КОРПОРАЦІЯ "Ukrmontazhspetsstroy". Інструкції з охорони праці (1995)

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

сних випадків та професійних захворювань.

____________________________________________________________

В разі пошкодження здоров'я в'язальниці з вини власника,

(повне найменування підприємства із зазначенням підпорядкованості)

вона (в'язальниця) має право на відшкодування заподіяної їй

шкоди.

ЗАТВЕРДЖЕНО

1.5. За невиконання даної інструкції в'язальниця несе ди-

сциплінарну, матеріальну, адміністративну та кримінальну від-

Наказ _______________________

повідальність.

(посада роботодавця і

1.6. До роботи на круглов'язальній машині допускаються

особи не молодше 18 років, які пройшли медичний огляд, спеці-

_____________________________

альне навчання і мають посвідчення на право працювати на кру-

найменування підприємства)

глов'язальній машині, пройшли вступний інструктаж з охорони

праці, інструктаж на робочому місці та інструктаж з пожежної

_________________ № _________

безпеки.

(число, місяць, рік)

1.7. В'язальниця повинна:

1.7.1. Виконувати правила внутрішнього трудового розпо-

рядку.

ІНСТРУКЦІЯ

1.7.2. Пам'ятати про особисту відповідальність за вико-

З ОХОРОНИ ПРАЦІ № __________

нання правил охорони праці та безпеку товаришів по роботі.

ПІД ЧАС РОБОТИ НА КРУГЛОВ'ЯЗАЛЬНІЙ МАШИНІ

1.7.3. Виконувати тільки ту роботу, по якій проінструктова-

на і яка доручена керівником робіт.

1.7.4. Користуватися спецодягом і засобами індивідуаль-

ного захисту.

1. Загальні положення

1.7.5. Не допускати сторонніх осіб на своє робоче місце.

1.7.6. Вміти надавати першу медичну допомогу потерпі-

1.1. Дія інструкції поширюється на всі підрозділи підпри-

лим від нещасних випадків.

ємства.

1.7.7. Вміти користуватись первинними засобами пожеже-

1.2. Інструкція розроблена на основі ДНАОП 0.00-8.03-93

гасіння.

“Порядок опрацювання та затвердження власником норматив-

1.7.8. Утримувати робоче місце в чистоті і порядку.

них актів про охорону праці, що діють на підприємстві”, ДНАОП

1.8. Основні небезпечні і шкідливі виробничі фактори, які

0.00-4.15-98 “Положення про розробку інструкцій з охорони пра-

діють на в'язальницю:

ці”, ДНАОП 0.00-4.12-99 “Типове положення про навчання з пи-

1.8.1. Неогороджені рухомі та обертаючі вузли машини.

тань охорони праці”.

1.8.2. Ураження електричним струмом.

1.3. За даною інструкцією в'язальниця інструктується пе-

1.8.3. Підвищена запиленість робочої зони.

ред початком роботи (первинний інструктаж), а потім через кожні

1.8.4. Підвищений рівень шуму в робочій зоні.

3 місяці (повторний інструктаж).

1.8.5. Недостатня освітленість робочої зони.

Результати інструктажу заносяться в «Журнал реєстрації

1.9. В'язальниця забезпечується спецодягом, спецвзуттям

інструктажів з питань охорони праці», в журналі після прохо-

та засобами індивідуального захисту згідно з колективним дого-

дження інструктажу повинні бути підписи особи, яка інструктує,

вором (угодою).

та в'язальниці.

1.10. На машинах слід передбачити трикнопкові станції

1.4. Власник повинен застрахувати в'язальницю від неща-

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

управління з кнопками «Пуск», «Товчок» та «Стоп», розташова-

ристаних та запасних голок.

них в вертикальній площині на кожній стійці, та органи управлін-

1.19. Машина повинна бути обладнана пристроями пухо-

ня провороту на повільній швидкості, розташованих окремо від

видалення, які повинні забезпечувати безперервність очищення

кнопкових станцій.

від накопичення пуху основних робочих місць в зоні пилоутво-

1.11. Під час роботи машини повинно забезпечуватись

рення та на шляху проходу нитки.

відключення органів управління ручного привода.

1.20. Голкові циліндри повинні закриватися звукоізоляцій-

1.12. На машині повинні передбачатись пристрої для ав-

ними екранами з органічного скла.

томатичної зупинки та сигналізатори, які повинні включатись при

обриві та затягуванні нитки, переломі голок, наборі петель, ви-

3. Вимоги безпеки перед початком роботи

ході з ладу з'єднувальної муфти в'язального і товароприймаль-

них механізмів, перевантаженні двигуна і короткому замиканні чи

2.1. Отримати завдання від керівника робіт.

обриві в його ланцюзі, а також напрацюванні полотна заданого

2.2. Оглянути, упорядкувати та одягти спецодяг; волосся

розміру (для машин з напрацюванням полотна в рулон).

прибрати під головний убір.

Сигналізатори слід встановлювати для кожного пристрою

2.3. Перевірити стан робочого місця; впевнитись в його

окремо.

готовності до роботи.

Крім того, слід встановлювати загальний сигналізатор про

2.4. Впевнитись в справності голкового циліндра з рухо-

виникнення технологічних розладів.

мими голками.

1.13. Машини необхідно обладнати місцевим освітленням

2.5. Перевірити систему змащення та електрообладнання.

в'язальних механізмів, внутрішньої та зовнішньої поверхні поло-

2.6. Перевірити правильність встановлення всіх огоро-

тна.

джень та справність автоматичного нагляду за машиною.

Вмикання освітлення внутрішньої і зовнішньої поверхні

2.7. Перевірити наявність і стан заземлення.

полотна повинно бути роздільним.

2.8. Перевірити правильність роботи голок, виконавши

Розташування світильників повинно виключати їх механі-

перші оберти від кнопки «товчок».

чне пошкодження при експлуатації машини.

2.9. Перевірити наявність інструмента і його стан.

1.14. Товароприймальні механізми слід повністю огоро-

2.10. Перевірити наявність і стан діелектричного килимка.

джувати небитким прозорим матеріалом. Огородження повинно

мати блокування, які виключають пуск машини і забезпечують її

3. Вимоги безпеки під час виконання роботи

зупинку при відкритті (знятті) огородження.

1.15. Голкові циліндри в зоні жакардових механізмів пови-

3.1. Перед включенням машини впевнитись, що її пуск ні-

нні мати переглядові огородження з небиткого матеріалу з знім-

кому не загрожує.

ними щитками для заміни (встановлення) голок, зблокованими з

3.2. Виконувати тільки ті операції, які відповідають техно-

пуском машини.

логічному процесу.

1.16. Жакардові барабани слід поміщати в прозорі небиткі

3.3. Під час роботи не можна користуватись несправним

кожухи; розміщення барабанів повинно забезпечити зручність їх

інструментом.

заміни.

3.4. Не дозволяється накидати петлі полотна при працю-

1.17. На машині повинна забезпечуватись зручність і без-

ючому електродвигуні.

пека регулювання щільності в'язання, а також виконання опера-

3.5. Заправляти нитки слід тільки за допомогою спеціаль-

цій по заміні голок, товкачів, блоків циліндрів та секторів диска.

ного гачка.

1.18. Необхідно передбачити спеціальні місця для вико-

3.6. Не дозволяється торкатися рухомих частин машини,

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

намагаючись змінити положення полотна чи купонів у відтяжних

5.4. Надання першої медичної допомоги.

валиках під час руху машини.

5.4.1. Надання першої допомоги при ураженні електрич-

3.7. Не дозволяється класти на машину голки, інструмент,

ним струмом.

щітки для зчищення пуху.

При ураженні електричним струмом необхідно негайно

3.8. Не можна залишати включену машину без нагляду.

звільнити потерпілого від дії електричного струму, відключивши

3.9. При включеному електродвигуні не допускається зні-

електроустановку від джерела живлення, а при неможливості

мання кожухів і огороджень.

відключення - відтягнути його від струмоведучих частин за одяг

3.10. Необхідно слідкувати, щоб голковий циліндр з рухо-

або застосувавши підручний ізоляційний матеріал.

мими голками був закритий стулкою.

За відсутності у потерпілого дихання і пульсу необхідно

3.11. Не дозволяється захаращувати проходи навкруги

робити йому штучне дихання і непрямий (зовнішній) масаж сер-

робочого місця.

ця, звернувши увагу на зіниці. Розширені зіниці свідчать про різ-

ке погіршення кровообігу мозку. При такому стані необхідно не-

4. Вимоги безпеки після закінчення роботи

гайно приступити до оживлення потерпілого і викликати “швидку

медичну допомогу”.

4.1. Відключити машину від електромережі.

5.4.2. Перша допомога при пораненні.

4.2. Після відключення рубильника очистити машину від

Для надання першої допомоги при пораненні необхідно

пуху (щіткою).

розкрити індивідуальний пакет, накласти стерильний перев'язо-

4.3. Змастити тертьові частини машини, що обертаються.

чний матеріал, що міститься у ньому, на рану і зав'язати її бин-

4.4. Прибрати використану тару і напрацьований матері-

том.

ал. Прибрати робоче місце.

Якщо індивідуального пакету якимсь чином не буде, то

4.5. Інструмент, пристосування прибрати у відведене для

для перев'язки необхідно використати чисту носову хустинку,

них місце.

чисту полотняну ганчірку тощо. На те місце ганчірки, що прихо-

4.6. Зняти спецодяг, покласти у відведене для нього місце.

диться безпосередньо на рану, бажано накапати декілька кра-

4.7. Помити руки, обличчя теплою водою з милом. При

пель настойки йоду, щоб одержати пляму розміром більше рани,

можливості прийняти душ.

а після цього накласти ганчірку на рану. Особливо важливо за-

4.8. Доповісти керівнику про всі недоліки, які мали місце

стосовувати настойку йоду зазначеним чином при забруднених

під час роботи.

ранах.

5.4.3. Перша допомога при переломах, вивихах, ударах.

5. Вимоги безпеки в аварійних ситуаціях

При переломах і вивихах кінцівок необхідно пошкоджену

кінцівку укріпити шиною, фанерною пластинкою, палицею, кар-

5.1. Аварійна ситуація може виникнути в разі: ураження

тоном або іншим подібним предметом. Пошкоджену руку можна

електричним струмом, виході з ладу автоматичних, блокуваль-

також підвісити за допомогою перев'язки або хустки до шиї і при-

них систем, огородження та інше.

бинтувати до тулуба.

5.2. При виникненні аварійної ситуації необхідно негайно

При передбачуваному переломі черепа (несвідомий стан

відключити машину від електромережі, не допускати сторонніх

після удару голови, кровотеча з вух або роту) необхідно прикла-

осіб в небезпечну зону; повідомити про те, що сталося, керівни-

сти до голови холодний предмет (грілку з льодом або снігом, чи

ка робіт.

холодною водою) або зробити холодну примочку. При підозрінні

5.3. Якщо є потерпілі, надати їм першу медичну допомогу;

перелому хребта необхідно потерпілого покласти на дошку, не

при необхідності викликати «швидку медичну допомогу».

підіймаючи його, чи повернути потерпілого на живіт обличчям

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

униз, наглядаючи при цьому, щоб тулуб не перегинався, з метою

уникнення ушкодження спинного мозку.

При переломі ребер, ознакою якого є біль при диханні,

кашлю, чханні, рухах, необхідно туго забинтувати груди чи стяг-

________________________ ________________ _________________

нути їх рушником під час видиху.

(посада керівника підрозділу

(особистий підпис)

(прізвище, ініціали)

5.4.4. Надання першої допомоги при теплових опіках.

/організації/ - розробника

При опіках вогнем, парою, гарячими предметами ні в яко-

му разі не можна відкривати пухирі, які утворюються, та перев'я-

зувати опіки бинтом.

УЗГОДЖЕНО:

При опіках першого ступеня (почервоніння) обпечене міс-

це обробляють ватою, змоченою етиловим спиртом.

При опіках другого ступеня (пухирі) обпечене місце обро-

Керівник (спеціаліст)

бляють спиртом, 3%-ним марганцевим розчином або 5%-ним

служби охорони

розчином таніну.

праці підприємства

______________ _______________

При опіках третього ступеня (зруйнування шкіряної ткани-

(особистий підпис)

(прізвище, ініціали)

ни) накривають рану стерильною пов'язкою та викликають лікаря.

5.4.5. Перша допомога при кровотечі.

Юрисконсульт

______________ _______________

Для того, щоб зупинити кровотечу, необхідно:

(особистий підпис)

(прізвище, ініціали)

- підняти поранену кінцівку вверх;

- кровоточиву рану закрити перев'язочним матеріалом (із

Головний технолог

______________ _______________

пакета), складеним у клубочок, придавити її зверху, не торкаю-

(особистий підпис)

(прізвище, ініціали)

чись самої рани, потримати на протязі 4-5 хвилин; якщо крово-

теча зупинилася, то не знімаючи накладеного матеріалу, поверх

нього покласти ще одну подушечку з іншого пакета чи кусок вати

і забинтувати поранене місце (з деяким натиском);

- при сильній кровотечі, яку не можна зупинити пов'язкою,

застосовується здавлювання кровоносних судин, які живлять

поранену область, при допомозі згинання кінцівок в суглобах, а

також пальцями, джгутом або закруткою; при великій кровотечі

необхідно терміново викликати лікаря.

5.5. Якщо сталася пожежа, приступити до її гасіння наяв-

ними засобами пожежегасіння. При необхідності викликати по-

жежну частину.

5.6. Виконувати всі вказівки керівника робіт по ліквідації

аварійної ситуації.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

В разі пошкодження здоров'я прасувальника з вини влас-

___________________________________________________________

ника, він (прасувальник) має право на відшкодування заподіяної

(повне найменування підприємства із зазначенням підпорядкованості)

йому шкоди.

1.5. За невиконання даної інструкції прасувальник несе

ЗАТВЕРДЖЕНО

дисциплінарну, матеріальну, адміністративну та кримінальну

відповідальність.

Наказ _______________________

1.6. До роботи прасувальником допускаються особи, які

(посада роботодавця і

пройшли медичний огляд, навчання по безпечній роботі з елект-

роприладами, пройшли вступний інструктаж з охорони праці, ін-

_____________________________

структаж на робочому місці та інструктаж з пожежної безпеки.

найменування підприємства)

1.7. Прасувальник повинен:

1.7.1. Виконувати правила внутрішнього трудового розпо-

_________________ № _________

рядку.

(число, місяць, рік)

1.7.2. Пам'ятати про особисту відповідальність за вико-

нання правил охорони праці та безпеку товаришів по роботі.

1.7.3. Виконувати тільки ту роботу, яка доручена керівни-

ІНСТРУКЦІЯ

ком робіт та по якій він проінструктований.

З ОХОРОНИ ПРАЦІ № __________

1.7.4. Користуватися спецодягом і засобами індивідуаль-

ПІД ЧАС РОБОТИ ЕЛЕКТРОПРАСКОЮ

ного захисту.

1.7.5. Не допускати сторонніх осіб на своє робоче місце.

1.7.6. Вміти надавати першу медичну допомогу потерпі-

1. Загальні положення

лим від нещасних випадках.

1.7.7. Вміти користуватись первинними засобами пожеже-

1.1. Дія інструкції поширюється на всі підрозділи підпри-

гасіння.

ємства.

1.6.7. Утримувати робоче місце в чистоті і порядку.

1.2. Інструкція розроблена на основі ДНАОП 0.00-8.03-93

1.8. Робоче місце прасувальника призначене для волого-

“Порядок опрацювання та затвердження власником норматив-

теплової обробки різних виробів і деталей з тканини за допомо-

них актів про охорону праці, що діють на підприємстві”, ДНАОП

гою електропраски.

0.00-4.15-98 “Положення про розробку інструкцій з охорони пра-

1.9. Основні небезпечні та шкідливі виробничі фактори, які

ці”, ДНАОП 0.00-4.12-99 “Типове положення про навчання з пи-

діють на прасувальника:

тань охорони праці”.

1.9.1. Ураження електричним струмом.

1.3. За даною інструкцією прасувальник інструктуються

1.9.2. Гострі кромки, шорсткість робочого стола.

перед початком роботи (первинний інструктаж), а потім через

1.9.3. Підвищена температура праски.

кожні 6 місяців (повторний інструктаж).

1.9.4. Підвищена температура і вологість робочої зони.

Результати інструктажу заносяться в «Журнал реєстрації

1.10. Прасувальник забезпечується спецодягом та засо-

інструктажів з питань охорони праці», в журналі після прохо-

бами індивідуального захисту згідно з колективним договором

дження інструктажу повинні бути підписи особи, яка інструктує,

(угодою).

та прасувальника.

1.11. Струмоведучі контакти прасок повинні мати спеціа-

1.4. Власник повинен застрахувати прасувальника від

льні огороджувальні пристрої.

