ВЕТЕРИНАРИЯ. БОЛЬШОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ

капилляров и тканями существенное значение имеет онкотическое давление крови. Общее
содержание воды в организме взрослых животных (52% массы тела) ниже, чем у
молодняка (у телят 72%). Вода в организме находится в трёх жидкостных фазах —
внутриклеточной, внеклеточной и трансцеллюлярной. Наибольшее количество воды (40—
45%) находится внутри клеток. Внеклеточная жидкость включает плазму крови,
межклеточную жидкость и лимфу. Трансцеллюлярная жидкость (спинномозговая,
внутриглазная, брюшной полости, плевры, перикарда, суставных сумок и желудочно-
кишечного тракта) изолирована от сосудов слоем эпителия. В организме вода содержится
в гидратационной, связанной и свободной формах. Вода способствует электролитической
диссоциации растворённых в ней электролитов; она является средой, в которой протекают
все химические и физико-химические реакции, связанные с жизнедеятельностью
организма. Вода выполняет механическую роль и является фактором терморегуляции
(испарения). В. о. тесно связан с обменом белков, липидов, углеводов и минеральных
соединений. Выделение воды из организма происходит через почки (с мочой), кишечник
(с каловыми массами), кожу и лёгкие (путём испарения), через молочную железу (у
лактирующих животных). Регуляция В. о. в организме осуществляется центральной
нервной системой (жажда), гормонами щитовидной железы, коры надпочечников,
гипофиза, поджелудочной железы и половых желез.
Важным показателем В. о. является водный баланс. В норме количество воды, вводимой в
организм (при поении и с кормом), а также метаболической воды равно количеству воды,
выделяемой из организма. Такое отношение называется водным равновесием. При
различных патологических состояниях может быть как отрицательный (гипогидратация,
гипогидрия, обезвоживание организма), так и положительный (гипергидратация,
гипергидрия) водный баланс. Нарушение В. о. выражается в избытке или дефиците
внутриклеточной и внеклеточной воды, сопровождаемых изменениями содержания
электролитов. Потеря организмом 20-22% массы тела при водном голодании приводит к
гибели животного. см. также Минеральный обмен.
Лит.: Афонский С. И., Биохимия животных, 3 изд., М., 1970.
+++
водоист

чники, то же, что источники водоснабжения.

+++
водолеч

ние,

гидротерапия

, применение воды в профилактических и лечебных целях;

один из разделов физиотерапии. В основе В. — рефлекторное действие на организм
главным образом температурного фактора. В некоторых видах В. термическое действие
сочетается с механическим (душ Шарко, игольчатый душ). В специальных видах В.
термическое действие сочетается с воздействием химических веществ (лекарственные
ванны, минеральные и др.). Процедуры В. подразделяют на местные и общие, наружные
(воздействие через кожный покров) и внутренние (через естественные полости). Для
наружных водных процедур применяют обмывание, обливание, ванны, купание
животных, компрессы, примочки; для внутренних — различного вида и назначения
клизмы, орошения, промывания. Вначале В. возникает местная сосудистая реакция —
побледнение при прохладных процедурах и покраснение при теплых, затем рефлекторно
через кожные рецепторы или слизистые оболочки наступает общая реакция всего
организма или отдельных внутренних органов.
Холодные водные процедуры показаны при ушибах, капиллярных кровотечениях, атониях
преджелудков и кишечника, тёплые — при спазмах кишечника, для рассасывания
воспалительных пролифератов и при др. болезнях.
Лит.: Медведев И. Д., Физические методы лечения животных, 3 изд., М., 1964.
+++
водор

дный показ

тель (pH), величина, характеризующая активную реакцию

(кислотность) среды. Постоянство pH биологических жидкостей — необходимое условие
нормального течения жизненных процессов (см. Кислотно-щелочное равновесие). В. п.

численно равен отрицательному десятичному логарифму концентрации ионов водорода (в
г-ион/л) в данном растворе. pH для нейтральных растворов 7, кислых ниже 7, для
щелочных выше 7. В. п. различных биологических жидкостей колеблется в пределах 3—9.
У большинства сельскохозяйственных животных pH крови = 7,3-7,9. В. п. определяют
преимущественно методами потенциометрии, а также колориметрически.
+++
водоснабж

ние

в животноводстве

, обеспечение водой животноводческих ферм,

водопойных пунктов пастбищ. В. складывается из операций: забор воды, очистка и
улучшение её качества, транспортировка, распределение между потребителями. Воду
добывают из источников В. (подземные воды, водотоки и водоёмы, атмосферные осадки).
Лучший источник В. — подземные воды. В. осуществляется специальной системой
сооружений. Если используют воду из открытых водоёмов, то в систему сооружений В.
входят: водозаборный узел, насосные станции, станция очистки воды, резервуар для
чистой воды, водонапорная башня, разводящая сеть. При заборе воды из реки место
водозабора должно располагаться выше по течению, вдали от населённых пунктов,
промышленных предприятий. При заборе воды из закрытых водоисточников система
состоит из артезианского или грунтового шахтного колодца, водонапорной станции,
разводящей сети. Для сбора, очистки и накопления атмосферных вод служат водосборные
площадки, очистные устройства в виде песчаных фильтров. В системе механизированного
В. транспортировка воды из источника к месту потребления осуществляется в основном
по трубам. Небольшие количества воды перевозят в бочках, цистернах и т. п. Внутренняя
водопроводная сеть на животноводческих фермах подводит воду к поилкам, местам
приготовления кормов, мытья посуды, пожарным кранам и т. п. При верхней проводке
водопровод в помещении монтируют на высоте 160—170 см от пола, вдоль верхнего
борта кормушек. На делительных стойках кормушек на высотой 60 см от пола монтируют
автопоилки. В кошарах и конюшнях вода из внутреннего водопровода поступает в
водопойные корыта. Расход воды на животноводческих фермах зависит от вида и возраста
животных, размера стада, характера производств, процессов и устанавливается на основе
норм потребления воды животными (

табл.

На пастбищах устраивают водопойные пункты, состоящие из водоисточника (колодец) и
водопойной площадки, на которой устанавливают запасной резервуар и водопойные
корыта.
Лит.: Онегов А. П., Дудырев Ю. И., Хабибулов М. А., Справочник по гигиене
сельскохозяйственных животных, М., 1975.
Нормы потребления воды животными

Группа животных

Расход воды на 1 голову в сут, л

Коровы

Быки и нетели

Молодняк крупного рогатого скота в
возрасте до 2 лет

Телята в возрасте до 6 мес

Хряки, свиноматки взрослые

Свиноматки с приплодом

Молодняк свиней старше 4 мес и свиньи
на откорме

Поросята-отъёмыши

Овцы и козы взрослые

Молодняк овец и коз в возрасте до
1 года

Лошади рабочие, верховые, рысистые,
племенные, некормящие матки,
жеребята старше l,5 лет

Лошади — племенные кормящие матки 80
Жеребцы

Жеребята в возрасте до l,5 лет

Куры, индейки взрослые

Молодняк сельскохозяйственных птиц

0,5—0,6

Утки, гуси взрослые

1,25

Норки, соболи

Лисы, песцы

Кролики

В ветеринарной лечебнице:

на 1 крупное животное

160

на 1 мелкое животное

+++
вод

нка, скопление транссудата в серозных полостях при нарушении крово-и

лимфообращения. В. брюшной полостиназывается асцитом, грудной — гидротораксом, в
суставе — гидроартрозом, сердечной сорочке — гидроперикардом. См, также Отёк.
+++
вод

