Главная      Учебники - Экономика     Лекции по маркетингу - часть 3

 

поиск по сайту           правообладателям

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  371  372  373   ..

 

 

Исследование маркетинговых технологий в туризме

Исследование маркетинговых технологий в туризме

Введение

Прежде всего следует провести анализ экономической документации фирмы. Основными показателями, которые интересовали нас при анализе экономических документов ООО «Отдых в Крыму», были чистая прибыль, среднегодовое количество работников, фонд заработной платы, и средняя зарплата работников фирмы (табл. 1).

Таблица 1

Экономические показатели ООО «Отдых в Крыму»

Показатели 2005 г. 2006 г. 2007 г.
Доходы (выручка) от реализации без НДС, руб. 13428442 14800608 18728900
Полная себестоимость, руб. 13325852 14507380 18520440
Балансовая прибыль, руб. 102590 149870 200460
Налог на прибыль, руб. 24622 35969 48110
Чистая прибыль, руб. 77968 113901 152350
% к чистой прибыли предыдущего года - 146.1 133.8
Рентабельность продукции, % (п.6:п.2 * 100 %) 0.58 0.78 0.82
Рентабельность продаж, % ( п.6: п.1* 100 %) 0.58 0.76 0.81
Фонд заработной платы, руб. 40352.12 38472 43422.24
Средняя зарплата работников, руб. 1754.44 1603.00 1809.26
% к средней зарплате предыдущего года - 91.4 112,9
Среднегодовая численность работников, чел. 23 24 24

Из таблицы 1 видно, что при постоянном повышении уровня чистой прибыли в среднем на 40% в год, уровень зарплаты фактически остается на прежнем уровне, а в 2006 году и вовсе произошло снижение уровня средней заработной платы. По сравнению с 2005 годом уровень зарплаты вырос всего на 3.1%, в то время как уровень чистой прибыли вырос по сравнению с 2005 годом почти в два раза (на 95.4%). Это говорит о том, что руководство фирмы практически не заинтересовано в социально-экономическом стимулировании труда своих работников.

Деятельность ООО "Отдых в Крыму" является сезонной и осуществляется с мая по сен6тябрь каждого года.

Успешность деятельности фирмы можно объяснить следующими особенностями, присущими для туристической деятельности:

- относительно низкие цены на путевки (цены на путевки колеблются от 2100 до 6000 руб.);

- удачный выбор в местах отдыха (курорты Феодосия и Евпатория являются одними из лучших в Крыму за счет развитой инфраструктуры пляжей, чистому морю, удобной социально-бытовой инфраструктуре);

- простота и доступность организации мест отдыха (палаточные городки удобны при монтировании и сборке).

2.2 Анализ маркетинговой деятельности в ООО «Отдых в Крыму»

Директор и руководитель предприятия - Еськов Андрей Георгиевич - закончил Московский институт информатики, эконометрики, бизнеса и права в 1999 г. по специальности менеджер по туризму и в течение 3 лет работал туроператором в московской туристической фирме "Зонтик Лета". После этого он решил организовать туристическую фирму в г. Курске, в результате чего в 2002 г. возникла фирма ООО "Отдых в Крыму".

Здесь следует отметить, что всю маркетинговую работы фирмы осуществляет именно он.

Об успешности его маркетинговой деятельности свидетельствует тот факт, что ООО "Отдых в Крыму" ежегодно продает все больше и больше путевок, что видно из данных, представленных в таблице 1,

Что касается менеджера предприятия, то в большей степени его деятельность зависит от решений директора, поэтому особого значения его маркетинговая деятельность не имеет.

Маркетинговая деятельность важна для начальников лагерей в процессе решения текущих вопросов. Особое значение маркетинговая деятельность в данном случае при решении следующих вопросов:

- как расселить клиентов фирмы в палаточном городке и домиках. Дело в том, что в каждой группе клиентов, привозимых в лагерь, присутствуют люди различных полов, возрастов и особенностей характера. Поэтому распределить их необходимо таким образом, чтобы в процессе дальнейшего проживания не возникало конфликтных ситуаций;

- какой репертуар видеофильмов, музыки для дискотек и караоке следует использовать в процессе организации досуга. Здесь также важно иметь в виду, что у различных клиентов фирмы различные вкусовые предпочтения в отношении кино- и аудиопродукции.

