|
|
|
Тест по дисциплине «Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена» - 2020 год
1. Микробиология – это
А. наука, изучающая жизнь и свойства микробов
Б. наука, изучающая многообразие живых
организмов
В. наука, изучающая развитие биологии как науки
Г. наука, изучающая круговорот веществ в природе
2. Ученый, который открыл микробы
А. Роберт Кох
Б. Луи Пастер В. Антоний
Левенгук Г. Мечников И. И.
3. Ученый, который
открыл возбудителей туберкулеза и холеры
А. Роберт Кох
Б. Луи Пастер В. Антоний
Левенгук Г. Мечников И. И.
4. Ученый, который открыл защитные свойства
организма, создал учение о
невосприимчивости (иммунитете) организма к
заразным заболеваниям
А. Роберт Кох
Б. Луи Пастер В. Антоний
Левенгук Г. Мечников И. И.
5. Больше всего микроорганизмов
находится в
А. воде
Б. воздухе
В. почве
Г. в пище
6. Установите соответствие. Для кишечных инфекций характерна:
|
1 Однотипная локализация возбудителя |
А расстройство функции желудочно-кишечного тракта |
|
2 Одинаковый механизм заражения |
Б кишечник |
|
3 Сходные клинические проявления |
В фекально-оральный |
7. Какой инфекции принадлежат признаки: рвота,
понос, обезвоживание организма,
слабость, судороги?
А. холера
Б. брюшной тиф
В. дизентерия
Г. вирусный гепатит А
8. Какое заболевание сопровождается желтухой,
поражением печени?
А. холера
Б. брюшной тиф
В. дизентерия
Г. вирусный гепатит А
9. В чем заключается профилактика инфекций?
А. соблюдение работниками ПОП правил личной
гигиены
Б. проведение дезинфекции и дератизации
В. соблюдение сроков хранения и реализации
продуктов
Г. использование консервантов
10. Гигиена – это
А. наука, изучающая жизнь и свойства микробов
Б. наука, изучающая многообразие живых
организмов
В. наука о здоровье человека, изучающая влияние
внешней среды на его организм
11. Личная гигиена - это
А. соблюдение человеком гигиенических правил
поведения в быту и производственной обстановке
Б. наука, изучающая многообразие живых организмов
В. наука о здоровье человека, изучающая влияние
внешней среды на его организм
////////////////////////////