Главная      Учебники - Экономика     Лекции по экономике - часть 12

 

поиск по сайту            

 

 

 

 

 

 

 

  

 

содержание   ..  504  505  506   ..

 

 

Дослідження економічного стану підприємства та проблем франчайзингу на прикладі ТОВ "Піца Челентано"

Дослідження економічного стану підприємства та проблем франчайзингу на прикладі ТОВ "Піца Челентано"

Зміст


РозділI. Теоретичні основи та проблеми розвитку франчайзингу в Україні.

Характеристика або критерій порівняння Франчайзингова система Система представництв
Назва провідного елементу Франчайзер (утримувач ліцензії) Материнська компанія (центральний офіс)
Назва підлеглого елементу Франчайзі (оператор, ліцензіат, утримувач франшизи) Представництво
Правові характеристики
Юридична незалежність сторін + –
Власник підлеглої компанії Франчайзі Власник центрального офісу
Керівник підлеглої компанії Франчайзі Найманий менеджер
Право провідного елементу на регулювання і контроль Спеціально обмовляється в контракті Подібного питання не виникає, оскільки контроль з боку материнської компанії є природним
Можливість зміщення/призначення керівництва (управляючого персоналу,) за ініціативою провідного елемента Відсутній упродовж всього терміну дії контракту Керівництво призначається материнською компанією і діє на основі довіреності
Ділові характеристики
Використання єдиної торгової марки, фірмової послуги, ідеї, іміджу і ноу-хау Спеціально обмовляється в контракті Подібного питання не виникає, оскільки використання єдиної торгової марки і т.д. природно для підрозділу материнської компанії
Попереднє навчання всім аспектам ведення бізнесу Спеціально обмовляється в контракті Подібного питання не виникає, оскільки представництво не є самостійною компанією
Постійна ділова підтримка Спеціально обмовляється в контракті Подібного питання не виникає, оскільки представництво не є самостійною компанією
Можливість давати прямі вказівки по веденню бізнесу – +
Єдині стандарти якості Спеціально обмовляються в контракті Маються на увазі
Територія Визначена (ексклюзивна територія) Не визначена
Фінансові характеристики
Інвестиції при організації нової компанії З боку підлеглого елементу З боку провідного елементу
Одноразові виплати і інші форми компенсації в обмін на набуті права і за будь-які послуги Спеціально обмовляються в контракті Подібного питання не виникає
Характеристика або критерій порівняння Франчайзингова система Комбінована модель
Назва провідного елементу Франчайзер Основна компанія
Назва підлеглого елементу Франчайзі Регіональний центр, регіональне представництво і т.д.
Правові характеристики
Юридична незалежність сторін + +
Єдність права управління і власності + Дотримується не завжди
Право провідного елементу на регулювання і контроль Спеціально обмовляється в контракті Слабо обмовляється в контракті, реалізується деколи в надмірно жорсткій формі
Можливість зміщення/призначення керівництва (управляючого персоналу) за ініціативою провідного елементу Відсутній впродовж всього терміну дії контракту Має місце
Ділові характеристики
Дозвіл використовувати торгову марку, фірмову послугу, ідею, імідж і ноу-хау Спеціально обмовляється в контракті Спеціально обмовляється в контракті
Попереднє навчання всім аспектам ведення бізнесу Спеціально обмовляється в контракті Не передбачається контрактом і не реалізується на практиці
Постійна ділова підтримка Спеціально обмовляється в контракті Не завжди обмовляється в контракті і слабо реалізується на практиці
Можливість давати прямі вказівки по веденню бізнесу – Має місце
Єдині стандарти якості Спеціально обмовляються в контракті Спеціально обмовляються в контракті
Територія Визначена (ексклюзивна територія) В деяких випадках обмовляється
Фінансовий аспект
Інвестиції при організації нової компанії З боку підлеглого елементу В основному з боку підлеглого елементу.
Можливий варіант: компанія організовується на базі вже існуючого підприємства
Одноразові виплати і інші форми компенсації в обмін на набуті права і за будь-які послуги Спеціально обмовляються в контракті Спеціально обмовляються в контракті

Розділ

2.2 Аналіз економічної діяльності ТОВ «Піца Челентано»

