содержание .. 25 26 27 28 ..

Толковый биотехнологический словарь - часть 27

215

ГРИбы

понентами иммунной системы, защи-

щающей высшие организмы от ви-

русной инфекции и клеточной транс-

формации. Г. составляют около 90 %

массы цитолитических гранул специ-

ализированных «секреторных» лизо-

сом этих клеток. В результате образо-

вания рецептор-опосредованного конъ-

югата между клетками, содержащими

Г., и инфицированными или трансфор-

мированными

клетками-мишенями

индуцируется апоптоз (см. Апоптоз).

Наиболее мощный проапоптотический

член семейства Г. — Г. В. Подобно ка-

спазам (см. Каспазы), он может рас-

щеплять белки после кислых остатков,

особенно после аспарагиновой кис-

лоты. Другие Г. могут выполнять до-

полнительные функции, а некоторые

вообще не индуцируют апоптоз. В со-

ответствии с субстратной специфично-

стью Г. подразделяют на 3 семейства:

семейство химотрипсин-подобных Г.,

семейство трипсин-подобных Г. и се-

мейство Г., которые расщепляют белки

после неразветвленных гидрофобных

остатков, особенно после метионина.

Все Г. синтезируются как зимогены

(см. Зимоген) и после отрезания лидер-

ного пептида приобретают максималь-

ную ферментативную активность пу-

тем удаления N-терминального дипеп-

тида. Г. были обнаружены Д. Массо-

ном с соавт. в 1986 г., ими же был пред-

ложен этот термин.

Граны

(granas)

[лат. gran(um) — зерно,

крупинка] — любые специфические

зерна в цитоплазме клеток. Напр., к Г.

относятся мельчайшие тельца внутри

хлоропластов, содержащие хлорофилл;

Г. в эндоплазматической сети — рибо-

сомы (см. Рибосомы).

Грединг (grading)

[англ. grading — улуч-

шение породы путем скрещивания] —

комплекс гибридизационных мероприя-

тий (система скрещиваний), направлен-

ных на улучшение данной породы (или

сорта); более узко Г. — поглотитель-

ное скрещивание (многократное обрат-

ное скрещивание на одну и ту же роди-

тельскую форму). При Г. высокопород-

ные животные выступают в качестве

улучшителей породы, которые скрещи-

ваются с несколькими аутбредными, но

однотипными самками, с недостаточно

выраженными породными признаками,

а затем с их дочерьми и внучками.

Грибы (fungi)

— одно из царств живых

организмов, низшие эукариоты, сочета-

ющие признаки животных и растений. К

Г. относят настоящие грибы, оомицеты

и слизевики (плесени). Существуют

свыше 100 видов Г., которые освоили

самые различные среды в биосфере, со-

ставной частью которой является и че-

ловек. Разнообразие Г. весьма велико:

от микроскопических одноклеточных

до многосантиметровых многоклеточ-

ных. Все Г. являются гетеротрофами и

аэробами (см. Аэробы, аэробные орга-

низмы). Клеточная стенка Г., в отличие

от бактерий, не содержит мурамилпеп-

тида, но имеет такую маркерную струк-

туру, как хитин (реже — хитозан или

целлюлозу). Размножение Г. осущест-

вляется тремя способами: а) вегетатив-

ное (проростковыми гифами, субстрат-

ным мицелием, почкованием, видоиз-

мененными мицелиальными элемен-

тами); б) половое (споры или конидии)

и в) бесполое. Одни из Г. являются кос-

мополитами (Aureobasidium pullulans,

многие аспергиллы, пенициллы), дру-

гие — эндемиками (Coccidioides immitis

и др.). Основная функция Г. (как и др.

микроорганизмов) заключается в их

участии в процессах минерализации

органических субстратов. Некоторые

виды Г. широко используются в различ-

ных биотехнологических процессах.