Таким образом, знания, опыт и интуиция играют особое значение в деятельности директора ООО "Отдых в Крыму" и начальников лагерей.

2.3 Маркетинговые исследования, проводимые в ООО «Отдых в Крыму» в сфере туризма и сервиса

Проанализируем маркетинговые исследования на предприятии.

В начале рассмотрим сегментацию рынка.

Удовлетворить запросы потребителей - непростая задача. Прежде всего нужно хорошо изучить потребителя, т.е. ответить на вопросы : кто покупает, какое количество, по какой цене, с ка­кой целью, д ля удовлетворения каких потребностей, где покупа­ет. 0бес печить, если это необходимо, сервис. Для этого проводят маркетинговые исследования. Из учить всех покупателей продукта невозможно, да и ненужно. Целесообразно найти тот сегмент потребителей, кото­рый обеспечит основ ной сбыт. Известен закон Парето, соглас­но которому 20% потребителей обеспечивают 80% продаж. За­дача - определить, кто эти потребители, которые составляют ука­занн ые 20% [6,c. 78].

Для определе ния последних используют сегментирование потребителей, или сегментирование рынка, что одно и то же. Фирма делит потребите ле й на отдельные группы ( сегмен­ты), обладающие одинаковой реакцией на действия маркетинго­вого характ ера, т. e. одинаково относится к продукту, его дизай­ну, цвету , упаковке, цене, доставке, сервису.

Сегментирование потребителей проводят по ряду призна­ков. Например: по социально-экономическим факторам (пол, возраст, размер семьи, образование, принадлежность к со­циальному классу, уровень дохода), по географическим призна­кам, по культурно-историческим признакам.

Кроме того, необходимо учитывать психологические факторы поведения потребителей: существуют покупатели, покупаю­щие товары в больших и малых количествах, покупатели, кото­рые любят новинки и те, кто их отвергает или относятся нейт­рально.

Важно правильно определить целевой ceгмент потребителей, ко­торые проявляют интерес к товару и готовы купить его. Неправильное сегментирование приведет к непродуманному расходу ресурсов, и фирма не получит необходимую прибыль. Отсутствие сегментации или ее неправильная ориентация может привести к существенным потерям в бизнесе.

Определив свой сегмент потребителей, фирма старается удовлетворить их потребность в продуктах или услугах. Здесь следует определить по какой цене готов прибрести продукт по­купатель данного сегмента. Цена, если она неправильно опреде­лена, окажет решающее воздействие на процесс покупки товара. Рынок России особенно чувствителен к цене. Однако низкая цена может ассоциироваться с плохим качеством товара. Высокая цена, ассоциируется с высоким качеством продукта, однако существенно уменьшает потребительский сегмент.

В данном случае определение сегментации рынка продажи путевок в Крым в 2006 г. показала следующие результаты (табл. 2). Сегментация проводилась по возрастному признаку.


Таблица 2.

Сегментация рынка продажи путевок ООО «Отдых в Крыму» в 2005-2007 гг.

Возраст 2005 г. 2006 г. 2007 г.
чел. % чел. % чел. %
20-30 лет 57 11.5 82 15.6 76 14.0
30-40 лет 93 18.8 107 20.3 92 16.9
40-50 лет 270 54.4 241 45.7 288 53.0
50-60 лет 66 13.3 88 16.7 73 13.4
60 лет и более 10 2.0 9 3.7 14 2.5

Таким образом, анализ сегментации рынка показал, что основными покупателями путевок в Крым в 2006 г. ООО «Отдых в Крыму» являются люди возрастом от 40 до 50 лет.

График сегментации представлен на рис. 2.

Рис. 2. График сегментации рынка туристических услуг

Для определения рыночной доли и интенсивности конкуренции предприятия ООО «Отдых в Крыму», следует использовать данные, полученные в ходе маркетинговых исследований в 2006 г. (таблица 3).

