Главная      Учебники - Менеджмент     Лекции по менеджменту - часть 2

 

поиск по сайту            

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  225  226  227   ..

 

 

Анализ и совершенствование системы подбора и отбора персонала на примере гостиницы "Арена"

Анализ и совершенствование системы подбора и отбора персонала на примере гостиницы "Арена"

Введение

1. Теоретические основы системы подбора и отбора персонала

2. Анализ системы подбора персонала в ГП гостиница «Арена»

Функции отбора Линейный менеджер (ЛМ) Менеджер по управлению персоналом (МУП)

Выбор критериев отбора

Осуществляет выбор критериев

Консультирует выбор и вводит критерии, отражающие особенности работы

Категория номера Президентский Люкс Полулюкс Делюкс Стандартный
Характеристика номера Площадь номера 178,4 м2 . Холл, гостиная, столовая с телевизором, кабинет, две спальные комнаты (первая с кроватью King size, вторая с кроватью Queen size), две ванные комнаты (джакузи), два гостевых туалета. Холл, кабинет с рабочим столом, гостиная с диваном, на котором возможно размещение ребенка, с буфетом, где расположены сервизы для приготовления чая и кофе, спальня (с кроватью Queen size), два туалета, большая ванная комната.

Площадь номера 69,2 м2

Площадь номера 38,9 м2 . Просторная комната с кроватью размера Queen size или с двумя раздельными кроватями, ванная комната. Площадь номера 26,7 м2 .
Стоимость номера (т.р./сут) 32,0 16,6 11,8 10,2 8,3
Количество номеров 1 19 39 31 40
Салон красоты Фитнес центр Бизнес центр
Услуги Маникюр, педикюр, стрижки (мужские и женские) любой сложности, окрашивание волос, массаж. силовые и аэробные тренировки, фитнес-консультации, индивидуальные занятия, разработка индивидуальных программ занятий (в том числе и для пожилых людей, а также людей страдающих теми или иными заболеваниями). международная и междугородная телефонная связь, Интернет, ксерокопирование, распечатка текста, ламинирование, сканирование, брошюрование, материалы для работы (ручки, бумага, блокноты, конверты, видеокассеты, аудиокассеты, дискеты, CD-RW, фотопленка).
№ п/п Наименование показателя Ед. изм. Величина показателя Отклонение
2006 г. 2007 г. Абс. %
1 Объем реализации услуг Т. руб 25350 28998 3648 114,3
2 Численность работающих Чел. 85 90 5 105,8
3 Производительность труда 1 работающего Т. руб 298,23 322,2 23,97 108,03
4 Фонд заработной платы персонала Т. руб 6200 6900 700 111,29
5 Среднегодовая зарплата 1 работающего Т. руб 72,9 76,6 3,7 105,07
6 Себестоимость услуг Т. руб 22890 26298 3978 117,8
7 Затраты на 1 руб. реализации услуг Коп. 90 91 1 101,1
8 Прибыль от реализации услуг Т. руб 2460 2700 240 109,7
9 Рентабельность продаж % 9,7 9,3 -0,4 -
10 Рентабельность деятельности % 10,7 10,2 -0,5 -

3. Совершенствование системы подбора и отбора персонала ГП гостиницы «Арена»

Показатель Величина

Откл.

2006 2007
Плановая численности персонала 86 90 4
Среднесписочная численность персонала 78 81 3
Нехватка персонала -8 -9 -1
Количество принятого персонала 11 13 2
Количество уволившихся работников 4 5 1
Количество уволившихся по собственному желанию и за нарушение трудовой дисциплины 3 4 1
Количество работников, проработавших весь год 74 76 2
Коэффициент текучести 3,8 4,9 1,1
Коэффициент оборота по приему 0,14 0,16 0,02
Коэффициент оборота по выбытию 0,05 0,06 0,01
Коэффициент постоянства состава 0,94 0,93 -0,01

