содержание      ..     3      4      5      6     ..

1С-Рарус: Комбинат питания, редакция 1. Руководство пользователя (Том 2, 2018 год) - часть 5

610

Документооборот (Продолжение)

Таблица 7-116. Электронное письмо, Дополнительно, поля (продолжение)

Поле

Содержимое

Документ-

Документ-основание данного письма. Электронное

основание

письмо может быть введено на основании документа

Событие.

Дата получения

Дата получения письма. Заполняется автоматически.

Уведомить

Данный флажок является признаком получения

о прочтении

подтверждения прочтения получателем письма.

Уведомить

Данный флажок является признаком получения

о доставке

подтверждения доставки письма от почтового сервера.

Статус письма определяет папку, в которой данное письмо хранится.

Статус письма изменяется пользователем косвенно, при совершении

тех или иных действий (создание и сохранение письма, отправка,

удаление).

Все письма со статусом Входящее недоступны для редактирования, за

исключением реквизитов, которые не характеризуют электронное

письмо как почтовое сообщение, а являются классификаторами

данного письма в текущей конфигурации (например, группа писем,

предмет и пр.).

Исходящее письмо - это письмо, подготовленное к отправке, но по тем

или иным причинам еще не отправленное на почтовый сервер

(например, у пользователя нет прав на отправку писем или нет связи

с почтовым сервером). Письмо со статусом Исходящее может быть

отредактировано.

Статус Отправленное письмо принимает, когда оно успешно

отправлено.

Статус Удаленное письмо принимает при удалении, независимо от

того, было оно отправлено или нет.

Документ Электронное письмо может вводиться на основании

документа Событие. На основании электронного письма можно

создать новый документ Событие или Корректировка.

Меню кнопки Отправить содержит пункты:

☛ Немедленно;

☛ Поместить в папку исходящие.

Меню кнопки Печать позволяет сформировать печатную форму

документа.

7.11.

Сообщения

611

7.11.2

Событие

Документ Событие (Документы —>Сообщения—> Событие)

предназначен для регистрации запланированных событий

пользователем и хранения уже совершившихся событий. Это могут

быть запланированные телефонные звонки, поездки, отправка писем,

проведение встреч и другие события, требующие планирования

времени.

Для возможности отбора событий все события делятся по своему

назначению на виды:

☛ телефонный звонок;

☛ личная встреча;

☛ электронное письмо;

☛ почтовое письмо;

☛ мероприятие;

☛ прочее.

Поля диалоговой части документа Событие рассмотрены

в табл. 7-117.

Таблица 7-117. Событие, поля

Поле

Содержимое

Тема

Тема события.

Контрагент

Контрагент, участник события. Выбирается из

справочника Контрагенты.

7.11.

Сообщения

613

Событие можно классифицировать по категориям:

☛ событие запланировано;

☛ событие завершено;

☛ событие отменено.

Такая классификация ведется пользователем вручную.

Событию можно назначить уровень важности: высокий, средний,

низкий.

На вкладке Содержание, в поле ввода, вводится содержание события.

В поле Результат вводится результат события.

На вкладке Участники можно указать несколько участников встречи,

как со стороны предприятия, так и со стороны других участников

встречи.

Вкладка Дополнительно содержит поля, рассмотренные

в табл. 7-118.

614

Документооборот (Продолжение)

Таблица 7-118. Событие, Дополнительно, поля

Поле

Содержимое

Основание

Документ-основание.

Источник информации Источник информации. Выбирается из

справочника Источники информации.

Продолжительность

Продолжительность события, в часах.

Документ Событие может вводиться на основании документов

Событие и Электронное письмо. На основании документа Событие

могут быть введены документы SMS-сообщение, Корректировка,

Событие и Электронное письмо.

Меню кнопки Печать позволяет сформировать печатную форму

документа.

7.11.3

SMS-сообщение

Документ SMS-сообщение (Документы—> Сообщения—>SMS

сообщение) предназначен для обработки SMS-сообщений в типовом

решении. Это позволяет использовать SMS-сообщения для оперативной

связи с клиентами и сотрудниками компании, создать дополнительные

сервисы для клиентов, тем самым повышая лояльность клиентов,

а также экономить время и в целом повысить мобильность бизнеса.

Возможность отправки SMS-рассылки реализована с помощью

оборудования класса Коммуникатор, включающего следующие типы:

☛ SMS4B (сервис отправки и получения SMS-сообщений через

Интернет);

☛ GSM модем.

Примеры использования системы:

☞ Информирование клиентов о важных действиях: поступление оплаты

от клиента, поступление товара от поставщика по заявке клиента,

отгрузка товара, завершение работ, выезд сотрудника к клиенту.

☞ Быстрая мобильная связь с сотрудниками: информирование о запросах

клиентов, запланированных событиях, новостях.

☞ Уведомление руководителя о важных событиях, проблемах.

☞ Получение информации от сотрудников и клиентов.

☞ Заказ клиентами стандартных услуг, сервисов (действий). Отправка

кодов (ключевых слов) для заказа сервисов (выполнения действий).

☞ Массовая рассылка информационных сообщений сотрудникам

и заинтересованным клиентам.

7.11.

Сообщения

615

Основные возможности системы:

☞ Отправлять, получать и обрабатывать SMS-сообщения.

☞ Использовать шаблоны для подготовки текста SMS-сообщений.

☞ Автоматически отправлять SMS-сообщения при наступлении заданных

событий в «1С:Предприятие 8».

☞ Автоматически запускать команды управления, указанные во входящих

SMS-сообщениях.

☞ Хранить историю SMS-сообщений, с привязкой к клиентам

и сотрудникам.

☞ Получать отчеты об истории переписки.

Для отправки SMS-сообщения необходимо открыть окно нового

документа SMS сообщение (кнопка Добавить или кнопка Добавить

копированием в окне списка документа SMS сообщение),

заполнить или ввести по шаблону содержание сообщения.

Для отправки SMS-сообщения получателю необходимо заполнить

поле Контакт табличной части документа Кому. Выбор

осуществляется из справочника Контрагенты.