Таблица 3

Доля рынка ооо «Отдых в Крыму» по количеству и общей стоимости реализованных путевок

Фирма-продавец 2005 г. 2006 г. 2007 г.
доля рынка по количеству доля рынка по общей стоимости доля рынка по количеству доля рынка по общей стоимости доля рынка по количеству доля рынка по общей стоимости
«Баска-тур» 43.5 40.7 41 38.8 38 37.5
«Отдых в Крыму» 23.6 24.5 25.9 26.4 28.4 28.5
«Корсар» 20.9 18.5 14.3 15.8 23.1 23.3
«Лера» 12 6.3 18.8 19.0 10.5 10.7

По результатам расчета доли рынка видно, что доля рынка ООО «Отдых в Крыму» по количеству и по общей стоимости превышает 28% и занимает второе место среди четырех фирм-лидеров продаж путевок в Крым.


3 Предложения по совершенствованию маркетинговой деятельности в ООО «Отдых в Крыму»

3.1 Совершенствование организационной структуры как фактор улучшения маркетинговой деятельности

Не смотря на то, что маркетинговая деятельность на предприятии достаточно успешна, необходимость организации отдела маркетинга на предприятии не вызывает сомнений.

Отдел маркетинга предприятия может разделяться на два подотдела: подотдел маркетинга и подотдел рекламы.

Основными задачами подотдела маркетинга будут являться: анализ положения предприятия на рынке, разработка маркетинговой стратегии акционерного общества на рынке, исследование существующих систем снабжения и сбыта, анализ потребительских свойств выпускаемой продукции и предъявляемых к ней требований покупателей, организация рекламы и стимулирование сбыта, поиск покупателей, заключение с ними договоров на поставку продукции, обеспечение выполнения поставок в соответствии с условиями договоров, осуществление контроля за своевременностью поставок производственными подразделениями, учет документации по отгрузке продукции.

Подотдел рекламы должен заниматься планированием и организацией рекламных кампаний по продвижению выпускаемой продукции по г. Курску и Курской области.

Каждая группа в отделе маркетинга проводит маркетинговые исследования по своему направлению исследований. Частота и необходимость проведения маркетинговых исследований определяется каждой группой самостоятельно, при возникновении проблем со сбытом продукции в данном регионе, за исключением маркетингового исследования рынка, которое проводится каждой группой в конце календарного года. Данное исследование служит основой для формирования своей деятельности, который необходим для работы в следующем году. Бизнес-план содержит в себе прогнозы развития рынка и мероприятия необходимые для формирования стратегии поведения предприятия с учетом следующих параметров:

• регион или территория, на которую направлен сбыт продукции;

• доля рынка, которую предполагается занять;

• группа потребителей, на которую направлен сбыт продукции;

• базовая ценовая стратегия;

• квалификация и необходимый опыт персонала, необходимый для успешной работы.

После разработки бизнес-план направляется на утверждение заместителю, генерального директора по маркетингу. После утверждения бизнес-план будет являться документом, по которому будут осуществлять свою деятельность специалисты отдела маркетинга.

В данном случае новая структура будет выглядеть так, как представлено на рис. 3.


Рис. 3. Новая организационная структура ООО "Отдых в Крыму"


3.2 Совершенствование системы маркетинговых исследований и рекламной деятельности в ООО «Отдых в Крыму»

Маркетинговые исследования на предприятии можно частично решить с помощью организации на предприятии службы, занимающейся исключительно маркетинговыми исследованиями. В обязанности данной службы будет входить проведение маркетинговых исследований, составление прогнозов сбыта и координация усилий различных структурных подразделений по разработке и реализации интегрированного плана маркетинга. Службе исследований необходимо придать высокий статус и наряду с финансовым отделом она должна быть подотчетна заместителю генерального директора по финансовым вопросам. Если данное подразделение выделить в рамках служб, возглавляемых коммерческим директором, то возможно снижение аналитического потенциала службы, ее перегруженность текущей оперативной работой в ущерб проведению рыночных исследований и выработке соответствующих выводов и рекомендаций. Очень важно, чтобы именно служба исследования, а не отдел сбыта отвечал за составление прогнозов сбыта. Также необходимо наделить данную службу достаточными полномочиями, чтобы своевременно получать от руководителей линейных (цехов, отдела сбыта) и штабных (бухгалтерии, финансовый отдел и т.д.) подразделений данные, необходимые для проведения исследований.