нещасних випадків та професійних захворювань.

1.12. Шнури, які підводять до праски електрострум, пови-

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

нні бути в гумових або спеціальних гнучких шлангах.

корпуса праски і знаходився на кронштейні.

1.13. Ручки прасок повинні бути виготовлені з матеріалу з

3.5. Зволожувати вироби чи деталі слід тільки пульвери-

низькою теплопровідністю та відполіровані.

затором.

1.14. Металевий корпус прасок повинен бути заземлений.

3.6. Працювати необхідно, стоячи на ізолюючій підставці

1.5. Підставки під праски повинні знаходитись на одному

(діелектричному килимку).

рівні з оброблюваними деталями, виробами і мати з трьох боків

3.7. Не допускати падіння праски, перекручування шнура,

бортики.

утворення на ньому петель та вузлів.

1.16. Полотно прасок повинно бути чисте і добре відполі-

3.8. Слідкувати, щоб струмоведучі проводи були сухими.

роване.

3.9. Ставити праску тільки на спеціальну підставку.

1.17. Праски повинні мати автоматичний регулятор тем-

3.10. Забороняється:

ператури.

3.9.1. Ставити праску (навіть холодну) на проводи.

1.18. Станини прасувальних столів, металеві труби для

3.9.2. Охолоджувати праску водою.

електропроводки, металевий кожух вимикаючих пристроїв і кон-

3.9.3. Залишати без нагляду включену праску.

тактних коробок безшнурових прасок повинні бути заземленими.

1.19. Огородження заземлених металевих конструкцій

4. Вимоги безпеки після закінчення роботи

прасувальних столів повинні виключати випадкове торкання до

столів працюючих і виконуватись з дерева та інших матеріалів,

4.1. Відключити праску від електромережі, поставити на

які не проводять електричний струм.

підставку і охолодити.

1.20. Робоче місце повинно бути забезпечене діелектрич-

4.2. Закрити вентиль подачі води до пульверизатора.

ним килимком.

4.3. Прибрати робоче місце.

4.4. Зняти спецодяг і покласти його у відведене для нього

2. Вимоги безпеки перед початком роботи

місце.

4.5. Помити руки, обличчя теплою водою з милом. При

2.1. Отримати завдання від керівника.

можливості прийняти душ.

2.2. Перевірити і одягти спецодяг.

4.6. Доповісти керівнику про всі недоліки, які мали місце

2.3. Перевірити робоче місце, впевнитись в його готовнос-

під час роботи.

ті до роботи.

2.4. Перевірити надійність кріплення заземлення, відсут-

5. Вимоги безпеки в аварійній ситуації

ність оголених проводів, справність ізоляції.

2.5. Впевнитись в справності праски, наявності підставки

5.1. Аварійна ситуація може виникнути у разі: ураження

для праски, пульверизатора, діелектричного килимка.

електричним струмом, отримання термічних опіків та інше.

5.2. У випадку виникненні аварійної ситуації відключити

3. Вимоги безпеки під час виконання роботи

праску від електромережі, не допускати сторонніх осіб в небез-

печну зону повідомити про те, що сталося, керівника робіт.

3.1. Не торкатися руками нагрітої поверхні праски.

5.3. Якщо є потерпілі, надати їм першу медичну допомогу;

3.2. Не перегрівати праску, на якій відсутній терморегуля-

при необхідності викликати «швидку медичну допомогу».

тор.

5.4. Надання першої медичної допомоги.

3.3. Не відключати праску від електромережі, смикаючи за

5.4.1. Надання першої допомоги при ураженні електрич-

дріт.

ним струмом.

3.4. Слідкувати, щоб струмоведучий провід не торкався

При ураженні електричним струмом необхідно негайно

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

звільнити потерпілого від дії електричного струму, відключивши

5.4.4. Надання першої допомоги при теплових опіках.

електроустановку від джерела живлення, а при неможливості

При опіках вогнем, парою, гарячими предметами ні в яко-

відключення - відтягнути його від струмоведучих частин за одяг

му разі не можна відкривати пухирі, які утворюються, та перев'я-

або застосувавши підручний ізоляційний матеріал.

зувати опіки бинтом.

За відсутності у потерпілого дихання і пульсу необхідно

При опіках першого ступеня (почервоніння) обпечене міс-

робити йому штучне дихання і непрямий (зовнішній) масаж сер-

це обробляють ватою, змоченою етиловим спиртом.

ця, звернувши увагу на зіниці. Розширені зіниці свідчать про різ-

При опіках другого ступеня (пухирі) обпечене місце обро-

ке погіршення кровообігу мозку. При такому стані необхідно не-

бляють спиртом, 3%-ним марганцевим розчином або 5%-ним

гайно приступити до оживлення потерпілого і викликати швидку

розчином таніну.

медичку допомогу.

При опіках третього ступеня (зруйнування шкіряної ткани-

5.4.2. Перша допомога при пораненні.

ни) накривають рану стерильною пов'язкою та викликають лікаря.

Для надання першої допомоги при пораненні необхідно

5.4.3. Перша допомога при кровотечі.

розкрити індивідуальний пакет, накласти стерильний перев'язо-

Для того, щоб зупинити кровотечу, необхідно:

чний матеріал, що міститься у ньому, на рану і зав'язати її бин-

- підняти поранену кінцівку вверх;

том.

- кровоточиву рану закрити перев'язочним матеріалом (із

Якщо індивідуального пакету якимсь чином не буде, то

пакета), складеним у клубочок, придавити її зверху, не торкаю-

для перев'язки необхідно використати чисту носову хустинку,

чись самої рани, потримати на протязі 4-5 хвилин; якщо крово-

чисту полотняну ганчірку тощо. На те місце ганчірки, що прихо-

теча зупинилася, то не знімаючи накладеного матеріалу, поверх

диться безпосередньо на рану, бажано накапати декілька кра-

нього покласти ще одну подушечку з іншого пакета чи кусок вати

пель настойки йоду, щоб одержати пляму розміром більше рани,

і забинтувати поранене місце (з деяким натиском);

а після цього накласти ганчірку на рану. Особливо важливо за-

- при сильній кровотечі, яку не можна зупинити пов'язкою,

стосовувати настойку йоду зазначеним чином при забруднених

застосовується здавлювання кровоносних судин, які живлять

ранах.

поранену область, при допомозі згинання кінцівок в суглобах, а

5.4.3. Перша допомога при переломах, вивихах, ударах.

також пальцями, джгутом або закруткою; при великій кровотечі

При переломах і вивихах кінцівок необхідно пошкоджену

необхідно терміново викликати лікаря.

кінцівку укріпити шиною, фанерною пластинкою, палицею, кар-

5.5. Якщо сталася пожежа, вимкнути електроенергію, при-

тоном або іншим подібним предметом. Пошкоджену руку можна

ступити до її гасіння наявними засобами пожежегасіння. При не-

також підвісити за допомогою перев'язки або хустки до шиї і при-

обхідності викликати пожежну частину. Пам'ятати, що електро-

бинтувати до тулуба.

мережу, електрообладнання слід гасити тільки вуглекислотними

При передбачуваному переломі черепа (несвідомий стан

та порошковими вогнегасниками, азбестовими ковдрами, піском.

після удару голови, кровотеча з вух або роту) необхідно прикла-

5.6. Виконувати всі вказівки керівника робіт по ліквідації

сти до голови холодний предмет (грілку з льодом або снігом, чи

аварійної ситуації.

холодною водою) або зробити холодну примочку. При підозрінні

перелому хребта необхідно потерпілого покласти на дошку, не

підіймаючи його, чи повернути потерпілого на живіт обличчям

униз, наглядаючи при цьому, щоб тулуб не перегинався, з метою

уникнення ушкодження спинного мозку.

При переломі ребер, ознакою якого є біль при диханні,

кашлю, чханні, рухах, необхідно туго забинтувати груди чи стяг-

нути їх рушником під час видиху.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ходження інструктажу повинні бути підписи особи, яка інструктує,

____________________________________________________________

та кухаря.

(повне найменування підприємства із зазначенням підпорядкованості)

1.5. Власник повинен застрахувати кухаря від нещасних

випадків та професійних захворювань. В разі пошкодження здо-

ЗАТВЕРДЖЕНО

ров'я з вини власника, він (кухар) має право на відшкодування

заподіяної йому шкоди.

Наказ _______________________

(посада роботодавця і

1.6. За невиконання даної інструкції кухар несе дисциплі-

нарну, матеріальну, адміністративну та кримінальну відповіда-

_____________________________

льність.

найменування підприємства)

1.7. До роботи кухарем допускаються особи не молодше

18 років, які мають відповідну кваліфікацію, пройшли медичний

_________________ № _________

огляд, вступний інструктаж з охорони праці та інструктаж на ро-

(число, місяць, рік)

бочому місці.

Кухарі, які працюють на електро- та газовому обладнанні,

повинні пройти навчання по правилах їх безпечної експлуатації

ІНСТРУКЦІЯ

та мати відповідне посвідчення.

З ОХОРОНИ ПРАЦІ № __________

1.8. Кухар повинен:

ДЛЯ КУХАРЯ

1.8.1. Виконувати правила внутрішнього трудового розпо-

рядку.

1.8.2. Користуватися спецодягом та засобами індивідуаль-

1. Загальні положення

ного захисту.

1.8.3. Працювати тільки на справному обладнанні.

1.1. Дія інструкції поширюється на всі підрозділи підпри-

1.8.4. Не допускати присутності на робочому місці сторон-

ємства.

ніх осіб.

1.2. Інструкція розроблена на основі ДНАОП 0.00-8.03-93

1.8.5. Утримувати робоче місце в чистоті, не захаращува-

“Порядок опрацювання та затвердження власником норматив-

ти його.

них актів про охорону праці, що діють на підприємстві”, ДНАОП

1.8.6. Пам'ятати про особисту відповідальність за вико-

0.00-4.15-98 “Положення про розробку інструкцій з охорони пра-

нання правил охорони праці та безпеку товаришів по роботі.

ці”, ДНАОП 0.00-4.12-99 “Типове положення про навчання з пи-

1.8.7. Приймати заходи по усуненню порушень правил

тань охорони праці”, ДНАОП 7.1.30-1.02-96 "Правила охорони

охорони праці.

праці для підприємств громадського харчування".

1.8.8. Бути на робочому місці в чистому особистому одязі і

1.3. Інструкція діє на протязі 3 років з дня затвердження.

взутті.

1.4. За даною інструкцією кухар інструктується перед по-

1.8.9. Приступаючи до роботи після відлучки з робочого

чатком роботи на підприємстві (первинний інструктаж), а потім

місця і після стикання з забрудненими предметами, руки необ-

через кожні 3 місяці (повторний інструктаж).

хідно мити з намилюванням не менше двох разів. Особливо ре-

Результати інструктажу заносяться до «Журналу реєст-

тельно їх слід мити після відвідування вбиральні. В цих випадках

рації інструктажів з питань охорони праці», в журналі після про-

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

руки треба вимити теплою водою з милом, потім 0,2%-ним осві-

обробки і колодах для розрубування м'яса.

тленим розчином хлорного вапна, а потім знову помити теплою

1.15. Наплитні котли, каструлі, сотейники та інший кухон-

водою з милом.

ний посуд повинен мати міцно прикріплені ручки, рівне дно і до-

Особи, які працюють в одязі з короткими рукавами, повин-

бре пригнані кришки.

ні мити руки до ліктів.

1.16. Інвентар і посуд повинен мати маркірування.

1.8.10. Утримувати нігті коротко підстриженими та не на-

1.17. Посуд для завантаження овочів у машини і ванни

носити на них лак.

повинен бути ємністю не більше, ніж на 10 кг продукту.

1.8.11. Чоловіки - чисто поголені, жінки - охайно причесані.

1.18. Для котлів з їжею в цеху повинні бути стійкі підставки.

1.8.12. Повідомляти про одержані на виробництві чи вдо-

1.19. На робочих місцях біля печей, плит, жарочных шаф

ма порізи, удари, інші поранення, а також про інфекційні захво-

та іншого обладнання, працюючого з підігрівом, необхідно за-

рювання в сім'ї.

стосовувати повітряне душирування.

1.9. Основні небезпечні та шкідливі виробничі фактори, які

1.20. Виробничі столи для обробки риби повинні мати жо-

діють на кухаря:

лоб і бортик.

1.9.1. Протяги.

1.21. У розпушувача м'яса каретка повинна бути закріпле-

1.9.2. Захаращеність робочого місця.

на, а кришка установлена на корпусі за допомогою трьох штиф-

1.9.3. Відсутність спеціальних пристосувань, інструменту,

тів. Болти, які закріплюють двигун редуктора, повинні бути затяг-

обладнання.

нуті.

1.9.4. Підвищена температура поверхні обладнання.

1.22. Фрези розпушувача м'яса повинні бути щільно стяг-

1.9.5. Підвищена температура, вологість, рухливість пові-

нуті на валах гайками.

тря робочої зони.

1.23. Всі болти, гвинти та гайки котлетоформувальної ма-

1.9.6. Недостатня освітленість робочої зони.

шини повинні бути затягнуті, прокручування їх не допускається.

1.9.7. Незахищені струмоведучі частини електрооблад-

Зношення сферичної поверхні гвинтів кріплення не повинно пе-

нання.

ревищувати 2 мм.

1.9.8. Підвищена загазованість робочої зони.

1.24. Не допускається робота зубчатого та черв'ячного

1.10. Кухар забезпечується спецодягом: куртка біла баво-

зчеплення котлетоформувальної машини зі зношеними зубцями

вняна, брюки світлі бавовняні (спідниця біла бавовняна для жі-

та тріщинами.

нок), фартух білий бавовняний, ковпак білий бавовняний або ко-

1.25. Приміщення, у якому розміщено газове обладнання,

синка біла бавовняна, рушник, тапочки, туфлі, або черевики тек-

повинно мати вентиляцію, яка забезпечує триразовий обмін по-

стильні чи текстильно-комбіновані на неслизькій підошві.

вітря за годину.

1.11. Заколювати спецодяг і тримати у кишенях одягу бу-

1.26. Газове обладнання

(кип'ятильники, шафи, котли,

лавки, скляні та інші гострі предмети забороняється.

сковороди, водонагрівачі, плити) з витратою газу 1,5 м³/год і бі-

1.12. Кухарські ножі, скребки для зачистки риби повинні

льше повинні бути приєднані до індивідуальних витяжних утеп-

бути рівні, зручні та міцно насаджені на дерев'яні держаки.

лених димоходів, що забезпечують розрядження не менше 1 мм

1.13. Ножі і мусати повинні мати на держаках запобіжні

водяного стовпчика.

виступи.

1.27. На кожному димоході повинен бути шибер, який за-

1.14. Не допускаються тріщини та задирки на дошках для

кривається, з просвердленими отворами (п'ять отворів загаль-

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ним діаметром 15 мм) для постійної вентиляції стельового прос-

2. Вимоги безпеки перед початком роботи

тору газового обладнання при зачиненому шибері.

1.28. Перед кожним апаратом на підвідній газовій лінії по-

2.1. Отримати завдання від керівника робіт.

винен бути пробковий газовий кран.

2.2. Одягти спецодяг і упорядкувати його.

1.29. Кожний електронагрівальний апарат підключається

2.3. Підготувати робоче місце до виконання робіт, прибра-

до зовнішньої мережі окремою електропроводкою з

ти всі непотрібні речі.

індивідуальними плавкими вставками та пусковими пристроями.

2.4. Впевнитись, що робоче місце достатньо освітлене.

1.30. Пускові пристрої повинні знаходитись у безпосеред-

2.5. Підібрати та підготувати необхідні інструменти, при-

ній близькості від робочого місця, забезпечуючи при цьому шви-

стосування, обладнання. Розташувати їх в безпечному для ви-

дке і безпечне вмикання та вимикання апарату.

користання порядку.

1.31. У виробничих приміщеннях електропроводка пови-

2.6. Колючі, ріжучі інструменти розташовувати так, щоб

нна бути прокладена в трубах для захисту від механічних по-

випадково не отримати поранення.

шкоджень та вологи.

2.7. Перевірити справність всіх пускових та блокувальних

1.32. Робітники, які працюють на обладнанні, повинні бути

пристроїв механізованого обладнання, наявність захисного за-

забезпечені інструкціями по експлуатації обладнання, в яких ви-

землення. Перевірити роботу обладнання на холостому ході.

кладені вимоги охорони праці.

2.8. Впевнитись в наявності у електрообладнання діелек-

1.33. Граничні норми підіймання і переміщення важких ре-

тричних килимків.

чей жінками:

2.9. Перед початком роботи електроплити необхідно пе-

ревірити справність терморегулятора та пакетних перемикачів.

