Главная      Учебники - Экономика     Лекции по маркетингу - часть 7

 

поиск по сайту            

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  136  137  138   ..

 

 

Управление ассортиментом торгового предприятия

Управление ассортиментом торгового предприятия

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1 Теоретические основы управления ассортиментным портфелем предприятия

2 Анализ процесса управления ассортиментом в региональном торговом представительстве ОАО «Шатура»

Факторы Состав и содержание фактора
1 2
Принципы формирования ассортимента В розничной торговле ассортимент должен формироваться на основе спроса покупателей, который представляется постоянным, альтернативным и импульсивным, а также с учетом его воздействия на товары повседневного, периодического и редкого потребления
Профиль торгового предприятия Ассортиментная номенклатура обуславливается товарной ориентацией, типоразмером, зоной действия и состоянием материально-технической базы торгового предприятия
Потребительские комплексы За основу комплексной потребности должен быть взят конкретный перечень товаров, сгруппированных по функционально-потребительским признакам, например: «товары для женщин», «товары для детей», «летняя одежда» и др.
Товарная классификация Ассортиментная совокупность устанавливается на основе следующей классификации: товарная группа (характеризуется однородностью сырья, из которого изготовлены товары); подгруппы (внутригрупповое деление товаров). Каждая подгруппа складывается из родственных товаров различных видов и разновидностей.
Стадия жизненного цикла товара На приобретение продукции оказывает влияние жизненный цикл товара: внедрение, рост, зрелость, устаревание, что обуславливает необходимость адекватного подхода при формировании ассортимента
Устойчивость ассортимента товаров Стабильность постоянного ассортимента товаров по группам, подгруппам, видам и разновидностям в розничной продаже обеспечивается наличием товарных запасов, которые регулируются с учетом потребностей населения покупателей

Наименование производителя Объем продаж, млн. руб.
2002 г. % 2003 г. %
1 2 3 4 5 6
1. ОАО МК «Шатура» 3075 11 3670 12
2. ЗАО «Сомовская мебельная фабрика» 2012 7,2 1943 6,9
3. ОАО «Волгоградмебель» 2460 8,8 2534 9,0
4. ОАО «Севзапмебель» 2096 7,5 2027 7,2
5. ОАО «Сходня Мебель» 1789 6,4 1746 6,2
Всего 10560 40,9 11630 41,3
Наименование показателя Динамика по годам
2001 2002 2003
1 2 3 4 5
Общеэкономические показатели
1. Объем продаж, млн. руб. 2950 3075 3670
2. Величина основных фондов, млн. руб. 3250 3560 4910
3. Удельный вес основных фондов непроизводственного назначения, % 35,6 32,4 33,8
4. Производительность труда, млн. руб. 0,9649 0,965 1,0309
5. Прибыль, млн. руб. 380,5 439,7 296
6. Удельный вес фонда потребления в прибыли, % 32 31,2 30,6
Кадровые показатели
7.

Численность персонала, всего

3057 3186 3560
- Руководители 35 37 42
- Специалисты 458 470 534
- Рабочие 1953 2042 2272
- Служащие 611 637 712
8. Текучесть кадров, чел. 132 127 116
9. Образовательный состав персонала, чел.:
- неполное среднее 8 7 5
- общее среднее 27 29 30
- средне специальное 1681 1784 1994
- незаконченное высшее 127 134 138
- высшее 1214 1232 1393
10. Возрастной состав персонала, чел.:
- до 18 лет 24 25 24
- 18-25 лет 611 637 712
- 26-36 лет 1198 1249 1400
- 37-50 лет 917 955 1068
- свыше 50 лет 305 318 356
11. Средний возраст работающих, лет 35,6 35,4 35,7
12. Структура персонала по полу, %:
- женщин 56,5 55,4 52,3
- мужчин 43,5 44,6 47,7
13. Распределение персонала по стажу, чел.:
- до 1 года 122 96 125
- 1-3 года 459 510 516
- 3-5 лет 1712 1561 1816
- 5-10 лет 703 733 854
- более 10 лет 61 287 249
Наименование показателя Код стр. формы №2 2003г. 2002г. Отклонение
абсолют. %
1 2 3 4 5 6
Выручка (нетто) от реализации товаров, продукции, работ, услуг 010 150219,5 128467,8 21751,7 116,93
Себестоимость реализации товаров, продукции, работ и услуг 020 116685 101234 15451 115,26
Коммерческие расходы 030 8497,96 7654,9 843,06 111,01
Управленческие расходы 040 4111,98 3147,98 964 130,62
Прибыль (убытки) от реализации (стр.( 010-020-030-040)) 050 20924,56 16430,92 4493,64 127,35
Прочие операционные расходы 100 124 15,8 108,2 784,81
Прибыль (убыток) от финансово-хоз. деятельности (стр.( 050 + 060-070+080+090-100)) 110 20800,56 16415,12 4385,44 126,72
Прочие внереализационные расходы 130 12,6 171,2 -158,6 7,36
Прибыль (убыток) отчетного периода (стр. (110+120-130)) 140 20513,96 16178,02 4335,94 126,80
Налог на прибыль 150 6154,188 4853,406 1300,782 126,80
Нераспределенная прибыль (убыток) отчетного периода (стр. (140-150-160)) 170 14359,772 11324,614 3035,158 126,80
Наименование и условное обозначение показателя 2003г. 2002г.

