и  лат.  -an(e)  —  суффикс,  исполь-

зуемый  для  имен  углеводородов;  лат. 

degradatio — снижение, движение на-

зад,  ухудшение;  лат.  fermentum  —  за-

кваска]  —  разнообразные  ферменты, 

разрушающие  декстраны  (см.  Дек-

страны);  синтезируются  различными 

микроорганизмами (Penicillium luteum, 

Penicillium  funiculosum,  Chatomium 

gracile, Fusarium sp., Lipomyces starkeyi, 

Bacteroides  oralis,  Bacillus  circulans, 

Aspergillus carneus и др.). Д.-д.ф. под-

разделяются  на  эндодекстраны  (дек-

странгидролазы,  глюкодекстраназы) 

и  экзодекстраназы  (экзоизомальтоги-

дролазы, экзоизомальтотиогидролазы). 

Используются  в  промышленности  для 

деградации  примесей  декстранов  в 

продуктах (напр., в сахарной промыш-

ленности);  в  медицине  применяются 

для  таргетированного  действия  лекар-

ственных средств, конъюгированных с 

декстранами,  для  предотвращения  ка-

риоза зубов и др.

Декстраназы (dextranases)

 

 

см. Дек-

стран-деградирующие ферменты, дек-

страназы.

Декстраны  (dextrans)

  [лат.  dexter  — 

правый, правосторонний и лат. -an(e) — 

суффикс, используемый для имен угле-

водородов] — гомогликаны, представ-

ляющие  собой  сильно  разветвленные 

полисахариды  c  большим  молекуляр-

ным  весом  (см.  Полисахариды,  гли-

каны), синтезируемые некоторыми ми-

кроорганизмами  при  культивировании 

в  присутствии  сахарозы  (напр.,  бак-

териями  рода  Leuconostoс).  Синтез  Д. 

осуществляет  фермент  декстрансаха-

раза;  разрезаются  Д.  различными  ми-

кробными  эндо-  и  экзодекстраназами 

(см.  Декстран-деградирующие  фер-

менты). У микроорганизмов Д. выпол-

няют  разнообразные  функции:  оказы-

вают защитные и адгезивные эффекты, 

обеспечивают  сохранение  сахаров  от 

их  деполимеризации.  Д.  широко  ис-

пользуют в пищевой, текстильной и бу-

мажной  промышленности,  применяют 

в  качестве  заменителя  плазмы  крови 

(препарат  полиглюкин),  служат  осно-

вой  для  получения  молекулярных  сит 

(сефадексов). 

Декстрины  (dextrins)

  [лат.  dexter 

(dextri)  —  правый,  правосторонний 

и  -in(e)  —  суффикс,  обозначающий 

«подобный»]  —  линейные  правовра-

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

227

ДеНАТУРИРУющИй

щающие  полисахариды  (см.  Полиса-

хариды,  гликаны),  образующиеся  при 

гидролизе  крахмала  горячей  водой. 

Отдельные  микроорганизмы  (напр., 

Acetobacter capsulatus

 

и Acetobacter vis-

cous)  синтезируют  фермент  декстрин-

декстраназу,  которая  превращает  Д.  в 

декстраны (см. Декстраны). Д. приме-

няют в промышленности как клеящие 

вещества  при  отделке  тканей,  бумаги 

и в косметике как загущающий компо-

нент  в  кремах,  лосьонах,  а  также  как 

разбавитель для сухих экстрактов.

Деление  (division

,

  fission)

  

 

универ-

сальная  форма  размножения  клеток. 

Наиболее  распространенными  фор-

мами Д. являются митоз и мейоз; к Д. 

могут  быть  отнесены  те  формы  веге-

тативного  размножения,  при  которых 

происходит  разделение  материнского 

организма на более или менее равные 

части.

Деление  бинарное  (binary  fission)

  —

 

см. Бинарное деление.

Делеционная

 

мутация

 

(deletion  mu-

tation)

  [лат.  deletio  —  уничтожение; 

лат.  mutatio  —  изменение]  —  мута-

ция (см. Мутация), в результате кото-

рой происходит удаление (делеция) ча-

сти  нуклеотидной  последовательно-

сти ДНК.

