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РУССКИЙ
1 - Описание ларя
Штепсельные лари островного типа «LIBRA ST» - это цельные, не устанавливаемые в одну линию модули. Это
лари с системой статического охлаждения и со встроенным в ванне кожухотрубным испарителем. Они оснащены
раздвижными стеклами на низкой эмиссии. Общие эстетические характеристики и габариты подробно указаны на
РИС. 1.
2 - Перевозка ларя
Ларь оснащен пластмассовыми ножками, которые необходимо удалить перед началом установки (по заказу, он
может быть упакован в деревянную клеть). Они позволяют перемещать его с помощью вилочного погрузчика.
Перемещение должно производиться только уполномоченным техническим персоналом. Точки опоры на вилку и
вес ларей различной длины указаны на РИС. 2.
3 - Получение и складирование
Внимание: с целью предотвращения возможных повреждений холодильного оборудования, необходимо всегда
перемещать ларь «LIBRA STª в положении его использования. Это касается как его перевозки, так и его
хранения. Несоблюдение данного предписания приведет к прекращению гарантии.
При получении убедитесь, что ларь не был поврежден во время транспортировки, проверив в первую очередь
целостность его упаковки. При наличии повреждений проведите проверку их объема в присутствии перевозчика.
Ларь должен быть защищен от непогоды, температура складирования должна быть в пределах между -25°C и
+55°C, влажность воздуха должна быть в пределах между 30% и 95%.
Распаковывание ларя должно выполняться аккуратно, поскольку внутри него находится детали и/или аксессуары,
необходимые для доводки прилавка (делители, ценники и т.д.).
Удалить островную упаковку, полистирол и пластмассовые ножки (РИС. 4).
Расположить ларь точно в месте его последующей установки. При перемещении категорически запрещается
тянуть прилавок за боковые стенки!
Внимание: В случае, если товар пришел в поврежденном виде, немедленно сообщите об этом на фирму-
изготовитель. Возможные задержки сообщения освобождают фирму-изготовителя от всякой ответственности.
Любой ущерб, нанесенный прилавку во время перевозки и складирования не вменяются в вину фирме-
изготовителю.
4 - Установка и требования к помещению
Ларь должен быть установлен на абсолютно ровный пол; полностью заполненный прилавок никогда не должен
качаться. (Рис. 5).
Категорически запрещается устанавливать лари в помещениях, где находятся газообразные взрывчатые
вещества.
Кроме того, нельзя использовать лари на открытом воздухе или под дождем (Рис. 3).
Эксплуатационные качества прилавка относятся к климатическому классу помещений
3
(согласно
международного норматива EN ISO 23953-1/2), который предусматривает температуру помещения
25°C с
относительной влажностью 60%.
Необходимо создать соответствующее пространство с фронтальной стороны для того, чтобы обеспечить
циркуляцию воздуха в конденсаторе (РИС.9). Наличие предметов перед защитной решеткой конденсатора может
привести к плох ому функционированию холодильного прилавка (РИС.6). Если же условия в помещении
отличаются от предусмотренных или же лари подвергаются тепловым излучениям, тогда эксплуатационные
качества будут ниже предусмотренных.
5 - Подключение электрики
Подключение электрики должно выполняться только специализированным техническим персоналом, как это
предусмотрено действующими нормативами. Относительно подключений обращаться к прилагающимся
электросхемам на РИС. 13.
Необходимо установить у источника питания разнофазный магнитотермический/дифференциальный
выключатель с зазором между контактами в 3 мм. и с адекватной отключающей способностью.
Заземление холодильного прилавка и эквипотенциальность являются необходимыми условиями, чтобы избежать
электрических и электростатических разрядов.
Внимание: Прежде чем подключить ларь к электросети, убедитесь в том, что питающее напряжение
соответствует параметрам, указанным на заводской табличке (имейте в виду, что максимально допустимые
отклонения напряжения в сети могут составлять +/-10%). Убедитесь, что сечение и длина электрокабеля в
состоянии выдержать силу тока и мощность, поглощаемую холодильным прилавком (Таб. 1).
Островные лари оснащены вилкой и кабелем длиной 2,5 м. (РИС. 7), поэтому необходимо, чтобы расстояние от
прилавка до стенной розетки не превышало этой длины. Кабель должен быть хорошо натянут, защищен от
возможных ударов; он не должен находиться рядом с жидкостями или водой, а так же рядом с источниками
тепла, он не должен быть поврежден. В случае повреждения кабеля питания холодильного прилавка, он должен
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быть заменен предприятием-изготовителем или уполномоченной им организацией. Должен быть обеспечен
доступ к вилке даже после установки прилавка.
Внимание: установка должна быть выполнена согласно указаний изготовителя, квалифицированным персоналом
и в соответствии с действующими в стране назначения ларя нормативами по электричеству (нормы и правила по
электробезопасности, нормы по технике безопасности и противопожарной безопасности, директивы).
Неправильная установка может причинить ущерб персоналу, животным или предметам, за что изготовитель не
несет никакой ответственности. Обязательно заземлите ларь посредством вилки, оснащенной контактом
заземления. Фирма-изготовитель снимает с себя всякую ответственность в случае несоблюдения данной нормы
безопасности. Если ларь должен быть установлен вдали от розеток, необходимо предусмотреть его подключение
в соответствии с действующими нормативами. Категорически запрещается использовать разъемы-адаптеры.
Изготовитель снимает с себя всякую ответственность за ущерб, причиненный людям или предметам в
следствии неправильной установки.
6 - Технические характеристики
В комплекте с ларем находится полиэтиленовый пакет, содержащий данное руководство по эксплуатации,
которое необходимо сохранить. В руководстве содержатся технические данные, электросхемы и таблицы,
соответствующие оборудованию.
Кроме того, на табличке с заводским номером указаны технические данные (Рис. 8). На ней указаны:
1. Название и адрес производителя
2. Коммерческое назначение прилавка
3. Код прилавка
4. Заводской (паспортный) номер прилавка
5. Электрическое напряжение
6. Частота тока
7. Максимальный потребляемый ток
8. Максимально потребляемая мощность
9. Максимально потребляемая мощность во время фазы оттаивания (там, где это предусмотрено)
10. Мощность стандартного освещения
11. Полезная площадь витрины
12. Тип хладагента, на котором работает установка
13. Масса хладагента, которым заполнена каждая отдельная установка
14. Климатический класс помещения и эталонная температура (температура по сухому термометру)
15. Степень защиты электрической проводки
16. Номер заказа, по которому был изготовлен прилавок
17. Номер заказа, под которым прилавок был запущен в производство
18. Год изготовления прилавка
19. Отопительная мощность
20. QR код
21. Марка EAC
Внимание: Категорически запрещается снимать табличку с заводским номером и предупреждающие таблички. В
случае несоблюдения данного предписания, изготовитель снимает с себя всякую ответственность.
Настоящим заявляем, что устройство соответствует З.П. N°108 от 25/01/1992 по выполнению Директивы ЕЭС
89/109, касающейся материалов и предметов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами.
7 - Заполнение продуктами и использование ларя (ввод в эксплуатацию)
Если ларь был сильно наклонен по причине его перемещения, в этом случае необходимо подождать минимум 3
часа перед вводом его в эксплуатацию, поскольку смазочное масло должно стечь в компрессор! В случае
невыполнения данного предписания компрессору может быть причинен непоправимый вред.
Возможное разбухание ларя в процессе эксплуатации не ставит под угрозу его функционирование.
Первый раз ларь островного типа может быть введен в эксплуатацию только по завершении операций, описанных
в пунктах 3 и 4.
При выключенном ларе необходимо удалить защитную пленку изнутри и снаружи, после чего провести первую
чистку (следуя указаниям, приведенным в пункте 10).
Вставить вилку в розетку (с учетом прерогатив, описанных в пункте 5) и включить, установленный на расстоянии
выключатель. Легкий шум двигателя и включение дисплея укажут на включение ларя.
На дисплее панели управления (Рис. 10), расположенном на переднем картере, появится показатель рабочей
температуры ларя. Инструкции пользователя электронным пультом, к которому относится дисплей, находятся в
приложении технического руководства (данное устройство защищено от повреждений паролем, который известен
только технику).
Оборудование начнет цикл охлаждения. Когда дисплей покажет температуру -18°C, можно производить закладку
свежемороженых продуктов; при температуре -20°C можно закладывать мороженое.
Этот ларь предназначен для выкладки пищевых продуктов, он должен сохранять температуру продукта и не
понижать ее, поэтому продукты должны загружаться во внутрь только после того, как будут охлаждены до нужной
температуры хранения.
Запрещается хранить стеклянные бутылки/резервуары или банки с жидкостями, поскольку они могут лопнуть или
взорваться.
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Для оптимального хранения продуктов советуем:
-
Использовать соответствующие регулируемые по высоте решетки (где предусмотренны) для обеспече ния
наилу чш его соотношения между охлаждаемым пространством и выставляемым продуктом (РИС.11).
-
Никогда на превышать максимальную линию загрузки внутри ларя (Рис. 12).
- LIBRA ST: Максимальная высота загрузки = 30 см для климатического класса 3
-
При пополнении продуктами частично заполненного ларя (помимо соблюдения вышеуказанных пунктов)
новые продукты, как правило, нужно укладывать под уже существующие.
-
Все лари островного типа оснащены раздвижными стеклами на низкой эмиссии, необходимыми для их
правильного функционирования. Эти стекла могут открываться только в случае закладки или извлечения
продуктов.
Все островные лари имеют серийное электронное управление. Регулировка термостата и загрузка газа были
предварительно выставлены на предприятии-изготовителе; сбой параметров освобождает изготовителя ото
всякой ответственности.
8 - Запреты и предписания
Внимание: Наклейка рекламных тонколистых щитов допускается. Категорически запрещается прикручивать к
наружным стенкам плотный и изоляционный материал.
Внимание: не подвергать прилавок атмосферным воздействиям, не мыть прямой водяной струей, не работать на
прилавке и не прикасаться к нему мокрыми руками и ногами.
Внимание: КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ ДЕЛАТЬ КАКИЕ-ЛИБО ОТВЕРСТИЯ КАК НА ВНУТРЕННИХ, ТАК И
НА НАРУЖНЫХ СТЕНКАХ ЛАРЯ (например, для установки надстройки); может быть нанесен ущерб находящимся
внутри ларя трубкам испарителя и конденсатора.
Внимание: не снимать защитные устройства или покрытия, удаление которых требует использования
специальных инструментов; категорически запрещается снимать крышку электрощита.
Внимание: не загружать прилавок и полки чрезмерно тяжелыми продуктами; категорически запрещается
вставать на раздвижные стекла, входить внутрь ларя и использовать его поверхность в качестве подставки.
Внимание: запрещается эксплуатация ларя без раздвижных стекол или при открытых стеклах.
Внимание: не пытаться устранить возможные образования льда острыми металлическими предметами.
Внимание: холодильное оборудование не влияет на химическое изменение воды оттайки, производимой
прилавком. Она образуется исключительно из пара, содержащегося в воздухе, который циркулирует внутри
прилавка. В любом случае, необходимо удалять образующуюся воду через канализационную сеть или через
очистные сооружения, соответствующие действующим нормативам.
Внимание: любое другое использование, отличное от указанного в настоящем руководстве, является опасным,
поэтому фирма-производитель не может считаться ответственной за возможный ущерб, причиненный вследствие
непрямого, неправильного и неразумного использования.
Внимание: не повреждать систему охлаждения (IEC60335-2-89 и варианты).
Внимание: не использовать электрические инструменты внутри пищевого отсека холодильного прилавка, если
только они не были рекомендованы фирмой-изготовителем (IEC60335-2-89 и варианты).
Внимание: данное устройство не предназначено для использования людям (включая детей) с ограниченной
сенсорной или умственной дееспособностью, или же людям без определенного опыта. Исключение составляют
лица, получившие инструкции о пользовании приспособлением и находящиеся под присмотром другого лица,
ответственного за их безопасность.
Внимание: во избежание игры с устройством дети должны находится под присмотром старших.
Внимание: Не хранить в данном приборе взрывоопасные вещества такие например, как аэрозольные баллончики
с горючими материалами.
9 - Оттайка ларя и испарение воды конденсации
Ларь «LIBRA ST» оснащен электронным термостатом.
Образование льда внутри ларя зависит в основном от условий окружающей среды (влажности воздуха) и от
условий его эксплуатации (частые открывания раздвижных стекол или не закрытые стекла длительное время).
Если толщина льда превысит 10 мм., советует произвести разморозку ларя, придерживаясь следующих
инструкций.
Производить оттайку не менее одного раза в месяц, а в особо влажные периоды года ± два раза в месяц.
Внимание: не удаляйте наросты льда или налет инея железными инструментами или острыми предметами.
-
убрать продукты и поместить их в другой ларь или морозильную камеру.
-
отключить электропитание.
-
полностью открыть или удалить раздвижные стекла.
-
размораживать ларь до тех пор, пока иней или лед, образовавшийся на стенках не растают.
-
собрать воду губкой или тряпкой.
-
просушить ларь и почистить его изнутри.
-
закрыть раздвижные стекла, вставить вилку в розетку электросети. При необходимости нажать кнопку
«on/off».
Прежде чем начать закладку продуктов внутрь ларя, подождать, пока температура не достигнет показателя,
приведенного в пункте 7.
Версия с автоматической отттайкой горячим газом
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Оттайка происходит каждые 72 часа. Данные параметры были установлены фабрично и их модификация
возможна в том случае, если условия в помещении сильно отличаются от проектных. Оттайка осуществляется
горячим газом. Конденсат через желобок попадает в емкость, расположенную внутри отсека с двигателем, где
вода испаряется с помощью змеевика сливной трубки компрессора.
Внимание: возможные регулировки или модификации должны выполняться только техническим персоналом.
Внимание: для ускорения процесса оттайки не применять механические или какие-либо другие приспособления,
отличные от рекомендованных изготовителем (IEC60335-2-89 и варианты)
10 - Чистка ларя
Внимание: прежде чем приступить к чистке ларя, отключить подачу электроэнергии. Периодически мыть ларь
нейтральными моющими средствами и вытирать мягкими тряпочками. Не применять горючие и абразивные
средства, не мыть лари прямой водяной струей. При чистке ларя изнутри надевать защитные перчатки, чтобы
защитить руки от возможных порезов и кожу от прямого контакта с холодными частями.
Чистить стекла с применением обычных моющих средств для стекол.
Внимание: верхние раздвижные стекла сделаны из стекла на низкой эмиссии. Рамка скольжения имеет
специальную смазку. Для поддержания адекватного скольжения крышек, выполняйте периодическую чистку
рамки.
Внимание: не включать ларь до тех пор, пока все его съемные и несъемные части не высохнут. Заполнять ларь в
соответствии с указаниями, приведенными в пункте 7.
11 - Техобслуживание ларя
Внимание: Все операции по техобслуживанию ларя должны выполняться только специализированным
персоналом.
Внимание: прежде чем приступить к техобслуживанию ларя, отключите его от сети питания.
Внимание: Другие, не описанные в предыдущих пунктах операции по техобслуживанию, в том числе замена
лампочек на идентичные им модели, должна поводиться авторизованными сервисными центрами или
уполномоченным персоналом.
Каждые три месяца проводить генеральную чистку прилавка, отключая его от сети и полностью опоражнивая.
Подождать, пока образовавшийся на ребрах испарителя лед не растает, а затем аккуратно почистись все части
ларя щеткой с мягкой щетиной; во избежание порезов и в данном случае необходимо использование защитных
перчаток (перед пуском ларя убедитесь, что он полностью просох). Советуем проводить раз в год генеральную
проверку с привлечением холодильщика или другого квалифицированного персонала.
12 - Аварийные ситуации
Внимание: если ларь отключился и не включается, необходимо:
-
Проверить не отключилось ли полностью электричество.
-
Убедиться, что вилка вставлена в розетку до конца.
-
Проверить (в случае наличия) включено ли защитное устройство у розетки сети питания.
Если причина отключения электричества не зависит от этого, позвоните в ближайший сервисный центр и
опорожните ларь; поместите продукты в предназначенные для консервации камеры хранения.
Внимание: если ларь не охлаждает как нужно, необходимо:
-
проверить не остались ли стеклянные крышки отрытыми на длительный промежуток времени.
-
убедиться, что ларь был загружен правильно, в противном случае, перечитайте пункт 7.
-
убедиться, что ларь не стоит на сквозняке или рядом с источниками тепла (см. пункт 4).
Если после проведения проверок проблема не устранится, прозвоните в ближайший сервисный центр.
Внимание: в случае утечки газа или пожара не приближаться к отсеку двигателя, отключить питание. Для
тушения огня не используйте воду, а только порошковые огнетушители.
13 - Аксессуары
По заказу лари «LIBRA STª могут быть оснащены следующими аксессуарами:
-
Клейкими ценниками
-
Съемными проволочными делителями
-
Регулируемые решетки
-
Внутренней подсветкой
-
Плафоном для подсветки рекламных продаж
-
отбойником
В случае заинтересованности в приобретении одной из указанных выше опций, просьба связаться с ближайшим
дистрибьютором или непосредственно с фирмой-изготовителем.
14 - Сервисное обслуживание
В случае возникновения необходимости во вмешательстве сервисного техперсонала и при необходимости
заменить механические, электрические части или компрессоры, пользователь должен связаться с
дистрибьютором, у которого был куплен данный ларь и запросить оригинальные запчасти.
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15 - Демонтаж и утилизация прилавка
В целях сохранения экологии окружающей среды и, в соответствии с действующими в различных странах
нормами, прилавок должен быть разобран на части, подлежащие утилизации и те, которые могут пойти в
переработку.
Все части, из которых состоит прилавок, не относятся к твердым городским отходам за исключением
металлических частей, которые не считаются особыми для большей части стран, куда этот прилавок
поставляется. Что же касается компонентов системы охлаждения, а именно хладагента и масел смазки, то они не
должны выбрасываться, а должны отправляться в специализированные центры по переработке.
Газ, содержащийся в пенистом полиуретане для темоизляции прилавка, это CO2.
Данное изделие содержит HFC
(гидрофторуглеродные газы), хладогент с высоким потенциалом
парникового эфекта (GWP), регламентированные Киотским протоколом.
В оборудовании со встроенным агрегатом, изготовленном фирмой OSCARTIELLE, закачены следующие виды
газа:
R 290; GWP (100) = 3
R 134A; GWP (100) = 1300
R 452A; GWP (100) = 2140
R 404A; GWP (100) = 3750
Настоящее оборудование полностью герметизировано, а объем хладогента не превышает 3 кг.
Поэтому не обязательно наличие техпрасропта, ни периодические проверки утечек хладогента (D.P.R. n.
147 от 15 февраля 2006 Ст. 3 и 4).
16 - Декларация изготовителя (Запрет на ввод в эксплуатацию)
Помимо прочего, описанные выше модели были сделаны еще и для сборки совместно с другим оборудованием,
чтобы создать машину, принятую Директивой 2006/42/CE.
Поэтому, фирма-изготовитель заявляет, что запрещается ввод оборудования в эксплуатацию до тех пор, пока
машина, в которую будет встроен прилавок или частью которой он будет являться не будет определена и
заявлена соответствующей условиям Директивы 2006/42/CE и национальному законодательству, то есть до тех
пор, пока оборудование, о котором идет речь в данном заявлении не будет составлять единое целое с
законченной машиной.
17 - Сведения по техническому обслуживанию - Прилавки с хладагентом R290 (пропан)
Любые работы по обслуживанию на прилавках с залитым хладагентом R290 должны осуществляться
исключительно опытным персоналом, подготовленным к порядку действий по работе с хладагентом
R290. Действия должны выполняться персоналом, уполномоченным производителем или
дистрибьютором, который продал изделие.
Обслуживание и любые работы на холодильной системе прилавков с хладагентом R290 требуют дополнительных
мер предосторожности!
1. Невозможно выполнять операции заправки, откачки, опорожнения и повторной заправки хладагента,
поскольку весь контур охлаждения герметично закрыт.
2. Перед началом работы выключить прилавок и отсоединить кабель питания.
3. Рабочий инструмент должен отвечать требованиям к ремонту с хладагентом R290.
4. Работы на холодильном контуре должны выполняться только в хорошо проветриваемых помещениях или на
открытом воздухе.
5. Убедиться, что поблизости от холодильного прилавка отсутствуют открытое пламя и другие источники тепла
(электрические выключатели и проч.). Курить запрещено!
6. Открыть холодильный контур от соответствующей трубы заливки хладагента путем снятия пробки,
закрепленной на конце. При необходимости собрать хладагент R290 специальными приспособлениями.
7. Перед использованием любых источников пламени залить контур азотом, чтобы удалить возможные остатки
хладагента R290.
8. Спустить из контура давление азота. Начать ремонт путем замены неработающих частей (при необходимости
заменить осушающий фильтр).
9. После завершения ремонта выполнить опорожнение холодильного контура через трубу заливки хладагента
за счет специального дроссельного клапана или подсоединения “Schrader”, ранее приваренного к концу.*(см.
примечание).
10. После завершения этапа опорожнения начать заправку хладагента R290: залить
50% от количества,
указанного на паспортной табличке сбоку холодильного прилавка.
11. Подать питание на холодильный прилавок (см. пар. 5), дождаться начала работы компрессора, затем
завершить заправку хладагента R290.
12. Проверить работу холодильного прилавка.
13. На работающем холодильном прилавке загерметизировать конец трубы заправки хладагента специальной
заглушкой из комплекта инструмента. Захватить трубу заправки хладагента специальным зажимом сразу за
заглушкой не менее 2 раз на расстоянии 2-3 см один от другого.
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14. Выключить прилавок и проверить герметичность системы с помощью течеискателя, тарированного на
обнаружение хладагента R290.
* Примечание. Открытие холодильного контура следует выполнять со стороны трубки закачки газа.
По окончании работ контур необходимо герметически закрыть, загерметизировав трубку закачки.
При необходимости можно припаять штуцер Schrader для опорожнения и заполнения системы. После закачки
газа R290 выполните обжим трубки закачки газа с помощью специальных клещей немного позади штуцера
Schrader минимум два раза, на расстоянии примерно 2-3 см.
18 - Применение локринговых муфт в процессе ремонта
Холодильный контур прилавка на стороне испарителя связан с конденсационным узлом через локринговые
муфты. Для их крепления к трубам требуются специальные инструменты. Вход и выход испарителя состоят из
труб Ø10 мм из алюминия. Приток и всасывание компрессора состоят из труб Ø10 мм из меди. Использовать
только локринговые муфты, подходящие по диаметру и по материалу, например, модель “10NK AL50”.
1. Убедиться, что две трубы из меди и алюминия не имеют деформаций, а на наружной поверхности
отсутствуют твердые и (или) масляные остатки. Очистить трубы от твердых и (или) масляных остатков.
2. На всю наружную поверхность труб локринговой муфты нанести герметик Lokprep 61AL.
3. Установить локринговую муфту между трубами, выполнить небольшое вращение по собственной оси, чтобы
герметик хорошо лег, затем выполнить крепление локринговой муфты к трубам с помощью специальных
приспособлений (локринговый зажим).
Когда холодильный прилавок будет запущен, убедиться в отсутствии утечек на выполненных соединениях.
19 - Электросхемы
Электросхема электронного управления находится в приложении к инструкции, шунты указаны на схеме на РИС.
13.
