FAS Торговый вендинговый автомат FASHION ESPRESSO V 2.0 / FASHION INSTANT V 2.0. Руководство по эксплуатации и ТО - часть 8

 

  Главная      Учебники - Разные     FAS Торговый вендинговый автомат FASHION ESPRESSO V 2.0 / FASHION INSTANT V 2.0. Руководство по эксплуатации и ТО

 

поиск по сайту            правообладателям  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание      ..     6      7      8     

 

 

 

 

FAS Торговый вендинговый автомат FASHION ESPRESSO V 2.0 / FASHION INSTANT V 2.0. Руководство по эксплуатации и ТО - часть 8

 

 

61

 

Выньте

 

верхний

 

фильтр

 

из

 

стопорного

 

винта

 (

положение

 5)

 

Выньте

 

фильтр

 

и

 

скобу

 

нижнего

 

клапана

открутив

 

установочный

 

болт

 (

положение

 6)

 

Поместите

 

весь

 

целый

 

блок

 

в

 

моющий

 

раствор

 

двадцать

 

минут

 

Промойте

 

все

 

горячей

 

водой

 

и

 

высушите

 

аккуратно

 

все

 

детали

 

Если

 

требуется

замените

 

прокладки

 

и

 

фильтры

 

При

 

камере

 

пропитывния

 

кофе

 

установленной

 

в

 

крайнее

 

положение

вставьте

 

скобу

 

и

 

фильтр

 

Снова

 

установите

 

воронку

.

 

Поверните

 

рычаг

 

и

 

переместите

 

камеру

 

пропитывания

 

кофе

 

в

 

положение

 

загрузки

.

 

Снова

 

установите

 

фильтр

 

и

 

переходник

 

в

 

верхний

 

фильтродержатель

 

Сцепите

 

блок

 

с

 

опорой

 

и

 

завинтите

 

две

 

ручки

Проверьте

чтобы

 

кулачок

 

на

 

блоке

 

состыковался

 

с

рычагом

 

редукторного

 

двигателя

.

 

Установите

 

трубку

 

для

 

подачи

 

кофе

 

Включите

 

автомат

 

Выполните

 2 

или

 3 

промывки

 

следуя

 

инструкции

 

Функции

 6 (

см

Команда

 52).

62

1

3.6 

СЛИВ

 

ВОДЫ

 

ИЗ

 

НАКОПИТЕЛЬНОЙ

 

ЁМКОСТИ

 AIR-BREAK 

И

 

БОЙЛЕРА

 (

ФУНКЦИИ

 

1

И

 

1

7)

(

только

 

в

 

моделях

 

эспрессо

)

Эта

 

глава

 

рассчитана

 

на

 

исключительно

 

квалифицированный

 

персонал

,

ответственный

 

за

 

внеплановое

 

обслуживание

.

Цель

 

слива

 

воды

 – 

подготовка

 

автомата

 

к

 

безопасной

 

перевозке

 

или

 

безопасному

 

хранению

 

на

складе

.

Необходимо

 

слить

 

воду

 

во

 

избежание

 

намокания

 

электрических

 

частей

 

или

 

образованиия

 

льда

 

в

бойлерах

.

Необходимо

 

поступить

 

следующим

 

образом

:

1. 

Открыть

 

дверь

 

и

 

вставить

 

ключ

 

в

 

выключатель

 

безопасности

.

2. 

Войти

 

в

 

режим

 

программирования

.

3.   

Набрать

 “52” 

для

 

входа

 

в

 

режим

 

функций

 

и

 

нажать

 ENTER.

4.   

Набрать

 “16” 

для

 

запуска

 

функции

 

опорожнения

 

накопительной

 

емкости

 

и

 

нажать

 ENTER.

В

 

этот

 

момент

 

автоматически

 

прекратится

 

водоснабжение

 

в

 

накопительной

 

емкости

 

и

 

отключится

нагревательный

 

элемент

 

бойлера

.

Начнётся

 

цикл

 

промывки

 

узла

 

кофе

цель

 

этой

 

промывки

 - 

опорожнение

 

накопительной

 

емкости

 

и

охлаждение

 

бойлера

.