Характер робіт

Гранично допу-

2.10. При роботі на газовому обладнанні необхідно ввімк-

стима вага, кг

нути вентиляцію, перевірити положення газових кранів на колек-

Підіймання і переміщення вантажів при чергуванні

торі, відчинити шибер на димоході, перевірити тягу.

з іншою роботою (до 2 разів на годину)

2.11. Забороняється працювати на газовому обладнанні

Підіймання і переміщення вантажів постійно про-

за відсутності тяги, перевіряти герметичність газопроводу полу-

тягом робочої зміни

м'ям сірника.

2.12. Приміщення, у якому розміщено газове обладнання,

Сумарна вага вантажу, який переміщується протягом ко-

повинно мати вентиляцію, яка забезпечує триразовий обмін по-

жної години робочої зміни, не повинна перевищувати:

вітря за годину.

з робочої поверхні

- 350 кг

2.13. У приміщенні, де відчувається запах газу, забороня-

з підлоги

- 175 кг

ється вмикати або вимикати електроприлади, запалювати сірни-

ки, палити.

Примітка: 1. У вагу вантажу, що переміщується, включа-

2.14. Не слід залишати без догляду працююче газове об-

ється вага тари і упаковки.

ладнання, а у разі припинення подачі газу негайно зачинити кра-

2. При переміщенні вантажу на візках або у контейнерах

ни пальників.

докладене зусилля не повинно перевищувати 10 кг.

2.15. Не допускається робота обладнання з несправною

3. Рівнем робочої поверхні вважається робочий рівень

автоматикою безпеки та регулювання.

конвеєра, стола, верстата, тощо.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2.16. Відкривати крани пальників і запалювати газове об-

тись, чи нема в машині сторонніх предметів, чи надійне кріплен-

ладнання дозволяється тільки при палаючому запальнику.

ня механізмів.

3.16. Запуск та зупинення обладнання, завантаженого

3. Вимоги безпеки під час виконання роботи

продуктами, забороняється.

3.17. Забороняється залишати працююче обладнання без

3.1. При роботі з ножем кухар повинен держати лезо від

нагляду.

себе.

3.18. Для проштовхування продукту всередину бункера

3.2. Гострити ніж об мусат треба осторонь від робітників,

м'ясорубки необхідно користуватися дерев'яним товкачем або

зайнятих на інших операціях.

лопаткою.

3.3. Розробку мороженого м'яса та риби треба проводити

3.19. Не допускається експлуатація м'ясорубки без запо-

після їх розмороження.

біжного кільця. На робочих поверхнях ножа та решіток не пови-

3.4. Миття риби необхідно проводити трав'яними щітками,

нно бути тріщин, задирок, вибоїн.

мочалками, скребками у спеціальних рукавицях.

3.20. Очищення ріжучих ножів та решіток проводити тільки

3.5. Для виймання риби з ванни повинні використовува-

спеціальним дерев'яним скребком після вимкнення машини.

тись дротяні черпаки.

3.21. Забороняється виймати фарш з завантажувального

3.6. Під час розробки риби необхідно користуватися но-

вікна фаршемішалки вручну або під час роботи.

жами для розробки, головорубками, скребками.

3.22. При використанні рибочистки забороняється дотика-

3.7. Під час опалювання птахів забороняється користува-

тися до скребка у робочому положенні та працювати без запобі-

тись паяльними лампами. Виконання цієї операції проводиться в

жного кожуха.

опалювальному горні.

3.23. Перед вмиканням пельменного апарату необхідно

3.8. При смаженні напівфабрикати повинні укладатись на

перевірити надійність кріплення привода, конвеєра та огоро-

сковороду з нахилом від працівника.

дження.

3.9. Установлювати наплитні котли на плиту і знімати їх

3.24. При роботі пельменного апарату забороняється ви-

повинні два робітники, використовуючи для цього сухий рушник.

ймати тісто або фарш з бункеру, очищати гвинтові шнеки, зачи-

3.10. Забороняється підігрівати їжу у герметичне закрито-

щати краї бункерів, очищати війки формуючих барабанів, класти

му посуді (молочні фляги, термоси тощо).

на штампи руки або знімати на ходу пельмені.

3.11. При закладанні у киплячий жир картоплі та інших

3.25. Забороняється проштовхувати рукою або стороннім

овочів не допускати попадання води.

предметом фарш під шнек котлетоформувальної машини.

3.12. Кришки варочних котлів, каструль та іншого наплит-

3.26. Забороняється працювати на газовому обладнанні

ного посуду з гарячою їжею необхідно відкривати обережно, на

за відсутності тяги, перевіряти герметичність газопроводу полу-

себе.

м'ям сірника.

3.13. Розкриття та розпаковку тари необхідно проводити з

3.27. У приміщенні, де відчувається запах газу, слід не-

використанням спеціальних інструментів (цвяходери, кліщі).

гайно зачинити крани пальників.

3.14. Розкриття консервних банок необхідно проводити

3.28. Не слід залишати без догляду працююче газове об-

спеціальними ключами або пристроями.

ладнання, а у разі припинення подачі газу необхідно негайно за-

3.15. Перед вмиканням обладнання необхідно перекона-

чинити крани пальників.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3.29. Не допускається робота обладнання з несправною

3.44. Забороняється працювати на фритюрниці при зня-

автоматикою безпеки та регулювання.

тому столі.

3.30. Відкривати крани пальників і запалювати газове об-

3.45. Зливання олії з фритюрниці треба проводити не си-

ладнання дозволяється тільки при палаючому запальнику.

льним струменем після її вимкнення з мережі.

3.31. Категорично забороняється мити та чистити облад-

3.46. Забороняється працювати на хліборізці при не нала-

нання, яке включене в електромережу.

годженому кінцевому вимикачі електродвигуна або при знятому

3.32. Забороняється працювати на плитах, жарочна пове-

верхньому кожусі.

рхня яких деформована.

3.47. При нарізанні хліба, ковбаси, сиру та інших продуктів

3.33. Не дозволяється тримати конфорки електроплит

механізованим способом необхідно застосовувати спеціальні

включеними на повну потужність без їх завантаження.

пристрої для подачі їх під ніж. Подача їх вручну заборонена.

3.34. Забороняється штучно охолоджувати розігріті кон-

3.48. При роботі на електро- і газових плитах, щоб уникну-

форки водою.

ти опіку рук, необхідно користуватися рукавицями.

3.35. Не дозволяється працювати на електоплитах, кон-

3.49. При завантаженні продуктів у кип'ячу воду необхідно

форки яких не мають додаткового захисного заземлення.

уникати утворення бризок кип'ятку.

3.36. Перед вмиканням електрокотлів необхідно перевіри-

3.50. Щоб уникнути опіків необхідно слідкувати, щоб в ро-

ти легкість піднімання та обертання клапана-турбінки, справність

зігрітий або киплячий жир не потрапляла вода.

подвійного запобіжного клапану, електроконтактного манометру,

3.51. При використанні переносних електронагрівачів

наявність води у пароводяній сорочці.

(електрочайник, електрокип'ятильники, електром'ясорубки та

3.37. Перед відкриванням кришки котла зменшують підве-

інше) необхідно слідкувати, щоб шнур їх живлення не торкався

дення тепла, підіймають клапан-турбінку за кільце дерев'яним

гарячих предметів.

стрижнем та випускають пару. Після падіння тиску у котлі (кла-

3.52. Клубні картоплі або овочів, що застряли в машині,

пан-турбінка не обертається) можна приступати до відкручуван-

треба виймати тільки після повної зупинки електродвигуна.

ня болтів кришки котла.

3.53. Забороняється працювати на картоплечистці, абра-

3.38. Забороняється вмикати електрокотли і автоклави за

зив якої має дефекти.

відсутності води у пароводяній сорочці.

3.54. Подачу овочів необхідно виконувати за допомогою

3.39. При митті котлів треба ретельно очищати клапан-

спеціальних пристроїв.

турбінку і паровідвідну трубку.

3.55. При використанні герметичної тари для приготуван-

3.40. Забороняється працювати на котлах і автоклавах з

ня їжі перед зняттям кришки необхідно попередньо скинути тиск

несправними приладами автоматики та манометрами.

через запобіжний клапан.

3.41. Не можна встановлювати контакти манометра авто-

3.56. При знятті з плити каструль, чайників, сковорідок

клаву на тиск більше 0,25 МПа.

тощо необхідно розташовувати їх на підсобні місця таким чином,

3.42. Вивантаження продуктів з котлів, що перекидаються,

щоб робітники, які знаходяться поряд, не отримали опіків.

треба проводити при вимкненому джерелі нагрівання.

3.57. Під час роботи обертаючої жаровні забороняється

3.43. Перед вмиканням електрокип'ятильника необхідно

чистити ніж відсікача від плівки, яка налипла.

переконатися у справності автоматики, поплавкового пристрою,

3.58. Забороняється знімати під час роботи жаровні щітки,

заповненні його водою і безупинному її надходженні.

що огороджують редуктор та кришки автоматичних вимикачів, а

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

також працювати зі знятими кришками.

5. Вимоги безпеки в аварійній ситуації

3.59. Не дозволяється заливати у сорочку жаровні масло

марок, які не вказані в експлуатаційній документації.

5.1. Негайно відключити від мережі електрообладнання,

3.60. Забороняється працювати на сковородах при виті-

відключити від систем газ.

канні з сорочки масла або недостатньому його рівні.

5.2. Не допускати в небезпечну зону сторонніх осіб.

3.61. Перед вмиканням сковороди необхідно залити необ-

5.3. Повідомити про те, що сталося, керівника робіт.

хідну кількість жиру.

5.4. Якщо стався нещасний випадок, необхідно надати по-

3.62. Забороняється встановлювати контакти електрокон-

терпілому першу медичну допомогу, а в разі потреби викликати

тактного термометра сковороди на температуру вище 260° С.

"швидку медичну допомогу".

3.63. Електротермостат повинен мати штепсельний роз'їм

5.5. Надання першої медичної допомоги.

з додатковим заземляючим контактом.

5.5.1. Надання першої допомоги при ураженні електрич-

Не дозволяється вмикати термостат без рідини.

ним струмом.

3.64. Не дозволяється користуватися електрорушником

При ураженні електричним струмом необхідно негайно

при несправному огородженні нагрівачів у горловині корпусу.

звільнити потерпілого від дії електричного струму, відключивши

електроустановку від джерела живлення, а при неможливості

4. Вимоги безпеки після закінчення роботи

відключення - відтягнути його від струмоведучих частин за одяг

або застосувавши підручний ізоляційний матеріал.

4.1. Після закінчення роботи необхідно вимкнути облад-

При відсутності у потерпілого дихання і пульсу необхідно

нання. При відключенні механічного та теплового обладнання

робити йому штучне дихання і непрямий (зовнішній) масаж сер-

вимикаються пакетні перемикачі та кнопкові станції, після цього

ця, звернувши увагу на зіниці. Розширені зіниці свідчать про різ-

вимикаються рубильники, магнітні пускачі та станції управління.

ке погіршення кровообігу мозку. При такому стані необхідно не-

При вимиканні газового обладнання необхідно перекрити подачу

гайно приступити до оживлення потерпілого і викликати “швидку

повітря до пальників, закрити їх крани і загальний кран на газо-

медичну допомогу”.

проводі.

5.5.2. Перша допомога при пораненні.

4.2. Вимикати вилки слід за корпус.

Для надання першої допомоги при пораненні необхідно

4.3. Прибрати робоче місце. Звільнити його від відходів

розкрити індивідуальний пакет, накласти стерильний перев'язо-

виробництва, винести сміття, звільнити проходи.

чний матеріал, що міститься у ньому, на рану і зав'язати її бин-

4.4. Почистити, помити інвентар, інструмент, скласти його

том.

у відведене для нього місце.

Якщо індивідуального пакету якимсь чином не буде, то

4.5. Зняти спецодяг, покласти його у відведене для цього

для перев'язки необхідно використати чисту носову хустинку,

місце. При можливості прийняти душ.

чисту полотняну ганчірку тощо. На те місце ганчірки, що прихо-

4.6. Доповісти керівнику робіт про всі недоліки, які мали

диться безпосередньо на рану, бажано накапати декілька кра-

місце під час роботи.

пель настойки йоду, щоб одержати пляму розміром більше рани,

а після цього накласти ганчірку на рану. Особливо важливо за-

стосовувати настойку йоду зазначеним чином при забруднених

ранах.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5.5.3. Перша допомога при переломах, вивихах, ударах.

При опіках вогнем, парою, гарячими предметами ні в яко-

При переломах і вивихах кінцівок необхідно пошкоджену

му разі не можна відкривати пухирі, які утворюються, та перев'я-

кінцівку укріпити шиною, фанерною пластинкою, палицею, кар-

зувати опіки бинтом.

тоном або іншим подібним предметом. Пошкоджену руку можна

При опіках першого ступеня (почервоніння) обпечене міс-

також підвісити за допомогою перев'язки або хустки до шиї і при-

це обробляють ватою, змоченою етиловим спиртом.

бинтувати до тулуба.

При опіках другого ступеня (пухирі) обпечене місце обро-

При передбачуваному переломі черепа (несвідомий стан

бляють спиртом, 3%-ним марганцевим розчином або 5%-ним

після удару голови, кровотеча з вух або роту) необхідно прикла-

розчином таніну.

сти до голови холодний предмет (грілку з льодом або снігом, чи

При опіках третього ступеня (зруйнування шкіряної ткани-

холодною водою) або зробити холодну примочку. При підозрінні

ни) накривають рану стерильною пов'язкою та викликають лікаря.

перелому хребта необхідно потерпілого покласти на дошку, не

5.5.6. Перша допомога при кровотечі.

підіймаючи його, чи повернути потерпілого на живіт обличчям

Для того, щоб зупинити кровотечу, необхідно:

униз, наглядаючи при цьому, щоб тулуб не перегинався, з метою

- підняти поранену кінцівку вверх;

уникнення ушкодження спинного мозку.

- кровоточиву рану закрити перев'язочним матеріалом (із

При переломі ребер, ознакою якого є біль при диханні,

пакета), складеним у клубочок, придавити її зверху, не торкаю-

кашлю, чханні, рухах, необхідно туго забинтувати груди чи стяг-

чись самої рани, потримати на протязі 4-5 хвилин; якщо крово-

нути їх рушником під час видиху.

теча зупинилася, то не знімаючи накладеного матеріалу, поверх

5.5.4. Надання першої допомоги при опіках кислотами і

нього покласти ще одну подушечку з іншого пакета чи кусок вати

лугами.

і забинтувати поранене місце (з деяким натиском);

При попаданні кислоти або лугу на шкіру ушкоджені ділян-

- при сильній кровотечі, яку не можна зупинити пов'язкою,

ки необхідно ретельно промити цівкою води на протязі

15-

застосовується здавлювання кровоносних судин, які живлять

20 хвилин, після цього пошкоджену кислотою поверхню обмити

поранену область, при допомозі згинання кінцівок в суглобах, а

5%-ним розчином питної соди, а обпечену лугом - 3%-ним роз-

також пальцями, джгутом або закруткою; при великій кровотечі

чином борної кислоти або розчином оцтової кислоти.

необхідно терміново викликати лікаря.

При попаданні на слизову оболонку очей кислоти або лугу

5.6. Якщо сталася пожежа, викликати пожежну частину та

необхідно очі ретельно промити цівкою води протягом

15-

приступити до гасіння підручними засобами пожежегасіння.

20 хвилин, після цього промити 2%-ним розчином питної соди, а

5.7. В усіх випадках виконувати вказівки керівника робіт по

при ураженні очей лугом - 2%-ним розчином борної кислоти.

ліквідації аварійної ситуації.

При опіках порожнини рота лугом необхідно полоскати

3%-ним розчином оцтової кислоти або 3%-ним розчином борної

кислоти, при опіках кислотою - 5%-ним розчином питної соди.

При попаданні кислоти в дихальні шляхи необхідно диха-

ти розпиленим за допомогою пульверизатора 10%-ним розчи-

ном питної соди, при попаданні лугу - розпиленим 3%-ним роз-

чином оцтової кислоти.

5.5.5. Надання першої допомоги при теплових опіках.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

рації інструктажів з питань охорони праці», в журналі після про-

____________________________________________________________

ходження інструктажу повинні бути підписи особи, яка інструктує,

(повне найменування підприємства із зазначенням підпорядкованості)

та формувальника.

1.4. Власник повинен застрахувати формувальника від

ЗАТВЕРДЖЕНО

нещасних випадків та професійних захворювань.

В разі пошкодження здоров'я формувальника з вини вла-

Наказ _______________________

сника, він (формувальник) має право на відшкодування заподія-

(посада роботодавця і

ної йому шкоди.

1.4. За невиконання даної інструкції формувальник несе

_____________________________

дисциплінарну, матеріальну, адміністративну та кримінальну

найменування підприємства)

відповідальність.