Спецификация
Ca = основной питающий кабель
Ce = электронное управление
D = Соленоид горячий газ
Dr = Водитель водить 24V
IG = основной переключатель
IL = Выключатель света
Lu = подсветка
M1 = двигатель 1
QE = Электрическая панель
RG = Резистор стекатель
Ss = эонд окончания раэморозки
St = Термостат зонд
VM = Вентиляторы конденсатора
20 - Декларация о соответствии
Запросить копию декларации о соответствии продукции Вы можете, эаполнив специальную форму на сайте:
http://www.oscartielle.it/conformity
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Шеф-монтаж, техобслуживание
Установка холодильного прилавка, а также техническое обслуживание должны осуществляться
квалифицированным персоналом.
Во время выполнения наладочных работ техники обязаны действовать в соответствии с указаниям руководства
по эксплуатации.
Прежде чем приступить к какой-либо операции технического обслуживания, ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО или
МЕХАНИЧЕСКОГО характера, ответственный техник должен убедиться, что прилавок отключен от сети питания.
Технический персонал, выполняющий наладочные работы должен осознавать, что, проводя работы на
компонентах внутренних частей холодильного прилавка, он подвергается ОПАСНОСТЯМ МЕХАНИЧЕСКОГО
ХАРАКТЕРА.
Плановая чистка прилавка
Плановая чистка должна проводиться на остановленном, полностью обесточенном холодильном прилавке.
Индивидуальные обязательные средства защиты для техперсонала, проводящего техобслуживание
холодильного прилавка
Обозначение
Описание
Защитные очки
Защитные перчатки
Защитная обувь
Аварийная символика, непосредственно указывающая на аварийную ситуацию и запреты
Обозначение
Описание
Запрещается проводить ремонт и доводки на узлах, находящихся в движении
Запрещается удалять защитные элементы холодильного прилавка
Тушить водой запрещено
Запрещается работать на элементах под напряжением
Опасность защемления рук
Безопасность
Холодильный прилавок и само руководство по его эксплуатации были реализованы в соответствии с
требованиями и действующими нормами, применимыми в области техники безопасности.
В случае, если заказчик или технический персонал, отвечающий за обслуживание холодильного прилавка,
обнаруживают остаточные риски, они должны своевременно сообщить о них производителю, который обеспечит
их адекватное устранение после того, как фактически удостоверится в наличии данных факторов риска.
Защитные устройства
Холодильный прилавок оснащен защитными приспособлениями пользователя.
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Важное предупреждение
прочитать до установки и хранить в надежном месте.
На настоящее оборудование, изготовленное фирмой Oscartielle S.p.A., распространяется Директива
2012/19/CE WEEE (Waste Electrical and Electronic Equipment), известная в Италии под наименованием
RAEE
(Отходы электрических и электронных приборов), направленная на сокращение
вышеуказанных отходов, на увеличение объемов переработки и сокращение
объемов уничтожения.
Знак с перечеркнутым крестом бидоном, прикрепленный к табличке
оборудования, указывает на то, что:
- оборудование было выпущено в продажу после 1 января 2011 года (исходные
данные только для Италии, закон 25/2010, DL 194/2009);
- на оборудование распространяется закон о раздельном сборе отходов в связи
с чем его нельзя перерабатывать как бытовые отходы и вывозить на свалку.
Сдача подлежащего уничтожению оборудования в указанный местными
органами власти специализированный центр для профессиональной
рекуперации и переработки утильсырья WEEE (RAEE) входит в обязанности
пользователя. В случае замены старого оборудования на новое пользователь может обратиться к
продавцу с просьбой забрать старое оборудование независимо от его марки.
Производитель обязан лично или через коллективную систему обеспечить утилизацию и переработку
отработавшего свой срок и снятого с производства оборудования.
Нарушение нормативов влечет за собой специфические санкции, автономно установленные
законодательством каждой отдельной страны, входящей в Европейский Союз, которое является
обязательным для всех субъектов, на которых распространяются вышеуказанные нормативы.
Фирма Oscartielle S.p.A., рассматривая это свое оборудование как WEEE (RAEE), интерпретирует
указания Orglime с учетом принятия со стороны итальянского законодательства в соответствии с
Постановлением Правительства №49/2014 и №27/2014, с Директивой 2012/19/CE и с Директивой
2011/65/CE (RoHS) об использовании опасных веществ в электрических и электронных приборах.
Дополнительную информацию можно получить у местных властей в Муниципалитете, у Продавца, у
Производителя.
Директива не распространяется на оборудование, поданное за пределами Европейского Союза.
Декларация о соответствии ЕАС
Нижеподписавшаяся фирма Oscartielle Spa, расположенная по адресу Via Boffalora, 1/A - 24048 Treviolo (BG),
заявляет,
что оборудование, описание которого приводится в настоящих инструкциях, соответствует
требованиям Технического регламента Таможенного союза «Электромагнитная совме- стимость технических
средствª (ТР ТС 020/2011), Технического регламента Таможенного союза «О без- опасности низковольтного
оборудованияª (TP TC 004/2011), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности машин и
оборудованияª (ТР ТС 010/2011).
Informazioni per i banchi con refrigerante R290 (Propano)
Information for display cabinets with refrigerant R290 (Propane)
Informations pour les comptoirs avec réfrigérant R290 (propane)
Informationen zu Theken mit Kühlmittel R920 (Propan)
Informaciones para los mostradores con refrigerante R290 (Propano)
Сведения для холодильных прилавков на хладагенте R290 (пропан)
Prima di eseguire qualsiasi intervento è necessario leggere e seguire attentamente le
istruzioni contenute all'interno del Manuale d'Uso.
Qualsiasi lavoro di assistenza su banchi caricati con refrigerante R290 dovrà essere
effettuato esclusivamente da personale esperto e preparato sulle procedure di gestione del
gas R290. Le attività devono essere eseguite dal personale indicato dal Costruttore o dal
IT
Distributore che ha effettuato la vendita del prodotto.
Utilizzare esclusivamente componenti adatti; se i componenti devono essere sostituiti è
importante utilizzare ricambi originali e approvati per l’uso specifico.
Before performing any operation it is mandatory to read carefully the instructions given in the
User's Manual.
Any technical support intervention on the display cabinets loaded with refrigerant R290 must
be performed exclusively by qualified staff trained on the procedures for handling gas R290.
The operations should be carried out by the staff appointed by the Manufacturer or the
EN
Distributor from which you have purchased the product.
Only use appropriate components. If the components must be replaced, it is important to use
original spare parts that have been approved for their intended use.
Avant d'effectuer une quelconque opération il est nécessaire de lire attentivement les
instructions contenues dans le mode d'emploi.
Tout travail d'assistance sur les comptoirs chargés de réfrigérant R290 devra être effectué
exclusivement par un personnel qualifié et formé sur les procédures de gestion du gaz R290.
Les activités doivent être effectuées par le personnel proposé par le fabricant ou le
FR
distributeur ayant vendu le produit.
Utiliser exclusivement des pièces appropriées. Si lescomposants doivent être substitués, il est
important d'utiliser des pièces de rechanged'origine et approuvées pour l'emploi spécifique.
Vor der Ausführung jeglichen Eingriffs ist es notwendig, aufmerksam die Anleitungen im
Inneren des Gebrauchshandbuchs zu lesen und zu befolgen.
Jegliche Kundendienstarbeit auf den Theken, die mit Kühlmittel R290 geladen sind, darf
ausschließlich von Fachpersonal ausgeführt werden, das über die Verfahren mit Gas R290
ausgebildet ist. Die Vorgänge müssen von Personal ausgeführt werden, das vom Hersteller
DE
oder vom Händler, bei dem der Kauf des Produkts getätigt wurde, angegeben werden.
Ausschließlich geeignete Bauteile verwenden;müssen diese Bauteile ersetzt werden, ist es
wichtig, originale und für die besondereVerwendung zugelassene Ersatzteile zu benutzen.
Antes de realizar cualquier operación es necesario leer y seguir atentamente las
instrucciones contenidas en el Manual de Uso.
Cualquier trabajo de asistencia en los mostradores con refrigerante R290 deberá ser
realizado exclusivamente por personal experto y preparado sobre los procedimientos de
gestión del gas R290. Las actividades las debe realizar personal indicado por el Fabricante o
ES
por el Distribuidor que ha realizado la venta del producto.
Utilizar exclusivamente componentes adecuados. Si loscomponentes se deben sustituir, es
importante utilizar piezas de recambio originales yaprobadas para el uso específico.
Перед началом выполнения любых работ необходимо внимательно прочитать и
следовать инструкциям из руководства по применению.
Любые работы по обслуживанию на прилавках с залитым хладагентом R290 должны
осуществляться исключительно опытным персоналом, подготовленным к порядку
действий по работе с хладагентом R290. Действия должны выполняться персоналом,
RU
уполномоченным производителем или дистрибьютором, который продал изделие.
Применяйте только подходящие детали; в случаезамены важно использовать
оригинальные и предназначенные для этой целизапасные части.
OSCARTIELLE S.p.A. ± Via Boffalora, 1/A
24048 Treviolo (Bergamo) ± Italy
Tel. +39 035 377911 ± Fax +39 035 693200
LIBRA ST REFRIGERATED DISPLAY UNITS
ITALIANO
6
ENGLISH
14
FRANÇAIS
22
DEUTSCH
30
ESPAÑOL
38
РУССКИЙ
46
IT
Il presente manuale contiene le informazioni necessarie all'installazione, al corretto uso e alla manutenzione del mobile
refrigerato. Si raccomanda di conservare il manuale unitamente al mobile affinché la persona che ne fa utilizzo ne prenda visione. Il
costruttore declina ogni responsabilità per danni causati a persone o cose dovuti alla mancata osservanza delle avvertenze contenute
nel manuale. Se l’acquirente del mobile refrigerato avesse dubbi su una determinata prescrizione riportata nel manuale d’uso, può
rivolgersi al servizio assistenza Oscartielle. Oscartielle dichiara che i propri mobili refrigerati sono conformi alle vigenti norme relative ai
requisiti igienico sanitari e perfettamente idonei quindi alla conservazione di prodotti alimentari.
EN
This manual contains all the information needed for the installation, correct use and maintenance of the refrigerated display
unit. We recommend keeping the manual together with the display unit for fast consultation by the person using this. The Manufacturer
cannot be held liable for any injury or damage caused as a result of non-compliance with the warnings in this manual. If there is
something in the manual that the purchaser of the refrigerated display unit doesn't understand, he should contact Oscartielle Customer
Service. Oscartielle states that its refrigerated display units comply with the current hygiene and sanitary laws and regulations and is
therefore perfectly suitable for storing food products.
FR
Ce manuel contient les informations nécessaires pour l'installation, l'utilisation correcte et l'entretien du meuble frigorifique. Il
est recommandé de bien conserver ce manuel avec le meuble frigorifique, afin que la personne qui l'utilise puisse en prendre
connaissance. Le fabricant décline toute responsabilité pour tout dommage causé à des personnes ou à des choses qui serait dû au
non-respect des instructions contenues dans ce manuel. Au cas où l'acquéreur du meuble frigorifique ne comprendrait pas une
quelconque instruction mentionnée dans ce manuel d'utilisation, il est prié de s'adresser au service après-vente Oscartielle. Oscartielle
déclare que ses meubles frigorifiques sont conformes aux normes en vigueur concernant les qualités requises pour le respect et le
maintien de l'hygiène et de la santé et qu'ils sont donc parfaitement appropriés pour la conservation des produits alimentaires.
DE
In dem vorliegenden Handbuch werden die erforderlichen Informationen für die Aufstellung, den korrekten Einsatz und die
Wartung der Kühlmöbel erläutert. Das vorliegende Handbuch ist zusammen mit den Kühlmöbeln aufzubewahren, damit die für die
Kühlmöbel zuständige Person Einsicht nehmen kann. Der Hersteller lehnt jegliche Verantwortung für Personen- und Sachschäden ab,
die auf eine mangelnde Beachtung der im Handbuch angegebenen Hinweise zurückzuführen sind. Sollte dem Käufer der Kühlmöbel
eine bestimmte, im Betriebshandbuch wiedergegebene Vorschrift unverständlich sein, bitten wir Ihn sich an den Kundendienst
Oscartielle zu wenden. Fa. Oscartielle erklärt hiermit, daß das von ihr hergestellte Kühlmöbelsortiment den geltenden Normen
bezüglich den hygienischen und gesundheitlichen Anforderungen entspricht und sich perfekt für die Konservierung von
Lebensmittelprodukten.eignet.
ES
El presente manual contiene las informaciónes necesarias para la instalación, el correcto uso y el mantenimiento de la
exhibidora refrigerada. Se aconseja conservar el manual cerca de la exhibidora para que la persona que la utiliza pueda tener lo a
mano. El fabricante declina toda responsabilidad de los daños causados a personas o cosas por incumplimiento de las advertencias
contenidas en el manual. Si el comprador de la exhibidora no entendiera una determinada prescripción incluida en el manual de
utilización, se le ruega ponerse en contacto con el servicio de asistencia Oscartielle. Oscartielle declara que sus exhibidoras están
conformes con las normas vigentes referentes a los requisitos higiénico-sanitarios y que por lo tanto son perfectamente adecuadas
para la conservación de géneros alimentarios.
RU
Настоящее руководство содержит информацию, необходимую для установки, правильного использования и
техобслуживания холодильного прилавка. Данное руководство надлежит хранить вместе с прилавком для того, чтобы
работающий на нем человек всегда имел возможность ознакомиться с инструкциями. Производитель снимает с себя всякую
ответственность за ущерб и повреждения, нанесенные людям или предметам вследствие несоблюдения указанных в нем
инструкций. В случае, если покупателю холодильного прилавка непонятно какое-либо, обозначенное в руководстве правило,
рекомендуем обратиться в сервисный отдел фирмы «Oscartielle». «Oscartielleª заявляет, что холодильные прилавки ее
производства соответствуют действующим нормам по санитарно-гигиеническим требованиям и полностью пригодны для
хранения продуктов питания.
Descrizione del mobile - Cabinet description - Description du meuble - Beschreibung der
Bedientheke - Descripción de la cámara - Описание прилавка
FIG. 1
Trasporto del mobile - Cabinet handling - Transport du meuble - Transport des Kühlmöbels -
Desplazamiento de la cámara - Перевоэка прилавка
- PUNTO D’INNESTO FORCHE PER LA MOVIMENTAZIONE
- LIFTING POINT
- POINTS DE SOULEVEMENT
- ANSATSPUNKTE FUR HUBKARREN
FIG. 2
- PONTOS PARA EL LEVANTAMIENTO
- ТОЧКА ПОДЪЕМА АВТОПОГРУЗЧИКОМ
150
200
Lunghezza totale / Total lenght (mm)
1541
2041
Peso / Weight (kg)
160
200
1
Installazione e condizioni ambientali - Installation and environmental conditions - Installation
et conditions ambiantes
- Inbetriebnahme und Einsatzbedingungen
- Instalación y
condiciones ambientales - Установка и условия окружающей среды
FIG. 3
FIG. 4
FIG. 5
FIG. 6
2
Collegamento elettrico e dati tecnici - Cabling elettrical and tecnical data - Branchement
électrique et données techniques - Elektrischer Anschluss und technische daten- Conexión
eléctrica y datos tecnico - Электрическое соединение и технические данные
FIG. 7
Potenza assorbita (W)
Potenza assorbita (W)
Temperatura d’esercizio
Absorbed Power (W)
In sbrinamento
Working temperature
Absorbed Power (W)
In defrost
150
626
672
0°C/+2°C (TN)
LIBRA ST
-18°C/-20°C (BT)
200
626
681
TAB. 1
FIG. 8
3
Messa in funzione e caricamento- Start-up and loading- Mise en marche et chargement-
Inbetriebnahme und Bestückung - Puesta en servicio y carga - Ввод в эксплуатацию и
заполнение
FIG. 9
FIG. 10
FIG. 11
FIG. 12
4
Schema elettrico - Electrical diagram - Schéma électrique - Schalt plan - Esquema eléctrico -
Схема электрических соединений
FIG. 13
5
ITALIANO
1 - Descrizione del Mobile
Le isole plug-in LIBRA ST sono costruite in moduli unici non canalizzabili, ma accostabili. Tutte le isole sfruttano un
sistema di refrigerazione statica con evaporatore a fascio tubiero incorporato nella vasca e sono dotate di scorrevoli in
cristallo basso emissivo. Caratteristiche estetiche generali e dimensioni di massima sono chiaramente illustrate nella
FIG.1.
2 - Trasporto del mobile
Il mobile è provvisto di piedini in plastica da rimuovere prima dell'installazione del mobile (oppure imballo in gabbia, su
richiesta), questi consentono la movimentazione con carrelli elevatori a forca. La movimentazione deve essere effettuata
esclusivamente da tecnici autorizzati. I pesi dei mobili nelle varie lunghezze ed i punti di innesto forche per la
movimentazione sono riportati nella FIG. 2.
3 - Ricezione ed immagazzinamento
Attenzione: per prevenire eventuali danni all’unità frigorifera, il mobile LIBRA ST deve essere sempre movimentato nella
posizione di utilizzo sia durante il trasporto che il deposito. Il mancato rispetto di questa disposizione comporta
l’invalidamento della garanzia.
Alla consegna assicuratevi che il mobile non abbia subito danni, verificate quindi le condizioni dell'imballo. Se quest'ultimo
presenta danni verificatene il contenuto in presenza del trasportatore.
Il mobile deve essere protetto dalle intemperie, la temperatura di immagazzinamento deve essere compresa tra i -25°C e
+55°C, l'umidità dell'aria deve essere compresa tra 30% e 95%.
Le operazioni di disimballo devono essere effettuate con particolare cura perché nell’imballo vi sono dei particolari e/o
accessori necessari al completamento dell’isola (segnaprezzi, divisori, ecc.).
Rimuovere l'imballo dall'isola, il polistirolo e i piedini in plastica per la movimentazione (Fig.4).
Posizionare l’isola esattamente nel luogo di installazione desiderato. Non tirare mai l’isola dai corrimani!
Attenzione: Nel caso in cui la merce arrivasse danneggiata avvisare immediatamente la ditta, eventuali ritardi di
segnalazione sollevano la ditta costruttrice da ogni responsabilità.
Qualsiasi danno arrecato al mobile durante il trasporto e l'immagazzinamento non sono attribuibili al Costruttore.
4 - Installazione e condizioni ambientali
L‘isola deve essere appoggiata su di un pavimento perfettamente piano; il mobile a pieno carico non deve oscillare
(FIG.5).
È espressamente vietato posizionare il mobile in locali dove vi è presenza di sostanze gassose esplosive.
È inoltre uso improprio utilizzare il mobile all'aria aperta o esporlo alla pioggia (FIG. 3).
Le prestazioni del mobile sono riferite (secondo la normativa internazionale EN ISO 23953-1/2) alla classe climatica
ambientale 3 che prevede una temperatura ambiente di 25°C con umidità relativa del 60%.
È richiesto un adeguato spazio frontale per garantire il giusto giro d’aria nel condensatore (FIG. 9). La presenza di oggetti
davanti alla griglia di protezione del condensatore pregiudicherebbe il giusto funzionamento del mobile refrigerato (FIG.
6). Se le condizioni ambientali sono diverse da quelle previste, oppure i banchi sono esposti a radiazioni di calore, si
dovranno accettare prestazioni inferiori a quelle previste.
5 - Collegamento elettrico
Il collegamento elettrico va eseguito esclusivamente da personale tecnico abilitato, come prevedono le vigenti normative.
Per il collegamento vedere lo schema elettrico in FIG. 13.
È necessario installare a monte dell’alimentazione un dispositivo omnipolare magnetotermico/differenziale con apertura
contatto di 3 mm con potere di interruzione adeguato.
La messa a terra del banco frigo e l’equilibrio dei potenziali sono essenziali per evitare possibili scariche elettriche ed
elettrostatiche.
Attenzione: Prima di collegare il mobile alla rete elettrica accertarsi che la tensione di alimentazione corrisponda a quella
esposta nella targa matricola (considerate che le variazioni massime della tensione di alimentazione consentite sono del
+/-10%). Verificare che l’allacciamento elettrico abbia cavi di sezione e lunghezza in grado di supportare la corrente e la
potenza assorbita dall’isola (TAB. 1).
I mobili plug-in sono forniti di spina e cavo da 2,5 m di lunghezza (FIG. 7) per cui è necessario non oltrepassare questa
misura per il collegamento alla presa a parete. L’isola deve essere collegata ad una propria presa di corrente fissa (non
con cavi di prolunghe o prese multiple). Il cavo deve essere ben teso, in posizione riparata da eventuali urti, non deve
essere in prossimità di liquidi o acqua e a fonti di calore, non deve essere danneggiato. In caso di rottura del cavo di
alimentazione del banco, esso deve essere sostituito dal costruttore oppure da un ente da esso preposto. La spina deve
risultare accessibile anche dopo l’installazione del mobile.
Attenzione: L'installazione deve essere effettuata secondo disposizioni del costruttore, da personale qualificato e in
conformità alle vigenti normative elettriche dei Paesi di destinazione del mobile (Norme e leggi di sicurezza elettrica,
Norme antinfortunistiche e antincendio, direttive). Un'errata installazione può causare danni a persone, animali o cose,
nei confronti dei quali il costruttore non ha nessuna responsabilità.
È obbligatorio collegare il mobile a terra per mezzo di prese dotate di apposito contatto di terra. Il costruttore declina ogni
responsabilità qualora questa norma infortunistica non venga rispettata. Nel caso in cui il mobile debba essere installato
6
lontano da prese elettriche, prevedere un allacciamento in conformità alle Norme vigenti. È assolutamente vietato l'uso di
spine adattatrici. Il costruttore declina ogni responsabilità per eventuali danni a persone o cose provocati da
un'errata installazione.
6 - Caratteristiche tecniche
Il mobile viene accompagnato da una busta in plastica contenente il presente manuale di istruzioni che deve essere
tassativamente conservato. In esso sono contenuti, dati tecnici, schemi elettrici e tabelle relative il mobile.
I dati tecnici del mobile sono inoltre rappresentati sulla targa matricola (FIG. 8) essa indica:
1. Nome e indirizzo del costruttore
2. Designazione commerciale del mobile
3. Codice corrispondente al mobile
4. Numero di matricola del mobile
5. Tensione di alimentazione
6. Frequenza di alimentazione
7. Corrente massima assorbita
8. Potenza massima assorbita
9. Potenza massima assorbita nella fase di sbrinamento
10. Potenza di illuminazione standard
11. Superficie di esposizione utile
12. Tipo di gas frigorifero con cui funziona l’impianto
13. Massa di gas frigorifero con cui è caricato ogni singolo impianto
14. Classe climatica ambientale e temperatura di riferimento (temperatura al bulbo secco)
15. Classe di protezione dell’impianto elettrico
16. Numero di commessa con cui è stato prodotto il mobile
17. Numero di ordine con cui è stato messo in produzione il mobile
18. Anno di produzione del mobile
19. Potenza riscaldante
20. QR code
21. Marchio EAC
Attenzione: La targa matricola e le etichette di avvertenza non devono essere assolutamente rimosse. Il costruttore
declina ogni responsabilità qualora questa avvertenza non sia rispettata.
Si dichiara che l'apparecchiatura è conforme al D.L. del 25/01/1992 N°108 attuazione della Direttiva CEE 89/109
concernente i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con prodotti alimentari.