Содержание SMS-сообщения необходимо написать в поле вкладки

Текст SMS. В верхней правой области вкладки Текст SMS выводится

длина сообщения в символах, а также количество частей, на которое

будет разбито сообщение при отправке, если таких частей будет

больше одной.

7.11.

Сообщения

617

Если установлен флажок Проект, то становится доступна вкладка

Задачи проекта. В таблицу данной вкладки могут быть добавлены

задачи (другие документы Задача пользователя), которые должны

входить в данный проект.

Если же флажок Проект не установлен, то на вкладке Настройки

становится доступна таблица Исполнители задачи. В этой таблице

могут быть указаны несколько сотрудников - исполнителей данной

задачи.

Задача может иметь следующие состояния:

☛ выполнена;

☛ не выполнена.

Задача может иметь следующие статусы:

☛ открыта - задача поставлена и находится в работе;

☛ отменена - задачу отменил постановщик;

☛ завершена - выполненная задача, которую завершил постановщик.

У задачи с таким статусом в ее диалоговом окне установлен флажок

Выполнена.

Кнопка Отменить позволяет отменить задачу.

При установленном флажке Выполнена, вместо кнопки Отменить

на форме задачи отображается кнопка Завершить, которая позволяет

перевести задачу в статус Завершена. Флажок Выполнена можно

установить нажатием кнопки Выполнена, на форме задачи.

618

Документооборот (Продолжение)

На вкладке Напоминание могут быть заданы напоминания о задаче

различным сотрудникам компании.

7.12 Соответствие документов

интервалам времени

План видов характеристик Соответствие документов интервалам

времени (Документы—> Соответствие документов интервалам

времени) предназначен для описания типов документов,

используемых для назначения им определенных интервалов времени

ввода. Это необходимо для организации жесткой логистической

последовательности документов, распределенных по времени в

течение дня.

7.12. Соответствие документов интервалам времени

619

Например, при помощи данного плана видов характеристик можно

задать, чтобы в документах Поступление товаров, когда бы они ни

вводились, всегда задавалось время ввода 9:00.

Также отдельное время ввода может быть задано для разных

хозяйственных операций одного и того же типа документов.

Для того чтобы данный механизм использовался в информационной

базе, необходимо включить соответствующий режим (Операции

—>Константы —> Дополнительные механизмы обработки

документов —> вкладка Распределение документов по времени

—> Использовать распределение документов по времени).

620

Документооборот (Продолжение)

7.13 Общий журнал

В общем журнале (Документы —> Общий журнал) отображаются

все документы, хранящиеся в базе данных.

Задать интервал показа документов можно при помощи кнопки

командной панели.

Подготовка к показу всех документов, хранящихся в базе данных,

обычно требует значительного времени. Поэтому следует

максимально ограничивать интервал показа документов.

8.1. Финансовые

623

Ниже приведен пример сформированного отчета.

8.1.2

Активы и пассивы

Отчет Активы и пассивы (Отчеты —>Финансовые —>Активы и

пассивы) служит для построения оборотно-сальдовой ведомости по

активам и пассивам управленческого баланса компании в целом,

организации, по подразделению или документу.

Ведомость строится в разрезе основных учетных блоков:

взаиморасчеты с контрагентами, денежные средства, доходы

и расходы, остатки товаров компании, товары, переданные на

комиссию, реализованные товары, взаиморасчеты между

подразделениями, а также отраслевые учетные блоки.

Отчет можно построить с детализацией до учетного блока, до типа

объекта учета, до объекта учета, до документа.

624

Отчеты

Отчет настраивается при

помощи нестандартного

диалогового окна

Активы и пассивы.

Поля этого окна

рассмотрены

в табл. 8-2.

Таблица 8-2.

Активы и пассивы, поля

Поле

Содержимое

Детализация

Переключатель на четыре позиции, задающий уровень

детализации отчета:

☛ До учетного блока: строки отчета представляют собой

учетные блоки (например, «денежные средства»,

«доходы и расходы»).

☛ До типа объекта учета: Под учетными блоками

разворачиваются типы объектов учета (например, блок

«остатки товаров» детализируется типами

номенклатуры).

☛ До объекта учета: Каждый тип объекта учета будет

развернут до объектов учета (например, «тип

номенклатуры» в блоке «остатки товаров» будет

развернут по каждому товару).

☛ До документа: Максимальный уровень детализации.

Для каждого объекта учета показываются документы,

изменившие состояние баланса.

8.1. Финансовые

625

Таблица 8-2.

Активы и пассивы, поля (продолжение)

Поле

Содержимое

ФОРМИРОВАТЬ

Переключатель на три позиции, задающий фильтрацию

ПО...

данных:

☛ По компании в целом: баланс формируется по всем

данным (без фильтрации данных).

☛ По организации: баланс формируется только для

указанной организации.

☛ По подразделению: баланс формируется только для

указанного подразделения.

☛ По документу: баланс формируется только для

указанного документа. Для этого требуется, чтобы

детализация была задана до документа.

Учитывать

Признак того, что при формировании баланса по

взаиморасчеты

подразделению учитываются взаиморасчеты между

между

выбранным подразделением и другими

подразделениями подразделениями.

Ниже приведен пример сформированного отчета, с детализацией

до учетного блока, по компании в целом. Все данные приводятся

в валюте управленческого учета.

8.1.3

Управленческий баланс (вертикальная

форма)

Отчет Управленческий баланс (вертикальная форма) (Отчеты

—>Финансовые —> Управленческий баланс) служит для

построения управленческого баланса в вертикальной форме по

компании в целом, организации или подразделению компании.

626

Отчеты

Отчет настраивается при помощи нестандартного диалогового окна

Управленческий баланс, поля которого рассмотрены в табл. 8-3.

Таблица 8-3.

Управленческий баланс, поля

Поле

Содержимое

По компании в целом

Баланс формируется по всем данным.

По организации

Баланс формируется только для указанной

организации.

По подразделению

Баланс формируется только для указанного

подразделения.

Учитывать

Признак того, что при формировании баланса

взаиморасчеты между

учитываются взаиморасчеты между подразделе-

подразделениями

ниями.