Дрожжи (см. Дрожжи) применяют в

хлебопечении и виноделии, в производ-

стве спирта, ксилита, ферментов, пи-

щевых добавок, для очистки от нефтя-

ных загрязнений и др. Отдельные виды

плесневых Г. продуцируют широко ис-

пользуемые антибиотики (см. Анти-

биотики), ферменты (амилазы, пекти-

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

216

ГРНК

назы и т. д.) и органические кислоты.

Они вызывают многочисленные пре-

вращения в твердых средах, которые

происходят перед брожением. Нали-

чием П. объясняется гидролиз рисового

крахмала при производстве сакэ и ги-

дролиз соевых бобов, риса и солода при

получении пищи, употребляемой в ази-

атских странах. Пищевые продукты на

основе сброженных плесневыми гри-

бами Rhizopus oligosporus соевых бо-

бов или пшеницы содержат в 5—7 раз

больше таких витаминов, как рибоф-

лавин, никотиновая кислота, и отлича-

ются повышенным в несколько раз со-

держанием белка. Ряд видов Г. культи-

вируют (шампиньоны, трюфели). Ядо-

витые Г. вызывают отpавления (наибо-

лее опасны бледная и белая поганки,

кpасный и пантеpный мухомоpы).

гРНК (gRNA)

—

см. «Гид»-РНК, гРНК.

Группа несовместимости плазмид

(incompatibility group of plasmids)

[нем. Gruppe — группа, несколько орга-

низмов или предметов, расположенных

рядом друг с другом; греч. plasma — не-

что образованное, сформированное] —

группа плазмид (см. Плазмида), пред-

ставители которой не способны сосу-

ществовать в одной и той же бактери-

альной клетке. Несовместимость плаз-

мид свойственна тем плазмидам, у ко-

торых нет существенных различий в

репликонах и в механизмах их поддер-

жания в клетке.

Группа

скрещивания (mating group)

[нем. Gruppe — группа, несколько ор-

ганизмов или предметов, расположен-

ных рядом друг с другом]

—

группа

особей, для которых возможно вза-

имное скрещивание. Выделение Г.с.

обычно связано с дифференциацией

по полу, т. е. особи одного пола (в том

числе и бактериальные клетки) не мо-

гут составлять Г.с.

Группа сцепления (linkage group)

[нем. Gruppe — группа, несколько ор-

ганизмов или предметов, расположен-

ных рядом друг с другом] — сово-

купность всех генов, локализованных

в одной хромосоме (иногда в одном

плече хромосомы), благодаря чему они

наследуются совместно. Термин «Г.с.»

относится также к группе генов, распо-

ложенных на одной хромосоме. Напр.,

для млекопитающих известны три Г.с.

иммуноглобулиновых генов, которые

находятся на разных хромосомах: для

генов легкой цепи каппа, легкой цепи

лямбда и тяжелой цепи иммуноглобу-

линов. В каждом конкретном случае

один из вариабельных генов (V-генов)

той или иной группы вступает во взаи-

модействие с одним из константых ге-

нов (С-генов) той же группы, что реа-

лизуется в синтезе иммуноглобулина

определенной специфичности.

Групповое

распределение

(ви-

дов) (clumped distribution)

[нем.

Gruppe — группа, несколько организ-

мов или предметов, расположенных

рядом друг от друга] — распределе-

ние видов, которое имеет место у рас-

тений при вегетативном способе раз-

множения и у животных, ведущих со-

циальный образ жизни (стаи, стада, ко-

лонии, семьи).

Гуанин

Г (guanine

[исп. huanu —

навоз и лат. -in(e) — суффикс, обо-

значающий «подобный»] — пурино-

вое основание (2-амино-6-оксипурин),

комплементарное цитозину (см. Цито-

зин, Ц) в нуклеиновых кислотах, содер-

жится во всех живых клетках в составе

ДНК и РНК, входит в состав гуанозина

(см. Гуанозин). Г. — структурный ком-

понент низкомолекулярных кофермен-

тов, исходное вещество при биосин-

тезе птеринов, рибофлавина, фолие-

вой кислоты. Нуклеотид Г. (гуанозин-

трифосфат, ГТФ) участвует в синтезе

белка, активации жирных кислот, ци-

кле трикарбоновых кислот, глюконео-

генезе. Впервые Г. был получен Л. Ун-

гером в 1845 г.