1.6. До самостійної роботи формувальником допускають-

_________________ № _________

ся особи не молодше 18 років, які пройшли медичний огляд, ку-

(число, місяць, рік)

рсове навчання за фахом, стажування у досвідченого фахівця і

здали екзамен кваліфікаційній комісії, здали санітарний мінімум,

мають професійні навички і посвідчення встановленої форми

про присвоєння кваліфікаційного розряду, пройшли вступний ін-

структаж з охорони праці, інструктаж на робочому місці та ін-

ІНСТРУКЦІЯ

структаж з пожежної безпеки.

З ОХОРОНИ ПРАЦІ № __________

1.7. Перед початком роботи і впродовж роботи працюючі

ДЛЯ ФОРМУВАЛЬНИКА КОВБАСНИХ ВИРОБІВ

на підприємстві повинні підлягати медичним обстеженням у від-

(підготування ковбасної оболонки,

повідності з вимогами, встановленими установами санітарно-

шприцювання оболонки ковбасним фаршем,

епідеміологічної служби.

в'язання ковбас і навішування

Кожний працівник повинен мати особисту медичну книжку.

ковбасних батонів на палки і рами)

1.8. Усі працівники перед початком роботи повинні пройти

підготовку за програмою санмінімуму і здати іспит з відміткою

про це у відповідному журналі і в особистій медичній книжці. По-

1. Загальні положення

дальше всі працівники, незалежно від термінів їх прийому на ро-

боту, повинні один раз на два роки проходити навчання і переві-

1.1. Дія інструкції поширюється на всі підрозділи підпри-

рку санмінімуму. Особи, які не здали санмінімум, до роботи не

ємства.

допускаються.

1.2. Інструкція розроблена на основі ДНАОП 0.00-8.03-93

1.9. Не допускаються до роботи в цехах з виробництва

"Порядок опрацювання та затвердження власником норматив-

м'ясних продуктів особи, які страждають захворюваннями, за-

них актів про охорону праці, що діють на підприємстві", ДНАОП

значеними в Інструкції про порядок проведення медичних об-

0.00-4.15-98 "Положення про розробку інструкцій з охорони пра-

стежень осіб, які поступають на роботу і працюють на харчових

ці", ДНАОП 0.00-4.12-99 "Типове положення про навчання з пи-

підприємствах.

тань охорони праці".

1.10. Працівники виробничих цехів повинні під час появи

1.3. За даною інструкцією формувальник ковбасних виро-

ознак шлунково-кишкових захворювань, підвищенні температу-

бів (далі - формувальник) інструктується перед початком роботи

ри, нагноєнні і симптомах інших захворювань повідомляти про

(первинний інструктаж), а потім через кожні 6 місяців (повторний

це адміністрацію і звертатися в медпункт підприємства чи іншу

інструктаж).

медичну установу для одержання відповідного лікування.

Результати інструктажу заносяться до «Журналу реєст-

1.11. Працівники виробничих цехів перед початком роботи

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

повинні прийняти душ, одягнути чистий спеціальний одяг так,

1.20. Формувальник повинен:

щоб він цілком закривав особистий одяг, підібрати волосся під

1.20.1. Виконувати правила внутрішнього трудового роз-

косинку або ковпак і двократно вимити руки теплою водою з ми-

порядку.

лом. Після закінчення роботи також прийняти душ.

1.20.2. Користуватися спецодягом та засобами індивідуа-

1.12. Заміна спецодягу повинна проводитися щоденно і за

льного захисту.

мірою забруднення.

1.20.3. Проходити періодичний медичний огляд.

1.13. У періоди епідеміологічного неблагополуччя за вка-

1.20.4. Виконувати тільки ту роботу, яка доручена керівни-

зівками санітарно-епідеміологічної станції або органів державно-

ком робіт та по якій він проінструктований.

го ветеринарного нагляду працівники цехів перед миттям рук по-

1.20.5. Пам'ятати про особисту відповідальність за вико-

винні їх дезінфікувати 0,2%-ним розчином хлораміну або 0,1%-

нання правил охорони праці та відповідальність за товаришів по

ним освітленим розчином хлорного вапна.

роботі.

1.14. У разі нездужання, ураження шкіри у вигляді пора-

1.20.6. Не допускати на своє робоче місце сторонніх осіб і

нень, опіків, гноячок, злущування слід звертатися в медпункт, за

не захаращувати його.

невеликих пошкоджень - обробляти антисептичними розчинами.

1.20.7. Не виконувати вказівок, які суперечать правилам

1.15. Для запобігання потраплянню сторонніх предметів у

охорони праці.

сировину та готову продукцію забороняється:

1.20.8. Вміти надавати першу медичну допомогу потерпі-

1.15.1. Заносити і зберігати в харчових цехах дрібні скляні

лим при нещасних випадках.

і металеві предмети (крім металевих інструментів і технологічно-

1.20.9. Вміти користуватись первинними засобами поже-

го інвентарю).

жегасіння.

1.15.2. Застібати спецодяг шпильками, голками і зберігати

1.20.10. Слідкувати за чистотою робочого місця.

в кишенях халатів предмети особистого вжитку (дзеркала, гребі-

1.21. Основні небезпечні та шкідливі виробничі фактори,

нці, обручки, значки, цигарки, сірники тощо).

які діють на формувальника:

У кожному харчовому цеху повинен бути організований

1.21.1. Рухомі і обертові частини шприців, конвеєрних

облік битких предметів.

столів, а також приводів машин, переміщувані підвісними колія-

1.16. Не дозволяється заходити у виробничі цехи без

ми рами.

спецодягу або в спецодязі для роботи на вулиці.

1.21.2. Понижена температура повітря робочої зони.

1.17. Працівники повинні слідкувати за чистотою рук. Нігті

1.21.3. Понижена температура сировини.

на руках необхідно стригти коротко і не покривати їх лаком. Мити

1.21.4. Підвищений рівень шуму на робочих місцях.

руки необхідно перед початком роботи і після кожної перерви в

1.21.5. Підвищена вологість повітря.

роботі, у разі переходу від однієї операції до іншої, після стикан-

1.21.6. Підвищена швидкість руху повітря.

ня із забрудненими предметами.

1.21.7. Підвищені значення напруги в електричному колі,

Після відвідування вбиральні мити руки необхідно дво-

замикання якого може статися через тіло людини.

кратно: у шлюзі після відвідування вбиральні до одягнення хала-

1.21.8. Недостатність і відсутність природного освітлення.

ту і на робочому місці, безпосередньо перед тим, як стати до ро-

1.21.9. Небезпека травматизму від порізів і уколів ножем і

боти.

штриковкою, а також натирання кисті рук шпагатом, падіння рам

При виході з вбиральні слід продезінфікувати взуття на

і роликів з підвісних колій.

дезінфекційному килимку.

1.21.10. Гострі кромки, задирки і шорсткість на поверхнях

1.18. Вживати їжу необхідно тільки в їдальнях, буфетах,

інструментів, устаткування, допоміжного обладнання.

кімнатах для вживання їжі або інших пунктах харчування, розта-

1.21.11. Слизькість підлоги.

шованих на території підприємства або поблизу нього.

1.21.12. Мікроорганізми, що знаходяться в сировині,

1.19. Не дозволяється зберігати харчові продукти в інди-

отриманій від переробки м’яса хворих тварин, допущеної ветна-

відуальних шафах гардеробної.

глядом до використання на виготовлення ковбасних виробів.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1.21.13. Фізичні перевантаження.

ршня. Покажчик регулятора подачі повинен знаходитися в поло-

1.21.14. Монотонність праці.

женні «Стоп».

1.22. Формувальник забезпечується засобами індивідуа-

1.35. Під час роботи на шприцах необхідно стежити за

льного захисту: черевики шкіряні, при в'язанні ковбас додатково:

стрілкою показань манометра. Тиск не повинен перевищувати

напальчники.

максимально допустимий.

1.23. Підготування кишкової оболонки повинно проводи-

1.36. Розбирання робочих органів шприца для санітарної

тися в окремому приміщенні.

обробки повинно проводитися з використанням спеціальних ін-

1.24. Робоче місце підготовлювача ковбасної оболонки

струментів (ключі, знімачі), що додаються до комплекту поставки.

повинно бути забезпечено: столом зі стільцем спеціальної конс-

Відкидна площадка для обслуговування шприца повинна

трукції, стелажами, тарою для замочування кишок (тазиками для

бути зблокована з пусковим пристроєм.

води), кишконадівачем, пристроєм для розмотування кишок,

Блокування повинно запобігати пуску в роботу шприца

пристроєм для натягування кишкової оболонки на цанги, ножем

при відкинутій площадці.

для нарізання оболонки на відрізки, шпагатом для перев'язуван-

1.37. На магістралі, що подає стиснене повітря, крім ма-

ня відрізків оболонки.

нометра, повинні бути установлені редукційний і запобіжний

1.25. На робочому місці підготування кругів має бути уста-

клапани, відрегульовані на необхідний тиск.

новлений ніж спеціальної конструкції з запобіжним козирком.

1.38. Рухомі частини приводу конвеєрного стола для в'я-

1.26. Усі затулки, вентилі, крани, розташовані вище двох

зання ковбас, приводний і натяжний барабани повинні бути за-

метрів від рівня підлоги, повинні мати пристосування для їх від-

криті кожухами.

криття і закриття з робочого місця.

Відбортовка стола повинна бути рівною без задирок.

Зусилля на рукоятках і подібних пристроях ручного керу-

Столи для формувальників ковбасних виробів повинні бу-

вання не повинні перевищувати 40 Н (4 кгс),

ти обладнані сидіннями, що дозволяють працювати в положенні

1.27. На стрілках і поворотах підвісних колій повинні уста-

«стоячи-сидячи» (висувний стілець, прикріплений до стола, з

новлюватися запобіжні смуги - контррейки.

упором для ніг), та відповідати ергономічним вимогам.

Глухі ділянки підвісних колій повинні бути обладнані упо-

1.39. Для виконання операцій з шприцювання ковбасних

рами.

виробів робочі місця повинні бути оснащені стелажем, ємностя-

Робота на підвісних коліях з виробленими і несправними

ми, набором запасних знімних цівок різного діаметру, візками

ділянками не дозволяється.

для транспортування і розміщення запасів оболонки, спуском

1.28. Передавальні механізми і зона робочих органів на

для фаршу або підіймачем для ковшового візка з фаршем, тази-

шприцах повинні мати огородження.

ком для збирання відходів оболонок.

1.29. Огородження бункера шприца повинно мати блоку-

1.40. Для виконання операцій з в'язання ковбасних виро-

вання, що запобігає пуску шприца в роботу за відкритого огоро-

бів робочі місця повинні бути оснащені стелажем, шпагатоутри-

дження.

мувачами в комплекті з пристроями для обрізання шпагату і

1.30. Шприци гідравлічні повинні бути обладнані справни-

оболонки, бабіноутримувачами з каркасом для збірника обрізок

ми манометрами і запобіжними клапанами.

шпагату, оболонок, влаштуваннями (підставками) для збірника

1.31. На дроселі шнекового шприца повинен бути устано-

вичавок фаршу. Довжина робочого місця в'язальника за фрон-

влений вакуумметр.

том роботи має складати 1,3 м.

1.32. Педалі шприца повинні мати огорожі від випадкового

1.41. Конструкція інструмента, використовуваного для

вмикання.

проколювання ковбасних батонів, повинна забезпечувати мож-

1.33. Двоцівкові шприци повинні мати перегородку між пе-

ливість навішування інструменту та безпечність під час роботи.

далями.

1.42. Для виконання операцій з навішування ковбасних

1.34. Завантажувати шприци гідравлічної і пневматичної

виробів на палки робочі місця повинні бути оснащені спеціаль-

дії фаршем слід тільки при крайньому нижньому положенні по-

ними пристосуванням для зберігання палок з кишенею для пас-

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

портів, дерев'яною підніжкою, візками, рамами для ковбасних

пристроїв робочих органів і привода обладнання, яке обслугову-

виробів.

ється.

1.43. У разі застосування автоматів для формування ков-

2.8.2. Цілісність і надійність кріплення захисного зазем-

басних виробів з накладанням металевих скріпок на кінці оболо-

лення.

нок обертові деталі автомата повинні бути огороджені кожухами,

2.8.3. Справність контрольно-вимірювальних приладів (си-

зблокованими з пусковим пристроєм.

гнальної лампочки, манометра в пневматичному шприці, вакуу-

1.44. При відкритому одному з кожухів повинен бути уне-

мметрі в шнековому шприці) і запобіжних клапанів.

можливлений пуск автомата в роботу.

За наявності педалі ніжного управління впевнитись в

1.45. Для вилучення скріпок, що застряли в автоматі, по-

справності педалі включення машини і її огородження, яке ви-

винні бути передбачені спеціальні гачки.

ключає випадкове включення шприца.

1.46. Зона бабіноутримувача автомата повинна бути ого-

2.9. При виявленні несправностей доповісти про це керів-

роджена знімним кожухом, зблокованим з пусковим пристроєм.

нику робіт і не приступати до роботи до усунення несправностей.

При знятому кожусі має бути унеможливлений пуск автомата в

роботу.

3. Вимоги безпеки під час виконання роботи

1.47. Повітряні шланги повинні бути закріплені на хомутах.

3.1. При роботі на шприцах слід дотримуватись безпечних

2. Вимоги безпеки перед початком роботи

методів робіт:

3.1.1. Не експлуатувати шприци, які мають будь-які не-

2.1. Перевірити стан і придатність до користування сані-

справності.

тарного одягу, спецвзуття та інших засобів індивідуального за-

3.1.2. Не відкривати кришку шприца в період шприцювання.

хисту.

3.1.3. Не промивати і не очищати фаршевий циліндр і ви-

2.2. Одягти санітарний одяг так, щоб не було вільно зви-

пускні отвори при включеному електродвигуні.

саючих кінців. Волосся заправити під головний убір.

3.1.4. Не вводити в завантажувальний бункер руки.

2.3. Оглянути робоче місце. Звільнити підходи до нього,

3.1.5. Не очищати завантажувальний бункер від лишків

не захаращувати під час роботи.

фаршу за наявності струму в пусковому пристрої.

2.4. Перевірити достатність освітлення робочої зони, на-

3.1.6. Не залишати працююче обладнання без догляду.

явність і справність підніжної дерев'яної решітки, впевнитись в її

3.2 Завантажувати шприци гідравлічної і пневматичної дії

стійкості.

фаршем тільки в крайньому нижньому положенні поршня. Пока-

2.5. Впевнитись в справності робочого інструмента і при-

жчик регулятора подачі повинен знаходитися в положенні

стосувань, ножів для обрізування ковбасної оболонки, штрикач-

«Стоп».

ки для наколювання ковбасної оболонки, шпагатоутримувачів і

3.3. Під час роботи на шприці слідкувати за стрілкою по-

бабіноутримувачів на конвеєрному столі.

казника манометра. Тиск не повинен перевищувати максималь-

2.6. Підготувати необхідний інвентар (тазики для збиран-

но допустимий.

ня залишків фаршу і відходів оболонки, скребки для очищення

3.4. Не допускати скупчення сировини на робочому місці.

стрічки конвеєрного столу).

3.5. При в'язанні ковбасних виробів шпагатом вручну ко-

2.7. Перевірити справність рам для навішування батонів,

ристуватись захисними напальчниками.

підвісного шляху (стрілок, запобіжників зрізу шляхів, а також за-

3.6. Для обрізки шпагату і кінців кишкової оболонки корис-

побіжних смуг на поворотах).

туватися спеціальним ножем, який встановлено на столі.

2.8. Повісивши на пусковий пристрій попереджувальний

3.7. Під час переміщення рами по підвісному шляху обо-

плакат «Не включати! Працюють люди», при відключеній елект-

в'язково одягати каску і захисний козирок.

ромережі перевірити:

3.8. Рами з ковбасними виробами необхідно переміщати

2.8.1. Наявність і міцність кріплення огороджувальних

по підвісному шляху по одній, тримаючи при цьому обидві руки

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

не нижче середини рами, обережно пересуваючи її перед собою

5.3. Повідомити про те, що сталося, керівника робіт.

без товчків і ривків.

5.4. Якщо є потерпіли, надавати їм першу медичну допо-

3.9. Не слід залишати рами, що переміщуються по підвіс-

могу. При необхідності викликати «швидку медичну допомогу».

ному шляху, на стрілках і закруглюваннях.

5.5. Надання першої медичної допомоги.

3.10. Необхідно уважно слідкувати за правильним поло-

5.5.1. Надання першої допомоги при ураженні електрич-

женням стрілок.

ним струмом.

3.11. Слід слідкувати за чистотою підлоги; не допускати

При ураженні електричним струмом необхідно негайно

утворення слизьких і забруднених місць.

звільнити потерпілого від дії електричного струму, відключивши

3.12. Щоб уникнути нещасних випадків, не знімати захис-

електроустановку від джерела живлення, а при неможливості

не огородження.

