содержание .. 21 22 23 24 ..
РОССИЙСКИЙ СТАТИСТИЧЕСКИЙ ЕЖЕГОДНИК (2017 год) - часть 23
16. СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО / AGRICULTURE AND FORESTRY
16.28. РАСХОД КОРМОВ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ
в хозяйствах всех категорий
FODDER CONSUMPTION IN ANIMAL HUSBANDRY
enterprises of all types
2000
2010
2014
2015
2016
Все корма в пересчете на кормовые единицы,
All fodder in terms of fodder units,
млн. т
106,9
96,9
104,8
104,5
106,7
mln. tonnes
в том числе концентрированные корма
37,1
43,6
49,5
51,0
52,9
including concentrated fodder
Расход кормов в расчете на одну голову
Fodder consumption in terms of conditional heads
условного крупного скота, ц кормовых единиц
28,5
28,9
29,4
29,1
29,3
of cattle, centner of fodder units
16.29. ПРОДУКТИВНОСТЬ СКОТА И ПТИЦЫ
в хозяйствах всех категорий
PRODUCTIVITY OF LIVESTOCK AND POULTRY
enterprises of all types
(килограммов / kilogram)
2000
2010
2014
2015
2016
Надой молока на одну корову
2502
3776
4021
4134
4218
Milk yield per one cow
Средняя годовая яйценоскость кур-несушек
Average annual egg-laying
в сельскохозяйственных организациях, шт.
264
307
308
310
308
capacity in agricultural enterprises, pcs.
Средний годовой настриг шерсти с одной овцы
Average annual wool clip per sheep
(в физическом весе)
3,1
2,6
2,5
2,4
2,4
(physical weight)
Продукция выращивания скота (приплод, прирост,
Output of livestock husbandry (births, growth gain,
привес) в расчете на одну голову:
weight gain) per one animal:
крупного рогатого скота
114
144
149
152
150
cattle
свиней
114
179
200
209
203
hogs and pigs
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ РЕСУРСЫ И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
FOOD RESOURCES AND THEIR USE
16.30. РЕСУРСЫ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕРНА1)
RESOURCES AND USE OF GRAIN1)
(миллионов тонн / mln. tonnes)
2000
2010
2014
2015
2016
Ресурсы
Resources
Запасы на начало года
31,6
69,5
52,6
60,2
64,8
Stocks, beginning of year
Валовой сбор (в весе после доработки)
65,4
61,0
105,3
104,8
120,7
Gross harvest (weight after processing)
Импорт
4,7
0,4
0,9
0,8
1,0
Imports
Итого ресурсов
101,7
130,9
158,8
165,8
186,5
Total
Использование
Use
Производственное потребление
22,3
20,4
21,0
20,9
22,4
Productive consumption
в том числе:
including:
на семена
11,5
10,1
10,9
10,7
11,3
for seeds
на корм скоту и птице
10,8
10,3
10,1
10,2
11,1
as fodder for cattle and poultry
Переработано на муку, крупу,
Processed into flour, groats,
комбикорма и другие цели
40,6
43,9
46,4
48,2
51,7
feed and for other purposes
Потери
0,8
0,9
1,0
1,1
1,2
Losses
Экспорт
1,3
13,9
30,1
30,7
33,9
Exports
Личное потребление
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
Personal consumption
Запасы на конец года
36,6
51,7
60,2
64,8
77,2
Stocks, end of year
1) Здесь и в табл. 16.31-16.35 в 2000 г. - без учета данных по Чеченской Республике.
1) Here and in Tables 16.31-16.35 in 2000 - excluding the Chechen Republic.
376
Российский статистический ежегодник. 2017
16. СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО / AGRICULTURE AND FORESTRY
16.31. РЕСУРСЫ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ
RESOURCES AND USE OF POTATOES
(тысяч тонн / thou. tonnes)
2000
2010
2014
2015
2016
Ресурсы
Resources
Запасы на начало года
15813
20369
20583
21900
24254
Stocks, beginning of year
Производство
29465
21141
31502
33646
31108
Production
Импорт
566
1122
1045
928
737
Imports
Итого ресурсов
45844
42632
53130
56474
56099
Total
Использование
Use
Производственное потребление
12896
11725
12808
13250
13018
Productive consumption
Потери
895
1299
2066
2333
2352
Losses
Экспорт
26
85
69
207
293
Exports
Личное потребление
15805
14832
16287
16430
16601
Personal consumption
Запасы на конец года
16222
14691
21900
24254
23835
Stocks, end of year
16.32. РЕСУРСЫ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОВОЩЕЙ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ БАХЧЕВЫХ КУЛЬТУР
RESOURCES AND USE OF VEGETABLES AND MELONS
(тысяч тонн / thou. tonnes)
2000
2010
2014
2015
2016
Ресурсы
Resources
Запасы на начало года
4979
7009
7493
7833
8169
Stocks, beginning of year
Производство
11359
13278
16885
17777
18041
Production
Импорт
2273
3158
2929
2636
2321
Imports
Итого ресурсов
18611
23445
27307
28246
28531
Total
Использование
Use
Производственное потребление
1403
1662
2006
2136
2128
Productive consumption
Потери
388
412
552
581
591
Losses
Экспорт
169
543
750
1101
1217
Exports
Личное потребление
11476
14426
16166
16259
16358
Personal consumption
Запасы на конец года
5175
6402
7833
8169
8237
Stocks, end of year
16.33. РЕСУРСЫ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ
RESOURCES AND USE OF MEAT AND MEAT PRODUCTS
(тысяч тонн / thou. tonnes)
2000
2010
2014
2015
2016
Ресурсы
Resources
Запасы на начало года
560
804
870
807
812
Stocks, beginning of year
Производство1)
4446
7167
9070
9565
9899
Production 1)
Импорт
2095
2855
1952
1360
1246
Imports
Итого ресурсов
7101
10826
11892
11732
11957
Total
Использование
Use
Производственное потребление
57
37
56
47
49
Productive consumption
Потери
14
19
18
18
17
Losses
Экспорт
35
97
135
143
236
Exports
Личное потребление
6564
9871
10876
10712
10851
Personal consumption
Запасы на конец года
431
802
807
812
804
Stocks, end of year
1) Скот и птица на убой (в убойном весе).