5.   

Открыть

 

опорную

 

панель

 

узла

 

эспрессо

чтобы

 

иметь

 

доступ

 

к

 

бойлеру

.

6.   

Внимание

внешняя

 

температура

 

бойлера

 

может

 

быть

 

высока

Существует

 

риск

 

ожога

!

7.   

Отвинтить

 

соединение

 

водоснабжения

 

и

 

вынуть

 

трубку

расположенную

 

в

 

нижней

 

части

 

бойлера

.

8.  

Заменить

 

трубку

 

узла

 

на

 

пластиковую

 

трубку

 

и

 

подготовить

 

контейнер

 

для

 

забора

 

воды

 

из

 

бойлера

9.  

Набрать

 “17” 

для

 

запуска

 

функции

 

опорожнения

 

бойлера

 

и

 

нажать

 ENTER.

Внимание

!

Осторожно

 

обращайтесь

 

с

 

электрическими

 

частями

расположенными

 

рядом

 

с

 

бойлером

Ёмкость

 

для

слива

 

воды

 

должна

 

быть

 

расположена

 

достаточно

 

далеко

 

от

 

электрических

 

частей

.

10.  

Выньте

 

ключ

 

для

 

включения

 

автомата

Выньте

 

трубку

 

из

 

муфты

 

бойлера

 

эспрессо

Снова

смонтируйте

 

муфту

Очистите

 

и

 

высушите

 

автомат

 

от

 

возможных

 

следов

 

воды

появившихся

 

во

время

 

слива

 

воды

Зокройте

 

опорную

 

панель

 

узла

 

эспрессо

Закройте

 

аппарат

.

63

1

СИГНАЛЫ

 

ТРЕВОГИ

  

Автомат

 

может

 

сигнализировать

 

о

 

некоторых

 

проблемах

 

функционирования

После

 

входа

 

в

 

режим

TEST VEND, 

на

 

буквенно

-

цифровом

 

дисплее

 

высветится

 

сигнал

 

текущей

 

тревоги

 

и

 

её

 

причина

В

 

это

время

 

аппарат

 

не

 

работает

.

Виды

 

установки

 

в

 

исходное

 

положение

 :

1- 

Ручная

 

установка

 

в

 

исходное

 

положение

 

с

 

помощью

 

оператора

.

2- 

Автоматическая

 

установка

 

в

 

исходное

 

положение

 

после

 

отключения

 

от

 

электрической

 

сети

.

СИГНАЛ

 

ТРЕВОГИ

T

АЙМ

-

АУТ

(

в

 

сек

.)

ПРИЧИНА

ТРЕВОГИ

УСТАН

.

В

 

ИСХ

.

ПОЛОЖ

ДЛЯ

 

РЕШЕНИЯ

 

ПРОБЛЕМЫ

НЕОБХОДИМО

:

02

Уровень

 

отходов

5

Достижение
максимального
уровня

 

жидких

отходов

1

 

Опорожнить

 

ведро

 

отходов

 

Проверить

 

правильное

функционирование

 

микровыключателя

для

 

контроля

 

уровня

 

отходов

 (CLR)

03

Нехватка

 

воды

30

Нехватка
водоснабжения

1

 

Проверить

 

правильное

 

открытие

внешнего

 

крана

 

Проверить

что

 

нет

 

сужений

/

узких

 

мест

в

 

трубке

 

водоснабжения

 

Проверить

 

правильное

функционирование

 

электроклапана

водоснабжения

 

Проверить

 

правильное

фукнкционирование
микровыключателя

 

безопасности

уровня

 

отходов

 (CSR)

04

Отсутствие
Стаканчиков

120

Нет

 

Стаканчиков

(

Во

 

время

 

замены

колонки

 

аппарат

может

 

выдать

ещё

 

три

стаканчика

)

1

 

Загрузить

 

стаканчики

 

Проверить

 

правильное

функционирование

 

микровыключателя

присутствия

 

стаканчиков

 (CPB)