Содержание этапа отбора персонала Документы Ответственные исполнители Приблизительные сроки исполнения
1 На каждую вакантную должность составляется заявка на подбор персонала, включающая в себя: наименование должности; наименование подразделения; размер оплаты труда; основные требования к кандидату; дополнительные требования к кандидату Заявка на подбор персонала Руководители подразделений, в которых появилась вакансия 1-3 дня с момента возникновения вакансии
2 Анализ внутренних и внешних источников привлечения персонала, составление объявления об открытой вакансии. Объявления в СМИ, объявление на доске объявлений, заявка в службу занятости Ведущий менеджер по персоналу Объявление подготавливается в течение 3-х дней с момента подачи заявки на подбор персонала
3 Проведение анализа поступающих резюме, отбор из общего числа кандидатов наиболее подходящих по формальным критериям Резюме Отдел кадров В зависимости от срочности заполнения вакансии
4 Проведение первичного интервью. Осуществление возможно в 2-х вариантах: телефонное интервью; собеседование в отделе кадров. Заявка на подбор персонала, Резюме Ведущий менеджер по персоналу
5

Заполнение кандидатами анкеты

Стандартная форма (анкета),

Отдел кадров Анализ проводится в течение 3-5 дней с учетом результатов последующих собеседований
6 Собеседование с менеджером по персоналу Заявка на подбор персонала, Резюме, Стандартная форма (анкета) Начальник отдела кадров
7 Собеседование с линейным руководителем

Заявка на подбор персонала,

Руководители подразделений
В зависимости от вакантной должности и сроков покрытия потребности в персонале 6 и 7 этапы могут быть объединены.
8 Проведение тестирований (психологические тестирования, решение профессиональных задач и ситуаций) Формы тестирований, согласованные с руководством предприятия Отдел кадров, руководители подразделений, (психолог) В течение 1-2 дней
9 Принятие решения относительно приема на работу наиболее подходящего по всем показателям специалиста. Проект приказа о приеме

Отдел кадров, руководители подразделений,

В течение 1-2 дней
10 Прохождение медицинского осмотра принимаемым работником и заключение трудового договора с ним.

Медицинские справки,

Отдел кадров Не более 2-х недель

Исполнители Функции Сотрудник отдела кадров Рекрутинговое агентство Руководитель отдела кадров Руководитель структурного подразделения
Разработка требований к должности
Привлечение кандидатов. Внешние источники
Первичное собеседование (оценка профессиональных, личностных качеств кандидата)
Рассмотрение данных соискателя и принятие решения о повторном собеседовании.
Повторное собеседование
Принятие решения о приёме на работу
Не прошел
Элементы системы управления

Наименование непроизводственного фактора

Наименование подсистем системы управления персоналом организации
Линейного руководства Планирования и маркетинга персонала Найма и учета персонала Трудовых отношений Условий труда Развития персонала Мотивации и стимули-рования персонала Социального развития Развития оргструктур управления Правового обеспечения управления персоналом Информационного обеспечения управления персоналом
Функции управления 1. Снижение затрат на осуществление функций + + + + +
2. Повышение качества осуществления функций + + + + + + + + + + +

Оргструк-

3. Снижение затрат на управленческий персонал в результате совершенствования оргструктуры управления + + + + + + + +
Кадры управления 4. Повышение производительности труда управленческих работников за счет ускорения обучения, переподготовки и повышения квалификации + + + + + + + + + + +
5. Сокращение численности управленческих работников + + + + + +
6. Улучшение использования управленческого персонала + + + + + + + + + + +
7. Снижение текучести управленческих работников + + + + + + +
Технические средства управления 8. Улучшение использования компьютеров + + + + + + + + + +
9. Улучшение использования оргтехники + + + + + + + + + +
Информация 10. Снижение трудоемкости обработки информации + + + + +
11. Удешевление оформления документации + + + +
12. Уменьшение ошибок в документации + + + + +
Методы организации управления 13. Повышение корпоративной культуры + + + + + + + +
14. Снижение затрат на оргпроектирование + + + + +
Технология управления 15. Снижение трудоемкости разработки регламентирующей документации + + + +
16. Снижение трудоемкости разработки методической документации + + + +
Решения 17. Сокращение цикла обоснования, выработки, принятия и реализации решений + + + + + +
показатели Ед. изм. Величина показателя
2006 2007

1. Затраты на оргнабор персонала

Тыс. руб

75000

44600

Заключение

Список литературы

Приложение 1

Положение о порядке подбора и отбора персонала

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1. Подбор и отбор персонала в гостинице «Арена» – это ряд действий, предпринимаемых предприятием для привлечения на имеющиеся вакансии кандидатов, обладающих качествами, необходимыми для достижения целей, поставленных предприятием, в порядке и на условиях, определенных настоящим Положением.