Гуанозин (guanosine)

[исп. huanu — на-

воз и лат. -in(e) — суффикс, обозна-

чающий «подобный»] — нуклеозид

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

217

ГУММИАРАбИК

(см. Нуклеозид), состоящий из гуанина

(см. Гуанин, Г) и рибозы (см. Рибоза).

В живых организмах Г. входит в со-

став нуклеиновых кислот, ряда кофер-

ментов и др. биологически активных

веществ, напр., гуанозинтрифосфат

(см. Гуанозинтрифосфат, ГТФ) — бо-

гатое энергией соединение, участвую-

щее во многих процессах в организме;

гуанозинтетрафосфат

(гуанозин-5'-

дифосфат-3'-дифосфат),

служащий

внутриклеточным регулятором метабо-

лизма бактерий и др.

Гуанозинтрифосфат

ГТФ (guanosine

triphosphate

GTP)

[исп. huanu — на-

воз, лат. -in(e) — суффикс, обознача-

ющий «подобный», греч. tri — три,

phos — свет и phoros — несущий] —

нуклеотид, состоящий из гуанина

(см. Гуанин, Г), рибозы (см. Рибоза)

и трех фосфорных остатков; богатое

энергией соединение, участвующее

в глюконеогенезе, биосинтезе РНК и

белка в клетках, активации специфи-

ческих Г-белков (см. Г-белки), сплай-

синге пре-мРНК (см. Сплайсинг) и др.

Гуманизация (humanization)

[лат.

humanitas — человечность] — искус-

ственная модификация генома любого

организма (кроме человека), в резуль-

тате которой этот организм становится

способным осуществлять синтез белка,

специфичного для человека. Г. обычно

осуществляется с помощью трансге-

ноза (см. Трансгеноз, трансгенез).

Гуманизированные

антитела

(humanized

antibodies)

[лат.

humanitas — человечность; греч. anti —

против] — рекомбинантные антитела

(см. Антитела), содержащие элементы

иммуноглобулина человека. Такие ан-

титела, в отличие от более распро-

страненных животных антител, прак-

тически не вызывают в организме че-

ловека специфического иммунного от-

вета (см. Иммунный ответ). См. также

Химерные антитела.

Гуминовые кислоты (huminic acids)

[лат. hum(us) — земля и -in(e) — суф-

фикс, обозначающий «подобный»] —

сложная смесь природных органиче-

ских соединений, образующихся при

разложении отмерших растений и их

гумификации (см. Гумификация). По

химической структуре Г.к. представ-

ляют собой высокомолекулярные кон-

денсированные ароматические соеди-

нения, в которых установлено нали-

чие фенольных гидроксилов, карбок-

сильных, карбонильных и ацетогрупп,

простых эфирных связей и др. Г.к. при-

меняют как компоненты промывочных

жидкостей при бурении нефтяных и га-

зовых скважин, как кислотостойкие на-

полнители при изготовлении аккумуля-

торов, для улучшения структуры почв,

в качестве стимуляторов роста расте-

ний, компонентов органо-минеральных

удобрений и антисептиков при лечении

кожных болезней с.-х. животных.