Делеционное  картирование  (deletion 

mapping)

 [лат. deletio — уничтожение; 

лат. charta — бумага, грамота]

 — 

ме-

тод определения положения генных ло-

кусов в геноме с помощью небольших 

делеций (см. Делеция) с известной ло-

кализацией;  положение  гена  опреде-

ляется по его попаданию в область де-

леции,  что  сопровождается  прекраще-

нием его экспрессии.

Делеция (deletion) 

[лат. deletio — уни-

чтожение]  —  потеря  участка  хромо-

сомы  (ДНК)  вследствие  случайного 

разрыва  хромосомы  или  неравного 

кроссинговера.  Д.  подразделяются  на 

интерстициальные  (потеря  внутрен-

него участка) и терминальные (потеря 

концевого  участка).  Размер  Д.  может 

варьировать  от  одной  до  нескольких 

тыс. п.н. См. также Делеционная мута-

ция.

Деминерализация  (demineralization) 

[лат. de- — приставка, означающая от-

деление,  удаление,  уничтожение,  от-

мену  чего-либо,  и  франц.  mineral,  от 

лат. minera — руда] — удаление мине-

рального содержания (солей, ионов) из 

субстанции  (напр.,  из  воды).  Методы 

удаления  включают  дистилляцию, 

электродиализ,  ионно-обменную  хро-

матографию и др. 

Демутация

 

(demutation)

  [de-  —  при-

ставка,  обозначающая  отделение,  уда-

ление, уничтожение, отмену чего-либо, 

и mutatio — изменение, перемена]  — 

процесс восстановление экосистемы до 

состояния, близкого к исходному, после 

разрушения  или  существенного  нару-

шения ее состава и структуры (дигрес-

сии). Термин «Д.» предложен Г. Н. Вы-

соцким в 1915 г. 

Денатурант (denaturant) — 

см. Дена-

турирующий агент, денатурант.

Денатурат

,

  метилированный  спирт 

(methylated spirit)

 [лат. denaturatus — 

лишенный  природных  свойств]  —  ве-

щество  с  измененными  физическими, 

химическими  или  биологическими 

свойствами  по  сравнению  с  его  при-

родными  (нативными)  признаками. 

Напр.,  Д.  называют  метилированный 

этиловый спирт, предназначенный для 

технических целей, который содержит 

специальные  добавки,  обусловливаю-

щие его неприятный запах и вкус и де-

лающие его непригодным для употре-

бления.

Денатурирующий  агент

,

  денатурант 

(denaturating agent

,

 denaturant) 

[лат. 

de-  —  приставка,  означающая  отделе-

ние,  удаление,  уничтожение,  отмену 

чего-либо, и natura — природные свой-

ства,  природа;  лат.  agens  (agentis)  — 

действующий]  —  вещество  или  фак-

тор, вызывающие денатурацию (см. Де-

натурация). Напр, Д.а. являются доде-

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

228

ДеНАТУРАЦИоННое

цилсульфат натрия и гуанидинхлорид, 

которые денатурируют белки.

Денатурационное  картирование  (de-

naturation mapping)

 [лат. de- — при-

ставка,  означающая  отделение,  удале-

ние,  уничтожение,  отмену  чего-либо, 

и  natura  —  природные  свойства,  при-

рода; лат. charta — бумага, грамота] — 

метод  идентификации  расположения 

вдоль  полинуклеотидной  цепи  легко-

плавких  АТ-богатых  участков,  заклю-

чающийся  в  частичной  денатурации 

(см. Денатурация) молекул ДНК, кото-

рый отражает особенности их первич-

ной структуры; после частичной дена-

турации ДНК обрабатывают формаль-

дегидом, фиксируя такое ее состояние, 

и  анализируют  сформировавшуюся 

структуру под электронным микроско-

пом.