2. Подбор и отбор кандидатов на вакантные должности в организации находятся в компетенции отдела кадров.

3. Данным Положением при подборе и отборе персонала должны руководствоваться: старший инспектор по кадрам, менеджер отдела кадров, руководители подразделений системы управления, в которых имеется открытая вакансия.

ТЕХНОЛОГИЯ ПОИСКА И ОТБОРА ПЕРСОНАЛА

1. Процедура поиска и отбора персонала осуществляется в соответствии с Общей схемой отбора персонала, принятой на предприятии.

2. Заполнение и анализ заявки на персонал.

2.1. Непосредственный руководитель структурного подразделения, в котором имеется вакантная должность, заполняет бланк заявки на персонал (Заявка на подбор персонала). В заявке указывается:

- наименование вакантной должности;

- наименование структурного подразделения;

- размер оплаты труда;

- основные требования к кандидату (пол, возраст, уровень образования, наличие определенного квалификационного разряда, стаж работы по специальности или опыт работы на промышленных предприятиях);

- дополнительные требования к кандидату;

- краткое описание рабочих функций;

- график работы.

2.2. Заявленные требования к искомому специалисту обсуждаются линейным руководителем совместно со старшим инспектором по кадрам и менеджером по персоналу, при необходимости требования корректируются.

Перед принятием решения о необходимости найма рассматриваются внутренние источники покрытия потребности в персонале: резерв на выдвижение, возможная ротация кадров, дополнительное обучение или переобучение персонала.

2.3. В случае необходимости найма нового сотрудника заявка должна быть согласована с вышестоящим руководством (со старшим инспектором по кадрам). После этого заявка принимается в работу.

2.4. Грамотное составление заявки дает возможность сотруднику отдела кадров получить точное задание на поиск нужного работника, помогающее более тщательно составить объявление, что значительно сокращает время, затрачиваемое на собеседование и выбор кандидатуры.

3. Выявление и описание необходимого набора критериев кандидата.

3.1. Необходимо определить критерии отбора кандидатов путем проведения анализа вакантной должности, который включает анализ:

- особенностей трудового процесса;

- психологических особенностей деятельности;

- профессиональных и личностных качеств работника.

3.2. Анализ должностипозволяет:

- определить требования к должности;

- установить критерии, используемые в процессе отбора на соответствующие вакансии;

- составить личностную спецификацию;

- разработать должностные инструкции.

3.3. Набор критериев в совокупности с личностной спецификацией позволяет с помощью сравнительного анализа сделать выбор, кому из претендентов может быть предложена работа.

4. Источники привлечения персонала.

В процессе подбора и отбора персонала предприятие использует следующие источники привлечения персонала:

- средства массовой информации (специализированные газеты, Интернет)

- службы занятости и биржа труда;

- резюме, которые отправляются на адрес организации;

- ярмарки вакансий;

- работающие сотрудники, к которым можно обратиться с просьбой порекомендовать на работу их друзей или знакомых;

- претенденты, ранее не прошедшие отбора, о которых в базе данных осталась информация.

5. Помещение объявления о найме.

5.1. Для оправдания затрат на размещение объявления, оно оставляется таким образом, чтобы исключить обращение с предложениями таких кандидатов, которые не обладают необходимым опытом, квалификацией или личными качествами. Для этого необходимо:

- четко выбрать издания для публикации объявления, точно представляя аудиторию;

- четко выбрать текст, чтобы привлечь тех, кто нужен.

5.2. Объявление должно отражать следующие моменты:

- название организации, информация о ней;

- описание рода деятельности в терминах, понятных предполагаемой аудитории;

- характер предлагаемой работы;

- требуемая квалификация и необходимый опыт;

- диапазон оплаты и дополнительные льготы;

- форма подачи заявки (резюме);

- конечный срок (если он существует) подачи заявок.

6. Анализ резюме.

6.1. Сотрудники отдела кадров проводят анализ поступивших резюме, в результате которого из общего списка претендентов отбираются кандидаты, подходящие по формальным критериям для занятия имеющихся вакансий.