1) Livestock and poultry for slaughter (slaughter weight).
16.34. РЕСУРСЫ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МОЛОКА И МОЛОКОПРОДУКТОВ
RESOURCES AND USE OF MILK AND DAIRY PRODUCTS
(тысяч тонн / thou. tonnes)
2000
2010
2014
2015
2016
Ресурсы
Resources
Запасы на начало года
1322
1857
1982
2120
1948
Stocks, beginning of year
Производство
32259
31847
30791
30797
30759
Production
Импорт
4718
8159
9155
7917
7544
Imports
Итого ресурсов
38299
41863
41928
40834
40251
Total
Использование
Use
Производственное потребление
5205
4271
3482
3312
3163
Productive consumption
Потери
31
29
36
34
31
Losses
Экспорт
507
460
629
606
645
Exports
Личное потребление
31317
35237
35661
34934
34666
Personal consumption
Запасы на конец года
1239
1866
2120
1948
1746
Stocks, end of year
Российский статистический ежегодник. 2017
377
16. СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО / AGRICULTURE AND FORESTRY
16.35. РЕСУРСЫ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЯИЦ И ЯЙЦЕПРОДУКТОВ
RESOURCES AND USE OF EGGS AND EGG PRODUCTS
(миллионов штук / mln. pieces)
2000
2010
2014
2015
2016
Ресурсы
Resources
Запасы на начало года
703
1082
1146
1054
1146
Stocks, beginning of year
Производство
34085
40600
41859
42570
43559
Production
Импорт
1168
901
1235
1236
1238
Imports
Итого ресурсов
35956
42583
44240
44860
45943
Total
Использование
Use
Производственное потребление
1634
2829
3528
3837
4027
Productive consumption
Потери
34
102
72
86
77
Losses
Экспорт
326
244
305
354
452
Exports
Личное потребление
33291
38384
39281
39437
40070
Personal consumption
Запасы на конец года
671
1024
1054
1146
1317
Stocks, end of year
ВСЕРОССИЙСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПЕРЕПИСЬ 2016 года
2016 RUSSIAN AGRICULTURAL CENSUS
16.36. ЧИСЛО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ (ХОЗЯЙСТВ) И ОБЩАЯ ПЛОЩАДЬ ЗЕМЛИ
ПО КАТЕГОРИЯМ ХОЗЯЙСТВ на 1 июля 2016 г.
NUMBER OF AGRICULTURAL ORGANIZATIONS (HOUSEHOLDS) AND TOTAL LAND AREA
BY TYPES OF ENTERPRISES as of JULY 1, 2016
Число организа-
Общая площадь
Общая площадь
ций (хозяйств),
земли, тыс. га
земли в среднем
тыс.
Total land area,
на одну органи-
Number of or-
thou. ha
зацию
ganizations
(хозяйство), га
(households),
Total land area
thou.
average per one
organization
(household), ha
Сельскохозяйственные организации - всего
36,1
291587,8
8082,8
Agricultural organizations - total
в том числе:
including:
сельскохозяйственные организации, не отно-
сящиеся к субъектам малого предприниматель-
agricultural organizations not related to small
ства
7,6
200925,4
26451,5
business entities
малые предприятия
24,3
80922,0
3332,5
small enterprises
подсобные сельскохозяйственные предприятия
subsidiary agricultural enterprises of non-
несельскохозяйственных организаций
4,2
9740,5
2321,4
agricultural organizations
Крестьянские (фермерские) хозяйства и индиви-
Peasant (farm) households and individual entrepre-
дуальные предприниматели - всего
174,8
43312,2
247,8
neurs - total
в том числе:
including:
крестьянские (фермерские) хозяйства
136,7
37878,1
277,1
peasant (farm) households
индивидуальные предприниматели
38,1
5434,2
142,8
individual entrepreneurs
Личные подсобные и другие индивидуальные
Private subsidiary farms and other individual house-
хозяйства граждан - всего
23487,7
13099,5
0,6
holds - total
из них личные подсобные хозяйства
17533,3
12017,3
-
of which private subsidiary farms
Некоммерческие объединения граждан - всего
75,9
1151,5
15,2
Non-profit associations of citizens - total
в том числе:
including:
садоводческие
67,4
1016,6
15,1
horticultural
огороднические
2,8
28,4
10,1
gardening
дачные
5,8
106,4
18,5
suburban (dacha)
378
Российский статистический ежегодник. 2017
16. СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО / AGRICULTURE AND FORESTRY
16.37. СТРУКТУРА ОБЩЕЙ ЗЕМЕЛЬНОЙ ПЛОЩАДИ ПО ВИДАМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
В ХОЗЯЙСТВАХ НАСЕЛЕНИЯ на 1 июля 2016 г.