Ниже приведен пример сформированного отчета, с детализацией

до учетного блока, по компании в целом. Все данные приводятся

в валюте управленческого учета.

Баланс строится в разрезе следующих учетных блоков: денежные

средства, кассы ККМ, задолженность покупателей и подотчетных лиц,

участие в капитале, товары компании, товары, переданные

на комиссию, расходы, кредиторская задолженность, реализованные

товары, капитал, доходы.

8.1. Финансовые

627

8.1.4

Денежные средства компании

Отчет Денежные средства компании (Отчеты —>Финансовые —

> Денежные средства компании) служит для анализа остатков и

движений денежных средств в кассах компании, банковских счетах,

а также для получения информации о денежных средствах,

вложенных в ценные бумаги.

Отчет Денежные средства компании может иметь следующие

формы:

☞ Остатки денежных средств (стандарт). Позволяет сформировать

отчет «Денежные средства компании», в который будет выведена

только информация о наличии денежных средств на указанную дату

в кассах компании, банковских счетах и т. д. Данная форма

предоставляет ограниченные возможности настройки состава

выводимой информации. Настройка ограничивается группировкой

строк и фильтрами.

628

Отчеты

☞ Остатки денежных средств (эксперт). Позволяет сформировать

отчет, в который будет выведена только информация о наличии

денежных средств на указанную дату в кассах компании, банковских

счетах и т. д. Данная форма предоставляет возможность гибкой

настройки группировки строк и колонок, показателей, дополнительных

полей и т. д.

☞ Остатки и обороты денежных средств за период (стандарт).

Позволяет сформировать отчет , в который будет выведена подробная

информация о движении и остатках денежных средств в кассах

компании, банковских счетах и т. д. за заданный период. Данная форма

предоставляет ограниченные возможности настройки состава

выводимой информации. Настройка ограничивается группировкой

строк и фильтрами.

☞ Остатки и обороты денежных средств за период (эксперт).

Позволяет сформировать отчет, в который будет выведена подробная

информация о движении и остатках денежных средств в кассах

компании, банковских счетах и т. д. за заданный период. Данная форма

предоставляет возможность гибкой настройки группировки строк

и колонок, показателей, дополнительных полей и т. д.

☞ Движения денежных средств с остатками. Позволяет

сформировать отчет, в который будет выведена информация об

остатках денежных средств компании после каждого их движения.

В настройках данной формы отчета реквизит Документ движения

установлен по умолчанию, без возможности его снятия, в то время как

в других формах отчета этот реквизит настройки можно устанавливать

и снимать.

Поле Показатели содержит флажки, рассмотренные в табл. 8-4.

Таблица 8-4.

Денежные средства компании, Показатели, флажки

Показатель

Означает

Сумма

Сумма денежных средств в кассах, на расчетных счетах

и ценных бумагах, в соответствующей валюте.

Сумма упр. Сумма денежных средств в кассах, на расчетных счетах

и ценных бумагах, в управленческой валюте.

Поле Функции содержит флажки, рассмотренные в табл. 8-5.

Таблица 8-5.

Денежные средства компании, Функции,

флажки

Функция

Означает

Нач. ост.

Начальный остаток: остаток денежных средств в кассах,

на банковских счетах или средств, вложенных в ценные

бумаги, на начало периода.

8.1. Финансовые

629

Таблица 8-5.

Денежные средства компании, Функции,

флажки (продолжение)

Функция

Означает

Приход

Поступление денежных средств.

Расход

Выбытие денежных средств.

Кон. ост.

Конечный остаток: остаток денежных средств в кассах,

на банковских счетах или средств, вложенных в ценные

бумаги, на конец периода.

Ниже приведен пример сформированного отчета. Отчет может

формироваться в виде табличного документа, сводной таблицы,

диаграммы и сводной диаграммы.

8.1.5

Денежные средства в кассах ККМ

Отчет Денежные средства в кассах ККМ (Отчеты —>

Финансовые —>Денежные средства в кассах ККМ) служит для

анализа остатков и движений денежных средств в кассах ККМ.

Отчет может принимать следующие формы:

☞ Остатки денежных средств в кассах ККМ (стандарт/эксперт).

Позволяет сформировать отчет, в который будет выведена информация

о наличии денежных средств только на указанную дату в кассах ККМ.

☞ Остатки и обороты денежных средств в кассах ККМ за период

(стандарт/эксперт). Позволяет сформировать отчет, в который будет

выведена подробная информация о движении денежных средств

в кассах ККМ за период.

Поле Показатели содержит флажки, рассмотренные в табл. 8-6.

630

Отчеты

Таблица 8-6.

Остатки и обороты денежных средств в кассах ККМ,

Показатели, флажки

Показатель

Означает

Сумма

Сумма денежных средств в кассах ККМ, в соответствующей

валюте.

Сумма упр. Сумма денежных средств в кассах ККМ, в управленческой

валюте.

Поле Функции содержит флажки, рассмотренные в табл. 8-7.

Таблица 8-7.

Остатки и обороты денежных средств в кассах ККМ,

Функции, флажки

Функция

Означает

Нач. ост.

Начальный остаток: остаток денежных средств в кассах ККМ

на начало периода.

Приход

Поступление денежных средств.

Расход

Выбытие денежных средств.

Кон. ост.

Конечный остаток: остаток денежных средств в кассах ККМ

на конец периода.

Отчет может формироваться в виде табличного документа, сводной

таблицы, диаграммы и сводной диаграммы.

8.1. Финансовые

631

8.1.6

Кассовая книга

Отчет Кассовая книга (Отчеты —>

Финансовые —>Кассовая книга)

применяется для учета поступлений

и выдач наличных денежных средств

организации в кассе за выбранный

период.

Отчет настраивается при помощи

нестандартного диалогового окна

Кассовая книга.

Поле Настройки содержит флажки,

рассмотренные в табл. 8-8.

Таблица 8-8.

Кассовая книга, Настройки, флажки

Настройки

Означает

Пересчитать номера

Обновить все номера кассовой книги в регистре

листов с начала года

сведений за определенный год.

Печатать обложку

Распечатать обложку кассовой книги для выбранного

периода.