нка пл

да (Hydrops universalis, s. anasarca), пропитывание тканей плода серозной

жидкостью. Возникает в результате нарушения крово- и лимфообращения в организме
плода или плодных оболочках. Встречается чаще у коров. Объём плода и его масса
увеличены. Ткани плода тестоватые, нередко пальпируются флюктуирующие зоны.
В грудной и брюшной полостях плода при общей его водянке возможно скопление
серозной жидкости (у телёнка 20—30 л). У бычков одновременно наблюдают водянку
мошонки. Если плод нельзя целиком извлечь через родовые пути, то применяют
фетотомию.
+++
вод

нка пл

дных обол

чек, скопление большого количества плодных вод в оболочках

плода. Различают скопление околоплодной или мочевой жидкости (иногда одновременно
обеих жидкостей). Их объём достигает 100—200 л. В. п. о. развивается при
патологических процессах, сопровождающихся расстройством кровообращения у матери
или у плода (болезни сердца, почек, печени; при двойнях, общая водянка плода или
матери и др.). В тяжёлых случаях болезни живот самки увеличен, дыхание затруднено,
пульс частый и слабый; температура тела в пределах нормы. При перкуссии брюшных
стенок слышен тупой звук. Матка внедрена в тазовую полость; её стенки тонкие,
напряжённые, флюктуируют. Плод не прощупывается, при донашивании часто погибает
во время родов или после рождения. У самки возможен разрыв мышц живота с
образованием маточной грыжи.

Лечение

. Устранение основной болезни, диета, ограничение водопоя, моцион, у ценных

животных — кесарево сечение или искусственный аборт. Во время родов необходима
акушерская помощь.
+++
во

нно-ветерин

рная подгот

вка, раздел боевой и специальной подготовки личного и

ветеринарного состава войск. В.-в. п. личного (командного, рядового и сержантского)
состава воинских частей и учреждений направлена на практическое обучение мерам
профилактики заболеваний, передающихся человеку от животных и через пищевые
продукты, правилам хранения и транспортировки продовольствия, а в воинских частях,
имеющих животных, кроме того, — умению осуществлять уход, содержание, кормление и
использование животных; оказанию им первой помощи при заболевании, ранении или
поражении. В.-в. п. личного состава проводится ветеринарными врачами ( ветеринарными
фельдшерами) воинских частей и учреждений.

Подготовка офицеров ветеринарной службы проводится по специальным программам на
учебных сборах, занятиях, учениях и самостоятельно. Подготовка младших специалистов
ветеринарной службы осуществляется в ветеринарных учреждениях и в воинских частях.
Переподготовка и специализация офицеров ветеринарной службы запаса организуется
военными комиссариатами в гарнизонных группах, в военно-ветеринарных учреждениях
или на курсах переподготовки военно-ветеринарного факультета.
+++
во

нно-ветерин

рная сл

жба, одна из специальных служб Тыла Вооружённых Сил СССР,

состоит из органов управления, частей и учреждений, предназначенных для организации и
осуществления ветеринарного обеспечения войск и сил флота. Основные задачи В.-в. с.:
проведение ветеринарных мероприятий по охране личного состава от болезней, общих
для человека и животных, осуществление ветеринарно-санитарного надзора за
обеспечением войск и сил флота продовольствием и фуражом, проведение ветеринарного
обслуживания войсковых и продовольственных животных, проведение боевой и
специальной подготовки ветеринарного состава и снабжение воинских частей
ветеринарным имуществом.
Для практического осуществления своих задач В.-в. с. располагает специальными
учреждениями. К ним относятся: ветеринарно-эпизоотический отряд (ВЭО), проводящий
ветеринарные мероприятия по охране личного состава от зооантропонозов, ветеринарно-
санитарный контроль за продовольствием и фуражом, ветеринарное обслуживание
животных воинских частей и учреждений, закреплённых для этой цели за отрядом;
военно-ветеринарная лаборатория, предназначенная для организации в войсках и
сельскохозяйственных предприятиях Министерства обороны СССР профилактических и
противоэпизоотических мероприятий, для проведения диагностических исследований и
анализа продовольствия и фуража; военно-ветеринарный склад, осуществляющий приём,
хранение, учёт, расфасовку и выдачу ветеринарного имущества и технических средств
В.-в. с., а также формирование ветеринарных комплектов и ремонт ветеринарного
имущества. В соединениях В.-в. с. возглавляет ветеринарный врач соединения. В военных
округах и на флотах начальнику В.-в. с. подчинены окружные военно-ветеринарные
учреждения: ветеринарно-эпизоотические отряды, военно-ветеринарная лаборатория,
военно-ветеринарный склад. Общее руководство В.-в. с. Советской Армии и Военно-
Морского Флота осуществляет Военно-ветеринарный отдел Министерства обороны
СССР.
В странах социалистического содружества принципы построения В.-в. с. и организации
ветеринарного обеспечения армий и флотов во многом аналогичны принятым в Советских
Вооружённых силах. В.-в. с. существует и в вооружённых силах капиталистических
государств.
+++
во

нно-ветерин

рные учрежд

ния, см. Военно-ветеринарная служба.

+++
возбужд

ние, совокупность физических, физико-химических и функциональных

изменений, возникающих в возбудимых тканях (нервной, мышечной) под влиянием
раздражения. Способность клеток и тканей реагировать на раздражение процессом В.
называется возбудимостью. При В. живая система переходит из состояния относительного
физиологического покоя в состояние активной деятельности, свойственной данной клетке
или ткани: мышца сокращается, железа выделяет секрет, нервная клетка генерирует
импульс В. и т. д. В. проявляется сдвигом уровня обмена веществ (повышенное
потребление кислорода и выделение углекислого газа, увеличенный распад
макроэргических фосфатов, образование молочной кислоты и аммиака), интенсивной
теплопродукцией, синтезом и распадом веществ-передатчиков В. (медиаторов) и, главное,
образованием нервного импульса — потенциала действия, — распространяющегося вдоль
волокна. Именно электрические явления обеспечивают проведение В. и вызывают

мышечное сокращение, секрецию и др. процессы (см. Биоэлектрические потенциалы).
Местное В. свойственно участкам клеточной мембраны, специализированным к
восприятию внешних раздражений (рецепторная мембрана) или импульсов, поступающих
от других нервных клеток (постсинаптическая мембрана). Оно характеризуется
градуальностью — возрастанием В. по мере увеличения силы раздражителя и возникает
через короткое время после раздражения.
Для возникновения распространяющегося В. суммарная величина местных
возбуждающих потенциалов должна достичь пороговой величины, то есть того уровня
деполяризации, при котором возбудимый нейрон способен генерировать
распространяющийся потенциал действия. Чем меньше величина порога раздражения, тем
ткань легче возбуждается. Местное В. кодирует характеристики раздражения, а
распространяющееся В. передаёт эти характеристики в форме частоты нервных импульсов
и определённой конфигурации импульсного залпа. Распространяющееся В., в отличие от
местного, сопровождается изменением возбудимости. Потенциал действия вызывает В.
соседних участков мембраны нервного волокна, и таким образом В. распространяется по
ходу нервных стволов. В. и связанное с ним торможение являются основой всех видов
нервной деятельности.
Лит.: Ходоров Б. И., Общая физиология возбудимых мембран, М., 1975 (Руководство по
физиологии); Костюк П. Г., Физиология центральной нервной системы, 2 изд., К., 1977.
+++
в

здух, естественная смесь газов, главным образом азота и кислорода, составляющая

земную атмосферу. Является источником кислорода, необходимого для нормальной
жизнедеятельности подавляющего числа живых организмов. Состоит из следующих
основных газов (% по объёму): азота N — 78,09; кислорода O

— 20,95; аргона Ar — 0,93;

углекислого газа СО

— 0,03. Содержит небольшое количество остальных инертных

газов, а также водорода H

, озона О

, окислов азота, окиси углерода СО, аммиака NH

метана CH

, сернокислого газа SO

и др. Средняя мол. масса 28,966. Содержание в В.