STRUCTURE OF TOTAL LAND AREA BY TYPES OF USE
IN THE HOUSEHOLDS OF POPULATION as of JULY 1, 2016
(в процентах от общей земельной площади / percent of total land area)
Использование земельной площади
Неисполь-
Use of land area
зуемая
земля
под по-
под газоны,
под посевы
под много-
под сеноко-
Non-used
стройки,
цветы и
сельскохо-
летние на-
сы и паст-
land
сооружения,
декоратив-
зяйственных
саждения
бища
дорожки
ные насаж-
культур
for perennial
for hayfields
for buildings,
дения
for sowing of
plantations
and pastures
structures,
for lawns and
agricultural
paths
ornamental
crops
plantations
Личные подсобные хозяйства
4,4
1,5
17,9
1,4
42,0
30,7
Private subsidiary farms
Садоводческие1)
17,3
21,9
34,2
18,2
-
8,4
Horticultural 1)
Огороднические1)
15,8
15,7
49,5
9,7
-
9,3
Gardening 1)
Дачные1)
21,7
30
17,8
10,2
-
20,2
Suburban (dacha) 1)
1) По освоенным земельным участкам в некоммерческих объединениях граждан.
1) On the developed land plots in non-profit associations of citizens.
16.38. ГРУППИРОВКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ
ПО РАЗМЕРУ ЗЕМЕЛЬНОЙ ПЛОЩАДИ на 1 июля 2016 г.
AGRICULTURAL ORGANIZATIONS BY SIZE OF LAND AREA as of JULY 1, 2016
Число сельскохозяйственных
Общая площадь земли
организаций
Total land area
Number of agricultural organizations
всего,
в процентах
всего, тыс. га
в процентах
в среднем на
тыс.
percent
total, thou.ha
от общей площа-
одну организа-
total, thou. units
ди земли
цию, га
от общего числа
от числа органи-
percent of total
average per one
организаций
заций, имевших
land area
organization, ha
of total number of
землю
organizations
of number of or-
ganizations
hav-
ing a land area
Cельскохозяйственные организации:
Agricultural organizations:
имевшие земельную площадь, га:
having a land area, ha:
до 4,1 / till 4,1
2,3
6,5
7,3
3,1
0,0
1,3
4,1 - 10
1,0
2,8
3,2
7,4
0,0
7,2
10,1 - 20
1,0
2,7
3,0
14,9
0,0
15,4
20,1 - 50
1,8
4,9
5,5
62,1
0,0
35,1
50,1 - 100
1,8
4,9
5,5
131,1
0,0
74,5
100,1 - 200
2,0
5,6
6,3
295,3
0,1
147,2
200,1 - 500
3,6
10,0
11,3
1225,2
0,4
339,9
500,1 - 1500
5,6
15,6
17,5
5245,1
1,8
932,8
1500,1 - 3000
4,2
11,6
13,1
9083,5
3,1
2169,5
3000,1 - 4000
1,7
4,8
5,4
5994,5
2,1
3479,1
4000,1 - 6000
2,2
6,1
6,9
10846,3
3,7
4916,7
6000,1 - 10000
2,0
5,6
6,4
15638,7
5,4
7684,9
10000,1 - 40000
2,4
6,5
7,4
41826,6
14,3
17730,7
свыше 40000 / above 40000
0,4
1,2
1,4
201214,0
69,0
452166,4
всего / total
32,0
88,8
100
291587,8
100
9100,5
не имевшие земельной площади
not having a land area
4,0
11,2
-
-
-
-
Итого / Total
36,0
100,0
-
291587,8
100
8082,8
Российский статистический ежегодник. 2017
379
16. СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО / AGRICULTURE AND FORESTRY
16.39. ГРУППИРОВКА КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) ХОЗЯЙСТВ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ
ПО РАЗМЕРУ ЗЕМЕЛЬНОЙ ПЛОЩАДИ на 1 июля 2016 г.
PEASANT (FARM) HOUSEHOLDS AND INDIVIDUAL ENTREPRENEURS
BY SIZE OF LAND AREA as of JULY 1, 2016
Число крестьянских (фермерских)
Общая площадь земли
хозяйств и индивидуальных
Total land area
предпринимателей
Number peasant (farm) households and individual
entrepreneurs
всего, тыс.
в процентах
всего, тыс. га
в процентах от
в среднем на
total, thou.
percent
total, thou. ha
общей площади
одно хозяйство,
земли
га
от общего числа
от числа
percent of total
average per one
хозяйств
хозяйств, имев-
land area
household, ha
of total number
ших землю
of households
of number of
households having
a land area
Хозяйства:
Households:
имевшие земельную площадь, га
having a land area, ha
до 4,1 / till 4,1
24,0
13,7
17,2
39,9
0,1
1,7
4,1 - 10
16,3
9,3
11,7
115,4
0,3
7,1
10,1 - 20
13,2
7,5
9,4
199,8
0,5
15,2
20,1 - 50
20,5
11,7
14,7
710,5
1,6
34,6
50,1 - 100
15,6
8,9
11,1
1148,6
2,7
73,8
100,1 - 200
14,8
8,5
10,6
2160,8
5,0
145,7
200,1 - 500
16,6
9,5
11,9
5410,4
12,5
325,8
500,1 - 1500
13,1
7,5
9,4
11334,5
26,2
864,8
1500,1 - 3000
3,8
2,2
2,7
7857,6
18,1
2064,5
3000,1 - 4000
0,9
0,5
0,6
2931,4
6,8
3440,6
4000,1 - 6000
0,7
0,4
0,5
3221,2
7,4
4829,3
свыше 6001 / above 6001
0,5
0,3
0,4
8182,3
18,9
15674,8
всего / total
140,0
80,1
100
43312,2
100
309,3
не имевшие земельной площади
not having a land area
34,8
19,9
-
-
-
-
Итого / Total
174,8
100
-
43312,2
100
247,8
16.40. ГРУППИРОВКА ЛИЧНЫХ ПОДСОБНЫХ ХОЗЯЙСТВ
ПО РАЗМЕРУ ЗЕМЕЛЬНОЙ ПЛОЩАДИ на 1 июля 2016 г.