7 - Caricamento del prodotto ed utilizzo del mobile (messa in funzione)
Se l’isola è stata fortemente inclinata a causa della movimentazione, attendere minimo tre ore prima della messa in
funzione in modo da permettere all’olio lubrificante di raccogliersi nel compressore! Se questa prescrizione non viene
osservata il moto-condensante potrebbe subire danni irreparabili. Un eventuale rigonfiamento dell’isola durante l’utilizzo
non compromette il suo corretto funzionamento. L’isola potrà essere messa per la prima volta in funzione solamente dopo
avere eseguito i punti 3 e 4. Ad isola spenta procedere: alla rimozione delle protezioni in pellicola plastica presenti
all’esterno dopodiché eseguire una prima pulizia (seguendo le indicazioni riportate al punto 10).
Inserire la spina nella presa di corrente (con le prerogative descritte nel punto 5) e azionare l’eventuale interruttore
d’inserzione montato a distanza. I lievi rumori di funzionamento emessi dal motore e l’accensione del display
indicheranno la messa in funzione del mobile.
Il display (FIG. 10) posto sul carter frontale indicherà la temperatura di esercizio dell’isola. Il libretto di istruzioni del
comando elettronico, a cui il display fa riferimento, sono inserite in allegato al libretto di istruzioni (la manomissione di tale
dispositivo è scongiurata da password di sicurezza sulla quale solo un tecnico specializzato è in grado di intervenire).
Il mobile inizia il ciclo di raffreddamento. È possibile caricare il prodotto quando il display indica una temperatura pari a -
18°C per i prodotti surgelati e -20°C per i gelati. Il mobile è stato realizzato per l'esposizione di prodotti alimentari
preconfezionati, deve conservare la temperatura del prodotto e non deve abbatterla, quindi il prodotto va introdotto al suo
interno solo se già raffreddato alla rispettiva temperatura di conservazione. Non conservare bottiglie/recipienti di vetro o
barattoli pieni di liquido, perché potrebbero scoppiare o esplodere.
Per una migliore conservazione del prodotto si raccomanda:
-
Utilizzare le apposite griglie regolabili in altezza (dove presenti) per mantenere sempre il miglior rapporto fra spazio
refrigerato e prodotto esposto (FIG. 11).
-
Non superare mai la linea di carico massimo riportata all’interno dell’isola (FIG. 12):
- LIBRA ST: altezza massima di carico = 30 cm per classe climatica 3 (25°C ± RH 60%)
-
Quando si carica un’isola già parzialmente carica di merce (oltre a rispettare i punti sopra indicati) è buona norma
introdurre le nuove derrate alimentari sotto quelle già esistenti.
-
Tutti i mobili sono dotati di scorrevoli in vetro a bassa emissività, necessari per il corretto funzionamento. Tali
scorrevoli devono essere aperti solo per l’inserimento e l’estrazione degli alimenti.
Di serie le isole plug-in montano un comando elettronico. La regolazione del termostato e la carica del gas sono
impostate in fabbrica. La manomissione delle impostazioni declina il costruttore da ogni responsabilità.
8 - Divieti e prescrizioni
Attenzione: Togliere completamente l’alimentazione dal banco frigorifero quando non viene utilizzato. L’alimentazione
deve essere sezionata dal dispositivo a monte della presa di corrente.
7
Attenzione: É consentita l’applicazione di cartelloni pubblicitari realizzati su fogli sottili. Non è consentito avvitare sulle
pareti esterne materiali spessi ed isolanti.
Attenzione: É VIETATO FORARE IN QUALSIASI MODO LE PARETI DEL MOBILE SIA INTERNE CHE ESTERNE (per
esempio per applicare una sovrastruttura); si rischierebbe di danneggiare i tubi dell'evaporatore e del condensatore
inseriti nelle pareti del mobile.
Attenzione: Non esporre il mobile ad agenti atmosferici, non utilizzare mai getti d'acqua diretti per la pulizia del mobile,
non toccare e non utilizzare il mobile con piedi e mani bagnate o umide.
Attenzione: Non togliere protezioni o coperture che richiedono l'utilizzo di utensili per la loro asportazione, non rimuovere
assolutamente la copertura del quadro elettrico.
Attenzione: Non caricare il mobile con pesi eccessivi, non entrare all’interno dell’isola, non salire sugli scorrevoli in vetro
e non utilizzarli come ripiani per oggetti.
Attenzione: Non è consentito utilizzare l’apparecchiatura senza gli scorrevoli o con gli scorrevoli aperti.
Attenzione: Non tentare di togliere eventuali formazioni di ghiaccio con oggetti metallici appuntiti.
Attenzione: L'impianto frigorifero non comporta nessuna modifica chimica alla natura dell'acqua di sbrinamento prodotta
dal mobile. Quest'ultima proviene esclusivamente dal vapore contenuto nell'aria che circola al suo interno. In ogni caso è
necessario che l'acqua prodotta dagli impianti venga sempre smaltita attraverso la rete fognaria o eventuali impianti di
depurazione conformi alle vigenti leggi.
Attenzione: Ogni eventuale uso non esplicitamente indicato in questo manuale è da considerarsi pericoloso ed il
costruttore non può essere ritenuto responsabile per eventuali danni derivanti da uso improprio, erroneo ed irragionevole.
Attenzione: Non danneggiare il circuito refrigerante (IEC60335-2-89 e varianti)
Attenzione: Non utilizzare dispositivi elettrici all’interno del compartimento alimentare del banco frigorifero, a meno che
non siano raccomandati dal fabbricante (IEC60335-2-89 e varianti)
Attenzione: Questo dispositivo non è inteso per l'utilizzo da parte di persone (incluso bambini) con ridotte capacità
fisiche, sensoriali o mentali, o senza esperienza o conoscenza, a meno che non abbiano ricevuto istruzioni relativamente
all'uso dell'apparecchiatura e siano controllati da una persona responsabile per la loro sicurezza.
Attenzione: I bambini dovrebbero essere supervisionati per assicurarsi che non giochino con l'apparecchiatura.
Attenzione: Non conservare sostanze esplosive, come bombolette spray con propellente infiammabile in questo
apparecchio.
9 - Sbrinamento del mobile ed evaporazione dell'acqua di condensazione
Il banco LIBRA ST è dotato di termostato elettronico.
La formazione di ghiaccio all’interno del banco dipende essenzialmente dalle condizioni ambientali (umidità dell’aria) e
dall’uso (frequenti aperture degli scorrevoli superiori o addirittura lasciati aperti per lungo tempo). Si consiglia di sbrinare il
mobile, attenendosi alle seguenti istruzioni, quando lo spessore dello strato di ghiaccio supera i 10 mm ca. o almeno una
volta al mese. In periodi dell’anno particolarmente umidi, si consiglia di effettuare lo sbrinamento anche due volte al
mese.
Attenzione: non rimuovere il ghiaccio e lo strato di brina con utensili o oggetti appuntiti.
-
Togliere i prodotti e collocarli in un altro banco o in una cella frigorifera.
-
Disinserire il banco dalla presa di corrente
-
Aprire gli scorrevoli sovrapponendoli o rimuovendoli
-
Lasciare sbrinare il banco affinché tutte le pareti siano libere da brina o ghiaccio.
-
Raccogliere l’acqua di condensa con una spugna o uno straccio.
-
Asciugare il mobile e pulire l’interno.
-
Chiudere gli scorrevoli superiori, ricollegare il cavo di alimentazione alla presa di corrente. Se necessario premere il
tasto on/off. Raggiungere la temperatura interna indicata al punto
7 prima di collocare nuovamente i prodotti
all’interno del banco.
Versione con sbrinamento automatico a gas caldo
Lo sbrinamento avviene ogni 72 ore impostate in fabbrica, modificabili qualora le condizioni ambientali siano molto
diverse da quelle di progetto. Lo sbrinamento è a gas caldo. L’acqua di condensa defluisce attraverso una canaletta in
una bacinella all’interno del vano motore e l’evaporazione dell’acqua avviene tramite la serpentina del tubo di scarico del
compressore.
Attenzione: Eventuali regolazioni o modifiche sono riservate esclusivamente al personale di assistenza.
Attenzione: Non utilizzare dispositivi meccanici o altri mezzi per accelerare il processo di sbrinamento, diversi da quelli
raccomandati dal fabbricante (IEC60335-2-89 e varianti).
10 - Pulizia del mobile
Attenzione: Prima di procedere alla pulizia del mobile staccare l'alimentazione elettrica.
Pulire periodicamente il mobile con detersivi neutri ed asciugare con panni morbidi. Non utilizzare prodotti infiammabili o
abrasivi, non eseguire la pulizia del mobile con getti d'acqua diretti. Quando si procede alla pulizia del mobile sulla parte
interna utilizzare guanti protettivi in modo da non mettere la pelle a contatto diretto con le parti fredde.
Pulire i vetri con un normale detergente per finestre.
Attenzione: gli scorrevoli superiori sono realizzati in cristallo a bassa emissività. Il telaio di scorrimento è predisposto con
uno speciale lubrificante. Per mantenere un adeguato scorrimento delle coperture, spolverare e pulire periodicamente il
telaio.
Attenzione: azionare il mobile solo dopo essersi accertati che le parti, in precedenza rimosse e non, siano asciutte.
Ricaricare l’isola seguendo le specifiche riportate al punto 7.
8
11 - Manutenzione del mobile
Attenzione: Tutte le operazioni descritte nella manutenzione del mobile devono essere eseguite da personale tecnico
qualificato.
Attenzione: Prima di procedere alla manutenzione del mobile staccare l'alimentazione elettrica.
Attenzione: Altre operazioni di manutenzione non descritte dai punti precedenti, inclusa la sostituzione delle lampade
con lampade di modello identico, va commissionata a centri di assistenza autorizzati o a personale abilitato.
Ogni tre mesi procedere alla pulizia generale dell’isola, quindi togliere la tensione elettrica e svuotare completamente il
mobile. Attendere che il ghiaccio formatosi sulle pareti interne della vasca si sia sciolto completamente, quindi pulirle
accuratamente usando guanti protettivi (controllate prima di avviare l’isola che le pareti interne della vasca siano
completamente asciutte). Consigliamo di far eseguire una volta l'anno un controllo generale da un tecnico frigorista o da
personale qualificato.
12 - Situazioni di Emergenza
Attenzione - Nel caso in cui l’isola si arresta o non parte:
-
Verificare che non vi sia una situazione di black-out elettrico.
-
Verificare che la spina sia ben inserita nell’apposita presa.
-
Verificare (dove presente) che l’eventuale dispositivo di protezione a monte della presa di corrente sia inserito.
Se il motivo dell'interruzione elettrica non dipende da questo, chiamate il più vicino centro di assistenza e svuotate il
mobile, posizionate il prodotto nelle celle preposte al mantenimento ed alla conservazione.
Attenzione - Nel caso in cui il mobile non raffredda a sufficienza:
-
Verificare che gli scorrevoli non siano rimasti aperti a lungo.
-
Verificare che il mobile sia stato caricato correttamente, in caso contrario leggere il Punto 7.
-
Verificare che il mobile non sia vicino a correnti d'aria o fonti di calore (vedi Punto 4).
Se il problema dopo le eventuali verifiche dovesse persistere, chiamate il più vicino centro di assistenza.
Attenzione - In caso di fuga di gas o incendio, non avvicinatevi al vano motore, togliete tensione elettrica al mobile. Non
utilizzate acqua per spegnere le fiamme ma solamente estintori a secco.
13 - Accessori
Le isole LIBRA ST possono avere su richiesta i seguenti accessori
Portaprezzi adesivi
Divisori mobili in filo
Griglie di fondo regolabili
Illuminazione interno vasca
Plafoniera per illuminazione promozionale
Batticarrello in acciaio
In caso si fosse interessati all’acquisto di uno degli accessori sopra elencati contattare il rivenditore più vicino o
direttamente il Costruttore.
14 - Assistenza tecnica
Qualora necessiti l'intervento da parte del personale tecnico di assistenza e qualora necessiti la sostituzione di
componenti meccanici, elettrici o compressori, l'utente dovrà contattare il fornitore presso il quale è stato acquistato il
mobile, richiedendo ricambi originali.
15 - Smantellamento ed eliminazione del mobile
Per il rispetto ecologico dell’ambiente ed in conformità alle norme vigenti dei singoli paesi, suddividere le parti del mobile
per lo smaltimento e/o recupero.
Tutte le parti che costituiscono il mobile non sono assimilabili ai rifiuti solidi urbani fatta eccezione per le parti metalliche
che non risultano speciali per la maggior parte dei paesi di destinazione. Per quanto riguarda i componenti del circuito di
refrigerazione, ossia gas refrigerante e oli per la lubrificazione, non devono essere dispersi nell’ambiente ma recuperati
presso centri specializzati.
Il gas contenuto nel poliuretano espanso per l’isolamento termico del banco è (CO2)
Questo prodotto contiene HFC, ovvero gas fluorurati, refrigerante ad elevato valore di effetto serra (GWP),
disciplinati dal protocollo di Kyoto.
Nei mobili prodotti da OSCARTIELLE con unità frigorifera incorporata sono presenti i seguenti gas:
R 290; GWP (100) = 3
R 134A; GWP (100) = 1300
R 452A; GWP (100) = 2140
R 404A; GWP (100) = 3750
Questo apparecchio è ermeticamente sigillato e la carica di refrigerante è inferiore a 3 kg.
Non q quindi soggetto all’obbligo di libretto d’impianto né a verifiche periodiche delle perdite di refrigerante
(D.P.R. n. 147 del 15 Febbraio 2006 Art. 3 e 4).
16 - Dichiarazione del fabbricante (Divieto di messa in servizio)
I modelli sopra descritti sono costruiti anche per essere assemblati con altri macchinari per costruire una macchina,
considerata dalla Direttiva 2006/42/CE. Pertanto il fabbricante dichiara che non è consentito mettere in servizio il
macchinario fino a che la macchina in cui sarà incorporata o di cui diverrà componente sia stata identificata e ne sia stata
9
dichiarata la conformità alle condizioni della Direttiva 2006/42/CE ed alla legislazione nazionale che la traspone, vale a
dire fino a che il macchinario di cui la presente dichiarazione non formi corpo unico con la macchina finale.
17 - Informazioni per il Servizio Tecnico - Banchi con refrigerante R290 (Propano)
Qualsiasi lavoro di assistenza su banchi caricati con refrigerante R290 dovrà essere effettuato esclusivamente
da personale esperto e preparato sulle procedure di gestione del gas R290. Le attività devono essere eseguite
dal personale indicato dal Costruttore o dal Distributore che ha effettuato la vendita del prodotto.
L’assistenza e qualsiasi tipo di intervento al sistema di refrigerazione in banchi caricati con refrigerante R290 richiedono
precauzioni addizionali!
1. Non è possibile effettuare operazioni di caricamento, evacuazione, svuotamento e ricarica del refrigerante, poiché
l’intero circuito di refrigerazione è sigillato ed ermetico.
2. Prima di iniziare a lavorare, spegnere il banco e disconnettere il cavo di alimentazione.
3. L’attrezzatura da lavoro deve essere idonea per le riparazioni con gas R290.
4. L’intervento relativo al circuito frigorifero deve essere eseguito solo in spazi ben areati o all’aria aperta.
5. Assicurarsi che in prossimità del mobile frigo non vi siano fiamme libere o altre fonti di calore (come interruttori
elettrici, ecc.). È vietato fumare!
6. Aprire il circuito frigorifero dall’apposito tubo di carica gas togliendo il tappo fissato all’estremità, se necessario
recuperare il gas R290 con apposita attrezzatura.
7. Prima di utilizzare qualsiasi fiamma riempire il circuito d’azoto in modo da eliminare eventuali residui di gas R290.
8. Svuotare il circuito dalla pressione d’azoto. Iniziare la riparazione sostituendo le parti non funzionanti. (se necessario
sostituire il filtro deidratore).
9. Completata la riparazione, eseguire la fase di vuoto del circuito frigorifero tramite il tubo di carica gas utilizzando
l’apposita valvola a “farfalla” o l’attacco “Schrader” precedentemente saldato all’estremità. *(vedere nota).
10. Terminata la fase di vuoto, iniziare la carica del gas R290 inserendo il 50% del quantitativo indicato sulla targhetta
matricola applicata sul banco frigo.
11. Dare alimentazione al banco frigo (vedi Par.5), attendere che il compressore entri in funzione, dopodiché completare
la carica del gas R290.
12. Verificare il funzionamento del banco frigorifero.
13. Con il banco frigo in funzione, sigillare l’estremità del tubo di carica gas con apposito tappo presente nell’attrezzatura
idonea. Pinzare il tubo di carica gas con apposita pinza appena dietro il tappo almeno 2 volte distanti 2-3 cm l’una
dall’altra.
14. Spegnere il banco e verificare con un cercafughe tarato per lettura gas R290 l’ermeticità dell’impianto.
* N.B.- L’apertura del circuito frigorifero deve essere eseguita dal tubo di carica gas, dopo l’intervento il circuito
va chiuso ermeticamente sigillando il tubo di carica. In caso di necessitj è possibile saldarvi l’attacco “Schrader” per
le fasi di vuoto e carica dell’impianto. Terminata la carica del gas R290, pinzare il tubo di carica gas con apposita pinza
appena dietro l’attacco “Schrader” almeno 2 volte distanti circa 2-3 cm l’una dall’altra.
18 - Utilizzo dei giunti Lokring durante una riparazione
Il circuito frigorifero del mobile presente sul lato evaporatore è collegato all’unità condensatrice tramite giunti Lokring sui
quali le operazioni di fissaggio ai tubi richiedono l’apposita attrezzatura. I lati d’ingresso e di uscita evaporatore sono
costituiti da tubi Ø10mm in alluminio, mentre la mandata e l’aspirazione compressore sono costituiti da tubi Ø10 mm in
rame. Utilizzare solamente giunti Lokring adatti al diametro e al materiale come il modello “10NK AL50”.
1. Assicurarsi che i due tubi in rame e alluminio non siano deformati e che sulla superficie esterna non vi siano residui
solidi e/o oleosi. Pulire i tubi da eventuali residui solidi e/o oleosi.
2. Apporre su tutta la superficie esterna dei tubi interessati dal giunto Lokring il sigillante Lokprep 61AL.
3. Posizionare il giunto Lokring tra i tubi, eseguire una piccola rotazione su se stesso in modo da far aderire bene il
sigillante, dopodiché procedere con il fissaggio del Lokring ai tubi tramite apposita attrezzatura (pinza Lokring).
Quando il banco frigo verrà messo in funzione, assicurarsi che non vi siano perdite sulle giunzioni eseguite.
19 - Schemi elettrici
Lo schema elettrico del comando elettronico è in allegato a questo manuale. Gli schemi elettrici sono riportati in FIG. 13.
Legenda
Ca = Cavo alimentazione
Ce = Comando elettronico
D = Solenoide gas caldo
Dr = 24V driver led
IG = Interruttore generale
IL = Interruttore luci
Lu = Luci
M1 = Motore 1
QE = Quadro elettrico
RG = Resistenza gocciolatoio
Ss = Sonda sbrinamento
10
St = Sonda termostato
VM = Ventilatori condensatore
20 - Dichiarazione di Conformità
È possibile richiedere copia della dichiarazione di conformità di prodotto compilando il form presente all’indirizzo internet:
http://www.oscartielle.it/conformity
11
Installazione, manutenzione
L’installazione del banco frigorifero, così come gli interventi di manutenzione devono essere effettuati da tecnici
qualificati.
Durante l’esecuzione degli interventi manutentivi i preposti sono tenuti ad operare nel rispetto delle indicazioni
riportate sul manuale di istruzioni per l’uso.
Prima di effettuare una qualsiasi operazione di manutenzione ELETTRICA o MECCANICA sul banco frigorifero, il
tecnico preposto deve assicurarsi che sia stata tolta la tensione di alimentazione.
I tecnici incaricati di eseguire interventi manutentivi, e che per esigenze operative devono intervenire su
componenti e parti interne del banco frigorifero, sono esposti a PERICOLI di NATURA MECCANICA.
Pulizia periodica del banco
La pulizia periodica del banco frigorifero deve essere eseguita a banco fermo con tensione disinserita.
Dispositivi di protezione individuali obbligatori per i tecnici incaricati di eseguire interventi sul banco
frigorifero
Simbolo
Descrizione
Protezione degli occhi
Guanti di Protezione
Calzature di sicurezza
Simbologia di Sicurezza per una immediata informazione sulle situazioni di pericolo e divieti
Simbolo
Descrizione
Vietato eseguire riparazioni e registrazioni su organi in moto
Vietato rimuovere i ripari di protezione del banco frigorifero
Divieto di spegnere con acqua
Vietato operare su organi sotto tensione
Rischio di schiacciamento delle mani
Sicurezza
Il banco frigorifero e il relativo manuale d’istruzione per l’uso sono stati realizzati in ottemperanza alle Direttive,
Norme armonizzate vigenti ed applicabili in materia di sicurezza.
Qualora il cliente o i tecnici incaricati di effettuare interventi sul banco frigorifero dovessero riscontrare rischi
residui devono tempestivamente segnalarli al costruttore, il quale una volta accertata l’effettiva consistenza dei
fattori di rischio, provvederà alla loro rimozione in modo adeguato.
Dispositivi di protezione
Il banco frigorifero è dotata di dispositivi di protezione per l’utenza.
12
AVVISO IMPORTANTE
Da leggersi prima dell'installazione e da conservare
Questo prodotto di Oscartielle S.p.A. ricade sotto la Direttiva 2012/19/CE WEEE (Waste Electrical and
Electronic Equipment) conosciuta in Italia come RAEE (Rifiuti da Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche),
mirata a frenare l'aumento di detti rifiuti, a promuoverne il riciclaggio, a decrementarne lo smaltimento.
Il simbolo del bidone barrato con croce che appare sulla targhetta del prodotto
dichiara:
- il prodotto è stato messo in circolazione successivamente al 1 gennaio 2011 (data di
riferimento solo per l’Italia, legge 25/2010, DL 194/2009)
- il prodotto rientra nell'obbligo di raccolta separata e non può venire trattato alla
stregua di rifiuto domestico né venire conferito in discarica
È responsabilità dell'utilizzatore la consegna del prodotto, destinato allo smaltimento,
al centro di raccolta specificato dall'Autorità locale per il recupero e riciclaggio WEEE
(RAEE) professionali. In caso di sostituzione del prodotto con altro nuovo, l'utilizzatore
può chiedere al venditore il ritiro di quello vecchio, indipendentemente dal suo marchio.
È responsabilità del produttore rendere fattibile recupero smaltimento e trattamento di fine vita del proprio
prodotto in via diretta o per il tramite di sistema collettivo.
Violazioni alla normativa prevedono sanzioni specifiche, fissate in autonomia, con propria legislazione, da
ciascun singolo stato appartenente alla CE e vincolante conformemente tutti quanti sono soggetti alla
normativa stessa.
Oscartielle S.p.A. nel considerare questo proprio prodotto un WEEE (RAEE) si fa interprete delle linee guida
di Orgalime, tenendo conto del recepimento, da parte della legislazione italiana, con il D.Lgs. n.49/2014 e il
D.Lgs. n.27/2014, sia della Direttiva 2012/19/CE, che di quella 2011/65/CE (RoHS), relativa ad uso di
sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche.
Per ulteriori informazioni vedere la propria Autorità Municipale, il Venditore, il Produttore.
La direttiva non si applica al prodotto venduto fuori della Comunità Europea.