Выводить основания Выводить, на основании чего произведены операции

с денежными средствами.

Поле Последний лист содержит переключатели, рассмотренные

в табл. 8-9.

Таблица 8-9.

Кассовая книга, Последний лист, переключатели

Переключатель Означает

Обычный

Последний лист имеет обычный вид.

Последний

На последнем листе выводится количество листов кассовой

в году

книги за месяц и за год.

Последний

На последнем листе выводится количество листов кассовой

в месяце

книги за месяц.

632

Отчеты

Каждый год формируется отдельная кассовая книга, в которой

содержатся операции по кассе за день (приход и расход) и остатки

на начало и конец дня по каждой валюте. Нумерация листов кассовой

книги сохраняется для каждого дня в регистре сведений Номера

листов кассовой книги, что дает возможность допечатывать ее

листы.

Ниже приведен пример сформированного отчета.

8.1.7

Взаиморасчеты c контрагентами

Отчет Взаиморасчеты с контрагентами (Отчеты —>Финансовые

—>Взаиморасчеты с контрагентами) служит для анализа

финансовых взаимоотношений с контрагентами, а также для

получения информации о денежных средствах, отданных под отчет.

Отчет может принимать следующие формы:

☞ Остатки взаиморасчетов (стандарт/эксперт). Позволяет

сформировать отчет, в который будет выведена информация

о состоянии взаиморасчетов с контрагентами только на указанную

дату.

☞ Остатки и обороты взаиморасчетов с контрагентами за период

(стандарт/эксперт). Позволяет сформировать отчет, в который будет

выведена подробная информация о взаиморасчетах с контрагентами

за период: состояние взаиморасчетов на начало периода, увеличение

долга контрагента, уменьшение долга контрагента, состояние

взаиморасчетов на конец периода.

634

Отчеты

Таблица 8-11.

Остатки и обороты взаиморасчетов, формы Остатки или

Остатки и обороты, Показатели, флажки (продолжение)

Показатель

Означает

В регл. валюте

Состояние взаиморасчетов с контрагентом в валюте

регламентированного учета.

Поле Функции содержит флажки, рассмотренные в табл. 8-12.

Таблица 8-12.

Остатки и обороты взаиморасчетов, Функции,

флажки

Функция

Означает

Нач. ост.

Начальный остаток: состояние взаиморасчетов с контрагентом

на начало периода. Если остаток отрицателен, то Ваша

компания должна контрагенту. Если остаток положителен,

то контрагент должен Вашей компании.

Приход

Увеличение долга контрагента перед Вашей компанией.

Расход

Уменьшение долга контрагента перед Вашей компанией.

Кон. ост.

Конечный остаток: состояние взаиморасчетов с контрагентом

на конец периода. Если остаток отрицателен, то Ваша

компания должна контрагенту. Если остаток положителен,

то контрагент должен Вашей компании.

Ниже приведен пример сформированного отчета Взаиморасчеты

с контрагентами. В него выведены данные о взаиморасчетах (долги).

Все данные приводятся в валюте договоров с контрагентами.

636

Отчеты

Таблица 8-13.

Рост задолженности, Показатели, флажки (продолжение)

Показатель

Означает

Наш долг в упр. валюте

Задолженность Вашей компании перед

контрагентами, приведенная в валюте

управленческого учета.

Сумма максимального

Сумма максимального кредита по данному

кредита

контрагенту.

Превышение нашего

Указывается превышение максимального

максимального кредита кредита Вашей компанией.

Превышение

Указывается превышение максимального

максимального кредита

кредита должником.

должника

Пример сформированного отчета приведен ниже.

8.1.9

Динамика задолженности

При помощи отчета Динамика задолженности (Отчеты —>

Финансовые —>Динамика задолженности) можно анализировать

динамику (рост или уменьшение) задолженности, в разрезе периодов.

Как правило, отчет формируется с установленным фильтром по

контрагенту и демонстрирует динамику задолженности конкретного

контрагента.

Поле Показатели содержит флажки, рассмотренные в табл. 8-14.

8.1. Финансовые

637

Таблица 8-14.

Динамика задолженности, Показатели, флажки

Показатель

Означает

Сумма в валюте

Сумма задолженности в валюте договора.

договора

Сумма (в упр. валюте) Сумма задолженности в валюте управленческого

учета.

Пример сформированного отчета приведен ниже.

8.1.10

Платежный календарь

Отчет Платежный календарь (Отчеты —>Финансовые —>

Платежный календарь) служит для построения платежного

календаря. По горизонтали отчет разворачивается по дням, в которых

есть плановые движения, а также по дням, в которых есть фактические

движения, при условии установки флажка Выводить фактические

движения на форме настройки отчета. Начальный остаток для

первого дня берется фактический, по выбранной валюте и кассе

компании или расчетному счету. Начальные остатки остальных дней

являются расчетными, исходя из плановых показателей поступления

и расхода денежных средств. Планы поступления и расхода могут

быть дополнительно развернуты и отфильтрованы по контрагентам,

договорам взаиморасчетов с контрагентами, статьям ДДС и проектной

аналитики.

Отчет может формироваться только в виде табличного документа.

638

Отчеты

Ниже приведен пример сформированного отчета.

8.2

Отгрузка ТМЦ

В этом разделе рассмотрены отчеты, при помощи которых можно

анализировать количественные и качественные показатели. Эти

показатели позволяют оценить текущую деятельность компании.

На их основании принимаются важные решения, связанные

с функционированием компании.

8.2.1

Анализ продаж и торговой наценки

Отчет Анализ продаж и торговой наценки (Отчеты —>Отгрузка

ТМЦ —>Анализ продаж и торговой наценки) служит для анализа

финансовых и количественных данных о проданных товарах

и оказанных услугах.

Отчет может принимать следующие формы:

☞ Анализ продаж и торговой наценки (стандарт). Данная форма

предоставляет ограниченные возможности настройки состава

выводимой информации. Настройка ограничивается группировками

строк и фильтрами.

☞ Анализ продаж и торговой наценки (эксперт). Данная форма

предоставляет возможность гибкой настройки группировок строк и

колонок, показателей, дополнительных полей и т. д.