азота, кислорода и инертных газов практически постоянно, углекислого газа, окислов
азота и сернистых соединений существенно колеблется. Содержание воды от 0,00002% до
3% по объёму. Для нормальной жизнедеятельности животных важен процентный состав
В. и парциальное давление его, в частности парциальное давление кислорода (в норме оно
над уровнем моря составляет 160 мм рт. ст.), значительное уменьшение которого
вызывает гипоксию; значительное увеличение содержания азота вследствие уменьшения
парциального давления кислорода также может привести к гипоксии; повышение
содержания углекислого газа и снижение парциального давления — асфиксию и даже
смерть от паралича дыхательного центра. Загрязнение В. приводит к ухудшению условий
жизни животных. Вредное действие при этом вызывается не только первичными
компонентами промышленных выбросов, но и образующимися из них новыми
токсическими веществами, так называемыми фотооксидантами. Особую опасность
представляют радиоактивные загрязнения В.
В атмосферном В. обычно обнаруживаются различные микроорганизмы (бактерии, грибы,
их споры и др.). В В. закрытых помещений, а также в воздушном бассейне ферм и
комплексов создаются более благоприятные условия для накопления и сохранения
микроорганизмов, особенно при нарушении санитарно-гигиенических норм содержания
животных. Источником загрязнения В. являются больные животные или животные
микробоносители. Профилактика аэрогенной инфекции — своевременная изоляция
больных животных, очистка помещений от пыли и систематическая дезинфекция.
Физические свойства В. (температура, влажность, скорость движения, атмосферное
давление, напряжение солнечной радиации) оказывают влияние на многие
физиологические функции организма животных, например, на терморегуляцию, обмен
веществ, естественную резистентность и др. См. также Вентиляция, Микроклимат,
Содержание сельскохозяйственных животных, Аэроионизация.

+++
воздухон

сный меш

к (Diverticulum tubae auditivae), выпячивание слизистой оболочки

животных, заполненное воздухом. У лошадей В. м. — парные выпячивания слизистой
оболочки слуховых труб. Их объём 350—450 см

. Расположены в околоушной области

над глоткой и пищеводом. Физиологическая роль В. м. лошадей не выяснена. У птиц В. м.
являются придатком лёгких и делятся на парные подмышечные, шейные, грудные
позвоночные, краниальные грудные, каудальные грудные, брюшные и непарный
межключичный. Самые большие — каудальные грудные и брюшные, расположены в
грудобрюшной полости, прилегают справа и слева к последним рёбрам. Паология —
см. Аэроцистит.
+++
в

зраст

животных

, важный показатель хозяйственной ценности животных. У животных

различают несколько возрастных периодов.
Период новорождённости длится несколько дней и характеризуется тем, что животное,
питаясь молозивом, приспосабливается к жизни вне утробы матери. Молочный период
продолжается до отъёма животного от матери или до прекращения выпойки ему молока.
Этот период у жеребят длится до 6—8 мес, у телят — до 5—6, у ягнят — 3,5—5, у
поросят — до 2 мес. В период полового созревания формируются основные
индивидуальные и породные особенности животных. Половой зрелости лошади
достигают в 12—18 мес (иногда раньше), крупный рогатый скот — б—10, овцы — 6—8,
свиньи — 4—6 мес. Период зрелости характеризуется максимальным развитием
воспроизводительной способности и продуктивности животных. Этот период у лошади —
от 7 до 15 лет, у крупного рогатого скота — от 5 до 10—12, у овец — от 4 до 6—7, у
свиней — от 2 до 5—6 лет. В период старения животные снижают воспроизводительную
функцию и продуктивность, хозяйственное использование их прекращается.
Продолжительность жизни (лет) некоторых видов животных равна: крупный рогатый
скот — 20—36 (до 40); лошади — 35—67; верблюды — 35—40; свиньи — 15—20;
овцы — 10—20; козы—10—17; собаки — 10—35; кролики —6—12; гуси— 10—30 (до
100); куры — 10—20; утки — 10—25. Возрастные пределы хозяйственного использования
лошадей 18—20 лет, верблюдов— 15—20, крупного рогатого скота — 15—16, овец — 7—
8, свиней — 6—7, кроликов — 5—6. гусей — 5—7, кур, уток, индеек — 3—4 года. В.
сельскохозяйственных животных определяют на основании регистрации актов рождения и
мечения животных. В. животных можно определить по зубам (лошадь, крупный рогатый
скот, овца, свинья), по кольцам на рогах (крупный рогатый скот), у птиц по росту перьев,
у рыб по чешуе.
Лит.: Борисенко Е. Я., Разведение сельскохозяйственных животных, 4 изд., М., 1967.
+++
в

лосы, см. Кожа.

+++
волосян

е сырьё, удалённые со шкур сельскохозяйственных животных щетина и волос,

используемые в качестве сырья для производства изделий лёгкой промышленности.
Щетину собирают на боенских предприятиях с туш свиней, подвергаемых шпарке, на
кожевенных заводах — со свиных шкур, а также с живых свиней в период линьки. Волос
конский и крупного рогатого скота состригают с убитых или павших от незаразных
болезней животных, а также с хвоста и гривы живых лошадей. Собранные щетину и волос
промывают, сушат, сортируют, связывают в пачки и упаковывают. Щетину после
промывки, кроме того, обезжиривают. Обработанное В. с. не должно содержать более (%):
влаги — волос и щетина 10,0; механических загрязнений — щетина 0,5, волос 1,5; жира —
волос и щетина 0,7. В. с., предназначаемое для изготовления гигиенических и
зоогигиенических изделий (щётки зубные и для чистки животных, кисточки
парикмахерские и т. п.) должно быть дезинфицировано. Каждая партия В. с.,
отправляемая на предприятия лёгкой промышленности для переработки, подвергается

ветеринарно-санитарному контролю и сопровождается ветеринарным свидетельством
установленной формы.
+++
вольфарти

з (Wolfahrtiosis), инвазионная болезнь животных, вызываемая

паразитиррванием в ранах личинок мухи Wohlfahrtia magnifica семейства Sarcophagidae.
Наблюдается в районах с тёплым климатом. Возбудитель В. — вольфартова муха,
некровососущая, живородящая.
У окрылённых особей на сегментах дорзальной стороны брюшка по медианной линии
имеются тёмные пятна треугольной формы. Личинки вольфартий питаются мягкими
тканями тела животного; мухи вольфартий — нектарофаги. Самки откладывают до
190 личинок в свежие раны, мацерированную кожу или на слизистые оболочки
естественных отверстий обычно мелкого рогатого скота или верблюдов. Личинки с
поверхности раны проникают в подкожную клетчатку, в мышцы, разрушая их до костей и
причиняя животным сильную боль. Через 3—5 сут личинки выпадают из раны на землю и
превращаются в куколок. Животные, больные В., особенно молодые, худеют, теряют
аппетит, нередко гибнут или понижается их хозяйственная ценность.

Лечение

. Раны, содержащие личинок вольфартий, обрабатывают 3%-ным водным

раствором хлорофоса или трихлорметафоса. Через 2—3 сут обработку повторяют,
удаляют гной и мёртвых личинок. При массовом поражении овец их купают в ваннах с
инсектицидными жидкостями.

