Продавец-кассир. Тест с ответами для работников магазина
Пятерочка (2021 год)
Правильные ответы отмечены +
| В магазин пришёл журналист со съёмочной группой, снимает на камеру и задаёт вопросы Вам и другим сотрудникам. Что будете делать? | + | Не буду отвечать на вопросы и приглашу директора |
| Влияет ли социальный статус гостя и его покупательская способность на качество сервиса? | + | Нет |
Способы добавления товара в чек
| Какая фраза Не является обязательной? | + | Вам упаковать товар в пакет? |
| Где найти PLU товара? | + | на ценнике |
| Можно ли приступать к работе на кассе без сканирования индивидуального штрих-кода и введения пароля? | + | Нет |
| Какие правила выкладки и хранения алкогольной продукции? | + | Следить за полностью полок / выкладывать строго по планограмме / хранить в подсобном помещении под замком |
| Как правильно продавать крепкий алкоголь (содержание спирта более 1,5 %) с маркой старого образца? | + | Отсканировать штрих-код, подтвердить на экране совершеннолетие покупателя, сканировать марку старого образца |
| Ваш коллега продавец-кассир заметил, что покупатель забыл спортивную сумку на кассе и незамедлительно вызвал ГБР. Верно но ли он поступает? | + | Нет, надо было незамедлительно сообщить администратору |
| Можно ли при одной покупке воспользоваться выручай-картой и скидкой пенсионера для начисления баллов? | + | Да, для зачисления баллов |
| Сегодня понедельник. На часах 12 утра. Покупатель - пожилой мужчина-пенсионер с ребёнком лет 12. Какую скидку вы им предложите? | + | 10% |
| Что делать, если, вследствие высокого спроса образовалось свободное место на полках? | + | Закрыть соседними позициями вплоть до момента поступления товара |
| Количество стеллажей, отведённых под выкладку одной категории, казано | + | В планограмме |
| Выберете правильную последовательность выкладки товара из новой поставки | + | 1) мороженное 2) замороженные продукты 3 ) молочный гастроном |
| Какую продукцию из новой поставки нужно выкладывать в первую очередь | + | мясо и мясные изделия |
| детское питание фреш | ||
| Салаты |
| При какой температуре хранятся фрукты-овощи ХО? | + | 2.. +4 С |
| В случае повреждения повреждённых листьев на капусте необходимо | + | Зачистить верхние листья |
| При какой температуре хранится охлаждённая птица и изделия из неё | + | 0..+2 С |
| Как часто необходимо проверять свежесть и качество ФРОВ | + | каждый час |
|
При выкладке товаров на паллетах для
размещения ценников используют
|
+ | Рамка А4 |
| Прайс-шины |
| На каждый вид товара должно быть | + | 1 ценник |
| 1 ценник + 1 стоппер |
| В какой день недели обновляется еженедельное промо? | + | Вторник |
| Во время выкладки товара Вы услышали звон разбивающегося стекла. Обернувшись, Вы увидели разбитую банку персикового компота и гостя с растерянным лицом. Что вы ему скажете? | + | Вы в порядке? Отойдите, чтобы не пораниться, мы всё уберём. Не переживайте, за товар платить не придется |
| Ваш коллега продавец-кассир заметил, что покупатель выпивает йогурт в молочном отделе и немедленно вызвал ГБР. Правильно ли он поступает? | + | Нет, надо было сначала вежливо предложить покупателю оплатить товар на кассе |
| Ваш коллега продавец-кассир стал свидетелем кражи у полок и решительно направился задержать вора на выходе у магазина. Верно ли он поступил? | + | Нет, надо было вежливо представиться и попросить оплатить товар |
| У купюры 50 рублей отсутствует микроперфарация. Является ли купюра фальшивой? | + | Нет, если остальные признаки подлинности есть |
| Какие документы могут подтвердить совершеннолетие покупателя на территории РФ? Выберите правильные варианты | + | Водительское удостоверение |
| Военный билет | ||
| Паспорт иностранного гражданина |
| Покупатель возмущается, что ему не пришло СМС со ссылкой на электронный чек. Что вы будете делать? | + | Приглашу администратора |
| Что должен делать кассир при возникновении претензии у покупателя? | + | все перечисленные варианты верны |
| Гость оплатил покупку наличными и говорит : "Вы неправильно сдачу выдали - не хватает 40 рублей". Ваши действия? | + | Приглашу администратора |
| Гость оплатил товар картой, посмотрел в телефон и сообщил, что деньги дважды списались. Что вы ему скажите? | + | Не волнуйтесь, сумма которая была удержана с вашей карты, будет возвращена в ближайшее время |