Гумификация (humification)

[лат.

humus — земля, почва и facio — де-

лаю] —

биохимическое превращение

продуктов разложения органических

остатков в гумус (см. Гумус) при уча-

стии микроорганизмов, влаги и кис-

лорода атмосферы. Благоприятными

условиями для Г. являются щелочная

среда, наличие в ней азотсодержащих

соединений и оптимальная для жизне-

деятельности микроорганизмов темпе-

ратура. Многие техногенные органиче-

ские вещества структурно подобны ве-

ществам гумуса, поэтому они также во-

влекаются в процесс Г. Напр., феноль-

ные загрязнения могут быть иммоби-

лизованы почвенным органическим

веществом под действием системы

пероксидаза-Н

Гуммиарабик (hummiarabic)

[лат.

gummi — камедь и arabicus — аравий-

ский] — прозрачная жидкая масса, за-

твердевающая на воздухе, которая вы-

деляется различными видами акаций,

произрастающими в Африке, Индии

и Австралии. Г. используют для пись-

менных и канцелярских надобностей, в

ситцепечатном и кондитерском произ-

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

218

ГУМоРАльНАя

водствах, а также в фармацевтической

промышленности.

Гуморальная регуляция (humoral

regulation)

[лат. humor — жидкость;

лат. regulare — приводить в порядок,

налаживать] —

регуляция жизнедея-

тельности, осуществляемая через жид-

кие среды организма (кровь, лимфу, тка-

невую жидкость) с помощью биологи-

чески активных веществ (прежде всего

различных метаболитов, гормонов), вы-

деляемых клетками, тканями и орга-

нами в процессе их функционирования.

Гуморальный (humoral)

[лат. humor —

жидкость] —

относящийся к жидким

внутренним средам организма. Напр., в

организме осуществляется Г. регуляция

(см. Гуморальная регуляция), которая за-

ключается в координации физиологиче-

ских и биохимических процессов через

жидкие среды организма (кровь, лимфу,

тканевую жидкость) с помощью биоло-

гически активных веществ. См. также

Гуморальный иммунный ответ.

Гуморальный иммунный ответ

(humoral immune response)

[лат.

humor — жидкость; лат. immunis —

свободный, избавленный от чего-

либо] —

синтез антител (см. Анти-

тела) В-клетками иммунной системы

в ответ на появление в организме чу-

жеродных антигенов (см. Антиген). По

мере развития Г.и.о. с момента распо-

знавания антигена до наиболее актив-

ной продукции антител происходят по

меньшей мере два события: переключе-

ние синтеза антител с одного изотипа

на другой и повышение аффинности

синтезируемых антител. Местом раз-

вития этих событий являются вторич-

ные фолликулы (см. Фолликул) или за-

родышевые центры лимфоидной ткани.

На периферии фолликул происходит

распознавание антигена В-клетками

и его представительство на поверх-

ности клетки в иммуногенной форме

после внутриклеточной переработки.

На этом этапе в процесс формирования

Г.и.о. вступают хелперные Т-клетки.

В-лимфоциты, активированные анти-

геном и Т-хелперами, начинают интен-

сивно делиться в центрах размножения.

При этом происходит переключение

иммуноглобулиновых генов и повыша-

ется частота их мутации; на поверхно-

сти лимфоцитов появляются разноо-

бразные варианты иммуноглобулинов

в основном класса G. В-клетки разных

клонов, переме-стившиеся в центры

размножения, подвергаются отбору по

признаку высокой аффинности их ре-

цепторов. Клетки, обладающие высо-

кой рецепторной аффинностью, диффе-

ренцируются либо в плазмациты, либо

в клетки памяти. Участие вновь обра-

зуемых антител в Г.и.о. проявляется в

трех формах: нейтрализация антиге-

нов (см. Антиген); опсонизация антиге-

нов (см. Опсонизация) и активация си-

стемы комплемента (см. Комплемент).

Ср. Клеточный иммунный ответ.

Гумус

перегной (humus)

[лат. humus —

земля, почва] —

перегнившие органи-

ческие остатки, основной компонент,

определяющий плодородие почвы;

сложная смесь органических соедине-

ний, состоящая из нейтральных нерас-

творимых веществ (гумин и ульмин) и

растворимых в щелочах гуминовой и

ульминовой кислот. Г. в большом коли-

честве содержится в воде торфяных и

болотистых районов, придавая ей спец-

ифический коричневый цвет.