Профилактика

. Обрезку хвостов и кастрацию производят до лёта мух. Перед выгоном на

пастбища у баранов обстригают волосы около препуция.
Лит.: Паразитология и инвазионные болезни сельскохозяйственных животных, под ред.
К. И. Абуладзе, М., 1975.
+++
воск пчел

ный, продукт восковых желез рабочих пчёл. Содержит 80% углерода, 13%

водорода и 7% кислорода; состоит из свободных жирных кислот (3,5— 15%), сложных
эфиров (70,4—74,7%) и предельных углеводов (12,5—15,5%). В. п. —
влагонепроницаемое вещество, при комнатной температуре находится в твёрдом
состоянии и имеет зернистую кристаллическую структуру; при t 30—35{{º}}C пластичен,
при t 62—65{°}}C плавится, при t 300{{°}}C разлагается на летучие вещества.
В зависимости от содержания смолистых веществ и прополиса, местности
происхождения, способа добычи разделяется на сортовой (первый, второй, третий сорта) и
несортовой. В. п. имеет плотность от 0,960 до 0,972, кислотное число 18,5—22,4;
растворяется в органических растворителях: петролейном эфире, бензине, серном эфире,
толуоле, ксилоле, хлороформе и скипидаре; расщепляется ферментами восковой моли,
микроорганизмами. В. п. применяется для производства искусственной вощины, в
авиационной, радиотехнической, кожевенной, текстильной, химической, парфюмерной
и др. отраслях промышленности. Для производства вощины В. п. не должен содержать
патогенных для пчёл бактерии. Стерилизуется В. п. в автоклаве при температуре
127{{°}}C в течение 30 мин. Стерилизация улучшает качество воска. Контроль за
производством стерильной искусственной вощины осуществляют ветеринарные
лаборатории. Ветеринарное свидетельство (форма № 2) для перевозки и реализации
вощины выдают станции по борьбе с болезнями животных на основании экспертиз
ветеринарных лабораторий. При неблагополучии пасеки по американским и европейским
гнильцам, гафниозу и септицемии пчёл стерилизация воска проводится ветеринарными
работниками хозяйств.
В. п. не должен содержать примесей железа, меди, цинка, которые окрашивают его в
бурый, зелёный и тёмно-серый цвета. Фальсификацию В. п. механическими примесями
(глина, мел, гипс, белила; определяют при его растворении в 10 объёмах органического
растворителя (бензин, толуол) и последующей фильтрации через бумажный фильтр;
фальсификацию крахмалом и мукой определяют кипячением воска в воде и добавлением

в неё йода; фальсификацию церезином, парафином, техническим воском — по плотности
и кислотному числу. При хранении В. п. не изменяет своих свойств, не высыхает и не
впитывает влагу, но на его поверхности могут развиваться грибы рода Aspergillus.
+++
воспал

ние, сложная сосудисто-тканевая защитно-приспособительная реакция организма

на действие патогенного раздражителя. Проявляется на месте поражения ткани её
повреждением (альтерацией) в сочетании с размножением (пролиферацией) клеточных
элементов и нарушением кровообращения. В. — частый симптом различных болезней
животных; рассматривается как местный процесс, однако его развитие зависит от общего
состояния организма, его реактивности; от влияния его нейрогуморальных механизмов.
В свою очередь, очаг В. влияет на весь организм, вызывая в нём расстройства обмена
веществ, терморегуляции, изменяя картину крови и резистентность организма. Причины
В. могут быть экзогенные (механические, физические, химические и биологические) и
эндогенные (например, продукты омертвевшей ткани, гематомы, отложения солей).
Этиологический фактор во многих случаях накладывает отпечаток на тип воспалительной
реакции.
Воспалительная реакция состоит из трёх взаимосвязанных и взаимообусловленных фаз,
имеющих выраженное клинико-морфологическое проявление. Фаза повреждения
тканевых элементов на месте действия патогенного фактора характеризуется процессами
дистрофии и некроза клеточных элементов, выделением медиаторов В. (гистамин,
серотонин и др.). Фаза сосудистой реакции проявляется воспалительной гиперемией,
повышенной проницаемостью стенок капилляров и венул, экссудацией — выхождением
(эмиграцией) из сосудов в ткани составных частей крови — воды, белков, солей, клеток
крови, главным образом лейкоцитов (рис. 1), явлениями фагоцитоза. В результате
сосудистой реакции в тканях образуется экссудат. Фаза пролиферации (завершающая
стадия В.) — размножение в очаге В. клеток соединительной ткани. В центре
воспалительного очага, особенно при наличии в нём значительных повреждений
(омертвение тканей), обмен веществ обычно понижен и окислительные процессы
ослаблены; на периферии воспалительной зоны он усилен и окислительные процессы
повышены. Нарушенный обмен веществ приводит к ацидозу тканей (особенно в центре
очага). Вначале кислоты нейтрализуются за счёт щелочного резерва (компенсированный
ацидоз), в дальнейшем наступает некомпенсированный ацидоз (pH 6,5—5,4). Изменяется
также соотношение ионов калия и кальция (возрастает концентрация ионов калия).
Вследствие усиленного расщепления белков дисперсность коллоидов увеличивается, что
приводит к повышению гидрофильности тканей и их набуханию. Изменения обмена
веществ в очаге В. обусловлены в значительной степени нарушением нервной трофики
тканей.
В зависимости от преобладания в очаге В. тех или иных фаз (альтерации, пролиферации
или экссудации) различают альтеративное, пролиферативное и экссудативное В.
Альтеративное В. наблюдается при некоторых интоксикациях и преимущественно в
паренхиматозных органах (почки, печень, сердце). Пролиферативное (продуктивное) В.
развивается при некоторых хронически протекающих инфекциях и может сопровождаться
образованием гранулём, узелков (например, при сапе, туберкулёзе, актиномикозе).
В зависимости от характера экссудата В. делят на серозное, фибринозное, гнойное,
геморрагическое, гнилостное и смешанное (рис. 2). По течению различают острое,
прдострое и хроническое В. Клинические признаки острого В. кожи и слизистых
оболочек — краснота, припухлость, боль, повышение температуры, нарушение функции.
При хроническом В., а также В. внутренних органов некоторые из этих признаков могут
отсутствовать. Исход воспаления: полное восстановление структуры и функции
поражённой ткани с удалением из очага В. патогенного раздражителя и продуктов распада
тканей; неполное восстановление с частичной заменой специфической ткани
соединительной (образование рубца), что нередко приводит к ограничению функции

органа или ткани; некроз и атрофия паренхиматозных элементов ткани и вследствие этого
значительные нарушения функции.
В. — важная защитно-приспособительная целесообразная реакция, выработанная в
процессе филогенеза. Эта реакция постепенно усложнялась в процессе эволюции
организма. В. выполняет защиту организма от воздействия патогенного фактора в виде
специфических реакций — фагоцитоза и выработки антител. Благодаря воспалительной
реакции фокус повреждения отграничивается от всего организма, происходит ликвидация
патогенного фактора, повышение местного и общего иммунитета. При определённых
условиях В. может приобретать иногда вредоносное значение для организма (некроз
тканей, нарушение функций). В связи с этим при В. необходимы хирургическое
вмешательство и применение лечебных средств, направленных на усиление защитных и
компенсаторных реакций организма и ликвидацию В.
Лит.: Альперн Д. Е., Воспаление (Вопросы патогенеза), М., 1959; Журавель А. А.,
Воспаление, в кн.: Патологическая физиология сельскохозяйственных животных, под ред.
А. А. Журавеля, 2 изд., М., 1977.

Рис. 1. Воспаление брыжейки лягушки, эмиграция лейкоцитов из сосудов: а —
эмигрирующие лейкоциты; б и г — выхождение лейкоцитов; в — краевое стояние
лейкоцитов; д — красные кровяные тельца в ткани.
Рис. 2. Фибринозно-геморрагическое воспаление лёгких при классической чуме свиней.