 

Проверить

 

правильное

функционирование

 

редукторного

двигателя

 

для

 

замены

 

колонки

05

Ошибка

 

в

 

механизме

с

 

носиками

 

для

подачи

 

напитков

8

Носики

 

не

находятся

 

в

неправильном
положении

 

для

подачи

 

напитков

1

 

Стаканчик

 

препятствует

 

правильному

функционированию

 

носиков

 

Проверить

 

правильное

функционирование

 

редукторного

двигателя

 

для

 

вращения

 

носиков

 

Проверить

 

правильное

функционирование

 

микровыключателя

для

 

контроля

 

вращения

 

носиков

 (CDB)

05

Ошибка

 

в

 

механизме

с

 

носиками

 

для

подачи

 

напитков

8

Носики

 

находятся

в

 

нерабочем

положении

1

 

Стаканчик

 

блокирует

 

носики

 

Проверить

 

правильное

функционирование

 

редукторного

двигателя

 

для

 

вращения

 

носиков

 

Проверить

 

правильное

функционирование

 

микровыключателя

для

 

контроля

 

вращения

 

носиков

 (CDB)

06

Распределитель
сахара

 /

размешивателей

3

Микровыключ

.

распределителя
сахара

 

не

переключает

 

на

старте

1

 

Проверить

 

правильное

функционирование

 

редукторного

двигателя

 

для

 

вращения

распределителя
сахара

/

размешивателей

 (MDZP)

 

Проверить

 

правильное

функционирование

 

микровыключателя

для

 

контроля

 

вращения

распределителя
сахара

/

размешивателей

 (CDZP)

 

Трубка

 

сахара

 

установлена

 

не

правильно

64

СИГНАЛ

 

ТРЕВОГИ

T

АЙМ

-

АУТ

(

в

 

сек

.)

ПРИЧИНА

ТРЕВОГИ

УСТАН

.

В

 

ИСХ

.

ПОЛОЖ

ДЛЯ

 

РЕШЕНИЯ

 

ПРОБЛЕМЫ

НЕОБХОДИМО

:

06

Распределитель
сахара

 /

размешивателей

10

Распределитель
сахара

 

не

завершил
вращения

1

 

Проверить

 

правильное

функционирование

 

микровыключателя

для

 

контроля

 

вращения

распределителя
сахара

/

размешивателей

 (CDZP)

 

Трубка

 

сахара

 

установлена

 

не

правильно

07

Кофейный

 

узел

2

Микровыключ

.

контрольного

 

узла

не

 

работает

 

при

переходе

 

из

положения
открытия

 

в

положение
закрытия

1

 

Вынуть

 

кофейный

 

узел

 

из

 

автомата

 

и

проверить

 

правильное

 

вращение

двигателя

 

кофейного

 

узла

 

(

с

помощью

 

функции

 

перемещения

узла

).  

Проверьте

чтобы

 

кофейный

узел

 

не

 

забился

 

и

 

не

 

сломался

Если

обнаружились

 

неисправности

то

необходимо

:

 

Проверить

 

правильную

 

калибровку

кулачка

 

микровыключателя

 

для

контроля

 

вращения

 

узла

 (CRG)

 

Проверить

 

правильное

функционирование
микровыключателя

 

контроля

вращения

 

узла

 (CRG)

 

Проверить

 

правильное

функционирование

 

редукторного

двигателя

 

узла

 

кофе

 (MGC)

08

Кофедозатор

переменн

ый

Микровыключ

.

дозатора

 

кофе

 

не

меняет

 

условия

после

 

подачи

дозы

 

молотого

кофе

1

 

Забился

 

кофедозатор

 

Проверить

 

правильное

функционирование
микровыключателя

 

контроля

дозатора

 

кофе

 (CDC)

09

Старт

 

насоса

5

Узел

 

не

 

достигает

положения
подачи

 

или

находится

 

в

закрытом
положении

1

 

Вынуть

 

кофейный

 

узел

 

из

 

автомата

 

и

проверить

 

правильное

 

вращение

двигателя

 

узла

 

кофе

Если

 

нет

неисправностей

удостоверьтесь

что

кофейный

 

узел

 

не

 

забит

 

и

 

не

 

сломан

.