ENGLISH
1 - Description of the Unit
The plug-in islands LIBRA ST consist of individual units that cannot be multiplexed, but only juxtaposed. All the above
mentioned islands adopt a static refrigeration system with condenser pipes surrounding the basin and are equipped with
sliding covers in low-emissivity glasses. The general characteristics concerning appearance and overall dimensions are
shown on FIG.1.
2 - Handling the unit
The units are fitted with plastic feet. These have to be removed before the installation of the cabinet. (wooden crate
available on request). The feet enable the handling through fork-lift trucks. The units must be handled by authorized
technicians only.
The weights for the different lengths of units and the fork lifting points are shown on FIG. 2.
3 - Receipt and storage
Warning: in order to prevent any damage to the refrigerated unit, LIBRA ST cabinets must be handled always on the
proper side (not on its side or upside down) both during transport and storage. Failure to observe such requirement will
invalidate the warranty.
When the unit is delivered, the status of the packing has to be inspected. If the packing has been damaged, check the
contents in the presence of the forwarding agent.
The unit must be protected against atmospheric agents and the storage temperature must be in the range ±25°C to
+55°C, while the humidity of the air must be in the range 30% and 95%.
The unit must be unpacked with care because the packing contains some parts and/or accessories required to complete
the island (price-holders, dividers, etc.).
Remove the polystyrene and the feet used for the handling of the cabinet. (Fig.4)
Position the island exactly where it has to be installed. Never pull it by the handrails!
Warning: If the goods are damaged on arrival, please notify the company immediately, any delays in informing the
company will relieve the manufacturer of all responsibility.
Any damage caused to the unit during transportation or storage cannot call for the manufacturer responsibility.
4 - Installation and environmental conditions
The island must be placed on a perfectly flat floor; when the unit is full, it must not sway (FIG. 5).
It is strictly forbidden to place the unit in areas where explosive gaseous substances are present.
The unit is not designed for use in the open air and it must be protected against rain (FIG. 3).
The performance of the cabinet refers (according to the international standard EN ISO 23953-1/2) to environmental
climatic class 3 which consists of a room temperature of 25°C with relative humidity of 60%.
A suitable space is required at the front to ensure the correct air circulation in the condenser (FIG. 9). Any objects
obstructing the condenser grid will prevent the unit from correct functioning (FIG. 6). If the environmental conditions differ
from those provided for, or radiating heat, the level of performance will be lower than the standard one.
5 - Electrical connection
Important: installation should be made following the manufacturer's instructions, by qualified personnel only, in conformity
with the electric safety regulations in force. Please refer to the electrical diagram on FIG. 13.
At the input of the supply it is necessary to install an omni-polar magnetothermic/differential device with contact opening
equal to 3 mm and adequate cutoff power.
The earthing of the cabinet and the exact balancing of the potentials are mandatory to avoid electrical and/or electrostatic
discharges.
Warning: Before connecting the unit to the power supply, make sure that the voltage corresponds to what shown on the
serial number plate (bearing in mind that the maximum permitted variations in voltage are +/-10%). Check that the
electrical connection is made using cables with a section and length capable of withstanding the current and the power
absorbed by the island (please refer to TAB. 1.
The plug-in units are equipped with a plug and a cable of 2,5 m. length (FIG. 7) and this measurement must not be
exceeded for the connection to the wall socket. The island must be connected to its own fixed power socket (not with
extension leads or multiple sockets). The cable must be tight, protected against impacts, away from liquids, water or
sources of heat, it must not be damaged. In case of breakage of the power cable of the cabinet, it must be replaced by
the manufacturer or by institution in charge of it. The plug must be accessible even after the unit has been installed.
Warning: The unit must be installed according to the manufacturer’s instructions, by qualified personnel and in
compliance with the electrical regulations in force in the Countries in which the unit is to be installed (Electrical standards
and safety laws, Accident prevention and Fire Safety Standards, Directives). Faulty installation may lead to injury to
people and animals or damage to objects for which the manufacturer cannot be held responsible.
The unit must be earthed using sockets with contact to earth. The manufacturer declines all responsibility in the event of
failure to follow this safety measure. If the unit has to be installed at a distance from the electric power sockets, the
connection must be made according to the Standards in force. It is absolutely forbidden to use adapter plugs. The
14
manufacturer declines all responsibility for injury to people or damage to objects caused as a result of improper
installation.
6 - Technical characteristics
The unit is supplied together with a plastic bag containing this instruction manual that must be retained. The manual
contains technical details, electrical diagrams and tables regarding the unit.
The technical details of the unit are also provided on the serial number plate (FIG. 8) which specifies:
1. Name and address of the manufacturer
2. Commercial name of the cabinet
3. Cabinet code
4. Cabinet serial number
5. Rating
6. Frequency
7. Max absorbed current
8. Max absorbed power
9. Max absorbed power during defrosting
10. Standard lighting power
11. Net display area
12. Type of cooling gas used
13. Weight of cooling gas loaded in each unit
14. Climate class and reference temperature (dry bulb)
15. Electrical safety factor
16. Work schedule number
17. Work order number
18. Year of manufacture
19. Heating capacity
20. QR code
21. EAC marking
Warning: Neither the registration plate nor the warning labels must be removed under any circumstance. The
manufacturer declines all responsibility if this warning is not followed.
It is declared that the equipment complies with the Decree Law 25/01/1992 N. 108 in accordance with CE Directive
89/109 concerning materials and objects destined to come into contact with foodstuffs.
7 - Filling with products and use of the cabinet (startup)
If the island has been set at a sharp angle during positioning, wait at least three hours before starting it up to allow the
lubricating oil to collect in the compressor. If this instruction is not followed the motor-driven condenser may be damaged
beyond repair. Any swelling of the unit while working does not compromise its proper functioning.
The island may only be started up for the first time when points 3 and 4 have been completed.
With the island turned off, proceed as follows: remove the protective plastic film on the outside and then clean the unit,
following the instructions given in point 10.
Fit the plug in the socket (with the characteristics described in point 5) and operate any remote-control switch that may
have been fitted. A slight operating noise made by the motor and the display turned on indicate that the unit has been
switched on.
The display (FIG. 10) located on the front panel indicates the operating temperature of the island. The instruction booklet
of the electronic controls, to which the display refers, is enclosed with the instruction manual (this device cannot be
tampered with due to a safety password that only a specialized technician can change).
The unit starts its cooling cycle after it has been switched on. The product can be loaded when the temperature shown on
the display is -18°C for frozen packed foods and -20°C for ice cream.
The unit has been designed to display packed foodstuffs, it must maintain the temperature of the product and must not
lower it, and consequently, the product must only be placed inside the unit if it is already refrigerated and is at its
respective preservation temperature.
Bottles and glass containers or jars full of liquid must not be stored in the BT versions as they may burst.
For a correct preservation of the product, it is advisable:
-
To use the special grids that are adjustable in height (when provided) to maintain the best ratio at all times between
refrigerated space and product displayed (FIG. 11).
-
Never exceed the maximum load line shown on the inside of the island (FIG. 12):
- LIBRA ST: maximum load line = 30 cm by climatic class 3 (25°C RH 60%)
-
When an island that is already partially loaded with goods is filled with more products (apart from adhering to the
points referred to above), it is good practice to place the new foodstuffs under the existing ones.
-
Each unit is equipped with sliding covers in low-emissivity glass. These are necessary for the proper working, they
must be kept closed and they can be opened only to fill up and take out the products.
The plug-in islands are provided, as a standard fitting, with an electronic control. The thermostat adjustment and the
amount of gas are set in the factory and any tampering with these settings will relieve the manufacturer of all
responsibility.
15
8 - Prohibitions and prescriptions
Warning: Disconnect the cabinet from the power supply in case it is not used. The power supply has to be disconnected
by the remote-control switch fitted upstream from the power socket.
Warning: It is allowed to stick advertising material on the unit, only if the sheets are thin. It is forbidden to screw thick and
insulating materials on the outer sides of the cabinet.
Warning: IT IS FORBIDDEN TO DRILL THE INTERNAL AND EXTERNAL WALLS OF THE CABINET IN ANY WAY (e.g
to install a superstructure), as the evaporator and condenser tubes running inside the cabinet walls could be damaged.
Warning: Do not expose the unit to atmospheric agents, do not use direct jets of water to clean the unit, do not touch or
use the unit with wet or damp hands or feet.
Warning: Do not remove protective guards or covers that require tools for their removal, do not remove, under any
circumstance, the cover from the switchboard.
Warning: Do not overload the unit, do not get inside the island, do not step onto the sliding covers and do not use them
as shelves for objects.
Warning: Do not use the cabinet without sliding covers and do not leave them open.
Warning: Do not attempt to remove any formation of ice using sharp metal objects.
Warning: The refrigeration system does not cause any chemical alterations to the nature of the water produced by the
defrosting cycle. This water comes only from the vapour contained in the air circulating inside the system. However, the
water produced by the system must be removed via the drainage system or using water conditioning systems that comply
with the laws in force.
Warning: Any use of the unit, not in according to the prescriptions given in this manual, has to be considered dangerous
and the manufacturer cannot be held responsible for any damage that may be caused owing to an improper, incorrect or
unreasonable use of the unit.
Warning: Do not damage the refrigerant circuit (IEC60335-2-89 and changes)
Warning: Do not use electrical appliances inside the food storage compartments of the appliance, unless they are of the
type recommended by the manufacturer (IEC60335-2-89 and changes)
Warning: This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental
capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use
of the appliance by a person responsible for their safety.
Warning: Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
Warning: Do not store explosive substances such as aerosol cans with a flammable propellant in this appliance.
9 - Defrosting of the unit and evaporation of the condensation water
The model LIBRA ST is equipped with an electronic thermostat.
The formation of ice inside the cabinet depends mainly on ambient conditions (air humidity) and use (frequent opening of
the sliding doors or left open for a long time). It is advisable to defrost the unit following the instruction listed below, when
the thickness of the frost layer exceeds approx. 10 mm or at least once a month. In particularly wet times of the year, the
unit should be defrosted even twice in a month.
Warning: Do not attempt to remove any formation of ice or frost using sharp metal objects.
-
Move the products into another cabinet or in a coldroom
-
Unplug the unit
-
Slide the lids over each other or remove them
-
Leave unit to defrost until the walls are free of any lays of frost or ice
-
Wipe the condensation water with a sponge or a rag
-
Dry and clean the interior cabinet
-
Close the sliding covers and fit the plug into the socket. Push the on/off button if necessary. Reach the internal
temperature as written in point 7 before introducing the products back into the cabinet.
Version with hot gas automatic defrost
The defrost takes place each 72 hours. The value is set in the factory and it can be modified if the environmental
conditions are very different from those of the project. The defrost is by hot gas. The condensation water flows through a
drain into a tray placed into the motor compartment. The evaporation of the water takes place by mean of the coil of the
drain pipe of the compressor.
Warning: Any adjustments or alterations must be realised by technical assistance staff only.
Warning: Do not use electrical appliances inside the food storage compartments of the appliance, unless they are of the
type recommended by the manufacturer (IEC60335-2-89 and changes).
10 - Cleaning the unit
Warning: Before cleaning the unit, always cut off the electric power supply.
Clean the unit periodically using neutral detergents and dry it using soft cloth. Do not use inflammable or abrasive
products and do not clean the unit with direct jets of water. When cleaning the inside of the unit, wear protective gloves to
prevent the skin from being into direct contact with the cold parts. Clean the glass covers with a commercially available
window cleaner.
Warning: The top covers are made in low-emissivity glass. Its frame is treated with a lubricating oil. To keep the covers
sliding freely, the frames should be cleaned regularly to remove dust and dirty.
Warning: Turn the unit on again only when it has been ascertained that all the parts are dry (those that have been
removed and those that have not). Reload the unit following the instructions given in Para. 7.
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11 - Unit maintenance
Warning: All the operations described in this paragraph must be performed by qualified staff.
Warning: Before proceeding with the maintenance operations, cut off the electric power supply.
Warning: Other maintenance operations, (not described herein) including replacement of lamps with lamps of the same
model, have to be commissioned to authorised centres of assistance or qualified personnel.
A general cleaning operation must be performed on the island at least every three months, therefore the power supply
should be cut off and the unit should be completely emptied. Wait until the ice formed inside the cabinet has melted
completely, then clean them using protective gloves. Before starting-up the unit, check that the internal parts inside the
basin are completely dry. The manufacturer recommends that a general control is carried out once a year by a refrigerator
technician or by an expert.
12 - Emergency situations
Warning ± If the island stops or does not start the operation:
-
Check for a power failure.
-
Check that the plug is fitted properly into the socket.
-
Make sure that any protection device (when fitted) upstream from the power socket has been switched on.
If the trouble is not due to any of the above points, empty the unit, place the product in a coldroom provided for product
maintenance and preservation, then call the nearest assistance centre.
Warning ± If the unit does not cool sufficiently:
-
Check that the sliding covers have not been left open for a long time.
-
Check that the unit has been loaded correctly, if not, read Paragraph 7.
-
Check that the unit is not close to draughts or sources of heat (see Paragraph 4).
If the problem should persist when all the checks have been carried-out, call the nearest service centre.
Warning ± In the event of a gas leak or a fire, cut off the power supply from the unit, do not go near the motor
compartment. Never use water to put out the flames, but only dry extinguishers.
13 - Accessories
The models LIBRA ST can, on request, be equipped with the following accessories:
-
Adhesive price rails
-
Wire base dividers
-
Adjustable base grids
-
Internal lighting
-
Superstructure with promotional lighting
-
Steel bumper rail
The above-mentioned accessories should be available at the nearest retailer. The trolley-mounted base, the electric
defrosting and the anti-mist resistances should be fitted by the service staff.
14 - Technical assistance
If help is needed from the technical assistance staff and if mechanical, electrical components or compressors must be
replaced, the user should contact the retailer whom the unit was purchased from, requesting original spare parts.
15 - Dismantling and elimination of cabinet
For environmental reasons and in compliance with the regulations in your country, separate the parts of the cabinet for
disposal and/or recycling.
All the parts that make up the cabinet are made of materials that are not classifiable as urban waste except for the
metallic parts that are not classified as special waste in most countries. As regards the parts of the refrigeration circuit,
that is the refrigerating gas and lubricating oil, these should not be disposed of carelessly and can be recycled by
specialized centers.
The gas contained in foam polystyrene for thermal insulation of the cabinet is (CO2).
This product contains HFC, namely fluoridated gasses, a refrigerating gas with a high Global Warming Potential
(GWP) regulated by the Kyoto protocol.
Oscartielle equips its plug-in cabinets with the following types of refrigerating gasses:
R 290; GWP (100) = 3
R 134A; GWP (100) = 1300
R 452A; GWP (100) = 2140
R 404A; GWP (100) = 3750
This unit is hermetically sealed and the refrigerating gas load is under 3 kg.
For this reason it is not subject to the requisite of an installation booklet and periodic inspections for leakage of
the refrigerating gas (presidential Decree no. 147 of February 15th 2006, Art. 3 and 4).
16 - Manufacturer’s declaration (no starting up)
The models described above are manufactured also to be assembled with other machinery to obtain a new machinery as
specified by directive 2006/42/CE. Therefore the manufacturer declares that it is not allowed to start up the machinery
until the machinery which it will be incorporated in, or which will become part of, is declared as complying with the
conditions of directive 2006/42/CE and national laws transposing the same directive, in other words until the machinery
which this declaration refers to, will make up a whole with the final machinery.
17
17 - Information for Technical Services - Cabinets with R290 refrigerant gas (Propane)
Any service on cabinets charged with R290 refrigerant gas must be performed only by well skilled and trained
personnel on R290 gas handling procedures. The activities must be performed by personnel indicated by the
Manufacturer or by the Dealer who sold the cabinet.
The service and any kind of intervention on the refrigeration system of cabinets charged with refrigerant gas R290
requires additional precautions!
1. It is not possible to carry out refrigerant filling, draining, emptying, or recharging operations because the entire
refrigeration circuit is hermetically sealed.
2. Before starting any work, turn off the cabinet and disconnect its electrical plug from the power supply socket.
3. The working tools must be suitable for repairing cabinets charged with R290 gas.
4. The intervention on the refrigeration circuit must be performed in well ventilated areas or outdoors only.
5. Make sure that there are no open flames or other heat sources (such as electrical switches, etc.) close to the cabinet.
And do not smoke!
6. Open the refrigeration circuit on the ad-hoc gas-charging pipe by removing the cap attached to the end. If necessary
retrieve the R290 gas with proper equipment.
7. Before using any flame, fill the circuit of nitrogen in order to eliminate any R290 gas residues.
8. Empty the nitrogen from the circuit. Start repairs by replacing the faulty parts, (replace the drier filter if necessary).
9. Once repairs have been completed, make the vacuum in the refrigerant circuit through the charging pipe, using the
appropriate throttle valve or the "Schrader" adaptor previously welded to the end. *(See note).
10. After the vacuum phase has been completed, start charging the gas entering 50% of the quantity of R290 gas
indicated on the rating plate applied on the cabinet. Connect its electrical plug to the power supply socket.
11. Turn on the power on the cabinet (see par.5), wait for compressor’s start-up, and then complete unit charging with
remaining 50% quantity of R290 gas.
12. Verify the correct cabinet operations.
13. With the cabinet running, seal the end of the charging pipe with an ad-hoc cap available in the tools set. With a proper
tool clamp the charging pipe 2 times, about 2-3 cm distant from each other, just behind the cap.
14. Turn off the cabinet and check the tightness of the refrigeration circuit with a leak detector calibrated to detect the
R290 gas.
* N.B.- The opening of the refrigeration circuit has to be done from the gas charging pipe, after the charge the
circuit MUST be tightly closed by sealing the charging pipe. In case of need you can weld a "Schrader” adaptor to
perform vacuum operations and refrigeration circuit filling. Once the R290 gas filling has been completed, clamp the
charging pipe with the proper tool, just behind "Schrader" adaptor, at least 2 times, at about 2-3 cm distant from each
other.
18 - Use of Lokring joints during repair operation
The refrigeration circuit of the cabinet on the evaporator side is connected to the condensing unit through Lokring joints,
for which the mounting operations to the pipes require special equipment. The inlet and outlet of the evaporator are made
of aluminium pipes Ø10mm, while the compressor outlet and suction sides are made of copper pipes Ø10 mm. Use only
Lokring joints suitable to such diameter and material like "10NK AL50" type.
1. Make sure that copper and aluminum pipes are not distorted and in the outer surface there are no solids and / or oil
residues. Clean the pipes from solids and / or oil residues, if any.
2. Apply the sealant LOKPREP 61AL on the entire outer surface of the pipes involved in the Lokring joint.
3. Place the Lokring joint between the pipes, slightly rotate the pipes in order to let the sealant properly spread and
adhere to the surfaces, and then fix the Lokring by means of a suitable equipment (Lokring pliers tool).
While operating the cabinet, make sure there are no leaks on any joint / refrigeration circuit parts.
19 - Electrical diagrams
The electrical diagram of the electronic control is enclosed to this manual. The electrical diagrams are on FIG. 13.
Legend:
Ca = Power supply cable
Ce = Electronic control
D = Hot gas solenoid
Dr = 24V driver led
IG = Main switch
IL = Light switch
Lu = Lights
M1 = Motor 1
QE = Electric board
RG = Dripping heater
Ss = Defrost probe
St = Thermostat probe
18
VM = Condenser fans
20 - Conformity Declaration
A copy of the declaration of product conformity can be requested by filling in the form available at the internet address:
http://www.oscartielle.it/conformity
19
Installatione, maintenance
The installation of the refrigerated cabinet, as well as maintenance, must be performed by skilled technicians.
During the execution of the maintenance officers are required to operate in accordance with the instructions
contained in the instruction manual.
Before performing any ELECTRICAL or MECHANICAL maintenance on the refrigerator, the technician in charge
must be sure that there is no power supply.
The technicians in charge of performing maintenance and needs to work on the components and parts inside the
refrigerated cabinet are exposed to mechanical hazards.
Periodic cleaning of the refrigerated cabinet
Periodic cleaning of the refrigerated cabinet must be carried out on the cabinet that is not working and with power
switched off.
The following personal protective equipment are compulsory for technicians who work on the counter
Symbol
Description
Eyes protection
Protective gloves
Safety Shoes
Safety Symbols for immediate notification of dangerous situations and prohibitions
Symbol
Description
Forbidden to carry out repairs and adjustments on moving objects
Do not remove the safety guards of the refrigerated cabinet
Do not extinguish with water
May not operate on objects under tension
Risk of crushing hands
Safety
The refrigerated cabinet and its instruction manual were made in compliance with the directives, harmonized
standards and regulations applicable to safety.
If the customer or technicians who make service on the refrigerated cabinet should find residual risks, they must
promptly report it to the manufacturer, who after verifying the effective size of the risks, will remove them properly.
Protection devices
The counter refrigerator is equipped with protective devices for users.
20
IMPORTANT NOTICE
Read prior to installation and keep this information
This product made by Oscartielle S.p.A. is covered by Directive 2012/19/CE WEEE (Waste Electrical and
Electronic Equipment) known in Italy as RAEE (Rifiuti da Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche)
designed to halt the increase of this type of waste and promote recycling as well as decreasing disposal.
The symbol of the crossed-out waste bin that appears on the rating plate declares:
- that the product was put in circulation after January 1, 2011 (reference date valid in
Italy only, Law 25/2010, LD 194/2009)
- that the product is subject to separate collection and must not be treated like normal
domestic waste or sent to dumps for disposal.
The user is required to delivery the product for disposal to the collection center
specified by the local authorities for recovery and recycling of professional WEEE
(RAEE). In case of trade-in of the old product for a new one, the user can ask the seller to take delivery of
the old one, no matter what the brand.
The manufacturer is responsible for making recovery, disposal and treatment of its products feasible at the
end of their useful life, either directly or via a collective system.
Violations of the regulation call for specific sanctions, to be established autonomously by each EU member
country with its own legislation, binding equally on all those subject to its laws.
Oscartielle S.p.A. in considering this product a WEEE (RAEE), interprets the guidelines of Orgalime, which
takes account of the application, in Italian legislation, with Legislative Decree no.49/2014 and no.27/2014, of
directives 2012/19/CE, and 2011/65/CE (RoHS), relative to the use of hazardous substances in electric and
electronic devices.
For further information see your Municipal Authorities, the Seller or the Manufacturer.
The directive does not apply to products sold outside the European Community.
FRANÇAIS
1 - Description du meuble frigorifique
Les îlots groupe logé LIBRA ST sont construits en modules uniques non canalisables, mais approchable. Tous les îlots
ont un système de réfrigération statique, avec évaporateur à tubes dans la cuve et glaces coulissantes en verre faible
émissivité. Les caractéristiques esthétiques générales ainsi que les dimensions maximums sont clairement illustrées
FIG.1.
2. Transport du meuble frigorifique
Le meuble est équipé de pieds en plastique (ou emballage en cage de protection, sur demande) qui en permettent le
déplacement avec un chariot élévateur à fourche. Les pieds doivent rtre retirés avant l’installation du meuble. Ces
manœuvres de déplacement doivent rtre effectuées par des techniciens autorisés.
Le poids des meubles dans les différentes longueurs, ainsi que les points de soulèvement où doivent être insérés les
fourches des chariots élévateurs pour le déplacement des meubles, sont indiqués sur la FIG. 3 page 2.
3 - Réception et stockage
Attention: Pour ne pas endommager le groupe frigorifique, le meuble doit être transporté et stocké uniquement en
position de service. Le non-respect des prescriptions implique la perte des droits de garantie.