+++
воспал

ние з

ба (Ingluviitis), катарально-геморрагическое воспаление слизистой оболочки

зоба. Встречается у птиц отряда куриных и у голубей. Возникает вследствие приёма с
кормом раздражающих слизистую оболочку инородных предметов (сено, подстилка),
недоброкачественных кормов (испорченная рыбная мука, прогорклый жир, зерно,
поражённое токсическими грибами), ядохимикатов. Имеет значение нарушение режима
кормления, загрязнения воды и кормов и др. причины. Нередко В. з. вызывается условно
патогенной микрофлорой. Больная птица теряет аппетит, сидит нахохлившись, голова
находится под крылом. Пальпацией в зобе обнаруживают жидкость или наличие газов.
При надавливании на зоб из ротовой полости вытекает слизистая с неприятным кислым
запахом жидкость. В тяжёлых случаях наблюдаются отказ от корма, посинение видимых
слизистых оболочек и гребня, быстрая гибель птицы. При вскрытии в зобе находят
пенистое содержимое неприятного кислого запаха; дно и стенки зоба катарально и
геморрагически воспалены. Диагноз основан на данных анамнеза, результатах
исследования кормов.

Лечение

. Устраняют причину, вызвавшую болезнь. В качестве питья птице дают

дезинфицирующие водные растворы 0,1%-ного раствора формальдегида или этакридина
лактата, 5%-ный раствор питьевой соды. В отдельных случаях птице промывают зоб,
вводят слизистый отвар льняного семени, молоко.
Лит.: Бессарабов Б. Ф., Болезни сельско-хозяйственной птицы, М., 1973.
+++
воспал

ние кло

ки (Cloacitis), катаральное воспаление слизистой оболочки клоаки.

Обычно встречается у цыплят, взрослых кур и уток в результате погрешностей в
кормлении и содержании (например, скармливание малоперевариваемых кормов: у
цыплят — скармливание ячменя, отрубей, комбикорма с плёнками от овса). У молодых
кур-несушек В. к. может возникнуть вследствие раздражения слизистой оболочки клоаки
выходящим яйцом. В. к. может быть следствием недостатка в рационе фосфорных или
кальциевых солей, витаминов А, B и D. Нарушение санитарно-гигиенических условий в
помещении (повышенная влажность, наличие вредных газов) предрасполагает к
массовому заболеванию птиц В. к. В начале болезни наблюдают расстройство кишечника.
Помёт, содержащий мочекислые соли, загрязняет и склеивает перо вокруг анального
отверстия. Слизистая оболочка клоаки катарально воспаляется, в дальнейшем возникают
геморрагии, язвы и дифтероидные наложения. У больных кур отмечают исхудание,

потерю яйценоскости. Клоачное кольцо гиперемировано, отёчно. Воспалённая слизистая
оболочка клоаки покрывается казеозным экссудатом, после удаления которого возникает
кровотечение.

Лечение

. В рацион включают антибиотики широкого спектра действия в общепринятых

дозах. Больных птиц обеспечивают кормом, содержащим достаточное количество
витаминов и аминокислот.
Лит.: Бессарабов Б. Ф., Болезни кур, М., 1974.
+++
воспал

ние пл

вательного пузыр

, заразная болезнь пресноводных рыб,

характеризующаяся специфическим поражением плавательного пузыря и
паренхиматозных органов. В. п. п. регистрируется в ряде стран Вост. и Зап. Европы, в том
числе и в СССР.
Этиология болезни окончательно не выяснена. Предполагают, что рыбы заражаются от
больных и переболевших через их выделения, а также через трупы больных рыб, ил и
почву прудов. Восприимчивы главным образом карпы, а также сазаны и их гибриды.
Инкубационный период в среднем 1,5—2 мес. Острое течение В. п. п. отмечают в летний
период. В остальные сезоны года болезнь протекает подостро или хронически. При
остром течении — слабая реакция рыб на внешние раздражители, затем у них
увеличивается объём брюшка, появляются вздутия в области ануса, заметно нарушаются
гидростатическое равновесие и координация движений. Острое течение болезни нередко
сопровождается массовой гибелью рыб. Для подострого течения характерны те же
признаки болезни, но они не менее выражены и наблюдаются у меньшего числа особей.
Погибает незначительное количество рыб. При хроническом течении отмечают слабое
вздутие брюшка, которое постепенно исчезает, и больные рыбы внешне ничем не
отличаются от здоровых. Больные карпы отстают в росте. При вскрытии характерно
серозно-геморрагическое воспаление плавательного пузыря, переходящее в гнойно-
некротическое воспаление, перитонит с прободением брюшной стенки. Диагноз ставят на
основании эпизоотологических, клинических и патологоанатомических данных и
гистологических исследований.

Лечение

не разработано.

Профилактика и меры борьбы

основаны на выполнении

комплекса ветеринарно-санитарных, рыбоводно-мелиоративных и зоотехнических
мероприятий. Профилактическая дезинфекция и дезинвазия водоёмов, орудий лова,
инвентаря и тары направлены на уничтожение возбудителей сопутствующих болезней,
осложняющих течение В. п. п. При возникновении В. п. п. рыбоводные хозяйства или их
отделения, пруды, отдельные рыбоводные фермы объявляют неблагополучными по этой
болезни, вводят карантинные ограничения.
Лит.: [Канаев А. И.], Воспаление плавательного пузыря у карпов и меры борьбы с этой
болезнью. (Рекомендации), М., 1970, с. 1—44.
+++
воспал

ние язык

(Glossitis), воспалительные процессы в слизистой оболочке и

подлежащих тканях языка. Возникает у сельскохозяйственных и домашних животных
вследствие химических и механических повреждений языка, при стоматитах, желудочных
и некоторых инфекционных болезнях (сибирская язва, актиномикоз, ящур и др.). На языке
образуется белое, иногда жёлтое или коричневатое наложение из эпителиальных клеток,
лейкоцитов, остатков корма и микробов. У птиц на спинке языка может быть серо-
коричневый стекловидный чехлик из утолщённого рогового слоя. У поросят при
авитаминозе А — плотные ороговевшие участки. При опухании язык высунут наружу,
приём корма и питья нарушен. При поедании корма, содержащего ости растений, от
частого травмирования могут возникнуть язвы, которые нередко инфицируются
актинобациллами и кокками. Появляются узелки; позднее язык опухает, становится
болезненным, твёрдым, малоподвижным.

Лечение

профилактика

те же, что при стоматитах.

+++
воспал

ние я

чника и яйцев

да (Ovaritis et Salpingitis) у птиц, воспаление

функциональной ткани яичников и слизистой оболочки яйцевода. Обычно наблюдается
одновременно с желточным перитонитом, но нередко протекает как самостоятельная
болезнь.
Причины В. я. и я. те же, что при желточном перитоните. Болезнь может возникнуть
также при откладывании очень больших или ненормально сформированных яиц
(двужелтковые, мягкоскорлупные). Большая роль в развитии патологического процесса
принадлежит условно патогенной микрофлоре, проникающей в яйцевод из клоаки.
Болеют чаще молодые куры, имеющие недоразвитый яйцевод. Усиленное кормление
молодых кур-несушек с включением в рацион свыше 18% протеина, высокий световой
режим могут привести к усиленной яйцекладке и послужить предрасполагающим
моментом в возникновении воспаления яйцевода. В. я. и я. нередко — следствие
переболевания птицы пуллорозом — тифом. У больных кур прекращается яйцекладка,
перья вокруг клоаки выпачканы выделяющимся секретом. При вскрытии находят
гиперемию и признаки язвенно-дифтеритического воспаления слизистой оболочки
яйцевода. В просвете последнего содержится жёлтого цвета казеозный экссудат, иногда в
виде глыб или яйца; на разрезе такой массы видна выраженная слоистость. Конфигурация
яичника нарушена. Фолликулы коричневого цвета, сморщены.

