|
|
|
содержание .. 2 3 4 5 ..
31 АКРИлАМИД нов, локализованных в разных орга- нах – почках, секреторных железах и мозге. А. собираются в мембранах как гомотетрамеры, в которых каждый мо- номер содержит шесть α-спиральных доменов. Пространственная структура напоминает цилиндрический канал, по которому движутся молекулы воды, но не ионы. Отличительной чертой А. яв- ляется значительная гомология между внутриклеточными карбоксильным (C) и амино (N) концами. Первые А. от- крыты в 1988 г. П. Эгром (Нобелевская премия за 2003 г.). Термин «А.» пред- ложен этим же автором в 1993 г. Акине ́ ты (akinetes) [греч. akinetos — неподвижный] — покоящиеся клетки цианобактерий (см. Цианобактерии) с утолщенной оболочкой, большим ко- личеством запасных питательных ве- ществ и пигментов. Образуются из ве- гетативных клеток и служат для пере- живания неблагоприятных условий (устойчивы к пониженным температу- рам и высушиванию) и размножения; способны к образованию гетероцист (см. Гетероцисты). Акклиматизация (acclimatization ,
acclimation) [лат. ad — к, для и греч. klíma — климат] — приспособление живых организмов (животных, рас- тений, микроорганизмов) в процессе жизни к изменяющимся условиям окружающей среды, к новым биоцено- зам (см. Биоценоз). А. бывает природ- ной (миграции животных, перенос се- мян растений животными в новые ме- ста и т. п.) и искусственной (после ин- тродукции животных и растений в но- вые условия). Акклиматизированные организмы могут в новых условиях да- вать жизнеспособное потомство. При- менительно к человеку А. — приспо- собление к новым климатическим условиям. А. отличается от адаптации (см. Адаптация). Аконитаза (aconitase , Aco) [греч. akoniton — борец, род травянистых растений] —
фермент класса лиаз (см. Лиазы), дегидратаз, участвующий в ци- кле Кребса, который катализирует об- разование цис-аконитовой кислоты из лимонной кислоты; имеет слож- ную структуру и содержит несколько железосерных центров. А. способна также связываться с некоторыми мРНК (напр., мРНК ферритина и трансфер- рина), регулируя этим их трансляцию и стабильность; используется как био- химический маркер в генетических ис- следованиях. Недостаточность А. в ор- ганизме приводит к миопатии. Термин «А.» предложен Б. Бройшем в 1937 г. Акридиновые красители (acridine dyes) [лат. acer (acris) — едкий, острый и -in(e) — суффикс, обозначающий «по- добный»] — группа органических кра- сителей желтого или оранжевого цвета, являющихся производными акридина и 9-фенилакридина, которые исполь- зуются для окрашивания хромосом (интеркалируют между основаниями ДНК). А.к. — мутагены, вызывающие делеции или вставки отдельных осно- ваний (напр., профлавин вызывает му- тации со «сдвигом рамки»); наиболь- шее распространение получили оран- жевый акридин, профлавин и акрифла- вин. А.к. используют также для краше- ния кожи, бумаги, древесины и т. д. Акриламид (acrylamide) [лат. acri — едкий, острый, англ. am-(monia) — аммиак, сокр. от лат. sal ammonia- cus — соль Аммона, нашатырь и греч. eidos — вид] — 2-пропенамид (CH 2 CHCONH), вещество, полиме- ризующееся в присутствии бис-N- метиленметакриламида с образова- нием полиакриламида (см. Полиакри- ламид). А. образуется в некоторых пи- щевых продуктах при высокой темпе- ратуре; существуют данные, указыва- ющие на его канцерогенность. В про- мышленности производство А. осу- ществляется с помощью биотехноло- гии, использующей для этой цели ми- кроорганизмы, превращающие акрило- нитрил в А. А. служит исходным моно- |