A la livraison, assurez-vous que le meuble n'a pas été endommagé et vérifiez l'état de l'emballage. Si ce dernier a été
endommagé, vérifiez-en le contenu en présence de l'agent de transport.
Le meuble frigorifique doit être protégé des intempéries, la température de stockage doit se situer entre -25°C et +55°C et
l'humidité de l'air doit être comprise entre 30% et 95%.
Les opérations qui doivent être effectuées pour ôter l'emballage doivent être exécutées avec le plus grand soin car dans
l'emballage même se trouvent des pièces particulières et/ou des accessoires nécessaires pour compléter l'unité en
question (porte - prix, diviseurs, etc.).
Libérer l'îlot du bridage, polystyrène et les pieds en plastique pour le déplacement (FIG. 4).
Positionner l'îlot exactement à l'endroit où l'on souhaite l'installer. Ne le tirez jamais par la main courante!
Attention: Au cas où la marchandise arriverait endommagée, il faut prévenir immédiatement la Société qui décline toute
responsabilité si le signalement des dommages est effectué avec retard.
Tout dommage subi par le meuble pendant le transport ou le stockage ne peut être attribué au fabricant.
4 - Installation et conditions ambiantes
L'îlot devra être posé sur un sol parfaitement plat: à pleine charge, le meuble ne doit pas osciller (FIG. 5).
Il est formellement interdit d'installer ce meuble frigorifique dans des locaux où sont présentes des substances gazeuses
explosives.
En outre, utiliser ce meuble frigorifique en plein air ou l'exposer à la pluie est inapproprié (FIG. 3).
Les performances du meuble se réfèrent (selon la normative internationale EN ISO 23953-1/2) à la classe climatique 3
prévoyant une température ambiante de 25°C avec une humidité relative de 60%
Il est recommandé de laisser un espace adéquat devant le meuble frigorifique afin de pouvoir garantir une bonne
circulation de l'air dans le condenseur (FIG. 9). La présence d'objets devant la grille de protection du condenseur peut
compromettre le bon fonctionnement du meuble frigorifique (FIG. 6). Si les conditions ambiantes sont différentes de
celles qui étaient prévues ou bien si les étalages sont exposés à des rayonnements de chaleur, les performances
pourront être inférieures à celles qui étaient prévues.
5 - Branchement électrique
Le branchement électrique doit être effectué par un personnel qualifié, comme prévu par la loi. Pour le branchement voir
le schéma électrique sur la FIG. 13.
A l’origine de l’alimentation il faut installer un dispositif omnipolaire magnétotermique/différentiel avec ouverture du
contact de 3 mm. avec puissance d’interruption adéquate.
La mise à la terre du comptoir frigorifique et l'équilibre des potentiels sont essentiels pour éviter les éventuelles
décharges électriques et électrostatiques.
Attention: Avant de brancher le meuble frigorifique au réseau électrique, s'assurer que la tension d'alimentation
corresponde bien à celle qui est indiquée sur la plaquette d'immatriculation (considérez que les variations maximums de
tension d'alimentation tolérées sont de +/-10%). Vérifier que le raccordement électrique soit fait avec des câbles de
section et de longueur en mesure de supporter le courant et la puissance absorbée par l'îlot (TAB. 1).
Les meubles frigorifiques groupe logé sont pourvus d'une fiche et d'un câble de 2,5 m. de longueur (FIG. 7). Il est donc
nécessaire de ne pas dépasser cette mesure pour le branchement à la prise murale. L'îlot doit être branché à sa propre
prise de courant fixe (et non avec des câbles de rallonge ou des prises multiples). Le câble doit être bien tendu, dans une
position qui soit à l'abri des chocs, non à proximité de liquides ou d'eau, ou de sources de chaleur et il ne doit pas être
abîmé. En cas de rupture du câble d'alimentation du meuble frigorifique, il doit être remplacé par le fabricant ou par une
entité en charge de celle-ci. La fiche doit rester accessible même après l'installation du meuble.
Attention: L'installation doit être effectuée par du personnel qualifié et être conforme aux normes concernant les
installations électriques qui sont en vigueur dans les pays de destination du meuble frigorifique (Normes et lois sur la
sécurité concernant les installations électriques, normes et lois contre les accidents du travail et contre les incendies,
22
directives). Une installation non correcte peut causer des dommages à des personnes, animaux ou choses envers
lesquels le fabricant n'a aucune responsabilité.
Il est obligatoire de raccorder le meuble frigorifique à la prise de terre avec contact à terre. Le fabricant décline toute
responsabilité au cas où cette norme contre les accidents du travail ne serait pas respectée. Dans le cas où le meuble
frigorifique devrait être installé loin d'une prise de courant, il faut prévoir un raccordement qui soit conforme aux normes
en vigueur. Il est absolument interdit d'utiliser des fiches-adaptateurs. Le fabricant décline toute responsabilité pour
tout dommage causé à des personnes ou à des choses provoqué par une installation non correcte.
6 - Caractéristiques techniques
Le meuble frigorifique est accompagné d'une enveloppe en plastique contenant le présent manuel d'instructions qui doit
être impérativement conservé. Il contient en effet les données techniques, les schémas électriques et les tableaux
concernant ce meuble.
Les données techniques du meuble frigorifique sont en outre représentées sur la plaquette d'immatriculation (FIG. 8) qui
indique:
1. Nom et adresse du fabricant
2. Désignation commerciale du meuble
3. Code correspondant au meuble
4. Numéro de matricule du meuble
5. Tension d'alimentation
6. Fréquence d'alimentation
7. Courant maximum absorbée
8. Puissance maximum absorbée
9. Puissance maximum absorbée pendant la phase de dégivrage
10. Puissance d'éclairage standard
11. Surface d'exposition utilisable
12. Type de gaz frigorigène avec lequel l'installation fonctionne
13. Masse de gaz frigorigène avec laquelle chaque installation est chargée
14. Catégorie climatique ambiante et température de référence
15. Catégorie de protection de l'installation électrique
16. Numéro de commande avec lequel a été produit le meuble
17. Numéro d'ordre avec lequel a été mis en production le meuble
18. Année de production du meuble
19. Puissance chauffante
20. QR code
21. Marque EAC
Attention : la plaquette d'immatriculation et les étiquettes portant des instructions ne doivent en aucun cas être enlevées.
Le fabricant décline toute responsabilité au cas où cette prescription ne serait pas respectée.
Nous déclarons que cet appareil est conforme au Décret de Loi du 25/01/1992 n°108, application de la Directive CEE
89/109 concernant les matériaux et les objets destinés à être en contact avec des produits alimentaires.
7- Chargement des produits et utilisation du meuble frigorifique (mise en marche)
Si l'îlot a été fortement incliné lors de la mise en place, attendre au moins trois heures avant la mise en marche, afin de
permettre au lubrifiant de se recueillir dans le compresseur! Si cette prescription n'est pas respectée, le moteur de
condensation pourrait subir des dommages irréversibles.
Le renflement qui se forme éventuellement pendant le fonctionnement n’affecte pas la fonction des appareils.
L'îlot pourra être mis en marche pour la première fois seulement après avoir exécuté les points 3 et 4.
A îlot éteint commencer par ôter les protections en film plastique présentes à l'extérieur, après quoi, effectuer un premier
nettoyage (en suivant les instructions mentionnées au point 10).
Puis insérer la fiche dans la prise de courant (en respectant les instructions mentionnées au point 5) et actionner
l'éventuel interrupteur d'insertion monté à distance. Les légers bruits de fonctionnement émis par le moteur et l'écran qui
s'allume indiquent la mise en marche du meuble frigorifique.
L'écran (FIG. 10) placé sur le carter avant indiquera la température de fonctionnement de l'îlot. Le livret d'instructions des
commandes électroniques qui concerne l'écran est joint au livret d'instructions (ce dispositif est protégé de toute effraction
par un mot de passe de sécurité que seul un technicien spécialisé est en mesure de contourner).
Le meuble frigorifique commence son cycle de refroidissement et il est possible d'y placer les produits quand la
température affichée sur l'écran indique -18°C pour les produits surgelés et -20°C pour les glaces.
Ce meuble frigorifique a été réalisé pour exposer des produits alimentaires préemballés, il doit maintenir la température
des produits et ne doit pas la faire baisser. Le produit doit donc être placé à l'intérieur uniquement s'il est déjà refroidi à la
température de conservation.
Ne pas conserver de bouteilles et/ou de récipients en verre, ni de récipients remplis de liquides car il peuvent éclater ou
exploser.
Pour une conservation optimale des produits, il est recommandé de:
-
Utiliser les grilles spéciales réglables en hauteur (quand elles sont présentes) pour maintenir toujours le meilleur
rapport entre l'espace réfrigéré et le produit exposé (FIG. 11)
-
Ne jamais dépasser la ligne de chargement maximum indiquée à l'intérieur de l'îlot (FIG. 12):
- LIBRA ST: 30 cm = ligne de chargement maximum pour la catégorie climatique 3 (25°C RH 60%)
23
-
Quand on remplit un îlot déjà chargé de marchandise (en plus de respecter les points mentionnés ci-dessus), il est
conseillé de placer les nouvelles denrées alimentaires en dessous de celles qui étaient déjà présentes.
-
Tous les îlots ont des glaces coulissantes en verre faible émissivité nécessaires pour le correct fonctionnement. Il
faut ouvrir les coulissantes exclusivement pour insérer et prélever les produits.
Les îlots groupe-logé de série sont pourvus de commande électronique, le réglage du thermostat et la charge de gaz sont
programmés en usine, le fabricant décline toute responsabilité s'il y a violation de ces programmations.
8 - Interdictions et prescriptions
Attention: Débrancher le meuble frigorifique si il n’est pas utilisé. L’interrupteur en amont de la prise de courant doit
sectionner l’alimentation électrique.
Attention: N’appliquez que des affiches publicitaires en feuille mince. Les matériaux épais et isolants ne doivent pas être
vissés aux parois extérieures.
Attention: IL EST INTERDIT DE PERCER DE QUELQUE FAÇON QUE CE SOIT LES PAROIS DU MEUBLE AUSSI
BIEN INTERNES QU'EXTERNES (par exemple pour appliquer une superstructure); on risquerait d'abîmer les tuyaux de
l'évaporateur et du condenseur insérés dans les parois du meuble.
Attention: Ne pas exposer le meuble frigorifique aux agents atmosphériques, ne jamais utiliser de jet d'eau direct pour
nettoyer le meuble, ne pas toucher et ne pas utiliser le meuble en ayant mains ou pieds humides ou mouillés.
Attention: Ne pas enlever protections ou couvertures qui ont besoin d'outils pour être ôtés, il ne faut en aucun cas ôter la
couverture du panneau électrique.
Attention: Ne pas charger le meuble frigorifique avec des poids excessifs, ne pas entrer à l'intérieur de l'îlot, ne pas
marcher sur les coulissants ni les utiliser comme étagères pour objets.
Attention: Ne pas utiliser le meuble frigorifique sans coulissants ou avec coulissants ouverts.
Attention: Ne pas essayer d'ôter d'éventuelles formations de givre ou de glace avec des objets métalliques pointus.
Attention: L'installation frigorifique ne comporte aucune modification chimique de l'eau du dégivrage produite par l'îlot.
Cette dernière provient exclusivement de la vapeur contenue dans l'air qui circule à l'intérieur. Dans tous les cas, il est
nécessaire que l'eau produite par ces installations soit toujours écoulée dans le réseau des égouts ou dans d'éventuelles
installations d'épuration des eaux en conformité avec les lois en vigueur.
Attention: Tout usage qui n'est pas indiqué de façon explicite dans ce manuel est à considérer dangereux et le
fabriquant ne peut donc pas être retenu responsable pour des dommages provenant d'un usage non approprié, non
correct ou déraisonnable.
Attention: Ne pas endommager le circuit réfrigérante (IEC60335-2-89 et variantes)
Attention: Ne pas utiliser dispositifs électriques dans le compartiment alimentaire du meuble frigorifique. In cas de utilise,
seulement si conseillé du fabricant (IEC60335-2-89 et variantes)
Attention: Le meuble ne peut pas être utilisé par personnes
(inclus enfants) avec réduit capacités physiques,
sensorielles ou mentales, ou sans expérience ou connaissance, si ils ne sont pas été instruit sur l’usage du meuble. Ils
doivent être contrôlé par une personne responsable pour leur sécurité.
Attention: Les enfants ne pouvons pas jouer avec le meuble frigorifique.
Attention: Ne pas entreposer de matières explosives, telles que les aérosols propulseurs inflammables dans cet
appareil.
9 - Dégivrage du meuble et évaporation de l'eau de condensation
Le meuble LIBRA ST est pourvu avec thermostat électronique.
La formation de givre dans la cuve dépend essentiellement des conditions ambiantes (humidité de l’air) et de l’utilisation
(ouverture fréquente du couvercle ou couvercle restant ouvert). Il faut dégivrer le meuble, en suivant les instructions
suivantes, quand la couche de givre excède les 10 mm d’épaisseur ou au moins une fois par mois. Pendant les périodes
de l’année particulièrement humides, il faut dégivrer même deux fois par mois.
Attention: ne pas ôter la couche de glace ou de givre avec des objets ou des outils pointus.
-
Placer les produits dans un autre meuble frigorifique ou dans une chambre frigorifique.
-
Débrancher l’vlot de l'alimentation électrique
-
Ouvrire les coulissants un sur l’autre ou les enlever
-
Laisser dégivrer l’appareil afin que la cuve est libre de givre ou de glace.
-
Ramasser l’eau de dégivrage avec un tissu absorbant ou une éponge
-
Sécher et nettoyer l’intérieur du meuble
-
Refermer les coulissantes supérieures, brancher le ckble d’alimentation à la prise de courant. Si nécessaire appuyer
sur la touche ON/OFF. Atteindre la température interne indiquée au point 7 avant de placer de nouveau les produits
dans le meuble.
Version avec dégivrage automatique à gaz chaud
Le dégivrage advient tous le 72 heurs: ce valeur est établi chez l’usine et il est modifiable si les conditions ambiant sont
très différentes de quelles du projet. Le dégivrage est à gaz chaud. L’eau de condensation s’écoule à travers d’une rigole
dans un bac a côté de l’unité frigorifique. L’évaporation de l’eau advient par la serpentine du tuyau de vidange du
compresseur.
Attention: Tout réglage et/ou modification doivent être effectués exclusivement par le personnel du service après-vente.
Attention: Ne pas utiliser dispositifs mécaniques pour accélérer le dégivrage différent de les conseillé du fabricant
(IEC60335-2-89 et variantes).
24
10 - Nettoyage du meuble frigorifique
Attention: Avant de procéder au nettoyage du meuble, débrancher l'alimentation électrique. Nettoyer périodiquement le
meuble avec des détergents neutres et l'essuyer avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de produits inflammables ou
abrasifs, ne pas utiliser de jet d'eau direct. Quand on procède au nettoyage de la partie interne du meuble, utiliser des
gants de protection de façon à ne pas avoir la peau en contact direct avec les parties froides.
Nettoyer les coulissants avec un lave-vitre en vente dans le commerce.
Attention: les coulissantes sont en verre faible émissivité. Le chkssis de glissement est prévu d’un spécial lubrifiant. Pour
qu’ils glissent bien, nettoyez régulièrement le chkssis.
Attention: Remettre en marche le meuble frigorifique uniquement après s'être assuré que les différentes parties, qui
avaient été ôtées ou non, soient bien sèches. Recharger l'îlot en suivant les indications mentionnées au point 7.
11 - Entretien du meuble frigorifique
Attention: Il est conseillé de faire exécuter toutes les opérations d'entretien du meuble frigorifique par du personnel
qualifié.
Attention: Avant de procéder à l'entretien du meuble, débrancher l'alimentation électrique.
Attention: Les autres opérations d'entretien qui ne sont pas décrites dans les points précédents y compris le
remplacement des lampes avec des lampes du même modèle, doivent être demandées aux centres de services après-
vente autorisés ou au personnel autorisé.
Tous les trois mois, procéder au nettoyage général de l'îlot, débrancher d'abord l'alimentation électrique, vider l'îlot
complètement. Attendre que la glace qui s'est formée sur les parois internes de la cuve ait complètement fondu et ensuite
le nettoyer soigneusement avec des gants. Nous conseillons effectuer un contrôle général une fois par an par un
technicien frigoriste ou par du personnel qualifié.
12 - Situations d'alerte
Attention: Dans le cas où l'îlot s'arrêterait de fonctionner ou ne se mettrait pas en marche:
-
Vérifier qu'il n'y ait pas un black-out électrique.
-
Vérifier que la fiche soit bien insérée dans la prise.
-
Vérifier (quand il est présent) que le dispositif de protection en amont de la prise de courant soit bien inséré.
Si le motif de l'interruption électrique ne dépend pas de ces circonstances, appeler le service après-vente le plus proche
et vider le meuble frigorifique en remettant les produits dans des chambres frigorifiques qui puissent en maintenir la
température de conservation.
Attention: Si le meuble frigorifique ne refroidit pas suffisamment :
-
Vérifier que les coulissantes ne sont pas restés ouverts trop longtemps.
-
Vérifier que le meuble ait été correctement chargé et que les prises d'air ne soient pas obstruées, dans le cas
contraire, lire le point 7.
-
Vérifier que le meuble frigorifique ne soit pas à proximité de courants d'air ou de sources de chaleur (voir point 4).
Si le problème persiste après toutes ces vérifications, adressez-vous au service après-vente le plus proche.
Attention: En cas de fuite de gaz ou d'incendie, ne pas s'approcher de la loge du moteur, débrancher le meuble
frigorifique de l'alimentation électrique. Ne pas utiliser d'eau pour éteindre les flammes mais uniquement des extincteurs à
sec.
13 - Accessoires
Les îlots LIBRA ST peuvent avoir sur demande les accessoires suivants:
-
Porte prix adhésifs
-
Séparations en fil
-
Grilles de fond réglables
-
Eclairage intérieur cuve
-
Superstructure pour éclairage promotionnelle
-
Parechoc en acier
Dans le cas où vous seriez intéressés par l'achat de l'un des accessoires susmentionnés, veuillez contacter le revendeur
le plus proche ou directement au fabricant.
14 - Assistance technique
Dans les cas où une intervention du personnel technique d'assistance serait nécessaire et s'il y a lieu de devoir remplacer
des pièces mécaniques, électriques ou bien des compresseurs, l'usager devra contacter le fournisseur chez lequel le
meuble frigorifique a été acheté et demander des pièces de rechange originales.
15 - Elimination du meuble
Dans le respect de l'environnement et en conformité aux normes en vigueur du pays, subdiviser les différentes parties du
meuble pour la démolition et/ou la récupération.
Toutes les parties constituant le meuble ne sont pas assimilables aux déchets solides urbains à l’exception des parties
métalliques qui ne sont pas considérées comme spéciales pour la plus part des pays de destination. En ce qui concerne
les composants du circuit de réfrigération c’est-à-dire le gaz réfrigérant et les huiles pour la lubrification, ils ne doivent pas
être dispersés dans la nature, mais récupérés dans des centres spécialisés.
Le gaz contenu dans le polyuréthane expansé pour isolement thermique du meuble frigorifique est (CO2).
25
Ce produit contient du HFC, c’est-à-dire des gaz fluorés, réfrigérant à haute valeur d’effet de serre (GWP),
disciplinés par le protocole de Kyoto.
Oscartielle utilise dans les meubles produits avec unité frigorifique incorporée les types de réfrigérant suivants:
R 290; GWP (100) = 3
R 134A; GWP (100) = 1300
R 452A; GWP (100) = 2140
R 404A; GWP (100) = 3750
Cet appareil est fermé hermétiquement et la charge de réfrigérant est inférieure à 3 kg.
Il n’est donc pas soumis à l’obligation de livret d’installation, ni à de vérifications périodiques des fuites de
réfrigérant (Décret du Président de la République n. 147 du 15 Février 2006, Art. 3 et 4).
16 - Déclaration du fabricant (Interdiction de mise en service)
Les modèles décrits ci-dessus sont construits également avec la possibilité d'être assemblés avec d'autres appareils
dans le but de construire une installation qui soit prise en considération par la Directive 2006/42/CE.
Le Fabricant déclare donc qu'il n'est pas permis de mettre en service l'appareil tant que l'installation dans laquelle il sera
incorporé ou dont il sera un composant n'aura pas été identifiée et déclarée conforme aux conditions de la Directive
2006/42/CE et à la législation nationale où elle est en vigueur, c'est-à-dire jusqu'à ce que l'appareil faisant objet de la
présente déclaration soit incorporé et fasse partie de l'installation finale.
17 - Informations pour l'assistance technique - Comptoirs avec réfrigérant R290 (Propane)
Tout travail d'assistance sur les comptoirs chargés de réfrigérant R290 devra être effectué exclusivement par un
personnel qualifié et formé sur les procédures de gestion du gaz R290. Les activités doivent être effectuées par
le personnel proposé par le fabricant ou le distributeur ayant vendu le produit.
L'assistance et tout autre type d'intervention sur le système de réfrigération des comptoirs chargés de réfrigérant R290
requièrent des précautions supplémentaires!
1. Il est impossible d'effectuer des opérations de chargement, d'évacuation, de purge et de recharge du réfrigérant,
puisque tout le circuit de réfrigération est scellé et hermétique.
2. Avant de commencer le travail, éteindre le comptoir et débrancher le câble d'alimentation.
3. Les outils de travail doivent être adéquats pour les réparations avec du gaz R290.
4. L'intervention relative au circuit réfrigérant doit être effectuée seulement dans un endroit bien aéré ou en plein air.
5. S'assurer de l'absence de flammes nues ou d'autres sources de chaleur (ex.: interrupteurs électriques, etc.) à
proximité du comptoir frigorifique. Interdiction de fumer!
6. Ouvrir le circuit frigorifique par le tuyau de chargement du gaz spécifique en enlevant le bouchon fixé à l'extrémité, si
nécessaire récupérer le gaz R290 avec l'équipement prévu à cet effet.
7. Avant d'utiliser une flamme remplir le circuit d'azote de manière à éliminer les éventuels résidus de gaz R290.
8. Vider le circuit de la pression d'azote. Commencer la réparation en remplaçant les pièces défectueuses. (le cas
échéant, remplacer le filtre déshydrateur).
9. Une fois terminée la réparation, effectuer la phase de vidage du circuit frigorifique par le tuyau de chargement du gaz
en utilisant la vanne papillon spécifique ou le raccord "Schrader" précédemment soudé à l'extrémité *(voir remarque).
10. La phase de vidage terminée, commencer le chargement du gaz R290 avec 50% de la quantité indiquée sur la
plaque d'identification fixée sur le comptoir frigorifique.
11. Alimenter le comptoir frigorifique (consulter le § 5), attendre que le compresseur se mette en marche puis compléter
le remplissage du gaz R290.
12. Vérifier que le comptoir frigorifique fonctionne.
13. Avec le comptoir frigorifique en marche, sceller l'extrémité du tuyau de gaz avec le bouchon spécifique prévu dans
l'équipement. Pincer au moins 2 fois le tuyau de remplissage de gaz avec la pince prévue juste après le bouchon à
2/3 cm de distance.
14. Éteindre le comptoir et vérifier l'étanchéité de l'installation à l'aide d'un détecteur de fuite de gaz R290.