Профилактика

. Нормируют

кормовые рационы по протеину, витаминам и микроэлементам в подготовительный и
продуктивный периоды птицы. Световой режим регулируют в соответствии с нормами,
установленными для данного возраста. Курам-несушкам периодически выпаивают
раствор йодистого калия (3 мг йода на 1 курицу) или скармливают холинхлорид по 40 мг
на несушку в течение 20 сут с последующим 10-дневным перерывом.
Лит. см. при ст. Воспаление клоаки.
+++
воспри

мчивость к

инфекции

, способность животного организма отвечать на внедрение,

размножение и жизнедеятельность биологических патогенных агентов комплексом
защитно-приспособительных реакций, развитием инфекций (инвазий). В. является одним
из проявлений реактивности организма и зависит от вида и возраста животных,
физиологического состояния организма, наличия и выраженности иммунитета,
патогенности и вирулентности агента, его дозы и др. факторов.
Различают видовую и индивидуальную В. Видовая В. характеризуется реакцией того или
иного вида животных на определённый вид возбудителя болезни. например, ящуром
болеют многие виды парнокопытных, но им не болеют лошади; вирус чумы крупного
рогатого скота вызывает заболевание жвачных, но к нему невосприимчивы
непарнокопытные. К возбудителям некоторых болезней существует абсолютная или
почти абсолютная В. (возбудители сибирской язвы и бешенство). В. может быть
обусловлена возрастом животных. При паратифе, колибактериозе, пастереллёзе, болезни
Ауески, эктиме овец и коз и др. болезнях отмечается более высокая В. молодых
животных. В то же время к другим возбудителям более высока В. взрослых животных
(бруцеллёз, везикулярный стоматит, отдельные гемоспоридиозы). Существенными
факторами В. являются генетические различия особей одного и того же вида. Так,
корейский горный скот более восприимчив к вирусу чумы крупного рогатого скота, чем
скот южнокорейский, маньчжурский и китайский. Индивидуальная В. зависит от
состояния покровов тела, физиологических, гуморальных и клеточных факторов
организма. К числу физиологических факторов относится лихорадка. В качестве
гуморального фактора В. важное значение имеет лизоцим. Ответственным за состояние В.
к патогенным агентам является пропердин. В ряде случаев при повторном контакте
организма с патогенным агентом или продуктами его жизнедеятельности наступает
состояние аллергии. Белковая, минеральная и витаминная недостаточность, чрезмерная
эксплуатация, неудовлетворительные условия содержания повышают В. животных к

возбудителям болезней. В. может быть изменена в результате переболевания, пассивной и
активной иммунизации, после которых животное приобретают специфический иммунитет.
Лит.: Бойд У., Основы иммунологии, пер. с англ., М., 1969; Герберт У. Дж., Ветеринарная
иммунология, пер. с англ., М., 1974.
+++
вред

тели пчёл и шелкопр

дов, животные различных систематических групп,

питающиеся пчёлами и шелковичными червями, наносящие вред пчеловодству и
шелководству. Различают две группы В. п. и ш. — паразитов, живущих в ульях пчёл и в
червоводнях, и хищников, живущих вне пасек и червоводен, но питающихся
шелковичными червями, живыми пчёлами, воском или мёдом. К паразитам пчёл и
шелкопрядов относят некоторые виды клещей, ветчинного кожееда, уховёртку, восковую
моль, большого красотела, мышей, крыс. Хищники пчёл и шелкопрядов — филант,
многие виды ос, шершни, немка, мясная муха, муравьи, щурка золотистая, пчелоед,
сорокопуты, синицы, овсянка, кукушка, пеночка, иволга, белая трясогузка. В. п. и ш. не
наносят ощутимого вреда на вновь организованных пасеках и червоводнях, но через год и
более благодаря большому количеству трупов пчёл или шелкопрядов и др. отходов они
размножаются в больших количествах и наносят возрастающий урон хозяйствам.
Большой ущерб причиняют пасекам филант и щурка золотистая. Паразиты и хищники
пчёл и шелкопрядов обычно имеют крупные размеры тела и поэтому хорошо различимы
невооружённым глазом. Наличие мышей и крыс выявляют по их экскрементам и
наносимым ими характерным повреждениям.

Профилактика

основана главным образом на мерах, предупреждающих занос паразитов

пчёл и шелкопрядов из одних хозяйств в другие. Организуют защиту ульев (летковые
заградители) и червоводен (установка в окнах червоводен сеток) от залёта и заползания
В. п. и ш. Золотистых щурок отпугивают тревожным криком этих птиц, записанным на
магнитофоне. На пасеках и червоводнях поддерживают чистоту: мёртвых пчёл, гусениц,
грену, недоразвитые коконы, подмор с доньев ульев, стеллажей сжигают или закапывают
на глубину не менее 0,5 м. В ульях, в окнах пасечных домиков и червоводен заделывают
замазкой или глиной щели. При появлении вредных насекомых на пасеках, червоводнях и
в мастерских для первичной обработки продукции проводят дезинсекцию, а при
появлении крыс и мышей дератизацию.
Лит.: Михайлов Е. Н., Болезни и вредители шелкопрядов, М., 1959; Полтев В. И.,
Нешатаева Е. В., Болезни и вредители пчел, 2 изд., М., 1977.
+++
вс

сывание,

резорбция

, процесс переноса различных веществ через клеточные элементы

тканей в кровь и лимфу. В. происходит главным образом в пищеварительном тракте, а
также с поверхности кожи, из лёгких, плевры, матки, мочевого пузыря и др. В. веществ
происходит в результате физических процессов (диффузии, осмоса), а также вследствие
активного транспорта против концентрационных и электрохимических градиентов
(сопровождается расходом энергии).
В. в пищеварительном тракте позвоночных животных происходит главным образом через
ворсинки кишечника и микроворсинки кишечного эпителия. Во В. принимают участие
внутриклеточные структуры. Вода, соли, некоторые органические вещества (глюкоза,
витамины) всасываются без изменений. В. белков, углеводов и жиров происходит после
их ферментативного расщепления на более простые соединения. Углеводы всасываются
после расщепления их до моносахаридов, белки — до аминокислот. Жиры всасываются
после расщепления на глицерин и жирные кислоты. Затем глицерин легко всасывается, а
жирные кислоты соединяются с жёлчными кислотами. Внутри клеток слизистой оболочки
происходит распад этого комплекса, превращение жирных кислот в нейтральный жир.
Жёлчные кислоты поступают по воротной вене в печень и выделяются снова в просвет
кишечника. Всосавшись в кровь и лимфу, вещества разносятся по всем органам и тканям,
где используются для энергетических и пластических целей. Обратное В. происходит в

секреторных и экскреторных органах, например В. воды — в почечных канальцах при
мочеобразовании. В. регулируется нервными и гуморальными факторами. Нарушение В.
чаще связано с отсутствием некоторых ферментов и переносчиков, принимающих участие
во В. питательных веществ, и приводит к истощению организма.
Лит.: Файтельберг Р. О., Всасывание углеводов, белков и жиров в кишечнике, Л.. 1967;
Физиология всасывания, Л., 1977.
+++
всем