| Убрать груши с полки необходимо в случае | + | Потёртости |
| Грубых механических повреждений | ||
| Увядания |
| Где можно узнать порядок расположения товаров на торговом оборудовании? | + | В планограмме |
| При какой температуре хранят замороженные продукты? | + | -20..-18 градусов |
| Где должен размещаться ценник на продуктах? | + | С первого фейса по ходу покупательского потока |
| Оборудование для кросс-выкладки сопутствующих товаров называется | + | Страйп-лента |
| Ваш магазин работает до 21:00. Вы идёте к выходу, чтобы закрыть дверь, и видите молодую девушку, которая заходить в магазин в 20:59. Вы понимайте, что за минуту совершить покупку она не успеет. Что будете делать | + | Не буду препятствовать покупателю для входа в магазин |
| Нетрезвый покупатель специально толкает других гостей в зале и нецензурно реагирует на замечания. Что Вы сделайте? | + | Незамедлительно вызову ГБР и сообщу администрации |
| Как взвесить товар на кассе в Эко-мешке? | + | Система принимает в чек вес товара за вычетом веса эко-мешка после нажатия соответствующей клавиши на клавиатуре кассы (10 гр) |
| Что надо проверить перед началом работы на кассе? | + | Всё вышеперечисленное |
| Как пробить весовой товар? Выберете все подходящие варианты | + | использовать "горячие клавиши" на клавиатуре |
| выбрать нужный товар из списка в товарной группе |
| Вы переходите с кассы для работы в торговом зале. Какие ваши действия? | + | нажать на клавишу Пауза |
| Покупателю необходимо отойти во время совершения покупки. Какие ваши действия? | + | Нажать клавишу "Отложенный чек", товар оставить на кассе и продолжить обслуживание других покупателей |
| Какие Правила выкладки и хранения табачной продукции? | + | выкладывать строго по планограме |
| хранить запас в подсобном помещении под замком |
| Что должен сделать кассир при наличии в очереди более 3-х человек и при наличии другой свободной кассы? | + | незамедлительно вызвать дополнительного кассира |
| Можно ли при одной покупке списать баллы с Выручай-карты и воспользоваться скидкой пенсионера? | + | Нет, скидки не суммируются. Покупатель должен выбрать |
| Какие из действий кассир совершает для списания баллов с Выручай-карты? Выберите все возможные варианты | + | проводит карту магнитной полосой к себе через считыватель клавиатуры |
| сканирует штрих-код из мобильного приложения 2D-сканером |
| Как покупатель может восстановить утраченную Выручай-карту от Пятёрочки? | + | приобрести новую карту, активировать её через колл-центр или в личном кабинете, некоторые баллы переносятся на новую |
| Количество мест, занимаемых артикулами в ширину и в некоторых случаях в высоту (например, сахар), называется | + | Фейсинг |
| В течение какого времени нужно выложить замороженные продукты? | + | В течение 1 часа |
| Что делать с товаром, которого нет в планограмме? | + | Разместить в зоне распродажи |
| На ФРОВ развал (тёплую полку) запрещено выкладывать | + | зелень |
| соленья | ||
| грибы |
| Что делать, если в магазин поступили равномерно зелёные бананы? | + | Обмотать стрейч-плёнкой на 7-8 часов |
| Икра хранится при температуре | + | -6...-4 |
| Как хранятся хлебобулочные изделия в подсобных помещениях? | + | Выше 35 см от пола |
| Где правильно проводить предпродажную подготовку товара (лук, капуста, картошка)? | + | На складе |
| Отбраковка бананов производится | + | По одному плоду |
| Убрать огурцы с полки необходимо в случае | + | Пожелтения |
| Гнили |
| Где должны размещаться ценники? | + | В прайс-шине |
| В ценникодержателе | ||
| В рамка А4 |
| Соотнесите категорию товара с тем, как они обозначаются на ценнике | + | Знак -* |
| СЗМЖ | ||
| БЗМЖ |
| Размораживать и мыть низкотмпературные лари необходимо | + | Не реже 1 раза в месяц |
| Выберите из списка "известные потери" в магазине? Отметьте все варианты | + | Недостача по группе ФРОВ в результате ЛИ |
| Выберите из списка "известные потери" в магазине? Отметьте все варианты | + | покупатель разбил товар на кассе до оплаты |
| ежевика покрылась плесенью на полке | ||
| зефир поступил в надорванной упаковке |