6.2. Сотрудники отдела кадров проводят с этими кандидатами первичное интервью.

7. Первичное интервью.

7.1. В зависимости от вакантной должности первичное интервью может проводиться в двух формах:

- телефонное первичное интервью;

- собеседование в отделе кадров (приглашение кандидата в организацию).

7.2. Информация, полученная в результате предварительного интервью, используется для того, чтобы установить, соответствуют ли навыки, способности и отношение кандидата к работе требованиям вакантной должности.

7.3. Одной из целей предварительного интервью является сообщение кандидату интересующих его сведений о работе и об организации;

7.4. Первичное интервью проводит ведущий менеджер по персоналу.

8. Заполнение стандартной формы (анкеты).

8.1. Каждый кандидат, прошедший первичное интервью должен заполнить стандартную форму (анкету), в которой он указывает основную информацию о себе, о своем профессиональном опыте и квалификации.

8.2. Если первичное интервью осуществлялось непосредственно в отделе кадров, то анкета должна быть предложена кандидату сразу после интервью.

8.3. Если первичное интервью происходило по телефону, то анкета должна быть предложена кандидату непосредственно перед собеседованием с начальником отдела кадров в случае прохождения телефонного первичного интервью.

8.4. Анализ сведений, указанных в анкете, и его сопоставление с требованиями к должности позволяет произвести предварительный отсев части кандидатов, не подходящих по формальным признакам (возраст, профессиональный опыт, стаж работы, образование, личностные качества и др.) для работы в организации.

8.5. Анализ сведений, указанных в анкете, позволяет установить достоверность и степень соответствия сведений, представленных в резюме кандидатов и полученных в ходе первичного интервью.

9. Проверка сведений о кандидате.

9.1. Сотрудники отдела кадров проверяют сведения, представленные кандидатом в резюме и анкете следующими способами:

- запросы в те организации, где кандидат работал раньше;

- беседы по телефону с лицами, которые знают кандидата и могут сообщить полезную информацию о его личных и деловых качествах (имена и телефоны таких людей кандидатам предлагается указать при заполнении анкет).

9.2. При проверке информации о кандидате особое внимание следует обратить на информацию о последнем месте работы: содержание выполняемой работы, уровень заработной платы, отношения с коллегами и руководством.

9.3. Для удобства резюмирования полученной информации следует использовать специальный бланк опроса рекомендателей.

10. Проведение отборочных собеседований.

10.1. Основная цель собеседований – определить заинтересован ли претендент в предлагаемой работе и достаточно ли он компетентен для ее выполнения.

10.2. Собеседование ставит следующие задачи:

- информирование кандидатов о деятельности организации и объяснение преимуществ работы в ней;

- реалистическое описание содержания работы, включая процесс введения в должность и испытательный срок;

- выяснение вопросов, подойдут ли кандидаты для выполнения работы и какими качествами, значимыми для этой работы, они обладают;

- прояснение ожиданий обеих сторон, включая реалистичное осуждение возможных трудностей в работе;

- предоставление кандидатам возможности оценить, действительно ли они хотят получить предлагаемую работу.

10.3. Все кандидаты, прошедшие предыдущие этапы отбора, проходят собеседование с Начальником отдела кадров. Оно призвано собрать более детальную информацию о квалификации, опыте, деловых и личных качествах кандидатов. В том числе собирается информация о таких трудно формализируемых качествах кандидатов, как внешний вид, контактность, готовность к конструктивному сотрудничеству.

10.4. После этого этапа отбора кандидату предстоит пройти собеседование с линейным руководителем. Задача линейного руководителя – оценить профессиональные качества кандидата, его способность выполнять производственные функции. Линейный руководитель предоставляет кандидату детальную информацию о своем подразделении, вакантной должности, функциях, которые придется выполнять кандидату в случае его приема на работу. Одновременно с этим руководителю следует определить степень профессиональной совместимости кандидата с подразделением и вероятность его успешной интеграции в подразделение.

10.5. В зависимости от вакантной должности и сроков покрытия потребности в персонале собеседование с Начальником отдела кадров и с линейным руководителем может проводиться одновременно.

11. Принятие решения о приеме кандидата и оформление трудового договора.