Рекомендуемое

1. Автономии (финансовой независимости) - Ка 0,77 0,56 Ка>0,5
2. Соотношения собственных и заемных средств - Кз/с

0,29

0,79

Кз/с<=0,7

3. Маневренности - Км 0,2 0,14 Км=0,5
4. Инвестирования - Ки 1,26 1,17 Ки>1
5. Задолженности - Кз 1,23 1,44 Кз<0,5

Товарная группа

Товарная подгруппа
Наборы Отдельные изделия
Прихожие «Кадет», «Гамма» Панели, зеркала, шкафы, тумбы для обуви, вешала
Гостиные «Кармен», «Сюита», «Авангард» Шкафы, витрины, тумбы, столики, полки, стулья
Мебель для спален «Флоренция», «Севилья», «Премьера», «Шатура», «Магнолия», «Орхидея», «Камелия» Кровати, тумбы, шкафы, зеркала, банкетки, комоды
Детская мебель «Гном» Кровати, тумбы, шкафы, полки, компьютерные столики, стулья, стеллажи
Офисная мебель «Вегас», «Дельта», «Стратегия», «Практика» Столы, шкафы, тумбы, полки для клавиатуры, стеллажи, конференц- приставки, настольные секции, компьютерные стулья и кресла
Гостиничная мебель «Студио», «Адажио» Кровати, тумбы, столики, шкафы, зеркала
Шкафы Кровати Тумбы Столы Комоды Полки Банкетки
Маркировка S17 А64 Т12 Е12 К12 Y12 Q21
S98 А23 Т50 Е08 К16 Y48 Q46
S28 А48 Т32 Е31 К28 Y55 Q83
Месяц Фактически в продаже
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
Январь 130 256 542 710 816 1054 1456
Февраль 154 310 550 695 890 1156 1495
Март 147 365 675 735 854 1236 1548
Апрель 158 328 630 644 900 1100 1548
Май 162 412 615 625 908 1090 1698
Июнь 178 487 646 698 865 999 1650
Июль 169 453 689 714 976 1065 1610
Август 171 515 715 725 950 1130 1659
Сентябрь 164 605 744 769 919 1190 1704
Октябрь 146 532 756 815 970 1220 1715
Ноябрь 173 547 654 850 1010 1270 1725
Декабрь 187 543 690 823 1056 1325 1730
Предусмотрено ассортиментным перечнем 350 670 810 920 1150 1380 1740
Месяц 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
Количество отсутствующих разновидностей товаров
Январь 220 414 268 210 334 326 284
Февраль 196 360 260 225 260 224 245
Март 203 305 135 185 296 144 192
Апрель 192 342 180 276 250 280 192
Май 188 258 195 295 242 290 42
Июнь 172 183 164 222 285 381 90
Июль 181 217 121 206 174 315 130
Август 179 155 95 195 200 250 81
Сентябрь 186 65 66 151 231 190 36
Октябрь 204 138 54 105 180 160 25
Ноябрь 177 123 156 70 140 110 15
Декабрь 163 127 120 97 94 55 10
Всего 2261 2687 1814 2237 2686 2725 1342
Коэффициент устойчивости 0.46 0.67 0.81 0.80 0.81 0.84 0.94
Показатель Прихожие Гостиные Мебель для спален Детская Офисная Гостиничная
1. Закупная цена изделия, тыс.руб.[21] 11,7 26,5 35,5 13,8 20,3 12,5
2. Количество проданных товаров 480 980 1234 834 1126 554
3. Переменные издержки, тыс. руб. 1,48 1,80 1,88 1,23 1,65 1,48
В том числе:
- транспортные расходы 0,48 0,55 0,5 0,38 0,44 0,4
- оплата труда работников склада 0,7 0,8 0,9 0,5 0,8 0,7
- расходы на хранение 0,3 0,45 0,48 0,35 0,41 0,38
4. Постоянные издержки, тыс.руб. 4112
В том числе:
- амортизация 67
- аренда помещений 2040
- ремонт оборудования 145
- оплата труда АУП 1860
5. Продажная цена изделия, тыс.руб. 15,82 33,96 44,86 18,04 26,34 16,78
6. Выручка, тыс. руб. 7591,7 33280,8 55352,3 15042,0 29658,8 9293,9
7. Себестоимость товаров, тыс. руб. 5616 25970 43807 11509,2 22857,8 6925
8. Общие переменные издержки, тыс. руб. 710,4 1764 2319,92 1025,82 1857,9 819,92
9. Валовая маржа, тыс. руб. (стр.6-7-8) 1265,3 5546,8 9225,38 2506,98 4943,1 1548,98
10. Постоянные издержки, тыс. руб. 685,33 685,33 685,33 685,33 685,33 685,33
11. Прибыль, тыс. руб. (порог рентабельности) (стр.9-10) 579,97 4861,47 8540,05 1821,65 4257,77 863,65
12. Запас финансовой прочности (пороговая выручка), тыс. руб. 7011,73 28419,33 46812,25 13220,35 25401,03 8430,25
13. СВОР, раз 2,18 1,14 1,08 1,38 1,16 1,79