Если

 

обнаружились

 

неисправности

,

необходимо

:

 

Проверить

 

правильную

 

регулировку

кулачка

 

микровыключателя

кофейного

 

узла

 

Проверить

 

правильное

функционирование
микровыключателя

 

насоса

 (CPP)

 

Проверить

 

правильное

функционирование

 

редукторного

двигателя

 

кофейного

 

узла

 (MGC)

10

Тайм

-

аут

 

подачи

2

Время

 

импульсов

,

зарегестрированн
ое

  

счетчиком

,

превышает

"

тайм

-

аут

".

1

 

Проверить

 

лопастное

 

колесо

 

Фильтр

 

узла

 

кофе

 

засорился

 

Проверить

 

водяной

 

насос

 

Проверить

 

трубки

 

для

 

подачи

напитков

65

СИГНАЛ

 

ТРЕВОГИ

T

АЙМ

-

АУТ

(

в

 

сек

.)

ПРИЧИНА

ТРЕВОГИ

УСТАН

.

В

 

ИСХ

.

ПОЛОЖ

ДЛЯ

 

РЕШЕНИЯ

 

ПРОБЛЕМЫ

НЕОБХОДИМО

:

11

Кофейный

 

узел

10

Узел

 

не

перемещается

 

в

«

открытое

»

положение

1

 

Вынуть

 

кофейный

 

узел

 

из

 

автомата

 

и

проверить

 

правильное

 

вращение

двигателя

 

кофейного

   

узла

  (

с

помощью

 

функции

 

перемещения

узла

). 

Если

 

нет

 

неисправностей

,

проверьте

чтобы

 

кофейный

   

узел

 

не

забился

 

и

 

не

 

сломался

Если

обнаружились

 

неисправности

то

необходимо

:

 

Проверить

 

регулировку

 

кулачка

микровыключателя

 

для

 

контроля

вращения

 

узла

 (CRG)

 

Проверить

 

правильное

функционирование
микровыключателя

  

насоса

 (

СРР

)

 

Проверить

 

правильное

функционирование

 

редукторного

двигателя

 

узла

 

кофе

 (MGC)

12

Тайм

-

оут

 

помола

кофе

переменн

ый

Запрограммирова
нное
максимальное
время

 

помола

прошло

1

 

Закончился

 

кофе

 

Проверить

 

правильное

функционирование

 

двигателя

кофемолки

 (MMC)

 

Проверить

 

правильное

функционирование

 

датчика

   

контроля

кофедозатора

 (CDC)

13

Кофейный

 

узел

эспрессо
неправильно
установлен

1

 

Проверить

 

положение

 

кофейного

 

узла

 

Проверить

 

работу

 

датчика

 

наличия

кофейного

 

узла

 (CPGC)

14

Ошибка

 

выдачи

стаканов

 

с

оптическим

 

датчиком

переменн

ый

1

15

Температурный
датчик

Аппарат
сигнализирует

 

о

слишком

 

высокой

температуре
воды

 

в

 

бойлере

1

 

Проверить

 

датчик

19

Микровыключатель
распределителя
стаканчиков

12

Микровыключ

.

распределителя
стаканчиков

 

не

завершил
вращения

1

 

Проверить

   

механизм

   

вращения

распределителя

 

стаканчиков

 (CMB)

21

Микровыключатель
насоса

0

Контроль
микровыключател
я

 

насоса

 

при

 

узле

кофе

 

в

 

положении

подачи

1

 

Излишняя

 

доза

 

кофе

 

Излишний

 

напор

 

воды

 

для

 

кофе

 

Проверить

 

регулировку

 

кулачка

микровыключателя

 

для

 

контроля

старта

 

насоса

 (CPP)

 

Проверить

 

правильное

функционирование
микровыключателя

  

насоса

 (

СРР

)

66

СИГНАЛ

 

ТРЕВОГИ

T

АЙМ

-

АУТ

(

в

 

сек

.)