* N.B.- L’ouverture du circuit frigorifique doit rtre effectuée par le tuyau de charge du gaz ; après l'intervention le
circuit doit être fermé hermétiquement en scellant le tuyau de charge. En cas de besoin, il est possible d'y souder le
raccord "Schrader" pour les phases de vide et de charge du système. Après la charge du gaz R290, pincer le tuyau de
charge du gaz à l'aide d'une pince spécialement prévue juste derrière le raccord "Schrader" au moins 2 fois, à environ 2-3
cm l’une de l'autre.
18 - Utiliser des joints Lokring pour la réparation
Le circuit frigorifique du meuble présent du côté de l'évaporateur est branché à l'unité de condensation par des joints
Lokring qui nécessitent d'outils spécifiques pour les opérations de fixation des tuyaux. Les extrémités d'entrée et de sortie
de l'évaporateur sont constituées de tuyaux Ø10 mm en aluminium, alors que le refoulement et l'aspiration du
compresseur sont composés de tuyaux Ø10 mm en cuivre. Utiliser seulement des joints Lokring conformes au diamètre
et au matériau comme le modèle “10NK AL50”.
1. S'assurer que tous les tuyaux en cuivre et en aluminium ne soient pas déformés et que sur la surface extérieure ne
présente pas de résidus solides et/ou huileux. Nettoyer les tuyaux des éventuels résidus solides et /ou huileux.
26
2. Mettre du mastic élastomère Lokprep 61ALsur toute la surface extérieure des tuyaux concernés par le joint Lokring.
3. Positionner le joint Lokring entre les tuyaux, le faire tourner légèrement sur lui-même de manière à bien faire
adhérer le mastic élastomère puis procéder à la fixation du joint Lokring aux tuyaux avec les outils prévus à
cet effet (pince Lokring).
Lors de la mise en service du comptoir frigorifique, s'assurer qu'il n'y ait pas de fuites sur les jonctions effectuées.
19 - Schémas électriques
Le schéma électrique de la commande électronique est joint au livret. Les schémas électriques sont sur la FIG. 13.
Légende:
Ca = Cable d’alimentation
Ce = Commande électronique
D = Gaz chaud solénoïde
Dr = 24V driver led
IG = Interrupteur generale
IL = Interrupteur de lumière
Lu = Eclairage
M1 = Moteur 1
QE = Panneau électrique
RG = Resistance goutte-d’eau
Ss = Sonde de fin de dégivrage
St = Sonde de thermostat
VM = Ventilateurs à condensateur
20 - Déclaration de Conformité
Il est possible de demander une copie de conformité du produit en remplissant le formulaire téléchargeable à l'adresse
internet: http://www.oscartielle.it/conformity
27
Installation, maintenance
L'installation du meuble réfrigérée, ainsi que la maintenance doivent être effectuées par des techniciens qualifiés.
Pendant l'exécution des officiers de maintenance sont nécessaires pour fonctionner en conformité avec les
instructions contenues dans le mode d'emploi.
Avant d'effectuer toute opération de maintenance ÉLECTRIQUE ou MÉCANIQUE sur le meuble frigorifique, le
technicien responsable doit être bien sure que le meuble es sans alimentation électrique.
Les techniciens chargés de procéder à l'entretien et à opérer sur les composants et pièces à l'intérieur du meuble
frigorifique sont exposés à des risques mécaniques.
Nettoyage périodique du meuble
Un nettoyage périodique du meuble frigorifique doit être effectué quand le courant est coupé.
Equipement de protection individuelle obligatoire pour les techniciens qui travaille sur le meuble
frigorifique
Symbole
Description
Protection des yeux
Gants de protection
Chaussures de sécurité
Symboles de sécurité pour la notification immédiate des situations dangereuses et interdictions
Symbole
Description
Interdit de procéder à des réparations et des ajustements sur les objets en
marche
Ne pas enlever les dispositifs de sécurité du meuble frigorifique
Ne pas éteindre avec de l'eau
Ne pas travailler avec objets sus tension
Risque d'écrasement des mains
Sécurité
Le meuble frigorifique et son mode d’emploi pour l'utilisation ont été faites en conformité avec les directives, les
normes harmonisées et règlements applicables à la sécurité.
Si le client ou techniciens qui faisons la réparation du meuble devrait trouvez des risques résiduels, ils doit
promptement signaler au fabricant, qui, après vérification de la taille effective des facteurs de risque, va les
supprimer correctement.
Les dispositifs de protection
Le meuble est équipé de dispositifs de protection pour les utilisateurs.
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AVIS IMPORTANT
à lire avant l'installation et à conserver!
Pour ce produit de la Oscartielle S.p.A. s’applique la Directive 2012/19/CE DEEE (Déchets d'équipements
électriques et électroniques) connue en Italie comme RAEE (Rifiuti da Apparecchiature Elettriche ed
Elettroniche) et visant à freiner l’augmentation de ces déchets, à promouvoir leur recyclage, à réduire la
quantité de déchets à éliminer.
Le symbole du bidon barré avec une croix qui apparavt sur l’étiquette du produit
déclare:
- le produit a été mis en circulation après le
1 janvier 2011 (date de référence
seulement pour l'Italie, loi 25/2010, DL 194/2009)
- le produit rentre dans l'obligation d’un ramassage séparé et il ne peut pas rtre traité
comme un déchet domestique, ni être donné à la décharge.
C’est l'utilisateur qui est responsable de la livraison du produit, destiné à l'élimination,
au centre de ramassage spécifié par l'autorité locale pour la réutilisation et le
recyclage DEEE (RAEE) professionnels. En cas de remplacement du produit avec un
autre nouveau, l'utilisateur peut demander au vendeur le retrait du vieux produit, indépendamment de sa
marque.
C’est le fabricant qui est responsable de rendre faisable la réutilisation, l’élimination et le traitement de fin de
vie de son propre produit par voie directe ou par l'intermédiaire du système collectif.
Les violations à la normative prévoient des sanctions spécifiques, établies en autonomie, avec sa propre
législation, par chacun des états appartenant à la CE et contraignant conformément tous ceux dont la
directive s’applique.
Oscartielle S.p.A. en considérant ce produit un DEEE
(RAEE), se fait l’interprète des lignes guide
d'Orgalime, en tenant compte de la transposition, de la part de la législation italienne, avec le DL n° 49/2014
et n° 27/2014, aussi bien de la Directive 2012/19/CE, que de la Directive 2011/65/CE (RoHS) relative à la
limitation de l'utilisation de certaines substances dangereuses dans les équipements électriques et
électroniques.
Pour d'autres renseignements, contacter l’Autorité Municipale, le Vendeur, le Fabricant.
La directive ne s'applique pas au produit vendu hors de la Communauté Européenne.
DEUTSCH
1 - Beschreibung der Kühltruhe
Die steckerfertigen Kühltruhen werden in Modulen mit einer. Diese Kühltruhen sind nicht kanalisierbar, sondern in Reihen
oder Block aufstellbar. Die Kühltruhen sie sind mit Stiller Kühlung und eingebauten Verdampferrohren in dem
Innenbehälter ausgestattet. Die gesamte Geräte sind mit obere Schiebedeckel aus Wärmeschutzglas mit Low Emissivity
Beschichtung ausgerüstet. Die allgemeinen Eigenschaften und die Abmessungen sind in den Abb. 1 beschrieben.
2 - Transport der Truhe
Die Truhe wird auf Füßen (auf Anfrage auch im Holzverschlag) angeliefert, ein Transport mit Gabelstaplern ist somit
möglich. Die Füßen sollen bevor der Installation entfernt werden. Der Transport sollte nur durch Fachpersonal
durchgeführt werden.
Das jeweilige Gewicht der Möbel in den verschiedenen Längen und die Ansatzstelle für den Gabelstapler bzw.
Hubwagen sind in den Abb.2 abgebildet.
3 - Warenempfang und Einlagerung
Achtung: um das Kühlaggregat vor Schäden zu bewahren, darf das Gerät nur in Gebrauchslage transportiert und
gelagert werden. Nichtbeachtung hat den Verlust der Gewährleistung zur Folge.
Beim Warenempfang versichern Sie sich bitte, dass die Verpackung der Kühltruhe keinen Transportschaden erlitten hat.
Wenn Sie Schäden feststellen, kontrollieren Sie bitte den Inhalt im Beisein des Spediteurs.
Die Kühltruhe muss vor Umwelteinflüssen geschützt werden und bei einer Raumtemperatur zwischen +55°C und ±25°C
mit einer Luftfeuchtigkeit von 30% bis 95% gelagert werden.
Das Entpacken sollte nur durch Fachpersonal und mit besonderer Vorsicht vorgenommen werden, da in der Truhe auch
Zubehöre (wie Preisschienen, Trennteile, usw) und Montagezubehör gelagert sind.
Entfernen Sie erst die Verpackung aus Karton, die Abdeckungen aus Polystyrol, die Umreifungen und die Füßen (Abb.
4).
Stellen Sie die Truhe genau an der gewünschten Stelle auf. Sie soll nie an den Handlauf gezogen werden!
Achtung: Im Falle des Empfangs von beschädigter Ware, benachrichtigen Sie bitte unverzüglich den Lieferanten. Bei
verspäteter Meldung von Mängeln lehnt der Hersteller jegliche Verantwortung ab. Schäden, die durch den Transport
und/oder falsche Lagerung entstanden sind, der Hersteller nicht zu verantworten.
4 - Inbetriebnahme und Einsatzbedingungen
Für einen korrekten Betrieb soll die Kühltruhe exakt “im Wasser“ ausgerichtet sein (Abb. 5).
Es ist strengstens untersagt, das Kühlmöbel in Räumen mit Sprenggasbehältern einzusetzen.
Des Weiteren darf die Kühltruhe nicht im Freien gelagert werden (Abb. 3).
Die Leistungen des Kühlmöbels beziehen sich
(gemäß der internationalen Norm EN ISO
23953-1/2) auf die
Raumklimaklasse 3, die eine Raumtemperatur von 25°C mit einer relativen Feuchtigkeit von 60% vorsieht.
Es muss auf der Frontseite ausreichend Platz für die Abkühlung und die Wartung des Verflüssigers vorhanden sein
(Abb.9). Die Aufstellung von Gegenstände vor dem Schutzgitter des Aggregates, kann den ordnungsgemäßen Betrieb
der TK-Truhe benachteiligen (Abb. 6). Wenn die Raumbedingungen anders sind als die vorgesehenen z. B. die Truhen
Wärmestrahlung ausgesetzt sind, so können niedrigere Leistungen als die Nennwerte eintreten.
5 - Elektrischer Anschluss
Der elektrische Anschluß soll unbedingt durch fachlich qualifiziertem Personal und gemäß den im Bestimmungsland des
Kühlmöbels geltenden Normen für Elektrotechnik ausgeführt werden. Bitte siehe die elektrische Schema in den Abb. 13.
Am Anfang der Speiseleitung, es ist notwendig eine allpolige magneto-thermische/differentiale Vorrichtung mit 3 mm
Öffnen der Abschaltung und mit angemessener Abschaltleistung zu installieren.
Die Erdung der Kühltheke und das Gleichgewicht der Potentiale sind grundlegend, um mögliche elektrische und
elektrostatische Stromschläge zu vermeiden.
Achtung: Bevor die Truhe an das Stromnetz angeschlossen wird, muss überprüft werden, ob die Spannung dem
Nennwert auf dem Datenschild entspricht (es sind höchstens Stromschwankungen von +/-10% zugelassen) und ob
Querschnitt und Länge der Kabel geeignet sind, um die Aufnahmeleistung der Truhe gewährleisten zu können (Siehe
TAB. 1).
Die Truhen mit eingebautem Aggregat werden mit einem 2,5 m langen Kabel und entsprechendem Stecker geliefert
(Abb.7), deshalb soll dieser Abstand zwischen Kühltruhe und Steckdose nicht überschritten werden. Das Kabel muss
richtig verlegt werden: vor Beschädigung geschützt, nicht in der Nähe von Flüssigkeiten oder Heizquellen. Bei Bruch des
Stromkabels des Kühlmöbels, muss es durch den Hersteller oder durch eine damit beauftragte Firma ersetzt werden. Zu
dem Stecker muss auch nach der Montage der Truhe jederzeit freier Zutritt gewährleistet sein.
Achtung: Das Anschließen der Truhe muss nach den Vorschriften des Herstellers von Fachpersonal und den lokal
geltenden elektrischen Vorschriften
(Vorschriften und Gesetze über die elektrische Sicherheit, Brandschutz- und
Unfallverhütungsvorschriften) entsprechend, durchgeführt werden. Die Erdung der Geräte nur an
Schutzkontaktsteckdose mit Erdungskontakt ist erforderlich.
Das fehlerhafte Anschließen kann Schäden an Menschen, Tieren und Ware verursachen, die nicht in die Verantwortung
des Herstellers fallen.
30
Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls diese Unfallverhütungsvorschriften nicht beachtet werden. Wenn die
Kühltruhe fern von Steckdosen installiert werden soll, muss der Anschluß in Übereinstimmung mit den lokal bestehenden
Vorschriften vorgenommen werden. Die Verwendung von Zwischensteckern ist strengstens untersagt. Der Hersteller
lehnt jede Verantwortung für Schäden an Menschen und Ware ab, die durch einen fehlerhaften elektrischen
Anschluss verursacht wurden.
6 - Technische Eigenschaften
Mit der Kühltruhe wird ein Umschlag mit der Bedienungsanleitung geliefert. Diese Unterlagen müssen unbedingt bei der
Kühltruhe aufbewahrt werden.
Aus dieser Bedienungsanleitung sind technische Daten, elektrische Schema und Datentabellen ersichtlich.
Die technischen Daten sind auch auf dem Typenschild (Abb. 8) aufgeführt.
Das sind im Folgenden:
1. name und Anschrift des Herstellers
2. die Handelsbezeichnung des Möbels
3. das Möbel entsprechende Code
4. die Kennummer des Möbels
5. die Speisespannung
6. die Speisefrequenz
7. der max. Stromstärke
8. der max. Stromverbrauch
9. der max. Stromverbrauch beim Abtauen
10. die elektrische Leistung für Standardbeleuchtung
11. die Nutz- Ausstellungsfläche
12. der Typ des Kühlgases mit dem die Anlage läuft
13. die Masse des Kühlgases von jeder einzelnen Anlage
14. die Raumklimaklasse und die Bezugstemperatur (Thermometertrockenkugel)
15. die Schutzklasse der Elektroanlage
16. die Kommissionsnummer, unter der das Möbel hergestellt wurde
17. die Auftragsnummer, unter die das Möbel in die Fertigung ging
18. das Baujahr des Möbels
19. erwärmleistung
20. QR Code
21. EAC Kennzeichnung
Achtung: Typenschild und Warnhinweise dürfen auf keinen Fall von der Kühltruhe entfernt werden. Der Hersteller lehnt
jede Verantwortung ab, falls diese Warnungen nicht beachtet werden.
Man erklärt, daß dieses Gerät den D.L des 25/01/1992 N°108 (Verwirklichung der Vorschrift EG 89/109 betreffend
Materialien und Gegenstände für den Kontakt mit Lebensmitteln), entspricht.
7 - Bestückung und Einsatz der Truhe (Inbetriebnahme)
Sollte die Truhe während dem Transport eine sehr starke Neigung erfahren haben, vor der Inbetriebnahme mindestens
drei Stunden abwarten, damit das Schmieröl sich wieder im Verdichter ansammeln kann! Bei einer Nichtbeachtung dieser
Vorschrift kann der Verdichter unersetzliche Schaden erleiden.
Die Funktion der Geräte wird durch die im Betrieb eventuell entstehende Ausbauchung nicht beeinträchtigt.
Erst nach Befolgung der Punkte 3 und 4 kann die Truhe zum ersten Mal in Betrieb gesetzt werden.
Bei ausgeschalteter Truhe: die aussere Plastikhüllen abnehmen, eine erste Reinigung (entsprechend den Anweisungen
gemäß Punkt 10) vornehmen.
Den Stecker in die Steckdose einführen (bei den unter Punkt 5 beschriebenen Voraussetzungen) und den eventuell
montierten Schutzschalter betätigen. Das Motorengeräusch und das Aufleuchten der Anzeige zeigen den Betrieb der
Theke an.
Die Anzeige (Abb. 10) auf dem Frontsockel zeigt die Betriebstemperatur der Truhe an. Die Anleitungen für die Elektronik,
zu der die Anzeige gehört, liegen dem Betriebshandbuch bei (die Unverletzlichkeit dieser Einrichtung ist durch ein
Sicherheitskennwort gegeben, das nur von einem Fachtechniker umgangen werden kann).
Die Truhe beginnt mit der Kühlung und sie kann mit den Produkten bestückt werden, wenn der Anzeige eine Temperatur
in der Höhe von -18°C für die Tiefkühlkost zeigt und eine Temperatur in der Höhe von -20°C für die Speiseeis zeigt.
Die Truhe ist für die Ausstellung von verpackten Lebensmittelprodukten entwickelt worden: sie soll ihre Temperaturen
bewahren und nicht absinken. Die Truhe ist daher nur mit Produkten zu befüllen, die schon auf ihre
Konservierungstemperatur abgekühlt worden sind.
In den Ausführungen BT dürfen keine Flaschen/Glasbehälter oder mit Flüssigkeiten gefüllte Dosen konserviert werden,
da diese platzen oder explodieren können.
Für eine optimale Konservierung der Produkte empfehlen wir:
-
Die höhenverstellbaren Gitter (wo vorhanden) einsetzen, um immer ein optimales Verhältnis zwischen gekühltem
Raum und ausgestelltem Produkt zu gewähren (Abb. 11).
-
Niemals die Stapelmarken in der Truhe überschreiten (Abb. 12):
- LIBRA ST: maximale Stapelmarken = 30 cm bei Klimaklasse 3 (25°C RH 60%)
-
Beim Auffüllen einer schon teilweise befüllten Einzeltheke, zusätzlich zur Beachtung der oben angegebenen Punkte
empfehlen wir die neue Lebensmittelprodukte, unter die sich schon in der Truhe befindlichen zu legen.
31
-
Alle Geräte sind serienmäßig mit Glasschiebedeckel aus Wärmeschutzglas mit Low Emissivity Beschichtung
ausgestattet. Die Deckel sind für den ordnungsgemäßen Betrieb der Insel erforderlich. Sie sollten nur zur
Beschickung und Warenentnahme geöffnet werden.
Die steckerfertigen Truhe sind serienmäßig mit einer elektronischen Steuerung ausgestattet: die Einstellung des
Thermostats und Gasbefüllung sind werksseitig geleistet, deswegen bei einem fremde Eingreifen auf diese Einstellungen
lehnt der Hersteller jegliche Verantwortung ab.
8 - Verbote und Vorschriften
Achtung: Die Speisespannung von dem Kühlmöbeln abnehmen, wenn dies nicht arbeitet. Der Schutzschalter vor der
Steckdose soll den elektrischen Anschluss trennen.
Achtung: Werbeplakate dürfen nur als dünne Folien aufgeklebt werden. Dicke, isolierende Materialien nicht an den
Außenwände einschrauben.
Achtung: DIE WÄNDE DES MÖBELS DÜRFEN AUF KEINEN FALL WEDER INNEN NOCH AUSSEN DURCHBOHRT
WERDEN (z.B. für das Befestigen des Aufsatzes), da die Gefahr bestünde, die in den Wänden eingebetteten
Verdampfer- und Verflüssigerrohre zu beschädigen.
Achtung: Die Kühltruhe darf nicht atmosphärischen Einflüssen ausgesetzt sein; zum Reinigen die Truhe nicht ab- bzw.
ausspritzen; die Kühltruhe nicht mit nassen oder feuchten Händen benutzen oder berühren.
Achtung: Schutzhauben und Abdeckungen für deren Entfernung Werkzeug benötigt wird, nicht abbauen; auf keinen Fall
die Schutzabdeckung des elektrischen Schaltkastens entfernen.
Achtung: Kühltruhe nicht überlasten und nicht in der Truhe einsteigen; die Glasschiebedeckel nicht aufsteigen und nicht
als Ablage benutzen.
Achtung: Kühltruhe nicht ohne Glasschiebedeckel oder mit geöffneten Schiebedeckel benutzen.
Achtung: Das durch Kondensation der Luftfeuchtigkeit entstandene Tauwasser soll immer durch die Abwasserleitung
oder eine geprüfte Wasserreinigungsanlage entsorgt werden.
Achtung: Jeder weitere Gebrauch der Truhe, der nicht ausdrücklich in diesem Handbuch beschrieben ist, ist als
gefährlich zu betrachten. Für Schäden, die aufgrund von falscher Verwendung entstehen, kann nicht der Hersteller zur
Verantwortung gezogen werden.
Achtung: Das Kühlsystem nicht beschädigen (IEC60335-2-89 und Veränderungen)
Achtung: Elektrische Vorrichtungen innen der Inseln verwenden, wenn nicht von dem Herstellern empfohlen (IEC60335-
2-89 und Veränderungen)
Achtung: Dieses Gerät kann nicht von Personen (Kinder eingeschlossen) mit gemachten physischen, sensoriellen oder
geistigen Geschicklichkeiten, oder ohne Erfahrung oder Kenntnis, verwendet werden, außer sie geschult über das
Verbrauch des Geräts worden sind und unter Kontrolle von einer Person, die verantwortlich für seine Sicherheit, ist.
Achtung: Kinder sollen nicht mit dem Gerät spielen.
Achtung: Lagern Sie keine explosiven, wie z.B. Spraydosen mit brennbaren Treibmittel in diesem Gerät.
9 - Abtauen der Truhe und Tauwasserabtauung
Die Truhe LIBRA ST ist mit elektronischem Thermostat ausgerüstet.
Die Vereisung ist hauptsächlich von den Umgebungsbedingungen (Luftfeuchtigkeit) und der Handhabung (häufiges
Öffnen oder Offenstehende Schiebedeckel) abhängig. Es ist empfohlen, das Möbel abzutauen
(siehe folgende
Anleitungen) wenn die Reifschicht mehr als ca. 10 mm stark ist oder mindestens einmal pro Monat. In besondere
feuchten Zeiten des Jahres, es wäre besser die Truhe zweimal pro Monat abzutauen.
Achtung: Die Eis- und Reifschicht nicht mit spitzen Gegenständen oder Werkzeugen abkratzen oder abschlagen.
-
Die Produkten entfernen und in andere Geräte oder in eine Kühlzelle umlagern
-
Die Truhe abschalten
-
Die Deckel übereinanderschieben (öffnen) oder abnehmen
-
Das Gerät abtauen lassen solange die Innenwände eisfrei sind.
-
Tauwasser mit Sauglappen oder Schwamm auftrocknen
-
Das Gerät trocken wischen und Innenraum reinigen
-
Die Schiebedeckel schließen und die Truhe wieder einschalten. Wenn nötig, der ON/OFF Schalter drücken. Die
Innentemperatur gemäß Punkt 7 wieder erreichen, bevor die Ware in der Truhe zu beschicken.
Ausführung mit automatischer Heißgasabtauung
Die Abtauung ist jede 72 Stunden und wird im Werk eingestellt. Der Zeitabstand kann geändert werden, wenn die
Raumbedingungen ganz anders als die des Projekts sind. Die Abtauung erfolgt durch Heißgas. Das Tauwasser läuft
durch eine Leitung in eine Schale im Motorraum ab. Die Verdunstung des Tauwasser erfolgt durch die Schlange des
Ablaufrohrs vom Kompressor.
Achtung: Nachstellungen oder Änderungen dürfen nur von unserem Kundendienst ausgeführt werden.