Процесс организации маркетинговых исследований, согласно Положению об отделе маркетинга включает в себя следующие операции:

1. Определение проблемы, связанной со сбытом продукции;

2. Получение необходимой информации и проведение ее анализа;

3. Проведение анализа данных, характеризующих рынок рассматриваемого вида продукции;

4. Формирование рекомендаций по результатам проведенного анализа и составление прогнозов развития;

5. Использование результатов маркетингового исследования.

Можно порекомендовать руководству отдела маркетинга использовать в своей деятельности приведенную ниже анкету, которая поможет более полно исследовать рынок, определить конкурентоспособность производимых товаров на рынке, выявить основных конкурентов, усовершенствовать маркетинговую и сбытовую политику предприятия.

Безусловно, для на предприятии необходимо совершенствовать методы оценки эффективности рекламы. В первую очередь следует обратить внимание на внедрение методов оценки коммуникативной эффективности рекламы.

Методы, используемые на практике для проведения качественного анализа рекламы, представляют собой различные виды опроса и анкетирования (табл. 4).

Таблица 4

Преимущества и недостатки методов опроса

Метод исследования Основные преимущества Основные недостатки
Телефонный опрос Дешево и быстро Нельзя проводить в городах с низким уровнем телефонизации, не дает возможность показать изображения, малое количество вопросов
Квартирный опрос Глубина исследования, возможность задавать сложные вопросы, возможность задавать большое количество вопросов, возможность показать изображения Дорого и долго
Уличный опрос Дешево и быстро Низкий уровень контроля за работой интервьюеров, малое количество вопросов

В ходе опроса задаются различные вопросы. Рассмотрим основное содержание данных вопросов.

1. Уровень известности марки «до» и «после» проведения рекламной кампании.

2. Какие торговые марки вы знаете?

Первая названная марка (top-of-mind) – это косвенный показатель лидерства на рынке (конечно, если рассматривать массовые рынки).

Какие торговые марки вы знаете из данного списка?

Знание с подсказкой (наведенное знание, пассивное знание) – определяет степень конкурентности рынка.

2. Знание рекламы данной категории товаров

Аналогично уровню знания марки фиксируется как спонтанное, так и наведенное знание.

Существует метод измерения запоминаемости рекламы, который базируется на трех составляющих: “спонтанное воспоминание” - реклама вспоминается при упоминании категории товара; “воспоминание при предъявлении товара определенной торговой марки” - реклама вспоминается после произнесения названия конкретного товара или его демонстрации; “воспоминания после пересказа рекламы”. Сумма этих трех показателей составляет долю целевой аудитории, которая вспомнила рекламное сообщение. Причем смотрят, как показатели соотносятся между собой.

К сожалению, бывают случаи, когда напротив, рекламу помнят, а марку нет. Для изучения этого вопроса показывают изображения рекламы (например, несколько кадров из видеоролика) без упоминания марки, а респондента просят назвать марку рекламируемого товара.

Кроме известности рекламных материалов непосредственно, изучается известность каналов СМИ. Но стоит отметить, что при комплексных рекламных кампаниях потребители часто путают, из какого именно источника они получили эту информацию. Например, при размещении наружной и радиорекламы, некоторые респонденты могут сказать, что видели данную рекламу по ТВ. Если же ТВ-реклама использовалась наряду с наружной рекламой, радиорекламой и другими СМИ, то, как правило, большинство скажет, что видели рекламу именно по телевидению.

3. Отношение к рекламе в целом.