Денатурация  (denaturation)

  [лат. 

de-  —  приставка,  означающая  отделе-

ние,  удаление,  уничтожение,  отмену 

чего-либо, и natura — природные свой-

ства, природа] — нарушение нативной 

(природной)  конформации  биологиче-

ских  макромолекул  в  результате  раз-

рушения нековалентных (водородных) 

связей  под  действием  нагревания,  хи-

мических  веществ,  изменения  кислот-

ности  раствора  и  др.,  которое  сопро-

вождается  потерей  биологической  ак-

тивности;  обратный  процесс  называ-

ется  ренатурацией  (см.  Ренатурация). 

Д. может быть полной или частичной, 

обратимой или необратимой. Д. имеет 

большое  значение  для  многих  физио-

логических  процессов,  используется 

при  промышленной  переработке  бел-

кового сырья. См. также Денатурация 

ДНКДенатурированный белок.

Денатурация ДНК (DNA denaturation)

 

[лат. de- — приставка, означающая от-

деление,  удаление,  уничтожение,  от-

мену чего-либо, и natura — природные 

свойства, природа] — расхождение це-

пей  двухцепочечной  молекулы  ДНК 

вследствие  экстремальных  воздей-

ствий (температура, рН, денатурирую-

щие агенты), что сопровождается поте-

рей ее биологической активности. Ср. 

Ренатурация, реассоциация.

Денатурированный белок (denatured 

protein)

 [лат. de- — приставка, означа-

ющая  отделение,  удаление,  уничтоже-

ние, отмену чего-либо, и natura — при-

родные свойства, природа] — молекула 

белка,  утратившая  нативную  конфор-

мацию вследствие экстремальных воз-

действий  (температуры,  рН,  денату-

рирующих  агентов),  что  сопровожда-

ется потерей его биологической актив-

ности. Для Д.б. характерно понижение 

растворимости,  изменение  электрохи-

мических,  химических  и  биологиче-

ских  свойств  (ферментативных,  анти-

генных и др.). 

Денатурирующий градиентный гель

-

электрофорез

,

  ДГГэ  (denaturating 

gradient  gel  electrophoresis

,

  DGGE)

 

[лат. de- — приставка, означающая от-

деление,  удаление,  уничтожение,  от-

мену  чего-либо,  и  natura  —  природ-

ные  свойства,  природа;  лат.  gradiens 

(gradientis) — шагающий, идущий; лат. 

gelare  —  застывать;  греч.  elektron  — 

смола,  янтарь  и  phoresis  —  несение, 

перенесение]  —  вариант  метода  элек-

трофореза в агарозном геле, используе-

мый для разделения сходных по разме-

рам фрагментов ДНК, который заклю-

чается в создании в геле градиента де-

натурирующих  ДНК  условий  (обычно 

с  помощью  градиента  концентрации 

формамида  или  мочевины).  При  про-

ведении  электрофореза  в  таких  усло-

виях  фрагменты  ДНК  частично  или 

полностью  денатурируют,  что  изме-

няет их электрофоретическую подвиж-

ность.  Эта  технология  позволяет  раз-

делять  молекулы  нуклеиновых  кислот 

с  идентичной  длиной,  отличающиеся 

только  одним  основанием;  использу-

ется для скрининга точковых мутаций 

и  анализа  микробных  популяций.  Ме-

тод предложен С. Фишером и Л. Лер-

маном в 1983 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

229

ДеПРИвАЦИя

Дендример  (dendrimer)

  [греч.  den-

dron  —  дерево  и  meros  —  часть]

  — 

 

полимер, 

имеющий 

структуру 

каскадно-разветвленной цепи (кроны). 

К настоящему времени синтезированы 

моно-,  ди-,  три-  и  тетрадендроны.  Та-

кие  структуры  обладают  на  своей  по-

верхности  местами,  к  которым  могут 

присоединяться  фрагменты  ДНК  и, 

т. обр., они могут служить носителями 

генов  для  трансгеноза.  Возможность 

образования  сверхразветвленных  по-

лимеров  из  полифункциональных  мо-

номеров типа ARB2 , где A и B реаги-

руют лишь друг с другом, но не с по-

добными себе, была впервые показана 

А. Флори в 1952 г.