| Сотрудник рассказал про акцию "1+1" ничего не подозревающему о ней гостю. Какое обещание отражает эта ситуация? | + | Честные цены для каждого |
| Замена ценников с акционной ценой должна производиться | + | Сразу, как только закончилась акция, так как несвоевременная замена производит к потере лояльности покупателей |
| Какие устройства не расположены на Кассовом узле? | + | всё относится к ККМ |
| Покупатель просит отправить ему кассовый чек в электронной форме. Какие ваши действия? | + | Нажать на клавишу "Отправка чека", ввести номер телефона покупателя и отправить чек |
| На какие товары баллы не начисляются на Выручай-карту? | + | на табак и алкоголь ниже МРЦ |
| Как правильно выкладывать стиральный порошок в упаковке более 1,5 кг? | + | В соответствии с планограммой и информационными письмами |
| В течение какого времени нужно выложить хлеб? | + | В нормативах времени - нет данной категории |
| Какую информацию нельзя найти в планограмме? | + | Температурные режимы в магазине по категориям ФРЕШ и ФРОВ |
| Когда правильно пополнять и выкладывать ФРЕШ продукцию? | + | При необходимости |
| Перед часами "пик" |
| Планограмма - это | + | Документ, списывающий расположение товаров на торговом оборудовании |
| Убрать картофель с полки необходимо в случае | + | прозелени 1/4 поверхности |
| гнили | ||
| прорастания |
| Мороженное хранится при температуре | + | -24...-22 |
| Выберите виды стопперов и органайзеров, которые есть в наших магазинах | + | Скидка! |
| Низкая цена |
| Среднетемпературные лари предназначены для размещения продукции | + | Охлаждённая продукция (мясо, птица) |
| При обнаружении проблем с температурой в холодильном оборудовании необходимо | + | Сообщить руководству |
| Для каких видов товара предназначено пристенное холодильное оборудование | + | Мясной и рыбный гастроном |
| Молочный гастроном |
| Отличаются ли стандарты сервиса в "Пятёрочке" в большом городе и маленьком посёлке | + | Нет, не отличаются |
| Стоимость каких товаров магазин считает потерями? | + | не проданных по причине списаний |
| не проданных по причине недостачи |
| Гость очень недоволен - он пришёл за маслом по акции, а его нет! Что Вы ему скажите? | + | Эта акция очень понравилась нашим покупателям, поэтому товар быстро закончился. Но у нас большой выбор аналогичных товаров. Вам помочь с выбором? |
| Для чего используется 2D-сканер? Выберите все правильные варианты ответа | + | считывать код акцизной / федеральной марки на алкогольной продукции |
| считывать штрих код, когда основной сканер не считывает марку с товара | ||
| для сканирования кода Data Matrix на табачных изделиях |
| Товары, подчёркнутые красной линией в планограмме - это | + | Товары, выведенные из планограммы |
| В течение какого времени нужно выложить охлаждённую мясную продукцию? | + | В течении 30 минут |
| Ценники "Выгодно" печатаются | + | На белой бумаге |
| Отбраковка кисти винограда производится при очаге более | + | 5 ягод |
| Какую роль играют офисные сотрудники в "Пятёрочке" ? | + | помогают магазинам |
| Вы пробили гостю товары (сыр, макароны и томатную пасту), но на кассе оказалось, что гость не взял с собой деньги. Что будете делать? | + | Вернёте сыр в холодильник, а остальной товар предложите оставить на кассе, чтоб покупатель вернулся за ним |
| С какого момента ПК несёт индивидуальную материальную ответственность за количество денежных средств в кассе? | + | с момента пересчёта денежных средств, подписи в журнале КО-5 и операции "внесение" на кассе |
| В течение какого времени нужно выложить бакалею? | + | Не регламентируется |
| Выберите неправильные пары продукции с учётом правила "товарное сходство" | + | Мука + специи |
| Мясо + хлеб |
| О каком сотруднике идёт речь с точки зрения распределения ролей в ТС "Пятёрочка"? "Я помогаю заботится о гостях, сотрудниках и магазине, обеспечиваю порядок в процессах и товарно-денежных отношениях" | + | Администратор магазина |
| Выберите все платёжеспособные банкноты | + | картинка 2 |
| Покупатель взял хлеб, молоко, крупу и конфеты. Вы пробили все товары и озвучили сумму покупки, но покупателю не хватает 30 рублей для оплаты. Что вы ему скажете? | + | Ничего страшного. Мы можем убрать что-то из чека |