Гэп

брешь (в ДНК) (gap)

[англ. gap —

брешь, пролом, щель] — 1) хромосом-

ная аберрация, заключающаяся в ча-

стичном (в отличие от хроматидного

разрыва) разрушении хроматиды и об-

разовании ахроматического пробела;

2) отсутствие одного или нескольких

нуклеотидов в одной из цепей двухце-

почечной молекулы ДНК.

ГяРНК (hnRNA)

— см. Гетерогенная

ядерная РНК, гяРНК.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Дайсер (dicer)

[англ. dice — нарезать в

форме кубиков] —

фермент,

образую-

щий короткие РНК (см. Малая интер-

ферирующая РНК, миРНК) из двух-

цепочечного РНК-предшественника.

Д. способен одним из своих доменов

«заякорить» конец молекулы РНК-

предшественника, при этом другой

домен, находящийся на расстоянии

в 20—25 п.н., производит разрывы в

обеих цепях этой РНК. Т. обр., Д. дей-

ствует как «молекулярная линейка»,

безошибочно отмеряющая и нарезаю-

щая короткие РНК с заданным разме-

ром и определенными структурными

особенностями. Впервые обнаружен

в 2001 г. в лаборатории Г. Хэннона.

Дактилоскопия (dactyloscopy)

[греч.

daktylos — палец и skopeo — рассма-

тривать]

—

раздел криминалистики,

изучающий строение кожных узоров

внутренних (ладонных) поверхностей

ногтевых фаланг пальцев рук (папил-

лярных линий) для идентификации

лиц путем снятия отпечатков пальцев,

их классификации и сравнения с дан-

ными дактилоскопических карточек,

хранящихся в специальных базах дан-

ных.

Дальтон

(Dalton

Da)

[по имени

Д. Дальтона] —

единица молекулярной

массы, равная массе атома водорода

(1,67 х 10

-24

г); предложена Д. Дальто-

ном в 1803 г.

Данфорта равновесие (Danforth

equilibrium)

[по имени Ч. Дан-

форта] — теория, согласно которой ча-

стота определенного мутировавшего

гена в популяции равна частоте его

возникновения в результате мутации,

умноженной на среднее число поколе-

ний, в течение которых он может про-

являться, пока вследствие неблагопри-

ятных условий не будет элиминирован

отбором. Теория разработана Ч. Дан-

фортом в 1923 г.

Дарвин (darwin)

[по имени Ч. Дар-

вина] — единица измерения скорости

эволюционных морфологических пре-

образований; 1 Д. соответствует изме-

нению значения количественного при-

знака на 0,1 % за 1000 лет. Единица «Д.»

предложена Дж. Холдейном в 1949 г.

Даровые индукторы (gratuitous

inducers)

—

см. Неметаболизируемые

индукторы, даровые индукторы.

Двойная гетерозигота (double het-

erozygote)

[греч. heteros — другой и

zygotos — соединенный вместе] —

ор-

ганизм, гетерозиготный одновременно

по двум генным локусам.

Двойная спираль (double helix)

[лат.

spira — изгиб, извив] — правосторон-

няя спираль, образованная двумя ан-

типараллельными полидезоксирибо-

нуклеотидными цепями (см. Б-форма

ДНК). Сахаро-фосфатный каркас двух

связанных водородными связями це-

почек ДНК располагается на неодина-

ковом расстоянии вдоль оси спирали

и образует главный и малый желобки.

Модель структуры ДНК предложена

Дж. Уотсоном и Ф. Криком в 1953 г.

(Нобелевская премия за 1962 г.).

Двойное оплодотворение (double

fertilization)

— тип полового про-

цесса, характерный для цветковых рас-

тений: один из спермиев оплодотво-

ряет яйцеклетку, а другой (из той же

пыльцевой трубки) оплодотворяет цен-

тральное ядро зародышевого мешка;

в результате первого процесса образу-

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

220

ДвойНое

ется диплоидная зигота, а в результате

второго — триплоидный (иногда те-

траплоидный или более высокоплоид-

ный) эндосперм. Д.о. впервые описано

С. Г. Навашиным в 1898 г.