Денитрификация 

(denitrification) 

[лат. de- — приставка, означающая от-

деление,  удаление,  уничтожение,  от-

мену  чего-либо,  nitro(genium)  —  азот 

и facio — делаю] — химический про-

цесс  восстановления  нитратов  почвы 

до молекулярного азота, который осво-

бождается  в  атмосферу;  осуществля-

ется  денитрифицирующими  бактери-

ями  (см.  Денитрифицирующие  бакте-

рии).

 

Ферменты, используемые для Д., 

называются  нитратредуктазами.  В  ре-

зультате

 

Д. азот возвращается в атмос-

феру и становится недоступным боль-

шинству  организмов,  что  понижает 

плодородие почвы. Ср. Нитрификация.

Денитрифицирующие 

бактерии 

(denitrite

 

bacteria) 

[лат.  de-  —  при-

ставка, означающая отделение, удале-

ние,  уничтожение,  отмену  чего-либо, 

nitro-(genium)  —  азот  и  facio  —  де-

лаю;  греч.  bakterion  —  палочка]  — 

бактерии,  восстанавливающие  ни-

траты до молекулярного азота (см. Де-

нитрификация).  К  Д.б.  относятся 

представители  родов  Pseudomonas

AchromobacterBacillus и Micrococcus

Все Д.б. —  аэробы (см. Аэробы, аэроб-

ные организмы), которые могут окис-

лять  органическое  вещество  за  счет 

кислорода воздуха, но, попадая в анаэ-

робные условия, они используют кис-

лород  нитратов  как  акцептор  элек-

трона  («дыхание  за  счет  нитратов»). 

Выращивают Д.б. на питательных сре-

дах с нитратами и индикатором, меня-

ющим  цвет  при  восстановлении  ни-

тратов в среде. Д.б. распространены в 

почве, воде и грунте водоемов; прини-

мают участие в почвенном обезврежи-

вании  отходов  и  в  начальной  стадии 

очистки сточных вод.

Денситометрия  (densitometery)

  [лат. 

densitas — плотность и греч. metreo — 

измеряю]  —  измерение  оптической 

плотности  светопоглощающих  мате-

риалов,  гл.  обр.  проявленных  фотома-

териалов.  Напр.,  с  помощью  Д.  авто-

радиографий,  получаемых  после  Сау-

зерн- или Норзерн-блот-гибридизации, 

оценивают  количество  нуклеиновых 

кислот,  образующих  гибриды  с  мече-

ным зондом. 

Депрессанты

 

(depressants)

  [лат.  de-

pressio — подавление] — 1) вещества, 

подавляющие  флотацию  одних  мине-

ралов  для  извлечения  других  (напр., 

известь, газы); 2) вещества, подавляю-

щие психическое возбуждение. Ср. Ан-

тидепрессанты.

Депрессорный  эффект  (depressor  ef-

fect

,

  depression  effect)

  [лат.  depres-

sio — подавление; лат. effectus — дей-

ствие] — 1) эффект, приводящий к по-

давлению различных физиологических 

процессов,  напр.  к  замедлению  ритма 

сердечных сокращений под действием 

вторых  нейронов  эффекторной  иннер-

вации;  2) уменьшение  числа  фаговых 

частиц в потомстве бактериофагов при 

лизисе  бактериальной  клетки-хозяина 

в  результате  взаимного  исключения 

(см.  Взаимное  исключение)  при  сме-

шанной  инфекции  (заражении  нерод-

ственными  фагами).  Ср.  Прессорный 

эффект.

Депривация 

(deprivation)

 

[лат. 

deprivatio — лишение] — лишение или 

ограничение возможностей удовлетво-

рения каких-либо потребностей клетки 

или организма. Так, Д. ростовых фак-

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

230

ДеПРоТеИНИЗАЦИя

торов в среде культивирования клеток 

обычно приводит к снижению их жиз-

неспособности  и  к  увеличению  про-

центного  содержания  апоптотических 

клеток.