Поле Показатели содержит флажки, рассмотренные в табл. 8-15.

640

Отчеты

Ниже приведен пример сформированного отчета.

8.2.2

Анализ розничных продаж

Отчет Анализ розничных продаж (Отчеты —>Отгрузка ТМЦ —>

Анализ розничных продаж) служит для анализа финансовых

и количественных данных о проданных в розницу товарах. В отчет

попадают товары, проданные в розницу за указанный период.

Отчет строится на основе документов Выпуск продукции и Закрытие

кассовой смены.

Отчет может принимать следующие формы:

☞ Анализ розничных продаж (стандарт). Данная форма

предоставляет ограниченные возможности настройки состава

выводимой информации. Настройка ограничивается группировками

строк и фильтрами.

☞ Анализ розничных продаж (эксперт). Данная форма предоставляет

возможность гибкой настройки группировок строк и колонок,

показателей, дополнительных полей и т. д.

Поле Показатели содержит флажки, рассмотренные в табл. 8-16.

Таблица 8-16.

Анализ розничных продаж, Показатели,

флажки

Показатель

Означает

Количество (в основных Количество проданного товара, в базовых

ед.)

единицах измерения.

Сумма продаж (Регл.)

Сумма продаж с учетом скидки, в валюте

регламентированного учета.

Сумма продаж (Упр.)

Сумма продаж с учетом скидки, в валюте

управленческого учета.

8.2. Отгрузка ТМЦ

641

Таблица 8-16.

Анализ розничных продаж, Показатели,

флажки (продолжение)

Показатель

Означает

Себестоимость (Регл.)

Себестоимость товара (закупочная стоимость

с учетом дополнительных расходов) в валюте

регламентированного учета.

Себестоимость без НДС

Себестоимость товара в валюте

(Регл.)

регламентированного учета за вычетом НДС.

Себестоимость (упр.)

Себестоимость товара (закупочная стоимость

с учетом дополнительных расходов) в валюте

управленческого учета.

НДС

Налог на добавленную стоимость от продажи

товара, в валюте регламентированного учета.

Сумма без НДС

Сумма продаж за вычетом НДС, в валюте

регламентированного учета.

Сумма скидки

Сумма предоставленных скидок, в валюте

регламентированного учета.

Сумма наценки (Регл.)

Наценка (маржинальная прибыль): разница

между суммой продажи и себестоимостью,

в валюте регламентированного учета.

Сумма наценки без НДС

Наценка (маржинальная прибыль), в валюте

(Регл.)

регламентированного учета, за вычетом НДС.

Сумма наценки (Упр.)

Наценка (маржинальная прибыль), в валюте

управленческого учета.

Процент наценки (Упр.)

Процентное отношение наценки к себестоимости.

Процент наценки без

Процентное отношение наценки (за вычетом

НДС (Регл.)

НДС) к себестоимости (также за вычетом НДС).

642

Отчеты

Ниже приведен пример сформированного отчета.

8.2.3

Анализ продаж с модификаторами

и торговой наценки

Отчет Анализ продаж с модификаторами и торговой наценки

(Отчеты —>Отгрузка ТМЦ —>Анализ продаж

с модификаторами и торговой наценки) служит для анализа

финансовых и количественных данных о проданных товарах и их

модификаторах, а также об оказанных услугах.

Модификаторами могут являться, например, дополнительные

ингредиенты - к примеру, шоколадная крошка, которой по желанию

клиента может быть посыпано мороженое. Также модификаторами

могут являться способы подачи, дополнительные услуги и т. д.

(Подробнее см. в разделе 5.3.3, «Модификаторы» на стр. 231.)

Отчет может принимать следующие формы:

☞ Анализ продаж с модификаторами и торговой наценки

(стандарт). Данная форма предоставляет ограниченные возможности

настройки состава выводимой информации. Настройка ограничивается

группировками строк и фильтрами.

☞ Анализ продаж с модификаторами и торговой наценки

(эксперт). Данная форма предоставляет возможность гибкой

настройки группировок строк и колонок, показателей, дополнительных

полей и т. д.

Поле Показатели содержит флажки, рассмотренные в табл. 8-17.

644

Отчеты

Ниже приведен пример сформированного отчета.

8.2.4

Анализ продаж комплексных обедов

Отчет Анализ продаж комплексных обедов (Отчеты —> Отгрузка

ТМЦ —> Анализ продаж комплексных обедов) служит для

анализа продаж комплексных обедов за выбранный период. Отчет

позволяет анализировать продажи комплексных обедов как в целом,

так и в разрезе различных составляющих, входящих в обеды.

В первом случае в группировке по комплексным обедам будет

отображаться итоговый показатель по количеству проданных обедов;

во втором случае количество проданных обедов будет отображаться

для каждого составляющего блюда.

Отчет может принимать следующие формы:

☞ Анализ продаж комплексных обедов (стандарт). Данная форма

предоставляет ограниченные возможности настройки состава

выводимой информации. Настройка ограничивается группировками

строк и фильтрами.

☞ Анализ продаж комплексных обедов (эксперт). Данная форма

предоставляет возможность гибкой настройки группировок строк и

колонок, показателей, дополнительных полей и т. д.

Поле Показатели содержит флажки, рассмотренные в табл. 8-18.

Таблица 8-18.

Анализ продаж комплексных обедов, Показатели,

флажки

Показатель

Означает

Количество

Количество проданных комплексных обедов.

комплексных обедов

8.2. Отгрузка ТМЦ

645

Таблица 8-18.

Анализ продаж комплексных обедов, Показатели,

флажки (продолжение)

Показатель

Означает

Количество

Количество израсходованного продукта

ингредиента

(ингредиента комплексного обеда) в базовых

единицах измерения.

Сумма (Упр.)

Сумма продаж комплексных обедов, с учетом

налогов, в валюте управленческого учета.

Сумма

Сумма продаж комплексных обедов, с учетом

налогов, в валюте регламентированного учета.

Сумма НДС

Сумма НДС, в валюте регламентированного учета.

Ниже приведен пример сформированного отчета.