| Покупатель вернулся и говорит, что вчера за покупку ему неверно зачислили баллы на карту лояльности. Что вы ему скажете? | + | Обратитесь, пожалуйста, на нашу горячую линию по телефону 88005555505 для решения данной ситуации |
| Покупатель возмущается, что ему не пришло СМС со ссылкой на электронный чек. Что Вы будете делать? | + | Приглашу администратора |
| Что должен сделать кассир при возникновении претензии у покупателя? | + | все перечисленные варианты верны |
| Куда правильно выкладывать воду в упаковке 5 литров? | + | В соответствии с планограммой и информационными письмами |
| Планограмма описывает | + | Количество стеллажей под выкладку категории |
| Схему выкладки товара | ||
| Количество товара для выкладки на оборудовании |
| SKU (Stock Keeping Unit) - это | + | Единица товара, имеющая индивидуальный штрих-код и чётко определённые потребительские свойства (цвет, размер, вкус) |
| В течении какого времени нужно выложить охлаждённую молочную гастрономию? | + | В течении 1,5 часа |
| В планограммах можно найти следующую информацию | + | Наименование товара и PLU |
| Расстояние между полками | ||
| Конкретное место выкладки товара на полке |
| Больше всего покупатели берут товары | + | С полки на уровне глаз |
| Флорплан это | + | Документ, описывающий расположение и количество оборудования и товарных групп в торговом зале |
| Крупногабаритные товары нельзя размещать | + | На верхней полке стеллажа |
| FIFO это - | + | Правила выкладки товара согласно дате производства |
| Какое товарное соседство разрешено? | + | Сопутствующие товары и кошачий корм |
| Особо скоропортящиеся продукты можно хранить | + | При температуре +6 градусов. Срок годности от 6 до 72 часов с момента изготовления |
| Просроченный товар необходимо | + | Убрать в зону брака |
| При какой температуре хранятся мясной гастроном? | + | 2...+4 градуса |
| Убрать томаты с полки необходимо в случае | + | Гниения |
| Наличия трещины с вытеканием сока |
| Что нужно сделать с товаром у которого испорчена упаковка? | + | Незамедлительно снять его с продажи |
| Молочные продукты хранятся при температуре | + | 2..+4 градуса |
| При какой температуре хранятся готовая кулинария и салаты? | + | 2....+4 градуса |
| Товар с истёкшим сроком годности необходимо | + | Отдать администратору на уценку |
| Выберите неправильное утверждение | + | Хлеб можно размещать в пристенном холодильнике |
| Убрать яблоки с полки необходимо в случае | + | тёмных пятен на кожуре (скальд / загар) |
| гниения |
| В прайс-шинах используется ценник формата | + | Ценник А5 |
| Где используется ценник формата А7? | + | Фрукты-овощи |
| Показатели температуры в холодильном оборудовании нужно измерять | + | Каждые 3 часа |
| Мыть среднетемпературные лари необходимо | + | Не реже 1 раза в неделю |
| Для каких продуктов предназначены закрытые низкотемпературные лари? | + | Заморозка |
| Рассчитайте потери в следующем примере: Товарооборот магазина составил 5 млн рублей за месяц. Списания составили 200 тыс. рублей, а сумма потерь по итогам локальных инвентаризаций составила 100 тыс. рублей. Рассчитайте процент потерь магазина за месяц | + | 6% |
| Какие правила хранения с товаром действуют в подсобном помещении? | + | все вышеперечисленные |
| С какой целью необходимо поддерживать корректные остатки товаров в магазине? | + | все вышеперечисленные |
| Что такое полная инвентаризация? | + | полный пересчёт товара, оборотной тары и денежных средств магазина |
| Где нельзя делать выкладку акционного товара? | + | На золотой полке |
| На пустом месте вместо закончившегося товара |
| Выкладка акционного товара производится | + | На стеллаж промо |
| На ДТО (сетки / паллеты / зона Сезон) | ||
| На торцевых промо стеллажах |
| Стоппер это - | + | Ценниковыделитель |
| Информация об акциях, скидках, новинках, распродажах и пр. |
| Как быть, если гость жалуется, что на полке нет ценника на манго? | + | Поблагодарю гостя, скажу ему цену и в его присутствии размещу ценник |
| В торговом зале Вы заметили покупателя, который взял с полки шоколадку и откусил от неё. Что Вы ему скажете? | + | К сожалению, дегустация в нашем магазине не предусмотрена, пожалуйста, пройдите на кассу для оплаты |
| Пожилой покупатель просит подобрать ему кефир посвежее, хотя Вы просто проходили мимо к кассам. Как вы поступите? | + | Помогу достать более свежий товар из глубины полки и с улыбкой подам гостю |