Двойное переваривание (double di-

gestion) —

разрезание молекулы ДНК

двумя разными рестриктазами (см. Ре-

стриктазы, рестрикционные эндону-

клеазы, ферменты рестрикции).

Двойное пролекарство (double pro-

drug

pro

prodrug)

— биологически

неактивная молекула, которая транс-

формируется in vivо в две стадии (энзи-

матически или химически) с образова-

нием активного вещества.

Двойной гаплоид (double haploid)

[греч. haploos — одиночный, простой,

ординарный и eidos — вид] — аллоди-

плоид, диплоидный организм, хромо-

сомный набор которого состоит из га-

плоидных наборов двух разных видов.

Двойной промотор (double promoter)

[лат. promovere — продвигать] —

си-

стема из двух расположенных рядом

друг с другом промоторов, которые мо-

гут обеспечивать независимую иници-

ацию транскрипции одного и того же

гена.

Двугибридная дрожжевая система

(yeast two

hybrid system)

—

см.

Дрожжевая двугибридная система.

Двунаправленная репликация (bidi-

rectional replication)

[лат. replica-

tio — повторение] — один из спосо-

бов репликации (см. Репликация, реду-

пликация, ауторепликация), при кото-

ром в одной точке молекулы ДНК об-

разуются две разнонаправленные ре-

пликативные вилки (см. Репликатив-

ная вилка).

Двухмерная культура (two

dimen-

sional culture)

[лат. cultus — возделы-

вание, обрабатывание] — культура кле-

ток, разрастание которых происходит

по плоскости.

Двухмерный электрофорез (two

di-

mensional electrophoresis)

[греч. elek-

tron — смола, янтарь и phoresis — не-

сение, перенесение] — вариант метода

электрофореза (см. Электрофорез), в

котором сочетаются электрофорез бел-

ков в полиакриламидном геле с доде-

цилсульфатом натрия и изоэлектриче-

ское фокусирование (см. Изоэлектри-

ческое фокусирование). Д.э. используют

для разделения сложных смесей бел-

ков. Метод предложен П. О'Фарреллом

в 1975 г.

Двухосновный (dibasic)

— 1) характе-

ристика химического соединения (кис-

лоты или ее соли), содержащего две

карбоксильные группы (органические

кислоты, напр. щавелевая и малоновая

кислоты) или два атома водорода (не-

органические кислоты, напр. серная и

угольная кислоты), которые диссоции-

руют в две ступени. К Д. аминокисло-

там относятся лизин, аргинин, орнитин

и цистин; 2) аллополиплоидный ор-

ганизм, возникший при скрещивании

видов с разными основными числами

хромосом.

Двухцепочечная комплементарная

ДНК

дцкДНК (double stranded

complementary DNA

dscDNA)

—

двухцепочечная молекула ДНК, по-

лучаемая путем достраивания ДНК-

полимеразой второй цепи на матрице

одноцепочечной кДНК (см. Компле-

ментарная ДНК, кДНК), которая син-

тезирована на мРНК с помощью об-

ратной транскрипции (см. Обратная

транскрипция).

Двухцистронный вектор (dicistronic

vector)

[лат. cis — по эту сторону

и trans — через, за пределами; лат.

vector — везущий, несущий] — клони-

рующий вектор, предназначенный для

экспрессии двух генов в одной клетке

млекопитающих. В Д.в. гены находятся

под контролем одного промотора и

одного сигнала терминации транскрип-

ции.

димер

dimer)

[греч. di- — при-

ставка, означающая «дважды», «двой-

ной», и meros — доля, часть] — фраг-

мент волокон фибрина, специфиче-

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

221

ДеГИДРоГеНИЗАЦИя

ский продукт расщепления поперечно-

сшитого (нерастворимого) фибрина

плазмином, являющийся диагностиче-

ским маркером активации системы ге-

мостаза, который отражает процессы

как образования фибрина, так и его ли-

зиса.