Achtung: um die Abtauung schneller zu machen, keine mechanische Vorrichtungen verwenden, außer die von
Herstellern empfohlen (IEC600335-2-89 und Veränderungen).
10 - Reinigung der Kühltruhe
Achtung: Vor der Reinigung der Kühltruhe, soll der Stecker aus der Steckdose gezogen sein.
Regelmäßig die Kühltruhe mit neutralen Waschmitteln reinigen und mit weichen Wolllappen trocknen. Keine
entflammbaren oder schleifenden Produkte verwenden und die Kühltruhe nicht ausspritzen.
Bei der Reinigung der Innenteile der Truhe ist die Benutzung von Schutz-Handschuhen erforderlich, um die Haut vor
einem direkten Kontakt mit den kalten Teilen zu schützen.
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Die Schiebedeckel mit handelsüblichem fensterreinigungsmittel säubern.
Achtung: die Schiebedeckel sind aus Wärmeschutzglas mit Low Emissivity Beschichtung. Im Gleitrahmen befindet sich
ein spezielles Gleitmittel. Um die gute Gleiteigenschaft der Deckel zu erhalten, sollten Sie den Rahmen von Schmutz und
Staub reinigen.
Achtung: Die Truhe erst nach dem Trocknen von allen Teilen, wieder einschalten. Die Truhe entsprechend den Angaben
unter Punkt 7 wieder bestücken.
11 - Wartung der Truhe
Achtung: Es ist angebracht, daß alle bezüglich der Wartung beschriebenen Arbeitgänge von Fachpersonal ausgeführt
werden.
Achtung: Vor der Wartung der Kühltruhe soll der Stecker aus der Steckdose gezogen sein.
Achtung: Alle weitere Wartungsarbeiten, die hier nicht erwähnt sind, inklusive des Austausches der Leuchtstoffröhren mit
Lampen des gleichen Modells, sollen durch den offiziellen Kundendienst oder entsprechendes Fachpersonal ausgeführt
werden.
Alle drei Monate eine sorgfältige Reinigung der Theke durchführen: Strom ausschalten und die Theke komplett entleeren.
Abwarten bis das Eis auf den Innenwänden geschmolzen ist, dann sie trocknen (Schutz-Handschuhen erforderlich).
Bevor die Kühltruhe wieder in Betrieb gesetzt wird, soll es komplett trocken sein.
Wir empfehlen jährlich eine generelle Wartung durch einen Kältetechniker oder entsprechendes Fachpersonal.
12 - Funktionsstörungen
Achtung ± Wenn die Truhe nicht in Betrieb geht oder sich ausschaltet:
-
Prüfen, ob Strom vorhanden ist
-
Prüfen, ob der Schalter eingeschaltet worden ist
-
Prüfen, ob der eventuell vorhanden Netz-Schutzschalter richtig eingeschaltet ist.
Wenn obige Punkte in Ordnung sind, rufen Sie den nächsten Kundendienst an, leeren Sie die Kühltruhe und bringen Sie
die Ware zur Aufbewahrung in die Kühlzelle.
Achtung: - Wenn die Truhe nicht genug kühlt:
-
Prüfen, ob die Glasschiebedeckel für lange Zeit offenstehend geblieben worden.
-
Prüfen, ob die TK-Truhe korrekt geladen wurde, siehe Punkt 7.
-
Prüfen, ob die TK-Truhe sich in der Nähe von Luftströmungen oder Wärmequellen befindet, siehe Punkt 4.
Wenn nach diesen Kontrollen das Problem nicht gelöst werden kann, rufen Sie den nächsten Kundendienst an, leeren
die TK-Truhe und bringen die Ware zur Aufbewahrung in die Kühlzelle.
Achtung: Im Falle von Gasaustritt oder eines Brandes, vom Aggregat fern bleiben, Stromversorgung an der TK-Truhe
unterbrechen. Um die Flammen zu löschen, kein Wasser, sondern nur einen Kohlensäurefeuerlöscher benutzen.
13 - Zubehöre
Die steckerfertigen Truhen LIBRA ST können auf Wunsch mit folgenden Zubehören ergänzt werden
-
Klebe-Preisschienen
-
Trenngitter
-
Verstellbare Bodenroste
-
Innenbeleuchtung
-
Promotion - Leuchtaufsatz
-
Stoßschutzleisten
Bei Bedarf von einem der oben beschriebenen Zubehöre wenden Sie sich bitte an den nächstliegenden Händler oder
direkt an die der Hersteller.
14 - Kundendienst
Falls der Einsatz eines Kundendienstes und der Austausch von mechanischen, elektrischen Bestandteilen oder
Kompressoren notwendig ist, sollen nur vom Hersteller gelieferte Originalersatzteile verwendet werden.
15 - Demontage und Entsorgung des Kühlmöbels
Zum Schutz der Umwelt und in Übereinstimmung mit den in den Bestimmungsländern geltenden Normen muss das
Kühlmöbel zur Entsorgung/Wiederverwendung zerlegt werden.
Mit Ausnahme der Metallteile, die in den meisten Bestimmungsländern nicht als Sonderabfall gelten, müssen alle
restlichen Teile aus denen das Kühlmöbel gebaut wurde, als Sondermüll entsorgt werden. Die Bauteile der Kühlung, d.h.
das Kühlgas und die Schmieröle, dürfen nicht in der Umwelt, sondern sind in den dafür vorgesehenen Sammelstellen zu
entsorgen.
Der Gas enthält im Spur-Schaum für die Wärmeisolierung des Kühlregals ist (CO2).
Dieses Produkt enthält FKW, d.h. Fluorkohlenwasserstoffe, ein Kühlmittel mit hohem Treibhauspotenzial (GWP),
die vom Kyoto-Protokoll geregelt werden.
Oscartielle benützt bei den Möbeln mit eingebautem Aggregat folgende Arten von Kühlmittel:
R 290; GWP (100) = 3
R 134A; GWP (100) = 1300
R 452A; GWP (100) = 2140
R 404A; GWP (100) = 3750
Dieses Gerät ist hermetisch abgedichtet und die Kühlmittelladung liegt unter 3 kg.
33
Es unterliegt daher weder der Pflicht eines Anlagenzulassungsscheins noch periodischen Prüfungen auf
Kühlmittelverluste (D.P.R. Nr. 147 vom 15. Februar 2006 Art. 3 und 4).
16 - Erklärung seitens des Herstellers (Verbot der Inbetriebnahme)
Die oben beschriebenen Modelle werden auch für den Zusammenbau mit anderen Maschinen zur Bildung einer Anlage
gemäß der Richtlinie 2006/42/CE hergestellt.
Der Hersteller erklärt hiermit, dass die Maschine nicht in Betrieb genommen werden darf, bis die Anlage, in die sie
eingebaut wird oder von der sie einen Teil darstellen wird, identifiziert ist und deren Übereinstimmung mit den
Bedingungen der Richtlinie 2006/42/CE und der nationalen Gesetzgebung zu deren Aufnahme erklärt ist, d.h. bis die
Maschine, Gegenstand der vorliegenden Erklärung, nicht Teil der Endbestimmungsanlage ist.
17 - Informationen zum Technischen Service - Theken mit Kühlmittel R290 (Propan)
Jegliche Kundendienstarbeit auf den Theken, die mit Kühlmittel R290 geladen sind, darf ausschließlich von
Fachpersonal ausgeführt werden, das über die Verfahren mit Gas R290 ausgebildet ist. Die Vorgänge müssen
von Personal ausgeführt werden, das vom Hersteller oder vom Händler, bei dem der Kauf des Produkts getätigt
wurde, angegeben werden.
Der Kundendienst oder jegliche Art von Eingriff am Kühlsystem in Theken, die mit Kühlmittel R290 geladen sind,
erfordern besondere Vorsichtsmaßnahmen!
1. Können keine Lade-, Ablass-, Entleerungs- und Auffüllvorgänge vorgenommen werden, da der der gesamte
Kühlkreislauf hermetisch versiegelt ist.
2. Schalten Sie vor Arbeitsbeginn die Theke aus und trennen Sie das Versorgungskabel ab.
3. Die Arbeitsausrüstung muss für die Reparaturen mit Gas R290 geeignet sein.
4. Der Eingriff bezüglich des Kühlkreiskaufs darf nur in gut gelüfteten Räumlichkeiten oder im Außenbereich erfolgen.
5. Versichern Sie sich, dass in der Nähe des Kühlmöbels sich keine offenen Flammen oder andere Wärmequellen
befinden (wie elektrische Schalter, usw.) Es ist verboten, zu rauchen!
6. Öffnen Sie den Kühlkreislauf durch den entsprechenden Gaszufuhrschlauch, indem Sie den am Ende befestigten
Deckel entfernen; falls notwendig, das Gas R290 mit entsprechender Ausrüstung auffangen.
7. Füllen Sie vor dem Gebrauch jeglicher Flamme den Kreislauf mit Stickstoff, um eventuelle Rückstände von Gas R290
zu beseitigen.
8. Entleeren Sie den Kreislauf von dem Stickstoffdruck. Beginnen Sie die Reparatur durch den Ersatz der defekten
Teile. (falls notwendig, den Dehydrierungsfilter ersetzen).
9. Führen Sie nach Ende der Reparatur die Vakuum-Phase des Kühlkreislaufs durch den Gaszufuhrschlauch unter
Gebrauch der entsprechenden Drosselklappe oder des Anschlusses "Schrader", der vorgehend an die Extremität
geschweißt wurde, aus *(siehe Anmerkung).
10. Beginnen Sie nach Ende der Vakuum-Phase das Laden des Gases R290, indem Sie 50% der Menge, die auf dem
Seriennummernschild auf der Kühltheke angegeben ist, einführen.
11. Speisen Sie die Kühltheke (siehe Abschn.5), warten Sie ab, dass der Kompressor sich in Betrieb setzt und vollenden
Sie das Laden des Gases R290.
12. Prüfen Sie die Funktionsweise der Kühltheke.
13. Versiegeln Sie mit der Kühltheke in Betrieb die Extremität des Gaszufuhrschlauchs mit dem entsprechenden Deckel
in der geeigneten Ausrüstung. Klammern Sie den Gaszufuhrschlauch mit einer geeigneten Zange sofort hinter dem
Deckel mindestens 2 Mal im Abstand von 2-3 cm ab.
14. Schalten Sie die Kühltheke ab und prüfen Sie mit einem Leck-Detektor zur Messung von Gas R290 die Dichtheit der
Anlage.
* ANMERKUNG: - Die Öffnung des Kühlkreislaufs muss vom Gaseinlassrohr aus erfolgen. Nach Durchführung
der Arbeiten muss der Kühlkreislauf durch Versiegeln des Gaseinlassrohrs hermetisch verschlossen werden.
Falls notwendig, kann für die Entleerungs- und Füllphasen der Anlage der Sockel “Schrader” angeschweißt werden.
Nachdem die Füllung mit dem Gas R290 beendet wurde, das Gaseinlassrohr mit einer geeigneten Klemme hinter dem
Sockel „Schrader“ mindestens zweifach mit einem Abstand von jeweils etwa 2-3 cm abklemmen.
18 - Gebrauch der Lokring-Kupplungen während einer Reparatur
Der Kühlkreislauf des Möbels auf dem Verdampfer ist mit der Kondensator-Einheit durch Lokring-Kupplungen verbunden,
auf denen die Vorgänge der Befestigung an die Schläuche die geeignete Ausrüstung erfordern. Die Seiten des Ein- und
Ausgangs Verdampfer bestehen aus Rohren Ø10mm aus Aluminium, während die Zufuhr und die Ansaugung
Kompressor durch Rohre Ø10 mm aus Kupfer erfolgt. Verwenden Sie nur Lokring-Kupplungen, die für den Durchmesser
und das Material geeignet sind, wie das Modell “10NK AL50”.
1. Versichern Sie sich, dass die beiden Rohre aus Kupfer und Aluminium nicht verformt sind und dass sich auf der
Außenoberfläche keine festen und/oder ölige Rückstände befinden. Reinigen Sie die Rohre von eventuellen festen
und/oder öligen Rückständen.
2. Tragen Sie auf die gesamte Außenoberfläche der den Lokring-Anschluss betreffenden Rohre das Dichtungsmittel
Lokprep 61AL auf.
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3. Positionieren Sie den Lokring-Anschluss zwischen die Rohre, führen Sie eine kleine Drehung aus, um das
Dichtungsmittel gut anhaften zu lassen und fahren Sie danach mit der Befestigung des Lokring an die Rohre durch
geeignete Ausrüstung fort.
Versichern Sie sich, wenn die Kühltheke in Betrieb gesetzt wird, dass keine Lecks an den ausgeführten Verbindungen
vorhanden sind.
19 - Elektrischer Schaltplan
Der Schaltplan der elektronischen Steuerung liegt diesem Handbuch bei. Die elektrische Schemen sind in den Abb. 13.
Zeichenerklärung:
Ca = Spannungskabel
Ce = Elektronische Steuerung
D = Elektromagnet heißes Gas
Dr = 24V driver led
IG = Hauptschalter
IL = Lichtschalter
Lu = Beleuchtung
M1 = Motor 1
QE = Schalttafel
RG = Tropfen Widerstand
Ss = Endabtauung Fühler
St = Thermostat-Sonde
VM = Kondensatorlüfter
20 - Übereinstimmungserklärung
Die Konformitätserklärung des Produktes kann angefordert werden; dazu das Formular unterfolgender Web-Adresse
ausfüllen: http://www.oscartielle.it/conformity
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Installation, Wartung
Die Installation der Kühlmöbel sowie Wartungsarbeiten müssen durch qualifizierte Techniker durchgeführt
werden.
Während der Wartung sollen die Techniker die Anweisungen der Bedienungsanleitung beachten.
Bevor evtl. mechanische oder elektrische Wartung auf dem Kühlschrank, der zuständige Techniker müssen
sicherstellen, dass kein Strom gibt.
Die Techniker verantwortlich für die Durchführung von Wartungsarbeiten, die auf die Komponenten oder innere
Bestandteile arbeiten sollen, sind der mechanischen Gefährdungen ausgesetzt.
Regelmäßige Reinigung der Kühltheke
Regelmäßige Reinigung der Kühltheke muss durchgeführt werden, mit ausgeschaltetem Möbel.
Persönliche Schutzausrüstung für Techniker sind obligatorisch, um die Wartung auf die Theke zu
bearbeiten
Symbol
Beschreibung
Augenschutz
Schutzhandschuhe
Sicherheits-Schuhe
Sicherheit Symbole für sofortige Benachrichtigung von gefährlichen Situationen und Verbote
Symbol
Beschreibung
Reparaturen und Anpassungen an bewegende Objekte sind verboten
Entfernen Sie nicht die Schutzvorrichtungen der Kühlmöbel
Nicht mit Wasser löschen
Keine Arbeit mit Objekte unter Spannung
Quetschen von Händen
Sicherheit
Das Kühlmöbel und seine Anleitung für den Einsatz wurden in Übereinstimmung mit den Richtlinien,
harmonisierten Normen und Regelungen für die Sicherheit gemacht.
Wenn der Kunde oder Techniker, die den Kühlschrank bedienen, einige Risiken finden, müssen unverzüglich sich
an dem Hersteller melden, die nach der Prüfung des effektiven Größe der Risikofaktoren, diese entfernen sollen.
Schutzeinrichtungen
Der Kühlmöbel ist mit Schutzeinrichtungen für Benutzer ausgestattet.
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WICHTIGER HINWEIS
Bevor Installation lesen und danach aufbewahren.
Dieses Produkt von Oscartielle S.p.A. fällt unter die Richtlinie 2012/19/CE WEEE (Waste Electrical and
Electronic Equipment), die in Italien als RAEE (Rifiuti da Apparecchiature Elettrice ed Elettroniche) bekannt
ist. Sie dient dem Zweck, die Förderung der Wiederverwertung und die stoffliche Verwertung zur
Reduzierung der zu beseitigenden Abfallmenge zu reduzieren.
Das Symbol mit der Tonne und dem Kreuz auf dem Produktschild bedeutet:
- dass das Produkt nach dem 1 Januar 2011 in Umlauf gebracht wurde (dieses Datum
bezieht isch nur auf Italien, Gesetz 25/2010, gesestzvertretendes Dekret 194/2009);
- dass das Produkt getrennt entsorgt werden muss und weder als Hausmüll noch in
der Mülldeponie entsorgt werden darf.
Es ist Pflicht des Benutzers, das zu entsorgende Produkt der von der örtlichen
Behörde befähigten Sammelstelle zur Entsorgung und zum Recycling WEEE (RAEE)
zu übergeben. Bei Ersatz des Produkts mit einem neuen, kann der Benutzer beim
Verkäufer die Rücknahme des alten Geräts fordern und dies unabhängig von der Marke.
Es ist Pflicht des Herstellers, das Recycling und die Behandlung nach Lebenslauf seines Produkts auf
direkte Weise oder mittels Sammelstellen machbar zu machen.
Eine Verletzung dieser Richtlinie sieht besondere Strafen vor, die von jedem einzelnen Staat, der Mitglied
der EG und folglich an die o.g. Richtlinie gebunden ist, mit eigenen Gesetzgebungen geregelt werden.
Oscartielle S.p.A. bezeichnet sein Produkt als ein Produkt WEEE (RAEE) und bezieht sich auf die Richtlinien
Orgalime und dies unter Beachtung der Umsetzung seitens der italienischen Gesetzgebung, mit Verordnung
D.Lgs. Nr.49/2014 und Nr.27/2014, der Richtlinie 2012/19/EG und 2011/65/EG (RoHS) betreffend den
Einsatz von gefährlichen Stoffen bei elektrischen und elektronischen Geräten.
Für nähere Informationen muss die Gemeindebehörde vor Ort, der Verkäufer und Hersteller zur Rate
gezogen werden.
Die Richtlinie wird bei Produkten, die an Länder, die nicht Mitglieder der Europäischen Union sind, nicht
angewendet.
ESPAÑOL
1 - Descripción de la cámara
Las cámaras plug-in LIBRA ST están fabricadas por módulos independientes que no se pueden ensamblar entre sí, pero
solo acostar. Todas las islas tienen un sistema de refrigeración estatica con evaporador tubular incorporado en la cuba y
tienen correderas superiores en vidrio de baja emisividad. Las características estéticas generales y las dimensiones
máximas están claramente ilustradas en la FIG. 1.
2 - Desplazamiento de la cámara
La cámara está provista de pies de plástico (o embalaje en jaula a petición del cliente) que permiten desplazarla con
carretillas elevadoras de horquilla. Quitar los pies antes de la instalación. El desplazamiento debe ser llevado a cabo
exclusivamente por técnicos autorizados.
El peso de las cámaras según las distintas longitudes y los puntos de enganche horquillas para el desplazamiento están
ilustrados en la FIG. 2.
3 - Recepción y almacenamiento
Atención: con el fin de proteger el grupo incorporado de eventuales daños, transportar y almacenar el aparato
únicamente en posición de servicio. El incumplimiento conlleva la pérdida de la garantía.
A la entrega de la cámara, conviene asegurarse de que no haya sufrido daños durante el transporte, comprobando las
condiciones del embalaje. Si éste último presenta daños, comprobar el contenido en presencia del transportista.
La cámara debe quedar protegida de la intemperie, la temperatura de almacenaje deberá estar comprendida entre los -
25°C y los +55°C. La humedad del aire debe estar entre 30% y 95%.
Las operaciones de desembalaje deben realizarlas exclusivamente técnicos autorizados, y hay que llevarlas a cabo con
extremo cuidado ya que dentro del mismo embalaje se encuentran detalles y/o accesorios necesarios para completar la
isla (portaprecios, divisorios, etc).
Quitar las fijaciones de la isla, la protección en poliestireno y retirar los pies (FIG. 4).
Colocar la isla exactamente en el lugar de instalación deseado. ¡no tirar nunca de la cámara por los bordes!
Atención: En el caso de que la mercancía llegase dañada hay que advertir a la empresa inmediatamente. En caso
contrario la empresa queda eximida de cualquier responsabilidad.
Cualquier daño que haya sufrido la cámara durante el transporte y el almacenaje no se pueden atribuir el fabricante.
4 - Instalación y condiciones ambientales
Para que la cámara funcione correctamente debe apoyarse en un suelo totalmente plano; una vez llena la cámara no
debe oscilar (FIG. 5).
Queda expresamente prohibido montar la cámara en espacios donde haya sustancias gaseosas explosivas.
Se considera uso impropio también colocar la cámara al aire libre o exponerla a la lluvia (FIG. 3).
Las prestaciones del mueble se refieren (según la normativa internacional EN ISO 23953-1/2) a la clase climática
ambiental 3 que prevé una temperatura ambiente de 25°C con una humedad relativa del 60%.
Se necesita un espacio frontal adecuado para garantizar una buena circulación de aire en el condensador (FIG. 9). La
presencia de objetos delante de la rejilla de protección del condensador perjudicaría el correcto funcionamiento de la
cámara (FIG. 6). Si las condiciones ambientales difieren de las previstas, o si las islas están expuestas a radiaciones de
calor, las prestaciones de la cámara serán inferiores a las definidas.
5- Conexión eléctrica
Atención: la instalación tiene que realizarse por personal calificado, en conformidad con las normativas eléctricas
vigentes. Para la conexión eléctrica consultar el esquema en la FIG. 13.
Se necesita instalar al inicio de l’alimentación un dispositivo omnipolar magnetotérmico/diferencial con abertura contacto
de 3 mm y poder de interrupción adecuado.
La puesta a tierra del mostrador nevera y el equilibrio de los potenciales son esenciales para evitar posibles descargas
eléctricas y electrostáticas.
Atención: Antes de conectar la cámara a la corriente, comprobar que la tensión de alimentación corresponda a la que se
indica en la placa de matrícula (tener en cuenta que las variaciones máximas de la tensión de alimentación permitidas
son del +/-10%). Comprobar que la instalación eléctrica tenga cables de sección y longitud capaces de soportar la
corriente y la potencia absorbida del mostrador (TAB. 1).
Las cámaras plug-in están dotadas de enchufe y cable de 2,5 m de longitud (FIG. 7) por lo cual será necesario atenerse
a esta medida para enchufar la cámara a la pared. La isla debe enchufarse a una toma de corriente auténtica fija (no con
alargaderas ni tomas múltiples). El cable tiene que estar bien tensado, en una posición al reparo de posibles golpes, no
debe estar cerca de líquidos, agua, ni fuentes de calor, hay que tener cuidado de no deteriorarlo. En caso de rotura del
cable de alimentación del mueble, debe ser reemplazado por el fabricante o por una entidad a cargo de ella. El enchufe
tiene que resultar de fácil acceso tras la instalación de la cámara.
Atención: Hay que realizar la instalación según las indicaciones del fabricante, la tiene que llevar a cabo personal
cualificado y en conformidad con las normativas eléctricas en vigor de los países de destino de la cámara (Normas y
leyes de seguridad eléctrica, Normas de prevención de accidentes y antincendio, directivas varias). Una instalación
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incorrecta puede causar daños a personas, animales o cosas, en cuyo caso el fabricante no tiene ninguna
responsabilidad.
Es obligatorio conectar la cámara a tierra con toma de tierra. El fabricante declina toda responsabilidad en el caso de que
no se respete esta norma de prevención de accidentes. En el caso de que la cámara deba instalarse lejos de enchufes
eléctricos, preparar un enlace conforme a las normas vigentes. Está absolutamente prohibido usar enchufes
adaptadores. El fabricante declina toda responsabilidad por los posibles daños a personas o cosas provocados
por una incorrecta instalación.