рная ветерин

рная ассоци

ция (ВВА), неправительственная, международная

ветеринарная организация. Основана в 1863 (до 1959 — Постоянный комитет
международных ветеринарных конгрессов). Штаб-квартира — в Женеве. Основные задачи
ВВА: объединение лиц ветеринарной профессии в мире; организация и проведение
всемирных ветеринарных конгрессов; содействие развитию ветеринарной науки (обмен
информацией, сбор сведений о фильмах по ветеринарии, принятие единой номенклатуры),
установление связей с организациями, интересы которых связаны с целями ассоциации,
оказание помощи в улучшении ветеринарного образования и становления ветеринарных
профессий и др. Объединяет 65 стран (1980) и 12 международных ассоциаций
ветеринарных специалистов (анатомов, физиологов, фармакологов и биохимиков,
паразитологов, специалистов по гигиене продуктов животного происхождения и
зоотехников, патологов, микробиологов, иммунологов и специалистов по инфекционным
болезням, по болезням мелких животных, жвачных животных, свиней, птиц, по истории
ветеринарной медицины). ВВА сотрудничает с др. международными организациями
(ФАО, МЭБ, ВОЗ, Всемирная медицинская ассоциация, Международная ассоциация
студентов-ветеринаров, ассоциация женщин, помогающих ветеринарам, региональные
организации ветеринаров). Руководящий орган — Постоянный комитет, который
ежегодно собирается в Париже на заседания, где решаются актуальные вопросы, а также
проходит подготовка к конгрессу. В период между заседаниями Постоянного комитета
руководство ВВА осуществляет бюро.
ВВА 1 раз в 4 года проводит Всемирные ветеринарные конгрессы. Всего был 21 конгресс;
первый — в 1863 в Гамбурге, последний — в 1979 в Москве. На конгрессах обсуждаются
проблемы инфекционной патологии, хирургии, профилактики и зоогигиены,
зоотехнических наук и экономики животноводства. Рассматриваются также вопросы
стандартизации специальной номенклатуры, ветеринарного образования, пропаганды
ветеринарных знаний и распространения фильмов по ветеринарии.
СССР входит в состав ВВА с 1928 (русские учёные были участниками многих
конгрессов). Связь с ВВА осуществляется через Главное управление ветеринарии МСХ
СССР.
Лит.: «Ветеринария», 1979, № 6.
+++
Всесо

зная акад

мия, сельскохоз

йственных на

мени В. И. Л

нина (ВАСХНИЛ),

высшее научное учреждение по сельскому, водному и лесному хозяйству СССР, членами
которого являются наиболее выдающиеся учёные в этих областях науки. Состоит при
Министерстве сельского хозяйства СССР. Основана в 1929. Находится в Москве.
В составе академии (1980) 109 действительных членов (академиков), 117 членов-
корреспондентов, 45 иностранных членов из многих стран мира. Президент ВАСХНИЛ —
П. П. Вавилов (с 1978). Текущей работой академии руководит Президиум, избираемый
Общим собранием ВАСХНИЛ. Академия имеет 9 отраслевых (в том числе ветеринарии) и
8 региональных (в Москве, Киеве, Новосибирске, Алма-Ате, Ташкенте, Тбилиси, Минске
и Ленинграде) отделений, Центральную научную сельскохозяйственную библиотеку.
Отраслевые и региональные отделения имеют в своём составе научно-исследовательские
институты (в том числе в отделении ветеринарии — ВИГИС, ВИЭВ и Всесоюзный
научно-исследовательский институт ветеринарной арахнологии и энтомологии) с большой
сетью опытных станций, экспериментальных н опытных хозяйств, а также научных

секции (60, в том числе 8 секций в области ветеринарии: эпизоотология и профилактика
инфекционных болезней; паразитология и профилактика инвазионных болезней;
патология, терапия и профилактика незаразных болезней; зоогигиена, ветеринарная
санитария и охрана окружающей среды; биология, общая и сравнительная патология
животных; лейкозы, сравнительная и экспериментальная онкология животных; патология
и профилактика болезней пчёл и др. беспозвоночных; ихтиопатология, водная
токсикология и охрана гидробионтов). Отделение ветеринарии осуществляет научно-
методическое руководство исследованиями по важнейшим проблемам ветеринарной
науки. Академия и её научно-исследовательские учреждения разрабатывают важнейшие
проблемы во всех отраслях сельскохозяйственной науки, решение которых способствует
подъёму сельскохозяйственного производства, в соответствии с задачами
коммунистического строительства в СССР. По многим проблемам, имеющим значение
для сельского хозяйства, академия ведёт совместные исследования с институтами АН
СССР, АМН СССР, а также осуществляет научно-техническое сотрудничество с
зарубежными научными учреждениями и учебными заведениями. Академия имеет свои
печатные органы («Вестник сельскохозяйственной науки», «Сельскохозяйственная
биология», «Доклады ВАСХНИЛ» и др.).
Авторам выдающихся научных работ и открытий академия присуждает медали имени
К. А. Тимирязева, Н. И. Вавилова, В. Р. Вильямса, К. К. Гедройца, В. П. Горячкина,
М. Ф. Иванова, А. П. Костякова, И. В. Мичурина, Г. Ф. Морозова, B. C. Немчинова,
B. C. Пустовойта, К. И. Скрябина, П. П. Лукьяненко, С. Н. Вышелесского. В 1949
академия награждена орденом Ленина, в 1979 — орденом Трудового Красного Знамени.
Лит.: 50 лет Всесоюзной ордена Левина академии сельскохозяйственных наук имени
В. И. Ленина, М., 1979.
+++
вскр

тие з

ба, то же, что инглювиотомия.

+++
вскр

тие тр

пов,

секция

(от лат. sectio — разрезание),

аутопсия

(от греч. autopsia —

наблюдение собственными глазами), исследование трупа павшего или убитого животного,
включающее его наружный осмотр, исследование полостей и внутренних органов.
Различают: диагностическое и судебно-ветеринарное В. т. Диагностическое В. т.
применяют с целью уточнения клинического диагноза или для определения заболевания
на основе анализа результатов исследования поражённых органов. Судебно-ветеринарное
В. т. преследует цель не только установить причину смерти, но и выяснить условия, при
которых она произошла, что является важным для следственных органов, особенно при
подозрении на насильственную смерть.
Для В. т. животных требуется специально построенное и оборудованное помещение при
ветеринарных лечебницах, на ветеринарно-санитарных утилизационных заводах по
переработке трупов и в других местах, где систематически проводятся В. т. При
ветеринарных учебных и научно-исследовательских институтах имеются секционные
залы с достаточной по размерам площадью, оборудованные хорошим освещением,
вентиляцией и канализацией с обезвреживанием сточных вод, водопроводом с холодной и
горячей водой, рельсоблочной установкой для подачи трупов, душем, помещением для
спецодежды, столами для вскрытия трупов крупных и мелких животных, столиками для
инструментов и бактериологических исследований, шкафами для хранения инструментов,
реактивов и пр. При секционных помещениях должны быть также кабинет врача и
лабораторная комната. На скотомогильниках для В. т. оборудуют помещение, где должны
быть горячая вода, стол для осмотра органов. В полевых условиях для В. т. следует
выбрать сухое возвышенное место, удалённое от жилых строений, соорудить стол для
осмотра органов, иметь кроме инструментов, достаточное количество воды и
дезинфицирующие средства. После вскрытия труп и извлечённые органы сжигают или