Характеристика для порівняння Франчайзингова система Система представництв Комбінована модель
Швидке завоювання ринку збуту За рахунок капіталовкладень підлеглого елементу – За рахунок капіталовкладень підлеглого елементу
"Прив'язка" підлеглого підприємства За рахунок зобов'язання користуватися послугами провідного елемента (купувати устаткування, сировини, матеріалів, п/ф, рецептуру, інвентар, меблі, уніформу, символіку) Повна відсутність юридичної і господарської незалежності Як за рахунок зобов'язання користуватися послугами провідного елементу, так і за рахунок обмеження господарської незалежності
Прибутковість підлеглого підприємства Менш прибутково, оскільки франчайзер одержує тільки відсоток від прибутку Весь дохід належить власнику компанії, оскільки представництво є її підрозділом Розподіл доходу – як при франчайзингу, але власник центрального офісу часто прагне підвищити прибутковість за рахунок обмеження витрат, необхідних для надання ділової і професійної підтримки підлеглому елементу
Право здійснювати контроль за дотриманням стандартів якості Обмовляється в контракті Мається на увазі Слабо обмовляється в контракті, проте здійснюється в повному об'ємі, що деколи приводить до обмеження господарської самостійності підлеглого елемента
Право давати прямі вказівки по веденню бізнесу Франчайзі не є найнятим робітником, тому франчайзер не може безпосередньо ним керувати Мається на увазі Має місце
Можливість зміщення/призначення керівництва (управляючого персоналу) за ініціативою провідного елемента Відсутній впродовж всього терміну дії контракту Керівництво призначається материнською компанією і діє на основі довіреності Має місце
Показники 1 півріччя2007року 1 півріччя 2008року 1 півріччя 2009року Відхилення 2008 від 2007 Відхилення 2009 від 2008
Абсол. % Абсол. %
1.Всього майна, в тому числі: 8,0 86,6 219,8 78,6 982,5 133,2 153,8
2.ОЗ та інші позаоборотні активи 1,4 9,5 19,0 8,1 578,6 9,5 100,0
2.1.Нематеріальні активи
2.2.Основні засоби 1,4 9,5 19,0 8,1 578,6 9,5 100,0
2.3. Інші необоротні активи
2.4. Довгострокові фінансові вкладення
3.Оборотні (мобільні) кошти 6,6 77,1 199,3 70,5 1068,2 122,2 158,5
3.1.Матеріальні оборотні кошти 0,1 11,6 103,6 11,5 11500,0 92,0 793,1
3.2.Грош. засоби і короткострокові фінансові вкладення 0,8 24,1 35,4 23,3 2912,5 11,3 46,9
3.3.Дебіторська заборгованість 0,0 41,4 63,4 41,4 22,0 53,1
Витрати майбутніх періодів 1,5 1,5
Показники 1 півріччя2007року 1 півріччя 2008 року 1 півріччя 2009 року Відхилення 2008 від 2007 Відхилення 2009 від 2008
Абсол. %
1.Всього майна, в тому числі: 100,0 100,0 100,0
2.ОЗ та інші позаоборотні активи у % до майна 17,5 11,0 8,6 -6,5 -37,3 -2,3 -21,2
2.1.Нематеріальні активи 0,0 0,0 0,0
2.2.Основні засоби, у % до позаоборотних активів 100,0 100,0 100,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2.3. Інші необоротні активи 0,0 0,0 0,0
2.4. Довгострокові фінансові вкладення 0,0 0,0 0,0
3.Оборотні (мобільні) кошти, у % до майна 82,5 89,0 90,7 6,5 7,9 1,6 1,8
3.1.Матеріальні оборотні кошти, у % до оборотних коштів 1,5 15,0 52,0 13,5 893,0 36,9 245,5
3.2.Грош. засоби і короткострокові фінансові вкладення, у % до оборотних коштів 12,1 31,3 17,8 19,1 157,9 -13,5 -43,2
