содержание ..
714
715
716 ..
Анализ валового дохода
Анализ валового дохода
КООПЕРАТИВНЫЙ ТЕХНИКУМ
Показатель
2005 год
2006 год
Изменение + -
Темп роста, %
Выручка
58471
61893
3422
105,8
Себестоимость
20958
22780
1822
108,7
Коммерческие расходы
36317
44756
8439
123,2
Прибыль (убыток) от продаж
1196
- 5643
-6839
-
Прибыль (убыток) до налогообложения
319
-7871
-8190
-
Чистая прибыль (убыток)
216
-6053
-6269
-
Показатели
2005 год
2006 год
Изменение
Темп роста,%
1.Внеоборотные активы
1.1Основные средства
7261
15004
7743
206,6
1.2Незавершенное строительство
100
-
-100
1.3Долгосрочные фин.вложения
1498
1498
-
1.4Отложенные фин.активы
47
1873
1826
3929,8
Итого по разделу 1
8906
18375
9426
206
2.Оборотные активы
2.1 Запасы
4394
6388
1994
145,4
2.2 НДС
239
-
-239
2.3.Дебиторская задолженность
482
943
461
195,6
2.4.Краткосрочные фин.вложения
760
-
-760
2.5 Денежные средства
745
483
-262
64,8
2.6 Прочие
183
-
-183
Итого по разделу 2
6804
7814
1011
114,8
Стоимость имущества
15709
26189
10480
166,7
3. Капитал и резервы
3.1 Уставной капитал
40
40
-
100
3.2 Добавочный капитал
259
259
-
100
3.3 Резервный капитал
10
10
-
100
3.4 Нераспределенная прибыль (убыток)
5215
-838
-6053
Итого по разделу 3
5524
-529
-5063
4. Долгосрочные обязательства
4.1 Займы и кредиты
8189
8189
4.2 Отложенные налоговые обязательства
20
28
9
140
Итого по разделу 4
20
8218
8197
41085
5. Краткосрочные обязательства
5.1 Займы и кредиты
6760
12322
5562
182,3
5.2 Кредиторская задолженность
3405
6178
2773
181,4
Итого по разделу 5
10165
18500
8335
182
Баланс
15709
26189
10480
166,7
Показатели
2005 год
2006 год
Структура
Изменение
1.Внеоборотные активы
1.1Основные средства
7261
15004
81,5
81,6
0,1
1.2Незавершенное строительство
100
-
1,1
-
-1,1
1.3Долгосрочные фин.вложения
1498
1498
16,8
8,2
-8,6
1.4Отложенные фин.активы
47
1874
0,6
10,2
9,6
Итого по разделу 1
8906
18375
100
100
0
2.Оборотные активы
2.1 Запасы
4394
6388
64,6
81,8
17,2
2.2 НДС
239
-
3,5
-
-3,5
2.3.Дебиторская задолженность
482
943
71
12,0
4,9
2.4.Краткосрочные фин.вложения
760
-
11,2
-
-11,2
2.5 Денежные средства
745
483
10,9
6,2
-4,7
2.6 Прочие
183
-
2,7
-
-2,7
Итого по разделу 2
6804
7814
100
100
0
3. Капитал и резервы
3.1 Уставной капитал
40
40
0,7
0,7
0
3.2 Добавочный капитал
259
259
4,7
4,7
0
3.3 Резервный капитал
10
10
0,2
0,2
0
3.4 Нераспределенная прибыль (убыток)
5215
-838
94,4
-
-94,4
Итого по разделу 3
5524
-529
100
-
-
4. Долгосрочные обязательства
4.1 Займы и кредиты
8189
-
99,6
99,6
4.2 Отложенные налоговые обязательства
20
29
100
0,4
-99,6
Итого по разделу 4
20
8218
100
100
0
5. Краткосрочные обязательства
5.1 Займы и кредиты
6760
12322
66,5
66,6
0,1
5.2 Кредиторская задолженность
3405
6178
33,5
33,4
-0,1
Итого по разделу 5
10165
18500
100
100
-
Показатели
2005 год
2006 год
Структура
Изменение
1.Внеоборотные активы
8906
18375
56,7
70,2
13,5
2.Оборотные активы
6804
7814
43,3
29,8
-13,5
Стоимость имущества
15709
26189
100
100
0
3. Капитал и резервы
5524
-529
35,2
-2,3
-37,2
4. Долгосрочные обязательства
20
8518
0,1
31,4
31,3
5. Краткосрочные обязательства
10165
18500
64,7
70,6
5,9
Баланс
15709
26189
100
100
0
3. Информационная база, задачи и подготовка анализа валового дохода в общественном питании
4. Общая схема и методика анализа валового дохода
5 Анализ использования валового дохода
Показатели
Предшествующий год
Отчетный год
Динамика
Отклонения
Сумма
Уровень % к выручке
Уд. вес. %
Сумма
Уровень % к выручке
Уд. вес. %
Уровня
Уд.
Доходы от реализации
37513
64,16
99,94
39113
63,19
99,96
105,9
-0,97
0,02
Доходы от участия в др.орг.
35
0,06
0,06
-
-
-
-
-0,06
-0,06
Прочие доходы
1
-
0
27
0,04
0,04
2700
0,04
0,04
Всего
37549
64,22
100
39140
63,23
100
105,8
-0,99
0
Выручка
58471
61893
Показатели
2005
2006
Изменения
В % к выручке
изменение
2005
2006
+ -
%
Выручка
58471
61893
3422
105,8
Себестоимость
20958
22780
1822
108,7
25,8
36,8
1,0
Валовая прибыль
37513
39113
1600
104,3
64,2
63,2
-1
Коммерческие расходы
36317
44756
8439
123,2
62,4
71,3
9,2
Прибыль (убыток) от продаж
1196
-5643
-6839
-
2,0
-
-
Проценты к уплате
568
1660
1092
292,2
1,0
2,7
1,7
Прочие доходы
35
-
-35
-
0,0
-
-
Прочие расходы
345
595
250
172,5
0,6
1,0
0,4
Прибыль (убыток) до налогообложения
319
-7871
-8190
-
0,5
-
-0,5
Отложенные налоговые активы
22
1827
1805
8304,5
0,0
2,9
2,9
Отложенные налоговые обязательства
12
9
-3
-
0,0
0,0
Чистая прибыль (убыток)
216
-6053
-6269
-
0,4
-
-0,4
6. Пути повышения доходов в общественном питании
Литература
1. Баскакова О.В. Экономика организаций (предприятия) Учебное пособие.- М.: Изд-торговая корпорация «Дашков и К», 2003.
2. Емельянова Т.В.»Экономика общественного питания: Учеб. пособие/ 2-е изд.- Мн.: Выш. шк., 2004.
3. Арзуманова Т.И., Мачабели М.Ш. Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания: Учебное пособие.- М.: Изд.-торговая корпорация «Дашков и К», 2007.
4. Ефимова О.П. Экономика общественного питания / Под ред. Н.И. Кабушкина. – Мн.: ООО «Новое знание», 2000.
5. Раицкий К.А. Экономика организаций (предприятий): Учебник.- 4-е изд., перераб. И доп.- М.: Изд-торговая корпорация «Дашков и К», 2003.
6. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Учебно-практическое пособие. – Мн.: ФУА-Информ, 2003.
содержание ..
714
715
716 ..