ддНТФ

(ddNTP)

—

см. Дидезоксирибо-

нуклеозидтрифосфат, ддНТФ.

Де ново

(de

novo)

[лат.] — заново.

De novo

дизайн (

de novo

design)

[лат. de

novo — заново; англ. design — проек-

тирование, конструирование] — созда-

ние дизайна новых биологически ак-

тивных соединений путем построения

по-этапно уточняющейся конструкции

лиганда в модели лиганд-рецептор (или

лиганд-активный центр фермента), в

которой структура рецептора (или фер-

мента) предварительно установлена с

помощью рентгено-структурного ана-

лиза или ядерно-магнитного резонанса.

Девиация (deviation)

[лат. deviare —

сбиваться с пути] — 1) любое отклоне-

ние от нормы; 2) мутационный сдвиг

процессов индивидуального развития

в одном из альтернативных направле-

ний; фенотипический эффект мутаций

варьирует в зависимости от того, на

какой стадии развития происходит Д.:

чем более поздней является стадия, тем

слабее фенотипический эффект. Напр.,

эпидермальная часть зачатков чешуи у

пресмыкающихся на средних стадиях

ее развития подвергается не окосте-

нению, как у акул, а ороговению. Тер-

мин «Д.» введен Ф. Мюллером в 1864 г.

См. также Аберрация.

Дегалогенирование (degalogenation)

[лат. de- — приставка, означающая от-

деление, удаление, уничтожение, от-

мену чего-либо, греч. hals — соль

и genes — порождающий, рождаю-

щийся] — отщепление от молекулы

атома галогена (хлора, фтора, йода,

брома), обычно при биодеградации.

Дегенерация (degeneration)

[лат.

degenero — вырождаюсь] — 1) вы-

рождение, ухудшение из поколения в

поколение биологических или хозяй-

ственных свойств организма в резуль-

тате неблагоприятных условий суще-

ствования; напр., в микробиологии —

ослабление жизнеспособности куль-

туры одноклеточных организмов при

неблагоприятных условиях выращи-

вания; 2) то же, что биологическая ре-

дукция, т. е. упрощение структуры или

почти полное исчезновение органов в

процессе онтогенеза, не имеющих эво-

люционного значения (напр., исчезно-

вение зачатков жабр у наземных жи-

вотных); 3) перерождение, глубокие

структурные изменения в тканях тела,

которые обычно сопровождаются появ-

лением в них веществ, чуждых данной

ткани; в медицине термин «Д.» исполь-

зуется как синоним терминов «деграда-

ция», «дистрофия».

Дегидратация (dehydration)

[лат.

de- — приставка, означающая отделе-

ние, удаление, уничтожение, отмену

чего-либо, и греч. hydor — вода] —обе-

звоживание, потеря воды, отщепление

воды от органических или неорганиче-

ских соединений. Д. может быть осу-

ществлена термически (большей ча-

стью в присутствии катализаторов) или

химически при действии дегидратиру-

ющих агентов (веществ, связывающих

воду).

Дегидрогеназы (dehydrogenases)

[лат.

de- — приставка, означающая отде-

ление, удаление, уничтожение, от-

мену чего-либо, греч. hydor — вода

и genes — порождающий, рождаю-

щийся] — ферменты класса оксидоре-

дуктаз (см. Оксидоредуктазы), катали-

зирующие реакции отщепления водо-

рода от одного субстрата и перенося-

щие его на другой; напр., алкогольде-

гидрогеназа, лактатдегидрогеназа. Ко-

ферментами (см. Кофермент) Д. слу-

жат НАД, НАДФ, ФАД и др.