8.2.5

Анализ продаж по типам оплат

Отчет Анализ продаж по типам оплат (Отчеты —> Отгрузка ТМЦ

—> Анализ продаж по типам оплат) служит для анализа

финансовых и количественных данных о проданных товарах в

разрезе типов оплат. В отчет попадают товары, проданные за

указанный период. Отчет строится на основе данных документов

Выпуск продукции (Выпуск продукции с розничной

реализацией) и Закрытие кассовой смены.

646

Отчеты

Отчет может принимать следующие формы:

☞ Анализ продаж по типам оплат (стандарт). Данная форма

позволяет сформировать отчет, но возможности настройки состава

выводимой информации ограничиваются группировками строк и

фильтрами.

☞ Анализ продаж по типам оплат (эксперт). Данная форма позволяет

сформировать отчет с возможностью гибкой настройки группировок

строк и колонок, показателей, дополнительных полей и т. д.

Поле Показатели содержит флажки, рассмотренные в табл. 8-19.

Таблица 8-19.

Анализ продаж по типам оплат, Показатели, флажки

Показатель

Означает

Сумма продаж

Сумма продаж с учетом скидки в валюте

регламентированного учета.

Сумма НДС

Сумма НДС, в валюте регламентированного учета.

Сумма оплат

Сумма оплат в валюте регламентированного учета.

Кратность талона

Номинальная стоимость талона.

Ниже приведен пример сформированного отчета.

8.2.6

Рейтинг продаж

Отчет Рейтинг продаж (Отчеты —> Отгрузка ТМЦ —> Рейтинг

продаж) служит для анализа финансовых и количественных данных

о проданных товарах и оказанных услугах.

В отчете существуют следующие режимы сортировки:

☞ по порядку группировки;

☞ по торговой наценке;

☞ по сумме продаж со скидкой;

☞ по себестоимости;

8.2. Отгрузка ТМЦ

647

☞ по количеству;

☞ по сумме скидок;

☞ по проценту скидок.

Также можно устанавливать направление сортировки по убыванию

или по возрастанию.

Поле Показатели содержит флажки, рассмотренные в табл. 8-20.

Таблица 8-20.

Рейтинг продаж, Показатели, флажки

Показатель

Означает

Количество (в

Количество реализованного товара в базовых

базовых ед.)

единицах измерения.

Количество (в

Количество реализованного товара в основных

основных ед.)

единицах измерения.

Сумма продаж

Сумма проданного товара с учетом скидок, в валюте

регламентированного учета.

Себестоимость

Себестоимость товара в валюте регламентированного

учета.

Процент продаж в

Процент продаж подразделения в соотношении с

общем обороте

общим оборотом компании.

Сумма наценки

Сумма торговой наценки (маржинальной прибыли)

в валюте регламентированного учета.

Процент наценки

Процентное соотношение наценки к себестоимости.

Процент наценки

Процентное соотношение наценки подразделения к

в общем обороте

общему обороту компании.

Сумма скидки

Сумма предоставленных скидок.

Процент скидки

Процент скидок.

Процент скидок

Процент скидок, предоставленных данным

в общем обороте

подразделением, по отношению к общему обороту

компании.

648

Отчеты

Ниже приведен пример сформированного отчета.

8.2.7

Рейтинг продаж с настройкой иерархии

Отчет Рейтинг продаж с настройкой иерархии (Отчеты —>

Отгрузка ТМЦ —>Рейтинг продаж с настройкой иерархии)

служит для анализа финансовых и количественных данных

о проданных товарах и оказанных услугах.

Этот отчет отличается от отчета Рейтинг продаж тем, что в нем

предусмотрены дополнительные настройки вывода групп: настройка

списка групп, которые будут участвовать в получении результата,

и настройка числа вывода первых групп (по умолчанию в этом поле

установлено значение равное нулю, что отключает данное

ограничение).

8.2.8

ABC анализ покупателей

Отчет ABC анализ покупателей (Отчеты —>Отгрузка ТМЦ —>

ABC анализ покупателей) предназначен для сортировки всех

покупателей на три группы (A, B и C), в соответствии со степенью их

важности (например, в соответствии с объемом прибыли, полученной

8.2. Отгрузка ТМЦ

649

от продаж покупателю, или общего объема продаж - выручки

по отгрузке). Подобное разбиение дает возможность определить тех

контрагентов, которые требуют особого внимания.

АВС анализ покупателей может проводиться по различным

показателям: например, объему продаж (выручке по отгрузке),

прибыли по отгрузке, проценту прибыли по отгрузке.

ABC анализ покупателей строится по принципу «20 на 80» (закон

Парето).

Диалоговая часть отчета ABC анализ

покупателей содержит поле Важность. В нем

задаются правила сортировки и разбиения.

Способ сортировки (показатель, учитываемый при анализе)

выбирается из списка, значения которого рассмотрены в табл. 8-21.

Таблица 8-21.

ABC анализ покупателей, Способ сортировки,

значения

Значение

Действие

Сумма продаж (Регл.) Сортируется по убыванию сумм продаж в валюте

регламентированного учета.

Количество (в базовых

Сортируется по убыванию количества проданного

ед.)

товара.

Сумма наценки (Регл.) Сортируется по убыванию сумм наценки в валюте

регламентированного учета.

Процент наценки

Сортируется по убыванию процентов наценки.

В табличную графу Параметр (%) вводятся три значения для

групп A, B и C, в сумме дающие 100%.

Поле Показатели отчета АВС анализ покупателей содержит

флажки, рассмотренные в табл. 8-22.

Таблица 8-22.

АВС анализ покупателей, Показатели, флажки

Показатель

Означает

Количество

Количество проданного товара в базовых единицах.

(в базовых ед.)

Таблица 8-22.

АВС анализ покупателей, Показатели, флажки (продолжение)

Показатель

Означает

Сумма

Сумма продаж с учетом скидки, в валюте

регламентированного учета.

Себестоимость

Себестоимость проданных товаров (закупочная

стоимость с учетом дополнительных расходов) в валюте

регламентированного учета.

Сумма наценки

Наценка (маржинальная прибыль): разница между

суммой продажи и себестоимостью, в валюте

регламентированного учета.