ПРИЧИНА

ТРЕВОГИ

УСТАН

.

В

 

ИСХ

.

ПОЛОЖ

ДЛЯ

 

РЕШЕНИЯ

 

ПРОБЛЕМЫ

НЕОБХОДИМО

:

22

Микровыключатель
насоса

0.

Контролный
микровыключател
ь

  

насоса

 

при

кофейном

 

узле

находится

 

в

нерабочем
положении

1

 

Излишняя

 

доза

 

кофе

 

Излишний

 

напор

 

воды

 

для

 

кофе

 

Проверить

 

регулировку

 

кулачка

микровыключателя

 

для

 

контроля

старта

  

насоса

 (

СРР

)

 

Проверить

 

правильное

функционирование
микровыключателя

  

насоса

 (

СРР

)

23

Микровыключатель
распределителя
стаканчиков

1

Микровыключ

.

распределителя
стаканчиков

 

не

работает

 

на

выходе

1

 

Проверить

 

правильное

функционирование
микровыключателя

   

распределителя

стаканчиков

 (CMB)

 

Проверить

 

правильное

функционирование

 

редукторного

двигателя

 

вращения

 

стаканчика

(MRDB)

67

1

ТАБЛИЦЫ

 

ДЛЯ

 

КОНФИГУРАЦИИ

 

МОДЕЛИ

 

АВТОМАТА

 (

КОМАНДА

  50)

Нижеуказанные

 

конфигурации

 

автоматов

 

разных

 

стран

 

показывают

 

положение

 

этикеток

 

и

 

контейнеров

растворимых

 

ингредиентов

Так

 

как

 

нет

 

точного

 

соответствия

 

названий

 

напитков

 

в

 

разных

 

странах

,

все

 

описания

 

будут

 

оставлены

 

на

 

родных

 

языках

Пользователь

 

может

 

менять

 

конфигурацию

автомата

выбирая

  

что

-

либо

 

из

 

имеющихся

 

в

 

продаже

 

моделей

..

Автоматы

 

Эспрессо

КОНФИГУРАЦИЯ

 

1

 (E7-

ИТАЛИЯ

ИСПАНИЯ

 (

1

))

Короткий

 

кофе

 

эспрессо

Короткий

 

кофе

 

инстант

Длинный

 

кофе

 

эспрессо

Длинный

 

кофе

 

инстант

Кофе

 

эспрессо

 

с

 

молоком

Кофе

 

инстант

 

с

 

молоком

Капуччино

Капуччино

 

инстант

Кап

-

Шок

Кап

-

Шок

 

инстант

Мокачино

Молоко

 

с

 

кофе

Ячмень

Ячменный

 

кофе

Шоколад

Ячменный

 

кофе

 

с

 

молоком

Чай

 

с

 

лимоном

Горячая

 

вода

Стаканчик

Сах

ар

Чай

 

с

 

лимон

ом

Молоко

Шоколад

Рас

творимы

й

 

кофе

Кофе

КОНФИГУРАЦИЯ

 2 (E7-

ИТАЛИЯ

 (2))

Короткий

 

кофе

 

эспрессо

Короткий

 

кофе

 

инстант

Длинный

 

кофе

 

эспрессо

Длинный

 

кофе

 

инстант

Кофе

 

эспрессо

 

с

 

молоком

Кофе

 

инстант

 

с

 

молоком

Капуччино

Капуччино

 

инстант

Кап

-

Шок

Кап

-

Шок

 

инстант

Молоко

 

с

 

кофе

Крепкий

 

ячменный

 

кофе

Ячмень

Молоко

Ячменный

 

кофе

 

с

 

молоком

Шокоад

Ячменный

 

капуччино

Молочный

 

шоколад

Чай

 

с

 

лимоном

Сах

ар

Чай

 

с

 

лимон

ом

Молоко

Шоколад

Рас

творимы

й

 

кофе

Кофе

CONFIGURAZIONE 3 (E7-ITALIA (3))

Caffè espresso corto

Caffè d'orzo corto

Caffè espresso lungo

Caffè d'orzo lungo

Caffè instant 1 macch.