відключення - відтягнути його від струмоведучих частин за одяг

3.13. Для захисту шкірки рук від дії вологи працівники, за-

або застосувавши підручний ізоляційний матеріал.

йняті підготуванням ковбасної оболонки, шприцюванням, в'язан-

При відсутності у потерпілого дихання і пульсу необхідно

ням, навішуванням ковбасних виробів, повинні користуватися

робити йому штучне дихання і непрямий (зовнішній) масаж сер-

профілактичною захисною жировосковою пастою і силіконовим

ця, звернувши увагу на зіниці. Розширені зіниці свідчать про різ-

захисним кремом, а навішувачі, крім того, прозорими козирками

ке погіршення кровообігу мозку. При такому стані необхідно не-

для захисту очей від попадання окалини з рам підвісних колій.

гайно приступити до оживлення потерпілого і викликати швидку

медичну допомогу.

4. Вимоги безпеки після закінчення роботи

5.5.2. Перша допомога при пораненні.

Для надання першої допомоги при пораненні необхідно

4.1. Відключити обладнання від електромережі.

розкрити індивідуальний пакет, накласти стерильний перев'язо-

4.4. Прибрати і упорядкувати робоче місце.

чний матеріал, що міститься у ньому, на рану і зав'язати її бин-

4.3. При санітарній обробці слідкувати, щоб вода не по-

том.

трапила на електродвигун і на струмоведучі частини.

Якщо індивідуального пакету якимсь чином не буде, то

4.4. Використовуваний інвентар, інструмент упорядкувати

для перев'язки необхідно використати чисту носову хустинку,

і покласти у відведене для нього місце.

чисту полотняну ганчірку тощо. На те місце ганчірки, що прихо-

4.5. Використовувані засоби індивідуального захисту огля-

диться безпосередньо на рану, бажано накапати декілька капель

нути, упорядкувати і покласти у відведене для нього місце.

настойки йоду, щоб одержати пляму розміром більше рани, а

4.6. Помити руки, обличчя теплою водою з милом. При

після цього накласти ганчірку на рану. Особливо важливо засто-

можливості прийняти душ.

совувати настойку йоду зазначеним чином при забруднених ра-

4.7. Доповісти керівнику робіт про всі недоліки, які мали

нах.

місце під час роботи.

5.5.3. Перша допомога при переломах, вивихах, ударах.

При переломах і вивихах кінцівок необхідно пошкоджену

5. Вимоги безпеки в аварійних ситуаціях

кінцівку укріпити шиною, фанерною пластинкою, палицею, кар-

тоном або іншим подібним предметом. Пошкоджену руку можна

5.1. Аварійна ситуація може створитися в разі виникнення

також підвісити за допомогою перев'язки або хустки до шиї і при-

стороннього шуму, підвищеного гудіння і вібрації обладнання,

бинтувати до тулуба.

при відчутті струму при доторканні до металевих частин облад-

При передбачуваному переломі черепа (несвідомий стан

нання, падіння на слизькій підлозі, обриву підвісних шляхів та

після удару голови, кровотеча з вух або роту) необхідно прикла-

інше.

сти до голови холодний предмет (грілку з льодом або снігом, чи

5.2. При виникненні такої ситуації необхідно припинити

холодною водою) або зробити холодну примочку. При підозрінні

роботи, виключити електроживлення, огородити небезпечну зо-

перелому хребта необхідно потерпілого покласти на дошку, не

ну, не допускати до неї сторонніх осіб.

підіймаючи його, чи повернути потерпілого на живіт обличчям

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

униз, наглядаючи при цьому, щоб тулуб не перегинався, з метою

і забинтувати поранене місце ( з деяким натиском);

уникнення ушкодження спинного мозку.

- при сильній кровотечі, яку не можна зупинити пов'язкою,

При переломі ребер, ознакою якого є біль при диханні,

застосовується здавлювання кровоносних судин, які живлять

кашлю, чханні, рухах, необхідно туго забинтувати груди чи стяг-

поранену область, за допомогою згинання кінцівок в суглобах, а

нути їх рушником під час видиху.

також пальцями, джгутом або закруткою; при великій кровотечі

5.5.4. Надання першої допомоги при опіках кислотами і

необхідно терміново викликати лікаря.

лугами.

5.6. При виникненні пожежі приступити до її гасіння наяв-

При попаданні кислоти або лугу на шкіру ушкоджені ділян-

ними засобами пожежегасіння та викликати пожежну частину.

ки необхідно ретельно промити цівкою води на протязі

15-

5.7. Виконувати всі вказівки керівника робіт по усуненню

20 хвилин, після цього пошкоджену кислотою поверхню обмити

аварійної ситуації.

5%-ним розчином питної соди, а обпечену лугом - 3%-ним роз-

чином борної кислоти або розчином оцтової кислоти.

При попаданні на слизову оболонку очей кислоти або лугу

________________________ ________________ _________________

необхідно очі ретельно промити цівкою води протягом

15-

(посада керівника підрозділу

(особистий підпис)

(прізвище, ініціали)

20 хвилин, після цього промити 2%-ним розчином питної соди, а

/організації/ - розробника

при ураженні очей лугом - 2%-ним розчином борної кислоти.

При опіках порожнини рота лугом необхідно полоскати

3%-ним розчином оцтової кислоти або 3%-ним розчином борної

УЗГОДЖЕНО:

кислоти, при опіках кислотою - 5%-ним розчином питної соди.

При попаданні кислоти в дихальні шляхи необхідно диха-

Керівник (спеціаліст)

ти розпиленим за допомогою пульверизатора 10%-ним розчи-

служби охорони

ном питної соди, при попаданні лугу - розпиленим 3%-ним роз-

праці підприємства

______________ _______________

чином оцтової кислоти.

(особистий підпис)

(прізвище, ініціали)

5.5.5. Надання першої допомоги при теплових опіках.

При опіках вогнем, парою, гарячими предметами ні в яко-

му разі не можна відкривати пухирі, які утворюються, та перев'я-

Юрисконсульт

______________ _______________

зувати опіки бинтом.

(особистий підпис)

(прізвище, ініціали)

При опіках першого ступеня (почервоніння) обпечене міс-

це обробляють ватою, змоченою етиловим спиртом.

Головний технолог

______________ _______________

При опіках другого ступеня (пухирі) обпечене місце обро-

(особистий підпис)

(прізвище, ініціали)

бляють спиртом, 3%-ним марганцевим розчином або 5%-ним

розчином таніну.

При опіках третього ступеня (зруйнування шкіряної ткани-

ни) накривають рану стерильною пов'язкою та викликають лікаря.

5.5.6. Перша допомога при кровотечі.

Для того, щоб зупинити кровотечу, необхідно:

- підняти поранену кінцівку вверх;

- кровоточиву рану закрити перев'язочним матеріалом (із

пакета), складеним у клубочок, придавити її зверху, не торкаю-

чись самої рани, потримати на протязі 4-5 хвилин; якщо крово-

теча зупинилася, то не знімаючи накладеного матеріалу, поверх

нього покласти ще одну подушечку з іншого пакету чи кусок вати

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1.4. Власник повинен застрахувати ліфтера від нещасних

____________________________________________________________

випадків та професійних захворювань. В разі пошкодження здо-

(повне найменування підприємства із зазначенням підпорядкованості)

ров'я ліфтера з вини власника, він (ліфтер) має право на від-

шкодування заподіяної йому шкоди.

ЗАТВЕРДЖЕНО

1.5. За невиконання даної інструкції ліфтер несе дисцип-

лінарну, матеріальну, адміністративну та кримінальну відповіда-

Наказ _______________________

(посада роботодавця і

льність.

1.6. До роботи ліфтером допускаються особи не молодше

_____________________________

18 років, які пройшли спеціальне навчання по будові і безпечній

найменування підприємства)

експлуатації ліфтів, мають посвідчення на право керування ліф-

том відповідного типу, пройшли медичне обстеження, вступний

_________________ № _________

інструктаж з охорони праці, інструктаж на робочому місці та ін-

(число, місяць, рік)

структаж з пожежної безпеки.

1.7. Повторна перевірка знань ліфтерів проводиться ква-

ІНСТРУКЦІЯ

ліфікаційною комісією підприємства (організації) не рідше одного

З ОХОРОНИ ПРАЦІ № __________

разу на 12 місяців.

ДЛЯ ЛІФТЕРА

1.8. Позачергова перевірка знань проводиться:

1.8.1. При переході з одного підприємства (організації) на

інше.

1. Загальні положення

1.8.2. На вимогу інспектора Держнаглядохоронпраці або

особи, відповідальної за організацію робіт з технічного обслуго-

1.1. Дія інструкції поширюється на всі підрозділи підпри-

вування та ремонту ліфтів.

ємства.

1.8.3. При переведенні ліфтера на обслуговування ліфта

1.2. Інструкція розроблена на основі ДНАОП 0.00-8.03-93

іншої конструкції (наприклад, з електричного - на гідравлічний, з

"Порядок опрацювання та затвердження власником норматив-

ліфта, що не має регульованого електропривода, - на ліфт з ре-

них актів про охорону праці, що діють на підприємстві", ДНАОП

гульованим електроприводом тощо).

0.00-4.15-98 "Положення про розробку інструкцій з охорони пра-

1.9. Ліфтери повинні мати кваліфікаційну групу з електро-

ці", ДНАОП 0.00-4.12-99 "Типове положення про навчання з пи-

безпеки не нижче ІІ.

тань охорони праці", ДНАОП 0.00-1.02-99 "Правила будови і без-

1.10. Допуск ліфтера до роботи оформляється наказом по

печної експлуатації ліфтів".

підприємству (організації).

1.3. За даною інструкцією ліфтер інструктується перед по-

1.11. Перед допуском до роботи ліфтеру власник ліфта

чатком роботи (первинний інструктаж), а потім через кожні 3 мі-

повинен вручити цю інструкцію.

сяці (повторний інструктаж) .

1.12. Допущений до самостійної роботи ліфтер повинен:

Результати інструктажу заносяться в «Журнал реєстрації

1.12.1. Мати загальну уяву про будову обслуговуваних

інструктажів з питань охорони праці», в журналі після прохо-

ліфтів.

дження інструктажу повинні бути підписи особи, яка інструктує та

1.12.2. Знати призначення приладів керування, розташо-

ліфтера.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ваних у кабіні ліфта і на посадочній (завантажувальній) площад-

1.13.7. Залишати робоче місце, крім випадків, зв'язаних з

ках, і вміти користуватись ними.

обслуговуванням ліфтів.

1.12.3. Знати призначення і розташування запобіжних при-

1.14. При обслуговуванні ліфта на людину можуть діяти

строїв ліфта; замків дверей шахти, вимикачів дверей шахти і

такі небезпечні і шкідливі виробничі фактори:

кабіни, вимикачів завантаження та перевантаження кабіни, кін-

1.14.1. Рухомі частини ліфта.

цевих вимикачів, обмежувача швидкості і уловлювачів.

1.14.2. Відсутність або недостатність природного освіт-

1.12.4. Знати призначення і вміти користуватись світло-

лення.

вою та звуковою сигналізацією і двостороннім переговорним

1.14.3. Підвищена або понижена температура повітря ро-

зв'язком.

бочої зони.

1.12.5. Вміти оглянути ліфт і перевірити справність затво-

1.14.4. Підвищена швидкість руху повітря.

рів дверей шахти, вимикачів дверей шахти і кабіни, вимикачів

1.14.5. Монотонність праці.

завантаження та перевантаження кабіни, світлової та звукової

1.15. Ліфтер забезпечується спецодягом або фірмовим

сигналізації і двостороннього переговорного зв'язку.

одягом згідно з колективним договором (угодою).

1.12.6. Знати правила користування ліфтом.

1.16. Керування вантажним ліфтом з внутрішнім управлін-

1.12.7. Вміти включати і виключати ліфт.

ням, що встановлений в приміщені підприємства, за узгоджен-

1.12.8. Знати способи безпечної евакуації пасажирів з ка-

ням з органами Держнаглядохоронпраці дозволяється доручати

біни, що зупинилась.

іншим робітникам підприємства. До цих робітників мають вису-

1.12.9. Виконувати правила внутрішнього трудового роз-

ватися такі самі вимоги, що і до ліфтерів (навчання, атестація,

порядку.

інструктажі, медичні огляди, періодична перевірка знань тощо).

1.12.10. Вміти надавати першу медичну допомогу потер-

1.17. Управління пасажирським, вантажним ліфтами са-

пілим від нещасних випадків.

мостійного користування здійснюється особами, які користують-

1.12.11. Вміти користуватись первинними засобами поже-

ся цими ліфтами.

жегасіння.

1.18. Керування вантажним ліфтом із зовнішнім управлін-

1.13. Ліфтеру забороняється:

ням та вантажним малим ліфтом, що обладнаний постами

1.13.1. Допускати вхід у машинне, блочне приміщення

управління більше, ніж на одній вантажній площадці, а також ва-

сторонніх осіб, а також залишати ці приміщення незамкнутими

нтажним ліфтом із змішаним управлінням, обладнаним пристро-

на замок.

єм для перемикання управління, за винятком вантажного ліфта

1.13.2. Зберігати предмети, які не мають відношення до

самостійного користування, здійснюється особами, які користу-

обслуговування ліфтів, у машинному та блочному приміщеннях.

ються цими ліфтами та які пройшли відповідний інструктаж та

1.13.3. Входити на дах кабіни.

перевірку навиків з керування ліфтом.

1.13.4. Здійснювати пуск кабіни від будь-яких апаратів, не

1.19. Правила користування ліфтом повинні мати короткі

встановлених на панелі керування.

відомості про порядок користування ліфтом з урахуванням його

1.13.5. Здійснювати пуск кабіни з посадочної (завантажу-

типу й призначення.

вальної) площадки крізь відкриті двері шахти і кабіни.

Правила користування пасажирським ліфтом самостійно-

1.13.6. Самостійно усувати будь-які несправності або по-

го користування, установленого в житловому будинку, повинні

шкодження на ліфті.

передбачати заборону користування ліфтом дітей дошкільного

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

віку без супроводу дорослих, а також порядок перевезення не-

2. Вимоги безпеки перед початком роботи

мовлят в дитячих колясках.

В правилах користування вантажним ліфтом з внутрішнім

2.1. Ознайомитися із записами в журналі про технічний

управлінням і вантажним ліфтом самостійного користування по-

стан ліфта.

винна бути передбачена заборона одночасного транспортуван-

2.2. Увімкнути головний рубильник та замкнути двері ма-

ня пасажира і вантажу.

шинного приміщення.

В правилах користування вантажним ліфтом з зовнішнім

2.3. Перевірити:

управлінням повинна бути передбачена заборона транспорту-

2.3.1. Справність освітлення шахти, кабіни і площадок всіх

вання людей.

поверхів, на яких зупиняється кабіна під час роботи ліфта.

1.20. Правила користування ліфтом повинні бути вивішені:

2.3.2. Стан загорожі шахти та кабіни.

1.20.1. На основній посадочній

(завантажувальній) пло-

2.3.3. Справність автоматичних замків дверей шахти,

щадці - при змішаному управлінні.

дверних і підпідлогових контактів, якщо ця перевірка не покла-

1.20.2. В кабіні - при внутрішньому управлінні.

дена на електромеханіка ліфтів.

1.20.3. Біля кожного поста управління - при зовнішньому

2.3.4. Справність світлової та звукової сигналізації.

управлінні.

2.3.5. Наявність правил користування ліфтом.

1.21. На основній посадочній (завантажувальній) площад-

2.3.6. Перевірити точність зупинки кабіни на поверхах.

ці повинна бути вивішена табличка з зазначенням:

2.3.7. Перевірити справність дії кнопки «Стоп», світлового

1.21.1. Найменування ліфта (за призначенням).

сигналу «Зайнято», звукової сигналізації, двостороннього пере-

1.21.2. Вантажопідйомності

(з зазначенням допустимого

говорного зв'язку і сигналів на диспетчерському пульті.

числа пасажирів).

2.3.8. Перевірити наявність

«Правил користування ліф-

1.21.3. Реєстраційного номеру.

том», попереджувальних і вказівних написів.

1.21.4. Номерів телефонів для зв'язку з обслуговуючим

2.3.9. Зробити запис у журналі прийому-здачі змін про ре-

персоналом або з аварійною службою.

зультати перевірки і розписатися за прийом зміни.

У ліфта самостійного користування в табличці також по-

2.4. При перевірці справності вимикачів дверей шахти і

винно бути вказано місце знаходження обслуговуючого персо-

кабіни слід переконатися в тому, що при натисканні будь-якої

налу.

кнопки для пуску ліфта при будь-якій відчиненій двері на поверсі

На всіх дверях шахти ліфта з зовнішнім управлінням по-

кабіна залишиться нерухомою.