11.1. После ухода кандидата необходимо сразу систематизировать и резюмировать всю собранную информацию о нем, проанализировать и принять решение.

11.2. Необходимо сообщить о результатах отбора всем кандидатам, проходившим его.

11.3 Кандидат, прошедший отбор, перед заключением трудового договора и приемом на работу обязан пройти обязательное медицинское обследование, включая получение справок из туберкулезного и наркологического диспансеров.

11.4. Расходы, связанные с медосмотром, оплачивает предприятие.

11.5. Оформление приема на работу производится в строгом соответствии с Трудовым Кодексом РФ.

11.6. Одновременно с заключением трудового договора проводится инструктаж по охране труда, технике безопасности, пожарной и экономической безопасности.

11.7. При необходимости принимаемый работник составляет подписку о неразглашении коммерческой тайны.

11.8. Всем принимаемым на предприятии работникам устанавливается испытательный срок в 3 месяца.


Приложение 2

Уважаемые кандидаты!

Кадровая служба гостиницы«Арена» просит Вас тщательно и подробно заполнить

все пункты предлагаемой Вам анкеты. Мы берем на себя обязательство сохранять

конфиденциальность информации, которую Вы нам сообщили. Незаполненные или

не полностью заполненные анкеты нашей кадровой службой не рассматриваются.

Анкета

показатели Ед.изм. До проведения мероприятия После проведения мероприятия
Численность аттестуемых работников Чел. 41 41
Затраты времени на одного работника Час 0,5 0,32
Количество работников, входящих в аттестационную комиссию Чел 4 4
Средняя заработная плата члена аттестационной комиссии Руб 55 55
Фамилия
Имя
Отчество

Дата и место рождения:

Образование:

(когда и какие учебные заведения закончили, специальность по диплому)

Дополнительное образование:

(когда и какие учебные заведения, курсы закончили, семинары, тренинги прошли)

Иностранные языки:

Язык Степень владения
1.
2.
3.
4.

Знание компьютера:

Программа Степень владения
1.MS WORD
2.MS Excel
3.MS PowerPoint
4.Corel Draw
5.MS Access
6.
7.

Чем бы Вы хотели заниматься (в каких областях специализироваться) в нашей компании?

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Трудовая деятельность (включая воинскую службу и очную учебу) (укажите, начиная с последнего (текущего) места работы):

Месяц и год Название организации, ее адрес Занимаемая должность Служебные обязанности Причина увольнения

Приема

Увольнения

Ваш опыт работы, не зафиксированный официально в трудовой книжке: (совместительство, работа по трудовому соглашению, на общественных началах, др.)

_______________________________________________________________________________________________________________________________

Адрес прописки: (укажите, пожалуйста, индекс и подробный адрес)

___________________________________________________________________________________________________________________

Адрес проживания: (укажите, пожалуйста, индекс и подробный адрес)

Контактная информация:

Способ связи Номер Время, в которое предпочтительнее связываться
Телефон домашний
Другие контактные телефоны
E-mail
Пейджер

Наличие водительских прав _________________________________

Наличие личного транспорта _________________________________

Отношение к воинской службе:

_______________________________________________________________________________________________________________________________

Семейное положение:

_____________________________________________________________

Дети (возраст):

_______________________________________________________________________________________________________________________________

Ваши ближайшие родственники (супруг(а), дети, родители, родные братья и сестры), родители, братья и сестры супругов (желательно)

Степень родства Ф.И.О., дата рождения место жительства (желательно также указать место работы и должность)

Укажите 2-х человек, которые могли бы дать Вам рекомендацию:

Ф.И.О. (полностью) Место работы, должность Контактная информация

Ваш доход на последнем месте работы: _______________________

Укажите стартовую зарплату, которая Вас удовлетворит ___________

Укажите зарплату, которая Вас удовлетворит после испытательного срока ___________

С какого времени Вы могли бы приступить к работе? ______________________________________

Подтверждаю достоверность сообщенных мной в анкете сведений

Дата заполнения: ___________________________________________

Подпись: _____________________________________________________

Опыт работы:

Опишите содержание работы, которую Вы выполняли:

_____________________________________________________________Приходилось ли Вам руководить людьми? (Если да, укажите стаж руководящей работы и количество подчиненных)

_____________________________________________________________

Каковы Ваши личные профессиональные достижения?