Депротеинизация

 

(deproteinization)

 

[лат. de- — приставка, означающая от-

деление,  удаление,  уничтожение,  от-

мену  чего-либо,  и  франц.  proteine  — 

белок,  от  греч.  protos  —  первый]  — 

1) освобождение  изолированного  био-

препарата  от  белков;  2) процесс  «раз-

девания»  вириона  при  вирусной  ин-

фекции  клетки.  В  вирусологии  чаще 

используется  термин  «раздевание» 

(uncoating).

Дератизация (deratization)

 [лат. de- — 

приставка, означающая отделение, уда-

ление, уничтожение, отмену чего-либо, 

и  англ.  rat  —  крыса]  —  истребление 

вредных грызунов (мышей, крыс и др.).

Дерепрессия (derepression) 

[лат. de- — 

приставка, означающая отделение, уда-

ление, уничтожение, отмену чего-либо, 

и repressio — подавление] — индукция 

транскрипции репрессированного гена 

в  результате  подавления  функций  ре-

прессора  (нарушения  его  связи  с  опе-

раторной зоной оперона под действием 

индуктора, мутаций и т. п.).

Дериват (derivate)

 [лат. derivatus — от-

веденный]  —  производное,  произо-

шедшее от чего-либо ранее существо-

вавшего (напр., нитробензол — Д. бен-

зола).

Десенсибилизация  (desensibilization)

 

[лат. de- — приставка, означающая от-

деление,  удаление,  уничтожение,  от-

мену чего-либо, и sensibilis — чувстви-

тельный] — 1) уменьшение или устра-

нение  повышенной  чувствительности 

организма (сенсибилизации) к воздей-

ствию  какого-либо  вещества;  2) одна 

из стадий аллергии (см. Аллергия), при 

которой  происходит  полная  или  ча-

стичная,  временная  или  постоянная 

утрата  гиперчувствительности  орга-

низма к какому-либо аллергену. К неко-

торым аллергенам Д. может наступить 

спонтанно, с течением времени; искус-

ственная Д. обязательна при введении 

чужеродных сывороток.

Десиканты  (desiccants)

  [лат.  desiccans 

(desiccantis)  —  высушивающий]  — 

химические  вещества,  применяемые 

для подсушивания растений на корню 

(см.  Десикация);  Д.  служат  некоторые 

гербициды, серная и мышьяковая кис-

лоты, хлораты магния, кальция, натрия 

и др. 

Десикация  (desiccation)

  [лат.  de-

siccare — высушивать] — предубороч-

ное подсушивание растений, ускоряю-

щее их созревание и облегчающее ма-

шинную уборку урожая; Д. проводят с 

помощью десикантов (см. Десиканты). 

Десмолазы  (desmolases)

  [греч.  des-

mos — связка, связь] — ферменты, рас-

щепляющие  органические  соединения 

путем  разрыва  связей  между  атомами 

углерода.  Напр.,  20,22-Д.  превращает 

холестерин (см. Холестерин) в прегне-

нолон  —  предшественник  всех  стеро-

идных гормонов (см. Стероидные гор-

моны).  Это  превращение  происходит 

в  три  стадии:  гидроксилирование  по 

углероду (С)-20, гидроксилирование по 

С-22 и отщепление боковой цепи холе-

стерина.

Десмосомы  (desmosomes)

  [греч.  des-

mos — связка, связь и soma  — тело] — 

специализированные  поверхностные 

структуры,  способствующие  соедине-

нию  (адгезии)  между  собой  соседних 

клеток у животных. Cуществует 3 типа 

Д.:  точечные,  опоясывающие  и  полу-

десмосомы. Д., скрепляя клетки между 

собой, придают тканям механическую 

прочность;  вместе  с  пучками  актино-

вых филаментов опоясывающие Д. обе-

спечивают  процесс  сворачивания  эпи-

телиальных слоев в трубки в процессе 

морфогенеза.  Термин  Д  предложен 

Дж. Шаффером в 1920 г.

Десмутагены (desmutagens) 

[лат.

 

de- 

 

приставка, означающая отделение, уда-

ление, уничтожение, отмену чего-либо, 

mutatio  —  изменение  и  греч.  genes  — 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  26  27  28  29   ..