| О каком сотруднике идёт речь с точки зрения распределения ролей в ТС "Пятёрочка" ? "Я забочусь о супервайзерах, обучаю их и помогаю развиваться. Если они не могут решить вопрос, то в первую очередь обращаются ко мне" | + | Начальник отдела продаж |
| Какие правила работы с наличностью в "Пятёрочке"? | + | Принимать денежную наличность строго с пересчётом |
| Проверять денежные средства на подлинность |
| Сумма наличных денег в кассе достигла определённого лимита. Какие ваши действия? | + | вызвать администратора и провести промежуточную инкассацию |
| Где можно узнать сумму денег на момент начала работы? | + | на слипе операции "Внесение" |
| в журнале учёта движения денежных средств КО-5 |
| У покупателя не хватило денег на карте, может ли он оставшуюся сумму оплатить наличными? | + | Да, для этого произвести последовательно оплату всего чека частично наличными, а затем остаток суммы безналичными средствами |
| Как действует горячая клавиша "Эко-мешок" ? | + | вес (10 или 20 г) будет вычтен из веса товара |
| Что такое микроперфорация? | + | Средство защиты денежных знаков, на ощупь не воспринимается |
| Как правильно продавать крепкий алкоголь (содержание спирта более 1,5 %) с маркой нового образца? | + | Отсканировать марку нового образца, подтвердить на экране возраст покупателя |
| Покупатель родился 28 февраля 2002 года. В какую самую раннюю дату ему уже можно продать табачную продукцию? | + | 29 февраля 2020 года |
| Гость на кассе вспомнил, что ещё хотел купить колбасу. Что вы ему скажете? | + | Ничего страшного, мы сейчас отложим Вашу покупку. Вы сходите за колбасой и вернётесь. Я обслужу Вас без очереди |
| Гость взял упаковку кофе по акции, но акционные цены ещё не подгрузились в базу и скидка не пробивается. Он готов вернуться за товаром позже. Как вы будете действовать? | + | Возьмёте номер телефона покупателя и передадите администратору |
| Ваш коллега продавец-кассир пробивает товар покупателю на кассе в 22:10, хотя магазин закрывается в 22:00. Верно ли он поступает? | + | Да, он реализует обещание для покупателей "Удобство" |
| Время 19:00. Работают все кассы, в каждой очереди 4-5 человек. В одну из очередей встала беременная женщина с ребёнком. Как Вы поступите? | + | Предложу покупателям пропустить её вперёд |
| Сегодня среда. На часах 11 утра. Покупатель - мама с ребёнком лет 12. Какую скидку Вы им предложите? | + | 10% |
| Выберите правильную фразу для предложения карты лояльности | + | Карта лояльности стоит всего 9,99, но она достанется Вам бесплатно, т.к. при активации карты Вам будет начислено 100 подарочных баллов, что равно 10 рублям |
| Товар (SRP) можно выкладывать на стеллажи в коробках, если... | + | Если в планограмме указана выкладка в коробках |
| В течение какого времени нужно выложить кондитерскую продукцию ФРЕШ | + | В течение 30 минут |
| Выберите правильные пары продукции с учётом правила "Товарное соседства" | + | Крупа + сахарный песок |
| Буква "К" рядом с порядковым номером продукции на планограмме означает, что | + | Продукцию нужно выкладывать в SRP (транспортная упаковка, готовая к выкладке) |
| Что такое SRP-упаковка? | + | Упаковка, которая готова к выкладке на полку без извлечения товара |
| В течение какого времени нужно выложить сопутствующие товары? | + | Не регламентируется |
| При какой температуре хранится рыбный гастроном? | + | 2...+4 градуса |
| Как хранятся пищевые продукты в подсобных помещениях? | + | Выше 15 см от пола |
| Кондитерские изделия ФРЕШ хранятся в | + | Пристенных холодильниках |
| При какой температуре хранится хлеб? | + | 18...+20 градусов |
| Отсутствие ценника на товаре приводит | + | К недоверию покупателя, товар не приобретается |
| Какого вида ценников не существует? | + | Ценник А3 |
| Сколько страйп-лент можно размещать на 2 стеллажах? | + | Не более 2 штук |
| Сопутствующие товары размещаются на | + | Сетки IN-OUT |
| Паллеты | ||
| Стеллажи |
| Что такое локальная инвентаризация? | + | пересчёт выборочных групп товаров |
| В чём различие хранения товара в подсобном помещении от выкладки в торговом зале? | + | можно не соблюдать правила по размещению ценников |
| Сколько по времени длится Сезонная акция? | + | Месяц |