винні бути зроблені написи про вантажопідйомність ліфта і про

Ця перевірка у ліфтах з внутрішнім управлінням робиться

заборону транспортування людей.

з кабіни. В ліфтах з зовнішнім управлінням справність дверних

1.22. Користування ліфтом, у якого закінчився зазначений

вимикачів мають перевіряти два ліфтери, один з яких знахо-

в паспорті строк служби, не дозволяється.

диться біля апарату управління, а другий - коло дверей, вимика-

чі яких перевіряють.

При перевірці вимикачів дверей кабіни двері шахти мають

бути зачинені. Справність вимикача кожної стулки дверей конт-

ролюють по черзі. Для цього залишають відкритою стулку, вими-

кач якої перевіряють, та роблять пробний пуск ліфта.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Вимикачі кожних дверей шахти перевіряють таким самим

2.9. У випадку виявлення несправностей при огляді і пе-

чином, але двері кабіни при цьому мають бути зачинені.

ревірці ліфта ліфтер повинен знеструмити ліфт, вивісити на всіх

2.5. Під час перевірки дверних замків шахти необхідно

дверях шахти, які можуть бути відкриті з посадочної (завантажу-

переконатися в тому, що коли кабіна знаходиться вище або

вальної) площадок самими пасажирами, плакати «Ліфт не пра-

нижче рівня поверхової площадки або відсутня на даному

цює» і повідомити адміністрацію або електромеханіка про вияв-

поверсі, двері шахти не відкриваються. Щоб визначити

лені несправності.

несправність замків кабіни, її слід встановити так, щоб підлога

Ліфтеру ні в якому разі не дозволяється самостійно усу-

кабіни була нижче або вище рівня підлоги поверхової площадки

вати несправності ліфта.

не мен

ля визначення справності автоматичних замків дверей

2.10. Пуск в роботу ліфта після усунення несправностей

шахти в пасажирському ліфті слід, знаходячись в кабіні, відвести

ліфтер може робити тільки з дозволу електромеханіка ліфтів,

засув неавтоматичного замка та спробувати відкрити двері. Для

який усував несправність.

перевірки справності дії неавтоматичних замків в цих ліфтах не-

обхідно зовні шахти спробувати відімкнути замок ключем або

3. Вимоги безпеки під час виконання роботи

ручкою.

Дію замків у вантажних ліфтах з ліфтером перевіряють з

3.1. Ліфтер пасажирського ліфта під час роботи повинен:

кабіни, а у вантажних ліфтах без ліфтера та у малих вантажних -

3.1.1. Постійно знаходиться біля ліфта на тому поверсі, де

зовні шахти, відмикаючи замок поворотом ключа або ручки.

проводиться посадка пасажирів, що входять в будинок, якщо не

Справність дії замків слід перевіряти на всіх поверхах, які

вимагається їх супроводжувати, і стежити за виконанням паса-

обслуговуються ліфтом.

жирами «Правил користування ліфтом».

2.6. Під час перевірки вимикачів завантаження та перева-

3.1.2. Не допускати перевантаження ліфта.

нтаження кабіни слід переконатися в тому, що кабіна не може

3. 1.3. Супроводжувати пасажирів на їх прохання.

бути викликана, якщо в ній знаходиться пасажир.

3.1.4. Не викликати кабіну, а також не допускати натис-

Справність дії вимикачів завантаження мають перевіряти

кання на кнопку виклику пасажирами, якщо горить лампа

два ліфтери: один з них, знаходячись у кабіні, піднімається на

“ЗАЙНЯТО”.

півповерха вище рівня посадочної (завантажувальної) площад-

3.1.5. Закривати двері шахти, не закриті пасажирами.

ки, а другий викликає кабіну шляхом натиснення на кнопку ви-

3.1.6. При випадковій зупинці кабіни між поверхами за-

клику або ключем.

пропонувати пасажирам прикрити щільно двері кабіни і потім

2.7. При перевірці дії сигналізації пасажирських ліфтів на-

знову натиснути кнопку потрібного поверху; якщо кабіна продов-

лежить переконатися, що сигнальна лампа “ЗАЙНЯТО” ввімкне-

жує залишатися нерухомою - вимагати, щоб пасажири не почи-

на, коли двері шахти відкриті, а також коли при закритих дверях

нали самостійних спроб вийти з кабіни, після чого знеструмити

шахти в кабіні знаходиться пасажир. У вантажних ліфтах без лі-

ліфт та викликати електромеханіка ліфтів.

фтера, а також в малих вантажних ліфтах сигнальна лампа

3.2. Ліфтер пасажирського ліфта повинен постійно супро-

“ЗАЙНЯТО” повинна вмикатися при відкриванні дверей шахти та

воджувати пасажирів та не допускати перевантаження ліфта.

залишатися увімкненою доти, доки ці двері не будуть закриті.

3.2.1. Не допускати одночасного перевезення вантажів і

2.8. Результати огляду ліфта мають бути занесені до жур-

людей, крім супроводжуючих вантаж.

налу.

3.2.2. Не допускати до керування ліфтом сторонніх осіб.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3.2.3. На ліфтах, кабіни яких обладнані розсувними решіт-

3.5. Ліфтер повинен своєчасно заміняти перегорілі лампи

частими дверми, стежити, щоб люди, які знаходяться у кабіні, не

в кабіні ліфта новими; якщо нова лампа не загорається, слід за-

підходили до дверей і не тримались за них руками.

боронити користуватися ліфтом і викликати електромеханіка лі-

3.3. Під час роботи вантажного ліфта необхідно виконува-

фтів.

ти такі вимоги:

3.6. Машинне та блочне приміщення, приміщення для

3.3.1. Ліфтер повинен не допускати перевантаження кабі-

розміщення лебідки та блоків вантажного малого ліфта, а також

ни понад встановлене граничне навантаження; якщо ліфтер не

шафи для розміщення обладнання при відсутності машинного

впевнені, що маса вантажу не перевищує граничне навантажен-

відділення повинні бути закриті, а підходи до дверей цих примі-

ня, вони зобов'язані отримати дозвіл адміністрації на переве-

щень та шаф - вільними.

зення такого вантажу.

3.7. Протягом зміни ліфтеру не дозволяється залишати

3.3.2. У ліфтах із зовнішнім управлінням ліфтер повинен

своє робоче місце; можна залишати його тільки в установлені

не допускати проїзд будь-кого в кабіні ліфта; про всі помічені ви-

перерви. При цьому ліфт має бути знеструмлений.

падки проїзду людей повідомити адміністрацію; пуск кабіни тако-

3.8. Ліфтеру забороняється:

го ліфта робити тільки за звуковим або світловим сигналом, який

3.8.1. Залишати без нагляду ввімкнений ліфт.

підтверджує можливість пуску.

3.8.2. Спускатися у приямок та вилазити на дах кабіни, а

3.3.3. Ліфтер повинен стежити, щоб при виклику кабіни з

також зберігати на даху кабіни будь-які речі.

поверхів ніхто не смикав за ручки шахтних дверей та не стукав в

3.8.3. Пускати ліфт з посадочної (завантажувальної) пло-

двері; про всі порушення ліфтер має негайно повідомити адміні-

щадки через відкриті двері шахти та кабіни.

страцію.

3.8.4. Залишати незамкненими двері машинного примі-

3.3.4. При наявності в кабіні заґратованих розсувних две-

щення.

рей ліфтер повинен стежити, щоб люди, які знаходяться в кабіні,

3.8.5. Зберігати предмети, що не мають відношення до

не підходили до дверей та не трималися за них руками.

експлуатації ліфта, в шахті, машинному та блочному приміщен-

3.3.5. При перевезенні вантажу в кабіні можуть знаходи-

нях.

тися, крім ліфтера, тільки особи, які супроводжують вантаж.

3.9. Ліфтер повинен:

Одночасне перевезення вантажу та пасажирів не дозво-

3.9.1. При випадковій зупинці кабіни між поверхами попе-

ляється.

редити пасажирів, щоб вони не вживали ніяких заходів до само-

3.4. Ліфтер ліфта з важільним управлінням повинен:

стійного виходу з кабіни; виключити ліфт і повідомити електро-

3.4.1. Зупиняти кабіну з таким розрахунком, щоб відстань

механіка або аварійну службу організації, яка обслуговує ліфт;

між рівнями підлоги кабіни та посадочної (завантажувальної)

ліфтеру в цьому випадку необхідно викликати електромеханіка.

площадки не перевищувала 50 мм, а у ліфтах, кабіна яких нава-

Якщо вказаний персонал знаходиться у штаті спеціалізованої

нтажується візками, - 15 мм.

організації, він може самостійно вжити заходів до евакуації па-

3.4.2. Під час руху кабіни не переводити важіль з одного

сажирів у порядку, встановленому цією організацією.

положення в інше до повної зупинки кабіни.

3.9.2. При виявленні під час зміни будь-яких несправнос-

3.4.3. Заявити електромеханіку ліфтів про несправність

тей ліфта виключити ліфт, вивісити плакат «Ліфт не працює» і

важільного апарату, якщо рукоятка після знімання з неї руки ав-

повідомити про несправності електромеханіка або аварійну слу-

томатично не вертається у нульове (середнє) положення.

жбу.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3.9.3. При аварії або нещасному випадку негайно виклю-

чити ліфт, повідомити про це власника ліфта, електромеханіка

5. Вимоги безпеки в аварійній ситуації

або аварійну службу і вжити заходів для збереження обставин

аварії або нещасного випадку, якщо це не загрожує безпеці жит-

5.1. При випадковій зупинці кабіни між поверхами через

тя і здоров'ю інших пасажирів.

несправність ліфта ліфтер повинен дати аварійний сигнал і че-

3.9.4. Тримати у чистоті кабіну ліфта.

кати приходу електромеханіка ліфтів.

5.2. Ліфтер зобов'язаний припинити користування ліфтом,

4. Вимоги безпеки після закінчення роботи

знеструмити його і повідомити про це адміністрацію або елект-

ромеханіка ліфтів при таких несправностях:

4.1. Після закінчення роботи ліфта ліфтер повинен:

5.2.1. Якщо помічено, що кабіна починає рухатися при пу-

4.1.1. Опустити кабіну на рівень площадки того поверху, з

ску ліфта з відкритими дверми шахти, а при наявності в кабіні

якого він входить в кабіну на початку роботи або з якого керує

людей - з відкритими дверми шахти чи кабіни.

ліфтом.

5.2.2. Перегоріла сигнальна лампочка.

4.1.2. Переконатися, що кабіна порожня (залишати кабіну

5.2.3. В ліфтах з рухомою підлогою сигнальна лампа гас-

завантаженою після закінчення роботи не дозволяється).

не при наявності в кабіні пасажирів, а також при виході з кабіни

4.1.3. Вимкнути світло в кабіні, якщо немає автоматичного

всіх пасажирів при незакритих дверях шахти.

вимикача.

5.2.4. Двері шахти відкриваються зовні при відсутності ка-

4.1.4. У випадках, коли неавтоматичний замок дверей ша-

біни на даному поверсі.

хти, проти якого залишена кабіна, відмикається ручкою, замкну-

5.2.5. Помічені випадки довільного руху кабіни.

ти замком шахтні двері.

5.2.6. Якщо кабіна замість того, щоб їхати догори, їде до-

4.1.5. Вимкнути головний рубильник або автомат та світло

низу, або навпаки.

в машинному відділенні.

5.2.7. Кабіна (при кнопковому управлінні) автоматично не

4.1.6. Замкнути машинне відділення і здати в установле-

зупиняється на тому поверсі, на який вона була направлена.

ному порядку ключі.

5.2.8. Кабіна при важільному управлінні автоматично не

4.2. Якщо ліфт продовжує працювати, зробити у журналі

зупиняється на крайніх поверхах.

прийому-здачі змін запис про всі зауваження щодо роботи ліфта

5.2.9. При виявленні запаху гарі, диму або вогню з елект-

протягом зміни, розписатися про здачу зміни і передати ключі від

родвигунів або пускорегулюючої апаратури та пристроїв, заго-

приміщень ліфта наступній зміні.

рянні електропроводки.

4.3. Якщо наступна зміна не працює, поставити кабіну на

5.2.10. При різкому перегріванні електродвигуна, підшип-

основному посадочному поверсі, заперти розпашні двері спеціа-

ників.

льним замком, виключити ліфт і зробити необхідні записи у жур-

5.2.11. При значному зниженні числа обертів вала елект-

налі прийому-здачі змін.

родвигуна, що супроводжується різким нагріванням його корпусу.

4.4. Вимити руки та обличчя теплою водою з милом; при

5.2.12. Іскрінні в електродвигуні та електрообладнанні.

можливості прийняти душ.

5.2.13. При роботі електродвигуна на двох фазах (двигун

4.5. Про всі недоліки, які мали місце в роботі, повідомити

гуде).

керівника.

5.2.14. При обриві заземлюючого проводу.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5.2.15. При припиненні подавання електроенергії.

чний матеріал, що міститься у ньому, на рану і зав'язати її бин-

5.2.16. При виявленні несправностей в системі зупинки

том.

двигуна, гальмової системи, сигналізації та блокувань безпеки.

Якщо індивідуального пакету якимсь чином не буде, то

5.2.17. При поломці будь-якого механізму, виявленні не-

для перев'язки необхідно використати чисту носову хустинку,

звичайних для даної машини шуму або вібрації.

чисту полотняну ганчірку і т. ін. На те місце ганчірки, що прихо-

5.2.18. При травмуванні обслуговуючого персоналу.

диться безпосередньо на рану, бажано накапати декілька кра-

5.2.19. При наявності ознак поганого стану електричної

пель настойки йоду, щоб одержати пляму розміром більше рани,

ізоляції проводки або електричної апаратури ліфта («б'є стру-

а після цього накласти ганчірку на рану. Особливо важливо за-

мом» при дотику до металевих частин ліфта, відчувається запах

стосовувати настойку йоду зазначеним чином при забруднених

паленої ізоляції).

ранах.

5.2.20. Несправна кнопка “СТОП”.

5.4.3. Перша допомога при переломах, вивихах, ударах.

5.2.21. Помічені будь-які інші несправності ліфта: незви-

При переломах і вивихах кінцівок необхідно пошкоджену

чайний шум, стук, скрип, ривки або поштовхи під час руху кабіни,

кінцівку укріпити шиною, фанерною пластинкою, палицею, кар-

обрив каната, вихід противаги з направляючих, неточність зупи-

тоном або іншим подібним предметом. Пошкоджену руку можна

нки кабіни навколо посадочних (завантажувальних) площадок, а

також підвісити за допомогою перев'язки або хустки до шиї і

також при несправності загорожі шахти або її освітлення тощо.

прибинтувати до тулуба.

5.3. Якщо вищезгадані причини призвели до нещасного

При передбачуваному переломі черепа (несвідомий стан

випадку, то потерпілому необхідно надати першу медичну допо-

після удару голови, кровотеча з вух або роту) необхідно прикла-

могу; при необхідності викликати “швидку медичну допомогу”.

сти до голови холодний предмет (грілку з льодом або снігом, чи

5.4. Надання першої медичної допомоги.

холодною водою) або зробити холодну примочку.

5.4.1. Надання першої допомоги при ураженні електрич-

При підозріванні перелому хребта необхідно потерпілого

ним струмом.

покласти на дошку, не підіймаючи його, чи повернути потерпіло-

При ураженні електричним струмом необхідно негайно

го на живіт обличчям униз, наглядаючи при цьому, щоб тулуб не

звільнити потерпілого від дії електричного струму, відключивши

перегинався, з метою уникнення ушкодження спинного мозку.

електроустановку від джерела живлення, а при неможливості

При переломі ребер, ознакою якого є біль при диханні,

відключення - відтягнути його від струмоведучих частин за одяг

кашлю, чханні, рухах, необхідно туго забинтувати груди чи стяг-

або застосувавши підручний ізоляційний матеріал.

нути їх рушником під час видиху.

За відсутності у потерпілого дихання і пульсу необхідно

5.4.4. Надання першої допомоги при теплових опіках.

робити йому штучне дихання і непрямий (зовнішній) масаж сер-

При опіках вогнем, парою, гарячими предметами ні в яко-

ця, звернувши увагу на зіниці. Розширені зіниці свідчать про різ-

му разі не можна відкривати пухирі, які утворюються, та перев'я-

ке погіршення кровообігу мозку. При такому стані необхідно не-

зувати опіки бинтом.

гайно приступити до оживлення потерпілого і викликати швидку

При опіках першого ступеня (почервоніння) обпечене міс-

медичну допомогу.

це обробляють ватою, змоченою етиловим спиртом.

5.4.2. Перша допомога при пораненні.