Процент наценки

Процентное отношение наценки к себестоимости.

% от общей суммы Процентная доля анализируемого показателя от общей

суммы.

Ниже приведен пример сформированного отчета ABC анализ

покупателей.

8.2.9

ABC анализ товаров

Отчет ABC анализ товаров (Отчеты —>Отгрузка ТМЦ —>ABC

анализ товаров) предназначен для сортировки всех товаров на три

группы (A, B и C), в соответствии со степенью их важности (например,

в соответствии с объемом прибыли, полученной от продаж этого

товара, или общего объема продаж - выручки по отгрузке). Подобное

разбиение дает возможность определить те товары, которые требуют

особого внимания.

АВС анализ товаров может проводиться по различным показателям:

например, объему продаж (выручке по отгрузке), прибыли

по отгрузке, проценту прибыли по отгрузке.

8.2. Отгрузка ТМЦ

651

ABC анализ товаров строится по принципу «20 на 80» (закон

Парето).

Диалоговая часть отчета ABC анализ товаров

содержит поле Важность. В нем задаются

правила сортировки и разбиения.

Параметр анализа выбирается из списка (в поле Параметр анализа

диалогового окна настроек отчета). Параметры и их значения

рассмотрены в табл. 8-23.

Таблица 8-23.

АВС анализ товаров, Параметр анализа, значения

Значение

Действие

Сумма продаж (Регл.) Сортируется по убыванию сумм продаж, в валюте

регламентированного учета.

Сумма наценки (Регл.) Сортируется по убыванию сумм наценки, в валюте

регламентированного учета.

Процент наценки

Сортируется по убыванию процентов наценки.

Себестоимость (Регл.) Сортируется по убыванию себестоимости проданных

товаров, в валюте регламентированного учета.

Количество (в базовых

Сортируется по убыванию количества

ед.)

реализованного товара, в базовых единицах.

Сумма скидки

Сортируется по убыванию сумм скидки.

Процент скидки

Сортируется по убыванию процентов скидки.

Детализация выбирается из списка, значения которого рассмотрены

в табл. 8-24.

Таблица 8-24.

АВС анализ товаров, Детализация, значения

Значение

Действие

Номенклатура

Каждая группа товаров детализируется

номенклатурой.

Тип номенклатуры

Каждая группа товаров детализируется типами

номенклатуры.

В табличную графу Параметр (%) вводятся три значения для групп

A, B и C, в сумме дающие 100%.

8.2. Отгрузка ТМЦ

653

Ниже приведен пример сформированного отчета ABC анализ

товаров.

8.2.10

XYZ анализ покупателей

Отчет XYZ анализ покупателей (Отчеты —>Отгрузка ТМЦ —>

XYZ анализ покупателей) - это оценка покупателей по вариации

объемов товаров, проданных этим покупателям. Его суть состоит

в следующем: если покупатель закупает товары регулярно, то он

относится к группе Х, если нерегулярно - то к группе Z. С помощью

определенных алгоритмов и совмещения двух отчетов (ABC анализ

покупателей и XYZ анализ покупателей) можно построить отчет

и матрицу XYZ, которая показывает, кто из покупателей обеспечивают

максимальный доход (сочетание A и X). Именно на этих покупателей

следует обращать наибольшее внимание, так как они приносят

максимальную прибыль.

654

Отчеты

Диалоговая часть отчета XYZ анализ

покупателей содержит добавочную группу

полей Важность. В ней задаются правила

сортировки и разбиения. Поля этой группы

рассмотрены в табл. 8-26.

Таблица 8-26.

XYZ анализ покупателей, Важность, поля

Поле

Содержимое

Параметр анализа

Способ сортировки выбирается из списка, значения

которого рассмотрены в табл. 8-27.

Периодичность

Базовый период для расчета вариации. День, неделя

или месяц.

Таблица процентного

В табличную графу Параметр (%) вводятся три

распределения

значения для групп X, Y и Z.

параметров

Таблица 8-27.

XYZ анализ покупателей, Параметр анализа, значения

Значение

Действие

Сумма продаж (Регл.) Анализируется сумма продаж, в валюте

регламентированного учета.

Количество (в базовых

Анализируется количество проданного товара.

ед.)

Сумма наценки (Регл.) Анализируется сумма наценки, в валюте

регламентированного учета.

Процент наценки

Анализируется процент наценки.

Периодичность выбирается из списка, значения которого

рассмотрены в табл. 8-28.

Таблица 8-28.

XYZ анализ покупателей, Периодичность,

значения

Значение

Действие

День

В качестве показателя интенсивности покупок берется день.

Неделя

В качестве показателя интенсивности покупок берется неделя.

Месяц

В качестве показателя интенсивности покупок берется месяц.

8.2. Отгрузка ТМЦ

655

Поле Показатели отчета XYZ анализ покупателей содержит

флажки, рассмотренные в табл. 8-29.

Таблица 8-29.

XYZ анализ покупателей, Показатели, флажки

Показатель

Означает

Количество

Количество проданного товара, в базовых единицах.

(в базовых ед.)

Сумма

Сумма продаж с учетом скидки, в валюте

регламентированного учета.

Себестоимость

Себестоимость проданных товаров (закупочная

стоимость с учетом дополнительных расходов) в валюте

регламентированного учета.

Сумма наценки

Наценка (маржинальная прибыль): разница между

суммой продажи и себестоимостью, в валюте

регламентированного учета.

Процент наценки Процентное отношение наценки к себестоимости.

Вариация (%)

Среднеквадратичное отклонение анализируемого

показателя.

Ниже приведен пример сформированного отчета XYZ анализ

покупателей.

8.2.11

XYZ анализ товаров

Отчет XYZ анализ товаров (Отчеты —>Отгрузка ТМЦ —>XYZ

анализ товаров) - это оценка товаров по вариации спроса. Его суть

состоит в следующем: если товар продается постоянно, то он

относится к группе Х, если нерегулярно - то к группе Z. С помощью

определенных алгоритмов и совмещения двух отчетов (ABC анализ

товаров и XYZ анализ товаров) можно построить отчет и матрицу

656

Отчеты

XYZ, которая показывает, какие из товаров обеспечивают

максимальный доход и стабильный спрос (сочетание A и X). Именно

эти товары должны всегда быть в наличии, так как они приносят

максимальную прибыль.