Caffè d'orzo macchiato

Cappuccino instant 1

Cappuccino d'orzo

Capp-ciocc instant 1

Latte

Moccaccino instant 1

Latte macchiato

Orzo

Caffè Americano

Te al limone

Cioccolata al latte

Cioccolata

Acqua calda

Bicchiere

Z

uc

cher

o

T

e limone

Latte

C

io

cco

la

ta

Caffè Ins

tant

Caffè

CONFIGURATION 4 (E7-FRANCE (

1

))

Café grains court

Café instant court

Café grains long

Café instant long

Café grains crème

Café instant crème

Café grains au lait

Café instant au lait

Cappuccino grains

Cappuccino instant

Mokaccino

Mocaccino instant

Café ins

tant

Chocolat

Lait noisette

Chocolat au lait

Potage

Thè citron

Gobelet

Suc

re

T

hè c

itr

on

Lait

Choc

olat

Potage

Café

68

CONFIGURATION 5 (E7-FRANCE (2))

Café grain court

Café instant court

Café grain long

Café instant long

Café grain crème

Café instant crème

Café grain au lait

Café instant au lait

Cappuccino en grain

Cappuccino instant

Moccaccino

Moccaccino instant

T

hé natur

e

Chocolat

Lait noisette

Thé nature

Thé au lait

Thè citron

Gobelet

Suc

re

T

hè c

itr

on

Lait

Choc

olat

Café Ins

tant

Café

КОНФИГУРАЦИЯ

 6 (E6-

ИТАЛИЯ

ИСПАНИЯ

 (

1

))

Короткий

 

кофе

 

эспрессо

Короткий

 

кофе

 

инстант

Длинный

 

кофе

 

эспрессо

Длинный

 

кофе

 

инстант

Кофе

 

эспрессо

 

с

 

молоком

Кофе

 

инстант

 

с

 

молоком

Капуччино

Капуччино

 

инстант

Кап

-

Шок

Кап

-

Шок

 

инстант

Мокачино

Мокачино

 

инстант

Шоколад

Молоко

 

с

 

кофе

 

инстант

Молочный

 

шоколад

Чай

 

с

 

лимоном

Горячая

 

вода

Стаканчик

Сах

ар

Чай

 

с

 

лимон

ом

Молоко

Шоколад

Рас

твор

кофе

Кофе

КОНФИГУРАЦИЯ

 7 (E6-

ФРАНЦИЯ

 (

1

))

Короткий

 

кофе

 

эспрессо

Короткий

 

кофе

 

инстант

Длинный

 

кофе

 

эспрессо

Длинный

 

кофе

 

инстант

Кофе

 

эспрессо

 

с

 

пенкой

Кофе

 

инстант

 

с

 

пенкой

Кофе

 

эспрессо

 

с

 

молоком

Кофе

 

инстант

 

с

 

молоком

Капуччино

Капуччино

 

инстант

Мокачино

Мокачино

 

инстант

Шоколад

Молоко

 

с

 

кофе

 

инстант

Молочный

 

шоколад

Чай

 

с

 

лимоном

Горячая

 

вода

Стаканчик

Сах

ар

Чай

 

с

 

лимон

ом

Молоко

Шоколад

Рас

твор

кофе

Кофе

CONFIGURACIÓN 8 (E6-ESPAÑA (2))

Café expreso corto

Café Instant 1 Corto

Café expreso largo

Café Instant 1 Largo

Café cortado inst. 2

Café Instant 1 Cortado

Café con Leche inst. 2

Café Instant 1 con leche

Capuccino inst. 2

Capuchino Instant 1

Moccaccino expreso

Mocaccino instant 1

Chocolate

Leche

Chocolate forte

Leche Manchada

Chocolate con Leche

Solo Vaso

Az

uc

ar

Café Ins

tant 2

Choc

olate

Lec

he

Café Ins

tant 1

Café

 

 

 

 

 

 

 

содержание      ..     6      7      8