Исследователями доказано, что лучше работает та реклама, которая нравится. Поэтому в исследованиях по эффективности рекламной кампании задаются вопросы: «Понравилась ли вам реклама товара N?», «Насколько Вам понравилась реклама товара N?», «Интересна ли вам реклама товара N?» и т. д.

4. Понимание основной идеи рекламы, пересказ содержания.

Для будущих кампаний очень важно оценить, что запомнили в рекламе, поняли ли то, что рекламодатели хотели донести до потребителей, как именно пересказывают содержание рекламы, какой характер ей присваивают.

5. Какие чувства по отношению к товару возникают после просмотра рекламы.

Обычно вопрос звучит так: «Что Вы можете сказать о данной торговой марке после того, как Вы увидели эту рекламу?». Как правило, исследователи предлагаю определенные характеристики, с которыми респонденты могут согласиться или нет.

6. Влияние рекламы на поведение потребителя.

В конечном итоге эффективность рекламной кампании определяется совершенными покупками. Известно, что мнение респондента может расходиться с поведением. Поэтому необходимо задавать вопросы о поведении: «Какую марку категории N вы купили в последний раз?», «Какую марку предпочитаете?» и т.д.

Основным шагом в организации рекламной кампании должно быть определение средств распространения информации. Свой выбор в пользу тех или иных средств руководство делало на основе влияния следующих факторов:

1. Величина расценок на объявления.

2. Тираж издания.

3. Степень популярности средств распространения рекламы, данная информация была получена из журнала «Реклама и жизнь», в котором публикуется рейтинг самых престижных средств распространения рекламы.

На основе этих факторов были определены основные средства размещения рекламы. Ими оказались:

- Газеты «Моя реклама», «Друг для друга».

- Телевизионная реклама на следующих телевизионных каналах ВГТРК, ТВ-6 Курск.

После того, как были определены основные средства распространения информации руководство приняло решение о частоте и графике показа рекламных объявлений. После этого решения были подсчитаны расходы, которые необходимы для организации рекламной кампании, они составили 200 тыс. руб. Во время и после проведения рекламной кампании руководством осуществлялась оценка коммуникативной эффективности рекламных объявлений. Для этого в каждом рекламном объявлении давались контактные телефоны ОАО «Курск-Лада» и сотрудникам, принимающим эти звонки было поручено узнавать у звонивших ответы на следующие вопросы: «Где их внимание привлекло данное объявление?», «Чем их привлекла данная реклама?", "Понравилось ли им данное рекламное сообщение?». С помощью информации, полученной входе телефонных опросов и информации о количестве откликнувшихся на рекламные объявления руководством решалось, следует ли участить рекламные объявления или же наоборот сократить число показов.

6 Бюджет программы

Бюджет программы маркетинга на предприятии представлен в таблице 5.

Таблица 5

Бюджет программы маркетинга на предприятии ОАО «Курск-Лада»

Статья расходов Тыс. руб.
Расходы на рекламу в СМИ 1940
Затраты на подарки покупателям (435 руб. х 100) 43.5
Затраты на маркетинговые исследования 46.9
Итого: 2030.4

Заключение

Для того чтобы использовать маркетинг как надежный инструмент достижения успеха на рынке, руководителям и специалистам туристских предприятий необходимо овладеть его методологией и творчески применять ее в зависимости от конкретной ситуации. Отсутствие специалистов, владеющих теорией и практикой маркетинга в туристской сфере, не случайно. Предметом деятельности специалистов является не только реклама, но и обеспечение реализации туристической услуги.

Существенным резервом, на мой взгляд, является возможность использования потенциала действующих туристических фирм и их сетей для реализации нового вида услуг – лечебно-оздоровительного отдыха в санаториях, дополненного другими программами (спортивными, культурными, развлекательными и др.).

