Главная Учебники - Разные Лекарственные растения и их применение (Р. Середин) - 1969 год
поиск по сайту правообладателям
|
|
|
содержание .. 7 8 9 10 ..
Петрушка огородная — На Сев. Кавказе довольно широко выращивается как пищевое растение. Не растет только в засушливых районах и в высокогорьях. На колхозных огородах занимает порой большие площади. Полезными в лекарственном отношении являются пло- ды, листья и корни. Эфирное масло петрушки содержит апиол, пинен, ал- лилтетраметоксибензол, миристин и другие. -Оно обладает мочегонным действием, способностью усиливать сокраще- ния матки, вызывать аборт и менструальные кровотечения. В народной медицине листья, семена и корни петрушки применяют в отварах и настоях как мочегонное средство, против вздутия кишечника и при задержке менструаций. Чайную ложку истолченных плодов («семян») огород- ной петрушки заливают двумя стаканами кипяченой воды комнатной температуры, настаивают в течение часов, временами взбалтывая, процеживают и пьют по столовой ложке раз в день. Кишнец посевной (кориандр, «кинза») — Соггапйгит запоит Ь. Однолетнее растение, (до 40—60 см высоты) с дважды- трижды-перистыми листьями; сегменты листьев клиновид- ные, надрезанные. Цветки мелкие, белые, краевые цветки в зонтиках увеличенные. Плод — типичная шаровидная дву- семянка (3 мм длины). Растение широко распространено в культуре. Нередко встречается на сорных местах в диком (или одичавшем) виде. Культура кишнеца растет на Сев. Кавказе, Украине, Средней Азии и в других районах СССР. Очень хорошо выращивается в ботаническом саду Пятигорского фармин- ститута. С лечебной целью используют плоды, которые собира- ют в зрелом виде, сушат на открытом воздухе или под на- весом при сухой погоде. В них содержимся от 0,8 до 1 % эфирного масла, в соста- ве которого имеется до 60% а-линалоола, а-пинен, б-пинен, цимол, фелландрен, дипентен, терпинолен, а- и у-терпинен, гераниол (5%), а также небольшое количество алкалои- дов, масла, — 17% веществ, некоторые органические кислоты. Плоды кишнеца (как и его эфирное масло) в аптечном 132 Р и с . 33. Фенхель лекарственный. деле применяются для исправления запаха и вкуса настойку. Плоды входят в карств. |