Общетехническое оснащение организаций торговли. Тест с ответами по МДК-01-01 (2021 год)
1. По функциональным возможностям контрольно-кассовые машины подразделяются:
а) автономные (портативные) (+)
б) пассивные (системные) (+)
в) со встроенным элементом питания
г) с электроснабжением от сети переменного тока
2. К эксплуатации допускаются только те модели контрольно-кассовых машин, которые включены в Государственный реестр контрольно-кассовой техники РФ.
3. По степени автоматизации торгово-технологическое оборудование подразделяется:
а) периодического действия
б) непрерывного действия
в) автоматическое (+)
г) оборудование с ручным управлением (+)
4. При доставке товаров на склад в контейнерах для снятия их с транспортных средств применяют …:
а) консольные краны
б) мостовые краны (+)
в) автомобильные краны
г) краны-штабелеры
5. Наиболее удобной покупателям для выбора товаров является высота полок выставочного оборудования в магазинах над уровнем пола (см.):
а) 110-160 (+)
б) до 80
в) свыше 180
6. На предприятиях торговли груз при помощи гравитационных устройств перемещается под действием силы тяжести.
7. Электронно-регистрирующие машины имеют … устройства, позволяющие определить стоимость товара автоматически, без набора ее на клавиатуре
а) сканирующие (+)
б) чекопечатающие
в) установочные
г) счетные
8. Для укладки и хранений тарно-штучных грузов на складах используют:
а) стеллажи (+)
б) поддоны (+)
в) навалом
г) бункерные устройства
9. По степени универсальности торгово-технологическое оборудование классифицируется:
а) специализированное (+)
б) универсальное (+)
в) автоматическое
г) полуавтоматическое
10. К грузоподъемным машинам и механизмам относят:
а) краны (+)
б) грузовые лифты (+)
в) конвейеры
г) напольные тележки
д) автопогрузчики
11. Для горизонтального и вертикального перемещения груза на складах используют:
а) краны (+)
б) лебедки (+)
в) электротали (+)
г) грузовые лифты
д) конвейеры
12. Классификация весов по виду указательного устройства:
а) цифровые электронные
б) шкальные (+)
в) шкально-гирные (+)
г) с местным способом снятия показаний
13. Охлажденные продукты хранят в магазинах в холодильном оборудовании при температуре:
а) 0-2 оС
б) -2-0 оС
в) 0-10 оС
14. В низкотемпературном оборудовании товары хранят при температуре:
а) -18 оС и выше (+)
б) -12 оС и выше
г) -6 оС и выше
15. Холодильные витрины служат для показа и продажи охлажденных или замороженных продуктов.
16. Характеристика основных технических и эксплуатационных данных весов отечественного производства заложена в их условную буквенно-цифровую индексацию
17. В зависимости от принципа действия различают рычажные и электромеханические весы.
18. В электромеханических весах информация о цене, массе и стоимости товара выводится на блок индикации с цифровым табло.
19. Меры длины и объема поверяются не реже одного раза в 2 года.
20. Метрологические требования, предъявляемые к весам:
а) точность взвешивания
б) устойчивость
в) наглядность показаний
г) максимальная скорость взвешивания
21. К весам предъявляются эксплутационные, санитарно-гигиенические и метрологические требования.
22. Электронные весы – настольные, одноплощадные весы с виброчастотным датчиком и цифровым указателем массы и стоимости.
23. Весоизмерительные приборы и гири поверяются не реже 1 раза в год.
24. Не прошедшие поверку или с просроченным клеймом весы и гири нельзя хранить в магазине.
Кроссворды
Тема: «Торговая мебель»
По горизонтали:
1. Используется при транспортировке, перемещении и хранении товара.
2. Используется для хранения штучного товара и товара в упаковке, позволяет экономить складскую площадь, может использоваться в магазинах «Кеш энд керри»
3. Применяется для демонстрации и хранения одежды.
4. Используется при складском хранении.
5. Применяется для демонстрации и продажи ковров, обоев, линолеума.
По вертикали:
1. Для демонстрации и продажи методом самообслуживания. Бывает островная и пристенная.
2. Для выкладки и демонстрации товара.
3. Для отпуска товаров, имеет рабочую зону продавца, можно разместить весы или кассу.
4. Для хранения и продажи сыпучих товаров
5. Используется покупателями для отбора товара.
«Торговый инвентарь»
По горизонтали:
1. Для отбора кондитерских товаров, полуфабрикатов
2. Для перемешивания растительного масла
3. Нож для разделки мяса
4. Инвентарь для вскрытия деревянной тары
5. Применяется при разрубе мяса
По вертикали:
1. Используется для проверки качества сыпучих товаров
2. Применяется для проверки качества яиц
3. Используется для фасовки и отпуска сыпучих товаров
4. Применяется для разруба мяса
5. Для проверки свежести хлеба, для отпуска полуфабрикатов
«Холодильное оборудование»
По горизонтали:
1. Холодильное оборудование для хранения рабочего запаса скоропортящихся товаров
2. Шкаф для кратковременного хранения охлажденных и замороженных продуктов перед продажей
3. Холодильное оборудование для демонстрации и хранения
4. Предназначено для выкладки, кратковременного хранения и продажи охлажденного и предварительно замороженного товара
5. Используется в супермаркетах, магазинах самообслуживания, имеет большую демонстрационную площадь
По вертикали:
1. Мобильный морозильник.
2. Предназначены для хранения, демонстрации и продажи колбасных и молочных продукты, свежих фруктов и овощей, используется в магазинах самообслуживания
3. Стационарное холодильное оборудование для быстрой и равномерной заморозки продуктов питания до низких температур
4. Шкаф, совмещающий в себе возможности заморозки, охлаждения и хранения продуктов
5. Холодильный шкаф, который создает правильный микроклимат для длительного хранения вина
«Оборудование»
По горизонтали:
1. Для приготовления и реализации мягкого мороженого
2. Аппарат для приготовления и реализации газированной воды
3. Оборудование для приготовления блюд из натурального мяса
4. Оборудование для нарезки гастрономических товаров
5. Торговое весоизмерительное оборудование
По вертикали:
1. Аппарат, машина для расчета с покупателями
2. Оборудование для приготовления кислородного коктейля
3. Используются для измерения массы
4. Оборудование для идентификации товара
5. Упаковщик лотков
////////////////////////////