Содержание

с.
Введение…………………………………………………………….	3
1.	Изученность темы проекта….…………..……………………….	4
2.	Состояние производства в организации ………………...…….	9
2.1.	Краткая характеристика условий производства ……..…….…….	9
2.2.	Специализация и размеры производства...………………………..	10
2.3.	Использование производственных ресурсов ………...…………..	13
2.4.	Состояние производства продукции молока	19
3.	Обоснование перспектив роста и повышения эффективности производства продукции………………….......	21
3.1.	Объемы производства ……………………………………………..	21
3.2.	Затраты на производство …………………………………………..	26
3.3.	Стоимость валовой и товарной продукции……………….............	30
Выводы и предложения..................................................................	33
Библиографический список…………….......................................	34

Отрасль и вид продукции	денежная выручка, тыс.руб.			Структура,% к итогу
	2006г.	2007г.	2008г.	2006г.	2007г.	2008г.
1.Растениеводство	931	1207	1672	12,96	17,41	13,26
Полеводство-всего	931	1186	1668	12,96	17,10	13,23
в т. ч: зерно	931	1186	1668	12,96	17,10	13,23
Другие отрасли растениеводства	0	21	4	0,00	0,30	0,03
2. Животноводство	6252	5727	10939	87,04	82,59	86,74
Скотоводство-всего	5858	5469	10504	81,55	78,87	83,29
в т. ч.: молоко и молочная продукция	3972	4534	9662	55,30	65,39	76,62
мясо (в живой массе)	1886	935	842	26,26	13,48	6,68
Другие отрасли животноводства	394	258	435	5,49	3,72	3,45
В целом по с-х производству	7183	6934	12611	100	100	100

Показатель	2006г.	2007г.	2008г.	2008г.в % к 2006г.
Себестоимость валовой продукции, тыс. руб.
в сопоставимых ценах	9491	9743	16154	170,2
по себестоимости	10075	8993	15361	152,5
Произведено, т:
зерна	1107	1074	1932	174,5
молока	808	709	837	103,6
сена	1000	700	1500	150,0
солома	700	700	2173	310,4
силос	5175	3281	1027	19,8
Площадь с-х угодий, га	3986	1880	1535	38,5
в т. ч. пашни	1904	633	403	21,2
Среднегодовая стоимость основных средств производства, тыс. руб.	21589	21501	28442	131,7
Среднегодовая численность работников с-х производства, чел.	92	84	81	88,0
Среднегодовое поголовье животных, гол.:
крупного рогатого скота	915	824	802	87,7
в т. ч. коров	445	382	382	85,8
быки производители	3	3	3	100,0
нетели	54	55	85	157,4
телки старше 2-хлет	116	109	188	162,1
лошади	36	36	26	72,2

Показатель	Площадь, га			Удельный вес, %
	2006г.	2007г.	2008г.	2006г.	2007г.	2008г.
Общая земельная площадь	4406	2360	1955	-	-	-
Площадь с-х угодий	3986	1880	1535	-	-	-
С-х угодья в земельной площади,%	-	-	-	90,5	79,7	78,5
Площадь пашни	1904	633	403	-	-	-
Пашня в с-х угодьях, %	-	-	-	47,8	33,7	26,3
площадь посевов	1020	900	1090	-	-	-
посевы в пашне,%	-	-	-	53,6	142,2	270,5
Сенокосы	1329	770	655	-	-	-
Пастбища	753	477	477	-	-	-
Использование посевных площадей:	-	-	-	100,0	100,0	100,0
зерновые	720	550	690	70,6	61,1	63,3
кормовые	300	350	400	29,4	38,9	36,7

Категории и профессии работников	Численность, чел.				Структура,% к итогу
	2006г.	2007г.	2008г.	2008г.в % к 2006г.	2006г.	2007г.	2008г.
Всего работников	94	84	81	86,2	100	100	100
из них: занятые в с-х производстве	88	81	71	80,7	93,6	96,4	87,7
в т.ч. рабочие постоянные	69	64	58	84,1	73,4	76,2	71,6
из них: трактористы- машинисты	9	9	8	88,9	9,6	10,7	9,9
операторы машинного доения	12	13	13	108,3	12,8	15,5	16,0
скотники	18	17	12	66,7	19,1	20,2	14,8
работники свиноводства	1	0	0	0,0	1,1	0,0	0,0
Служащие:	19	17	13	68,4	20,2	20,2	16,0
из них: руководители	5	5	5	100,0	5,3	6,0	6,2
специалисты	5	4	2	40,0	5,3	4,8	2,5
Работники других видов деятельности	4	3	10	250,0	4,3	3,6	12,3