_______________________________________________________________________________________________________________________________

Почему Вы хотите оставить (оставили) последнее место работы?

_______________________________________________________________________________________________________________________________

Характеристика требуемой работы:

Что бы Вы предпочли: (отметьте нужное)

Работа с клиентами

Работа с документацией

Работа с ПК

Руководство коллективом

Для выполнения какой работы Вы считаете себя наиболее подготовленным и почему?

_______________________________________________________________________________________________________________________________

Опишите содержание работы, которую Вы хотели бы выполнять:

_______________________________________________________________________________________________________________________________

Как Вы видите свой дальнейший профессиональный рост?

_______________________________________________________________________________________________________________________________

Планируете ли Вы продолжить свое образование? Если да, то в какой сфере?

_______________________________________________________________________________________________________________________________

Кем Вы видите себя через 3 года?

_______________________________________________________________________________________________________________________________

Назовите Ваши наиболее сильные и слабые качества:

Профессиональные

_______________________________________________________________________________________________________________________________

Личные

_______________________________________________________________________________________________________________________________

Что из нижеперечисленного Вас не устраивает (пометьте):

Частые командировки в другие города

Частые поездки по Москве

Сверхурочная работа

Материальная ответственность

ДРУГОЕ (что именно) _________________________________________

Служебные заметки:

Внешний вид

_______________________________________________________________________________________________________________________________

Психологическое состояние при беседе

_______________________________________________________________________________________________________________________________

Манера общения

_______________________________________________________________________________________________________________________________

Степень мотивации

_______________________________________________________________________________________________________________________________

Самооценка

_______________________________________________________________________________________________________________________________

Особые заметки

_______________________________________________________________________________________________________________________________

Профессиональное тестирование

_______________________________________________________________________________________________________________________________

Заключение психолога

_____________________________________________________________


Приложение 3

Анкета по приему на работу и для проведения собеседования

1. Ф. И.О., возраст, семейное положение.

2. Ваше образование, какими основными квалификациями Вы располагаете?

3. Почему Вы заинтересованы в получении этой работы?

4. Как Вы понимаете обязанности работника в этой должности?

5. За сколько дней Вы сможете продемонстрировать себя на работе?

6. Ваше отношение к дополнительным нагрузкам (командировки, сверхурочные)?

7. Опишите последнее место работы (название организации, Ваша должность, Ваши обязанности, срок работы) Нравилась ли Вам прежняя работа?

8. Попадали ли Вы в больницу во время работы?

9. Мотивы перехода на другую работу? Причины, побудившие уволиться с последнего места работы?

10. Какие Вы испытывали затруднения (проблемы) в процессе работы?

11. Как Вы их решали?

12. Какое достижение на прежней работе Вы считаете самым важным?

13. Каким путем Вы добиваетесь результатов?

14. Что для Вас является наиболее важным: деньги или работа, которая нравиться?

15. Как Вы считаете, для какой работы Вы больше всего подходите? Какие есть основание так считать?

16. Какими видами деятельности Вы предпочли бы не заниматься?

17. Опишите Ваши сильные и слабые стороны.

18. Как бы мог описать Вас ваш друг?

19. Какие Ваши личные профессиональные планы на ближайшие пять лет?

20. Что для Вас является наиболее важным в работе?


Приложение 4

Гостиница «Арена»

Персональная анкета

1. Фамилия ___________________________________________________________

Имя ___________________________________________________________

Отчество ___________________________________________________________

2. Число, месяц и год рождения __________________________________________

3. Место рождения _____________________________________________________

4. Адрес настоящего время проживания ___________________________________

______________________________________________________________________

5. Телефон (домашний, рабочий) _________________________________________

6. Образование (уровень, какое учебное заведение и когда окончили, номер

диплома, специальность, квалификация) ___________________________________

______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

7. Выполняемая работа с начала трудовой деятельности (включая учебу в

высших и средних учебных заведениях профессионального образования)

Месяц и год Полное наименование организации, занимаемая должность
поступление ухода
1 2 3

8. Какие сведения о себе Вы считаете необходим сообщить

дополнительно_________________________________________________________

___» ____________ 200_ г. _______________

подпись