СОДЕРЖАНИЕ

При анализе состояния растениеводства в первую очередь необходимо начинать с исследования сложившейся системы землепользования (таблица 2.3).

Таблица 2.3 - Размер, структура посевных площадей и урожайность сельскохозяйственных культур

Как видно из таблицы 2.3 наибольший удельный вес в структуре пашни в 2010 году занимают зерновые культуры-29,3 %, затем многолетние травы-22,7 % и овощи открытого грунта -10,3 %.

По состоянию на 01.01.2010 г в хозяйстве насчитывалось 16 трактор (всех марок), 4 зерноуборочных комбайнов, 2 кормоуборочных комплекса, 5 грузовых автомобилей всех марок, 1 зерносушилка.

Важным показателем, характеризующим уровень культуры земледелия хозяйст­ва, является урожайность сельскохозяйственных культур, которая является основным фактором, определяющим объем производства продукции растениеводства. Поэтому данному показателю уделяется большое внимание. В свою очередь урожайность культур определяют качество земли, количество внесенных удобрений, метеорологические условия года, качество и сорт семян, способы и сроки сева, уборки урожая и др.

Урожайность зерновых в динамике снижается и составляет в 2010 году 26,6 ц/га, что ниже данного показателя в 2008 году на 37,4 %. В то же время увеличивается урожайность овощей открытого и закрытого грунта на 1,5 и 13,9 % соответственно.

В целом можно отметить, что урожайность сельскохозяйственных культур колеб­лется по годам и выявить четкую тенденцию ее изменения, характеризующую со­стояние растениеводства в целом, не представляется возможным, и зависит она во многом от погодно-климатических особенностей каждого конкретного года.

Далее рассмотрим себестоимость основных видом растениеводческой продукции в таблице 2.4.

Таблица 2.4 - Себестоимость продукции растениеводства, тыс. руб/ т

Расчет затрат по экономическим элементам позволяет определить, что и в каком объеме расходует предприятие на производство продукции растениеводства. Расчет затрат по калькуляционным статьям позволяет определить назначение расходов, установить влияние каждой статьи затрат на себестоимость продукции, наметить основные направления снижения издержек производства, дает возможность контролировать себестоимость не только по видам расходов и продукции, но и по каждому внутрихозяйственному формированию (бригаде, цеху, и т. д.).

Далее в таблице 2.5 рассмотрим производство и уровень рентабельности продукции растениеводства.

Таблица 2.5 - Производство и рентабельность (убыточность) продукции растениеводство

Анализируя данные 2.5 можно сделать вывод, что в динамике последних трех лет увеличивается производство овощей защищенного грунта на 12,9 % и производство картофеля увеличивается в 10 раз, по всей остальной товарной продукции происходит снижения производства. Уровень рентабельности по реализации продукции растениеводства в 2010 году составляет 10,7%, что на 3,1 п.п. ниже ,чем в 2008 году.

2.4. Состояние производства продукции животноводства

Животноводство снабжает население важными продуктами питания (молоком, мясом, яйцами и др.), а пищевую и легкую (кожевенную и текстильную) промышленность - сырьем. Продукты животноводства отличаются высоким содержанием белка и в на­стоящее время обеспечивают более 60% его потребности.

Животноводство — это крупный комплекс самостоятельных сельскохозяйственных отраслей. К ним относятся отрасли, за­нимающиеся разведением сельскохозяйственных животных и получением определенного вида животноводческой продукции

Животноводство является в соответствии со специализацией хозяйства ведущей отраслью-74,6% в структуре товарной продукции. Эта отрасль помогает сгладить сезонность труда, обеспечить рабочие места в зимний период; продукция животноводства занимает значительную часть в питании человека; животноводство обеспечивает растениеводства органическими удобрениями (табл. 2.6).

Таблица 2.6 - Экономические показатели животноводства

В ОАО «Фирма «Кадино» по данным за 2010 г. насчитывалось 669 голов молочного стада, что составляет 34,7 % от поголовья КРС (1930 голов). Поголовье КРС в 2010 г. по сравнению с 2008 г. сократилось на 112 голов, при этом молочное стадо увеличилось на 51голову.

Небольшое изменение поголовья скота, а также площади сельскохозяйственных угодий за анализируемый период вызывают колебания численности скота на единицу площади сельскохозяйственных угодий. Поголовье КРС на 100 га сельхозугодий сократилось на 4,9 % .

Следует отметить, что снижение поголовья КРС сопровождалось увеличением среднесуточного привеса молодняка КРС на 10,4 % и составил в 2010 году составлял 500 г. Можно отметить снижение среднегодового удоя молока в 2010 году по сравнению с 2008 годом на 10,3 %.

Таблица 2.7 - Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции животноводства (2010 г.)

Рассматривая структуру затрат на производство 1 ц продукции животноводства (таблица 2.7) видно, что наибольший удельный вес в структуре затрат на производство молока приходится на статью « Корма»-52,5 %, на производство прироста КРС также на корма и составили-71,5 % .

Конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, отдачу совокупных вложений. В сельском хозяйстве это получение максимального объема продукции с 1 га земли, от 1 головы скота при наименьших затратах. Повышение эффективности производства способствует росту доходов хозяйства. От эффективности производственной деятельности во многом зависит будущее любого предприятия. Основными показателями эффективности производства являются такие, как уровень производства на 100 га с-х угодий молока, прироста КРС, валовой продукции и др. Данные показатели по ОАО «Фирма «Кадино» представлены в таблице 2.8.

Таблица 2.8 - Основные показатели эффективности производства

За указанный выше период в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий отмечается увеличение таких показателей как производство валовой продукции на 18,8% и получено денежной выручки на 16,3% в 2010 году по сравнению с 2008 годом.

Кроме того, в расчете на 100 га пашни с 2008 по 2010 годы произошло снижение производства зерна на 40,3 % .

Уровень рентабельности по предприятию составляет в 2010 году 1,3%, что ниже данного показателя в 2008 году на 5,4 п.п.. Уровень рентабельности от реализации продукции в 2010 году составил 0,4%, что ниже, чем в 2008 году на 1,5 п.п.

Анализ финансового состояния проводится для оценки платежеспособности предприятия. В качестве критериев для оценки удовлетворенности структуры баланса предприятия используются следующие показатели:

1. Коэффициент текущей ликвидности характеризует наличие у предприятия возможности своевременно погашать срочные обязательства.

2. Коэффициент обеспеченности собственными средствами характеризует наличие у предприятия собственных оборотных средств, необходимых для его финансовой устойчивости.

3. Коэффициент платежеспособности характеризует наличие реальной возможности у предприятия восстановить либо утратить свою платежеспособность в течение определенного периода.

Основанием для признания структуры баланса предприятия неудовлетворительной, а предприятия – неплатежеспособным, наличие одного из условий:

- коэффициент текущей ликвидности на конец отчетного периода – менее 1,5;

- коэффициент обеспеченности собственными средствами – менее 0,3.

Рассмотрим каково финансовое состояние ОАО «Фирма «Кадино» в таблице 2.9.

Таблица 2.9 - Платежеспособность предприятия