PRIVATE SUBSIDIARY FARMS BY SIZE OF LAND AREA as of JULY 1, 2016
Число личных подсобных
Общая площадь земли
Из общей площади
хозяйств
Total land area
земли занято, тыс. га
Number of private subsidiary
Used land out of total land area,
farms
thou. ha
всего, тыс.
в процентах от
всего, тыс. га
в процентах от
в среднем на
под посевы
под сенокосы и
total, thou.
общего числа
total, thou. ha
общей площади
одно хозяйство,
сельскохозяй-
пастбища
хозяйств
земли
га
ственных куль-
for hayfields
percent of total
percent of total
average per one
тур
and pastures
number of
land area
household, ha
for sowing
households
of agricultural
crops
Хозяйства, имевшие земельную площадь, га:
Households, having a land area, ha:
до 0,06 / till 0,06
1861,8
10,6
63,6
0,5
0,0
18,4
0,5
0,06 - 0,10
4031,9
23,0
321,9
2,7
0,1
99,0
4,1
0,11 - 0,15
3564,1
20,3
475,5
4,0
0,1
148,5
12,0
0,16 - 0,20
1982,5
11,3
356,3
3,0
0,2
120,1
12,6
0,21 - 0,25
1343,5
7,7
312,3
2,6
0,2
110,8
15,7
0,26 - 0,30
1142,3
6,5
323,7
2,7
0,3
117,6
20,3
0,31 - 0,35
689,7
3,9
227,1
1,9
0,3
89,1
17,7
0,36 - 0,40
625,9
3,6
239,5
2,0
0,4
91,9
24,3
0,41 - 0,50
897,8
5,1
418,1
3,5
0,5
169,0
49,3
0,51 - 1,00
716,7
4,1
506,1
4,2
0,7
191,8
92,2
1,01 - 3,00
287,3
1,6
488,5
4,1
1,7
113,5
234,4
3,01 - 5,00
97,5
0,6
376,0
3,1
3,9
53,9
233,9
5,01 - 10,00
122,3
0,7
859,8
7,2
7,0
107,1
457,0
10,01 - 20,00
81,6
0,5
1108,3
9,2
13,6
117,1
598,5
свыше 20,00 / above 20,00
86,3
0,5
5940,6
49,4
68,8
609,3
3264,3
Итого / Total
17531,1
100
12017,3
100
0,7
2157,0
5037,0
380
Российский статистический ежегодник. 2017
16. СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО / AGRICULTURE AND FORESTRY
16.41. ГРУППИРОВКА НЕКОММЕРЧЕСКИХ ОБЪЕДИНЕНИЙ ГРАЖДАН
ПО РАЗМЕРУ ЗЕМЕЛЬНОЙ ПЛОЩАДИ на 1 июля 2016 г.
NON-PROFIT ASSOCIATIONS OF CITIZENS
BY SIZE OF LAND AREA as of JULY 1, 2016
Cадоводческие объединения
Огороднические объединения
Horticultural associations
Gardening associations
число объедине-
общая площадь
в процентах от
число объедине-
общая площадь
в процентах от
ний, тыс.
земли объедине-
общей площади
ний, тыс.
земли объедине-
общей площади
number of asso-
ний, тыс. га
земли объедине-
number of asso-
ний, тыс. га
земли объедине-
ciations, thou.
total land area of
ний
ciations, thou.
total land area of
ний
associations,
percent of total
associations,
percent of total
thou. ha
land area of asso-
thou. ha
land area of asso-
ciations
ciations
Объединения, имевшие земельную площадью, га:
Associations, having a land area, ha:
до 1,1 / till 1,1
2,2
1,5
0,1
0,5
0,2
0,8
1,1 - 5,0
20,2
63,2
6,2
1,0
2,9
10,1
5,1 - 10,0
17,2
127,2
12,5
0,6
4,5
15,9
10,1 - 20,0
14,2
203,1
20,0
0,4
5,4
19,0
20,1 - 50,0
10,1
312,4
30,7
0,3
7,8
27,5
50,1 - 100,0
2,6
176,2
17,3
0,1
3,7
13,0
100,1 - 200,0
0,7
89,4
8,8
0,0
2,5
8,9
200,1 - 300,0
0,1
22,9
2,3
0,0
0,7
2,3
300,1 - 500,0
0,0
13,1
1,3
0,0
0,7
2,5
свыше 500 / above 500
0,0
7,5
0,7
-
-
-
Итого / Total
67,4
1016,6
100
2,8
28,4
100
16.42. СТРУКТУРА ПОСЕВНЫХ ПЛОЩАДЕЙ ПОД УРОЖАЙ 2016 ГОДА
ПО ВИДАМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР на 1 июля 2016 г.
