|
|
|
содержание .. 8 9 10 11 ..
79 АСИММеТРИчНАя aroma — душистое вещество] — фер- мент из семейства цитохромов Р-450, катализирующий превращение андро- генов (см. Андрогены) в эстрогены (см. Эстрогены) на одном из этапов биосинтеза последних. А. в основном экспрессируется в яичниках и в пла- центе; она играет важную роль в кон- троле воспроизводительной функции организма. Ароматическая аминокислота (aromatic amino acid) [греч. aroma — душистое вещество; англ. amino — группа NH 2 , от ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Ам- мона, нашатырь] — аминокислота, со- держащая бензольное (ароматическое) кольцо (фенилаланин, тирозин, трипто- фан). Боковая цепь фенилаланина пол- ностью гидрофобна; две другие А.а., хотя и содержат полярные группы в бо- ковых цепях, имеют значительные ги- дрофобные части. В связи с этим все А.а. могут входить в состав гидрофоб- ного ядра белка и относительно редко встречаются на поверхности белковой глобулы. Ароматобразующие
бактерии
(aroma - forming bacteria) [греч. aroma — душистое вещество; греч. bacterion — палочка] — бактерии, об- разующие при культивировании ле- тучие вещества с приятным запахом. Применяются в пищевой промышлен- ности, служат источником таких арома- тических веществ, как эфиры, спирты и некоторые карбонильные соединения, а также углекислоты. Напр., без А.б. невозможно образование нормального рисунка сыра. Арреногения (arrhenogeny) [греч. arrhen — мужчина, мужской и geneia — создание, происхождение] —
появле- ние исключительно мужского потом- ства как результат действия сцеплен- ного с женским полом летального гена. Арреноид (arrhenoid) [греч. arrhen — мужчина, мужской и eidos — подоб- ный] —
особь, характеризующаяся ге- нотипом самки и фенотипом самца (или смещенным в сторону мужских признаков) как результат переопреде- ления пола. АРП (ARS ) — см. Автономно реплици- рующая последовательность. Артефакт (artefact) [лат. arte — искус- ственный и factus — сделанный] — ложный результат, получаемый ино- гда при экспериментальном исследова- нии биологического объекта в резуль- тате воздействия на него неконтроли- руемых условий исследования. Архебактерии (archebacteria) [греч. archaios — древний и греч. bacterion — палочка] — группа микроорганиз- мов с прокариотической организацией клеток, резко отличающихся по ряду физиолого-биохимических свойств от истинных бактерий (эубактерий). Асимметричный гибрид (asymmetric hybrid) [греч. а — отрицат. частица и symmetria — соразмерность, стро- гая правильность в расположении; лат. hybrida — помесь] — гибрид, обычно сформированный в результате слияния протопластов от двух разных доноров, в котором набор хромосом одного из доноров неполный. Такая потеря хро- мосом может быть индуцирована ради- ацией или химическим воздействием, а может происходить спонтанно. Асимметрическое слияние (asymmet- ric fusion) [греч. а — отрицат. частица и symmetria — соразмерность, строгая правильность в расположении] —
об- разование клетки (гетерокариона) в ре- зультате слияния отличающихся друг от друга клеток. Асимметричная полимеразная цеп- ная реакция (asymmetric poly- merase chain reaction) [греч. а — от- рицат. частица и symmetria — соразмер- ность, строгая правильность в распо- ложении; греч. polymeres — состоящий из многих частей, многообразный; лат. re- — приставка, обозначающая повтор- ность действия и actio — действие] —
вариант ПЦР (см. Полимеразная цепная |