зарывают в землю согласно установленным правилам с целью недопущения разноса
инфекции, а при возможности их отправляют на специальные заводы.
Для В. т. существуют специальные наборы инструментов (рис. 1). Для В. т. обязательно
надо иметь секционные ножи, скальпели, пинцеты, ножницы (кишечные, рёберные, для
вскрытия кровеносных сосудов и прямые), пилу анатомическую, лучковую, молоток-
топорик, щипцы-костодержатели, долото. Для взятия патологического материала на
лабораторное исследование необходимы банки и растворы для фиксации.
В. т. производят в халате с надетым поверх фартуком из клеёнки или пластика, в
резиновых перчатках и нарукавниках, с полотняным колпачком (шапочкой) на голове, в
резиновых или кожаных сапогах с галошами. При отсутствии перчаток руки смазывают
жиром (вазелином, ланолином и др.). После вскрытия руки, инструменты, спецодежду и
обувь тщательно моют и дезинфицируют или стерилизуют.
Трупы животных, павших от сибирской язвы, сапа, эмфизематозного карбункула и др.
особо опасных инфекционных болезней, вскрытию не подлежат и уничтожаются вместе
со шкурой.
Техника В. т. животных. Общепринятым является следующий порядок В. т.: 1) наружный
осмотр (положение трупа, трупное окоченение, состояние наружных покровов и
подкожной клетчатки, естественных отверстий и видимых слизистых оболочек, скелетной
мускулатуры, поверхностных лимфатических узлов, вымени, наружных половых
органов); 2) внутренний осмотр (положение внутренних органов, состояние серозных
покровов грудной и брюшной полостей, их содержимое, состояние органов). Крупных
животных вскрывают в полубоковом или боковом положении (рис. 2,3), мелких — в
спинном (рис. 4). Выделение органов из брюшной и грудной полостей производят
методом полной эвисцерации по Г. В. Шору или методом частичного расчленения органов
по анатомо-физиологическим системам. Первым методом пользуются при В. т. мелких
животных (свиньи, овцы, телята, собаки, птицы), а вторым — крупных животных
(крупный рогатый скот, лошадь и др.). Последовательность вскрытия полостей, выделения
и исследования внутренних органов определяется видом животного, анамнестическими
данными и предварительным осмотром трупа. Результаты внешнего и внутреннего
осмотров в определённом порядке записывают в протокол вскрытия, в конце которого
дают патологоанатомический диагноз и заключение о причине смерти животного с учётом
клинических данных и дополнительных (химических, гистологических и др.) методов
исследований.
Лит.: Добин М. А., Кокурпчев П. И., Практикум по ветеринарной патологической
анатомии и вскрытию, 2 изд., Л., 1975; Жаков М. С., Анализ патологоанатомического
вскрытия животных, Минск, 1977.

Рис. 1. Инструменты, применяемые для вскрытия трупов животных: 1 — ножи для снятия
кожи и вскрытия органов; 2 — скальпели; 3 — пинцеты; 4 — ножницы для вскрытия
кровеносных сосудов и различных каналов; 5 — кишечные ножницы; 6 — рёберные
ножницы; 7 — щипцы-костедержатели; 8 — долото; 9 — молоток-топорик; 10 — лучковая
пила.
Рис. 2. Вскрытие трупа лошади в правом боковом положении; 1 — двенадцатиперстная
кишка; 2 — подвздошная кишка; 3 — большая ободочная кишка; 4 — слепая кишка; 5 —
малая ободочная кишка. Двойные чёрные линии показывают место наложения лигатур на
двенадцатиперстную, подвздошную и малую ободочную кишки.
Рис. 3. Вскрытие трупа коровы в левом боковом положении: 1 — прямая кишка, 2 —
поджелудочная железа; 3 — жёлчный пузырь; 4 — места наложения лигатур на
двенадцатиперстную кишку.
Рис. 4. Вскрытие трупа птицы: 1 — разрезы при вскрытии грудо-брюшной полости
(первый вариант); 2 — разрезы при вскрытии грудо-брюшной полости (второй вариант);
3 — разрезы при вскрытии ротовой полости, органов шеи и зоба.

+++

всп

шка инфекци

нной бол

зни, одновременное заболевание нескольких животных в

хозяйстве какой-либо инфекционной болезнью.
+++
втор

чные полов

е пр

знаки, совокупность особенностей или признаков, отличающих

один пол от другого (за исключением половых желез, являющихся первичными половыми
признаками). В. п. п. животных: яркое оперение самцов птиц, пахучие железы, хорошо
развитые клыки, рога у самцов млекопитающих и др. См. также Половая зрелость.
+++
в

льва (Vulva), наружные половые органы самок. Состоит из половых губ, между

которыми находятся половая щель и клитор. Располагается вентрально от анального
отверстия, отделяясь от него промежностью (perineum).
+++
вульв

т (Vulvitis), воспаление вульвы. Возникает в результате ранений или перехода

воспалительного процесса с преддверия влагалища. Различают серозный, катаральный и
гнойный. Вызванный травмой В. часто осложняется гангреной, паракольпитом или
сепсисом. Иногда на слизистой оболочке вульвы образуются рубцы и стриктуры.

Лечение

: обмывание вульвы растворами антисептических веществ; прижигание язв

растворами ляписа или йода; смазывание поражённых участков мазью Вишневского,
ихтиоловой, йодоформенной, пенициллиновой или синтомициновой эмульсиями. На
свежие раны накладывают швы. Хвост забинтовывают, отводят в сторону и прикрепляют
к шее, гематомы вскрывают, в полость раны вводят марлевый дренаж.
+++
вши (Anooplura, или Siphunculata), отряд кровососущих насекомых, эктопаразиты
млекопитающих и человека. Распространены повсеместно, строго специфичны по
отношению к хозяевам. Известно около 200 видов В. На крупном рогатом скоте
паразитируют виды: Haematopinus eurysternus, Linognathus vituli, Solenopotes capillatus; на
лошадях и селах — Haematopinus asini; на свиньях — Haematopinus suis (рис. 1); на
собаках — Linoenathus setosus.
Тело В. продолговато-овальное, сплющенное, длиной 1—5 мм. Голова и грудь небольшие,
брюшко относительно крупное, крыльев нет. Три пары ног с коготками, на голени выступ,
которым В. фиксируется на волосе. Ротовой аппарат колюще-сосущий. Весь жизненный
цикл В. протекает на хозяине. Самка откладывает яйца, приклеивая их к волосу хозяина.
Через 10—15 сут из них выводятся личинки, которые в течение 10—14 сут трижды
линяют и превращаются в имаго (рис. 2). На всех стадиях развития В. питаются кровью
хозяина, вызывая зуд в местах укуса. Расчёсывая поражённые В. участки тела, животные
травмируют кожу. Развиваются дерматиты, выпадают полосы. Наибольший вред В.
причиняют молодняку крупного рогатого скота, лошадей и свиней (отставание в росте и
развитии, истощение). Массовое поражение животных (вшивость, сифункулатоз)
наблюдается осенью. Места локализации В. — возле ушей, на спине и боках; у
лошадей — на шее, в области лопаток и прикорневой части хвоста (иногда в ушной
раковине и в области щёток); у крупного рогатого скота — вокруг рогов и на шее. В.
могут быть переносчиками возбудителей рожи свиней, сальмонеллезов.

Лечение

. Животных опыливают дустами, содержащими 10% метоксихлора или 2%

хлорофоса. При индивидуальном опыливании крупного рогатого скота на каждое
животное расходуют 150—200 г дуста. В тёплое время года или в зимних помещениях
применяют 15—20%-ные суспензии дуста. Рекомендуются также: 1%-ный водный
раствор хлорофоса; 1,5%-ная эмульсия хлорпинена; 2%-ный раствор СК-9; 1%-ная
эмульсия креолина и др. инсектициды. Обработку повторяют: летом через 12—14 сут,
весной и осенью через 17 сут, зимой через 20—23 сут. Помещения, упряжь, предметы
ухода обрабатывают жидкими инсектицидами, подогретыми до 60—80{{°}}C.

Профилактика

: контроль за ветеринарно-санитарным состоянием животных и мест их

содержания, а также своевременная изоляция поражённых В. животных.

ВЕТЕРИНАРИЯ. БОЛЬШОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ - часть 15