STRUCTURE OF SOWING AREAS FOR 2016 HARVEST
BY TYPES OF CROPS as of JULY 1, 2016
(в процентах от общей посевной площади соответствующей категории организаций (хозяйств) /
percent of total acreage of corresponding type of enterprises (households)
Хозяйства
в том числе / including
всех кате-
горий
сельскохо-
крестьян-
в том числе / including
личные
некоммер-
зяйствен-
ские (фер-
подсобные
ческие
Enterprises
крестьян-
индивиду-
ные орга-
мерские)
и другие
объедине-
of all types
ские (фер-
альные
низации
хозяйства и
индивиду-
ния граж-
индивиду-
мерские)
предпри-
альные
дан
agricultural
альные
хозяйства
ниматели
хозяйства
organiza-
non-profit
предпри-
peasant
individual
граждан
tions
associations
ниматели
(farm)
entre-
private
of citizens
peasant
households
preneurs
subsidiary
(farm)
farms and
households
other indi-
and individ-
vidual
ual entre-
households
preneurs
Зерновые и зернобобовые
культуры - всего
59,9
58,9
67,2
67,4
65,6
20,1
0,2
Grains and grain-legumes - total
из них:
of which:
пшеница
35,1
34,3
40,2
40,7
36,5
9,0
0,0
wheat
рожь
1,6
1,8
1,5
1,5
1,2
0,3
0,0
rye
ячмень
10,6
10,4
11,6
11,7
10,6
5,9
0,0
barley
овес
3,7
3,7
4,2
4,1
4,6
2,2
0,0
oats
кукуруза на зерно
3,6
3,7
3,7
3,3
7,1
2,1
0,1
maize for grain
просо
0,6
0,4
0,9
1,0
0,6
0,0
0,0
millet
гречиха
1,5
1,2
2,5
2,5
2,8
0,1
0,0
buckwheat
рис
0,3
0,3
0,1
0,1
0,3
0,2
-
rice
зернобобовые культуры
2,2
2,5
2,0
2,0
1,5
0,1
0,0
grain-legumes
из них горох
1,4
1,6
1,0
1,0
0,9
0,0
0,0
of which peas
Российский статистический ежегодник. 2017
381
16. СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО / AGRICULTURE AND FORESTRY
Продолжение табл. / Continued table 16.42
Хозяйства
в том числе / including
всех кате-
горий
сельскохо-
крестьян-
в том числе / including
личные
некоммер-
зяйствен-
ские (фер-
подсобные
ческие
Enterprises
крестьян-
индивиду-
ные орга-
мерские)
и другие
объедине-
of all types
ские (фер-
альные
низации
хозяйства и
индивиду-
ния граж-
мерские)
предпри-
agricultural
индивиду-
альные
дан
хозяйства
ниматели
organiza-
альные
хозяйства
non-profit
tions
предпри-
peasant
individual
граждан
associations
ниматели
(farm)
entre-
private
of citizens
peasant
households
preneurs
subsidiary
(farm)
farms and
households
other indi-
and individ-
vidual
ual entre-
households
preneurs
Технические культуры - всего
17,1
17,3
18,4
18,7
16,5
1,9
0,1
Industrial crops - total
из них:
of which:
лен-долгунец
0,1
0,1
0,1
0,0
0,1
0,0
0,0
flax-fiber
конопля среднерусская
0,0
0,0
0,0
0,0
-
0,0
0,0
Central Russian hemp
сахарная свекла
1,4
1,8
0,6
0,6
0,6
0,1
0,0
sugar beet
масличные культуры - всего
15,5
15,3
17,6
17,9
15,5
1,7
0,1
oil crops - total
из них:
of which:
подсолнечник на зерно
9,5
8,9
12,0
12,2
10,5
1,5
0,0
sunflower for grain
лен-кудряш
0,9
0,9
0,8
0,9
0,6
0,0
-
crown flax
соя
2,8
2,9
2,9
2,9
2,8
0,1
0,0
soy-beans
рапс
1,3
1,5
0,7
0,7
0,7
0,0
0,0
rape
горчица
0,2
0,3
0,2
0,1
0,2
0,0
0,0
mustard
рыжик
0,2
0,2
0,1
0,1
0,1
0,0
0,0
false flax
эфирно-масличные культуры
0,1
0,2
0,2
0,1
0,3
0,0
0,0
essential oilseed crops
лекарственные культуры
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
officinal crops
Картофель
1,8
0,4
0,7
0,6
1,1
39,9
65,5
Potatoes
Овощные и бахчевые культуры1) -
всего
0,9
0,2
0,8
0,7
1,4
15,3
33,8
Vegetables and melons 1) - total
из них:
of which:
овощи открытого грунта -
всего
0,7
0,2
0,4
0,4
0,8
11,5
29,2
field vegetables - total
в том числе:
Including:
капуста (всех видов)
0,1
0,0
0,1
0,1
0,1
1,9
3,6
cabbage (all types)
огурцы
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
1,2
2,7
cucumber
помидоры
0,1
0,0
0,1
0,0
0,1
2,0
4,5
tomato
свекла столовая
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,5
1,8
red beet
морковь столовая
0,1
0,0
0,1
0,0
0,1
0,9
2,7
garden carrot
лук репчатый
0,1
0,0
0,1
0,1
0,1
1,2
3,4
garden onion
чеснок
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,6
2,0
garlic
кабачки, патиссоны
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,7
1,9
marrow, patty pan squash
продовольственные бахчевые
культуры
0,2
0,0
0,3
0,3
0,6
3,1
0,2
food melons and gourds
Кормовые культуры - всего
20,3
23,2
12,9
12,6
15,4
22,9
0,5
Forage crops - total
из них:
of which:
травы однолетние
4,9
5,7
3,1
3,2
2,6
4,6
0,2
annual grass
травы многолетние
13,3
14,8
9,2
8,8
11,9
16,6
0,2
perennial grass
кормовые культуры на силос
forage crops for silage (without
(без кукурузы)
0,3
0,4
0,1
0,1
0,1
0,1
0,0
corn)
кукуруза на корм
1,6
2,1
0,3
0,3
0,4
0,2
0,0
corn forage
корнеплодные кормовые куль-
туры, включая свеклу сахарную
root crops fodder crops, including
на корм скоту
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,6
0,0
sugar beets for animal feed
1) Включая овощи закрытого грунта по личным подсобным и другим индивидуальным хозяйствам граждан и некоммерческим объединениям.
1) Including vegetables of the closed ground on private subsidiary farms and other individual households of citizens and non-profit associations.
382
Российский статистический ежегодник. 2017
16. СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО / AGRICULTURE AND FORESTRY
16.43. СТРУКТУРА ПЛОЩАДЕЙ ПО ВИДАМ МНОГОЛЕТНИХ НАСАЖДЕНИЙ на 1 июля 2016 г.
