|
|
| Продукти |
За статтю |
За віком |
| чоловіки |
Жінки |
до 18 років |
18-30 |
31-40 |
41-55 |
старші 56 |
| Молоко |
30,3 |
34,4 |
27,4 |
34,5 |
33,3 |
33,0 |
41,8 |
| Сметана |
25,7 |
25,8 |
28,4 |
26,8 |
31,4 |
27,3 |
23,6 |
| Кефір |
27,6 |
22,5 |
22,1 |
25,6 |
24,0 |
23,6 |
24,5 |
| Йогурт |
19,7 |
23,5 |
24,2 |
26,5 |
20,8 |
16,5 |
18,2 |
| Сир |
7,0 |
6,8 |
8,4 |
6,7 |
9,0 |
11,2 |
11,0 |
| Ряжанка |
5,8 |
5,7 |
3,2 |
5,8 |
4,8 |
8,8 |
3,6 |
| Вид продукції |
2000р. |
2001р. |
2002р. |
2003р. |
| тис. т. |
тис. т. |
тис. т. |
тис. т. |
| Масло селянське |
135,4 |
158,0 |
131,3 |
148,4 |
| Сир |
67,5 |
105,1 |
128,6 |
169,3 |
| Продукція з незбираного молока |
698,9 |
1020,9 |
1178,7 |
1308,7 |
| Найменування товару |
Ціни, USD/т (банку) DAF/FOB (кордон України) |
| Травень 2003 року |
Травень 2004 року |
| Сухе знежирене молоко |
1100–1250 |
1530–1650 |
| Сухе незбиране молоко |
1300–1400 |
1600–1650 |
| Масло блокове, 72,5% (ДСТ) |
1200–1300 |
1250–1300 |
| Масло блокове, 82% (ДСТ) |
1300–1400 |
1550–1650 |
| Сири тверді жирні (45–50%) |
1800–2100 |
2150–2350 |
| Молоко згущене, 8,5% (ж. б.400 г) |
0,28–0,31 |
0,31–0,34 |
| Казеїн технічний в/г |
2800–2900 |
4400–4500 |
| Казеїн технічний 1 г |
2700–2800 |
4350–4450 |
| Казеїн технічний 2 г |
2600–2700 |
4250–4350 |
| Регіони |
Особисті селянські господарства |
Сільського сподарські підприємства |
Разом, т. |
Структура постачаль-
|
| т. |
% |
т. |
% |
| Токмацький |
5255,66 |
17,24 |
1994, 19 |
16,73 |
7249,85 |
17,10 |
| Мелітопольський |
488,33 |
1,60 |
68,13 |
0,57 |
556,45 |
1,31 |
| Дніпропетровський |
5552,84 |
18,21 |
- |
- |
5552,84 |
13,10 |
| Веселівський |
1515,26 |
4,97 |
433,86 |
3,64 |
1949,12 |
4,60 |
| Оріхівський |
869,44 |
2,85 |
673, 20 |
5,65 |
1542,64 |
3,64 |
| Михайлівський |
2284,68 |
7,49 |
654,70 |
5,49 |
2939,38 |
6,93 |
| Чернігівський |
4971,58 |
16,31 |
172,79 |
1,45 |
5144,37 |
12,13 |
| Приморський |
503,95 |
1,65 |
113,71 |
0,95 |
617,65 |
1,46 |
| Велико-Білозірський |
4922,05 |
16,14 |
1474,84 |
12,38 |
6396,89 |
15,09 |
| Бердянський |
1129,58 |
3,71 |
2840,75 |
23,84 |
3970,33 |
9,36 |
| Приазовський |
563,22 |
1,85 |
569,06 |
4,78 |
1132,28 |
2,67 |
| Новомиколаївський |
218,69 |
0,72 |
- |
- |
218,69 |
0,52 |
| Василівський |
356,44 |
1,17 |
28,12 |
0,24 |
384,56 |
0,91 |
| Гуляй-Польський |
199,75 |
0,66 |
11,79 |
0,10 |
211,54 |
0,50 |
| Вільнянський |
- |
- |
419,53 |
3,52 |
419,53 |
0,99 |
| Кам’янка-Дніпровський |
- |
- |
55,56 |
0,47 |
55,56 |
0,13 |
| Куйбишевський |
- |
- |
2406,96 |
20, 20 |
2406,96 |
5,68 |
| Пологи |
1655,45 |
5,43 |
- |
- |
1655,45 |
3,90 |
| Разом |
30486,91 |
100 |
11917,18 |
100 |
42404,09 |
100 |
| Показники |
2000р. |
2001р. |
2002р. |
2003р. |
2004р. |
2004 р. до 2000р.,% |
| 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
| Валова продукція, тис. грн. |
20655,1 |
36007,3 |
33011,1 |
42066,7 |
48222,6 |
233,47 |
| Товарна продукція, тис. грн. |
20082,4 |
36840,1 |
29129,6 |
52161,4 |
55520,8 |
276,46 |
| Середньорічна чисельність працівників, чол. . |
229 |
303 |
308 |
329 |
332 |
144,98 |
| 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
| Середньорічна вартість основних виробничих фондів, тис. грн. |
5022,1 |
5261,4 |
1876,95 |
2350,3 |
2247,85 |
44,76 |
| Середньорічна вартість оборотних засобів, тис. грн. |
1264,15 |
2306,3 |
3116,9 |
3567,6 |
4447,2 |
351,79 |
| Показники |
2000р. |
2001р. |
2002р. |
2003р. |
2004р. |
2004р.
