Введение

4

Глава 1

Теоретические основы УПРАВЛЕния ТОВАРНЫМ ассортиментОМ фирмы

6

1.1. Особенности управления товарным ассортиментом в розничной торговой организации

6

1.2. Принципы формирования прибыли и связь её с ассортиментной политикой

25

Глава 2.

АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ В

34

2.1. Краткая характеристика предприятия

34

2.2. Анализ влияния структуры товарного ассортимента на прибыль ООО «Малыш»

41

Глава 3.

РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ В ООО «МАЛЫШ»

56

3.1. Мероприятия по совершенствованию управления товарным ассортиментом

56

3.2. Прогнозирование товарного ассортимента и его влияние на величину прибыли

60

Заключение

66

Список литературы

70

потребность в самореализации (саморазвитии)

потребность в уважении (статус, самоуважение, признание)

социальные потребности (чувство духовной близости, любовь)

потребность в самосохранении (безопасность, защищенность)

физиологические потребности (голод, жажда и т.п.)

товарная группа

размер торговой выручки в целом по фирме за период с10.04.06по 10.05.06

размер торговой выручки в целом по фирме за период с 11.05.06по 11.06.06

динамика

руб.

в % к итогу

руб.

в % к итогу

руб.

в% к баз.пер-ду

структуры

каши

132190,69

7

167174,2

7,3

34983,55

26,46

0,3

пюре стекло

132190,69

7

96182,44

4,2

-36008,25

-27,24

-2,8

соки

283265,76

15

389309,9

17

106044,10

37,44

2

пюре жесть

56653,152

3

66411,68

2,9

9758,53

17,23

-0,1

вода детская

28326,576

1,5

41221,04

1,8

12894,47

45,52

0,3

чай

18884,384

1

11450,29

0,5

-7434,09

-39,37

-0,5

м/с

453225,22

24

526713,3

23

73488,12

16,21

-1

печенье

30215,014

1,6

22900,58

1

-7314,43

-24,21

-0,6

молочная кухня

28326,576

1,5

25190,64

1,1

-3135,94

-11,07

-0,4

Косметика

30215,014

1,6

34350,87

1,5

4135,86

13,69

-0,1

Аксессуары

52876,275

2,8

64121,62

2,8

11245,35

21,27

0

Подгузники

632626,86

33,5

778619,7

34

145992,86

23,08

0,5

игрушки

47210,96

2,5

66411,68

2,9

19200,72

40,67

0,4

Итого

1888438,4

100

2290058

100

401619,60

21,27

0

итого питания:

1125509,3

59,6

1346554

58,8

221044,82

19,64

-0,8

Возможности

баллы

Угрозы

баллы

Стабильная политическая ситуация в стране

3^*

Высокие процентные ставки банковского кредита

1

Сокращение численности безработных

1

Высокий уровень инфляции

5

Рост производства отечественных товаров народного потребления

5

Предприятие плохо адаптировано к нововведениям, основанным на достижениях современных технологий

2

Снижение уровня налоговой нагрузки

4

Низкая покупательная способность населения

5

Рост реальных доходов населения

5

Ценовая политика, не учитывающая издержкоемкость реализации товаров

5

Развивающиеся конкурентные отношения

5

Нестабильность политики налогообложения предприятий

5

Развивающиеся конкурентные отношения

4

Итого

23

Итого

27

Сильные стороны

баллы

Слабые стороны

баллы

Основной принцип работы –сокращение расходов и рационализациия всего процесса продаж

4

Слабые позиции в использовании нововведений (недостаточность технических средств сбора и обработки информации, программного обеспечения)

4

Работа на достаточно ста­бильный и хорошо известный сегмент рынка

5

Низкий уровень аналитической работы на предприятии

4

Относится к числу лидеров на рынке

5

Возможность обслуживания дополнительных групп потребителей

3

Обеспеченность площадями

5

Учитывается принцип рентабельности продаж при формировании ассортимента

4

Нестыковка наличных денежных потоков во времени

5

Технологии и оборудование

4

Высокая степень внимания, уделяемого коммуникационным связям предприятия

4

Достаточно высокий уровень квалификации кадров

4

Высокий уровень компетентности специалистов в вопросах стратегического планирования

3

Итого

36

Итого

18

Возможности

Угрозы

Баллы (23)

Баллы (27)

Сильные стороны

Баллы (36)

36*23=828

36*27=972

Слабые стороны

Баллы (18)

18*23=414

18*27=486

№

номенклатура

Валовый доход руб.

уд. вес %

нарастающий итог %

группа

1

2

3

4

5

6

1

подгузники

19265,57

58,23

58,23

А

2

м/с

3789,6

11,45

69,68

А

3

соки

3482,88

10,52

80,2

А

4

игрушки

1668,5

5,04

85,24

В

5

косметика

1015,5

3,07

88,31

В

6

каши

1147,98

3,47

91,78

В

7

пюре стекло

617,3

1,87

93,65

В

8

аксессуары

598,08

1,81

95,46

В

9

мол. кухня

408,63

1,24

96,70

С

10

пюре жесть

366

1,11

97,81

С

11

печенье

363,3

1,10

98,91

С

12

чай

216,86

0,66

99,56

С

13

вода детская

144,9

0,44

100

С

14

итого:

33085,10

100

№

номенклатура

Валовый доход руб.

уд. вес %

нарастающий итог %

группа

1

2

3

4

5

6

1

подгузники

18262,44

56,78

56,5

А

2

м/с

3757,38

11,68

68,46

А

3

соки

3671,84

11,41

79,87

А

4

игрушки

1584

4,9

84,77

В

5

каша

1067,98

3,32

88,09

В

6

косметика

911,4

2,83

90,92

В

7

аксессуары

791,76

2,46

93,38

В

8

пюре стекло

609,04

1,89

95,27

В

9

мол. кухня

468,63

1,46

96,73

В

10

печенье

363,3

1,13

97,86

В

11

пюре жесть

306

0,95

98,81

С

12

чай

210

0,65

99,46

С

13

вода детская

157,5

0,5

100

С

14

итого:

32161,27

100

Проблемный товар

«Собаки» Крошка-каши;Гербер, Бичнат, Дева, Фрисолак, Фрутек-пюре; Бичнат, Дева, Фрутек-сок; Фиксис, Молтекс, Либеро(устар)-памперс

номенклатура

розничный товарооборот,руб.

цепной темп роста,%

абсолютный прирост,руб.

10.04.-10.05.06

11.05-10.06.06

каши

14349,8

13349,8

93,0

-1000

пюре стекло

8818,61

8700,62

98,7

-117,99

соки

43536

45898

105,4

2362

пюре жесть

6100

5100

83,6

-1000

вода детская

2070