STRUCTURE OF AREAS BY TYPES OF PERENNIAL PLANTATIONS as of JULY 1, 2016
(в процентах от общей площади плодово-ягодных насаждений соответствующей категории хозяйств /
percent of total acreage of fruit and berry plantations of corresponding type of enterprises)
Хозяйства всех
в том числе / including
категорий
сельскохозяй-
крестьянские
хозяйства
Enterprises of
ственные орга-
(фермерские)
населения
all types
низации
хозяйства и
households of
agricultural
индивидуаль-
population
organizations
ные предпри-
ниматели
peasant (farm)
households and
individual entre-
preneurs
Многолетние плодовые насаждения
Perennial fruit plantations and berry crops -
и ягодные культуры - всего
100
100
100
100
total
семечковые культуры - всего
49,2
79,5
61,0
33,7
pomaceous fruits - total
в том числе:
Including:
яблоня
42,1
78,3
58,5
23,4
apple
груша
6,6
1,1
2,3
9,7
pear
другие семечковые
0,5
0,1
0,2
0,6
other pomaceous fruits
косточковые культуры - всего
26,7
11,1
20,6
34,7
stone fruit crops - total
в том числе:
Including:
слива
7,8
3,5
8,7
9,8
plum
вишня
11,3
1,1
1,0
17,0
cherry
черешня
2,4
2,7
4,3
2,0
sweet cherry
абрикос
2,3
1,2
1,3
3,0
apricot
персик
1,6
1,5
3,1
1,5
peach
алыча
0,8
0,9
2,1
0,7
cherry plum
другие косточковые
0,5
0,2
0,1
0,7
other stone fruit crops
орехоплодные культуры - всего
2,1
2,2
3,4
2,0
nut-fruited crops - total
в том числе:
Including:
грецкий орех
0,9
0,3
1,5
1,1
walnut
фундук
1,1
1,8
1,8
0,8
hazelnut
другие орехоплодные
0,1
0,1
0,1
0,1
other nut-fruited crops
субтропические культуры - всего
0,3
0,1
0,2
0,3
subtropical crops - total
в том числе:
Including:
инжир
0,1
0,0
0,0
0,1
figs
хурма
0,1
0,1
0,2
0,1
persimmon
гранат
0,1
0,0
0,0
0,1
garnet
фейхоа
0,0
0,0
0,0
0,0
feijoa
другие субтропические
0,0
0,0
0,0
0,0
other subtropical crops
цитрусовые культуры - всего
0,0
0,0
0,0
0,0
citrus crops - total
в том числе:
Including:
лимон
0,0
0,0
0,0
0,0
lemon
мандарин
0,0
0,0
-
0,0
mandarin
другие цитрусовые
0,0
-
-
0,0
other citrus crops
ягодники1) - всего
21,7
7,1
14,8
29,3
berry crops1) - total
в том числе:
Including:
земляника, клубника
7,1
1,0
4,3
10,3
strawberries
малина, ежевика
6,3
0,8
4,7
9,1
raspberries, blackberry
смородина всех видов
3,3
1,9
1,8
4,1
currant of all kinds
крыжовник
1,0
0,0
0,1
1,5
gooseberry
рябина черноплодная
0,8
0,4
1,2
1,0
ashberry
облепиха
1,5
2,5
2,0
1,0
sea buckthorn
другие ягодники
1,7
0,5
0,7
2,3
other berry crops
Виноградники - всего
100
100
100
100
Grape crops - total
в том числе:
Including:
винных сортов
76,0
29,9
wine grades
столово-винных сортов
8,7
37,4
table-wine varieties
столово-кишмишных сортов
0,2
1,0
table-kishmish varieties
столовых сортов
11,9
25,0
table varieties
других сортов
3.2
6.7
other varieties
1) Включая ягодники в междурядьях сада.
1) Including berries in aisles of garden.
Российский статистический ежегодник. 2017
383
16. СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО / AGRICULTURE AND FORESTRY
16.44. СТРУКТУРА ПОГОЛОВЬЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
ПО КАТЕГОРИЯМ ХОЗЯЙСТВ на 1 июля 2016 г.