Дегидрогенизация (dehydrogeniza-

tion)

[лат. de- — приставка, означаю-

щая отделение, удаление, уничтоже-

ние, отмену чего-либо, греч. hydor —

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

222

ДеГРАДАЦИя

вода и genes — порождающий, рожда-

ющийся] — отщепление от молекулы

атома водорода.

Деградация (degradation)

[франц. de-

grader — ухудшаться; вырождаться,

от лат. degradatio — снижение, дви-

жение назад, ухудшение, снижение ка-

чества] —

1) разрушение биологиче-

ских молекул или клеточных струк-

тур; 2) движение назад в своем разви-

тии, ухудшение из поколения в поколе-

ние приспосабливаемости организма,

популяции или экосистемы, вызван-

ное неблагоприятными условиями су-

ществования, инбридингом или болез-

нями. (см., напр., Деградация почвы;

Деградация среды).

Деградация почв (soil degradation)

[франц. degrader — ухудшаться; вы-

рождаться, от лат. degradatio — сни-

жение, движение назад, ухудшение]

—

процесс постепенного снижения пло-

дородия почвы вследствие изменения

климата, растительного покрова, воз-

действия человека, неблагоприятного

водного режима, а также возрастаю-

щего выщелачивания.

Деградомика (degradomics)

[франц.

degrader — ухудшаться; вырождаться,

от лат. degradatio — снижение, движе-

ние назад, ухудшение и греч. -omics —

суффикс, обозначающий «полный»,

«целый», «весь»; неологизм] — на-

правление в молекулярной биологии

и генетике, занимающееся с помощью

геномного и протеомного подходов из-

учением совокупности процессов, при-

водящих к деградации (см. Деграда-

ция (1)) молекул и структур клеток раз-

ных видов организмов как в норме, так

и при различных патологиях. Основное

направление Д. — идентификация и из-

учение протеаз и репертуара субстра-

тов для них.

Дегрон (degron)

[франц. degrader —

ухудшаться; вырождаться, от лат.

degradatio — снижение, движение на-

зад, ухудшение и греч. on — сущее, су-

щество] — дискретная область белка,

служащая сигналом для его специ-

фической деградации (см. Деграда-

ция (1)) в клетке; часто расположена

в N-концевой части пептида. Тер-

мин «Д.» предложен А. Варшавским

в 1991 г.

Дедифференцировка (dedifferentia-

tion)

[лат. de- — приставка, означаю-

щая отделение, удаление, уничтоже-

ние, отмену чего-либо, и differentia —

различие] — переход специализиро-

ванных клеток к пролиферации и неор-

ганизованному росту.

Дезактивация (desactivation)

[франц.

des-, от лат de- — приставка, обозна-

чающая уничтожение, удаление, от-

мену чего-либо, и лат. activus — дея-

тельный] — удаление радиоактивных

загрязнений из окружающей среды (с

поверхностей предметов, сооружений,

почвы, из воды и др.), с одежды и с

кожных покровов.

Дезаминирование

(deamination)

[франц. des-, от лат de- — приставка,

обозначающая уничтожение, удале-

ние, отмену чего-либо, и англ. amino —

группа NH

, от ammonia — аммиак,

сокр. от лат. sal ammoniacus — соль

Аммона, нашатырь] — реакция отще-

пления аминогруппы (NH

) от моле-

кулы органического соединения, со-

провождающаяся замещением амино-

группы на другую группу или образо-

ванием кратной связи. По механизму

реакции различают Д. окислительное

(образуются кетокислоты и аммиак),

восстановительное, гидролитическое,

внутримолекулярное и др. В организме

животных Д. происходит в основном

в печени. Д. играет важную роль в об-

мене веществ, в частности в катабо-

лизме аминокислот. Главную роль в Д.

аминокислот играет фермент глутамат-

дегидрогеназа.

Дезинсекция (desinsection)

[франц.

des-, от лат de- — приставка, обо-

значающая уничтожение, удаление, от-

мену чего-либо, и лат. insectum — на-

секомое] — мероприятия по уничтоже-

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

содержание .. 25 26 27 28 ..