3.3.Дебіторська заборгованість, у % до оборотних коштів 0,0 53,7 31,8 53,7 -21,9 -40,8
4. Витрати майбутніх періодів, у % до майна 0,7
Показники 1 пів-річчя 2007року 1 пів-річчя 2008року 1 пів-річчя 2002 року Відхилення
абсолютне відносне, %
2008 від 2007 2009 від 2008 2008 від 2007 2009 від 2008
1.Усього засобів підприємства, тис. грн.; - у тому числі: 8,0 86,6 219,8 78,6 982,5 133,2 153,8
2.Власні засоби підпри-ємства, тис. грн. ; з них: 2,2 45,9 105,7 43,7 59,8 1986,4 130,3
2.1.Наявність власних оборотних коштів, тис. грн. -5,2 38,5 98,3 43,7 59,8 -840,4 155,3
3.Позикові засоби, тис. грн. 5,8 40,7 114,1 34,9 73,4 601,7 180,3
з них:
3.1.Довгострокові позики, тис. грн.;
3.2.Короткострокові кредити і позики, тис. грн.;
3.3.Кредиторська заборгованість, тис. грн.; 5,2 32,6 108,4 27,4 75,8 526,9 232,5
3.4. Поточні зобов’язання, тис. грн. 0,8 8,1 5,7 7,3 -2,4 912,5 -29,6
Найменування показника За 1 півріччя 2008 року За 1 півріччя 2009 року Відхилення
+ / - %
1. Виручка від реалізації товарів, робіт послуг (за мінусом ПДВ, акцизів і аналогічних обов'язкових платежів (В). 1 256,4 777,3 -479,1 -38,1
2.Собівартість реалізації товарів, продукції, робіт, послуг (С). 1 180,1 667,3 -512,8 -43,5
3. Матеріальні витрати (МВ). 5,2 1,0 -4,2 -80,8
4. Витрати на оплату праці і соціальні заходи (ПВ). 11,3 18,1 6,8 60,2
5. Інші витрати 0,5 2,6 2,1 420,0
6.Прибуток (збиток) від реалізації (Пр) 59,3 88,3 29,0 48,9
7.Інші операційні доходи (ІнОД). 10,9 0,1 -10,8 -99,1
8.Інші операційні витрати (ІнВ). 17,3 33,0 15,7 90,8
9.Прибуток (збиток) від фінансово- господарської діяльності (Пфгд). 52,9 55,4 2,5 4,7
10.Інші позареалізаційні доходи. 0,0 0,0 0,0
11. Інші позареалізаційні витрати (ПрВ). 0,0 0,0 0,0
12.Прибуток (збиток) звітного періоду (Пб). 52,9 55,4 2,5 4,7
13.Податок на прибуток (ПП). 12,6 10,4 -2,2 -17,5
14.Чистий прибуток (збиток) звітного періоду (Пн). 40,3 45,0 4,7 11,7
№ п/п Показники За 1 півріччя 2007 року За 1 півріччя 2008 року За 1 півріччя 2009 року Відхилення + /-
2008 від 2007 2009 від 2008
1 1.Виручка від реалізації товарів, робіт, послуг (без ПДВ, акцизів і аналогічних обов'язкових платежів), тис. грн. 78,2 1 256,4 777,3 1 178,2 -479,1
2 2.Прибуток від реалізації, тис. грн. 6,2 59,4 88,3 53,2 28,9
3 3. Балансовий прибуток, тис. грн. 0,8 52,9 55,4 52,1 2,5
4 4. Чистий прибуток, тис. грн. 0,8 40,3 45,0 39,5 4,7
5 1.Рентабельність усієї реалізованої продукції, % 7,9 4,7 11,4 -3,2 6,6
6 2.Загальна рентабельність, % 1,0 4,2 7,1 3,2 2,9
7 3. Рентабельність продажів по чистому прибутку, % 1,0 3,2 5,8 2,2 2,6
Показники 1 півр. 2007 1 півр. 2008 1 півр. 2009 Відхилення +\-
2008 від 2007 2009 від 2008
1.Прибуток балансовий, тис. грн. 0,8 52,9 55,4 52,1 2,5
2. Прибуток чистий, тис. грн. 0,8 40,3 45,0 39,5 4,7
3.Середньорічна вартість майна, тис. грн. 8,0 86,6 219,8 78,6 133,2
4. Власні кошти, тис. грн. 2,2 45,9 105,7 43,7 59,8
5.Довгострокові фінансові вкладення, тис. грн. - - -
6. Довгострокові позикові кошти, тис. грн. - - -
7.Загальна рентабельність вкладень, % 10,0 61,1 25,2 +51,1 -35,9
8.Рентабельність вкладень по чистому прибутку, % 10,0 46,5 20,5 +36,5 -26,0
9.Рентабельність власних засобів, % 36,4 87,8 42,6 +51,4 -45,2
10.Рентабельність довгострокових фінансових вкладень, % - - - - -