|
| Середньорічна чисельність працівників, чол. |
229 |
303 |
308 |
329 |
332 |
144,98 |
| Прямі витрати праці, тис. люд. -год. |
325,3 |
425 |
562,3 |
610,5 |
612,3 |
188,23 |
| Відпрацьовано 1 працівником, люд. -год. |
1420,52 |
1402,64 |
1825,54 |
1855,6 |
1845,63 |
129,93 |
| Відпрацьовано 1 працівником, люд. -днів. |
178 |
175 |
228 |
232 |
231 |
130,09 |
| Вартість валової продукції, тис. грн. |
20655,1 |
36007,3 |
33011,1 |
42066,7 |
48222,6 |
233,47 |
Виробіток одним працівником:
|
90, 20 |
118,84 |
107,18 |
127,86 |
145,25 |
161,04 |
| – середньодобовий, грн. |
507,96 |
677,78 |
470,09 |
551,12 |
628,79 |
123,79 |
| – середньогодинний, грн. |
63,50 |
84,72 |
58,76 |
68,89 |
78,60 |
123,79 |
| Коефіцієнт річного фонду робочого часу |
0,49 |
0,49 |
0,63 |
0,64 |
0,64 |
- |
| Показники |
2000р. |
2001р. |
2002р. |
2003р. |
2004р. |
2004р. до 2000р.,% |
| Вартість валової продукції, тис. грн. |
20655,1 |
36007,3 |
33011,1 |
42066,7 |
48222,6 |
233,47 |
| Середньорічна вартість основних виробничих фондів, тис. грн. |
5022,1 |
5261,4 |
1876,95 |
2350,3 |
2247,85 |
45,10 |
| Середньорічна чисельність працівників, чол |
229 |
303 |
308 |
329 |
332 |
144,98 |
| Фондовіддача, грн. |
4,11 |
6,84 |
17,58 |
17,89 |
21,45 |
517,55 |
| Фондомісткість, грн. |
0,24 |
0,15 |
0,056 |
0,055 |
0,046 |
19,06 |
| Фондоозброєність, грн. |
21,93 |
17,36 |
6,09 |
7,14 |
6,77 |
31,11 |
| Фондорентабельність,% |
104,7 |
146,7 |
321,9 |
451,3 |
478,5 |
- |
| Показники |
2000р. |
2001р. |
2002р. |
2003р. |
2004р. |
Відхилення 2004р. до 2000р.,
|
| Вартість валової продукції, тис. грн. |
20655,1 |
36007,3 |
33011,1 |
42066,7 |
48222,6 |
27567,5 |
| Середньорічна вартість оборотних засобів, тис. грн. |
1264,15 |
2306,3 |
3116,9 |
3567,6 |
4447,2 |
3183,05 |
| Коефіцієнт оборотності |
16,34 |
15,61 |
10,59 |
11,79 |
10,84 |
-5,50 |
| Коефіцієнт закріплення |
0,061 |
0,064 |
0,094 |
0,085 |
0,092 |
0,031 |
| Тривалість 1 обороту, днів |
22 |
23 |
34 |
31 |
33 |
11 |
| Коефіцієнт ефективності обороту оборотних засобів |
77,37 |
147,72 |
294,30 |
302,56 |
410,13 |
332,76 |
| Рентабельність оборотних засобів,% |
416,1 |
334,6 |
193,8 |
297,3 |
241,9 |
-174,2 |
| Показники |
2000р. |
2001р. |
2002р. |
2003р. |
2004р. |
2004 р. до 2000р.,% |
| Виручка від реалізації, тис. грн. |
16735,3 |
31198,7 |
24893,4 |
44520,7 |
46808,4 |
279,70 |
| Собівартість реалізованої продукції, тис. грн. |
14822,2 |
29123,2 |
23087,9 |
41555 |
44764 |
302,01 |
| Прибуток від реалізації, тис. грн. |
1913,1 |
2075,5 |
1805,5 |
2965,7 |
2044,4 |
106,86 |
| Норма прибутку |
30,43 |
27,43 |
36,15 |
50,1 |
30,53 |
100,33 |
| Рівень рентабельності,% |
12,9 |
7,1 |
7,8 |
7,1 |
4,5 |
- |