STRUCTURE OF LIVESTOCK OF AGRICULTURAL ANIMALS BY TYPES OF ENTERPRISES as of JULY 1, 2016
(в процентах от поголовья сельскохозяйственных животных в хозяйствах всех категорий/
percent of livestock of agricultural animals at enterprises of all types)
Сельскохо-
в том числе / including
Крестьян-
Хозяйства
зяйственные
ские (фер-
населения
организации
сельскохо-
малые
подсобные
мерские)
Household
зяйственные
предприятия
сельскохо-
хозяйства и
Agricultural
организа-
зяйственные
of population
small enter-
индивиду-
organizations
ции, не
предприятия
prises
альные
относящие-
несельско-
предприни-
ся к субъек-
хозяйствен-
матели
там малого
ных органи-
Peasant
предприни-
заций
(farm) enter-
мательства
subsidiary
prises and
agricultural
agricultural
individual
organizations
enterprises
entrepre-
not related to
of non-
neurs
small busi-
agricultural
ness entities
organizations
Крупный рогатый скот
44,5
28,8
15,1
0,6
13,3
42,2
Cattle
из него коровы
42,2
26,5
15,2
0,5
14,6
43,2
of which cows
Молочный крупный рогатый скот
45,1
30,1
14,5
0,5
9,4
45,5
Milk cattle
Мясной крупный рогатый скот
42,1
23,3
18,1
0,7
30,2
27,7
Meat cattle
Волы
6,1
3,4
2,2
0,5
5,4
88,5
Wolves
Свиньи
81,5
75,0
5,7
0,7
2,1
16,4
Hogs and pigs
Овцы и козы - всего
18,9
4,9
13,6
0,4
35,9
45,1
Sheep and goats - total
Овцы
19,8
5,3
14,1
0,4
38,1
42,1
Sheep
Козы
9,1
0,7
8,2
0,2
11,8
79,2
Goats
Птица - всего
78,0
74,6
3,2
0,2
2,0
20,0
Poultry - total
Птица сельскохозяйственная -
всего
78,1
74,9
3,0
0,2
1,9
20,1
Poultry farming - total
в том числе:
Including:
куры - всего
82,4
79,3
2,9
0,2
1,7
16,0
hens - total
из них куры-несушки
67,1
62,7
4,2
0,1
1,4
31,5
of which laying hens
куры яичных пород
71,1
66,0
5,0
0,1
1,5
27,4
hens of egg breeds
куры мясных и мясо-яичных
пород
89,2
87,3
1,7
0,3
1,8
9,0
hens of meat and meat-egg breeds
утки
10,0
8,2
1,6
0,1
2,9
87,2
ducks
гуси
8,2
3,1
4,9
0,2
8,2
83,6
geese
индейки
70,3
62,8
7,5
0,0
3,1
26,6
turkeys
цесарки
29,8
7,8
21,8
0,2
7,2
63,0
guinea fowl
Прочие виды птицы - всего
63,9
33,7
29,4
0,8
22,3
13,8
Other poultry types - total
перепелки
64,1
34,2
29,2
0,8
22,2
13,7
quail
фазаны
51,0
7,5
42,5
0,9
29,0
20,0
pheasants
страусы
22,5
8,1
11,5
2,9
35,5
42,0
ostriches
Лошади
25,0
8,9
13,9
2,2
28,4
46,6
Horses
Ослы
0,7
0,1
0,6
0,0
2,7
96,6
Donkeys
Мулы и лошаки
0,1
-
0,1
0,0
0,0
99,8
Mules and hinnies
Олени северные
59,4
45,2
12,6
1,7
3,6
37,0
Reindeers
Олени пятнистые
78,2
18,8
53,0
6,4
15,5
6,3
Deer spotted
Маралы
83,5
19,9
62,8
0,8
16,3
0,2
Maraly
Верблюды
79,4
45,8
33,4
0,2
8,8
11,7
Camels
Кролики домашние
7,6
0,4
6,9
0,4
4,5
87,8
Rabbits homemade
Звери пушные (клеточного
разведения)
Fur animals (cell culture)
Лисицы
97,3
81,6
15,7
0,0
0,7
2,1
Foxes
Песцы
86,4
59,8
26,6
0,0
12,9
0,8
Arctic Foxes
Норки
96,4
81,1
15,3
0,0
3,5
0,1
Mink
Нутрии
0,2
-
0,0
0,2
1,9
97,9
Nutria
Соболи
99,8
92,3
7,5
-
-
0,2
Soboli
Ондатры
7,9
-
7,7
0,2
0,6
91,5
Ondatras
Хори
91,1
22,5
68,6
-
7,9
1,1
Hori
Пчелы медоносные (семьи)
3,4
1,1
2,1
0,2
5,3
91,3
Honeybees (families)
384
Российский статистический ежегодник. 2017
16. СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО / AGRICULTURE AND FORESTRY
16.45. ГРУППИРОВКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ
ПО ПОГОЛОВЬЮ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА на 1 июля 2016 г.
AGRICULTURAL ORGANIZATIONS BY
LIVESTOCK OF CATTLE as of JULY 1, 2016
Число организаций
Поголовье крупного рогатого скота
Number of organizations
Livestock of cattle
всего, тыс.
в процентах / percent
всего,
в процентах
в среднем
на 100 га
total, thou.
тыс. голов
от общего
на одну орга-
сельхозугодий,
от общего
от числа
total,
поголовья
низацию,
голов
числа органи-
организаций,
голов
thou. heads
percent of total
per 100 hec-
заций
имевших
livestock
average per
tares of farm-
of total number
поголовье
one agricultural
land, heads
of organizations
of number of
organization,
organizations
heads
having livestock
Сельскохозяйственные организации:
Agricultural organizations:
имевшие поголовье, голов
having livestock, heads
до 101 / till 101
3,1
11,1
27,9
124,6
1,4
41
4
101 - 300
2,2
8,1
20,3
413,9
4,8
186
8
301 - 500
1,2
4,4
10,9
471,3
5,5
394
10
501 - 1000
1,9
6,8
17,0
1345,5
15,7
723
14
1001 - 1500
1,0
3,7
9,3
1241,1
14,4
1224
17
1501 - 3000
1,1
4,1
10,4
2333,3
27,1
2054
20
3001 - 5000
0,3
1,1
2,8
1147,4
13,3
3762
24
свыше 5000 / above 5000
0,2
0,6
1,5
1518,4
17,7
9147
43
всего / total
11,0
39,8
100
8595,5
100
785
17
не имевшие поголовья
not having livestock
16,6
60,2
-
-
-
-
-
Итого / Total
27,5
100
-
8595,5
100
312
10
16.46. ГРУППИРОВКА КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) ХОЗЯЙСТВ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ
ПО ПОГОЛОВЬЮ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА на 1 июля 2016 г.
PEASANT (FARM) HOUSEHOLDS AND INDIVIDUAL ENTREPRENEURS
BY LIVESTOCK OF CATTLE as of JULY 1, 2016
Число хозяйств
Поголовье крупного рогатого скота
Number of households
Livestock of cattle
всего, тыс.
в процентах / percent
всего,
в процентах
в среднем
на 100 га
total, thou.