№

 Показники Норма Пояснення На кінець 1 півр. 2007 р. На кінець 1 півр. 2008 р. На кінець 1 півр. 2009 р. Відхи-лення 2008 від 2007 Відхи-лення 2009 від 2008
1 Коефіцієнт незалежності ³0,5 Показує частку власних засобів у загальній сумі коштів підприємства. 0,28 0,53 0,48 0,25 -0,05
2 Коефіцієнт співвідно-шення власних і позикових засобів. £1 Показує скільки позикових засобів залучало підприємство на 1 грн. вкладених в активи власних засобів 0,38 1,13 0,92 0,75 -0,21
3 Коефіцієнт довгостро-кового залучення позикових засобів. Показує скільки довго-строкових позик притяг-нуто для фінансування активів поряд із власними засобами - - -
4 Коефіцієнт маневреності власних засобів. ³0,1 Характеризує ступінь мобільності використання власних засобів 0,36 0,79 0,82 0,43 0,03
5 Коефіцієнт забезпечення власними засобами. ³0,1 Показує частку ВОК, придбаних за рахунок власних коштів. 0,36 0,79 0,82 0,43 0,03
6 Коефіцієнт реальної вартості ОЗ і матеріальних оборотних коштів у майні під-приємства. ³0,5 Показує частку майна виробничого призначення (реальних активів) у загальній сумі майна підприємства. 0,19 0,24 0,59 -0,07 -0,02
7 Коефіцієнт реальної вартості ОЗ у майні під-приємства. 0,5 Показує питому вагу основних засобів у майні підприємства. 0,18 0,11 0,09 -0,07 -0,02
№ п/п Показники Норма Пояснення На кінець 1 півр. 2007 р. На кінець 1 півр. 2008 р. На кінець 1 півр. 2009 р. Відхи-лення 2008 від 2007 Відхи-лення 2009 від 2008
1 Коефіцієнт абсолютної ліквідності ³0,2-0,7 Показує яку частину короткострокової заборгованості підприємство може реально погасити найближчим часом 0,14 0,59 0,31 0,45 -0,28
2 Коефіціент критичної оцінки ³0,7 Відбиває прогнозовані платіжні можливості за умови своєчасних розрахунків з дебіторами. 1,12 1,61 0,78 0,49 -0,83
3 Коефіціент швидкої ліквідності ³l Показує платіжні можливості підприємства, не тільки за умови своєчасних розрахунків з дебіторами, але і продажем, у разі потреби, інших елементів матеріальних оборотних коштів 1,14 1,89 1,75 0,75 -0,14
4 Загальний поточний коефіцієнт покриття ³2 Характеризує покриття зобов’язань усіма активами 1,38 2,13 1,93 0,75 -0,20
5 Частка оборотних коштів в активах >0,5 Характеризує загальну забез-печеність підпри-ємства оборотними коштами. 0,83 0,89 0,91 0,06 -0,02
6 Коефіцієнт забезпе-ченості власними оборот. коштами ³0,1 Характеризує наявність власних оборотних коштів у підприємства, необхідних для його фінансової стійкості. 1,0 0,66 0,41 -0,34 -0,25
Для Fast Food Systems Для ТОВ „Піца Челентано”

· отримання додаткового доходу при мінімальних витратах і інвестиціях за рахунок розширення виробництва и/или збуту товарів (послуг) шляхом поступки прав на використовування товарного знака, фірмового стилю, об'єктів інтелектуальної власності і комерційної інформації;

· використовування на законних підставах товарного знака и/или торгової марки відомої компанії;

Література

1. Господарський кодекс України // Офіційний вісник України. – 2003. – № 11. – Ст. 462.

2. Цивільний кодекс України. – К.: Школа, 2003. – 384 с.

3. Американская статистика франчайзинга // http://www.fransh.ru

4. Богданов Е.В. Договор в сфере предпринимательства. – Х.: Консум, 1997. 112 с.