Показатель,

Прихожие Гостиные Мебель для спален Детская Офисная Гостиничная
Объем продаж, тыс. руб.
1997 3567,8 15325,3 25214 7654 8214 12349
1998 4125,4 13215 28215 6326 12897 9076
1999 6326,3 23563,9 34326 12563 16548 7654
2000 6845,3 28954,3 37326 13654 20564 5698
2001 7124,2 31254,2 46326 14652 23566 7125
2002 7325,5 32356,3 51203 14984 27123 8451
2003 7591,3 33280,8 55352,3 15042 29658,8 9293,9
Средний объем продаж, тыс. руб. 6129,4 25421,4 39708,9 12125 19795,8 8520,99
Отклонение от средней, тыс. руб.
1997 6129,4 25421,4 39708,9 12125 19795,8 8520,99
1998 -2561,6 -10096,1 -14494,9 -4471 -11582 3828,01
1999 -2004 -12206,4 -11493,9 -5799 -6898,8 555,014
2000 196,9 -1857,5 -5382,9 438 -3247,8 -866,99
2001 715,9 3532,9 -2382,9 1529 768,171 -2823
2002 994,8 5832,8 6617,1 2527 3770,17 -1396
2003 1196,1 6934,9 11494,1 2859 7327,17 -69,986
Коэффициент вариации, % 24,42 30,13 26,88 27,74 36,13 22,72
Товарная подгруппа АВС- анализ XYZ- анализ
Показатель: рентабельность Показатель: стабильность по объему продаж
А В С X Y Z
18-25% 10-18% До 10% Высокая Средняя Низкая
Прихожие - - «Кадет», «Гамма» «Гамма» «Кадет» -
Гостиные - «Кармен», «Сюита» «Авангард» «Кармен», «Сюита» «Авангард» -
Мебель для спален

«Флоренция»

«Премьера», «Шатура», «Магнолия», «Орхидея», «Камелия» - «Премьера» «Шатура»

«Флоренция»,

«Магнолия», «Орхидея»
Детская мебель - «Гном» - - «Гном» -
Офисная мебель - «Вегас», «Дельта» «Стратегия», «Практика» -

«Стратегия»,

«Дель-та», «Практика»
Гостиничная мебель - «Адажио» «Студио» - «Студио», «Адажио» -
Исполнитель Функции
Планирования Организации Координации Контроля
Директор отдела по работе с клиентами - + + +
Отдел по работе с клиентами + - - +
Товарная подгруппа Прогноз объема продаж на 2003г., тыс. руб.

Коэффициент достоверности

Фактический объем продаж 2003г., тыс. руб. Отклонение: факт/прогноз, %
Прихожие 6000 0,8454 7591,7 126,53
Гостиные 36000 0,8667 33280,8 92,45
Мебель для спален 56000 0,9861 55352,3 98,84
Детская мебель 26000 0,7791 15042 57,85
Офисная мебель 30000 0,9936 29658,8 98,86
Гостиничная мебель 7000 0,1631 9293,9 132,77
Всего 161000 - 150219,5 93,3
Товарная группа О2002 О2003 ∆О Эi О2004 Доля группы, %
Прихожие 7325,5 7591,7 266,2 0,03 7888,346 4,93
Гостиные 32356,3 33280,8 924,5 0,11 34311,04 21,44
Мебель для спален 51203 55352,3 4149,3 0,47 59976,16 37,49
Детская мебель 14984 15042 58 0,01 15106,63 9,44
Офисная мебель 27123 29658,8 2535,8 0,29 32484,62 20,30
Гостиничная мебель 8451 9293,9 842,9 0,10 10233,2 6,40
Всего 141442,8 150219,5 8776,7 1 160000 100

3 Совершенствование процесса управления ассортиментом в оао «шАТУРА»

Показатель 2002 г. 2003 г. Отклонение
Эффективность использования товарных запасов по товарообороту, руб. 1,333 1,114 -0,219
Эффективность использования товарных запасов по прибыли, руб. 0,266 0,223 -0,043
Прихожие Гостиные Мебель для спален Детская Офисная Гостиничная Всего
1265,30 5546,80 9225,38 2506,98 4943,10 1548,98 25036,54
Гостиные Мебель для спален Детская Офисная Всего
5546,80 11870,76 2506,98 4943,10 24867,64

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  136  137  138   ..

 

Вид затрат Ответственное подразделение, должность
Переменные издержки:
- транспортные расходы Отдел по работе с клиентами
- оплата труда работников склада Руководитель отдела по работе с клиентами
- расходы на хранение Отдел по работе с клиентами
Постоянные издержки: