Технология стирки, наверное, попроще химчистки?

Технология стирки, наверное, попроще химчистки?

— Ничуть не проще! И вы сейчас в этом убедитесь.

Суть процесса стирки в том, чтобы отделить частицы
грязи от ткани и растворить их в воде и моющем растворе. Отделить в общем-то несложно, но растворить гораздо сложнее. Дело в том, что многие загрязнения в воде нерастворимы. Значит, их надо как-то удержать во взвешенном состоянии, не дать осесть на ткань. Это достигается с помощью поверхностно-активных веществ .(ПАВ). К числу подобных веществ относится, кстати, и мыло.

Кроме мыла, к моющим средствам относятся синтетические моющие вещества и известные каждой хозяйке стиральные порошки. ПАВ входят во все моющие средства в качестве основного компонента. В водном растворе они проникают в мельчайшие зазоры между поверхностью волокон ткани и загрязнениями, нарушая сцепление. ПАВ обладают способностью адсорбироваться на поверхности раздела жидкость — твердое тело, понижая поверхностное натяжение воды и увеличивая смачивающую способность моющего раствора.

Они прочно удерживают частицы грязи. По существу это достигается путем преодоления силы электростатического притяжения; ведь белье заряжено отрицательно, а загрязнения — положительно.

При смачивании волокна ткани и загрязнения набухают, поэтому частицы грязи легче удалить при стирке.

Вот почему перед стиркой белье замачивают. Причем чистые волокна легко смачиваются водой, загрязнения, глубоко проникая в волокна ткани, одной только чистой водой не смачиваются. Здесь опять на помощь приходят моющие вещества. Адсорбируясь теперь уже на поверхности раздела загрязнение — раствор ПАВ, они облегчают смачивание и проникновение моющего раствора между тканью и загрязнением.

Рис. 1. Схематическое изображение процесса удаления жирового загрязнения в моющем растворе

Оторвав загрязнения от ткани, ПАВ начинают дробить их на мелкие частички и вокруг каждой образуют оболочку из молекул. Оболочки не позволяют частицам грязи укрупняться и держат их во взвешенном состоянии.

Если же загрязнения масляного характера, то и им

не сдобровать против ПАВ. Адсорбируясь на волокнах ткани, молекулы ПАВ образуют поверхность, полярную в отношении масла. Тогда масло начинает свертываться в капли, которые дробятся на еще более мелкие капельки. И здесь вокруг каждой капельки образуется защитная оболочка толщиной в одну молекулу. Устойчивость такой эмульсии тем выше, чем меньше капельки масла.

содержание .. 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ..