всех больных с признаками психического расстройства, отравления, с тяжелыми
повреждениями; об инфекционных больных, выявленных в общесоматическом
отделении, об утяжелении состояния больных в отделении; о происшествиях в
отделении и принятых мерах; о случаях, подлежащих рассмотрению органами
судебно-медицинской экспертизы; о смерти больных;
обеспечивать рациональное и эффективное использование лекарственных средств,
диагностической и лечебной аппаратуры и их учет в отделении, обеспечивать
правильность хранения, учета и расходования ядовитых и наркотических
лекарственных средств, проверять и подписывать требования, представляемые в
аптеку;
систематически проверять качество и количество готовой нищи, поступающей из
госпитальной кухни для питания больных;
в отделениях хирургического профиля — утверждать график проведения операций;
назначать, для проведения оперативных вмешательств хирурга, ассистентов и
анестезиолога.
67. Врач-диетолог госпиталя отвечает за правильную организацию и применение лечебного
питания в госпитале. Он подчиняется заместителю начальника госпиталя по медицинской
части. Распоряжения врача-диетолога, касающиеся лечебного питания в госпитале,
обязательны для всех работников объектов питания госпиталя.
08. Врач-диетолог обязан:
контролировать правильность назначения лечащими врачами лечебного питания
путем выборочного ознакомления с историями болезни больных в отделениях и
личного участия во врачебных обходах;
консультировать врачей госпиталя по вопросам диетологии;
проводить наблюдение за эффективностью лечебного питания и о его результатах
регулярно докладывать на врачебных конференциях госпиталя;
участвовать в апробации и внедрении новых пищевых лечебных рационов;
систематически контролировать санитарное состояние кухни, продовольственного
склада, столовых отделений и требовать немедленного устранения обнаруженных
недостатков, ежедневно проверять качество продуктов, поступающих на кухню и
продовольственный склад;
составлять при участии начальника продовольственной службы и шеф-повара
раскладки продуктов на все блюда, предназначенные для лечебного питания больных;
ежедневно контролировать технологию приготовления лечебных блюд и работу
кухни;
периодически направлять готовую пищу на лабораторное исследование;
контролировать доставку готовой пищи из кухни в отделения;
организовывать проведение медицинских обследовании и осмотров личного состава
объектов питания госпиталя, проведение им необходимых профилактических
прививок;
организовывать занятия с диетическими сестрами и личным составом кухни по
вопросам лечебной кулинарии, гигиены, участвовать в специальной подготовке
медицинского состава госпиталя по вопросам диетотерапии.
69. Главная медицинская сестра госпиталя подчиняется заместителю начальника
госпиталя но медицинской части. Главная медицинская сестра госпиталя является
председателем совета медицинских сестер госпиталя.
70. Главная медицинская сестра госпиталя обязана: