Вопрос:
Больной страдает артериальной гипертонией, коронарокардиосклерозом, сердечной аритмией. Какая разгрузочная диета будет ему полезна:
салатная диета
кефирная диета
чайная диета
диета из сухофруктов (+)
сметанная диета
Вопрос:
При недостаточности кровообращения 2Б-3ст. назначают диету Кареля. Какой основной продукт этой диеты:
хлебные изделия
молоко (+)
шоколад
мясо
овощи
Вопрос:
Сколько рационов имеет диета Кареля, назначаемая при недостаточности кровообращения 2Б-3 степени?
2 рациона
4 рациона (+)
6 рациона
10 рациона
7 рациона
Вопрос:
К вам обратился пациент с врожденной непереносимостью молока. Его интересовала причина этого. Как вы ему ответите:
молоко, наверное, было жирным
молоко часто сфальфицированное
это пройдет с возрастом
у вас врожденное отсутствие в кишечнике фермента лактазы (+)
недоброкачественность молока
Вопрос:
При каком заболевании больным назначается зондовое питание:
гастрите с повышенной секрецией
остром нефрите
желчнокаменной болезни
рак полости рта (+)
сахарном диабете
Вопрос:
На сколько коек в больнице предусмотрена по штатным нормативным документам должность диетсестры на 1 ставку?
на каждые 500 коек
на каждые 100 коек
на каждые 200 коек (+)
на каждые 700 коек
на каждые 300 коек
Вопрос:
На сколько коек отделения в больнице выделяется 1 должность буфетчицы для кормления больных?
на 100 коек
на 500 коек
на 30 коек (+)
на 200 коек
на 300 коек
Вопрос:
В больницах необходимо проводить С-витаминизацию готовых блюд. Какие блюда вы будете С - витаминизировать перед раздачей:
каши различные
гарниры различные
компоты, кисели (+)
плов, жареный картофель
пирожки, блины
Вопрос:
К вам обратился больной с хроническим энтероколитом. Его беспокоят запоры. Употребление каких продуктов и овощей поможет ему:
хлеб пшеничный из муки 2-го сорта, кисломолочные напитки, свекла, морковь, томаты, огурцы, кабачки, тыква, сыр неострый, фрукты и ягоды сырые, чернослив, курага, изюм, инжир, мармелад, пастила, отвар шиповника, растительные масла (+)
хлеб муки высшего сорта, соленое и сдобное тесто
копчености, консервы
редька, редис, чеснок, лук, грибы
кисель, черника, айва, кизил, шоколад
Вопрос:
При заболеваниях печени назначают 80-90г сахара и говорят: "печень любит сладкое". Как помогает сахар при этом:
сахар дает больному больше калорий
сахар легко переваривается организмом человека
сахар стоит дешевле других продуктов
из сахара с помощью инсулина образуется гликоген, который необходим для печени (+)
сахар всегда есть в продаже