При опіках другого ступеня (пухирі) обпечене місце обро-

Для надання першої допомоги при пораненні необхідно

бляють спиртом, 3%-ним марганцевим розчином або 5%-ним

розкрити індивідуальний пакет, накласти стерильний перев'язо-

розчином таніну.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

При опіках третього ступеня (зруйнування шкіряної ткани-

ни) накривають рану стерильною пов'язкою та викликають лікаря.

5.4.5. Перша допомога при кровотечі.

Для того, щоб зупинити кровотечу, необхідно:

- підняти поранену кінцівку вверх;

- кровоточиву рану закрити перев'язочним матеріалом (із

пакета), складеним у клубочок, придавити її зверху, не торкаю-

________________________ ________________ _________________

чись самої рани, потримати на протязі 4-5 хвилин; якщо крово-

(посада керівника підрозділу

(особистий підпис)

(прізвище, ініціали)

теча зупинилася, то не знімаючи накладеного матеріалу, поверх

/організації/ - розробника

нього покласти ще одну подушечку з іншого пакета чи кусок вати

і забинтувати поранене місце (з деяким натиском);

- при сильній кровотечі, яку не можна зупинити пов'язкою,

УЗГОДЖЕНО:

застосовується здавлювання кровоносних судин, які живлять

поранену область, при допомозі згинання кінцівок в суглобах, а

Керівник (спеціаліст)

також пальцями, джгутом або закруткою; при великій кровотечі

служби охорони

необхідно терміново викликати лікаря.

праці підприємства

______________ _______________

5.5. При виникненні пожежі викликати пожежну частину та

(особистий підпис)

(прізвище, ініціали)

приступити до гасіння підручними засобами пожежегасіння.

5.6. Виконувати всі вказівки керівника робіт по ліквідації

Юрисконсульт

______________ _______________

аварійної ситуації.

(особистий підпис)

(прізвище, ініціали)

Головний технолог

______________ _______________

(особистий підпис)

(прізвище, ініціали)

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Результати інструктажу заносяться в «Журнал реєстрації

____________________________________________________________

інструктажів з питань охорони праці», в журналі після прохо-

(повне найменування підприємства із зазначенням підпорядкованості)

дження інструктажу повинні бути підписи особи, яка інструктує,

ЗАТВЕРДЖЕНО

та рихтувальника.

1.4. Власник повинен застрахувати рихтувальника від не-

Наказ _______________________

щасних випадків та професійних захворювань.

(посада роботодавця і

В разі пошкодження здоров'я рихтувальника з вини влас-

ника, він (рихтувальник) має право на відшкодування заподіяної

_____________________________

найменування підприємства)

йому шкоди.

1.5. За невиконання даної інструкції рихтувальник несе

_________________ № _________

дисциплінарну, матеріальну, адміністративну та кримінальну

(число, місяць, рік)

відповідальність.

1.6. До самостійного виконання рихтувальних робіт допус-

каються особи не молодше 18 років, які пройшли медичне об-

ІНСТРУКЦІЯ

стеження та спеціальне навчання для роботи на верстатах,

З ОХОРОНИ ПРАЦІ № __________

вступний інструктаж з охорони праці, інструктаж на робочому мі-

ДЛЯ РИХТУВАЛЬНИКА КУЗОВІВ

сці та інструктаж з пожежної безпеки.

1.7. При роботі на верстатах рихтувальник повинен бути

1. Загальні положення

проінструктований по безпечних прийомах роботи на кожному

верстаті. В цьому разі інструктаж на робочому місці проводиться

1.1. Дія інструкції поширюється на всі підрозділи підпри-

через кожні 3 місяці.

ємства.

Інструкція по безпечній експлуатації верстатів повинна бу-

1.2. Інструкція розроблена на основі ДНАОП 0.00-8.03-93

ти вивішена на робочому місці.

"Порядок опрацювання та затвердження власником норматив-

1.8. Рихтувальник повинен:

них актів про охорону праці, що діють на підприємстві", ДНАОП

1.8.1. Виконувати правила внутрішнього трудового розпо-

0.00-4.15-98 "Положення про розробку інструкцій з охорони пра-

рядку.

ці", ДНАОП 0.00-4.12-99 "Типове положення про навчання з пи-

1.8.2. Користуватися спецодягом, спецвзуттям та засоба-

тань охорони праці", ДНАОП 0.00-1.28-97 "Правила охорони

ми індивідуального захисту.

праці на автомобільному транспорті", НАПБ А.01.001-95 "Прави-

1.8.3. Пам'ятати про особисту відповідальність за вико-

ла пожежної безпеки в Україні".

нання правил охорони праці та безпеку товаришів по роботі.

1.3. За даною інструкцією рихтувальник інструктується

1.8.4. Виконувати тільки ту роботу, по якій він проінструк-

перед початком роботи (первинний інструктаж), а потім через

тований та яка доручена йому керівником робіт.

кожні 6 місяців (повторний інструктаж).

1.8.5. Не допускати сторонніх осіб на своє робоче місце.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1.8.6. Вміти надавати першу медичну допомогу потерпі-

винні мати дещо випуклу, нескісну і незбиту, без тріщин поверх-

лим при нещасних випадках.

ню бойка, бути надійно укріплені на держаках шляхом розклину-

1.8.7. Вміти користуватись первинними засобами пожеже-

вання клинами, не мати наклепу.

гасіння.

1.13.2. Держаки молотків і кувалд повинні мати гладку по-

1.8.8. Утримувати в чистоті своє робоче місце.

верхню овального перетину з потовщенням вільного кінця, дов-

1.8.9. Не виконувати вказівки, які суперечать правилам

жиною не менше 250 мм та бути зроблені з деревини твердих та

охорони праці.

в'язких порід (кизилу, бука та інше).

1.9. Основні небезпечні та шкідливі виробничі фактори, які

1.13.3. На ріжучих кромках покрівельних ножиців не повинно

діють на рихтувальника.

бути викришених місць, вм'ятин та помітних слідів затуплення.

1.9.1. Захаращення робочого місця.

1.13.4. Болт-вісь, який скріплює половинки ручних ножи-

1.9.2. Відсутність спеціальних пристроїв, інструменту,

ців, повинен дозволяти регулювання нормального зазору між

пристосувань.

ними для розрізання металу без задирок.

1.9.3. Частини абразивних кругів, що розлітаються.

1.14. Під час роботи електрогазорізальними інструмента-

1.9.4. Гострі кромки, краї, задирки заготовок, деталей та

ми, електрифікованим інструментом та пневмоінструментом ри-

виробів.

хтувальник повинен мати відповідне посвідчення, яке дає право

1.9.5. Термічні фактори (опіки рук при вирізанні газовим

на роботу ними та проінструктований по безпечній роботі з ними.

зварюванням пошкоджених місць).

1.9.6. Підвищені рівні шуму при рихтуванні кузовів, кабін

2. Вимоги безпеки перед початком роботи

та їх деталей.

1.10. Місця виконання кузовних робіт повинні бути осна-

2.1. Одягти спецодяг, спецвзуття, отримати завдання від

щені устаткуванням, пристроями та інструментом згідно з нор-

керівника робіт.

мативно-технологічною документацією.

2.2. Стан спецодягу повинен виключати можливість захо-

1.11. Рихтувальник забезпечується спецодягом, спецвзут-

плювання його рухомими частинами машин та верстатів (щоб не

тям та засобами індивідуального захисту: костюм бавовняний,

було звисаючих кінців).

черевики шкіряні, рукавиці комбіновані, окуляри захисні; на зов-

2.3. Перевірити наявність та справність інструмента, при-

нішніх роботах взимку додатково: костюм бавовняний на утеп-

стосувань; перевірити стан верстатного обладнання; наявність

лювальній прокладці.

на ньому захисного заземлення та огородження.

1.12. Верстати, ножиці та інше повинні бути забезпечені

2.4. Розташувати інструмент, пристосування, матеріали в

спеціальними пристроями, надійно захищаючими робітника та

зручному та безпечному для використання положенні.

людей, які знаходяться навколо, від стружки та інше.

2.5. Перевірити достатність освітлення робочої зони.

1.13. Ручний інструмент повинен відповідати наступним

2.6. Прибрати з робочої зони непотрібні предмети, мате-

вимогам:

ріали.

1.13.1. Ударні інструменти (молоток, кувалда та інше) по-

2.7. Перевірити міцність кріплення лещат.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3. Вимоги безпеки під час виконання роботи

драбин забороняється.

3.10. При підійманні по драбині робітнику забороняється

3.1. Кузови та кабіни, що ремонтуються, повинні установ-

тримати в руках інструмент, матеріал та інші предмети. Для цьо-

люватися і надійно закріплятися на спеціальних підставках (сте-

го повинна застосовуватись сумка або спеціальний ящик. Забо-

ндах).

роняється проводити одночасно роботу на драбині, помостах та

3.2. Деталі, що підлягають правці, повинні установлюва-

внизу під ними.

тися на спеціальні оправки. Забороняється правити деталі на

3.11. При вирізанні опорних частин кузова під ними пови-

вису.

нні бути установлені надійні упори.

3.3. Перед правкою крил та інших деталей з листової ста-

3.12. Робітники, які працюють спільно зі зварником, а та-

лі їх слід очистити від іржі металевою щіткою біля місцевого від-

кож виконують роботи зачистними машинами, повинні користу-

смоктувача.

ватися захисними окулярами.

3.4. При різанні на механічних ножицях та згинанні на ви-

3.13. Переносити, правити та різати деталі з листового

гинальних верстатах працювати дозволяється тільки з металом,

металу дозволяється тільки в рукавицях.

товщина якого не перевищує величину, допустиму для даного

3.14. У процесі роботи обрізки металу необхідно складати

устаткування.

у спеціально відведене місце (ящик).

3.5. При необхідності скісного зрізу листового металу слід

3.15. Під час вирізання деталей та латок великих розмірів

починати різати з того боку, де кут між лінією відрізу та краєм

на механічних ножицях необхідно застосовувати підтримуюче

металу ближчий до прямого кута.

устаткування.

3.6. Різати метал ножицями слід так, щоб на краях загото-

3.16. Під час різання листового металу на механічних но-

вки не залишалось незрізаних задирок.

жицях подавати метал необхідно таким чином, щоб руки не зна-

3.7. При виготовленні деталей та латок з листової сталі

ходились проти ріжучих роликів.

гострі кути, краї та задирки повинні бути зачищені.

3.17. Перед подачею повітря для роботи пневматичного

3.8. Забороняється:

різака його треба встановити в робоче положення.

3.8.1. При вирізанні газовим зварюванням пошкоджених

3.18. Під час роботи з абразивним кругом на гнучкому валі

місць притримувати частини, що вирізаються, руками.

слід застосовувати захисний кожух

3.8.2. Працювати зачистною машиною без захисного ко-

3.19. Під час рихтування деталей на роликових верстатах

жуха.

треба бути обережним, щоб пальці рук не попали в простір між

3.8.3. При різанні листового металу на механічних ножи-

роликами верстата.

цях подавати метал, утримуючи руки напроти різальних роликів.

3.20. Під час вирівнювання поверхонь деталі безпосеред-

3.9. При обслуговуванні та ремонті кузовів автобусів, фур-

ньо на автомобілі з попереднім нагрівом місць пошкодження не-

гонів, кабін на висоті більше 1 м необхідно застосовувати помос-

обхідно зняти матеріали і деталі, які можуть спалахнути поблизу

ти, переносні драбини-стрем'янки.

місця, що ремонтується.

Працювати на випадкових підставках або з приставних

3.21. Під час прокатування листів металу через ручні чи

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

механічні вальцювальні верстати необхідно остерігатися притис-

4. Вимоги безпеки після закінчення роботи

нення пальців рук листом металу до нерухомих частин верстата.

3.22. Під час роботи з електроінструментом необхідно ко-

4.1. Відключити від джерела живлення електрифікований

ристуватись діелектричними рукавицями.

інструмент, пневмоінструмент та обладнання, яке використову-

3.23. Підключати ручний електрифікований інструмент до

валось під час роботи.

електромережі тільки за допомогою вилки, яка має заземлюючий

4.2. Інструмент, обладнання, пристосування привести в

контакт.

належний стан і прибрати в відведене для них місце.

3.24. Під час переносу пневмо- чи електроінструмента не-

4.3. Прибрати робоче місце від дрібних металевих відхо-

обхідно тримати його за рукоятку корпуса, а повітряний шланг,

дів спеціальною щіткою.

електропровід чи кабель - звернутим в кільце.

Використаний обтиральний матеріал скласти в металевий

3.25. Зміну ріжучого інструменту виконувати тільки при ви-

ящик з кришкою.

ключеному від мережі електро- чи пневмоінструменті.

4.4. Зняти спецодяг, спецвзуття, засоби індивідуального

3.26. При обробці заготовки чи деталі треба впевнитись,

захисту та прибрати їх у відведене для них місце.

що вони надійно закріплені і не зможуть провернутися під час

4.5. Помити обличчя, руки гарячою водою з милом. При

обробки.

можливості прийняти душ.

3.27. Під час роботи пневмо- і електроінструментом необ-

Забороняється мити руки гасом, бензином та витирати їх

хідно стерегтися захвату інструментом спецодягу.

обтиральним матеріалом з ошурками.

3.28. Приєднуючи шланг до повітряної мережі, треба впе-

4.6. Доповісти керівнику робіт про всі недоліки, які мали

внитись в тому, що він надійно закріплений на штуцері.

місце під час роботи.

3.29. Забороняється:

3.29.1. Ставити лист металу на ребро.

5. Вимоги безпеки при аварійній ситуації

3.29.2. Користуватися свердлами зі збитими конусами.

3.29.3. Переносити інструмент, тримаючи його за шланг,

5.1. Аварійна ситуація і нещасні випадки можуть виникну-

електропровід, кабель чи ріжучу частину.

ти в разі: ураження електричним струмом, розриву абразивних

3.29.4. При вирізанні пошкоджених місць підтримувати ру-

кругів, падіння предметів, отримання опіків, розриву шлангів, по-

ками частини, які вирізаються.

різів та інше.

3.29.5. Направляти струмінь повітря на людей, підлогу і

5.2. У випадку виникнення аварійної ситуації треба негай-

обладнання при продуванні шланга повітрям.

но відключити устаткування від мережі живлення. Загородити

3.29.6. Змахувати металеві обрізки руками та здувати ме-

небезпечну зону. Не допускати в неї сторонніх осіб.

талевий пил стиснутим повітрям.

5.3. Повідомити про те, що сталося, керівника робіт.

5.4. Якщо є потерпілі, надавати їм першу медичну допо-

могу. При необхідності викликати «швидку медичну допомогу».

5.5. Надання першої медичної допомоги.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5.5.1. Надання першої допомоги при ураженні електрич-

після удару голови, кровотеча з вух або роту) необхідно прикла-

ним струмом.

сти до голови холодний предмет (грілку з льодом або снігом, чи

При ураженні електричним струмом необхідно негайно

холодною водою) або зробити холодну примочку. При підозрінні

звільнити потерпілого від дії електричного струму, відключивши

перелому хребта необхідно потерпілого покласти на дошку, не

електроустановку від джерела живлення, а при неможливості

підіймаючи його, чи повернути потерпілого на живіт обличчям

відключення - відтягнути його від струмоведучих частин за одяг

униз, наглядаючи при цьому, щоб тулуб не перегинався, з метою

або застосувавши підручний ізоляційний матеріал.

уникнення ушкодження спинного мозку.

При відсутності у потерпілого дихання і пульсу необхідно

При переломі ребер, ознакою якого є біль при диханні,

робити йому штучне дихання і непрямий (зовнішній) масаж сер-

кашлю, чханні, рухах, необхідно туго забинтувати груди чи стяг-

ця, звернувши увагу на зіниці. Розширені зіниці свідчать про різ-

нути їх рушником під час видиху.

ке погіршення кровообігу мозку. При такому стані необхідно не-

5.5.4. Надання першої допомоги при теплових опіках.

гайно приступити до оживлення потерпілого і викликати швидку

При опіках вогнем, парою, гарячими предметами ні в яко-

медичку допомогу.

му разі не можна відкривати пухирі, які утворюються, та перев'я-

5.5.2. Перша допомога при пораненні.

зувати опіки бинтом.

Для надання першої допомоги при пораненні необхідно

При опіках першого ступеня (почервоніння) обпечене міс-

розкрити індивідуальний пакет, накласти стерильний перев'язо-

це обробляють ватою, змоченою етиловим спиртом.

чний матеріал, що міститься у ньому, на рану і зав'язати її бин-

При опіках другого ступеня (пухирі) обпечене місце обро-

том.

бляють спиртом, 3%-ним марганцевим розчином або 5%-ним

Якщо індивідуального пакету якимсь чином не буде, то

розчином таніну.

для перев'язки необхідно використати чисту носову хустинку,

При опіках третього ступеня (зруйнування шкіряної ткани-

чисту полотняну ганчірку тощо. На те місце ганчірки, що прихо-

ни) накривають рану стерильною пов'язкою та викликають лікаря.