5. Брагинский М.И., Витрянский В. В. Договорное право. – Кн. 3: Договоры о выполнении работ и оказании услуг. – М.: Статут, 2002. – С. 959-1032.

6. Взаимодействие малых предприятий с крупным производством на региональном уровне / Под ред. Н.Г. Главацкой // http://lib.rcsme.ru.

7. Герчикова И.Н. Международное коммерческое дело: Учебник для ВУЗов. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2001.

8. Довгань В.В. Франчайзинг – путь к расширению бизнеса. – М., 1997.

9. Ермошенко Н.М., Борсученко Э.И. Основные тенденции предпринимательства в странах с развитой рыночной экономикой. – Киев: УкрИНГЭИ, 1992. – 204 с.

10. Зыкин И.С. Договор во внешнеэкономической деятельности. – М.: Международные отношения, 1990.

11. Ичитовкин Б. Малые формы хозяйствования. – М.: Экономика, 1991. – 188 с.

12. Киреев А.П. Международная экономика: Учеб. пособие для вузов: В 2 ч. Ч. 1: Международная экономика: движение товаров и факторов производства. – М., 1999. – 416 с.

13. Козик В.В., Панкова Л.А., Даниленко Н.Б. Міжнародні економічні відносини: Навч. посіб. – 3-тє вид., перероб. і доп. – К.: Знання-Прес, 2002. – 406 с.

14. Кулагин М.П. Предпринимательство и право: опыт Запада. – М.: Дело, 1992. – 244 с.

15. Линдерт П. Экономика микрохозяйственных связей: Пер. с англ. / Общ. ред. и предисл. О. В. Ивановой. – М.: Прогресс, 1992. – 520 с.

16. Линчевский И.Ю, Зубова И.И. Организация и регулирования международных коммерческих операций. – М., 2000.

17. Масленников В.В. Деловое партнерство: хозяйственные связи предпринимателей. – М.: Финансы и статистика, 1993. – 322 с.

18. Международные экономические отношения: Учеб. пособие / Под ред. С.Ф. Сутырина, В.Н. Харламовой. – СПб.: Изд-во СПбУ, 1996. – 248 с.

19. Минков А. Международная охрана интеллектуальной собственности. – СПб., 2001.

20. Науково-практичний коментар Господарського кодексу України / Кол. авт.: Г.Л. Знаменський, В.В. Хахулін, B.C. Щербина та ін.; За заг. ред. В.К. Мамутова. – К.: Юрінком Інтер, 2004. – 688 с.

21. Новицький В.Є. Міжнародна економічна діяльність України: Підручник. К.: КНЕУ, 2003. – 948 с.

22. Нортон А.Т. Справочник по международным коммерческим контрактам. М.: Мир, право, информация, 2001.

23. Предпринимательство в конце XX века / Под ред. Дынкина А.А. и др. – М.: Наука, 1992. – 268 с.

24. Рошкован M. Франчайзинг: бизнес практика и возможности // http://www.marketing.spb.ru/

25. Транснаціональні корпорації: навчальний посібник / В.Рокоча, О.Плотніков, В.Новицький та ін. – К.: Таксон, 2001. – 304 с.

26. Франчайзинг в Европе // http://www.fransh.ru.

27. Франчайзинг. История и определение франчайзинга. – Москва, 1999.

28. Франчайзинг: мировой опыт торговли // http://www.bitrixsoft.ru/

29. Цивільне право України. Академічний курс: Підруч.: У двох томах / За заг. ред. Я. М. Шевченко. – Т. 2. Особлива частина. – К.: Концерн "Видавничий Дім "Ін Юре", 2003. – 408 с.

30. Цивільний кодекс України: Коментар / За заг. ред. Є.О. Харитонова, О.М. Лапітенко. – Х.: Одісей, 2003. – 856 с.

31. Цірат А.В. Франчайзинг і франчайзинговий договір: Навч.-практ. посібник. – К.: Істина, 2002. – 240 с.

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  504  505  506   ..

 

Для Fast Food Systems Для ТОВ „Піца Челентано”

· залежність ефективності роботи від сторонніх компаній;

· обмеження свободи ухвалення рішень;