Показатель	2006г.	2007г.	2008г.	2008г. в % к 2006г.
Отработано 1 работником, чел.–ч	2119	2166	2260	106,65
в животноводстве	1043	1119	1012	97,03
Производство валовой продукции (по себестоимости) на 1 работника - в целом по организации, тыс. руб.
в животноводстве	40,59	112,75	140,79	346,86
Поголовье скота, закрепленное за рабочими животноводства, гол.:
оператором машинного доения, коров	76	63	61	80,26
скотником по обслуживанию коров	51	48	67	131,37

Вид основных средств	Среднегодовая стоимость, тыс. руб.			Структура, % к итогу
	2006г.	2007г.	2008г.	2006г.	2007г.	2008г.
здания	11795	11735	11725	54,63	54,58	41,22
сооружения	127	127	127	0,59	0,59	0,45
машины и оборудование	2481	2600	8189	11,49	12,09	28,79
транспортные средства	407	331	713	1,89	1,54	2,51
производственный и хозяйственный инвентарь	29	29	29	0,13	0,13	0,10
рабочий скот	26	17	17	0,12	0,08	0,06
продуктивный скот	4068	4006	4986	18,84	18,63	17,53
многолетние насаждения	6	6	6	0,03	0,03	0,02
другие виды основных средств	2650	2650	2650	12,27	12,33	9,32
ИТОГО	21589	21501	28442	100	100	100

Показатель	2006г.	2007г.	2008г.	2008г. в % к 2006г.
Фондооснащенность, тыс. руб.	2,27	2,21	1,76	77
Энергооснащенность, л.с. (кВт-ч)	1,15	2,59	2,96	257
Фондовооруженность, тыс. руб.	234,66	255,96	351,14	150
Энерговооруженность, л.с. (кВт-ч)	49,92	58,01	56,14	112
Фондоотдача, руб.	0,44	0,45	0,57	129
Уровень рентабельности использования основных средств, %	43,96	45,31	56,80	129

Показатель	Всего по организации			2008г. в % к 2006г.
					2006г.	2007г.	2008г.
	Выручка от реализации продукции тыс. руб.	7183	6934		12611	175,6
Производственные затраты тыс. руб.	15870	15815	21661	136,5
в т. ч. фонд оплаты труда, тыс. руб.	2317	3080	5514	238,0
Прибыль от реализации продукции тыс. руб..	-2224	-1040	-727	32,7
Уровень рентабельности (по реализации), %	-23,6	-13,03	-5,5	429

Годы	Среднегодовой надой на 1корову, кг.	Экспоненциально взвешенная средняя Ut		Расчет относительной ошибки
		1 способ	2 способ	1 способ	2 способ
2006	1816	1885	1816	3,80	0,00
2007	1865	1870	1836	0,27	1,55
2008	2191	2030	2013	7,35	8,12
Итого:	5872	5785	5665	11,42	9,68
Проектируемая продуктивность	2102

Месяц года	Осеменение	Отёл
Апрель	29	х
Май	32	х
Июнь	31	х
Июль	36	х
Август	34	х
Сентябрь	39	х
Октябрь	35	33
Ноябрь	40	29
Декабрь	37	28
Итого	311	89

Календарный месяц	Отёлы	Выбраковка	Поступление	Осеменение
				коров	первотёлок	всего
Январь	29	8	8	21,5	8	30
Февраль	32	8	8	21	8	28
Март	31	7	7	22	7	29
Апрель	36	8	8	24	8	31
Май	34	8	8	23	8	31
Июнь	39	8	8	27	8	35
Июль	35	9	9	25	9	34
Август	40	9	9	29	9	38
Сентябрь	37	10	10	26	10	36
Октябрь	25	9	9	30	9	39
Ноябрь	24	10	10	28	10	38
Декабрь	25	10	10	19	10	28
Итого	385	101	101	293	101	394
Январь (2010г.)	29	6	6	16	6	22

Месяц	Всего	в том числе
		тёлочки	бычки
Январь	24	12	12
Февраль	23	12	12
Март	24	12	12
Апрель	26	13	13
Май	26	14	12
Июнь	29	15	14
Июль	28	15	14
Август	31	16	15
Сентябрь	29	16	13
Октябрь	32	16	16
Ноябрь	31	17	14
Декабрь	23	12	12
Итого	324	168	156
из них:	182	93	89
в пастбищный	142	75	67

Вид животноводческих помещений	Фактически		Изменение количества скотомест за планируемый период			Возможное наличие на конец периода
	скотоместо	гол.	списание	реконструкция	сдача в аренду	скотомест	гол.
1. Коровник №1 в с. Кузминки	200	190	10	200	190
2. Коровник №2 в с. Константиново	200	192	8	200	192