диться безпосередньо на рану, бажано накапати декілька кра-

5.5.5. Перша допомога при кровотечі.

пель настойки йоду, щоб одержати пляму розміром більше рани,

Для того, щоб зупинити кровотечу, необхідно:

а після цього накласти ганчірку на рану. Особливо важливо за-

- підняти поранену кінцівку вверх;

стосовувати настойку йоду зазначеним чином при забруднених

- кровоточиву рану закрити перев'язочним матеріалом (із

ранах.

пакета), складеним у клубочок, придавити її зверху, не торкаю-

5.5.3. Перша допомога при переломах, вивихах, ударах.

чись самої рани, потримати на протязі 4-5 хвилин; якщо крово-

При переломах і вивихах кінцівок необхідно пошкоджену

теча зупинилася, то не знімаючи накладеного матеріалу, поверх

кінцівку укріпити шиною, фанерною пластинкою, палицею, кар-

нього покласти ще одну подушечку з іншого пакета чи кусок вати

тоном або іншим подібним предметом. Пошкоджену руку можна

і забинтувати поранене місце (з деяким натиском);

також підвісити за допомогою перев'язки або хустки до шиї і при-

- при сильній кровотечі, яку не можна зупинити пов'язкою,

бинтувати до тулуба.

застосовується здавлювання кровоносних судин, які живлять

При передбачуваному переломі черепа (несвідомий стан

поранену область, при допомозі згинання кінцівок в суглобах, а

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

та особи по приготуванню дезінфікуючих розчинів.

____________________________________________________________

1.4. Власник повинен застрахувати осіб по приготуванню

(повне найменування підприємства із зазначенням підпорядкованості)

дезінфікуючих розчинів від нещасних випадків та професійних

захворювань.

ЗАТВЕРДЖЕНО

В разі пошкодження здоров'я осіб по приготуванню дезін-

фікуючих розчинів з вини власника, вони мають право на від-

Наказ _______________________

шкодування заподіяної їм шкоди.

(посада роботодавця і

1.5. За невиконання даної інструкції особи по приготуван-

ню дезінфікуючих розчинів несуть дисциплінарну, матеріальну,

_____________________________

адміністративну та кримінальну відповідальність.

найменування підприємства)

1.6. До виконання самостійних робіт по приготуванню дез-

інфікуючих розчинів допускаються особи не молодше 18 років,

_________________ № _________

які пройшли медичний огляд і не мають медичних протипока-

(число, місяць, рік)

зань, пройшли спеціальне навчання по безпечній роботі з дезін-

фікуючими розчинами, вступний інструктаж з охорони праці, ін-

структаж на робочому місці та інструктаж з пожежної безпеки.

1.7. Особи з приготування дезінфікуючих розчинів пови-

ІНСТРУКЦІЯ

нні:

З ОХОРОНИ ПРАЦІ № __________

1.7.1. Знати властивості дезінфікуючих розчинів та їх дію

ПІД ЧАС ПРИГОТУВАННЯ

на організм людини.

ДЕЗІНФІКУЮЧИХ РОЗЧИНІВ

1.7.2. Виконувати правила внутрішнього трудового розпо-

рядку.

1.7.3. Виконувати тільки ту роботу, яка доручена керівни-

1. Загальні положення

ком та по якій вони проінструктовані.

1.7.4. Не захаращувати своє робоче місце.

1.1. Дія інструкції поширюється на всі підрозділи підпри-

1.7.5. Не допускати сторонніх осіб на своє робоче місце.

ємства.

1.7.6. Не виконувати вказівок, які суперечать правилам

1.2. Інструкція розроблена на основі ДНАОП 0.00-8.03-93

охорони праці.

“Порядок опрацювання та затвердження власником норматив-

1.7.7. Пам'ятати про особисту відповідальність за вико-

них актів про охорону праці, що діють на підприємстві”, ДНАОП

нання правил охорони праці та відповідальність за товаришів по

0.00-4.15-98 “Положення про розробку інструкцій з охорони пра-

роботі.

ці”, ДНАОП 0.00-4.12-99 “Типове положення про навчання з пи-

1.7.8. Вміти надавати першу медичну допомогу потерпі-

тань охорони праці”.

лим від нещасних випадках.

1.3. За даною інструкцією особи по приготуванню дезінфі-

1.7.9. Вміти користуватись первинними засобами пожеже-

куючих розчинів інструктується перед початком роботи (первин-

гасіння.

ний інструктаж), а потім через кожні 3 місяці (повторний інструк-

1.7.10. Користуватися спецодягом, спецвзуттям та засо-

таж).

бами індивідуального захисту.

Результати інструктажу заносяться в «Журнал реєстрації

1.8. Основні шкідливі та небезпечні виробничі фактори, які

інструктажів з питань охорони праці», в журналі після прохо-

діють на осіб по приготуванню дезінфікуючих розчинів.

дження інструктажу повинні бути підписи особи, яка інструктує,

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1.8.1. Ураження електричним струмом.

3.2. При зберіганні пергідролю і миючих засобів слід до-

1.8.2. Підвищені запиленість та загазованість робочої зони.

тримуватись таких заходів безпеки:

1.8.3. Підвищена або знижена температура повітря робо-

3.2.1. Бутель з пергідролем повинна знаходитись у кожусі

чої зони.

з прокладкою.

1.8.4. Підвищена або знижена рухомість повітря робочої

3.2.2. Переносити пергідроль слід обережно у бутлях з

зони.

кожухом або в закритій ємності, що не б'ється, уникаючи розбри-

1.8.5. Підвищена або знижена температура обладнання,

зкування.

матеріалів.

3.2.3. Миючий засіб, розфасований у негерметичну упако-

1.8.6. Гострі кромки, задирки, шорсткість на поверхні заго-

вку, слід зберігати в сухому місці.

тівок, інструментів та обладнання.

3.3. Вимоги безпеки при приготуванні дезінфікуючих роз-

1.8.7. Токсична та дратуюча дія дезінфікуючих розчинів на

чинів з застосуванням легкозаймистих (ЛЗР) і горючих рідин (ГР)

шкіряні покрови, слизові оболонки очей і органів дихання.

(мурашина кислота, спирт етиловий):

1.8.8. Нервово-психічні перевантаження

(перенапруга

3.3.1. Роботи з ЛЗР і ГР повинні проводитись тільки у ви-

аналізаторів).

тяжних шафах, при вимкнутих електроприладах і газових паль-

1.9. Особи по приготуванню дезінфікуючих розчинів за-

никах.

безпечуються спецодягом, спецвзуттям та засобами індивідуа-

3.3.2. Зберігати ЛЗР і ГР слід в закритій товстостінній

льного захисту згідно з колективним договором (угодою).

скляній посуді, яку розміщують у металевих ящиках з кришками.

1.10. Приміщення, де готуються дезінфікуючі розчини, по-

Загальний запас ЛЗР, що водночас зберігається, не повинен пе-

винно бути обладнане місцевою та загальнообмінною приплив-

ревищувати добову потребу.

но-витяжною вентиляцією.

3.3.3. Розлиті ЛЗР і ГР необхідно засипати піском. Забру-

днений пісок необхідно збирати дерев'яною лопатою або сов-

2. Вимоги безпеки перед початком роботи

ком.

3.3.4. Тара, в якій виконувались роботи з ЛЗР і ГР, після

2.1. Одержати завдання від керівника робіт.

проведення роботи повинна негайно промиватись великою кіль-

2.2. Перевірити та одягти спецодяг, спецвзуття та засоби

кістю води (подвійне наповнення).

індивідуального захисту.

3.3.5. Відпрацьовані ГР повинні збиратись у спеціальну

2.3. На робочому місці повинні бути тільки необхідні для

тару.

виконання конкретної роботи реактиви, прилади і обладнання.

3.4. Вимоги безпеки при приготуванні дезінфікуючих роз-

2.4. Перевірити справність пристосувань. Включити зага-

чинів із застосуванням кислот і лугу.

льнообмінну припливно-витяжну та місцеву витяжну вентиляцію.

3.4.1. Бутлі з кислотами слід тримати в захисній металевій

2.5. При виявлених несправностях обладнання та засобів

тарі, викладеній негорючими матеріалами, переносити і підніма-

колективного і індивідуального захисту сповістити керівника ро-

ти їх необхідно тільки вдвох.

біт та не приступати до роботи до усунення виявлених

3.4.2. Переливання кислот і лугу з бутлів в більш дрібну

несправностей.

тару необхідно виконувати вдвох за допомогою сифона і тільки

під місцевою витяжною вентиляцією.

3. Вимоги безпеки під час виконання роботи

3.4.3. Для приготування розчинів кислот їх необхідно на-

ливати у воду тонким струменем при безперервному перемішу-

3.1. При приготуванні дезінфікуючого розчину пергідролю

ванні, а не навпаки.

його слід додавати у воду, а не навпаки.

3.4.4. Великі шматки їдкого лугу слід розколювати на дрі-

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

бні шматочки в спеціально відведеному місці, заздалегідь на-

При необхідності викликати «швидку медичну допомогу».

кривши шматки, що розбиваються, щільною тканиною (бельтин-

5.5. Надання першої медичної допомоги.

гом) або папером.

5.5.1. Надання першої допомоги при ураженні електрич-

Рекомендується замість монолітних шматків лугу застосо-

ним струмом.

вувати лускати.

При ураженні електричним струмом необхідно негайно

3.4.5. Розчиняти твердий луг слід шляхом повільного до-

звільнити потерпілого від дії електричного струму, відключивши

давання його невеликими шматками до води при безперервному

електроустановку від джерела живлення, а при неможливості

перемішуванні, шматочки лугу брати тільки щипцями.

відключення - відтягнути його від струмоведучих частин за одяг

3.5. Паління дозволяється тільки в спеціально відведених

або застосувавши підручний ізоляційний матеріал.

місцях.

При відсутності у потерпілого дихання і пульсу необхідно

робити йому штучне дихання і непрямий (зовнішній) масаж сер-

4. Вимоги безпеки після закінчення роботи

ця, звернувши увагу на зіниці. Розширені зіниці свідчать про різ-

ке погіршення кровообігу мозку. При такому стані необхідно не-

4.1. Вимкнути обладнання.

гайно приступити до оживлення потерпілого і викликати швидку

4.2. Прибрати робоче місце, скласти усі шкідливі речови-

медичку допомогу.

ни, ЛЗР, ГР в установлене для їх зберігання місце.

5.5.2. Перша допомога при пораненні.

4.3. Зняти спецодяг та інші засоби індивідуального захис-

Для надання першої допомоги при пораненні необхідно

ту і прибрати їх у відведене для них місце.

розкрити індивідуальний пакет, накласти стерильний перев'язо-

4.4. Помити руки теплою водою з милом. При можливості

чний матеріал, що міститься у ньому, на рану і зав'язати її бин-

прийняти душ.

том.

4.5. Доповісти керівнику про всі недоліки, які мали місце

Якщо індивідуального пакету якимсь чином не буде, то

під час роботи.

для перев'язки необхідно використати чисту носову хустинку,

чисту полотняну ганчірку тощо. На те місце ганчірки, що прихо-

5. Вимога безпеки в аварійних ситуаціях

диться безпосередньо на рану, бажано накапати декілька кра-

пель настойки йоду, щоб одержати пляму розміром більше рани,

5.1. Аварійна ситуація може виникнути в разі: розгермети-

а після цього накласти ганчірку на рану. Особливо важливо за-

зації технологічних трубопроводів, обладнання і тари з викидом

стосовувати настойку йоду зазначеним чином при забруднених

продукту, його пари у виробниче та зовнішнє середовище; заго-

ранах.

рання технологічних трубопроводів, обладнання, розчинів та 3І3;

5.5.3. Перша допомога при переломах, вивихах, ударах.

відключення електропостачання, обривання і короткого зами-

При переломах і вивихах кінцівок необхідно пошкоджену

кання електрообладнання.

кінцівку укріпити шиною, фанерною пластинкою, палицею, кар-

5.2. При виникненні аварійної ситуації необхідно відклю-

тоном або іншим подібним предметом. Пошкоджену руку можна

чити електроспоживачі загальним рубильником, огородити не-

також підвісити за допомогою перев'язки або хустки до шиї і при-

безпечну зону, не допускати до неї сторонніх осіб; повідомити

бинтувати до тулуба.

про те, що сталося, керівника робіт.

При передбачуваному переломі черепа (несвідомий стан

5.3. У разі розливу ЛЗР та ГР необхідно загасити газові

після удару голови, кровотеча з вух або роту) необхідно прикла-

пальники, розлитий продукт засипати піском, пісок зібрати і ви-

сти до голови холодний предмет (грілку з льодом або снігом, чи

нести у безпечне місце.

холодною водою) або зробити холодну примочку. При підозрінні

5.4. Якщо є потерпілі, надати їм першу медичну допомогу.

перелому хребта необхідно потерпілого покласти на дошку, не

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

підіймаючи його, чи повернути потерпілого на живіт обличчям

пакета), складеним у клубочок, придавити її зверху, не торкаю-

униз, наглядаючи при цьому, щоб тулуб не перегинався, з метою

чись самої рани, потримати на протязі 4-5 хвилин; якщо крово-

уникнення ушкодження спинного мозку.

теча зупинилася, то не знімаючи накладеного матеріалу, поверх

При переломі ребер, ознакою якого є біль при диханні,

нього покласти ще одну подушечку з іншого пакета чи кусок вати

кашлю, чханні, рухах, необхідно туго забинтувати груди чи стяг-

і забинтувати поранене місце (з деяким натиском);

нути їх рушником під час видиху.

- при сильній кровотечі, яку не можна зупинити пов'язкою,

5.5.4. Надання першої допомоги при опіках кислотами і

застосовується здавлювання кровоносних судин, які живлять

лугами.

поранену область, при допомозі згинання кінцівок в суглобах, а

При попаданні кислоти або лугу на шкіру ушкоджені ділян-

також пальцями, джгутом або закруткою; при великій кровотечі

ки необхідно ретельно промити цівкою води на протязі

15-

необхідно терміново викликати лікаря.

20 хвилин, після цього пошкоджену кислотою поверхню обмити

5.6. У випадку виникнення пожежі необхідно:

5%-ним розчином питної соди, а обпечену лугом - 3%-ним роз-

5.6.1. Припинити роботу.

чином борної кислоти або розчином оцтової кислоти.

5.6.2. Знеструмити електрообладнання.

При попаданні на слизову оболонку очей кислоти або лугу

5.6.3. Закрити вентилі на лініях подачі газу.

необхідно очі ретельно промити цівкою води протягом

15-

5.6.4. Приступити до гасіння пожежі наявними засобами

20 хвилин, після цього промити 2%-ним розчином питної соди, а

пожежегасіння. У разі необхідності викликати пожежну частину.

при ураженні очей лугом - 2%-ним розчином борної кислоти.

5.7. Виконувати всі вказівки керівника робіт по ліквідації

При опіках порожнини рота лугом необхідно полоскати

аварійної ситуації.

3%-ним розчином оцтової кислоти або 3%-ним розчином борної

кислоти, при опіках кислотою - 5%-ним розчином питної соди.

________________________ ________________ _________________

При попаданні кислоти в дихальні шляхи необхідно диха-

(посада керівника підрозділу

(особистий підпис)

(прізвище, ініціали)

ти розпиленим за допомогою пульверизатора 10%-ним розчи-

/організації/ - розробника

ном питної соди, при попаданні лугу - розпиленим 3%-ним роз-

чином оцтової кислоти.

5.5.5. Надання першої допомоги при теплових опіках.

УЗГОДЖЕНО:

При опіках вогнем, парою, гарячими предметами ні в яко-

му разі не можна відкривати пухирі, які утворюються, та перев'я-

зувати опіки бинтом.

Керівник (спеціаліст)

При опіках першого ступеня (почервоніння) обпечене міс-

служби охорони

це обробляють ватою, змоченою етиловим спиртом.

праці підприємства

______________ _______________

При опіках другого ступеня (пухирі) обпечене місце обро-

(особистий підпис)

(прізвище, ініціали)

бляють спиртом, 3%-ним марганцевим розчином або 5%-ним

розчином таніну.

Юрисконсульт

______________ _______________

При опіках третього ступеня (зруйнування шкіряної ткани-

(особистий підпис)

(прізвище, ініціали)

ни) накривають рану стерильною пов'язкою та викликають лікаря.

5.5.6. Перша допомога при кровотечі.

Головний технолог

______________ _______________

Для того, щоб зупинити кровотечу, необхідно:

(особистий підпис)

(прізвище, ініціали)

- підняти поранену кінцівку вверх;

- кровоточиву рану закрити перев'язочним матеріалом (із

КОРПОРАЦІЯ "Ukrmontazhspetsstroy". Інструкції з охорони праці (1995) - 29