Товары, соответствующие сочетанию групп C и Z, являются товарами,

которые приносят минимальную прибыль и продаются нерегулярно.

Они требуют особого рассмотрения; возможно, их необходимо будет

вывести из ассортимента.

Товары, относящиеся к сочетанию C и X, - это товары, приносящие

маленький доход, но на которые есть спрос. Они должны быть всегда

в наличии в магазине, так как если покупатель не увидит этих товаров

на полке, то он просто больше не придет в этот магазин.

Диалоговая часть отчета XYZ анализ товаров

содержит поле Важность. В нем задаются

правила сортировки и разбиения.

Параметр анализа выбирается из списка, значения параметров

рассмотрены в табл. 8-30.

Таблица 8-30.

XYZ анализ товаров, Параметр анализа,

значения

Значение

Действие

Сумма продаж (Регл.) Анализируется сумма продаж, в валюте

регламентированного учета.

Сумма наценки (Регл.) Анализируется сумма наценки, в валюте

регламентированного учета.

Процент наценки

Анализируется процент наценки.

Себестоимость (Регл.) Анализируется себестоимость реализованных

товаров, в валюте регламентированного учета.

Количество (в базовых Анализируется количество реализованного товара,

ед.)

в базовых единицах.

Сумма скидки

Анализируется сумма скидки.

Процент скидки

Анализируется процент скидки.

8.2. Отгрузка ТМЦ

657

В сформированном отчете производится сортировка по параметру

Вариация - величине среднеквадратичного отклонения для

параметра анализа. Сортировка всегда производится по возрастанию

вариации.

Детализация выбирается из списка, значения которого рассмотрены

в табл. 8-31.

Таблица 8-31.

XYZ анализ товаров, Детализация, значения

Значение

Действие

Номенклатура

Каждая группа товаров детализируется номенклатурой.

Тип

Каждая группа товаров детализируется типами

номенклатуры

номенклатуры.

Периодичность выбирается из списка, значения которого

рассмотрены в табл. 8-32.

Таблица 8-32.

XYZ анализ товаров, Периодичность, значения

Значение

Действие

День

В качестве показателя интенсивности реализации товаров

берется день.

Неделя

В качестве показателя интенсивности реализации товаров

берется неделя.

Месяц

В качестве показателя интенсивности реализации товаров

берется месяц.

В табличную графу Параметр (%) вводятся три значения для групп

X, Y и Z, в сумме дающие 100%.

Есть возможность не учитывать дни, в которые не было продаж

товаров. Для этого необходимо установить флажок в поле

Не учитывать дни без продаж.

Поле Показатели отчета XYZ анализ товаров содержит флажки,

рассмотренные в табл. 8-33.

Таблица 8-33.

XYZ анализ товаров, Показатели, флажки

Показатель

Означает

Количество

Количество реализованного товара, в базовых единицах.

(в базовых ед.)

Сумма

Сумма продаж реализованного товара, в валюте

регламентированного учета.

658

Отчеты

Таблица 8-33.

XYZ анализ товаров, Показатели, флажки (продолжение)

Показатель

Означает

Себестоимость

Себестоимость реализованных товаров (закупочная

стоимость с учетом дополнительных расходов) в валюте

регламентированного учета.

Сумма наценки

Наценка (маржинальная прибыль): разница между

суммой продажи и себестоимостью, в валюте

регламентированного учета.

Процент наценки Процентное отношение наценки к себестоимости.

Сумма скидки

Сумма предоставленных скидок.

Процент скидки

Процент скидки.

Вариация (%)

Среднеквадратичное отклонение анализируемого

показателя.

Ниже приведен пример сформированного отчета.

8.2.12

ABC-XYZ анализ продаж

Отчет ABC-XYZ анализ продаж (Отчеты —>Отгрузка ТМЦ —>

ABC-XYZ анализ продаж) - это оценка товаров по вариации спроса.

8.2.

Отгрузка ТМЦ

659

Cовмещая два отчета (ABC-анализ и XYZ-анализ), можно построить

отчет, который показывает, какие из товаров обеспечивают

максимальный доход и стабильный спрос (сочетание A и X). Именно

эти товары должны всегда быть в наличии в магазине, так как они

приносят максимальную прибыль. Соответственно, товары,

соответствующие сочетанию групп C и Z, - это те, которые приносят

минимальную прибыль и продаются нерегулярно. Они требуют

особого рассмотрения; возможно, их необходимо будет вывести из

ассортимента. Товары, которые относятся к сочетанию C и X, - это

товары, приносящие маленький доход, но на которые есть спрос. Они

должны быть всегда в наличии, так как если покупатель не увидит

этих товаров в продаже, то он просто больше не придет в этот магазин

(ресторан).

По умолчанию открывается форма отчета ABC анализ, объединяющая

отчеты ABC анализ покупателей и ABC анализ товаров. При

помощи кнопки Перейти можно перейти к другим формам этого

отчета:

☞ XYZ анализ - форма отчета, объединяющая отчеты XYZ анализ

покупателей и XYZ анализ товаров.

☞ ABC-XYZ анализ - форма отчета, объединяющая отчеты ABC анализ

и XYZ анализ.

☞ Рейтинг продаж - см. главу 8.2.6, «Рейтинг продаж» на стр. 646.

Из всех этих форм, кроме формы Рейтинг продаж, можно перейти к

любой другой форме данного отчета.

Диалоговая часть отчета ABC-XYZ

анализ продаж содержит область

Параметры анализа, в которой

задаются правила сортировки

и разбиения. На картинке показана

эта область для формы отчета

ABC-XYZ анализ.

Параметр анализа выбирается из списка, значения которого

рассмотрены в табл. 8-34.

Таблица 8-34.

ABC-XYZ анализ продаж, Параметр анализа,

значения

Значение

Действие

Сумма продаж (Регл.)

Анализируется по сумме продаж, в валюте

регламентированного учета.

содержание      ..     3      4      5      6     ..