14. Резервы увеличения производства молока за счет более эффективного использования кормов
Показатели	Значения
Валовой надой молока, ц	8029
Расход кормов, ц корм. ед:
по плановым нормам на фактически полученную продукцию	11241
по плану на 1ц продукции	1,4
Фактически:
на всю продукцию	12846
на 1ц продукции	1,6
Отклонение от плана расхода кормов, всего ц корм. ед.
(перерасход)	1605,4
Отклонение от плана, % плановой нормы расхода кормов	14,3
Объем продукции, который можно произвести за счет снижения расхода кормов до плановых нормативов, ц	1148,1

Вид животных	Среднегодовое поголовье, гол.	Продуктивность, кг., на гол.	Валовое производство молока, ц.
корова	382	2102	9177

Вид корма	Суточный рацион кормов кг./ гол.		Потребности в кормах ц.		Плановая цена за 1ц. в руб.	Затраты на корма тыс. руб.
	стойловый период	пастбищный период	стойловый период	пастбищный период		стойловый период	пастбищный период	на год
Комбикорм	4,5	4,5	17,19	17,19	175	1 293,75	1 293,75	2 587,50
Силос	26	-	99,32	-	38	1 813,76	0,00	1 813,76
Корнеплоды	8	-	30,56	-	21	344,16	0,00	344,16
Сено	4	-	15,28	-	8	34,56	0,00	34,56
Сенаж	3	-	11,46	-	36	186,36	0,00	186,36
Зеленый корм	-	40	-	152,8	31	0,00	1 720,80	1 720,80
Прочие корма	15	15	15	-	-	15,00	15,00	30,00
Итого	45,5	44,5	188,81	299,49	-	3 687,59	3 029,55	5150

Наименование основных средств	Балансовая стоимость	Амортизация
		норма в %	сумма тыс. руб.
Здания	11725	4,7	551,08
Сооружения и передаточные устройства	127	4,7	5,969
Машины и оборудование	8189	20	1 637,80
Итого	20041	-	2 194,84

Статьи затрат	Сумма в тыс. руб.	Структура в %
Оплата труда с отчислениями	2400	30,46
Корма	5150	65,36
Работы и услуги	111	1,41
Средство защиты животных	111	1,41
Прочие	108	1,37
Всего	7880	100

19. Стоимость валовой продукции
Вид продукции	Количество, ц	Цена за единицу, руб.	Общая стоимость, тыс. руб.
Молоко	2026	8,44	17099,44
Мясо КРС (в живом весе)	102	53,94	5501.88

Вывод и предложения

Улучшение производственной деятельности предприятия зависит от улучшения показателей:

1. Материально-технических мероприятий: соответствующие типы построек для содержания животных; сооружения для их обслуживания; системы машин для комплексной механизации и автоматизации кормоприготовления, транспортировки и раздачи кормов, водоснабжения, вентиляции, уборки навоза, доения и первичной обработки молока.

2. Технологических мероприятий: - это организация воспроизводства стада; улучшение породных и племенных качеств животных; совершенствование из содержания, кормления и ухода за ними; профилактика заболеваний и лечение.

Эти показатели направлены на повышение продуктивности животных, увеличение и удешевление производства продукции, улучшение ее качества.

Библиографический список

1. Киселева Е. Животноводство России в 1999 году // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2000.- №1.

2. Кусакин И. Производство молока в России: современное состояние и тенденции // Животноводство России.- 2001.- №5.

3. Михалев А. Крепить продовольственную безопасность России // Экономика сельского хозяйства России.- 2001.- №1.

4. Москалев М., Герасимов М. Маркетинговые проблемы в сельскохозяйственном производстве // Экономика сельского хозяйства России.- 2003.- №3.

5. Нестеров Н., Дульнев В. Об улучшении структуры кормовой базы для молочного скота // Молочное и мясное скотоводство.- 2000.- №2.

6. Огарков Н. Качество молока и рентабельность производства // Экономика сельского хозяйства России.- 2001.- №5.

7. Синков К. Организация производства молока в условиях рынка: опыт и проблемы // Молочное и мясное скотоводство.- 2000.- №3.

8. Стрекозов Н.И., Комаров Л.Л. Развитие рынка молока и молочных продуктов в России // Зоотехния.- 2003.- №2.

9. Шапочкин В.В. Животноводство России сегодня // Зоотехния.- 2000.- №9.

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  29  30  31   ..

 

20. Выручка от реализации продукции
Каналы реализации	Количество, ц.	Цена 1ц, руб.	Всего, тыс. руб.
Агромолкомбинат Рязанский ООО (молоко)	1418	8,44	11967,92
ИП Горшков С.С. Павелецкий молочный завод (молоко)	608	8,44	5131,52
ОАО «Рязанский мясокомбинат» (мясо)	102	53,94	5501,88