| Вид продукції |
2000р. |
2001р. |
2002р. |
2003р. |
2004р. |
В серед-ньому за 5 років |
2004р. до 2000р.,%
|
| Виручка тис. грн. |
% |
Виручка тис. грн. |
% |
Виручка тис. грн. |
% |
Виручка тис. грн. . |
% |
Виручка тис. грн. |
% |
Виручка тис. грн. |
Виручка тис. грн. |
| Сухі молочні консерви |
13059,58 |
65,03 |
25634,4 |
78,46 |
21381,3 |
73,40 |
41129,26 |
78,85 |
43222,9 |
77,85 |
109849,1 |
330,97
|
| Масло селянське |
3080,64 |
15,34 |
4950,2 |
15,15 |
4701,6 |
16,14 |
7240 |
13,88 |
7806,22 |
14,06 |
21533,68 |
253,40 |
| Цільномолочна продукція |
2108,65 |
10,5 |
2089,3 |
6,39 |
2039,1 |
7,00 |
20333,96 |
38,98 |
2270,8 |
4,09 |
8725,172 |
107,69
|
| Вода мінеральна |
- |
- |
1007,8 |
3,46 |
1768,27 |
3,39 |
2220,84 |
4,00 |
3220,238 |
-
|
| Разом |
20082,4 |
100 |
32673,9 |
100 |
29129,8 |
100 |
52161,4 |
100 |
55520,8 |
100 |
143328,2 |
276,46 |
| Вид продукції |
2000р. |
2001р. |
2002р. |
2003р. |
2004р. |
2004р. до 2000р.,% |
| Вироблено, т. |
Трудомісткість,люд. год/т. |
Вироблено, т. |
Трудомісткість, люд. год/т.
|
Вироблено, т |
Трудомісткість, люд. год/т.
|
Вироблено, т |
Трудомісткість, люд. год/т.
|
Вироблено, т |
Трудомісткість, люд. год/т.
|
Вироблено, т |
| Сухі молочні консерви |
1764,8 |
135,7 |
3051,7 |
113,2 |
3208,8 |
137,2 |
4201,4 |
122,2 |
4075,2 |
125,4 |
230,91 |
| Масло селянське |
416,3 |
90,3 |
589,3 |
75,3 |
705,6 |
91,3 |
739,5 |
81,3 |
735,7 |
83,4 |
176,72 |
| Цільномолочна продукція |
285,0 |
169,3 |
248,7 |
141,3 |
306,2 |
171,3 |
206,9 |
152,5 |
214 |
156,5 |
75,10 |
| Вода мінеральна |
- |
- |
- |
- |
150,8 |
33,6 |
180 |
29,9 |
209,6 |
30,7 |
- |
| Разом |
2466,1 |
X |
3889,8 |
X |
4371,4 |
X |
5327,8 |
X |
5234,5 |
X |
212,26 |
| Затрати, грн. /т. |
2000р. |
2001р. |
2002р. |
2003р. |
2004р. |
2004р. до 2000р.,% |
| грн. |
% |
грн. |
% |
грн. |
% |
грн. |
% |
грн. |
% |
грн. |
% |
| Сировина і матеріали |
4918,96 |
73,16 |
6313,03 |
79,24 |
5204,76 |
72,15 |
5801,29 |
74,54 |
7874,59 |
86,77 |
160,09 |
118,61 |
| Допоміжні витрати |
69,61 |
1,04 |
75,57 |
0,95 |
88,94 |
1,23 |
73,52 |
0,94 |
45,35 |
0,50 |
65,15 |
48,27 |
| ТММ |
527,37 |
7,84 |
890,99 |
11,18 |
751,82 |
10,42 |
939,2 |
12,07 |
495,99 |
5,47 |
94,05 |
69,68 |
| Заробітна плата |
455,62 |
6,78 |
194,61 |
2,44 |
353,28 |
4,90 |
353,28 |
4,54 |
273,18 |
3,01 |
59,96 |
44,42 |
| Відрахування на заробітну плату 38,3% |
170,86 |
2,54 |
35,48 |
0,45 |
135,31 |
1,88 |
135,31 |
1,74 |
104,63 |
1,15 |
61,24 |
45,37 |
| Загально виробничі витрати |
53,14 |
0,79 |
168,1 |
2,11 |
273,08 |
3,79 |
173,08 |
2,22 |
110,44 |
1,22 |
207,83 |
153,98 |
| Амортизація |
43,12 |
0,64 |
27,34 |
0,34 |
73,13 |
1,01 |
73,13 |
0,94 |
21,01 |
0,23 |