6 - Características técnicas
La cámara va acompañada de una bolsa de plástico que contiene el presente manual de instrucciones, el cual tiene que
conservarse obligatoriamente. En él se incluyen datos técnicos, esquemas eléctricos y tablas referentes a la cámara.
Los datos técnicos de la cámara están además incluidos en la placa de matrícula (FIG. 8), como se explica a
continuación:
1. Nombre y dirección del fabricante
2. Designación comercial de la exhibidora
3. Código correspondiente a la exhibidora
4. Número de matrícula de la exhibidora
5. Tensión de alimentación
6. Frecuencia de alimentación
7. Corriente máxima absorbida
8. Potencia máxima absorbida
9. Potencia máxima absorbida en la fase de desescarche
10. Potencia de iluminación estándar
11. Superficie de exposición útil
12. Tipo de gas refrigerante con el que funciona la instalación
13. Masa de gas refrigerante con la que se carga cada instalación
14. Clase climática ambiental y temperatura de referencia (temperatura ampolla seca)
15. Clase de protección de la instalación eléctrica
16. Número de partida en que se ha producido la exhibidora
17. Número de pedido con el que entró en producción la exhibidora
18. Año de producción de la exhibidora
19. Potencia de calentamiento
20. Código QR
21. Marca EAC
Atención: La placa de matrícula y las etiquetas de advertencia no se pueden quitar bajo ningún concepto. El fabricante
declina toda responsabilidad si no se respeta esta advertencia.
Se declara que el equipo es conforme al Decreto Legislativo (Italia) del 25/01/1992 n° 108, en aplicación de la Directiva
CEE 89/109 referente a los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con géneros alimentarios.
7 - Exposición del género y uso de la cámara (puesta en funcionamiento)
Si la cámara ha sufrido inclinaciones importantes durante su transporte y colocación, hay que esperar tres horas como
mínimo antes de ponerla en marcha para que el aceite lubrificante se recoja en el compresor. Si no se observa esta
prescripción el compresor podría sufrir daños irreparables.
El funcionamiento de los muebles no se ve perjudicado por el posible abombamiento producido durante el
funcionamiento.
La cámara se podrá poner en funcionamiento por primera vez sólo tras haber completado los puntos 3 y 4.
Mientras todavía está apagada, quitar las protecciones de película de plástico que se hayan fuera, y limpiar las
superficies siguiendo las indicaciones del punto 10.
Enchufar la cámara a la toma de corriente (según las condiciones descritas en el punto 5) y en el caso de que se haya
debido montar un interruptor de inserción a distancia, accionarlo. El motor emitirá un leve ruido y se encenderá el
visualizador de temperatura para indicar que la cámara se ha puesto en funcionamiento.
El visualizador (FIG. 10) situado en la cobertura delantera indicará la temperatura de ejercicio de la isla. El manual de
instrucciones del control electrónico al que hace referencia el visualizador, están incluidos en el manual de instrucciones
(este dispositivo no se puede manipular porque está protegido por contraseñas de seguridad que sólo un técnico
especializado puede superar).
La cámara empieza el ciclo de refrigeración. Se pueden colocar la mercadería cuando la temperatura del visualizador es
-18°C por los productos surgelados y -20°C por los helados.
La cámara ha sido realizada para la exposición de géneros alimentarios preempaquetados, para conservar su
temperatura pero no para bajarla, por lo que hay que introducir el género en la cámara sólo cuando ya se encuentra
refrigerado a su correspondiente temperatura de conservación.
No se deben introducir botellas ni recipientes de cristal o botes llenos de líquido porque podrían reventar o estallar.
Para una mejor conservación del género es aconsejable:
-
Usar las correspondientes rejillas de altura regulable (en su caso) para mantener siempre la mejor relación posible
entre el espacio refrigerado y el género expuesto (FIG.11).
-
No superar nunca la línea de carga máxima indicada dentro de la cámara (FIG. 12):
- LIBRA ST: 30 cm = línea de carga máxima por la clase climática 3 (25°C RH 60%)
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-
Cuando se carga una cámara que está ya parcialmente llena de mercancía, además de respetar los niveles arriba
indicados, conviene colocar los nuevos productos debajo de los que ya estaban expuestos
-
Todas las islas estan equipadas con correderas superiores en vidrio de baja emisividad, necesarias para el correcto
funcionamiento. Dichas correderas se abrirán únicamente para la introducción o la extracción de los productos.
Las islas traen montado de serie un control electrónico; también la regulación del termostato y la carga de gas llegan
configuradas de fábrica. La manipulación de esta configuración descarga al fabricante de toda responsabilidad.
8 - Prohibiciones y prescripciones
Atención: Desconectar el mueble de la alimentación eléctrica si eso no trabaja. El interruptor antes de la toma de
corriente tiene que seccionar la alimentación eléctrica.
Atención: Los carteles publicitarios solamente pueden pegarse en forma de láminas finas. No enroscar materiales
gruesos y aislantes en las paredes exteriores.
Atención: QUEDA PROHIBIDO PERFORAR DE CUALQUIER MANERA LAS PAREDES DEL MUEBLE, TANTO
INTERNAS COMO EXTERNAS, (como por ejemplo para instalar una sobrestructura) pues se correría el peligro de dañar
los tubos del evaporador y del condensador que se encuentran en las paredes del mueble.
Atención: No exponer la cámara a agentes atmosféricos, no utilizar en ningún caso chorros de agua para limpiarla, no
tocar ni usar la cámara con las manos o los pies mojados o húmedos.
Atención: No quitar las protecciones o cubiertas que requieren el empleo de herramientas, no retirar en ningún caso la
tapa del cuadro eléctrico.
Atención: No cargar la cámara con pesos excesivos, en ningún caso meterse dentro de la cámara, no subir a las
correderas y no usarlas como repisa para objetos.
Atención: No utilizar la isla sin correderas o con correderas abiertas.
Atención: No intentar eliminar el hielo que se haya podido formar con objetos metálicos puntiagudos.
Atención: El equipo de refrigeración no aporta ninguna variación química a la naturaleza del agua de desescarche
producida por la cámara. El agua proviene exclusivamente del vapor contenido en el aire que circula dentro del
habitáculo. De todas formas, hay que descargar siempre el agua producida por el equipo a través de la red de desagüe o
de instalaciones de depuración si existieran, de acuerdo con las leyes vigentes.
Atención: Cualquier uso que no se haya indicado explícitamente en este manual debe considerarse peligroso y el
fabricante no puede ser considerado responsable de los posibles daños provocados por un uso impropio, erróneo o
insensato.
Atención: No dañar el circuito refrigerante (IEC60335-2-89 y variantes).
Atención: No utilizar dispositivos elèctricos a l’interior del compartimento alimentario de la isla frigorífica, si no han sido
recomendados del fabricante (IEC60335-2-89 y variantes).
Atención: El equipo no debe ser utilisado para personas con capacidades físicas, sensoriales y mentales reducidas, o
sin experiencia o conocimiento, si no han echo instruidas sobre el uso del equipo y estan controladas de una persona
responsable para sus seguridad.
Atención: Los niños no pueden jugar con el equipo.
Atención: No almacene explosivos, tales como latas de aerosol con propelente inflamable en esta unidad
9- Desescarche de la cámara y evaporación del agua de condensación
Las islas LIBRA ST traen montado de serie un termostato electronico.
La formación de escarcha en la cuba depende en gran medida de las condiciones ambientales (humedad del aire) y del
manejo (frecuente apertura o correderas abiertas). Se aconseja de descongelar el mueble, segun las istruciones
siguientes, cuando el espesor de la escarcha es más de 10 mm o al menos una vez al mes. En periodos del año
particularmente húmedos, es mejor descongelar el mueble también dos veces al mes.
Atención: No rascar ni golpear la capa de hielo y escarcha con objetos o herramientas afilados.
-
Trasladar los productos a otros aparatos o camara frigorifera
-
Desenchufar la isla de la corriente
-
Abrir las correderas una encima de otra o retirarlas
-
Dejar que la isla se descongele
-
Secar el agua de descongelación con un paño o una esponja
-
Secar el mueble y limpiar la cuba
-
Cerrar las tapas, volver a conectar el cable de alimentación a la toma de corriente. Si necesario apretar el pulsador
on/off. Dejar que el mueble se enfríe a la temperatura de conservación indicada al párrafo 7 antes de introducir los
productos.
Modelo con desescarche por gas caliente
El desescarche es cada 72 horas, se configura en la fábrica y es modificable solo si las condiciones ambientales estan
muy diferente de aquellas del projecto. El desescarche es por gas caliente. El agua de condensación fluye por un
desagüe en una cuba en el vano motor. La evaporación del agua ocurre por medio del serpentín del desagüe del
compressor.
Atención: Cualquier regulación o modificación está reservada estrictamente al personal de asistencia.
Atención: No utilisar dispositivos mecánicos o otros para acelerar el desescarche, si no han sido recomendados del
fabricante (IEC60335-2-89 y variantes)
10- Limpieza de la cámara
Atención: Antes de realizar la limpieza de la cámara desenchufar de la corriente eléctrica.
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Limpiar periódicamente la cámara con detergentes neutros y secar con paños suaves. No usar productos inflamables ni
abrasivos, ni realizar la limpieza con chorros de agua directos. Cuando se realice la limpieza de la parte interior de la
cámara, usar guantes para protegerse la piel de las partes frías.
Limpiar los cristales con un limpiador de cristales convencional.
Atención: las correderas superiores estan en vidrio de baja emisividad. El marco tiene uno special lubricante. Con el fin
de conservar el buen deslizamiento de las correderas, limpiar periódicamente el marco.
Atención: Volver a poner en marcha la cámara solo después de comprobar que todas las partes estén bien secas.
Volver a cargar el género siguiendo las indicaciones del punto 7.
11 - Mantenimiento de la cámara
Atención: Todas las operaciones descritas de mantenimiento de la cámara conviene que las lleve a cabo personal
cualificado.
Atención: Antes de realizar operaciones de mantenimiento en la cámara, desenchufarla de la corriente.
Atención: Cualquier otra operación de mantenimiento que no haya sido descrita en los puntos anteriores, incluida la
sustitución de las lámparas con lámparas del mismo modelo, hay que ponerla en manos de los centros de asistencia
autorizados o de personal habilitado.
Cada tres meses realizar la limpieza general de la isla refrigeradora, quitar la corriente eléctrica y vaciar completamente
la cámara. Esperar a que el hielo que se ha formado en las aletas del evaporador se derrita por completo, despues
limpiarlo usando guantes de protección contra cortes (comprobar antes de volver a poner la cámara en marcha que las
paredes internas estén completamente secas). Se aconseja que una vez al año se realice un control general a manos de
un técnico de refrigeración o de personal cualificado.
12 - Situaciones de emergencia
Atención: En el caso que la cámara se parase de repente o no se pusiera en marcha:
-
Comprobar que no se haya producido un corte de suministro eléctrico
-
Comprobar que el enchufe esté perfectamente introducido en la toma correspondiente.
-
Comprobar (en su caso) que el dispositivo de protección situado antes de la toma de corriente esté accionado.
Si el motivo de la parada no depende de estos factores, llamar al centro de asistencia más cercano y vaciar la cámara,
guardando el género en las cámaras preparadas para el mantenimiento y la conservación.
Atención: En el caso de que la cámara no enfríe lo bastante:
-
Comprobar si las correderas han estado demasiado tiempo abiertas.
-
Comprobar que la cámara haya sido cargada correctamente, de lo contrario, leer el punto 7.
-
Comprobar que la cámara no se encuentre cerca de corrientes de aire o de fuentes de calor (véase el punto 4).
Si el problema persiste tras estas comprobaciones, ponerse en contacto con el centro de asistencia más cercano.
Atención: En caso de fuga de gas o de incendio, alejarse del motor y desenchufar la cámara de la corriente. No usar
agua para apagar las posibles llamas, si no únicamente extintores a seco.
13 - Accesorios
Las islas refrigeradoras LIBRA ST cuentan con los siguientes accesorios disponibles a petición del cliente:
-
Porta precios adhesivos
-
Divisores de alambre
-
Rejillas regulables
-
Iluminación interior
-
Iluminación superior promocional
-
Parachoque de acero
En caso de estar interesados en la compra de alguno de los accesorios arriba indicados, ponerse en contacto con el
distribuidor más cercano o directamente con el fabricante.
14- Asistencia técnica
Cuando se necesite la intervención de personal técnico de asistencia o cuando se necesite la sustitución de
componentes mecánicos, eléctricos o compresores, el usuario deberá ponerse en contacto con el proveedor donde haya
sido comprada la cámara, para solicitar los recambios originales.
15 - Demolición y eliminación del mueble
Para el respeto ecológico del ambiente y en conformidad con las normas vigentes de cada país, subdividir las partes del
mueble para su eliminación y/o recuperación.
Las partes que constituyen el mueble no son asimilables a los deshechos sólidos urbanos, excepto las partes metálicas
que no resultan especiales en la mayor parte de los países de destino. Con respecto a los componentes del circuito de
refrigeración, es decir, el gas refrigerante y los aceites de lubricación, no pueden eliminarse en el ambiente sino que
deben ser recogidos en centros especializados.
El gas contenido en poliuretano celular para el aislamiento térmico del mueble es (CO2).
Este producto contiene HFC, es decir gases fluorados, un refrigerante con elevado valor de efecto invernadero
(GWP), disciplinados por el protocolo de Kyoto.
Oscartielle utiliza, en los muebles con unidad frigorífica incorporada, los siguientes tipos de refrigerante:
R 290; GWP (100) = 3
R 134A; GWP (100) = 1300
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R 452A; GWP (100) = 2140
R 404A; GWP (100) = 3750
Este equipo está herméticamente sellado y la carga de refrigerante es inferior a 3 kg.
Por lo tanto no está sometido a la obligación del manual de instalación ni a controles periódicos de refrigerante
(D.P.R. n. 147 del 15 Febrero de 2006 Art. 3 y 4).
16 - Declaración del fabricante (Prohibición de puesta en servicio)
Los modelos arriba descritos han sido construidos también para poder ser ensamblados con otras maquinarias y
componer una sola máquina, considerada en la Directiva 2006/42/CE.
Por lo tanto el fabricante declara que no se permite poner en servicio la maquinaria hasta que la máquina a la que será
incorporada o de la que pasará a formar parte no haya sido definida y se haya declarado la conformidad con las
condiciones de la Directiva 2006/42/CE y con la legislación nacional que la transpone, es decir, hasta que la maquinaria
a la que se refiere la presente declaración no forme un cuerpo único con la máquina final.
17 - Informaciones para el Servicio Técnico - Mostradores con refrigerante R290 (Propano)
Cualquier trabajo de asistencia en los mostradores con refrigerante R290 deberá ser realizado exclusivamente
por personal experto y preparado sobre los procedimientos de gestión del gas R290. Las actividades las debe
realizar personal indicado por el Fabricante o por el Distribuidor que ha realizado la venta del producto.
La asistencia y cualquier tipo de operación al sistema de refrigeración en mostradores cargados con refrigerante R290
necesitan precauciones adicionales.
1. No se pueden realizar operaciones de carga, evacuación, vaciado y recarga del refrigerante, puesto que todo el
circuito de refrigeración está sellado y hermético.
2. Antes de iniciar a trabajar, apagar el mostrador y desconectar el cable de alimentación.
3. El equipo de trabajo debe ser idóneo para las reparaciones con gas R290.
4. La operación correspondiente al circuito frigorífico se debe realizar sólo en espacios bien aireados o al aire libre.
5. Asegurarse que en cercanías del mueble nevera no haya llamas libres u otras fuentes de calor (como interruptores
eléctricos, etc.). ¡Está prohibido fumar!
6. Abrir el circuito frigorífico del adecuado tubo de carga de gas quitando la tapa fijada en la extremidad, de ser
necesario recuperar el gas R290 con el equipamiento adecuado.
7. Antes de usar cualquier llama llenar el circuito con nitrógeno para eliminar eventuales residuos de gas R290.
8. Vaciar el circuito de la presión de nitrógeno. Iniciar la reparación sustituyendo las partes no funcionantes. (si es
necesario sustituir el filtro deshidratador).
9. Finalizada la reparación, realizar la fase de vaciado del circuito frigorífico mediante el tubo de carga de gas usando la
adecuada válvula de “mariposa ”o el empalme “Schrader ”anteriormente soldado a la extremidad.*(ver nota).
10. Terminada la fase de vaciado, iniciar la carga del gas R290 introduciendo el 50% de la cantidad indicada en la placa
matrícula aplicada en el mostrador nevera.
11. Suministrar alimentación al mostrador nevera
(ver Pár.5), esperar que el compresor entre en función, luego
completar la carga del gas R290.
12. Controlar el funcionamiento del mostrador nevera.
13. Con el mostrador nevera en funcionamiento, sellar la extremidad del tubo de carga gas con la tapa adecuada
presente en el equipamiento idóneo. Atenazar el tubo de carga gas con adecuada pinza detrás de la tapa por lo
menos 2 veces distantes 2-3 cm una de la otra.
14. Apagar el mostrador y controlar con un detector de fugas calibrado para lectura gas R290 la hermeticidad de la
instalación.
* N.B.- La apertura del circuito frigorífico debe ser efectuada desde el tubo de carga de gas, tras finalizar la
intervención el circuito debe cerrarse de forma hermética sellando el tubo de carga. En caso de necesidad es
posible soldar la conexión “Schrader” para las fases de vacío y carga de la instalación. Tras finalizar la carga de gas
R290, es preciso pinzar el tubo de carga de gas con la pinza específica justo detrás de la conexión “Schrader” al menos
2 veces, a una distancia aproximada de 2-3 cm la una de la otra.
18 -Uso de los empalmes Lokring durante una reparación
El circuito frigorífico del mueble presente en el lado del evaporador está conectado a la unidad condensadora mediante
empalmes Lokring en los cuales las operaciones de fijación a los tubos necesitan el equipamiento adecuado. Los lados
de entrada y de salida del evaporador están constituidos por tubos Ø10mm de aluminio, mientras que envío y aspiración
compresor están constituidos por tubos Ø10 mm de cobre. Utilizar sólo empalmes Lokring adecuados al diámetro y al
material como el modelo “10NK AL50”.
1. Asegurarse que los dos tubos de cobre y de aluminio no estén deformados y que en la superficie exterior no haya
residuos sólidos y/o aceitosos. Limpiar los tubos de eventuales residuos sólidos y/o aceitosos.
2. Poner en toda la superficie externa de los tubos interesados por el empalme Lokring el sellador Lokprep 61AL.
3. Colocar el empalme Lokring entre los tubos, realizar una pequeña rotación sobre sí mismo para hacer adherir bien el
sellador, luego realizar la fijación del Lokring en los tubos mediante el equipamiento adecuado (pinza Lokring).
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Cuando el mostrador nevera se ponga en funcionamiento, asegurarse que no se verifiquen pérdidas en las conexiones
realizadas.
19- Esquemas eléctricos
El esquema eléctrico del control electrónico está incluido en adjunto al presente manual. Los esquemas electricos se
pueden consultar en la FIG. 13.
Leyenda:
Ca = Cable de alimentación
Ce = Comando electrónico
D = Solenoide gas caliente
Dr = 24V driver led
IG = Interruptor general
IL = Interruptor de luz
Lu = Iluminación
M1 = Motor 1
QE = Panel electrico
RG = Resistencia goteo
Ss = Sonda de final desescarche
St = Sonda termostato
VM = Ventiladores de condensador
20 - Declaratión de Conformidad
Se puede pedir una copia de la declaración de conformidad del producto rellenando el formulariopresente en la dirección
de Internet: http://www.oscartielle.it/conformity
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Instalación, mantenimiento
La instalación del mueble refrigerado, así como el mantenimiento, deben ser realizados por técnicos calificados.
Durante la ejecución de las operaciones de mantenimiento, los encargados tienen que operar segun las
instrucciones del manual de instrucciones.
Antes de realizar cualquiera operación de mantenimiento electrico o mecanico en la exhibidora, el técnico
responsable debe asegurarse de que la fuente de alimentación no esté conectada.
Los técnicos responsables por el mantenimiento, que necesitan operar sobre los componentes y partes interiores
del mueble refrigerado, están expuestos a riesgos de tipo mecánico.
La limpieza periódica de la exhibidora.
La limpieza periódica del mueble refrigerado se debe hacer cuando està parado, con alimentacion desconectada.
Equipos de protección personal necesarios por los técnicos para trabajar en la exibidora
Símbolo
Descripción
Protección de los ojos
Guantes de protección
Zapatos de seguridad
Símbolos de seguridad para la notificación inmediata de las situacciones de peligro y prohibiciones
Símbolo
Descripción
Prohibido hacer reparaciones y ajustes sobre dispositivos en funcion
Prohibido sacar las protecciones de seguridad de la exhibidora
Prohibido apagar con agua
Prohibido operar sobre dispositivos con tension
Peligro de aplastamiento de las manos
Seguridad
La exhibidora y su manual de uso se realizaron en cumplimiento de las directivas y normas vigentes aplicables
en tema de seguridad.
En caso de que el cliente o técnicos encargados del mantenimiento de la exhibidora detecten riesgos residuales,
tienen que reportarlo de inmediato al fabricante. Este ultimo, despues de averiguar los factores de riesgo, tendrà
que eliminarlos de manera adecuada.
Los dispositivos de protección
La Exhibidora está equipada con dispositivos de protección para los usuarios.
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AVISO IMPORTANTE
Leer antes de la instalación y conservación
Este producto de Oscartielle S.p.A. cumple con la Directiva 2012/19/CE WEEE (Waste Electrical and
Electronic Equipment) conocida en Italia como RAEE (Rifiuti da Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche),
con el objetivo de limitar el aumento de dichos residuos, promover el reciclaje, disminuir la eliminación.
El símbolo del contenedor marcado con una cruz que aparece en la placa del
producto declara que:
- el producto se ha puesto en circulación después del 1 de enero de 2011 (fecha de
referencia sólo para Italia ley 25/2010, DL 194/2009)
- el producto tiene que considerarse en la recogida selectiva y no se puede tratar
como un residuo doméstico ni entregarse en el vertedero.
El utilizador es responsable de entregar el producto, destinado a su eliminación, al
centro de recogida especificado por la Autoridad local para la recuperación y reciclaje
WEEE (RAEE) profesionales. Si el producto se sustituye con otro nuevo, el utilizador
puede solicitar al vendedor que retire el viejo, independientemente de la marca.
El fabricante es responsable de hacer factible la recuperación, eliminación y tratamiento al final de la vida
del producto, en vía directa o por medio de un sistema colectivo.
Si se infringe la normativa se aplicarán sanciones específicas, establecidas autónomamente, según la
legislación de cada estado perteneciente a la CE y vinculando conformemente a todos los que están
sometidos a dicha normativa.
Oscartielle S.p.A. considerando su producto como WEEE (RAEE) se hace ejecutor de las líneas guías de
Orgalime, teniendo en cuenta la recepción por parte de la legislación italiana, con el D.L. n°49/2014 y
n°27/2014, tanto de la Directiva
2012/19/CE como la 2011/65/CE (RoHS), correspondiente al uso de
sustancias peligrosas en los aparatos eléctricos y electrónicos.
Para más informaciones contactar su Autoridad Municipal, al Vendedor, al Fabricante.
La directiva no se aplica al producto vendido fuera de la Comunidad Europea.
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