Главная Книги - Разные Климатическая, холодильная и отопительная техника. Каталоги продукции (2011-2022 год)
поиск по сайту правообладателям
|
|
содержание .. 7 8 9 10 ..
61 60 BKv 5040 Обзор инноваций Система циркуляции воздуха от Liebherr , оснащенная высокоэффек- тивным вентилятором, обеспечивает оптимальное распределение холод- ного воздуха и снижает потребление энергии. Выключатель вентилятора срабатывает при открывании двери, предотвращает тем самым попада- ние теплого воздуха и способствует повышению энергоэффективности. L-образные направляющие (10 пар), установленные с шагом в 25 мм, отвечают по- требностям в хлебопечении и обеспечивают максимальный полезный объем хранения. Низкое потребление энергии
благодаря изоляции толщиной 60 мм из пенополиуретана (без фторуглеводорода). Монолитную цельную внутреннюю камеру, изготовленную из пластика
без швов и стыков, легко чистить, и она отвечает строгим требованиям гигиены. Возможность настройки двух уровней влажности воздуха
в моделях BKv обеспечивает идеальные условия хранения, например, шоколада, сахар- ной глазури или полуфабрика- тов из теста. Предлагаемые в качестве аксессуара ножки регулируются по высоте
(105 мм – 150 мм) и гарантируют удобную уборку под шкафами. Природные хладагенты R 290 и R 600a безопасны для окружающей среды, а в сочетании с мощными компрессорами также и энергоэффективны. Дверные петли можно перевесить (без дополнительных элементов), что позволяет устанавливать холодильное оборудование в любом помещении. Высокая холодопроизводительность оборудования, ориентированная на эксплуатацию при температурах окружающей среды от +10°C до +40°C, остается неизменной не только в кондитерской или булочной, но и в условиях горячего пекарского цеха. Большая площадь испарителя внутри шкафа способствует быстрому охлаждению хлебобулочных изделий, а также обеспечивает высокий уровень влажности воздуха, что продлевает срок их хранения. Энергоэффективная технология SmartFrost (модель BG 5040) уменьшает образование инея внутри камеры, на продуктах, обеспечивает равномерное распределение температуры, поэтому размораживание нужно проводить гораздо реже. При открытии двери в морозильных шкафах BG 5040 по причине воздухообмена возникает вакуум , вследствие чего двери повторно открываются с трудом. Уравнительный клапан в моделях BG 5040 быстро компенсирует вакуум, что позволяет открывать дверь повторно без особых усилий. Механическая система управления с цифровым индикатором температуры отличается надежностью и удобством в использовании. Холодильные и морозильные шкафы для хлебопечения с внутренним корпусом из пластика Х лебопечение |