48,72 |
36,10 |
| Виробнича собівартість |
6238,68 |
92,78 |
7705,12 |
96,72 |
6880,32 |
95,38 |
7548,81 |
97,00 |
8925, 19 |
98,35 |
143,06 |
105,99 |
| Адміністративні витрати |
364,58 |
5,42 |
240,97 |
3,02 |
264,82 |
3,67 |
164,82 |
2,12 |
120,05 |
1,32 |
32,93 |
24,40 |
| Витрати на збут |
120,57 |
1,79 |
20,53 |
0,26 |
68,64 |
0,95 |
86,64 |
1,11 |
30,11 |
0,33 |
24,97 |
18,50 |
| Повна собівартість |
6723,83 |
100 |
7966,62 |
100 |
7213,78 |
100 |
7782,27 |
100 |
9075,35 |
100 |
134,97 |
100,00 |
| Затрати, грн. /т. |
2000р. |
2001р. |
2002р. |
2003р. |
2004р. |
2004р. до 2000р.,% |
| грн. |
% |
грн. |
% |
грн. |
% |
грн. |
% |
грн. |
% |
грн. |
% |
| Сировина і матеріали |
10372,24 |
93,11 |
7432,3 |
91,97 |
6798,88 |
84,11 |
7168,52 |
87,78 |
12850,75 |
94,90 |
123,90 |
101,92 |
| Допоміжні витрати |
143,09 |
1,28 |
147,12 |
1,82 |
151,23 |
1,87 |
153,92 |
1,88 |
94,95 |
0,70 |
66,36 |
54,59 |
| ТММ |
95,47 |
0,86 |
214,67 |
2,66 |
168,52 |
2,08 |
138,48 |
1,70 |
84,18 |
0,62 |
88,17 |
72,53 |
| Заробітна плата |
188,2 |
1,69 |
60,71 |
0,75 |
291,74 |
3,61 |
291,74 |
3,57 |
225,59 |
1,67 |
119,87 |
98,60 |
| Відрахування на заробітну плату 38,3% |
70,57 |
0,63 |
22,77 |
0,28 |
111,74 |
1,38 |
111,74 |
1,37 |
86,4 |
0,64 |
122,43 |
100,71 |
| Загально виробничі витрати |
34,11 |
0,31 |
82,2 |
1,02 |
225,51 |
2,79 |
125,51 |
1,54 |
77,9 |
0,58 |
228,38 |
187,86 |
| Амортизація |
27,67 |
0,25 |
17,54 |
0,22 |
60,39 |
0,75 |
60,39 |
0,74 |
18,36 |
0,14 |
66,35 |
54,58 |
| Виробнича собівартість |
10931,35 |
98,13 |
7977,31 |
98,72 |
7807,96 |
96,59 |
8050,3 |
98,58 |
13438,13 |
99,24 |
122,93 |
101,12 |
| Адміністративні витрати |
130,55 |
1,17 |
90,46 |
1,12 |
218,69 |
2,71 |
78,69 |
0,96 |
66,84 |
0,49 |
51, 20 |
42,12 |
| Витрати на збут |
77,44 |
0,70 |
13,17 |
0,16 |
56,68 |
0,70 |
36,68 |
0,45 |
36,68 |
0,27 |
47,37 |
38,96 |
| Повна собівартість |
11139,34 |
100 |
8080,94 |
100 |
8083,33 |
100 |
8166,67 |
100 |
13541,65 |
100 |
121,57 |
100,00 |
| Затрати, грн. /т. |
2000р. |
2001р. |
2002р. |
2003р. |
2004р. |
2004р. до 2000р.,% |
| грн. |
% |
грн. |
% |
грн. |
% |
грн. |
% |
грн. |
% |
грн. |
| Сировина і матеріали |
588,92 |
73,31 |
737,81 |
83,58 |
585,88 |
58,59 |
569,92 |
57,83 |
789,96 |
65,53 |
134,14 |
| Допоміжні витрати |
2,09 |
0,26 |
1,96 |
0,22 |
3,13 |
0,31 |
2,08 |
0,21 |
2,08 |
0,17 |
99,52 |
| ТММ |
30,69 |
3,82 |
22,37 |
2,53 |
17,56 |
1,76 |
20,31 |
2,06 |
20,31 |
1,68 |
66,18 |
| Заробітна плата |
77,5 |
9,65 |
25,54 |
2,89 |
118,74 |
11,87 |
118,74 |
12,05 |
118,74 |
9,85 |
153,21 |
| Відрахування на заробітну плату 38,3% |
29,06 |
3,62 |
9,58 |
1,09 |
45,57 |
4,56 |
45,57 |
4,62 |
45,57 |
| |
|