В данный момент чтобы улучшить положение региона необходимо немного оторвать взгляд от заграничных курортов и оглянутся по сторонам. Ведь наши курорты не чем не хуже своих зарубежных аналогов, а во многом даже и лучше. Проблема состоит в том, как выгодней их преподнести желающим отдохнуть и поправить здоровье. Этим кок раз и должен заниматься маркетинг. А в маркетинговую работу включается: исследования туристического рынка, разработки ценовых стратегий, стимулирование сбыта и, конечно, разработка требований к рекламе и пропаганде. Маркетинг — это творческий процесс, который нецелесообразно, да и невозможно заранее регламентировать во всех деталях. Абстрактная модель маркетинга предлагает несколько вариантов решений и подходов, выбор которых должен осуществляться с учетом конкретных обстоятельств, специфики рынка и деятельности фирмы. Дело в том, что в условиях конкурентной борьбы успеха добиться может только то предприятие, которое творчески и нестандартно применяет концепцию маркетинга, постоянно ищет в ее рамках новые способы адаптации к постоянно изменяющимся рыночным условиям, активного воздействия на рынок и потребителей.

Как было определено в ходе работы, маркетинговая деятельность в ООО «Отдых в Крыму» достаточно успешна. Уровень чистой прибыли вырос на 40%, количество реализуемых путевок – на 9%. Организация занимает второе место по реализации путевок на отдых в Крым на рынке Курской области. Для ее дальнейшего развития необходимо:

· организовать на предприятии отдельное подразделение по реализации маркетинговой деятельности;

· усовершенствовать на предприятии процесс маркетинговых исследований;

· усовершенствовать на предприятии рекламную деятельность.


Список использованной литературы

1. Конституция РФ. – М.: новая волна, 2005. – 54 с.

2. Акулич И.Л. Внутренняя и внешняя среда маркетинга. - Минск: ИПЦ Перспектива, 2006. - 228 с.

3. Амблер Т. Практический маркетинг/Пер. с англ. Под общей ред. Ю.Н. Каптуревского. - СПб: Питер, 2004. - 403 с.

4. Багиев Г.Л. Методы оценки эффективности рекламной компании//Экономист.- 2004. - №12. - С. 24-27

5. Баранов А.Д. Эффективность рекламы//Маркетинг в России и за рубежом.- 2003. - №4. - С. 23-27

6. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология, практика. - М.: Издательство "Финпресс", 2005. - 464 с.

7. Горелова А. Маркетинговые исследования: многоаспектный взгляд//Маркетинг. - 2005. - №6. - С. 35-42

8. Завьялов П. С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах: Учеб. Пособие. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 496 с.

9. Гуляев В.Г. Организация туристической деятельности. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 288 с.

10. Кириллов А.Т., Волкова Л. А. Маркетинг в туризме. - С-Пб.: Изд-во С.-Петербургского университета, 2005. - 245 с.

11. Костюкова О.И. Основы туризма. - М.: БЕК, 2004. - 315 с.

12. Котлер Ф. Основы маркетинга/Пер. с англ. - М.: Прогресс, 2005. - 437 с.

13. Кудрявцев А. Практика маркетинговых исследований в туризме//Маркетинг в России и за рубежом. - 2006. - №8. - С. 22-27

14. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 327 с.

15. Ноздрев Р.Б., Крылов Г. Д. Маркетинг: Учебник, практикум и учеб. – метод. Комплекс по маркетингу. - М.: Юристъ, 2005. - 397 c.

16. Попов Е. Планирование маркетинговых исследований на предприятии//Маркетинг. - 2005. - №2. - С. 11-16

17. Романов А.Н. Маркетинг: Учебник. - М.: Банки и Биржи, ЮНИТИ, 2006. - 372 c.

18. Сенин В.С. Введение в туризм. - М.: Изд-во МГУ, 2005. - 138 с.

19. Симионова Н.Е. Методы анализа рынка. - М.: ИПЦ «Маркетинг», 2003. - 216 с.

20. Туристический бизнес: основы маркетинговой деятельности// http://www.dis.ru/market

21. Хациев В.М. Маркетинг в туризме//http://www.mymarketing.ru

22. Чеботарь Ю.М. Туристический бизнес. - М.: ЮНИТИ, 2003. - 472 с.

23. Эванс Д.Р., Берман Б. Маркетинг/Пер. с англ. - М.: Экономика, 2005. - 375 с.

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  371  372  373   ..