тыс. голов
от общего
на одно
сельхозугодий,
от общего
от числа хо-
поголовья
хозяйство,
голов
total,
числа хозяйств
зяйств,
голов
имевших
thou. heads
percent of total
per 100 hec-
of total number
поголовье
livestock
per one house-
tares of farm-
of households
hold, heads
land, heads
of number of
households,
having livestock
Хозяйства:
Households:
имевшие поголовье, голов
having livestock, heads
до 3 / till 3
2,6
2,3
6,4
4,2
0,2
2
2
3 - 5
3,6
3,1
8,7
14,4
0,6
4
4
6 - 10
5,0
4,3
12,2
40,7
1,6
8
6
11 - 20
6,7
5,8
16,3
104,3
4,1
16
9
21 - 30
4,5
3,9
11,0
116,0
4,5
26
13
31 - 50
5,5
4,7
13,3
220,5
8,6
40
15
51 - 100
6,4
5,5
15,6
464,6
18,1
73
17
101 - 300
5,5
4,8
13,5
912,6
35,6
165
20
301 - 500
0,8
0,7
1,9
294,6
11,5
379
22
свыше 500 / above 500
0,5
0,4
1,1
392,2
15,3
858
22
всего / total
41,0
35,5
100
2564,1
100
62
17
не имевшие поголовья
not having livestock
74,6
64,5
-
-
-
-
-
Итого / Total
115,6
100
-
2564,1
100
22
7
Российский статистический ежегодник. 2017
385
16. СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО / AGRICULTURE AND FORESTRY
16.47. ГРУППИРОВКА ЛИЧНЫХ ПОДСОБНЫХ ХОЗЯЙСТВ
ПО ПОГОЛОВЬЮ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА на 1 июля 2016 г.
PRIVATE SUBSIDIARY FARMS
BY LIVESTOCK OF CATTLE as of JULY 1, 2016
Число хозяйств
Поголовье крупного рогатого скота
Number of households
Livestock of cattle
всего, тыс.
в процентах / percent
всего,
в процентах
в среднем на
total, thou.
тыс. голов
от общего
одно хозяйство,
от общего числа
от числа
total, hou.
поголовья
голов
хозяйств
хозяйств, имев-
percent of total
average per one
of total number of
ших поголовье
livestock
household, heads
households
of number of
households, hav-
ing livestock
Хозяйства:
Households:
имевшие поголовье, голов
having livestock, heads
1
318,0
2,3
19,3
318,0
4,3
1
2
450,6
3,3
27,3
901,2
12,1
2
3
247,6
1,8
15,0
742,9
10,0
3
4 - 5
285,8
2,1
17,3
1243,8
16,7
4
6 - 10
232,5
1,7
14,1
1715,3
23,0
7
свыше 10 / above 10
117,3
0,8
7,1
2541,2
34,1
22
всего / total
1651,9
12,0
100
7462,4
100
5
не имевшие поголовья / not having livestock
12161,4
88,0
-
-
-
-
Итого / Total
13813,3
100
-
7462,4
100
1
ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
FORESTRY
16.48. СВЕДЕНИЯ О ВЕДЕНИИ ОХОТНИЧЬЕГО ХОЗЯЙСТВА
DATA ON HUNTING ACTIVITIES
2010
2014
2015
2016
Число охотпользователей
3614
4182
4217
4393
Number of hunting providers
Площадь закрепленных охотничьих угодий,
млн. га
721
729
706
703
Area of assigned hunting grounds, mln. ha
Общие затраты на ведение охотничьего
Total expenditure on game husbandry activities1),
хозяйства1), млн. руб.
4515
7079
7709
8042
mln. roubles.
из них:
of which:
затраты на биотехнические мероприятия
costs associated with biotechnical operations
по охране и воспроизводству охотничьих
aimed to protect and reproduce hunting
ресурсов
655
968
1017
1043
resources
затраты по учету численности охотничьих
costs associated with recording the hunting
ресурсов2)
90
194
208
222
resources numbers2)
затраты по созданию охотничьей
costs associated with the implementation
инфраструктуры
446
548
756
857
of infrastructure projects
1) В фактически действовавших ценах.
2) 2010 г. - без учета затрат на расселение охотничьих ресурсов.
1) At actual prices.
2) 2010 - except costs associated with resettlement of hunting resources.
16.49. ЛЕСНЫЕ РЕСУРСЫ1)
на конец года
FOREST RESOURCES1)
end of yea
2010
2014
2015
2016
Площадь земель лесного фонда и земель иных
Total area of forest lands and lands of other catego-
категорий, на которых расположены леса, млн. га
1183,2
1184,1
1184,1
1184,3
ries, where forests are located, mln. ha
в том числе лесная
891,8
891,6
890,9
891,4
including forest land
из нее покрытая лесом
797,1
795,2
795,0
795,1
of which afforestated
Общий запас древесины, млрд. м3
83,4
82,8
82,8
82,7
Total timber resourses, bln. cu. m
1) По данным Рослесхоза.
1) Data source: the Federal Agency for Forestry.
386
Российский статистический ежегодник. 2017
16. СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО / AGRICULTURE AND FORESTRY
16.50. ОХРАНА И ЗАЩИТА ЛЕСОВ
PROTECTION OF FORESTS
2000
2010
2014
2015
2016
Лесовосстановление1), тыс. га
973
812
863
803
840
Reforestation1), thou. ha
в том числе искусственное (создание лесных
including artificial
культур)
263
171
187
182
179
(planting)
Защита лесов от вредных организмов биологиче-
Protection of forests from hazardous organisms
ским методом1), тыс. га
538
227
209
196
380
by a biological method1), thou. ha
Погибло лесных насаждений1), тыс. га
777
805
512
492
328
Forest dieback1), thou. ha
из них от лесных пожаров
710
626
381
372
174
содержание .. 21 22 23 24 ..