содержание   ..  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  ..

ВЛИЯНИЕ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ В САХАРНОМ СИРОПЕ НА ЗИМОВКУ И ПРОДУКТИВНОСТЬ ПЧЕЛИНЫХ СЕМЕЙ

В пчеловодческой литературе нет единого мнения о
том, следует или нет добавлять в сахарный сироп ки-
слоту (виннокаменную, лимонную, салициловую, мура-
вьиную, щавелевую). Одни ученые (Э. Я. Зарин) счи-
тают, что добавление кислот вместо пользы приносит
вред, другие (И. А. Мельничук) усиленно пропаганди-
руют добавление уксусной кислоты в сахарный сироп.
Чтобы разобраться в этом вопросе, лаборатория
пчеловодства Кемеровской государственной сельско-

Таблица 15. Влияние уксусной кислоты
на продуктивность пчелиных семей


 

хозяйственной опытной станции (В. Н. Шестаков и
Д. Г. Шушков) поставили серию опытов. Оказалось,
что добавление 0,3 г уксусной кислоты на 1 кг сахара
ухудшает зимовку и уменьшает продуктивность пчел
(табл. 15). Они собирают в расчете на семью на 10 кг
меда меньше.



ОТКАЧКА ЛИШНЕГО МЕДА И СУШКА РАМОК

Откаяка меда - одна из самых трудоемких работ
на пасеке. По нашим данным, при валовом сборе меда
65,5 кг пчеловод затрачивает на семью в течение всего
сезона 3 ч на уход и 3 ч на откачку меда. При всем
желании он не сможет откачать весь мед во время
главного взятка. Основная работа будет делаться им
после взятка, сборки гнезд и заготовки кормов, то
есть осенью.
Почти все пасеки пользуются четырехрамочными
хордиальными медогонками. Медогонка должна быть
хорошо закреплена на крестовине, чтобы избежать ви-
брации при работе. Высота ее регулируется, чтобы
было удобно работать и можно было поставить емкость
для меда (фляга, бочонок).
Предварительно вечером пчеловод вносит в хорошо
натопленное (до 30-35°) помещение рамки с медом на
280 кг. За ночь мед разогревается, и утром его можно
будет выкачивать. Для работы потребуется стол для
распечатывания сотов, ножи, медогонка, посуда. Соты,
как правило, в это время все запечатаны. Это увеличи-
вает выход воска с пчелиной семьи.
Стол ставят рядом с плитой, на которой находится
эмалированный кофейник с горячей водой. В кофейни-
ке должны нагреваться одновременно два-три ножа.
Пчеловод берет ножи попеременно и распечатывает
рамки. Крышечки от распечатки падают внутрь стола,
мед с них стекает по наклонным лоткам в эмалирован-
ный таз.
Распечатанные рамки вставляют в кассеты медогон-
ки. На противоположные кассеты надо ставить одина-
ковые по массе рамки, чтобы не испортить медогонку
во время работы. Рамки в кассеты ставят так, чтобы
нижние планки их двигались вперед. В этом случае
мед лучше выкачивается и меньше портятся соты.
Ручку медогонки вращают медленно. При быстром
вращении сот, наполненный медом, ломается, поэтому,
сделав несколько оборотов (около половины меда отка-
чается), кассеты переворачивают, чтобы мед с обрат-
ной стороны не сильно давил и не ломал соты. После
того как кассеты повернуты, ручку начинают вращать
медленно, а потом все быстрее и быстрее. Вращают
до тех пор, пока с этой стороны рамок не откачается
весь мед. Затем опять переворачивают кассету и от-
качивают оставшийся мед.
В последнее время в продажу стали поступать
радиальные медогонки на 20 рамок и более. На них
рамки откачивают сразу с обеих сторон. На радиаль-
ных медогонках хорошо откачиваются магазинные
рамки и рамки многокорпусных ульев. Рамки размером
435X300 мм часто ломаются, так как мед выкачивается
неравномерно и сот рвется, поэтому гнездовые рамки,
особенно свежеотстроенные, лучше откачивать на че-
тырехрамочной хордиальной медогонке.
Применение радиальной медогонки и виброножа
значительно ускоряет и облегчает работу пчеловода.
Хронометрируя работу виброножа и радиальной ме-
догонки на пасеке № 1 Кемеровской государствен-
ной сельскохозяйственной опытной станции, мы устано-
вили, что за 142 человеко-минуты было откачано 106 кг
зрелого меда. На четырехрамочной медогонке эта
работа занимает 240 человеко-минут, то есть электро-
медогонка повышает производительность труда в два
раза.
Откачанные рамки сразу раздают пчелиным семьям
на обсушку. Для этого на семьи ставятся по два-три
корпуса, прямо на холстик, который закрывает рамки
гнезда. Уголки холстика отгибают, чтобы могли пройти
пчелы. В корпус помещают свежеоткачанные рамки.
Пчелы за ночь снесут весь оставшийся мед и очистят
рамки. Утром рамки забирают и укладывают в склад
на стеллажи.